儿童益智主题餐厅项目创业计划书
儿童主题餐厅创业规划书
魔法丛林 ——儿童主题餐厅 DIY餐饮
儿童主题餐厅:是以儿童为主要服务对象,从餐厅装修、运营 模式、菜品设计、市场活动都以儿童为主要市场主题的特色 主题餐厅。
DIY餐饮
魔法丛林创业成员
• 市场运营推广: • 健康餐大厨: • 企划活动装修设计: • 财政管理: • 儿童看护互动:
我们计划在贵族小学、幼 儿园附近租一家临街店面 预计200平方米左右,租 金为6-8万元/月。因为须 预支一季度租金月为18-24 万元。
内部风险 外部风险
食品安全 儿童活泼好动,易摔倒 顾客是否能接受这种就餐 模式
儿童餐饮类竞争、儿童教育类 竞争、大众餐饮类竞争
周边环境的变化 原材料价格变化
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第四年
第五年
我们不仅提供健康的餐饮,同时也将在餐厅举办的各种活动中向儿童潜移默化地渗透 健康的生活观念,为儿童身心健康的可持续发展尽一份应尽的力量。
i
❤ 趣味便当 ❤
竞争环境分析
•特色 •设施 •卫生
文化品位与中档 次形象的餐厅
目标顾客分析
儿童主题餐厅主要 目标顾客
小学、幼儿园儿童
有儿童的家庭
营销策略分析
DIY餐饮
❤经营项目❤
我们的理念是以特色优质的服务吸引、保留顾客。我们将配备一流硬件设施,聘请专 业营养师、厨师以保障优质的儿童餐饮,并与权威机构建立合作关系以确保长期地为 儿童提供有针对性、营养美味的餐饮服务以及贴心的其他配套服务,为儿童提供适合 的餐饮娱乐场所,并开展外送业务,为家长解决后顾之忧。
儿童主题餐厅策划书
儿童主题餐厅策划书一、项目背景和目标随着家庭经济水平的提高以及生活品质的改善,人们对餐饮行业的需求也日益增长。
而在餐饮行业中,儿童主题餐厅是近年来迅速崛起的一种流行的消费方式。
这种餐厅不仅提供美食,还带给孩子们极具娱乐性和教育意义的游戏和互动体验,受到越来越多家长和孩子们的欢迎。
本项目旨在打造一家专注于儿童主题餐厅的高品质、互动性和娱乐性相结合的餐饮企业,以满足不同年龄段孩子们和家长的需求。
二、市场分析目前,全国各地的儿童主题餐厅都已成为家长和孩子们消费的新热点。
随着城市化进程的加快和儿童餐饮市场的不断扩大,未来儿童主题餐厅发展前景可观。
但是市场上存在的儿童主题餐厅质量参差不齐,有的仅仅强调装饰和形式,缺乏实质性互动体验,如产品单一、活动甚至没有,消费者体验受限等;有的则在互动氛围和产品品质赢得口碑认可,消费者认可度高。
因此,一家成功的儿童主题餐厅,除了要有富有吸引力的互动体验和产品品质,还需要对消费者做好市场细分,如不同年龄段消费者的需求及习惯。
三、产品定位和亮点本项目旨在建立一个集餐饮、娱乐、互动于一体的儿童主题餐厅,为孩子们提供愉快而有意义的用餐和游戏体验,同时也吸引了众多家庭成为忠实顾客。
产品定位儿童主题餐厅,专注于独具特色的餐饮和娱乐消费场所,是一种以儿童为主要消费对象的餐厅。
以标准美食为基础,吸引孩子们通过互动游戏和教育性活动来体验餐厅的特色服务。
亮点1.菜品创新,实现美食与互动游戏的融合。
我们会开发出一系列增加游戏互动性的菜单,如通过色彩、造型搭配成独特的工艺感,孩子们既能品尝美食,还能参与互动游戏,满足他们的好奇心和探索欲。
2.专业团队,以小朋友为中心,打造真正的互动体验。
我们将拥有专业经验的团队贴近到孩子们身边,亲自参与到互动游戏和工艺创作中,从而打破传统消费模式和观念,为孩子们带来一场儿童福利消费盛宴。
3.灵活多样化服务初始化,改变消费者的消费体验。
我们将开发针对不同年龄段孩子们的消费套餐和家庭价值套餐,满足消费者的不同经济及时间安排。
孩子们餐饮创业计划书
孩子们餐饮创业计划书一、创意概要孩子们餐饮是一家以孩子为主要消费群体的餐饮店,致力于为孩子们提供健康、有趣、美味的饮食体验。
我们将采用多种形式的创新服务模式,结合儿童喜爱的食材和菜品,打造一个独特且有趣的餐饮空间,为孩子们打造一个快乐的用餐环境。
二、市场分析1. 背景分析随着经济的发展和人们生活水平的不断提高,孩子们的消费能力也逐渐增强,更多的家长开始注重孩子们的饮食健康和生活品质。
因此,针对孩子们这一消费群体的餐饮市场潜力巨大,具有巨大的发展空间。
2. 市场需求随着社会的发展,现代家长更加注重孩子们的饮食健康和快乐体验。
他们希望能够为孩子们提供更多多样化、有趣、美味的饮食选择,但市场上的儿童餐饮店数量有限,缺乏个性化和差异化的服务,孩子们的餐饮需求得不到满足。
3. 竞争分析目前市场上的儿童餐饮店大都偏向于传统模式,缺乏创新和个性化服务。
我们将通过运用创新的服务理念、特色的菜品开发和丰富的活动形式,竭力满足孩子们和家长们的需求,打造一个独特且有趣的餐饮品牌。
三、经营策略1. 定位策略孩子们餐饮将以健康、有趣、美味为核心理念,以儿童为主要消费群体,结合家长的需求,倡导健康饮食理念,为孩子们提供愉悦的用餐体验。
2. 产品策略我们将推出多样化、有趣、创意的菜品,选用新鲜优质食材,结合孩子们的口味和需求,设计出适合儿童的健康菜品。
同时,我们还会推出季节性的特色菜品和活动,吸引更多的家长和孩子们来店消费。
3. 服务策略孩子们餐饮将致力于为客户提供优质、高效的服务,坚持以客户为中心,倾听客户的需求和建议,不断改进和提升服务质量,让每一位顾客都能感受到我们的诚意和用心。
四、市场推广1. 线下推广我们将通过举办各类主题活动、举办亲子互动活动、举办线下促销活动等方式,吸引更多的孩子和家长来店消费,提升店铺的知名度和美誉度。
2. 线上推广我们将积极开展社交媒体营销,如微信、微博等平台,通过发布优惠信息、推广活动、与消费者互动等方式,吸引更多的潜在消费者来店消费。
儿童餐厅的计划书
儿童餐厅的计划书一、工作目标1. 设计富有创意的儿童餐厅主题儿童餐厅的设计需要充分考虑孩子们的兴趣和喜好。
我们可以结合时下流行的动画、童话故事或者游戏,为餐厅打造一个独特的主题。
例如,我们可以将餐厅设计成海底世界、森林冒险、太空探索等主题,让孩子们在用餐的同时,仿佛置身于一个奇妙的世界中。
此外,还可以在餐厅中设置一些互动环节,如角色扮演、寻宝游戏等,让孩子们在用餐过程中充分参与其中,增加用餐的趣味性。
2. 开发多样化的儿童餐单儿童餐厅的餐单需要注重营养均衡、色彩搭配和造型设计。
我们可以在餐单中包含各种口味、不同口感的食物,以满足孩子们挑剔的味蕾。
同时,我们还可以根据季节和节日,推出特色主题餐单,让孩子们在特定的时间享受到不一样的美食体验。
此外,餐单中还可以设置一些DIY环节,让孩子们在家长的陪伴下,亲手制作属于自己的美食,提高他们的动手能力和参与感。
3. 提供优质的服务体验优质的服务是儿童餐厅的重要组成部分。
我们需要培训一支专业的服务团队,让他们具备儿童心理学、营养学等相关知识,以便在服务过程中,能够更好地满足孩子们的需求。
此外,我们还可以在餐厅中设置一些亲子互动区域,让家长和孩子们在用餐过程中,能够有足够的空间进行互动,增进亲子关系。
同时,我们还要确保餐厅的安全性,保障孩子们在餐厅内的安全。
二、工作任务1. 市场调研与分析我们需要对儿童餐厅市场进行深入的调研与分析,了解目标客户的需求、消费习惯以及竞争对手的情况。
通过市场调研,我们可以找出市场需求和潜在的商机,为我们的儿童餐厅定位和发展提供有力支持。
2. 设计与开发在充分了解市场需求的基础上,我们可以开始进行餐厅的主题设计、餐单开发以及服务流程的优化。
在这个过程中,我们需要充分发挥创意,结合孩子们的喜好,打造出独具特色的儿童餐厅。
3. 培训与招聘为了确保儿童餐厅的优质服务,我们需要对员工进行专业的培训,让他们具备相关的专业知识和技能。
此外,我们还需要招聘一批有爱心、耐心和责任心的员工,确保他们能够更好地服务于孩子们和家长。
儿童主题餐厅创业计划书2
儿童主题餐厅创业计划书(2) 儿童主题餐厅创业计划书2.项目描述2.1 选址规模2.1.1 餐厅选址及其区位分析(略)2.1.2 餐厅规模及其分区占地面积、建设平米、主客厅、厨房、仓库、卫生间、游乐厅、书库、DIY区、表演台、摄影区等等住客厅按年龄划分为不同区间,0-3岁“金童宝宝”区、4-6岁“快乐王子”区、7-15“清华北大”区等等(名称暂定)2.2. 食品菜系2.2.1 健康营养类抽样调查表明,有48%的人认为自己及其家人的身体状况良好,饮食习惯正常,但对目前的饮食现状表示不满,对餐品的健美强身需求较为关注,特别是子女孩子的健康他们更为关注。
针对此类人群本餐厅遵循营养平衡原理将推出精品套餐“一二三”,即每位顾客进餐时可根据选餐提示自主选择一份水果、二份蔬菜、三份主食,实现营养合理搭配。
2.2.2 功能调节类抽样调查中,有31%的人认为自己及其家人的身体状况介于健康与疾病中间,即属于城市亚健康人群。
幼儿时期的健康,关系到一生的成长,父母更加重视。
针对此类人群的特征,“尚德乐”将从维持和调节性机能的角度,推出具有明显季节特色的四季餐品:“绿色关怀”、“蓝色关怀”、“金色关怀”、“银色关怀”。
2.2.3 疾病食疗类抽样调查有21%的人对自己及其家人的身体状况比较担忧,其中又有70%的人此类人群一般对健康的投资较大,对饮食习惯的改善较为主动。
针对此类特点,本餐厅将推出药膳菜肴、汤类粥品、酒茶药饮、果汁汤剂四类食疗餐品,顾客可依据医师的诊断结果,在本餐厅营养师的指导下选择适当的食料餐品。
2.2.4 快乐教育类此类主要为虚拟食品(产品),在顾客等待餐饮过程中,根据顾客(家长或孩子)需要,精心准备的教育类型的智力游戏套餐,以玩乐教育为主的玩具、节目等而非食物,如拼图、识图、识字、表演、画饼DIY等。
2.3. 教育课程2.3.1 自造餐在孩子进入餐厅等餐的时间里,根据他们的需要,服务人员呈上一盘餐菜配料(配件),孩子自己动手,丰衣足食,自己给自己做一顿美味佳肴,以培养他们自己生活的意识和动手能力。
创业计划书模板儿童餐饮
创业计划书模板儿童餐饮一、创业项目概述1. 项目名称:儿童餐饮创意空间2. 项目概述:本项目旨在为儿童提供健康、美味、有趣的餐饮体验,打造一个集儿童餐饮、亲子互动、教育培训于一体的创意空间。
3. 项目定位:以3-12岁的儿童为主要目标客户群体,为他们提供包括早餐、午餐、下午茶等各个时间段的餐饮服务,并搭配相应的亲子活动和教育培训课程。
4. 项目特色:以健康、有机、美味为主打,注重儿童营养需求和口味特点,在食材和烹饪方法上做到精益求精;同时,结合儿童喜爱的元素,设计各种有趣创意的餐饮产品,为儿童营造愉快的用餐氛围。
二、市场分析1. 市场需求:随着国民收入的增长和家庭对孩子教育的重视,市场对于儿童餐饮及相关服务的需求越来越大。
父母们希望给孩子提供健康美味的食物,同时也希望孩子在欢乐的氛围中度过愉快的时光。
2. 竞争情况:目前市场上儿童餐饮行业竞争激烈,有不少品牌如合家欢、喜洋洋等耳熟能详的品牌。
但大部分品牌更注重销售量和口味,缺乏对儿童营养需求和心理需求的关注。
3. 发展趋势:未来随着城市化进程的加快和家庭概念的变化,儿童餐饮行业将有更大的发展空间。
消费者对于儿童餐饮的需求将更加多元化,对产品质量和服务体验的要求也会越来越高。
三、创业方案1. 产品服务:主要提供早餐、午餐、下午茶等主食及小食类餐饮产品,结合儿童口味和营养需求,设计独特的创意菜单;同时,提供家庭亲子互动活动和儿童教育培训课程。
2. 品牌打造:打造一个具有亲和力和创意感的品牌形象,以主打的产品为核心,结合亲子互动和教育培训等服务,塑造一个有趣、健康、有温度的品牌形象。
3. 营销策略:结合项目特色和目标客户需求,通过线上线下渠道进行推广,如社交媒体、活动推广、合作推广等方式,吸引目标客户的关注和参与。
四、经营模式1. 供应链管理:建立健康、可持续的食材供应链,保证食材的新鲜和质量,确保产品的口感和营养价值。
2. 服务体验:提供优质的服务体验,包括就餐环境的设计和布置、服务人员的礼貌和专业、活动和课程的丰富多彩,让顾客感受到全方位的满足。
创业计划书小孩餐饮怎么写
创业计划书小孩餐饮怎么写一、创业项目简介小孩餐饮是一家专注于儿童营养餐的餐饮公司,致力于为孩子提供健康、营养丰富的饮食。
我们将通过多样化的菜单,精心挑选的食材和创意的烹饪方式,为孩子提供美味健康的餐饮体验。
我们的目标是让每一位孩子都能享受到美味健康的餐饮,让他们在成长过程中拥有健康快乐的童年。
二、市场分析1.市场需求分析随着生活水平的提高,家长们愈加关注孩子的健康饮食问题。
越来越多的家长开始意识到儿童期是孩子成长发育的关键时期,良好的饮食习惯对孩子的健康成长至关重要。
因此,市场对于儿童营养餐的需求量逐渐增加。
小孩餐饮致力于满足这一市场需求,为孩子们提供美味健康的餐饮选择。
2.竞争分析目前市场上的儿童餐饮行业竞争激烈,但大多集中在传统的快餐、西式餐厅等。
小孩餐饮通过提供健康、美味、可口的营养餐,与传统餐饮有所区别,具有一定的竞争优势。
同时,小孩餐饮将注重宣传推广和服务体验,通过不断提升品牌形象和服务质量,吸引更多的消费者。
三、经营模式1.产品小孩餐饮将主打儿童营养餐,包括米饭、小吃、饮品等。
我们将采用新鲜食材,通过精心烹调、创意搭配,将面向孩子的餐食做得更加美味可口、丰富多样。
同时,我们还将研发更具创意的儿童餐食,满足孩子的口味需求。
2.服务小孩餐饮将注重顾客体验,提供温馨舒适的用餐环境,让孩子们在这里感受到家的温暖。
我们还将开展各类儿童活动,如绘画比赛、手工制作等,增加顾客粘性,提升品牌美誉度。
3.营销小孩餐饮将通过多种渠道进行市场宣传,包括社交媒体、线下传单等。
同时,我们还将开展会员制度,吸引更多消费者成为我们的忠实顾客,并通过不定期的促销活动,吸引更多新客户。
四、财务计划1.投资与融资小孩餐饮的初始投资主要用于场地租赁、装修、设备购置、原材料采购等方面。
我们将通过自有资金和银行贷款的方式进行融资,以确保公司的正常运营。
2.盈利模式小孩餐饮主要通过销售商品盈利,同时还将开展外卖服务、餐饮活动等增值服务。
儿童餐厅计划书
儿童餐厅计划书一、项目背景分析儿童餐厅是针对孩子们的饮食需求而设立的特殊餐厅,以满足他们对食物的喜好和对活动的需求。
近年来,随着家庭生活水平的提高和人们对孩子健康饮食的关注,儿童餐厅受到越来越多父母和孩子的青睐。
本项目旨在打造一个健康、安全、有趣的儿童餐厅,为孩子们提供优质的饮食和活动环境。
二、项目目标1. 提供健康的儿童餐饮服务,推广营养均衡的饮食理念,培养孩子们良好的饮食习惯。
2. 提供具有创意和趣味性的菜品,激发孩子们对美食的兴趣和探索欲望。
3. 提供安全、亲子互动的活动场所,增强家庭成员之间的亲密关系。
4. 通过专业水平的服务和管理导向,提升儿童餐饮行业的整体品质,树立企业品牌形象。
三、项目内容及规划1. 餐厅设计:通过色彩、图案、灯光等元素的运用,创造一个温馨、亲切的环境,让孩子们感受到快乐和安全。
2. 菜品研发:结合儿童的口味和营养需求,研发出一系列营养均衡、富有创意的菜品,吸引孩子们的兴趣。
3. 活动场所规划:设计安全、丰富的儿童游乐区和亲子互动区,包括幻想游乐场、亲子乐园、创意绘画区等。
4. 儿童培训课程:开设有关饮食、艺术和手工制作的课程,引导孩子们在玩乐中学习。
5. 服务团队建设:培训专业的服务人员,提供热情周到的服务,确保儿童餐厅的整体运营品质。
四、项目市场分析1. 儿童餐厅市场潜力巨大,消费群体庞大,且消费意愿较高。
2. 儿童餐厅以其独特的经营理念和服务内容,吸引了众多父母和孩子的关注。
3. 依托城市化进程和人们对孩子生活品质的追求,儿童餐厅市场有望持续增长。
4. 儿童餐厅市场竞争尚不激烈,但正逐渐升级,有必要加强品牌建设和市场推广。
五、项目运营和管理1. 菜品供应链的优化和规范,确保食材的新鲜和安全。
2. 建立专业的管理团队,确保餐厅的运营效率和服务品质。
3. 针对季节变化和市场需求,定期更新菜品和活动内容,保持创新性。
4. 加强营销和推广工作,通过线上线下渠道宣传推广餐厅特色。
儿童餐厅创业计划书syb
儿童餐厅创业计划书syb一、项目概述随着人们生活水平的不断提高,对于孩子的关注和照顾也越来越多。
儿童市场潜力巨大,而儿童餐饮市场更是备受关注。
本计划书以开设一家以儿童为主要消费群体的儿童餐厅为目标,为孩子们提供健康、美味、趣味的餐饮服务。
1.1 项目名称:童趣餐厅1.2 项目背景现今,城市中诸多家庭都存在一个共同的问题,那就是无法找到一个能够满足孩子、家长和家庭共同需求的儿童餐厅。
在传统的餐饮场所中,孩子们往往很难找到适合自己的食物,同时家长也需要照顾孩子,无法安心用餐。
因此,本项目旨在为家庭提供一个集餐饮、娱乐、教育于一体的儿童餐厅,满足孩子们在饮食、游戏等方面的需求。
1.3 项目优势童趣餐厅将以独特的童趣主题和创新的儿童餐饮体验吸引消费者,具有以下几大优势:(1)独特的主题吸引力:童趣餐厅的主题将以儿童的喜好和感兴趣的内容为基础,打造出独特吸引人的主题环境。
(2)健康美味的餐饮:餐厅将选用新鲜、有机的食材,为孩子们提供健康、美味的餐饮服务。
(3)综合的娱乐设施:餐厅内将设有儿童游乐区、儿童绘本区、亲子DIY区等,充分体现儿童的玩乐需求。
(4)教育性的活动和节目:餐厅将定期举办儿童活动、手工DIY等教育性的节目,为孩子们提供更多学习和成长的机会。
1.4 项目目标童趣餐厅的目标是成为市场上颇具竞争力的儿童餐厅品牌,为孩子们提供快乐美味的餐饮体验,为家庭提供安心愉快的用餐环境。
同时,通过不断创新和拓展,逐步推广到更多城市,成为全国知名的连锁儿童餐厅品牌。
二、市场分析2.1 行业发展趋势分析随着我国经济的不断增长,人民生活水平的提高,对孩子的关注和照顾越来越多,市场对于儿童餐饮的需求也在不断增长。
据统计,我国0-14岁儿童数量达到2亿,消费潜力巨大。
而儿童餐饮市场也以10%-15%的速度增长。
同时,家庭消费观念的改变也带动了儿童餐饮市场的快速发展。
家长们更加重视孩子的饮食健康,对儿童餐饮的品质和食材要求也越来越高。
siyb创业计划书儿童餐厅范文
siyb创业计划书儿童餐厅范文一、企业名称公司名称:SiYB 儿童餐厅英文名称:SiYB Children's Restaurant二、企业背景如今,随着社会的发展和家长们对孩子饮食要求的提高,儿童餐厅逐渐成为了家长带孩子外出用餐的首选之一。
SiYB儿童餐厅将以提供健康美味的特色儿童餐点和丰富多彩的娱乐活动为主打,搭配专业的儿童照料服务,为家庭提供一个温馨愉悦的用餐体验。
三、市场分析1.市场需求目前,中国的儿童餐厅市场尚处于蓬勃发展的阶段,其中一些大城市的儿童餐厅已经开始崭露头角,受到了很多家长的青睐。
然而,随着家庭对于孩子饮食和安全的关注度不断提高,儿童餐饮市场的发展前景十分广阔。
2.竞争分析目前市面上的儿童餐厅大多注重营销和宣传,但是在产品质量和服务上却鲜有突出之处。
因此,SiYB儿童餐厅将注重菜品的研发和儿童服务的提升,借助新颖独特的儿童菜单以及丰富多彩的儿童娱乐活动,为顾客提供一流的就餐体验。
四、产品与服务1.产品描述SiYB儿童餐厅将提供专为儿童设计的特色菜品,包括营养均衡的三餐、特色小食品和无添加剂的饮品。
同时,餐厅还将提供儿童生日派对、手工课程和儿童游乐场等多样化的服务。
2.服务项目(1)儿童餐点:SiYB儿童餐厅将提供多样化的儿童餐点,包括早餐、午餐和晚餐,所有食材均为新鲜食材,经过严格挑选和加工,确保食品的质量和安全性。
(2)儿童娱乐:餐厅内将设立专门的儿童游乐场,提供各类益智游戏和趣味玩具,吸引孩子们的注意力,让孩子们在就餐的同时也能得到欢乐和放松。
(3)手工课程:餐厅还将开设各类手工课程,通过DIY制作食品和玩具,培养儿童的创造力和动手能力。
(4)儿童生日派对:SiYB儿童餐厅将为孩子们提供别具特色的生日派对场地和服务,为孩子们举办一场有趣又难忘的生日派对。
五、市场营销1.市场定位SiYB儿童餐厅将主要以3-12岁儿童及其家长为主要顾客对象,希望通过为儿童提供优质的餐品和丰富多彩的娱乐活动,成为家庭出游用餐的首选之一。
儿童益智店创业计划书范文
儿童益智店创业计划书范文一、项目背景当前社会对儿童的教育越来越重视,益智玩具也成为了家长们选购玩具的首选。
然而在市场上,各种各样的益智玩具品牌琳琅满目,难以选择。
因此,开设一家专门销售益智玩具的儿童益智店,将为家长们提供更加便捷的选择。
二、项目内容1. 项目名称:儿童益智店2. 项目介绍:儿童益智店主要经营各类益智玩具,包括拼图、积木、启蒙书籍等,同时还提供儿童教育咨询服务。
3. 目标市场:儿童益智店的目标市场主要是0-12岁的儿童及其家长,尤其是那些注重儿童教育的家庭。
4. 服务内容:除了销售益智玩具外,儿童益智店还将开设亲子活动、家长培训等服务,帮助家长更好地了解儿童成长和教育。
5. 地址选择:儿童益智店的位置选择在市中心或者儿童较为集中的居住区,方便家长和孩子前来购物。
三、市场分析1. 市场需求:随着社会的发展,家长们对儿童的教育越来越重视,益智玩具成为了他们选购玩具的首选。
儿童益智店的开设将满足家长对益智教育的需求。
2. 竞争情况:目前市场上益智玩具品牌众多,竞争激烈。
但是儿童益智店通过提供更专业的益智玩具和教育服务,可以在市场中脱颖而出。
3. 成长空间:随着社会经济的快速发展,儿童益智店有着广阔的发展空间,可以不断扩大规模开设连锁店。
四、营销策略1. 宣传推广:通过社交媒体、线下广告宣传等方式打造品牌形象,吸引家长和孩子的关注。
2. 促销活动:定期开展促销活动,增加客户黏度,吸引更多顾客。
3. 会员制度:建立会员制度,为长期顾客提供更多优惠和服务,增加回头客率。
4. 亲子活动:定期组织亲子活动,增加顾客粘性,提升品牌知名度。
五、投资与盈利预测1. 投资金额:儿童益智店的初期投资预计为50万元,包括店面租金、装修、益智玩具采购等费用。
2. 盈利预测:根据市场需求及竞争情况,预计儿童益智店的年盈利能力在30万元左右,回本周期约为2年。
六、风险分析1. 市场风险:市场竞争激烈,可能影响店铺的业绩表现。
儿童主题餐厅创业计划书3
儿童主题餐厅创业计划书(3) 儿童主题餐厅创业计划书3.5.3 市场空间趋势4.公司战略与具体操作4.1 发展战略4.1.1 初期(1-3 年)立足北京,以儿童(初中以下)为主要客户群体,通过积极有效的营销策略,抢占儿童餐饮类市场分额;树立“尚德乐”良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场调研、开发,产品的研制、推广,为企业的进一步发展积蓄资本。
4.1.2 中期(4-6 年)巩固、扩展已有的市场分额,扩大销售服务网络(线上线下相结合);进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设;在此基础上,向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟“尚德乐”儿童教育主题餐厅。
4.1.3 长期(5-10 年)届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,公司将实行网点的扩张,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力,并向全国范围内试点复制,进行扩张。
公司将引进最为科学的特许经营管理模式,迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。
实行谨慎有效的特许加盟方式,以契约为基础,把“尚德乐”产品、服务及营业系统(包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业规范),以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。
同时积极进行品牌宣传,强化规范经营,积极培养餐饮连锁经营人才,以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率,实现餐厅快速稳健的品牌扩张。
4.2 店面设计(略)4.3 装修配置(略)4.4 餐厅布局示意图(略)4.5 团队建设人员配备:餐厅预计第一年需要6名全职人员,15名半职人员。
全职人员包括营养营养师、厨师、前厅经理、领班、领位、服务员、幼师等。
团队基础:(略)已有多年幼师经验的现存队伍,可随时调配。
管理培训:(略)岗位职责:(略)管理制度:(略)5.营销策略5.1 有形化营销策略5.1.1 常规营销战略通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导“尚德乐”的经营宗旨与理念。
开儿童餐厅的创业计划书
开儿童餐厅的创业计划书一、概况儿童餐厅是为适应现代家庭生活方式的发展而设立的一种新型餐饮服务形式。
随着城市化进程的不断加速和家庭结构的转变,越来越多的家庭面临着照顾孩子和繁忙工作的矛盾。
儿童餐厅的出现就是为了解决这一难题,提供给家长们一个既可以享受美食,又可以放心让孩子玩耍的场所。
本儿童餐厅设立在城市繁华商圈,周围居住着大量中高端收入家庭,有一定的消费能力和消费需求。
餐厅的目标客户群主要是有3-10岁孩子的家庭,他们希望在享受美食的同时,也能提供一个安全、有趣的环境给孩子。
因此,本餐厅将以提供精致美味的儿童餐点和丰富多彩的儿童游乐设施为主要特色,吸引更多家庭前来消费。
二、市场分析1. 目标市场:本餐厅的目标市场主要是有3-10岁孩子的中高端收入家庭,他们希望在周末或假期的时候找一个适合孩子玩耍同时又可以品尝美食的场所。
通过提供精致美味的儿童餐点和丰富多彩的儿童游乐设施,吸引更多家庭前来消费。
2. 竞争分析:目前市面上的儿童餐厅并不多,但也存在一定竞争。
一些连锁品牌儿童餐厅已经在一些大中城市开设分店,具有一定的品牌知名度和市场份额。
而一些传统餐饮企业也开始布局儿童餐厅市场。
但是,目前市场上的儿童餐厅在菜品口味、环境设计、亲子活动等方面差异化程度并不是很高,为我们提供了一个开拓市场的机会。
三、产品定位与服务内容1. 产品定位:本餐厅以提供儿童餐点和丰富多彩的儿童游乐设施为主要特色,主要定位在3-10岁孩子的家庭。
同时,也可以为一些亲子社群、托儿机构等提供定制化的服务。
2. 服务内容:(1)儿童餐点:提供精致美味的儿童餐点,包括各种口味的小汉堡、儿童饼干、色彩丰富的水果拼盘等。
(2)儿童游乐设施:餐厅内设有室内儿童游乐区,包括滑梯、球池、秋千、玩具积木等,可以让孩子在用餐过程中玩耍。
(3)亲子活动:不定期举办亲子活动,包括儿童绘画比赛、手工制作课程、家长讲座等,增进家庭亲子关系。
四、运营方式1. 经营模式:本餐厅采用直营加特许经营的方式进行运营。
儿童益智店创业项目计划书
儿童益智店创业项目计划书一、项目背景随着社会的发展,人们对于儿童教育和成长的重视也日益增加。
儿童益智玩具是一种能够促进儿童智力发展、培养孩子动手能力和想象力的产品,受到了家长们的青睐。
因此,我打算开设一家儿童益智店,为孩子们提供各种益智玩具和教育产品,帮助他们健康成长。
二、项目概述1. 项目名称:儿童益智店2. 项目定位:提供各种益智玩具和教育产品给孩子们3. 项目目标:成为本地区儿童益智玩具行业的领军品牌4. 项目特色:精选优质的益智玩具,提供个性化推荐和定制服务三、市场分析1. 儿童益智玩具市场需求旺盛,受到投资者的关注2. 家长们对于孩子的教育重视程度不断提高,益智玩具成为热门产品3. 消费者对于产品品质和安全性的要求也在不断提高四、经营理念以“让孩子们快乐成长,激发智慧潜能”为经营理念,通过提供优质的产品和服务,让孩子们在玩乐中学习,获得成长。
五、项目规划1. 店铺选址:选择在人流较多的社区商业区或购物中心开设店铺2. 产品经营:主要经营儿童益智玩具、启蒙教育产品和DIY手工材料等3. 服务升级:提供个性化推荐和定制服务,满足不同家庭的需求4. 营销策略:通过活动促销、线上线下结合等方式,扩大知名度和市场份额5. 团队建设:组建专业的销售团队和服务团队,提升服务质量和效率六、风险控制1. 市场风险:需对市场变化保持敏感,及时调整经营策略2. 供应商风险:需选择可信赖的供应商,确保产品质量和库存充足3. 法律风险:遵守相关法律法规,保证企业经营合法合规七、预期效益1. 建立品牌形象,成为本地区领军儿童益智玩具品牌2. 提升销售额,实现盈利,为企业未来的发展奠定基础3. 为孩子们提供优质的益智产品,成为家长们信赖的合作伙伴总结:儿童益智店是一个具有广阔发展前景的项目,通过提供优质产品和服务,满足消费者需求,同时也可为孩子们的成长和发展做出贡献。
希望在未来的经营过程中,能够不断提升服务和产品的质量,实现企业的可持续发展。
儿童餐厅创新创业计划书
儿童餐厅创新创业计划书一、创业项目概述儿童餐厅是专为儿童设计的餐饮场所,旨在提供健康、有趣、创新的餐饮体验,满足儿童和家长的需求。
本项目将建立一家以儿童为主要消费群体的创新儿童餐厅,通过精心设计的菜单、创意餐具和娱乐活动,打造一个独具特色的儿童餐饮品牌。
二、市场分析1. 市场需求:随着社会经济的发展和家庭收入的增加,人们对餐饮消费的需求越来越高。
儿童作为一个重要的消费群体,其需求也得到了日益重视。
传统的餐厅普遍缺乏对儿童需求的专门设计和服务,儿童餐厅作为一种新型餐饮形式,具有广阔的市场空间。
2. 竞争分析:目前市场上已有一些儿童餐厅,但大多数创新不足,缺乏差异化竞争优势。
本项目将通过精心设计的菜单,优质的服务和创新的娱乐活动,打破传统儿童餐厅的局限,提供独一无二的餐饮体验,从而赢得市场份额。
3. 潜在客户:潜在客户主要包括有小孩的家庭和教育机构。
家庭消费群体希望能在愉快的氛围中让孩子品尝到健康有趣的食物;教育机构则希望通过外出活动为孩子提供教育机会,希望能找到一个环境好、食品安全的餐饮场所。
三、创业项目定位本项目的定位是一家专为儿童设计的创新儿童餐厅,以“健康、有趣、创新”为核心理念,致力于为客户提供优质的餐饮体验及儿童娱乐活动。
通过为儿童提供丰富多样的菜单选择、有趣的餐具设计和丰富多样的娱乐活动,打造一个健康、有趣的儿童餐饮品牌。
四、创业项目特色1. 创新菜单设计:本项目将由专业营养师设计菜单,注重食材的新鲜、安全,丰富多样的口味,满足儿童的口味需求,并兼顾健康营养的标准。
同时,菜单中将包含亲子套餐、主题套餐等创新菜品,吸引客户。
2. 创意餐具设计:本项目将设计独具特色的餐具,如卡通形状盘子、有趣的餐杯等,激发儿童的食欲和想象力,提高用餐乐趣。
3. 儿童娱乐活动:除了美食外,本项目还将提供儿童娱乐活动,如面部彩绘、手工DIY等,让孩子们在用餐的同时得到快乐和启发。
五、运营模式1. 供应链管理:本项目将建立稳定的供应链体系,确保食材的新鲜、安全,为客户提供优质的食品。
儿童餐厅创业计划书
儿童餐厅创业计划书儿童餐厅创业计划书篇11、执行总结为了对有意投资于本项目的机构和个人提供充分的信息,同时也为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则,本章主要概述性介绍本餐厅的产品及服务描述,行业及市场分析,营销策略,公司的核心竞争力,公司管理,融资说明以及财务预测。
1.1目的为有意投资于本项目的机构和个人提供充分的信息为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则1.2产品、服务描述本餐厅主营各类健康营养美食快餐,提供童话般的就餐环境,设置关卡抢答竞猜游戏。
餐饮主要由营养师搭配,以童话故事里的场景布置整个餐厅,游戏环节结合儿童动脑、动手、动眼等的能力,拓展视野,开发智力。
1.3行业及市场分析儿童餐厅不是一个新兴的事物,在国外已经发展的十分成熟,但是在国内,儿童餐厅的市场还处于刚刚起步阶段,相关市场及运营模式还不是很清晰。
因此该行业面临很大的机遇和发展机会。
同时本餐厅在解决儿童健康饮食问题之余,还涉及其他行业的服务,更是为市场领先,创意无限,市场前景十分广阔。
1.4营销策略营销策略主要包括产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略,产品策略主要提供由专业营养师根据儿童的不同发展阶段而配置的优质食品;价格策略师通过低价渗透和会员价策略来吸引消费者;渠道策略是通过服务儿童和儿童背后的家庭扩大消费;促销策略主要是针对餐厅内菜品进行的常规市场推广活动,二是针对儿童进行的特色市场推广活动。
本餐厅的运营模式分为正餐和快餐两种,并与多个行业进行混合运营,提供玩乐设施和生日聚会等庆祝活动场所。
1.5核心竞争力在我们的调查中发现,目前安庆市65%的家长和孩子表示对儿童益智餐厅感兴趣。
由于儿童益智餐厅在安庆属于空白市场,所以开发潜力非常大。
我们将服务作为公司的核心竞争力之一,因为公司具有上游渠道的强大实力支持,并且在校园中已培养起一大批精于创业、勤于工作的创业团队,他们都受过正规的培训,所以在服务方面具有一定的人力和技术保障。
儿童餐厅创业计划书模板
儿童餐厅创业计划书模板一、商业机会随着社会经济的不断发展,现代家庭生活节奏加快,家长们更加重视孩子们的饮食健康和成长环境。
因此,儿童餐厅作为一个新兴的消费场所,吸引了众多家长和孩子们的关注。
儿童餐厅一般会为孩子们提供种类丰富的儿童餐点、健康的食材、好玩的游乐设施和温馨的就餐环境。
在这里,孩子们可以尽情享受美味的食物,与小伙伴一起玩耍,感受快乐的童年生活。
因此,开设一个以儿童为主要消费群体的餐厅是一个极具商业机会的创业项目。
二、市场分析1. 市场需求市场调研显示,当前家长的消费观念在不断变化,他们更加重视孩子的饮食安全和营养健康。
同时,他们也愿意为孩子们提供更多的娱乐和教育活动。
因此,市场对于儿童餐厅的需求逐渐增加。
此外,儿童餐厅也可以成为家庭聚会的好去处,吸引更多家庭消费。
2. 市场竞争目前,国内外已经有很多知名的儿童餐厅品牌,如儿童乐园、卡鲁拉餐厅等。
他们通过提供优质的餐饮菜品、丰富的亲子活动和专业的服务,已经在市场上建立了一定的知名度和口碑。
因此,我们需要在营销策略和服务质量上下一番功夫,才能在竞争激烈的市场中脱颖而出。
3. 市场定位本儿童餐厅将主要面向3-12岁的儿童及其家长,提供丰富多样、健康美味的儿童餐点,配备专业的儿童乐园设施,为消费者提供一个安全、舒适、有趣的用餐环境,打造一个充满童趣和教育意义的餐饮娱乐场所。
三、经营策略1. 产品策略我们将以确保食材安全和餐品美味为首要目标,为孩子们打造专属的营养丰富的儿童餐点,包括主食、饮品、小食等等。
我们将注重食材的新鲜度和营养价值,严格控制使用添加剂和人工香料的比例,保证食品的安全和健康。
2. 服务策略我们将提供周到、热情的服务,确保每一位客人都能感受到家的温暖和舒适。
我们将培训员工,让他们能够与孩子们友好互动,并提供专业的营养餐饮咨询服务,让家长们更加放心。
3. 营销策略我们将通过线上线下多种方式开展推广活动,打造品牌形象,提升知名度和美誉度。
儿童创意餐厅创业计划书
儿童创意餐厅创业计划书在开办儿童创意餐厅之前,需要做好充分的市场调研和商业计划。
以下是一份儿童创意餐厅创业计划书,希望能给您提供一些灵感和指导。
一、市场分析1. 目标市场:儿童和家庭儿童创意餐厅的主要顾客群体是年龄在3岁至12岁之间的儿童和他们的家庭。
这些家庭通常是有工作和社交需求的现代家庭,他们在选择用餐场所时会优先考虑是否适合孩子,能够提供儿童友好的菜单和娱乐活动。
2. 竞争对手分析在当今的餐饮市场上,儿童创意餐厅并不是一种新概念,已经存在一些知名的品牌,如儿童主题餐厅、游乐园餐厅等。
竞争对手主要有:XXX儿童主题餐厅、XXX游乐园餐厅等。
3. 消费趋势随着社会的发展和生活水平的提高,家庭对于用餐环境和体验的要求也越来越高。
儿童创意餐厅将成为未来餐饮市场的一个重要趋势,带动行业的创新和发展。
二、经营理念1. 定位:儿童创意餐厅我们的儿童创意餐厅将以儿童为主要客户群体,为他们提供一个愉快、安全的用餐体验。
我们将提供专门设计的儿童菜单和娱乐活动,让孩子们可以在享受美食的同时,还可以体验到乐趣和创意。
2. 特色:创意菜单和娱乐我们的餐厅将设计出各种有趣的儿童菜单,包括色彩鲜艳的主食、创意可口的甜点和饮料等。
同时,我们还将提供丰富多样的儿童娱乐活动,如儿童游乐区、DIY手工坊、儿童表演等,让孩子们可以在餐厅内尽情玩乐。
3. 服务:贴心周到我们的服务团队将接受专业培训,负责照顾儿童客户的需求,提供贴心周到的服务。
我们将为家长提供舒适的用餐环境,让他们可以放心地享受用餐时光。
三、经营计划1. 设计装修我们将设计出一个色彩明快、充满趣味的餐厅装修风格,以吸引孩子们的注意力。
餐厅内将设置儿童游乐区、DIY手工坊、儿童表演舞台等设施,为孩子们提供一个多元化的娱乐空间。
2. 菜单设计我们将设计出各种有趣的儿童菜单,包括色彩鲜艳、形状可爱的主食、创意可口的甜点和饮料等。
我们还将特别推出儿童套餐和主题套餐,满足不同年龄段客户的需求。
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儿童益智主题餐厅项目创业计划书摘要现代社会,随着经济的发展,人们的生活水平日益提高,人们在注重儿童身心健康的同时,更加关注亲子关系的建设和智力潜能的开发。
本公司成立的儿童益智餐厅设计独特,集娱乐、饮食、益智于一体,为儿童提供安全、廉价、舒适的就餐环境。
同时也会为为家长们提供优质的成人餐饮服务。
儿童益智餐厅的创新价值在于利用智力三元理论的智力情境亚理论,把童话故事中的情境搬到现实生活中来,在日常生活中培养儿童的动手、动脑、观察等能力,将儿童的吃、学、玩结合于一体。
目录摘要 (2)1 执行总结 (6)2 产品和服务 (10)2.1 背景 (11)2.2 产品 (11)2.3 服务 (12)2.4 前景 (13)3 行业及市场分析 (15)3.1 市场 (16)3.2 竞争 (17)3.3 消费者 (20)4 公司战略 (22)4.1 公司概述 (23)4.2 公司文化 (23)4.3 公司战略 (24)5 营销策略 (27)5.1 目标市场 (28)5.2 产品策略 (28)5.3 价格策略 (29)5.4 渠道策略 (30)5.5 促销策略 (30)5.6 营销模式 (30)6 公司管理 (32)6.1 组织结构 (33)6.2 部门职责 (33)7 投资分析 (35)7.1 股本结构与规模 (36)7.2 初期资金的应用 (36)7.3 现金流量分析 (37)8 财务预测及分析 (39)8.1 成本费用预测 (40)8.2销售预测 (41)8.3 财务报表预测 (42)8.4财务分析 (48)9 机遇与风险 (49)9.1 机遇 (50)9.2 威胁 (50)9.3 优势 (51)9.4 劣势 (51)9.5 应对措施 (51)参考文献 (53)本章摘要:为了对有意投资于本项目的机构和个人提供充分的信息,同时也为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则,本章主要概述性介绍本餐厅的产品及服务描述,行业及市场分析,营销策略,公司的核心竞争力,公司管理,融资说明以及财务预测。
1、执行总结1. 1 目的为有意投资于本项目的机构和个人提供充分的信息为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则1.2 产品、服务描述本餐厅主营各类健康营养美食快餐,提供童话般的就餐环境,设置关卡抢答竞猜游戏。
餐饮主要由营养师搭配,以童话故事里的场景布置整个餐厅,游戏环节结合儿童动脑、动手、动眼等的能力,拓展视野,开发智力。
1.3 行业及市场分析儿童餐厅不是一个新兴的事物,在国外已经发展的十分成熟,但是在国内,儿童餐厅的市场还处于刚刚起步阶段,相关市场及运营模式还不是很清晰。
因此该行业面临很大的机遇和发展机会。
同时本餐厅在解决儿童健康饮食问题之余,还涉及其他行业的服务,更是为市场领先,创意无限,市场前景十分广阔。
1.4营销策略营销策略主要包括产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略,产品策略主要提供由专业营养师根据儿童的不同发展阶段而配置的优质食品;价格策略师通过低价渗透和会员价策略来吸引消费者;渠道策略是通过服务儿童和儿童背后的家庭扩大消费;促销策略主要是针对餐厅内菜品进行的常规市场推广活动,二是针对儿童进行的特色市场推广活动。
本餐厅的运营模式分为正餐和快餐两种,并与多个行业进行混合运营,提供玩乐设施和生日聚会等庆祝活动场所。
1.5 核心竞争力在我们的调查中发现,目前安庆市65%的家长和孩子表示对儿童益智餐厅感兴趣。
由于儿童益智餐厅在安庆属于空白市场,所以开发潜力非常大。
我们将服务作为公司的核心竞争力之一,因为公司具有上游渠道的强大实力支持,并且在校园中已培养起一大批精于创业、勤于工作的创业团队,他们都受过正规的培训,所以在服务方面具有一定的人力和技术保障。
我们的食品从质量上严格把关,聘请专业营养师搭配孩子的食品,并且请专业糕点师把食品做出不同的花样,我们积极倡导健康放心理念,引进绿色食品,保障儿童的健康。
儿童益智餐厅谨遵“儿童之上”的原则,建立起一个详细的客户资料库以方便联系顾客访问顾客,同时我们将对每一个走进儿童益智餐厅的孩子和家长进行送购物卷活动,和有奖问答以拉近和顾客的关系,礼品可赠送益智玩具,凸显益智餐厅的特色。
更加突出儿童益智餐厅的服务意识和品牌形象。
目前,我们正出于起步阶段,但是我们在紧抓质量的同时更不会松懈服务的提升。
我们将以“为顾客无懈服务”为重心,积极朝服务星级化的标准迈进。
1.6 管理公司性质是有限责任公司,采用直线职能制结构,实行总经理负责制,下设销售部、财务部、市场部、人力资源部、售后服务部。
公司的日常运作将由创业成员负责,并拟聘请知名专家为公司的营销顾问和战略顾问。
1.7 融资说明本公司在发展初期由创业者每人出资10万元,共计三十万;由外界融资10万;银行贷款10万元。
共计50万元。
1.8财务预测第二年公司将实现4家店铺的规模,平均每家销售收入50万元,总计200万元,净利润保持在30%左右,约60万元,第五年公司将实现至少15家店铺的规模,实现销售收入500万元以上,净利润150万元以上。
本章摘要:本章主要介绍公司的主要产品特色,以及服务特色。
餐厅推出独特卡通餐,造型新颖;公司的常规服务主要包括生日会与儿童party的举办等。
2、产品和服务2.1 背景随着经济与社会的不断的发展与进步,人们对于少年儿童的身体及心理发展更加注重了。
现在的孩子及家长在吃的方面特别用心,许多孩子还因此养成了挑食的坏毛病,让家长们头疼不已。
据我们观察,食物的不同形状及良好的就餐环境可以不同程度的提高儿童的食欲,增加儿童吃饭时的愉悦感。
而且随着社会的不断进步,人们已经不止步于单纯的言传身教和理论知识的灌输了,更多的是偏向于为儿童营造良好的学习与生活环境,顺其自然发展。
2.2 产品2.2.1 餐品儿童主题餐厅餐品大致分为两类,成人类和儿童类。
餐品可以包括中餐、西式快餐、西式正餐三种形式。
菜品需要根据经营者的定位,进行合理的划分。
在注重儿童营养的同时,考虑到大人就餐时的饱腹感和价值感,避免因为菜品的定位,影响到整个儿童餐厅的定位。
儿童餐厅往往对针对儿童提供相关的儿童菜单及儿童套餐服务,突出餐厅的儿童色彩。
在餐品的外形设计上更要突出美观新颖的色彩,要让小朋友们喜欢,从而更加增加其在就餐时的愉悦感。
2.2.2 玩具根据相应的就餐环境,和当前儿童喜好,设计出别样的儿童玩具当做儿童就餐时或是做活动时的赠品,以此来增加儿童就餐的乐趣与满足感,同时提高餐厅的知名度。
2.3 服务儿童餐厅主要是提供儿童的餐饮服务和儿童游戏,其他的还有:◎常规服务2.3.1 生日会与儿童PARTY的举办。
2.3.2 餐厅提供儿童玩乐设施,有丰富经验的儿童欢乐姐姐特别组织儿童做游戏。
(例如店内有适合儿童攀岩的游戏墙、海洋球的POOL。
)2.3.3 餐厅儿童产品内容及套餐组合、促销礼品搭配。
(例如让儿童自己有参与感,比如小朋友自己涂面包和果酱。
)2.3.4 餐厅每天都有经典的动画片和儿童影片。
2.3.5 餐厅提供数码娱乐设备:例如游艺机、拍拍机、可视电话、照片编辑系统。
2.3.6 餐厅提供娱乐餐饮输出服务:例如幼儿园聚会,户外餐会,企业亲子活动等等。
◎特色服务2.3.7 儿童会员服务:餐厅设立儿童会员礼物区,提供各种儿童娱乐用品的租赁和销售服务。
因为儿童玩具类消费在家庭支出会占较高比例,我们提供免费玩具可以让孩子带回家。
要求在一周时间内送回将免费(超出时间另收费),多数家长会喜欢并增加每月光顾率,同时这也会成为我们和MC、KFC的竞争点。
2.3.8 儿童VIP会员卡销售:持卡可以按一定折扣享受餐品优惠或使用积分换礼物,同时可以参加餐厅的各种活动,该卡为储值卡并有积分功能。
2.3.9 不定期向社会或社区推出:用餐券交换儿童闲置的玩具,然后用于公益活动或网站推广。
2.3.10 餐厅定期于店前儿童购物市场,方便家庭交换购买儿童物品,增加乐趣。
2.3.11 儿童工作体验日:由专人带领小朋友体验产品制作的过程,试着做个小收银员(使用仿币)或小协调员(维护儿童乐园区的小朋友的秩序)◎部分服务项目还有待开发。
2.4 前景儿童餐厅在国外已经发展成为一个成熟的行业,有多家大型公司在进行市场的运营,在国内,儿童餐厅市场还局限在小部分地区试运营阶段。
以兜售快乐为前提的儿童餐厅,使家庭可以在餐厅内更好的享受亲情,培养大人与孩子的感情,相信随着中国社会的日益发展,儿童服务市场也必定会发展成为一个较大的发展空间。
本章摘要:本章主要根据自身项目的特点和所处的宏观经营环境,结合市场调研,通过与肯德基、必胜客等知名餐饮品牌进行比较分析,发现自身的优势与特点,从而更好地去推广本餐厅的产品与服务。
3、行业及市场分析3.1 市场儿童餐厅不是一个新兴的事物,在国外经营儿童餐厅的Chuck E. Cheese’s已经成功上市,意味着儿童餐厅已经是一个非常成熟的可操作模式,但是由于在国内情况特殊,Chuck E. Cheese’S商业模式无法在国内进行快速复制,但是这也表明,在中国做儿童餐厅不用担心国外成熟模式的威胁,为国内儿童市场的发展创造了良好的条件,国内儿童餐厅的市场还处于刚刚起步的初始阶段,相关市场及运营模式还不是很清晰。
根据我们自身项目的特点和我们所处的宏观经营环境,结合市场调研,做出SWOT分析。
3.1.1 长处(strength):◎内部的统一管理,工业化流程应用,打造合理的供给、生产和销售流程。
◎对前期市场的充分了解。
◎定位准确,经营主旨明确,有清晰的目标。
◎食品提倡健康及安全概念◎孩子在玩乐时有足够安全的措施保证3.1.2 短处(weak):◎企业在餐饮业知名度不够,儿童餐厅属于新的品牌,没有市场基础◎对餐饮行业没有运营经验3.1.3 机会(opportunity):◎市场现处于空白期,并且没有迹象表明国内有企业进驻此市场◎现阶段家庭对于子女的健康成长关注度较高◎国内没有专业为儿童提供吃饭,游乐,学习,交友,聚会于一体的实体店面3.1.4 威胁(threat):◎国际餐饮巨头均提供儿童过生日等聚会服务,如肯德基麦当劳◎比萨市场分割严重,国内外品牌众多,新品进入难度较大◎市场快餐连锁较多,在价格上竞争较为激烈3.2 竞争由于中国对外开放程度日益加深,所以各类西餐连锁店增长速度也相应提高,我们在进驻市场之前,市场上已经存在不少的知名西餐品牌,但是由于他们对市场的占有领域交叉混合并且自身产品的细分较为混乱,所以在这种情况下,我们有机会可以进入快餐市场。
·麦当劳:产品以消耗性快餐类为主,并且设有生日区,有为顾客过生日的服务,并且餐厅内设有一定的活动专区,可以进行相应的娱乐。
因其进入市场较早,拥有大批固定的客户群体。
·肯德基:产品以消耗性快餐类为主,在经营上类似与麦当劳,可以进行生日聚会的举行,在消费者中同样占有大块市场。