化验室作业指导书(范本)
化验室作业指导书(范本)
作业指导书文件名称：化验室检验手册文件编号：拟制：日期：审核：日期：批准：日期：版号：C分发号：有限公司目录1.概况（1）质量方针及目标--------------------------------------------1 （2）执行标准--------------------------------------------------1 （3）人员构成情况----------------------------------------------2 （4）主要监视和测量装置情况------------------------------------3 （5）主要检验项目及周期----------------------------------------62.职责和权限-----------------------------------------------------83.工作要求-------------------------------------------------------94.奖金分配制度---------------------------------------------------105.考核制度（1）考核表----------------------------------------------------11 （2）工作分工表------------------------------------------------14 （3）月考核表--------------------------------------------------16 （4）奖金分配表------------------------------------------------17 （5）记录------------------------------------------------------186.安全操作规程---------------------------------------------------207.设备仪器操作规程（！）光度计操作规程--------------------------------------------23 （2）分析天平操作规程------------------------------------------25 （3）PH计操作规程----------------------------------------------26 （4）冰箱操作规程-----------------------------------------------27 （5）干燥箱操作规程-------------------------------------------- 27 （6）水浴锅操作规程---------------------------------------------29 （7）色度仪操作规程---------------------------------------------30 （8）蒸馏水器操作规程-------------------------------------------30 （9）红外水分仪操作规程-----------------------------------------31 （10）显微镜操作规程--------------------------------------------31（11）x计操作规程--------------------------------------------32 （12）电子天平操作规程------------------------------------------33 （13）x计操作规程--------------------------------------------35（14）净化工作台操作规程----------------------------------------37 （15）x操作规程--------------------------------------------38-1（16）x操作规程--------------------------------------------38-1（17）空调扇操作规程--------------------------------------------38-2 （18）手提式蒸气消毒器操作规程----------------------------------38-3 （19）自动分析仪操作规程----------------------------------------38-7 （20）x作规程--------------------------------------------38-9（21）x操作规程----------------------------------------38-10（22）x器操作规程----------------------------------------38-12（23）x器操作规程----------------------------------------38-14（24）x器操作规程----------------------------------------38-158.设备仪器管理制度--------------------------------------------------399.溶液配制及标定（1）氢氧化钠溶液配制及标定---------------------------------------39 （2）盐酸溶液配制及标定-------------------------------------------41 （3）硫酸溶液配制及标定-------------------------------------------44 （4）硫代硫酸钠溶液配制及标定-------------------------------------46 （5）碘溶液配制及标定---------------------------------------------48 （6）x溶液配制及标定-------------------------------50（7）x溶液配制及标定-------------------------------------------52 （8）一般溶液配制-------------------------------------------------54 （9）配置溶液的一般要求-------------------------------------------5410.样品试验方法-----------------------------------------------------5511.附表：化验室记录清单一、概况：（一）公司质量方针、目标：1.方针：质量方针理解要点：2. 质量目标：（二）执行标准：（三）人员构成情况：人员构成表（四）主要监视和测量装置情况：主要监视和测量装置统计表主要监视和测量装置检定/校准、保养计划表主要检验项目及周期二、职责与权限（一）主任职责与权限a) 制订检验项目及周期b) 组织实施对原辅料、半成品、成品的监视和测量、分类、标识；c) 对产品的监视和测量进行控制、管理检验印章；d) 组织对检验人员进行培训和资格考核；e) 有权对化验人员工作进行调整、有奖金的分配权、有对本部门100元以内的处罚权，有三天以内的停工权（停工按旷工计）。
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7.设备仪器操作规程（！）光度计操作规程--------------------------------------------23（2）分析天平操作规程------------------------------------------25（3）PH计操作规程----------------------------------------------26（4）冰箱操作规程-----------------------------------------------27（5）干燥箱操作规程-------------------------------------------- 27（6）水浴锅操作规程---------------------------------------------29（7）色度仪操作规程---------------------------------------------30（8）蒸馏水器操作规程-------------------------------------------30（9）红外水分仪操作规程-----------------------------------------31（10）显微镜操作规程--------------------------------------------311（11）x计操作规程--------------------------------------------32（12）电子天平操作规程------------------------------------------33 （13）x计操作规程--------------------------------------------35 （14）净化工作台操作规程----------------------------------------37 （15）x操作规程--------------------------------------------38-1 （16）x操作规程--------------------------------------------38-1 （17）空调扇操作规程--------------------------------------------38-2 （18）手提式蒸气消毒器操作规程----------------------------------38-3 （19）自动分析仪操作规程----------------------------------------38-7 （20）x作规程--------------------------------------------38-9 （21）x操作规程----------------------------------------38-10 （22）x器操作规程----------------------------------------38-12 （23）x器操作规程----------------------------------------38-14 （24）x器操作规程----------------------------------------38-15 8.设备仪器管理制度--------------------------------------------------39 9.溶液配制及标定（1）氢氧化钠溶液配制及标定---------------------------------------39（2）盐酸溶液配制及标定-------------------------------------------41（3）硫酸溶液配制及标定-------------------------------------------44（4）硫代硫酸钠溶液配制及标定-------------------------------------46（5）碘溶液配制及标定---------------------------------------------48（6）x溶液配制及标定-------------------------------50（7）x溶液配制及标定-------------------------------------------52（8）一般溶液配制-------------------------------------------------54（9）配置溶液的一般要求-------------------------------------------54 10.样品试验方法-----------------------------------------------------55 11.附表：化验室记录清单23一、概况：（一）公司质量方针、目标： 1.方针：质量方针理解要点： 2. 质量目标：（二）执行标准：（三）人员构成情况：人员构成表4篇二：化验室作业指导书瑞怡食品（上海）有限公司化验室作业指导书RY/Y204-201X编制：桂尚维审核：秦国凯日期：201X年2月1号目录一、管理制度及要求（一）化验室管理内容 ----------------------------------------------------------- ---------------2 （二）化验室环节抽样一览表 ----------------------------------------------------------------- 4（三）化验室卫生管理制度 -------------------------------------------------------------------- 5 （四）化验室安全管理制度 ---------------------------------------------------------------------6 （五）无菌室管理制度 -------------------------------------------------------------------------- 7 （六）天平室管理制度 -------------------------------------------------------------------------- 8 （七）危险化学品保管和使用管理规定 ----------------------------------------------------- 9 （八）化验员岗位职责及入职要求 ----------------------------------------------------------- 10二、作业操作规程（一）原辅材料检验抽样操作规程------------- ----- ----------------------------------------- 11（二）半成品、成品抽样操作规程------ ---------- ------------------------------------------- 13 （三）环节抽样操作规程 ----------------------------------------------------------------------- 14 （四）大肠菌群检验流程图 -------------------------------------------------------------------- 15 （五）菌落总数检验流程图 -------------------------------------------------------------------- 16 （六）调料包抽样检验操作规程 -------------------------------------------------------------- 17 （七）小麦粉理化检验操作规程 -------------------------------------------------------------- 18 （八）生产用水检验操作规程 ----------------------------------------------------------------- 20 （九）玻璃仪器清洗操作规程 ----------------------------------------------------------------- 21 （十）碘呈色度检验操作规程------------------------------------------------------------------- 22 （十一）复水时间检验操作规程----------------------------------------------------------- 24 （十一）烹调损失测定操作规则----------------------------------------------------------------- 25三、设备操作规程（一）灭菌器操作规程 --------------------------------------------------------------------------- 26 （二）隔水式恒温培养箱操作规程 ------------------------------------------------------------ 28 （三）电热恒温鼓风干燥箱操作规程 --------------------------------------------------------- 29 （四）指针式电热恒温水浴锅操作规程 ------------------------------------------------------ 30 （五）电子天平操作规程 ------------------------------------------------------------------------ 31 （六）浊度仪操作规程 --------------------------------------------------------------------------- 32 （七）比色器操作规程 --------------------------------------------------------------------------- 33 （八）水份测定仪操作规程 --------------------------------------------------------------------- 34 （九）电子显微镜操作规程 --------------------------------------------------------------------- 35（一）化验室管理内容1. 原辅料检验 1）小麦粉 a）感官 b）水分检测 c）湿面筋精度检测 2）调料包a）感官b）菌落总数检验c）大肠菌群检验3）辅料a）感官b）包装c）标签 4）生产用水 a）菌落总数检验 b）总大肠菌群检验c）余氯检验d）PH值检验e）浊度检验 5）包装材料a）样品比对 b）尺寸 2. 半成品检验a）感官 b）水分检测 c）菌落总数检验 d）总大肠菌群检验 3. 环节抽样a）空气落菌实验b）人员设备大肠菌群检验 4. 成品检验a）感官b）净含量检验c）水分检测d）碘呈色度检验e）复水时间f）烹调损失测定g）酸度滴定h）菌落总数检验i）总大肠菌群检验（二）化验室环节抽样一览表4篇三：化验室作业指导书作业指导书文件名称：化验室检验手册文件编号：拟制：日期：审核：日期：批准：日期：潍坊中和食品有限公司目录1.概况质量方针及目标---------------------------------------------------12. 职责和权限-------------------------------------------------------23. 工作要求---------------------------------------------------------2～34. 安全操作规程-----------------------------------------------------3～45. 岗位职责---------------------------------------------------------4～56. 化验室仪器、药品管理---------------------------------------------5～67. 安全操作规程-----------------------------------------------------6～118. 样品检验---------------------------------------------------------11～15一、概况：（一）公司质量方针、目标：1.方针：质以建业、诚以立信质量方针理解要点：只有确保产品质量合格，企业才能生存；只有以诚取信于顾客，企业才能发展；不断完善质量管理，始终将顾客作为关注焦点，并提供以优质的产品和诚信的服务，才是企业的发展之道。
化验室作业指导书
重庆乐捷餐饮有限责任公司化验室作业指导书文件类别: 作业指导书文件编号: CQLJ-JS-QC-001 撰写单位: 品控部版本: 第 1 版生效日期： 2016年02月25日机密等级: □机密■一般目录一、化验室日常管理内容 (1)1.1进厂检验 (1)1.1.1酱腌菜类 (1)1.1.2鲜冻畜禽肉类 (1)1.1.3玉米粒 (1)1.1.4白砂糖 (1)1.1.5面粉 (1)1.2过程检验 (1)1.2.1过程环境卫生指标 (1)1.2.2半成品理化指标（按生产需要） (1)1.2.3半成品卫生指标 (2)1.3出厂检验 (2)1.3.1方便食品 (2)1.3.2罐头食品 (2)1.3.3其他食品 (2)1.3.4豆制品 (2)1.3.5冷藏食品 (2)二、作业操作规程 (3)2.1空气菌落总数检验操作规程 (3)2.2公用器具表面与工人手表面菌落总数检验操作规程 (3)2.3水分检测操作规程 (4)2.4净含量与固形物检验操作规程 (5)2.5盐分检验操作规程 (6)2.6总酸检验操作规程 (7)2.7糖度检验操作规程 (8)2.8解冻失水率检验操作规程 (10)2.9加热后肉汤检验操作规程 (10)2.10泥沙含量检验操作规程 (11)三、仪器使用操作规程 (11)3.1不锈钢电热蒸馏水发生器操作规程 (11)3.2手提式压力蒸汽灭菌锅操作规程 (11)3.3电子天平（万分之一）操作规程 (12)3.4PHS-25C酸度计操作规程 (13)3.5便携式农药残毒速测仪操作规程 (13)3.6电热鼓风干燥箱操作规程 .............................................................. 错误!未定义书签。
3.7GHP型隔水式恒温培养箱操作规程 .............................................. 错误!未定义书签。
化验员作业指导书
原材料化验员作业指导书1、原材料检测（1）负责原材料的盲检测环节（选择原材料供应商）公司寄送的给分公司编号样品，原材料化验人员根据配料要求及工作需求进行检测，填写检测报告、保留实验数据。
（2）来料检测来料到厂，负责保管该物料的库管人员通知原材料化验人员对物料进行入库前质量检测，填写检测记录并及时将不合格情况反馈给库管人员和质量控制科负责人。
每月底将原材料检测记录上交至质量控制科负责人。
2、制剂（粉剂）检测（1）可湿性粉剂配料后的检测（过气流粉碎机）接到配料人员通知后现场抽取样品或配料人员将配料样品送至化验室，化验人员对样品进行有效成分含量、细度等规定指标的检测，填写质量检测报告并及时将不合格情况反馈给配料人员和质量控制科负责人。
（2）外来产品的定性及定量检测接到外来产品检测通知，根据外来产品技术指标进行定性及定量检测，填写检测报告及时将不合格情况反馈给生产负责人和质量控制科负责人。
3、包材检测（标签、部分纸箱、部分卷材、部分袋子）包材到厂，接库管人员通知根据规定检测指标对包材进行入库前的检测（标签印刷质量、排版以及其他指标，纸箱的耐折性，卷材是否分层、是否有印刷问题等指标，袋子是否有印刷问题；详细检测指标见相关文件），4、实验室仪器设备维护保养每天检查所属仪器设备运行情况并进行维护保养，对于无法使用或有故障仪器设备及时上报负责人并督促检修或采购。
5、协助技术人员进行制剂产品质量检测技术人员在厂进行制剂成品质量检测时，实验室相关人员极力配合检测工作，对技术人员提出的成品各项指标进行检测，填写检测报告并及时将发现的问题与技术人员沟通。
6、做好办公区域和工作现场的5S工作（1）办公区域①严格遵守劳动纪律。
②班前班后清扫办公区域，保持清洁卫生，地面、窗台、桌椅等定期清理。
③办公区办公桌椅文件等物品标识清楚、定位放置。
④设备工具等定期维护保养，存在问题及时上报给负责人。
⑤下班后物品归位，在检查确认设备是断电、门窗是关闭后方可离开。
化验员作业指导书
第一章职位说明书第一节岗位职责直接隶属：品控部经理直接下属：无协调部门：采购部、生产部、储运部岗位描述：确保检验、分析结果准确与时，并根据分析结果对生产与其它相关部门提出指导性意见。
岗位职责：一、认真贯彻执行《检验标准》和《检验方法》，不断提高技术业务素质。
二、使原辅料、半成品、成品处于受检状态，无漏检且抽检比例正确，抽检与时，记录完整。
三、规范使用化验仪器并对其实施有效控制，保持其准确度，并保证化验结果的真实性、准确性。
四、爱护化验室内一切化验仪器、设备、仪器设备如有故障立即报告。
五、定期将《分析报告》、《原辅料检验报告》、《日常分析报告》、《检验报表》整理存档，以备查阅。
六、按时把化验所获得的数据、信息汇总后整理写成报告与时报给生产部、采购部、储运部相关部门。
第二节主要权利一、有权对进厂原辅料、在制品、成品进行抽验，严禁不合格品过关。
二、对化验仪器、设备、试剂等物品有更新、购置建议权。
三、对于检验所获得的真实数据有权向品控部经理汇报。
第二章半成品、成品化验工作流程图第三章常规工作内容第一节化验室日工作内容一、每早晨上班后，对化验室内卫生进行清扫，以保持化验室环境的清洁。
二、做好化验前的各项准备工作。
三、进入生产车间各工序，抽取半成品、原料与成品，同时对车间空气进行菌落总数的测定。
四、在接到检验员或采购部原、辅料到货通知后，按规定的方法和比例抽取样品。
五、对抽取样品严格按照国家标准、行业标准或企业标准进行化验分析；有理化指标检验48小时出结果，有微生物检验的应在72小时内报出结果。
六、试验完毕，对各种用具进行清洗，并与时清理室内卫生并切断电源、水源，确保化验室的安全卫生。
第二节原始记录的填写在对原料肉、辅料、缓化肉、产成品进行检验之后，应与时根据各项指标检验的结果，填写在相应的原始记录本上，每月将记录装订成册，存档备查。
第三节《分析结果报告单》一、对采购部购进的原辅料依据《原辅料检验标准》进行理化与微生物指标的检验，二、需做理化指标检验原辅料，无特殊情况应24小时内报出结果，需做微生物检验的原辅料应在72小时内出报告。
化验室作业指导书
化验室作业指导书一、一般安全规定1、化验室是重要部门之一,全体人员必须有高度的政治责任心, 熟练的操作技术,及时准确提供化验报告.禁止吵闹和大声喧哗，非本室人员未经工作人员许可不准进入化验室。
2、化验室负责人对新员工和参观学习人员必须首先组织人员进行安全教育。
3、工作前必须戴好防护用品，熟悉一切技术操作规程和安全操作规程。
4、认真执行交接班工作制度，坚持室内外整洁卫生。
每班对操作台进行清扫，注意死角。
5、下班后室内无人工作或值班时，下班前必须检查水、电、火种.确认安全无误，关好窗锁好门，方可离开岗位。
二、一般化学药品及有毒、易燃、易爆药品作业1、粒状和粉状的药品,不得直接倒入器业中，必须用匙取出，有腐蚀性药品必须用瓷匙取出。
2、关子不了解其性质的结品，不得随意放置和混合，不得任意实验，一切化学分析药品，禁止用鼻嗅、嘴尝或直接用手触动。
3、化学药品禁止任意乱放.使用时必须将器血口朝外，把溶液慢慢倒入池内，器业口不准对人,用完的皮溶液必须倒入池内，并开放冷水随时冲掉。
4、凡有毒性、易燃、易爆、易挥发、麻醉性和刺激性气味的药品，必须遵守以下规定:(1)使用前必须首先了解其技术、化学性能、使用的方法并熟知注意的事项，学握操作方法后.方可操作。
(2)在开启瓶口时须对无人处.以防药品崩溅伤人。
？(3)对剧毒、刺激性和麻醉性以及挥发性的药品，必须在通风条件优良的通风橱内进行。
(4)取用有青或剧青液体药品时，必须使用移液管,严禁用口直接吸取。
(5)加热或配制易燃、易爆品时,禁止接近烟头和易燃品，选择安全处操作。
(6)使用有毒、剧毒药品时,操作结束后马上将器山冲洗净,试验台擦干净，手洗干净。
5、过氯酸冒烟时，严禁用手拿取。
6、化验分析人员每次操作结束后,特别是在饮食前,必须彻底的清洗手和面部,严禁使用仪器充当餐具或饮食用具。
三、使用强酸、强碱作业1、搬运浓酸、浓碱时，桶和坛要有专用的架子车进行搬运，并要安排牢固.由两人进行搬运,禁止用肩扛、背驮。
化验室作业指导书(总部)
目录!编制中化审核王洪兵批准日期20021001日期20021001日期1.3.3另取得1mL 灭菌吸管，按上条操作顺序，做10倍递增稀释液。
2培养基配备2.1按照生物试剂培养基的使用方法配制营养琼脂培养基，并在46±1℃恒温或水浴中保温待用。
3接种培养3.1按样品编号在灭菌平皿底部作相应标记。
3.2在两个灭菌平皿内分别倾入15mL 营养琼脂培养基，其中一个作为培养基空白对照样品，另一个暴露至接种过程结束，作为实验环境对照样品。
3.3用1mL 的灭菌吸管或注射器吸取1mL 选定的样品稀释液或样品原样至灭菌平皿内，每个样品做两个平皿。
3.4按以上步骤，以1mL 无菌生理盐水作为空白操作对照。
a ）常规产品检验选取原样。
b ）中间产品检验选取10-1至10-2两个稀释度的样品稀释液。
C ）问题产品检验根据样液污染情况，选取二至三个稀释度的样品稀释液。
1.3稀释方法1.3.1以无菌操作，将检样25g （或25mL ）放于含有225mL 生理盐水的三角瓶内（瓶内预置适当数量的玻璃珠），经充分振摇做成1:10的均匀稀释液。
1.3.2用1mL 灭菌吸管吸取1:10稀释液，沿管壁徐徐注入含有9mL 灭菌生理盐水的试管内，振摇试管，混合均匀，做成1:100的稀释液。
1样品准备1.1样品编号：运用相应的标记，对样品进行编号，并记录在“微生物检验原始记录表”中。
1.2样品稀释度的选择1.2.1固体样品选取10-1至10-3三个稀释度的样品稀释液。
1.2.2液体样品检验目的和范围： 对一定数量的样品或在无菌操作条件下获得的样品稀释液进行细菌总数的测定。
操作程序：标题：菌落总数的测定页 码:１／2使用部门化验室作业指导书文件编号:Q/YYSZ-版 本 号:1修 改 号:0。
水泥厂化验室作业指导书
水泥厂化验室作业指导书编号受控状态分发号发布日期zj―01―2021受控2021年12月31日起草审核批准实施日期2021年1月1日第一章内部抽查作业指导书第一节适用范围为了提升试验准确性，统一操作方法，培育工作责任心，制订本作业指导书，规定了留样及抽检办法，抽检频次及误差容许范围，适用于于检验室所有岗位。
第二节留样一、留样单的核对方法1、控制室熟料、出磨水泥均分按班留样，其原始记录上的顺序号完全对应。
2、分析室（1）编号：生（进、甜、水）一××月××日。
（2）填写：除在留样袋上填写编号外，还应填写作样人、作样日期、留样时间。
3、物检室：（1）留样袋上的编号与出厂水泥或熟料编号对应。
（2）除填写编号外，还应填写细度、凝结时间及安定性检验人、胶沙成型人、抗折抗压强度结果及检验人、比表面积检验人、品种、检验时间、留样时间。
4、熟料、出磨水泥每次取样不少于500g，拌均匀。
将作样后剩余部分留于留样盒内。
5、分析室将分析样拌均匀，取不少于10g样品留于留样袋内，保存于干燥器中7天。
6、物检室物检室留样只领熟料和出厂水泥。
（1）熟料取样地点：熟料堆场。
留样：将合叶的样品，煮均后，分作2份，一份用密封样桶留存于留样室，并内置外贴留样单，一份用作检验。
（2）出厂水泥将水泥取回后，全部通过0.9mm方孔筛，将样品拌均匀后，分成3份，一份按1gb175-1999规定封存，另一份用封样桶密封保存于留样室，并内置外贴留样单，一份用于检验。
所有用于内部抽查用留样至少保存7天。
第三节抽检办法抽查样品的选取：随机抽取。
所有抽查样品在抽查时都需重新编写密码，密码由化验室主任编写，密码编号后不能让第二人知道。
控制室样品可指定专人不定时抽查当天样品。
一、分析室1、抽查人：由化验室主任安排指定人员抽样。
2、频次：每人每月不得低于4次抽查。
二、控制室1、抽检人：由化验室主任或其选定的专人样本，但再次撰写密码由化验室主任撰写。
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化验室作业指导书(范本)作业指导书文件名称：化验室检验手册文件编号：拟制：日期：审核：日期：批准：日期：版号：C分发号：有限公司目录1.概况（1）质量方针及目标--------------------------------------------1（2）执行标准--------------------------------------------------1（3）人员构成情况----------------------------------------------2（4）主要监视和测量装置情况------------------------------------3（5）主要检验项目及周期----------------------------------------62.职责和权限-----------------------------------------------------83.工作要求-------------------------------------------------------94.奖金分配制度---------------------------------------------------105.考核制度（1）考核表----------------------------------------------------11（2）工作分工表------------------------------------------------14（3）月考核表--------------------------------------------------16（4）奖金分配表------------------------------------------------17（5）记录------------------------------------------------------186.安全操作规程---------------------------------------------------207.设备仪器操作规程（！）光度计操作规程--------------------------------------------23（2）分析天平操作规程------------------------------------------25（3）PH计操作规程----------------------------------------------26（4）冰箱操作规程-----------------------------------------------27（5）干燥箱操作规程--------------------------------------------27（6）水浴锅操作规程---------------------------------------------29（7）色度仪操作规程---------------------------------------------30（8）蒸馏水器操作规程-------------------------------------------30（9）红外水分仪操作规程-----------------------------------------31（10）显微镜操作规程--------------------------------------------31（11）x计操作规程--------------------------------------------32（12）电子天平操作规程------------------------------------------33（13）x计操作规程--------------------------------------------35（14）净化工作台操作规程----------------------------------------37（15）x操作规程--------------------------------------------38-1（16）x操作规程--------------------------------------------38-1（17）空调扇操作规程--------------------------------------------38-2（18）手提式蒸气消毒器操作规程----------------------------------38-3（19）自动分析仪操作规程----------------------------------------38-7（20）x作规程--------------------------------------------38-9（21）x操作规程----------------------------------------38-10（22）x器操作规程----------------------------------------38-12（23）x器操作规程----------------------------------------38-14（24）x器操作规程----------------------------------------38-158.设备仪器管理制度--------------------------------------------------39 9.溶液配制及标定（1）氢氧化钠溶液配制及标定---------------------------------------39（2）盐酸溶液配制及标定-------------------------------------------41（3）硫酸溶液配制及标定-------------------------------------------44（4）硫代硫酸钠溶液配制及标定-------------------------------------46（5）碘溶液配制及标定---------------------------------------------48（6）x溶液配制及标定-------------------------------50（7）x溶液配制及标定-------------------------------------------52（8）一般溶液配制-------------------------------------------------54（9）配置溶液的一般要求-------------------------------------------5410.样品试验方法-----------------------------------------------------5511.附表：化验室记录清单一、概况：（一）公司质量方针、目标：1.方针：质量方针理解要点：2.质量目标：（二）执行标准：（三）人员构成情况：人员构成表（四）主要监视和测量装置情况：主要监视和测量装置统计表主要监视和测量装置检定/校准、保养计划表主要检验项目及周期二、职责与权限（一）主任职责与权限a)制订检验项目及周期b)组织实施对原辅料、半成品、成品的监视和测量、分类、标识；c)对产品的监视和测量进行控制、管理检验印章；d)组织对检验人员进行培训和资格考核；e)有权对化验人员工作进行调整、有奖金的分配权、有对本部门100元以内的处罚权，有三天以内的停工权（停工按旷工计）。
化验室作业指导书样板
化验分析作业指导书拟制：日期：审核：日期：批准：日期：XXX公司质检部目录1、概况（1）质量方针及目标--------------------------------------------2（2）执行标准--------------------------------------------------2（3）人员构成情况----------------------------------------------3（4）主要监视和测量装置情况------------------------------------4（5）主要检验项目及周期----------------------------------------52、职责和权限----------------------------------------------------83、工作要求------------------------------------------------------94、考核制度------------------------------------------------------105、安全操作规程--------------------------------------------------126、设备仪器操作规程（1）色谱仪操作规程--------------------------------------------14（2）电子天平操作规程------------------------------------------22（3）微库仑仪操作规程------------------------------------------24（4）水分仪（手动）操作规程------------------------------------30（5）微量水测定仪操作规程--------------------------------------31（6）量热仪操作规程---------------------------------------------33（7）定硫仪操作规程---------------------------------------------358.设备仪器管理制度（1）色谱仪维护及校验管理规定----------------------------------37（2）化验仪器设备维护管理规定----------------------------------379.溶液配制及标定（1）氢氧化钠溶液配制及标定---------------------------------------41（2）盐酸溶液配制及标定-------------------------------------------40（3）硫代硫酸钠溶液配制及标定-------------------------------------41（4）常用指示剂及缓冲溶液配制-------------------------------------41 10.附件各类化验仪器操作演示1一、概况：（一）公司质量方针、目标：1.方针：以质取胜，真诚服务，永创高新，顾客满意2. 质量目标：产品一次交检合格率产品A ≥85% 产品B ≥85% 产品C ≥90% 产品D≥90%（二）执行标准：（三）人员构成情况：22、人员明细表如下：3（四）主要监视和测量装置情况：主要监视和测量装置统计表如下：4（四）主要检验项目及周期：5678二、职责与权限（一）主任职责与权限a)负责组织人员按生产计划完成中控产品分析b)负责组织人员对进厂原料和出厂产品进行检验。
化验岗位作业指导书.doc
编号:化验岗位作业危害识别及预防控制措施指导书编制人员:序号作业步骤 步骤详细内容潜在危害预防控制措施 备注1 着装上岗1、到岗后更换防静电工作服 1、作业过程中未穿工作服，产生静电引起火灾爆炸，人员伤亡 加强监督检杳，按规 定着装2工作安排1、 安排工作任务2、 打扫室内外卫生3、 作好工作前的各项准备未做准备，影响止常工作落实工作计划3准备作业工具1、 准备广口瓶,取样桶，铜板手， 铅封钳，防爆手电、耐汕手套2、 根据油品品种、牌号确定试验 项目，对所用仪器设备及配件进 行准备3、 容量分析及重量分析，对所用 药品、试剂、溶液、玻璃器皿天 平，滴管、移液管等用品进行检 查和准备，并准备好耐酸碱手套 口罩、防护眼镜1、 未准备作业工具、影响工作程 序2、 取样桶未栓牢，广口瓶有裂纹, 取样时取样桶掉入罐内；广口瓶 不能装油，影响工作效率。
3、 仪器检查不到位，试验中出现 问题，如试验数据不准，发生火 灾爆炸等事故4、 药詁试剂或纯度不符合要求、 溶液浓度发生变化，让量器具没 冇检定或超过检定周期，玻璃器 皿有裂纹，造成渗漏，试验结杲 无效，操作不当，发生火灾爆炸 和人员伤害事故。
1、 落实质量管理制度 2、 加强油品质检前 的器械检查和准备 工作4a、库内储油罐取样1、根据计量人员开据的取样通知单进行取样2、领取钥匙，核对罐号，释放人体静电，登梯上罐，到取油平台。
3、开启计量口，取样吋要取不同部位的油样或混合样4、取样为2升（一为试验用，二为留样用，粘上标贴，样品放入样品室存放）5、取样后关闭计量口，拧紧螺栓，上好锁，将油污擦净1、未核对罐号上错罐，影响工作2、未释放静电，取样时发生火灾爆炸，人员伤亡；取样时未在上风口，人员中毒3、取样量不足影响油品质检、存样。
4、未关闭计量口，拧紧螺栓，上好锁，形成大呼吸，发生火灾爆炸，经济损失，坏境污染；下南时罐内进水。
加强监督检杳，落实操作规程，取样规定b、铁路油槽车取样1、根据接卸人员来油取样通知单，到栈桥前，释放静电，登梯上栈桥。
化验室作业指导书
①药品：6N-HCL标准溶液， 0.1N-碘标准溶液，0.1N-硫代硫酸钠标准溶液，3%的淀粉溶液。
②仪器：2ml移液管，50ml滴定管，250ml锥形瓶,25ml移液管 ③析步骤： A､取10ml槽液加入100ml容量瓶中，并用去离子水稀释至刻度; B､从容量瓶中取10ml試樣加入磨口锥形瓶中； C､加25ml 6N HC1； D､加入 25ml 0.1N 碘溶液；
③分析步骤：
A.取5mL槽液于250mL锥形瓶中。 B.加入50mL纯水。 C.加入5mL氨水。 D.加入25mL甲醇。 E.加入8滴PAN指示剂。 F.以0.2N EDTA滴定至蓝绿色为终点。
④计算公式 C=1.27×V 其中：C为铜离子浓度（g/L），V为EDTA体积（mL） 4.1.3 预浸槽（280L） (1)硫酸 ①药品：0.1N NaOH，甲基橙指示剂。
錯合劑添加量以處理 1m2 需添加 EG-60 約 15 ~ 20 ml
②仪器：250mL锥形瓶，1mL移液管，5mL量筒
③分析步骤： A.取10mL槽液于250mL锥形瓶中。 B.加入50mL纯水。
C.加入2-3滴甲基橙指示剂。
D.以0.1N NaOH滴定至黄色为终点。 ④酸度计算公式：C=0.01×V 其中：C为酸度（N），V为NaOH体积（mL）
4.1.4 活化槽（280L）
(2)硫酸含量 ①药品：0.1N NaOH，甲基橙指示剂（M.O）。 ②仪器：250mL锥形瓶，1mL移液管，5mL量筒 ③分析步骤： A.取1mL槽液于250mL锥形瓶中。 B.加入50mL纯水。
C.加入2-3滴甲基橙指示剂。
D.以0.1N NaOH滴定至黄色为终点。 ④计算公式：C=0.28×V 其中：C为酸含量（%,v/v），V为NaOH体积（mL） ⑤添加量计算 添加量（mL）＝C×槽体积（L） (3)铜离子 ①药品：0.2N（0.1M）EDTA，浓氨水，PAN指示剂，甲醇 ②仪器：250mL锥形瓶，25mL滴定管，1mL移液管，50mL量筒
化验室作业指导书
一、工作范围：负责化验室标准溶液的配制，及玻璃仪器的校正工作。
二、工作程序：1、负责标准溶液的配制及标定工作，并做好原始记录，更换药品标好名称、浓度及更换日期，常用药品标签更换。
2、做好玻璃仪器校验，并做好原始记录，出现破损更换新的校验。
三、工作标准：1、标准药品标定严格按药品配制的操作规程执行，高度的责任心，药品标定必须准确。
2、严格执行药品验收制度，要有专人校对并签名，经常检查标签的损坏情况。
3、标准容器的校验，严格按各自容器标准标定，采用称量法，将校验结果做好原始记录待查。
4、加强、文化、业务技术的学习，提高操作水平。
5、产生的记录：标准溶液配制、标定原始记录滴定管校验原始记录移液管校验原始记录容量瓶校验原始记录全分组标准溶液配制、标定、复标岗位作业指导书1、使用范围本作业指导书适用于哈尔滨三发新型节能建材有限责任公司配药及标准溶液复标岗位。
2、引用标准及有关规定GB176-1996水泥化学分析法3、试验的有关规定3.1质量、体积、体积比和结果的表示用“克”表示质量，精确到0.0001g。
滴定管体积用“毫升”表示，精确至0.05mL。
滴定度单位用毫克/毫升（mg/L）表示，滴定管体积比经修约后保留有效数字四位。
各项分结果均以百分数计，表示至小数二位。
3.2允许差的规定3.2.1本标准所列允许差均为绝对偏差，用百分数表示。
3.2.2采用本作业指导书进行标准滴定溶液的标定时，平行试验不得少于八次，两人各作四次平行试验，每人四次平行测定结果的级差与平均值之比不得大于0.1%，两人测定结果平均值之差不大于0.1%，结果取平均四位有效数字。
3.2.3采用本作业指导书进行标准滴定溶液的复标应同标定时的条件完全相同，每次复标应至少进行二次，复标结果应与标定结果在误差范围之内。
否则，应查找原因，重新进行标定和复标，直到结果在误差范围之内为止。
3.3标准滴定溶液浓度的验证用标准样品验证标准溶液的浓度，测定结果应符合允许差规定，但不要用测定结果对标准滴定溶液浓度或测定结果校正，以标定结果为准。
化验室岗位作业指导书MicrosoftWord文档样本
1 化学试剂配制作业指引书（JR/QES 03-57-1）1.1目为使化学分析实验更加精确，使化学试剂配制操作更加规范，特制定本作业指引书。
1.2合用范畴本指引书合用于我司化验室化学分析和生产控制实验用试剂配制以及原则滴定溶液标定和复标。
1.3职责化学分析组和生产控制组分别负责有关试剂配制，化学分析组负责原则滴定溶液标定和复标。
1.4有关文献《过程和产品监视测量控制程序》（JR/QES 0209-）1.5工作程序1.5.1 普通试剂配制。
1.5.1.1酸溶液a）盐酸(1+1)：将浓盐酸以同体积水稀释。
b）盐酸(1+2)：将1体积浓盐酸以2体积水稀释。
c）盐酸(1+5)：将1体积浓盐酸以5体积水稀释。
d）盐酸（1+99）：将1体积浓盐酸以99体积水稀释。
e）硫酸（1+1）：将浓硫酸以同体积水稀释。
f）硝酸溶液（0.5mol/L）：取30ml硝酸，加水稀释至1L.1.5.1.2碱溶液a）氨水(1+1)：将浓氨水以同体积水稀释。
b）氢氧化钾溶液(200g/L)：将200g氢氧化钾溶于1L水中。
c）氢氧化钠溶液（20g/L）：将20g氢氧化钠溶于1L水中。
d）氢氧化钠溶液（50g/L）：将50g氢氧化钠溶于1L水中。
e）氢氧化钠溶液（0.5mol/L）：将20g氢氧化钠溶于1L水中。
1.5.1.3盐溶液a）氟化钾溶液(150g/L):将15g氟化钾(KF·2H2O)放在烧杯中，溶于50mL 水中，用水稀释至100mL，贮存于塑料瓶中。
b）氟化钾溶液(20g/L):将20g氟化钾(KF·2H2O)放在塑料杯中，用水稀释至1000mL，贮存于塑料瓶中。
c）氯化钾溶液(50g/L):将50g氯化钾溶于1L水中。
d）氯化钾—乙醇溶液(50g/L):将50g氯化钾溶于500mL水中，用95%（V/V）乙醇稀释至1L。
e）硝酸铵溶液(20g/L):将20g硝酸铵溶于1L水中，用甲基红为批示剂，用氨水（1+1）中和至呈微碱性反映。
化验工作业指导书
化验工作业引导书
化验工作是试验室工作的紧要构成部分，是对物质的性质、构
成和结构进行分析和讨论的过程，需要进行精密、细致的试验步骤。
以下是化验工作的步骤和引导：
一、试验前准备
1.了解试验原理、目的和试验步骤，以便对试验内容有充分的
了解和把握。
2.依据试验要求准备所需的化学试剂、器材和设备。
3.检查化学试剂的纯度、标准物质的配制以及试验器材和设备
的清洁情况。
4.做好相关的安全措施，如佩戴防护手套、眼镜、口罩等。
二、进行试验
1.将化学试剂依照试验要求加到干燥的瓶子或者容器中。
2.精准称量化学试剂，注意要精准明确到重量级别，避开失误。
3.在向试剂瓶子中加入溶剂时，要尽量缓慢、当心，避开产生
溅泼和挥发觉象。
4.进行试题时肯定要依照试验步骤进行，不得擅自更改试验方
法和步骤。
5.在制备物质中，要注意反应器材、温度、反应时间等因素，
以便保证试验的成功和精准性。
三、试验后处理
1.将试验中得到的样品或者产物依照试验要求进行后处理。
2.不同试验要求的后处理方式有所不同，如晾干、定量、净化、测定等，需要依据试验步骤进行处理。
3.对试验器材，设备和工作场所进行清理和消毒。
4.将试验记录认真地记录下来，标注试验过程中注意的事项，
以便与同行进行讨论、对比技术文献等。
总结：化验工作是一个非常紧要的试验过程，需要高度的细心、耐性和精度。
正确的试验操作方法和试验后处理方式有助于提高试
验效率和试验精准性，让试验成果更加令人信服和有劝服力。
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作业指导书文件名称：化验室检验手册文件编号：拟制：日期：审核：日期：批准：日期：版号：C分发号：有限公司目录1.概况（1）质量方针及目标--------------------------------------------1 （2）执行标准--------------------------------------------------1 （3）人员构成情况----------------------------------------------2 （4）主要监视和测量装置情况------------------------------------3 （5）主要检验项目及周期----------------------------------------62.职责和权限-----------------------------------------------------83.工作要求-------------------------------------------------------94.奖金分配制度---------------------------------------------------105.考核制度（1）考核表----------------------------------------------------11 （2）工作分工表------------------------------------------------14 （3）月考核表--------------------------------------------------16 （4）奖金分配表------------------------------------------------17 （5）记录------------------------------------------------------18 6.安全操作规程---------------------------------------------------207.设备仪器操作规程（！）光度计操作规程--------------------------------------------23 （2）分析天平操作规程------------------------------------------25 （3）PH计操作规程----------------------------------------------26 （4）冰箱操作规程-----------------------------------------------27 （5）干燥箱操作规程-------------------------------------------- 27 （6）水浴锅操作规程---------------------------------------------29 （7）色度仪操作规程---------------------------------------------30 （8）蒸馏水器操作规程-------------------------------------------30 （9）红外水分仪操作规程-----------------------------------------31 （10）显微镜操作规程--------------------------------------------31 （11）x计操作规程--------------------------------------------32（12）电子天平操作规程------------------------------------------33（13）x计操作规程--------------------------------------------35（14）净化工作台操作规程----------------------------------------37（15）x操作规程--------------------------------------------38-1（16）x操作规程--------------------------------------------38-1（17）空调扇操作规程--------------------------------------------38-2 （18）手提式蒸气消毒器操作规程----------------------------------38-3 （19）自动分析仪操作规程----------------------------------------38-7 （20）x作规程--------------------------------------------38-9（21）x操作规程----------------------------------------38-10（22）x器操作规程----------------------------------------38-12（23）x器操作规程----------------------------------------38-14（24）x器操作规程----------------------------------------38-158.设备仪器管理制度--------------------------------------------------399.溶液配制及标定（1）氢氧化钠溶液配制及标定---------------------------------------39 （2）盐酸溶液配制及标定-------------------------------------------41 （3）硫酸溶液配制及标定-------------------------------------------44 （4）硫代硫酸钠溶液配制及标定-------------------------------------46 （5）碘溶液配制及标定---------------------------------------------48 （6）x溶液配制及标定-------------------------------50（7）x溶液配制及标定-------------------------------------------52 （8）一般溶液配制-------------------------------------------------54 （9）配置溶液的一般要求-------------------------------------------5410.样品试验方法-----------------------------------------------------5511.附表：化验室记录清单一、概况：（一）公司质量方针、目标：1.方针：质量方针理解要点：2. 质量目标：（二）执行标准：（三）人员构成情况：人员构成表（四）主要监视和测量装置情况：主要监视和测量装置统计表主要监视和测量装置检定/校准、保养计划表（五）主要检验项目及周期：主要检验项目及周期二、职责与权限（一）主任职责与权限a) 制订检验项目及周期b) 组织实施对原辅料、半成品、成品的监视和测量、分类、标识；c) 对产品的监视和测量进行控制、管理检验印章；d) 组织对检验人员进行培训和资格考核；e) 有权对化验人员工作进行调整、有奖金的分配权、有对本部门100元以内的处罚权，有三天以内的停工权（停工按旷工计）。
（二）班长职责与权限1. 协助主任组织化验室全体人员认真实施各项监适和测量、分类、标识；2.监督化验室各项工作的执行情况，及时发现、纠正存在的问题，并向主任汇报；3.对化验员的工作质量负10%的责任，对错检、漏检及检验不及时等严重问题负主任的30%责任。
4.对化验室因缺少药品、用具等供应方面存在的问题和环境卫生负主要责任。
5.有权在主任出差、休假期间实施主任权力。
6.有权对化验员的违纪及质量问题进行考核及10元以下的罚款。
7.对化验员有准请假一天的权力。
8.职责和权限不执行或执行不到位接受主任5-100元的处罚，造成经济失根据情节加重处罚。
（三）化验员职责与权限1.按照有关标准、文件进行样品检验，对样品的代表性、检验结果的准确性、及时性负责。
2.真实、完整、清晰的做好各种原始记录，并准确及时地报送检验报告单。
3.认真完成所分配的各项工作任务。
4.有权按照标准判定测试样品的等级。
5.在专业技术、内部管理方面有建议权。
6.职责和权限不执行或执行不正确，按考核制度进行考核，情节严重时接受班长和主任5-100元的罚款。
三、工作要求：1.严格遵守厂规厂纪，有事请假要在接班前4小时递交书面假条，急事请假可在接班前4小时打电话，次日前补交假条，批准后方可休息。
请假每天扣除当月奖金的10%。
2.坚持每月一次考核会，无重大事情不得请假。
3.当X时应立即复查X，直到查明原因。
4.交班半小时以前的样品不得下交，交班15分钟以前的X不得下交，15分钟以后的可下交但要取样（接班人到岗时间为交班时间）。
5.各种记录应如实及时地记录在原始记录本上。
工作中不得弄虚作假，一旦发现立即交厂办待业，并扣除当月奖金。
6.清酒、成品检测前应先将样品置X检测。
7.遇有不合格样品时，除报送化验单外，还应立即口头通知质管部工程师，以便及时处理。
8.认真执行本部门各项管理制度。
10．质量记录要求：1）质量记录的填写要按指定格式和栏目，用圆珠笔填写，字迹要清晰，不能随意涂改，不需填写的栏目一律用“/”填满，对记录内容真实性和准确性负责。
需要修改的记录，应在原记录上画“—”，保证原记录可以辩认，在原记录的右上角写上正确记录，并在记录的备注栏说明划改情况。
2）要及时准确地向被检部门、分厂、质管部、公司经理处报送成品和原辅料检验单，向被检单位、质管部报送半成品检验单。
所有报告单化验室应该保存，期限为X 年。
3）原料、X检验符合所规定的标准时，在报告单上按标准要求盖“合格品”、“优级品”、“一级品”章，不符合标准时，盖上“不合格”章。
11 .培训要求：1）每年生产谈季本化验室进行技术培训，并对培训结果进行考核。
考核结果做为培训记录保存两年。
2）化验员上岗前均要经过省X考核获得上岗证。
连续两次考核不合格者，不得在化验室上岗工作。
四、金分配制度1.全年十二个月的工作考核情况都与奖金挂钩，无奖金的月份考核结果与第一个有奖金月份的考核结果累计兑现。