【初一作文】我的上海印象

【初一作文】我的上海印象

我从小生于上海，长于上海，作为一个小小吃货的我，上海的各种美食可以说是陪伴

着我长大的。鲜美多汁的南翔小笼包，浓油赤酱的红烧肉，回味无穷的五香豆，外脆里嫩

的炸猪排，各式各样清淡而又健康的上海小炒……而烙下最深刻印象的，就是那盛放在白

色塑料盒中的四个生煎和红色塑料碗中的一碗牛肉粉丝汤了。

小时候我家旁边开着一家“小杨生煎”，生意十分火爆。我和爷爷是那里的常客，每

次去这间小店，首先映入眼帘的无疑就是它门前大排长龙等待取餐的顾客了。里面的师傅

倒是悠闲得很，先不慌不忙地在锅中倒下不少油，等油烧热了就不紧不慢地把一个个生煎

放入锅中，好像在为一群小孩排队似的。接着，盖紧锅盖在一旁看着，每隔一会儿就用夹

子为锅挪一下位置。然后，掀开锅盖，将早已准备好的两大把葱段和两大把芝麻撒入锅中，向锅中扫了一眼，又把锅盖盖紧。生煎的样子看不到了，可它愈来愈浓的香气却如顽童般

蹿入饥肠辘辘的顾客们的鼻子中。终于开锅了！顾客们都骚动了起来，纷纷向那个小窗口

挤过去。又过了好一会儿，才看见爷爷拎着一个塑料袋从人群中挤了出来，笑着对我说：“走吧，回家吃生煎！”

到家了，我迫不及待地抢过塑料袋，掀开盒子，一股香气直蹿鼻子：生煎半黄半白，

上缀几段碧绿的小葱和几粒黑色的芝麻。牛肉汤也香气四溢，真想端起来直接喝上一大口。看我一副猴急样，爷爷便笑着阻止我：“别急，好东西要慢慢品尝。”只见他从餐架上拿

下一个小碗、一双筷子和一个小汤勺，并且在小碗中倒满了醋放在我跟前。我立即用筷子

夹起一个生煎放在醋里蘸了蘸，送向嘴边。用牙轻轻咬掉一层皮，一股滚烫的汤汁如瀑布

般灌入嘴中，一阵滚烫过后，我的味蕾彻底被激活。真鲜！真香！真美味！一口咬下，皮，肉和脆底壳一起进入嘴巴嚼动，皮的薄，肉的鲜和脆底壳的香，那种杂糅在一起的美味，

真不知用什么语言来形容！

感谢您的阅读，希望文章能帮助到您。

接着是牛肉粉丝汤。牛肉汤的分量很足。夹一片牛肉放入嘴中，不急着咬！牛肉要和

粉丝一起吃才好吃。从碗底撩起一些粉丝，一口吸入嘴中，一起嚼下。然后，用小勺舀起

一勺汤，一口吸入。在嘴中细细品味那肉的嫩，汤的鲜，粉丝的嚼劲和香菜的香气——啊，人生得此美味，夫复何求！

一盆生煎，一碗牛肉粉丝汤——这就成了我最深的上海印象。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。