过氧化值检测方法
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三、滴定
1、用快速滤纸过滤，减压回收溶剂，得到油脂（淡黄色，约3.00g—5.00g）
2、取2.00g—3.00g混匀试样置于250ml碘瓶中，加30ml三氯甲烷----冰乙酸混合液，使试样完全溶解
3、加1ml饱和KI溶液，紧密塞好瓶盖，轻轻震荡30S，暗处放置3min
4、取出碘瓶加10ml水，摇匀，立即用Na2S2O3标准溶液滴定（0.0020mol/l），至淡黄色时加入1ml淀粉指示剂，继续滴定至蓝色消失为终点
2.标定：准确称取0.15g重铬酸钾，在120℃干燥至恒重，置于碘瓶中，加50ml水使之溶解，加入2gKI及20ml硫酸溶液（1+8），密封摇匀，放置暗处10min，用250ml水稀释，用Na2S2O3溶液滴定至溶液呈浅黄绿色，加3ml淀粉指示剂，继续滴定至溶液由蓝色消失而显亮绿色。反应液及稀释用水不应超过20℃，同时做空白。
饱和碘化钾（KI）溶液：14gKI加入10ml水，微热，冷却待用。
⑤相关反应：2Na2S2O3+ I2=Na2S4O6+ 2NaI (滴定反应)
CH3COOH + KICH3COOK + HI
KOOH + 2HIKOH + H2O + I2
二、试样前处理
1、取混合均匀的试样50g，置于2510ml具塞锥形瓶中，加50ml石油醚，放置过夜
过氧化值检测方法
一、试剂配制
①三氯甲烷---冰乙酸混合液：40ml三氯甲烷加入60ml冰乙酸混匀，可加入1%的乙醇做稳定剂
②0.002mol/l硫代硫酸钠标液：2.6g五水硫代硫酸钠加入100ml水（0.1mol/l），加热煮沸10min，放置两周，标定。加水稀释至0.0020mol/l
③10g/l淀粉指来自百度文库剂：0.5g淀粉加少许水调成糊状再倒入沸水（50ml）调匀，现配现用1%
3.计算：
式中：C（Na2S2O3）——硫代硫酸钠标准溶液的物质的浓度，mol/L：
M——重铬酸钾的质量，g；
V1——硫代硫酸钠标准溶液之用量，ml；
V0——空白试验用硫代硫酸钠标准溶液之用量，ml；
0.04903——重铬酸钾的摩尔质量，Kg/mol。1/6（K2Cr2O7）
5、取相同量三氯甲烷—冰乙酸溶液、KI溶液、水，按同一方法。做空白。
四、计算
X1——过氧化值，g/100g
V1——消耗Na2S2O3标液体积，ml
V2——空白试样消耗Na2S2O3标液体积，ml
c——Na2S2O3标液浓度，mol/l
m——试样质量，g
X2——过氧化值，meq/kg（毫克当量每千克）
硫代硫酸钠标准溶液的配制和标定：（依据国标GB/T5009.1-2003）
c（Na2S2O3）=0.1 mol/L
1.配制：称取26g 硫代硫酸钠（Na2S2O3•5H2O）或16 g无水硫代硫酸钠，及0.2g无水碳酸钠，加入适量新煮沸过的冷水使之溶解，并稀释至1000ml，混匀，放置一个月后过滤备用。
1、用快速滤纸过滤，减压回收溶剂，得到油脂（淡黄色，约3.00g—5.00g）
2、取2.00g—3.00g混匀试样置于250ml碘瓶中，加30ml三氯甲烷----冰乙酸混合液，使试样完全溶解
3、加1ml饱和KI溶液，紧密塞好瓶盖，轻轻震荡30S，暗处放置3min
4、取出碘瓶加10ml水，摇匀，立即用Na2S2O3标准溶液滴定（0.0020mol/l），至淡黄色时加入1ml淀粉指示剂，继续滴定至蓝色消失为终点
2.标定：准确称取0.15g重铬酸钾，在120℃干燥至恒重，置于碘瓶中，加50ml水使之溶解，加入2gKI及20ml硫酸溶液（1+8），密封摇匀，放置暗处10min，用250ml水稀释，用Na2S2O3溶液滴定至溶液呈浅黄绿色，加3ml淀粉指示剂，继续滴定至溶液由蓝色消失而显亮绿色。反应液及稀释用水不应超过20℃，同时做空白。
饱和碘化钾（KI）溶液：14gKI加入10ml水，微热，冷却待用。
⑤相关反应：2Na2S2O3+ I2=Na2S4O6+ 2NaI (滴定反应)
CH3COOH + KICH3COOK + HI
KOOH + 2HIKOH + H2O + I2
二、试样前处理
1、取混合均匀的试样50g，置于2510ml具塞锥形瓶中，加50ml石油醚，放置过夜
过氧化值检测方法
一、试剂配制
①三氯甲烷---冰乙酸混合液：40ml三氯甲烷加入60ml冰乙酸混匀，可加入1%的乙醇做稳定剂
②0.002mol/l硫代硫酸钠标液：2.6g五水硫代硫酸钠加入100ml水（0.1mol/l），加热煮沸10min，放置两周，标定。加水稀释至0.0020mol/l
③10g/l淀粉指来自百度文库剂：0.5g淀粉加少许水调成糊状再倒入沸水（50ml）调匀，现配现用1%
3.计算：
式中：C（Na2S2O3）——硫代硫酸钠标准溶液的物质的浓度，mol/L：
M——重铬酸钾的质量，g；
V1——硫代硫酸钠标准溶液之用量，ml；
V0——空白试验用硫代硫酸钠标准溶液之用量，ml；
0.04903——重铬酸钾的摩尔质量，Kg/mol。1/6（K2Cr2O7）
5、取相同量三氯甲烷—冰乙酸溶液、KI溶液、水，按同一方法。做空白。
四、计算
X1——过氧化值，g/100g
V1——消耗Na2S2O3标液体积，ml
V2——空白试样消耗Na2S2O3标液体积，ml
c——Na2S2O3标液浓度，mol/l
m——试样质量，g
X2——过氧化值，meq/kg（毫克当量每千克）
硫代硫酸钠标准溶液的配制和标定：（依据国标GB/T5009.1-2003）
c（Na2S2O3）=0.1 mol/L
1.配制：称取26g 硫代硫酸钠（Na2S2O3•5H2O）或16 g无水硫代硫酸钠，及0.2g无水碳酸钠，加入适量新煮沸过的冷水使之溶解，并稀释至1000ml，混匀，放置一个月后过滤备用。