世界红酒八大名庄

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十大名庄

十大名庄

Chateau Haut Brion奥比康酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一。

葡萄园占地最小,却最早成名。

奥比康庄园,是唯一位于美度区以外,并且能与拉菲、拉图及玛高庄园一同被评为一级的红酒庄园。

奥比康“意外”落在美国银行家奇兰斯·狄龙(Clarence Dilon)手上1989年狄玛仕(Delmas)酿出30年来的冠军酒,而业界的评分几乎达满分。

过去的酿酒槽均以木头制成,奥比康酒庄则是第一个在1961年采用不锈钢酿酒槽的酒厂。

奥比康具有全波尔多最复杂的香气,丰富的黑加仑子香气、烟草味、烟熏味、杉木味和高级的松露菌香气。

“奥比康庄园”的白葡萄酒是众多波尔多干白葡萄酒中之极品。

“诗人之酒”Chateau Ausone 奥信庄园听人说,有一种酒叫醉生梦死,喝下之后能够忘记所有烦恼有一类人,酒醉不了想念的心梦愈深,大脑便愈清醒基本资料•产地:波尔多圣达美莉安(SAINT-EMILION)•级别:一等特级庄园(A)•庄园面积:17.30英亩•酿酒的葡萄品种:50%佛朗,50%梅洛•平均树龄:50—55年•种植密度:每公顷6000—7000株葡萄树•平均产量:每公顷3500公升•年产量:200,000—230,000瓶•窖藏:储存在橡木桶19—23个月•灌瓶前经澄清过程,没有过滤,成熟期为10至100年“诗人之酒”的起源庄园的创始人奥信(D.M.Ausonius,310-394)是罗马时代生于此地的一位罗马教授、诗人,曾当过罗马皇帝太子的老师。

他以爱酒出名,故奥信庄园一直有“诗人之酒”的美誉奥信特性奥信的特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。

奥信的气味奥信气味开放浓厚,复杂,单宁密集,口感印象深开天辟地以来,你久已存在,把力量和神威奉献给一代一代。

你与日夜交替的光阴一齐流淌,朋友和快乐为你欢呼、鼓掌。

CHATEAU CHEV AL BLANC白马名称的由来之一:以前酒庄的园地有一间别致的客栈,有位国王亨利常骑白色的爱驹路过此地休息,因此客栈就取名“白马客栈”。

世界红酒十大品牌排名

世界红酒十大品牌排名

世界十大红酒品牌一、Chateau Lafite Rothschild一谈到波尔多红酒,相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄早在1855年万国博览会上,拉斐庄就已是排名第一的酒庄(当年把参展酒庄按酒质、售价、名气及历史分为五个级别,排名百多年变动不大)成熟的Lafite红酒特性是平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌,大量生产价格低廉的红白酒,积极拓展大众市场二、Chateau Latour在法文中,Latour的意思是指"塔",如果用六七十年叫法,Latuor就相当于"塔牌"(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些原本喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒,Latour 便成了他们的首选Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一三、Chateau Haut-Brion早在1855年,奥比安庄就已赫赫有名,一级酒庄的排行榜上如果少了它,权威性就要受到质疑奥比安庄园现在为美国人所拥有庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷奥比安庄除了红酒知名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一四、Chateau MargauxMargaux是波尔多红酒产区之一,但也是酒庄的名称能够使用产区作为酒庄名称,酒石酸质自然有其过人之处,历史也非常悠久Chateau Margaux是法国国宴指定用酒,中国国家主席胡锦涛在法国波尔多访问时,所参观的酒庄就是Chateau Margaux而当时酒庄给胡锦涛品尝的酒,就是1982年的ChateauMargaux成熟的ChateauMargux口感比较柔顺,有复杂的香味,如果碰到上佳年份,会有紫罗兰的花香如果说Latour是梅铎区"酒皇"的话,那么ChateauMargaux就应该是"酒后"了五、Chateau Mouton Rothschild"武当"是法文Mouton的音译,它的原意是指"羊",酒庄原是"羊庄",(根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)在1973年,法国才破例让武当庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄武当庄庄主非常有商业头脑,不但普通餐酒MoutonCadet的年出产量达数百万瓶,酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家,替"招牌酒"Mouton Rothschild设计当年的标签因为酒的标签本身就颇有艺术价值,所以就算那年的酒不好喝,单是瓶子已是珍贵的藏品据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民币50万元以上而Mouton红酒的特性,就是开瓶之后,酒质与香味变化多端,通常带有咖啡及朱古力香六、Chateau Ch Blanc1947年份的ChBlanc,在不少专业品酒家的心目之中,是近100年来波尔多最好的酒!在1996年的SaintEmilion区的等级排名表之中,ChBlanc位列"超特级一级酒"ChBlanc标签是白底金,十分优雅,与酒的品质非常相符Ch Blanc在幼年的时候,会带点草表青的味道,但当它成熟以后,便会散发独特的花香,酒质平衡而优雅七、Chateau Ausone在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中,与白马庄同级的只有奥松庄一个而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒讨庄因国新任酒庄主人在20世纪90年代中后期,对酒庄进行大幅革新,从严要求酒的品质凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒Second Labet,或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下,变得异常珍贵Ausone的特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气八、Petrus通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词,而Chateau的意思是"古堡"--因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡在波尔多八大酒庄之中,只有柏翠庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus红酒的产量也少得可怜,因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的Petrus红酒是用100%Meriot葡萄酿制而成,这种红酒通常适合早饮但不耐储藏,但因柏翠庄的地质特别优越,蕴藏大量矿物质,因此柏翠庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色虽然柏翠庄没有排名,但在酒客心目中,它是红酒王中王九、张裕"传奇品质,百年张裕"--最为清晰到位的红酒品牌,但品牌有老化的嫌疑,应从传奇角度去更新,比如"成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念"卡斯特酒庄的作用,仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣,并未使张裕获得多少预期的回报上诉两项,算得上张裕百年成功中的两大败笔十、长城地道好酒,天赋灵犀"--叫卖式的广告,并没有清晰的传达出差异化的诉求,缺乏足够量的平面媒体传播,消费者很难知道在在说什么?整合后的长城,面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失,却也给二线厂家很好的发展机会学习长城一方面是他的OEM的定牌加工,一方面是他在终端建设上的优秀表现最近,中粮大量进口洋酒被查获,将是个竞品打击长城的大好机会,竞品如何攻,长城如何守,也将是最进传媒的一大看点,可见红酒公关还大有作为。

八大名庄介绍

八大名庄介绍



八、奥松(欧颂)Ausone——酒中之诗 奥松(欧颂)Ausone——酒中之诗 )Ausone——
1、欧颂Ausone的名称始源于一个传说。故事是说在大约公 、欧颂Ausone的名称始源于一个传说。故事是说在大约公 元320年(当时是罗马时代),有一位罗马著名诗人叫 320年(当时是罗马时代),有一位罗马著名诗人叫 Ausonius,曾是罗马皇帝小时候的老师。后获封地于波尔多, Ausonius,曾是罗马皇帝小时候的老师。后获封地于波尔多, 是波尔多区域的总督并兼任当地最高书院的校长。此君不单 有权势而且文学造诣极高,深受人们的尊崇。Ausonius又是 有权势而且文学造诣极高,深受人们的尊崇。Ausonius又是 葡萄酒爱好者,他不单在很多的诗歌中宣传葡萄酒,而且将 爱好付于行动,开拓了不少葡萄的种植园,成为波尔多葡萄 酒最早的先驱。相传欧颂庄现时的园地就是当年Ausonius的 酒最早的先驱。相传欧颂庄现时的园地就是当年Ausonius的 故居,此乃欧颂庄(Ausone)名称的来由。 故居,此乃欧颂庄(Ausone)名称的来由。 2、奥松的特性是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒 质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。由于产量小,最 近年份又屡有佳作,被认为最具投资价值。 3、奥松庄园出产的葡萄酒:奥松庄园红葡萄酒(Chateau 、奥松庄园出产的葡萄酒:奥松庄园红葡萄酒(Chateau Ausone)、奥松副牌红葡萄酒(Chapelle d’Ausone)。 Ausone)、奥松副牌红葡萄酒(Chapelle d’Ausone)。


武当(木桐)Mouton Rothschild—— 六、武当(木桐)Mouton - Rothschild—— 艺术诠释
1、概况:武当在1973年被破例升格为一级,是目前为止唯 、概况:武当在1973年被破例升格为一级,是目前为止唯 一获此殊荣的酒庄。令武当独具魅力的是艺术酒标,每年会 邀请一位世界知名的艺术家为酒标创作,设计的费用是以酒 代资,也就是用60瓶不同年份的武当庄园酒为报酬,待该年 代资,也就是用60瓶不同年份的武当庄园酒为报酬,待该年 份酒出厂后,再多送60瓶。因此很多著名画家都乐于代劳, 份酒出厂后,再多送60瓶。因此很多著名画家都乐于代劳, 其中最著名的是1973年毕加索所画的酒标“酒神狂欢图”。 其中最著名的是1973年毕加索所画的酒标“酒神狂欢图”。 这幅酒标画直到毕加索去世后,才由他的妻子售予武当庄园 的。也就是这一年,当时的法国总统颁布命令将武当庄园升 级为一级庄园。 2、最佳年份:1973年 、最佳年份:1973年 3、特点:武当具有成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香气,香 气熟美丰沛。口感浓厚,层次复杂,单宁劲道。新酒熟美劲 道,陈年后依然年青,丰满醇厚。 4、武当庄园出产的葡萄酒:武当红葡萄酒(Chateau 、武当庄园出产的葡萄酒:武当红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild)武当王、武当副牌红葡萄酒(Le Rothschild)武当王、武当副牌红葡萄酒(Le Petit Mouton)小武当。 Mouton)小武当。

不看后悔系列世界十大著名的酒庄和沿海城市

不看后悔系列世界十大著名的酒庄和沿海城市

世界上著名的十大酒庄和沿海城市罗曼尼-康帝酒园(1997年)该酒庄的葡萄酒一直占领着世界第一葡萄酒宝座,葡萄酒数量少且名贵,一瓶能卖到1500多美元。

而且不管年份好不好,该酒庄的葡萄酒均价在1000美元。

柏翠酒庄( 1998年)肯尼迪时期,该酒庄的梅洛葡萄酒是白宫的常客,是白宫最爱的一款红酒。

酿造该酒的葡萄都是提前采摘,然后让它自己慢慢的成熟。

1998年份的柏翠是精品中的精品,堪称神话般的作品。

里鹏酒庄( 1999年)该酒庄的面积不大,仅仅5英亩,年生产量不高,仅6,000瓶Pomerol美酒。

其中Thienpont家族的里鹏葡萄酒是波尔多葡萄酒中的精品。

它还是世界葡萄酒业的-一个奇迹。

拉图酒庄( 1990年)该酒庄在法国举足轻重,是法国最有声誉的酒庄之一,其中Pauillac葡萄酒在全球三大Pauillac葡萄酒之中。

1990年份的红酒尤为突出,在1993年的《葡萄酒观察家》中被评为年度最佳葡萄酒。

瓦朗德鲁酒庄( 1995年)该酒庄是最重要的车库葡萄酒产地之一,而且该酒庄还非常的小,仅仅由十块小土2地组合,但是酿造红酒很讲究,生产出的红酒都是精品,1995年的是国宝级的。

拉梦多酒庄( 1996年)该酒庄很早之前被Neipperg家族收购,占地仅仅11英亩多,压根不起眼,但是到了1996年,该酒庄爆发了它的潜在实力,酿造出绝品,大家还把此酒和里鹏红酒相比较。

木桐酒庄( 1986年)该酒庄与闻名于世的拉菲是属于同一门。

在十九世纪中期才被分出来,1986年份的葡萄酒在《葡萄酒观察家》中被评为十大美酒之一。

奥比昂酒庄(1982年)该酒庄是波尔多葡萄酒中年份最久远的一种红酒,成立于1550年。

其中1982年份的红酒有着独特的魅力,也是因为年代久了,该酒已经非常的成熟,需要尽快的饮用。

玛歌酒庄( 1995年)该酒庄酿造出的葡萄酒颜色深,接近黑色,但是并不影响其口味。

而且该酒庄已经有了1000多年的历史,在整个葡萄酒界地位颇高。

名庄酒八大庄介绍

名庄酒八大庄介绍

1 拉菲酒-国王之酒拉菲酒(CHATEAULAFITE)自17世纪早期起,就已经出口到英国,广受欢迎并成为当时英国首相RobertWalpole先生最喜爱喝的一种酒精饮料。

1716年起,尼古拉·亚历山大·西格尔侯爵(他正是亚历山大·西格尔与拉图堡联姻后的结晶)在马雷夏·德·黎世留(MarechaldeRichelieu)首相的支持下,从路易十五处获得了“葡萄王子”的“钦封”,拉菲堡的酒也荣升为“国王之酒”。

1755年,黎世留当选为圭亚那(Guyenne)地方总督,临行前,波尔多一位医生为他开了一个独特的“处方”:常饮拉菲的酒,是令脸色红润健康的最有效也最美妙的“药”。

此“药”果然灵验,甚至引起了国王的注意。

黎世留回到巴黎后,一天,路易十五特别向他说道:“亲爱的马雷夏,我实在要说,自从您赴圭亚那上任以来,您看上去至少年轻了二十五岁!”黎世留则回答:“我发现拉菲的葡萄酒是一件万能而美味的滋补饮料,可与奥林匹斯山上众神饮用的玉液琼浆相媲美!”不久后,整个凡尔赛宫内开始只谈论拉菲,因为它得到了王上的宠幸!所有人都想要喝到它,蓬巴杜夫人用它来招待自己举行的那些小型晚宴上的贵客。

稍迟一些时候,人们甚至传说杜巴丽(DuBarry)夫人加给自己一项特别的“义务”:夫人不再喝别的饮料来解渴———除了拉菲!1787年,美国总统托马斯·杰弗逊,著名的政客和酒评家,在他自己拟订的梅多克地区葡萄酒分级表中,排行前四名的酒庄———其中就包括拉菲,他自己也成为波尔多顶级酒的忠实拥护者。

能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。

拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。

其中嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅乐(Merlot)占20%左右,其余为嘉本纳弗郎(Cabernet Franc)。

葡萄酒十大知名品牌是什么

葡萄酒十大知名品牌是什么

葡萄酒十大知名品牌是什么葡萄酒有很多的牌子,你知道葡萄酒什么牌子好吗?店铺给你具体讲解一下葡萄酒十大知名品牌是什么吧。

葡萄酒十大知名品牌1、拉菲庄(Chateau Lafite)——世界上最出名的葡萄酒在世界上各国各地、各门各派的酒王中,最出名的酒王应该算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。

它是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者,1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶由美国第三任总统、18世纪最出名的酒评家托马斯·杰弗逊签名的拉菲以10.5万英镑的高价由《福布斯》杂志老板投得,至今无出其右者。

在拉菲庄,每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒,为了保住这些金贵的葡萄树,如没有总公司特约,一般不允许任何人参观。

2、拉图庄(Chateau Latour)——全球最昂贵的酒园拉图庄位于法国波尔多的美度区,是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老酒庄,1989年里昂联合集团以近2亿美元的天价将波森集团的股份购回,每公顷单价1400万法郎,换算到每棵葡萄树就价值1800法郎,堪称全球最昂贵的酒园。

1993年,法国春天百货老板又以7.2亿法郎天价购下拉图庄主控权。

拉图庄种植的葡萄以嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)为主,占80%,最好陈放10到15年才会完全成熟。

成熟后的拉图庄有极丰富的层次感,酒体丰满细腻。

3、柏图斯(Petrus)——波尔多酒王之王波尔多是当今世界上公认的顶级红酒区,那些售价不菲被投资家追捧的名酒大多产自此地。

波尔多最著名的四个优质红酒产区分别是:美度(Medoc)、格拉芙(Graves)、圣达美隆(St.Emilion)和宝物隆(Pomerol)。

宝物隆虽然没有美度那样光辉的历史,又是四大产区中最小的区域,但却是波尔多目前最璀璨的明珠。

区内酒庄数目只有不到200个,但这里的酒没有便宜货,其中第一把交椅无可争议由柏图斯夺得。

它不仅受到白金汉宫贵胄们的青睐,曾出现在伊丽莎白二世的订婚宴和伊丽莎白女王的婚宴上,而且在白宫也曾是肯尼迪总统的至爱。

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本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==十大红酒品牌排行榜10强红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁。

那么在市面上,有哪些质量好的品牌红酒是我们在选购时的优先选择呢?下面是小编为大家整理了红酒知名品牌排行榜,供大家参阅!红酒十大品牌排行榜1、Chateau LafiteRothschild(拉菲)拉菲,典雅久远是它的典型特征。

说到波尔多红酒,相信最为大家熟悉的就是拉菲庄早在1855年万国博览会上,拉菲庄就已是排名第一的酒庄(当年把参展酒庄按酒质、售价、名气及历史分为五个级别,排名百多年变动不大)。

成熟的Lafite红酒特性是平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌,大量生产价格低廉的红白酒,为拓展大众市场做好了准备。

2、ChateauLatour(拉图)拉图,它给人的印象是刚劲浑厚。

在法文中,Latour的意思是指"塔",如果用六七十年叫法,Latuor就相当于"塔牌"(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些爱烈酒的酒客,出于健康考虑改喝红酒,Latour便成了他们的首选。

Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。

3、ChateauHaut-Brion(奥比康)浪漫诗意的ChateauHaut-Brion,早在1855年就已赫赫有名。

一级酒庄的排行榜上如果少了奥比安庄园,权威性就要受到质疑。

奥比安庄园现在为美国人所拥有庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。

4、ChateauMargaux(玛歌)Margaux是波尔多红酒产区之一,但也是酒庄的名称能够使用产区作为酒庄名称,酒石酸质自然有其过人之处,历史也非常悠久ChateauMargaux是法国国宴指定用酒,中国国家主席胡锦涛在法国波尔多访问时,所参观的酒庄就是Chateau Margaux而当时酒庄给胡锦涛品尝的酒,就是1982年的Chateau Margaux成熟的ChateauMargux口感比较柔顺,有复杂的香味,如果碰到上佳年份,会有紫罗兰的花香,优雅醇厚。

红酒八大酒庄

红酒八大酒庄

1.Petrus柏图斯通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词,而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。

在波尔多八大酒庄之中,只有柏图斯庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus红酒的产量也少得可怜,因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。

位列波尔产区八大名庄之首,是目前波尔多质量最好、价格最贵的酒王之王。

其伟大的品质个性尽酒中皇者风范。

波尔多是当今世界上公认的极级红酒区,那些售价不菲,被投资家追捧的名酒大多产自此地。

在波尔多最著名的四个优质红酒产区分别是; 美度(Medoc),格拉夫(Graves),圣达美隆(St. Emilion)和宝物隆(Pomerol)。

宝物隆虽然没有美度那样的光辉历史,又是四大产区中最小的区域,但却是波尔多目前最璀璨的明珠。

区内酒庄的数目只有不到二百个,但这里的酒没有便宜货。

主要原因当然是其区内的微型气候(Micro Climate)和土壤(Terroir)加上少规模庄园式的精工细致,能酿造出不少稀世之珍。

而其中的第一把交椅无可争议地由柏图斯夺得。

柏图斯被公认为是梅乐(Merlot)红葡萄酒中最好的产品,也是波尔多红酒中最贵的。

口感超级丰富集中。

由95%的Merlot和5%的CabernetFranc葡萄品种酿造,有浓烈的黑果、咖啡和其它一些异域的风味。

柏图斯庄园占地十二公顷。

年产量约五千箱酒。

因其选用的葡萄品种90%以上是梅乐(Merlot),是世界上最顶级的梅乐酒。

柏图斯酒庄首先是品质取胜。

而优秀的品质是来源于其对追求酿酒艺术的完美主义态度。

柏图斯葡萄园的种植密度相当低,一般每公顷只有五千至六千棵。

每棵葡萄树的挂果也只限几串葡萄。

以确保每粒葡萄汁液的浓度。

使用的树龄都在40至90年之间,摘择时全部统一在干爽和阳光充足的下午,以确保阳光已将前夜留在葡萄上的露水晒干。

如果阳光不够或风不够,他们会用直升机在庄园上把葡萄吹干才摘。

八大酒庄

八大酒庄

• Chateau Lafite Rothschild 正牌酒 • Carruades de Lafite 副牌酒
能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地 方微型气候得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百 棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓占70%左右,梅乐占20%左右,其余为嘉 本纳弗郎.平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒.此产量 居所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄 的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本 不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采 摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡 萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压 榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶 750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉 菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外,拉菲庄还是有名的愿花重 本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向, 不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花 香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王 国中的‚皇后‛。
拉 图 庄 园
酒庄的历史:
• 拉图的名字最早于1378年出现在佛罗萨特 纪事上,当时正值法英百年战争的 期间,圣茂伯特塔在战争中被法英双方军队相互争夺。十六世纪拉图为几个 庄园主联合拥有,主要出租土地给农民,仅有部分土地种植了葡萄。通过继 承和联姻,拉图成为亚历山大〃德〃西格尔侯爵的财产时,其葡萄酒时代才 真正开始。1716年亚历山大购买了拉菲。1718年他的儿子,被称为‚葡萄王 子‛ 的尼古拉-亚历山大〃德〃西格尔侯爵购买了木桐和萨龙。十八世纪英 国富有的中产阶级欣赏葡萄水平提升,对法国葡萄酒品质的提高起了促进作 用。拉图及其它酒庄迅速显示出葡萄酒品质出类拔萃,拉图是世界上最贵的 葡萄酒,1714年,一桶拉图酒的价格相当于普通波尔多葡萄酒价格的4-5倍。 1729年,这个比例增长为13倍。1767年,增长到20倍。由于拉图酒长期高质 高价,1855年波尔多葡萄酒分级时被列为梅多克的一级酒庄。西格尔家族拥 有拉图酒庄约为300年。 西格尔家族的长期继承使酒庄拥有人数众多,其中一些家族成员相继出售股 权。1962年以后,英国的皮尔森投资集团逐渐收购了53%的股权,里昂联盟收 购了25%的股权。1989年,联合利昂购入皮尔森的全部股权,拥有拉图酒庄的 93%股权,仅余7%的股权为西格尔家族所有。 1993年,法国著名企业家法兰寇斯〃平纳特先生通过自己的控股公司阿特米 思收购拉图酒庄,将联合利昂的股权全部购入,使酒庄重归为法国人拥有。

世界红酒八大名庄

世界红酒八大名庄

世界红酒八大名庄:红酒八大名庄第一、Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄)正牌副牌产地:法国波尔多美度普尔勒(PAUILLAC)级别:1855年及1973年评级“一级庄园”表面积:247英亩葡萄品种:70%赤霞珠,25%梅洛, 3%佛朗, 2%小伟度。

平均葡萄树龄:45年种植密度:每公顷7500株平均产量:每公顷4800公顷年产量:210,000瓶窖藏:16至20个月在全新橡木桶内。

灌瓶前经澄清过程,无过滤,成长期为30至50年。

拉斐酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。

连同奥比昂酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的木桐酒庄,并称波尔多"五大"名庄。

拉斐酒庄被认为是"五大"中最为典雅的。

拉斐酒庄历史悠久,已有数百年历史。

自17世纪西格家族入主后,酒品得到大幅提升。

老西格去世后,其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚,此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控"五大"中两大名庄的"葡萄王子"Prince des Vignes。

18世纪,拉斐酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇,而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒。

传说,法属圭亚那总督履任前,曾咨询波尔多的医生带哪种酒去上任喝好,医生当时推荐拉斐为最保健养颜的葡萄酒。

当总督回国述职拜见法国国王时,后者惊讶地发现总督与出发时比较像是年轻了25岁。

总督将此归因于拉斐的功效,从此,王后和宠妃们都争喝拉斐,一时成为宫廷时尚。

经过战乱和数易其主后,1868年,银行家罗特施德男爵Baron de Rothschild 以八倍市盈率买入酒庄,成为拉斐酒庄的新主人,其家族经营一直延续至今。

现任庄主埃里克-罗特施德男爵Eric de Rothschild上任于1974年,其锐意革新和苦心经营使得拉斐摆脱了60-70年代的平凡而重新达到巅峰。

拉斐酒庄的红酒,通常要在不锈钢发酵罐中放置3个星期,再在新橡木桶中放18-24个月。

世界红酒十大名庄旅游

世界红酒十大名庄旅游

世界红酒十大名庄旅游1.澳大利亚巴罗莎山谷奔富格兰奇PENFOLDSGRANGE澳大利亚巴罗莎山谷(BarossaV alley,Australia)20世纪50年代简陋作坊起家的格兰奇,现在已是澳大利亚最具声望的红葡萄酒酒厂之一,它的国际知名度使每年的新酒出厂都成为全世界的期待。

口感丰富、高浓缩、充满水果甜味的奔富格兰奇,不论产自哪一年度,都经过中长期的窖藏。

这种口感丰富而令人陶醉的葡萄酒,着你的味觉。

2.贺兰酒庄贺兰酒庄的创始人H.威廉.贺兰(H.WilliamHarlan)有一点点野心,简单地说,他决心创造出加利福尼亚的“头品”(FirstGrowth)。

作为一位有着房地产和酒店经营丰富经验的企业家,贺兰深谙“位置”的重要性。

他的那些地产就是20年多年来对一流山地葡萄园的研究结果,它们位于著名的罗塞福-奥克维(Rutherford-Oakville)海滨之上,共陆续买进了93公顷。

这块土地上布满了壮观的小橡树山和峡谷,现在只有百分之十的面积用来种植葡萄。

3 嘉莫斯-嘉本纳沙威浓美国加利福尼亚州纳帕谷嘉本纳沙威浓葡萄酒几乎一直是嘉莫斯酒庄的形象代表。

在这个酿酒厂里,你随便打开一瓶1974、1975或者1976年份的葡萄酒,那里面仍会飘出新鲜水果的味道。

992年的嘉本纳沙威浓葡萄酒,有着烤橡木和黑茶藨子的浓郁香味。

它所具有的成熟、浓郁、淳厚和丰富的味道十分贴近人们的口感。

“嘉莫斯特别精选”是加州嘉本纳沙威浓葡萄酒最负盛名的几个品种之一。

4 马丁南尼美国加利福尼亚州索诺玛谷(SonomaV alley)在俄罗斯河谷(RussianRiverV alley)的所有庄园主里面,马丁南尼(Martinelli)家族一直声名显赫。

他们拥有的142多公顷种植葡萄园,同时为其他顶级葡萄酒生产商的提供上等原料。

几年前,史蒂夫.马丁南尼(SteveMartinelli)开始自行灌装4000多桶不朽之作,虽然相对于马丁南尼葡萄酒,其结果是它们成为加利福尼亚州味道最丰富、最令人激动的葡萄酒品牌。

1855年分级八大庄

1855年分级八大庄


奥比安酒庄的葡萄园,躲过了当时肆虐法国葡萄园的根瘤蚜虫病,是格拉夫 地区唯一幸存的葡萄园。
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奥比昂又称红颜容、奥比康。 位于波尔多左岸的格拉夫产区、佩萨克雷奥良村。 本地区为鹅卵石土壤。 ChateauHaut-Brion正标美乐(Melot)的成分高达 40%,这使奥比昂与其他一级酒庄非常明显的区别 开来,酒体更加优雅、温润,富有层次复杂、隽永 的回味。 • 奥比昂是五大酒庄中唯一拥有正牌干白的酒庄, ChateauHaut-BrionBlanc以65%的长相思 ( SauvignonBlanc)和35%的赛美蓉(Semillon)调配而成 ,同样具有10年以上的陈酿能力
1924~1944年,让· 卡吕 1973年, 毕加索——酒神祭
1945年,菲利普· 朱里昂 世纪之酒
1977年,纪念酒标
2003年
1993年, 波兰裔的法国画家
1996年,古干
2000年,金羊
木桐嘉棣诞生于1930年。木桐嘉隶最早进入中国市场的波尔 多品牌酒。波尔多品牌酒与酒庄酒的不同之处是前者可以 用某个产区以至整个波尔多地区内采购的酒调配,后者仅 能用自有葡萄园的葡萄酿造。 1979年,联手酿造了第一个 年份的葡萄酒。1980年正式宣布成立合资公司。1981年有 了在美国的第一个葡萄园。1983年,作品一号的名字正式 成立。同时也是有史以来,成交价最高的加州葡萄酒。
• 1725年,约瑟夫•布兰家族在梅多克波依雅克地区购 得一块葡萄园,取名为布兰•木桐园。 • 1853年,英国银行家纳萨尼尔•罗斯柴尔德收购木桐 园,改名Chateau Mouton Rothschild。 • 1855年,木桐堡酒庄评为二级特等园。 • 1973年,木桐堡破例升为一级庄。

世界上最知名的八大酒庄

世界上最知名的八大酒庄

世界上最知名的八大酒庄葡萄酒无疑是这个时代的“香饽饽”,一瓶上好的葡萄酒需经过陈酿、储存等多道工序才可以完成,这就离不开酒庄。

葡萄种植、葡萄酒的酿造、储存等都需要在酒庄内完成,那么世界著名酒庄有哪些呢?一、Chateau Lafite Rothschild(拉菲庄)拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多最著名也是世界上最著名的酒庄和顶级酒。

早在18世纪初,拉菲酒庄遍闻名欧洲。

在1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中,拉菲酒庄贵为一级首位,其地位至今没有改变,拉菲酒也历来位于最具收藏价值的葡萄酒之顶。

葡萄园:拉菲酒庄有103公顷葡萄园,在波亚克村最好的地段。

拉菲葡萄园土壤的砾石层有数米厚,30%-80%是沙砾石土壤,11%-15%是黏土壤。

葡萄平均树龄为30年,酿头牌酒的葡萄来自40年的葡萄树。

品酒:经典的黑醋栗和铅笔芯香,铅笔芯、雪松、衫木香气和矿质气;纯美馥郁,层次丰富,优雅完美,单宁精致而强劲,陈年潜力非常长;富有独特香气的回味持续时间长,香气萦绕久久不散,在顶级葡萄酒中独树一帜。

酿造:葡萄收获的采摘完全用传统经典方式。

采摘人工选摘葡萄,早葡萄园地头的运输车上挑选。

随即将葡萄运到酒庄,直接倒进入口的大槽中,去梗破碎后便入发酵罐。

发酵前不进行冷渗泡皮,发酵基本是自然进行的,尽量减少人为干预。

橡木桶培养是100%的新橡木桶。

拉菲酒庄的特点是自己制造所有的橡木桶,橡木桶烘烤程度为中度,所以拉菲酒没有浓重的熏烤味。

橡木桶培养一般为18-20个月,装瓶前轻微澄清。

二、Chateau Latour(拉图庄)在法文中,Latour的意思是指“塔”,如果用六七十年叫法,Latuor就相当于“塔牌”(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)。

不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些原本喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒,Latour便成了他们的首选。

世界著名红酒品牌简介

世界著名红酒品牌简介

世界著名红酒品牌简介日期:2021年2月28日20:221、酒中王:petrus(法国)一般人称作帕图斯,我还见过更离谱的叫法————“披头士”。

此酒的名贵在于酒庄位居波尔多产区八大名庄之首,是波尔多目前质量最好,价格最贵的酒王,颇有王者风范,不少影视明星都喜欢收藏。

价格:超过10000元2、总统之快乐:hautbrion(法国)这支酒的中文名太迷人了,“红颜孟”。

做为传统八大名庄的优质产品,两百多年前就已经沦为美国开国元勋之一、第二任美国总统托马斯杰佛逊的最爱。

价格方面也相当可观。

价格:约3000—4000元3、美艳不可方物:moutonrothschild(法国)这支酒和大家所熟悉的“武当红”系出一派,不过层次更高,香港人叫做“武当老柴”,不知道东北人会不会叫“武当他爹”呢?“武当”是音译,和中国的武当山没什么关系,这个牌子的酒每年都要选一幅画作为封面,碰巧这回是个美艳不可方物的裸女素描。

价格:1000元以上4、青春年少:gastonrena(法国)通常感觉法国人的东西都会庄严一些,没想到也可以存有这样充满著年长气息的红酒,这种“嘉士顿”也就是波尔多的名酿之一。

价格:100多元就能够到手5、传奇之“英雄”:bateau(法国)中文里就是大名鼎鼎的“龙船”,这种酒是拿破仑时代一个英勇的将军酿造的。

这位将军本是拿破仑的得力战将,战无不胜,为拿破仑立下了汗马功劳。

但是,在一次战争中被打残了腿。

于是,将军请求拿破仑给他批一块地,让他为拿破仑酿造世界上最好的红酒。

结果,这位将军真的酿造出了出色的红酒。

但是,他始终怀念与士兵们一起打仗的日子,而他的士兵也同样思念着这位老将军。

每次士兵航船经过将军酒庄对开的海面时,就在船上向他行军礼,但船与陆地相隔甚远,为了让将军能看清楚,士兵们想出了一个方法:把船帆降下一半,以军礼的角度悬挂着,然后缓慢地驶过海面。

将军知道了此事后,十分感动,于是,就将那降下一半的船帆,制成了红酒的标签。

世界著名八大葡萄酒庄历史与标志

世界著名八大葡萄酒庄历史与标志

世界著名八大葡萄酒庄历史与标志1、拉斐葡萄酒标志这是拉菲“副牌”葡萄酒的标志,拉菲副牌最典型的防伪特征就是酒瓶上刻有Rothschild家族标志----五支箭的图案,副牌拉菲的正标名称为“Carraudes de Lafite-Rothschild”,官方称为“拉菲珍宝”,我们翻译成“罗斯柴尔德拉菲珍宝”。

正宗的拉菲只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄,正标上有chateau Lafite Rothschild字样,中文翻译为“罗斯柴尔德拉菲酒庄”,这就是俗称的“大拉菲”或“正牌拉菲”。

由于酒庄在生产“大拉菲”时,为了保证质量,都是以手工的方式从平均树龄为45年的葡萄藤上采摘并挑选葡萄。

不符合生产“大拉菲”质量标准的葡萄以及低龄葡萄藤结出的葡萄就用于生产俗称“小拉菲”或“副牌拉菲”的酒。

在1855年波尔多地区葡萄酒分级表中位列顶级一等的拉菲堡进入罗氏家族这一年,詹姆斯·德·罗斯柴尔德男爵(Baron James de Rothschild)在公众拍卖会上购得在1855年波尔多梅多克地区葡萄酒分级制度中列为顶级一等的拉菲堡(参见拉菲堡历史)。

3个月后男爵不幸去世,拉菲堡由其三个儿子阿尔方索(Alphonse)、古斯塔夫 (Gustave)与埃德蒙(Edmond)共同继承,当时酒庄面积74公顷。

拉菲王朝庄园是由一位姓拉菲(lifate)的贵族创立于1573年。

在16世纪拉菲王朝已相当有名气。

法国路易十四被称作“太阳王”,是世界上执政时间最长的君主之一,把君主比作太阳,缔造了法国封建史上最鼎盛的王朝。

同时也因为他在恢宏奢华而举世闻名的凡尔赛宫宫廷里掀起的“金光四射”的奢华之风,宫廷宴会必须用四年以上的葡萄酒,由于路易十四对拉菲王朝情有独钟,赞誉拉菲王朝红葡萄酒是上帝赐予人类的琼浆玉液;于是拉菲王朝便成了当时上流社会的贵族们的最爱,令拉菲王朝成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。

并把这股风气吹遍了整个法国大地。

《八大名庄介绍》课件

《八大名庄介绍》课件

品质保证:八大名庄的葡萄酒品质卓 越,受到消费者和专家的高度认可
市场需求:随着全球葡萄酒市场的不断 扩大,八大名庄的市场需求也在不断增 加
投资价值:八大名庄的葡萄酒具有很 高的投资价值和收藏价值,受到投资 者的青睐
环保与可持续发展:八大名庄注重环 保和可持续发展,符合全球发展趋势
名庄的可持续发展和未来
白葡萄酒: 采用白葡萄 品种酿造, 口感清新,
酸度适中
桃红葡萄酒: 采用红葡萄 品种酿造, 色泽粉红, 口感介于红 白葡萄酒之

起泡酒:采 用传统方法 酿造,口感 清爽,气泡
丰富
甜葡萄酒: 采用特殊工 艺酿造,口 感甜美,糖
分含量高
加强型葡萄 酒:采用特 殊工艺酿造, 酒精度较高,
口感浓郁
酒庄葡萄酒的特点
品牌建设:加强品牌宣传,提升品牌知名度和美誉度 产品创新:研发新产品,满足市场需求,提高市场竞争力 市场拓展:扩大销售渠道,拓展国际市场,提高市场份额 技术升级:引进先进技术,提高生产效率和产品质量 环保与可持续发展:注重环保,实现可持续发展,提高企业社会责任感
名庄的创新方向和机遇
技术创新:采用 先进的酿酒技术 和设备,提高产 品质量和效率
单击添加标题 名庄的产品特色 名庄的文化内涵
名庄的历史背景 名庄的品牌形象 名庄的未来展望
起源和发展
八大名庄:法国波尔多产区的八座著名酒庄
起源:1855年,法国皇帝拿破仑三世为了推广法国葡萄酒,举办了一场葡萄酒品鉴会, 评选出了八大名庄
发展:19世纪末,八大名庄开始逐渐发展成为世界知名的葡萄酒品牌
01
历史悠久:名庄的历史可以追溯到中世纪, 具有深厚的文化底蕴
03
葡萄酒文化:名庄的葡萄酒文化丰富多样, 包括葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒品鉴等

你所不知道的国外8大顶级葡萄酒庄园

你所不知道的国外8大顶级葡萄酒庄园

你所不知道的国外8⼤顶级葡萄酒庄园
特内⾥费岛,西班⽛
特内⾥费岛拥有丰富的⽕⼭⼟壤,所以出产的红葡萄酒和⽩葡萄酒品质极佳。

卡赫基,格鲁吉亚
格鲁吉亚是世界上最古⽼的葡萄酒酿造区,教科⽂组织⾮物质⽂化遗产遗址之⼀。

它的甜酒⽣产和发酵在粘⼟罐称为克维乌⾥酒缸。

布⾥达,斯洛⽂尼亚
被描述为“迷你托斯卡纳”,这个斯洛⽂尼亚⼩镇与意⼤利接壤处都是家族经营的葡萄园。

杜罗河⾕,葡萄⽛
葡萄⽛港⼝葡萄酒的发源地,葡萄⽛的杜罗河⾕已经酿造了2000多年的葡萄酒。

奥肯那根葡萄酒产区,加拿⼤
奥肯那根,从温哥华四⼩时车程,是品尝美酒和⾃⾏车之旅的好地⽅。

从葡萄园出发,有⼀条6.2英⾥的⼩路可以通往⼀个前淘⾦⼩镇。

Franschhoek,南⾮
南⾮⼀个伟⼤的葡萄酒的⽬的地,开普酒庄的Franschhoek。

乘坐电车游览该酒庄,中途可以停下来,⾛进葡萄园。

希尔兹堡,加利福尼亚州
加尔各答的北⽅希尔兹堡,有⼀个新兴和充满活⼒的葡萄酒场。

多尔县,威斯康⾟
这个宁静的美国中西部地区,总共有⼋个酒庄。

该地区以其⽔果葡萄酒⽽闻名 - 尤其是当地种植的酸樱桃。

本⽂为头条号作者发布,不代表今⽇头条⽴场。

八大名庄系列介绍

八大名庄系列介绍

八大名庄系列介绍一总介绍世界著名的葡萄酒出产国主要包括“旧世界”的法国,意大利,德国,西班牙和“新世界”的澳洲,美国,智利,新西兰。

但目前无论从文化上,历史上,质量上葡萄酒爱好者都会公认独占鳌头的始终是法国酒。

那些售价不菲,被投资家追捧的世界名酒大部份是法国的列级名庄。

其级别分别有:列级名庄(Grand Cru),一级名园(1er Cru),名星庄(Cru Bourgeois),法定产区酒(AOC),准法定产区(VDQS),优良餐(VDP)及日常餐酒(VDT)。

波尔多以产浓郁型的葡萄酒而著称,而布根地则以产清淡型葡萄酒和清爽典雅型白酒著称,香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。

最出名的法国葡萄酒产区主要是:波尔多Bordeaux,布根地Burgundy和香槟区Champagne。

法国葡萄酒是很多国家仿效的楷模。

二系列介绍1855年美度区的分级中有61个列级名庄,分为5个级别。

其中最为世人所知的是当时列入一级的四个顶尖名庄。

它们分别是:拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图(Chateau Latour)、玛歌庄(Chateau Margaux)、和格拉芙区的红颜容庄(Chateau Haut Brion)。

武当王庄(Chateau Mouton Rothschild)当时排在二级第一位,直至1973年才晋升为一级名庄。

此五大庄园就是传统上合称之五大名庄。

格拉芙区自1953年起从碧莎和里奥南选出16个最佳庄园称为列级名庄(Grand Cru Classe)但只有一个级别。

A.拉菲拉菲酒庄酿出的美酒远远地超过左邻右舍,也包括波雅克其他的上等名酒。

它的酒体活跃而富于张力,散发出诱人的香气。

葡萄品种:100公顷红葡萄:75%赤霞珠,20%美乐,4%品丽珠,1%味而多。

推荐葡萄酒:从1990年起,拉菲以其系列绝佳年份酒和热烈、醇厚的完美风格理所当然地成为波尔多上等名酒。

尤其是1996、2000和2003年份的酒已经可以和历史上最著名的1982和1959年份的酒并驾齐驱。

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世界红酒八大名庄:红酒八大名庄第一、Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄)正牌副牌产地:法国波尔多美度普尔勒(PAUILLAC)级别:1855年及1973年评级“一级庄园”表面积:247英亩葡萄品种:70%赤霞珠,25%梅洛, 3%佛朗, 2%小伟度。

平均葡萄树龄:45年种植密度:每公顷7500株平均产量:每公顷4800公顷年产量:210,000瓶窖藏:16至20个月在全新橡木桶内。

灌瓶前经澄清过程,无过滤,成长期为30至50年。

拉斐酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。

连同奥比昂酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的木桐酒庄,并称波尔多"五大"名庄。

拉斐酒庄被认为是"五大"中最为典雅的。

拉斐酒庄历史悠久,已有数百年历史。

自17世纪西格家族入主后,酒品得到大幅提升。

老西格去世后,其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚,此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控"五大"中两大名庄的"葡萄王子"Prince des Vignes。

18世纪,拉斐酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇,而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒。

传说,法属圭亚那总督履任前,曾咨询波尔多的医生带哪种酒去上任喝好,医生当时推荐拉斐为最保健养颜的葡萄酒。

当总督回国述职拜见法国国王时,后者惊讶地发现总督与出发时比较像是年轻了25岁。

总督将此归因于拉斐的功效,从此,王后和宠妃们都争喝拉斐,一时成为宫廷时尚。

经过战乱和数易其主后,1868年,银行家罗特施德男爵Baron de Rothschild 以八倍市盈率买入酒庄,成为拉斐酒庄的新主人,其家族经营一直延续至今。

现任庄主埃里克-罗特施德男爵Eric de Rothschild上任于1974年,其锐意革新和苦心经营使得拉斐摆脱了60-70年代的平凡而重新达到巅峰。

拉斐酒庄的红酒,通常要在不锈钢发酵罐中放置3个星期,再在新橡木桶中放18-24个月。

酒庄的正牌酒单宁丰厚,可历久藏。

拉斐酒庄位于波尔多酒区的梅多克分产区,气候土壤条件得天独厚。

葡萄园面积100公顷,在列级酒庄中是最大的。

平均葡萄树龄为40年。

葡萄品种以赤霞珠为主,占71%左右。

拉斐酒庄以红葡萄酒为主。

正牌酒为拉斐为Chateau Lafite Rothschild,副牌酒为Carruades de Lafite。

拉斐酒庄的所有者罗特施德家族近年还收购了波尔多数家列级酒庄,并在美国和南美等地收购有多家葡萄园。

香港市场2010年3月参考价格(750ml):Chateau Lafite Rothschild正牌:1996年份,10000-11000港币/瓶;2003年份,9000-10000港币/瓶;2005年份,8500-9500港币/瓶;2006年份,4500-5500港币/瓶。

Carruades de Lafite副牌:2003年份,2500-3000港币/瓶;2005年份,2750-3000港币/瓶;2006年份,2500-2750港币/瓶。

红酒八大名庄第二、Chateau Latour(拉图庄)正牌副牌产地:法国波尔多普尔勒( PAUILLAC )级别:1855年及1973年评级“一级庄园”表面积:160.5英亩葡萄品种:75%赤霞珠,20%梅洛,4%佛朗,1%小伟度平均树龄:40年种植密度:每公顷10000株葡萄树平均产量:每公顷4500公升年产量:175,000瓶窖藏:储存在橡木桶17个月灌瓶前经澄清过程,没有过滤,成熟期20-50年。

拉图酒庄(Chateau Latour)是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。

连同奥比昂酒庄、玛歌酒庄、拉斐酒庄及1973年入选的木桐酒庄,并称波尔多"五大"名庄,风格在"五大"中最为刚劲浑厚。

"拉图"la tour在法文里是"城楼"的意思,酒庄的标志就是一头雄狮骑在城楼上。

因为这里曾于1378年建有城堡,俯瞰吉伦特河口,战略位置重要,历来为兵家必争之地。

英法百年战争时这里曾发生过战役。

原城楼是两层方型石塔,现已不存在了,现在我们通常看到的拉图酒庄的圆型城堡照片,其实是17世纪兴建的信鸽楼。

拉图酒庄酿造葡萄酒的伟大历史始于1718年,拥有拉斐酒庄的西格家族与拉图酒庄的女儿联姻,"葡萄酒王子"亚力山大接手酒庄并购得到木桐酒庄,西格家族此时拥有多家名庄于一身。

西格家族拥有拉图酒庄到1962年。

1963年,英资财团收购75%的股权,后追加到93%,直到1993年英资股权被欧洲首富法国投资家毕诺Pinault以8600万英镑收购,拉图酒庄才重回法国人的怀抱。

值得一提的是,葡萄酒王子死后,他家族的人拥有股权却无心管理酒庄,只好委托酒庄经理打理,经营权与所有权的分离使每年的酒庄帐目和经营报告详尽完整,连续250多年资料充实。

拉图酒庄早在18世纪就已经为英国王室和贵族所欣赏,当时拉图就已经比其它波尔多葡萄酒贵20倍左右。

1787年,痴迷法国葡萄酒的美国前总统托马斯-杰弗逊就对拉图酒庄赞赏有加。

1855年的分级更强化了拉图酒庄在酒届的地位。

拉图酒庄注重创新,是最早使用不锈钢发酵罐的酒庄之一,仅在奥比昂酒庄之后。

拉图酒庄位于波尔多西北50公里的梅多克产区的波亚克村,气候土壤条件得天独厚。

葡萄园面积65公顷,其中47公顷在领地的中心地带,称作Enclos, 拉图酒庄正牌酒Grand Vin皆来源于此。

葡萄酒采用新橡木桶陈酿18个月。

葡萄品种以赤霞珠为主,占75%左右,美乐占20%。

丹宁丰厚,通常要几十年后才能成熟。

拉图酒庄副牌酒为"拉图堡"Les Forts de Latour,由中心葡萄园中树龄12年以下的葡萄及外园所产的葡萄酿造,用半新橡木桶。

此外,还有三级酒"波亚克村"Pauillac, 性价比很好。

拉图酒庄早在清末就已被国人认识,在当时的葡萄酒谱里,这类顶级酒被称为"大酒",音译为"拉都",似乎比"拉图"更有王者之气。

香港市场2010年3月参考价格(750ml/瓶):Chateau Latour正牌:1982年份,20000-21000港币/瓶;2000份,9000-10000港币/瓶;2004年份,3300-3500港币/瓶;2006年份,4500-5000港币/瓶。

Les Forts de Latour副牌:2004年份,1300-1400港币/瓶;2006年份,1200-1300港币/瓶。

红酒八大名庄第三、Chateau Haut-Brion(奥比安庄)正牌副牌产地:法国波尔多格拉芙(GRAVES)(贝沙克·雷奥良)(PESSAC - LEOGNAN)级别:1855年评级“一级庄园”表面积:160.7英亩葡萄品种:45%赤霞珠,37%梅洛,18%佛朗平均树龄:36年种植密度:每公顷8000株葡萄树平均产量:每公顷3500-4500公升年产量:132,000瓶窖藏:储存在橡木桶22个月灌瓶前经澄清过程,无过滤,成熟期为15-40年。

作为法国最显赫和最昂贵的红酒之一,Chateau Haut-Brion位于波尔多Grave地区的Pessac村。

距离波尔多城市仅2公里。

酒园的面积109英亩,是“五大”中最小的庄园,其出产的红酒也体现出知性温婉的风格。

每年的产量为12000到15000箱。

这也是五大名庄当中唯一一家不在Medoc产区的酒庄。

葡萄园作为不不动资产出现在法国历史上是1423年的事情,而这个古老的庄园其实是1525年Jean de Pontac迎娶Jeanne de Bellon时极度奢华的嫁妆,多么幸运的新郎啊。

这应该是我们可查到的Haut-Brion庄园最早的历史文献。

四个世纪中这家盛产皇室用酒的酒庄多次易主,拥有者当中更不乏历史上功绩不凡的人物。

其中包括海军上将,大主教,法国第一统帅和吉耶纳地区执政官,三位波尔多市市长,以及才华横溢的Charles-Maurice de Talleyrand-Perigord (他买下酒庄的时候正值在外交部担任对外关系部长一职。

)这些形形色色的显赫拥有者们无形中又为Haut-Brion的优雅形象镶上了一道光辉的金边。

而最后的一次易主让让他成为了一家美国人的产业,这位财大气粗的买家就是美国的银行家兼美国驻巴黎大使C.Douglas Dillon。

肯尼迪当政时美国经济形式一片大好,这也在某种程度上促成了这笔旷世交易。

酒庄如今的拥有者是Clarence Dillon,美国人也许也会因为Clarence Dillon在法国的这片顶级的葡萄园而洋洋得意。

事实上在Dillon先生还未购买酒庄之前,百分之八十的Haut-Diron红酒的出口目的地就是美国。

所以这个精明的生意人显然完成了一桩非常赚钱的买卖。

1960年,在大胆的美国人的支持下,庄园的酿酒师开始采用创新的不锈钢发酵桶技术酿酒,为打破了百年来波尔多名庄使用法国橡木桶酿制红酒的传统,独辟蹊径的创造了具有独特口感的新时代名庄红酒。

1970年份的Chateau Haut-Brion在1976年大名鼎鼎的巴黎品酒会上获得了第四名的成绩。

Chateau Haut-Brion种植了55%的赤霞珠,25%的美乐和20%的品丽珠葡萄。

平均每株葡萄树的树龄达到30年。

Chateau Haut-Brion口味丰富、成熟,中度饱满的感觉,在结构上具有特色。

风韵优雅,而又不乏力量,可谓是优雅和丰富俱佳的性格女人。

配餐方面,推荐牛排,羊排和小块牛肉和烧烤野味。

Chateau Bahans Haut-Brion 是传承了奥比昂堡经典传统的副牌红酒。

香港市场2010年3月参考价格(750ml/瓶):Chateau Haut-Brion正牌:2000年份,5000-5500港币/瓶;2004年份,1600-1800港币/瓶;2005年份,3500-4000港币/瓶Chateau Bahans Haut-Brion副牌:2000年份,800-900港币/瓶;2004年份,600-700港币/瓶;2005年份,800-1000港币/瓶。

红酒八大名庄第四、Chateau Margaux (玛歌庄)正牌副牌产地:波尔多玛歌区(MARGAUX)级别:1855年评级(第一级庄园)表面积:192.70英亩葡萄品种:75%赤霞珠, 20%梅洛, 5%佛朗及小伟度平均树龄:35年种植密度:每公顷10000株葡萄树平均产量:每公顷4500公升年产量:200,000瓶窖藏:储存在橡木桶18-24个月灌瓶前经澄清过程,无过滤,成熟期为15-35年玛歌酒庄(Chateau Margaux)是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。

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