蔬菜水果的的中英文对照

蔬菜水果的的中英文对照

水果类

Apple 苹果

pear 梨

apricot 杏

peach 桃

grape 葡萄banana 香蕉pineapple 菠萝

plum 李子watermelon 西瓜orange 橙

lemon 柠檬mango 芒果strawberry 草莓medlar 枇杷,欧查果mulberry 桑椹nectarine 油桃

cherry 樱桃pomegranate 石榴

fig 无花果tangerine 柑子

persimmon柿子

walnut 胡桃hazelnut 榛子peanut 花生

date 枣chestnut 粟

currant 醋粟coconut,cocoanut 可可bilberry 越桔blackberry, blueberry 黑莓avocado 鳄梨

black currant 红醋栗blood orange 红橙citron,grapefruit 香橼damson 大马士革李almond 巴旦杏nutmeg 肉豆蔻papaya,papaw 番木瓜guava 番石榴pistachio 阿月浑子prickly pear 仙人掌果raspberry 覆盆子

soursop 刺果番荔枝

蔬菜类

tomato 番茄,西红柿asparagus 芦笋cucumber 黄瓜aubergine, eggplant 茄子

bean 菜豆

beet, beetroot 甜菜

pepper 胡椒

pimiento 甜椒

potato 马铃薯

carrot 胡萝卜cauliflower 菜花,花椰菜pumpkin西葫芦

broad bean 蚕豆

cabbage 圆白菜,卷心菜chilli 辣椒

garlic蒜

chive葱

fennel 茴香

cos lettuce 莴苣

marrow 嫩葫芦

melon 香瓜,甜瓜mushroom, celery芹菜

onion 葱

leek 韭菜

radish 萝卜

tarragon 狭叶青蒿thyme 百里香mushroom 蘑菇artichoke 洋蓟broccoli, brocoli 硬花甘蓝Brussels sprouts 芽甘蓝

Caper刺山柑,老鼠瓜

cardoon 刺菜蓟

chervil 雪维菜,细叶芹chick-pea 鹰嘴豆chicory 苣荬菜

cress 水田芥cumin, cumin孜然芹,枯茗dandelion 蒲公英French bean 法国菜豆gherkin 嫩黄瓜

horseradish 辣根

Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜

kale 无头甘蓝

kohlrabi 甘蓝

laurel 月桂

lentil兵豆

lettuce莴苣

lupin 羽扇豆 (美作:lupine) parsley 欧芹

parsnip 欧防风

pea豌豆

rhubarb 大黄

salsify婆罗门参

sorrel 掌叶大黄

truffle 块菌

turnip 芜菁

watercress 豆瓣菜

am 山芋

taro 芋头

champignon 香菇

needle mushroom 金针菇

dried mushroom 冬菇

string bean 四季豆

pea 豌豆

green soy bean 毛豆soybean sprout 黄豆芽

mung bean sprout 绿豆芽bean sprout 豆芽

kale 甘蓝菜

cabbage 包心菜; 大白菜broccoli 花椰菜

mater convolvulus 空心菜dried lily flower 金针菜mustard leaf 芥菜

celery 芹菜

tarragon 蒿菜

beetroot 甜菜根

lettuce 生菜

spinach 菠菜

leek 韭菜

caraway 香菜

preserved szechuan pickle 榨菜

salted vegetable 雪里红lettuce 莴苣asparagus 芦荟bamboo shoot 竹笋dried bamboo shoot 笋干carrot 胡萝卜

water chestnut 荸荠long crooked squash 菜瓜loofah 丝瓜

pumpkin 南瓜

bitter gourd 苦瓜cucumber 黄瓜

white gourd 冬瓜gherkin 小黄瓜

yam 山芋

taro 芋头

champignon 香菇needle mushroom 金针菇dried mushroom 冬菇tomato 番茄

eggplant 茄子

potato, spud 马铃薯

lotus root 莲藕

agaric 木耳

white fungus 百木耳ginger 生姜

garlic 大蒜

garlic bulb 蒜头

green onion 葱

onion 洋葱

scallion, leek 青葱wheat gluten 面筋

miso 味噌

蔬菜

tomato 番茄,西红柿asparagus 芦笋cucumber 黄瓜aubergine, eggplant 茄子bean 菜豆

beet, beetroot 甜菜pepper 胡椒

pimiento 甜椒

potato 马铃薯

carrot 胡萝卜