布置舒适的客房空间培训课件
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客房的功能布局与主要设施
酒店“六小件”
学习指导与训练 任务二
高级套间(豪华套间)
❖ 组成: ❖对象: 有经济实力的富商大贾和知名人士 ❖意义: 代表饭店已具有豪华的级别
夏威夷 毛伊岛 Honua Kai 温泉度假山庄 卡美哈梅哈套房
6间房 $2999
总统套间
❖组成: 7—8个房间组成 ❖对象: 总统、能承受总套开支的宾客 ❖意义: 衡量饭店级别的指标之一
图上哪些数字组成了起居空间?
4.书写和梳妆空间 ❖ 位置:床对面 ❖ 组成设施: 1.行李架 2.写字台 3.电视机柜
图上哪些数字组成了书写和梳妆空间?
贮存空间
❖ 位置;房门入口的小过道内侧 ❖ 组成设施: 1.壁橱 2.酒柜
上层:烈性酒、酒具、茶水具、小吃 下层:小冰箱
贮存空间由哪些数字组成?
大床间
❖ 房内放一张双人床,宽度不小于1.5米 ❖ 适合对象:夫妻、单身旅客
双人间
❖ 房内放两张单人床,宽度不小于1米
Biblioteka Baidu标准间 带厕所的双人间
❖ 客房净面积不小于14平,卫生间面积不小于4平, 高度不低于2.7米
❖ 对象:团体宾客、会议宾客
三人间
❖ 房内放三张单人床,宽度不小于1米 ❖ 三位宾客同时入住,经济客房
❖ 外景房:窗户朝向大海、湖泊、公元或景区景点 ❖ 内景房:窗户朝向饭店内 ❖角房: 位于走廊过道尽头
按满足宾客个性化需求划分
商务房 高级行政房 无烟房 淑女房 残疾人房 体育人士房
商务房
❖对象: 从事商务活动的宾客 ❖要点: 1.一间起居与办公室,一间卧室
2.提供商务服务
高级行政房
❖对象: 企业高级管理人员、高级官员 ❖要点: 房型、用品、服务、环境要求更高
无烟房
❖对象: 不吸烟、对烟味敏感的客人 ❖要点: 1.房内不摆放烟灰缸
2.无烟提示牌、吸烟惩罚提示 3.灵敏度高的烟感器
淑女房
❖对象: 生活习惯有特殊或较高要求的女士 ❖要点: 1.有专用化妆间、化妆设施和用具
2.女用冲洗器 3.家用型SPA或牛奶温泉浴 4.抱枕、抱垫、瑜伽健身毯等
残疾人客房
总统套间可由7、8间不同功能房组成,设施高档豪华.(三星以上酒店设)
总统套卧室 总统套客厅
总统套夫人房 总统套书房
总统套房内的名酒柜
伯 瓷 酒 店 总 统 套 房 : 面 积 7 8 0 平 方 米 , 房 价 1 8 0 0 0 美 元 / 晚
伯瓷酒店总统套房卫生间
伯瓷酒店总统套房游泳池
按客房位置划分
2.盥洗空间(卫生间)
组成设施: 1.浴缸(淋浴) 2.恭桶 3.洗脸盆
❖ 干区:正常的洗漱、化妆、剃须等相关功能区 ❖ 湿区:恭桶、淋浴、盆浴、蒸房等入浴方面的功
能区域
“背靠背”设计?
3.起居空间 ❖ 位置:标准间的窗前区 ❖ 组成设施: 1.沙发 2.茶几(或小圆桌) ❖ 作用: 1.休息、会客 2.饮茶、吃水果
❖对象: 行走不便和失聪失明残疾人 ❖要点: 特殊的残疾人设计
体育人士房
❖对象: 体育专业人士、体育爱好者、球迷 ❖要点: 1.空间面积加大,高度增高,用具简化但更耐用
2.体育设备
二、客房的功能布局与主要设施
1.睡眠空间(最基本的空间) 组成设施 1.床 2.床头柜
哪部分是睡眠空间?哪些数字组成?
按房间数量划分
❖ 单间房
单人间 大床间 双人间 三人间
❖ 套房
标准套间 高级套间 总统套间
两间或两间以上的客房构成的客房出租单元。
标准套间
❖组成: 连通的两个房间,1间卧室,1间起居室或会客室 ❖床: 1双人床或2单人床 ❖对象: 全家人外出度假或一般经商人员
双层楼间
连接套房
香港半岛酒店套间
布置舒适的客房空间
饭店服务与管理
一、客房的类型
❖ 按房间数量划分 ❖ 按客房位置划分 ❖ 按满足宾客个性化需求划分
按房间数量划分
❖ 单间房
单人间 大床间 双人间 三人间
标准套间
❖由套一房间面积为高1级6—套2间0平方米的房间、内部卫
生间和其他附属设备组成的客房 总统套间
单人间(单人房)
❖ 房内放一张单人床,宽度不小于1米 ❖ 适合对象:商务旅游的单身宾客 ❖ 饭店中最小的客房