燃气烤箱灶的安全使用实用版

YF-ED-J7466

可按资料类型定义编号

燃气烤箱灶的安全使用实

用版

Management Of Personal, Equipment And Product Safety In Daily Work, So The Labor Process Can Be Carried Out Under Material Conditions And Work Order That Meet Safety Requirements.

（示范文稿）

二零XX年XX月XX日

燃气烤箱灶的安全使用实用版

提示：该安全管理文档适合使用于日常工作中人身安全、设备和产品安全，以及交通运输安全等方面的管理，使劳动过程在符合安全要求的物质条件和工作秩序下进行，防止伤亡事故、设备事故及各种灾害的发生。下载后可以对文件进行定制修改，请根据实际需要调整使用。

(1) 要熟悉使用方法和注意事项。如果是初次使用烤箱灶，用户应认真阅读产品使用说明书，掌握烤箱灶的使用方法和注意事项等。

(2) 首次使用时要检查重要部件的状况。检查灶具的部件是否齐全，零配件的安放位置是否适宜。如果部件位置不合适，应及时更正，否则会防碍使用效果。

(3) 烤箱排烟口附近不要放置物品。禁止在烤箱灶的排烟口及灶面上堆放易燃物品，以免堵塞排烟口或引燃堆放物品而引起火灾。

(4) 要确认烤箱的燃烧或熄火状态。点燃

烤箱燃烧器后，应确认是否已经点着；关闭燃烧器时，应确认是否熄灭。在烘烤食品过程中，操作人员不可远离厨房或外出办事。

(5) 定期检修燃气管路接头和阀门。燃气烤箱在工作过程中周围的温度较高，管路接头的密封填料或阀门的密封脂容易损坏或干涸，从而引起漏气。因此，需要定期检查或更换管接头的密封填料，重新添加阀门密封脂。

(6) 要注意室内通风换气。使用烤箱烘烤食品时，应打开厨房的换气扇或排油烟机；未设排风扇或排油烟机时，应打开外窗，以保持室内有良好的空气环境和燃烧器的正常工作状态。