植物病原细菌
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精品课件
繁殖
❖ 裂殖 ❖ 速度 20min 大肠杆菌 ❖ 变异 突变 重组
精品课件
分布和为害 ❖ 凡有植物生长的地方都有细菌病害分布，
但发生的种类则依不同气候带或不同生态区 而 异。 ❖ 植物病原细菌中有的种类寄生专化性强，只 能侵染一种植物，如水稻白叶枯，仅危害水 稻；棉角斑黄单胞菌只为害棉属植物 。 ❖ 有的种类寄生范围较宽，可侵染多种植物， 甘蓝黑腐病黄单胞菌可以为害许多十字花科 植物；如青枯病菌，最多的可达200余种， 癌肿土壤杆菌，可以为害643种植物。
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植物病原原核生物的寄生性与致病性
1 寄生性 多数非专性寄生，寄生性的强弱有所不同。
少数如植原体，专性寄生。 ❖ 强寄生菌：侵染植物的绿色部分，自然孔口入
侵 ❖ 弱寄生菌：侵染植物的贮藏器官或抵抗力较弱
的部位。
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2 致病性
1）毒素
主要破坏寄主细胞的半透性，造成原生质中 不溶性物质转变为可溶性而外渗，造成细胞水 分、养分向间隙外渗，引起腐烂或斑点症状， 初期水渍状症状。
❖ 原核生物概念 是指无真正的细胞核，遗传物质分
散在细胞质中，无核膜包被，仅形成一个圆 形或椭圆形的核区的单细胞微生物，包括细 菌、放线菌、蓝细菌和菌原体等。
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原核生物与真核生物的比较
大小（m） 染色体数目
核膜 呼吸作用场所
核糖体 肽葡聚糖
DNA 繁殖
原核生物 1-10 1 -
原生质膜 70S + 环状
精品课件
3 瘤肿或其它畸形病害: 病菌不深入到内部，它们在表皮
细胞间扩展，很少破坏寄主的细胞和组织。 但是组织中产生的少量的激素类物质，刺 激寄主形成瘤肿等畸形症状。
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四）侵染来源 病害的发生一定程度取决于接
种体的数量，由于病原细菌繁殖速率极快， 少量的细菌很可能在短期内造成病害的大流 行。植物病原细菌不产生休眠孢子，但可以 在种子、土壤、多年生寄主植物、植物残体、 昆虫等上存活。
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三）侵入后的扩展 1 侵染薄壁细胞组织病害:病菌先在薄壁组织
的细胞间隙蔓延，当寄主细胞受到损伤或死 亡后再进入细胞内。
原因： 分泌果胶酶，产生酸性物质，挤向
四周使细胞死亡或由于胶状物质渗透压高， 使四周细胞产生质壁分离而死亡；
分泌毒素，使四周细胞中毒而死。
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2 维管束组织病害:通过薄壁组织或水孔后再 进入维管束，在木质部或韧皮部扩展。 稻白叶枯病菌在薄壁细胞中蔓延很 慢，形成局部的枯斑，进入维管束组织后， 蔓延加快，形成长条形叶枯症状。
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2 伤口(wounds) 以维管束病害为多。
自然伤口：风雨、雹、冻害、昆虫等造成。 人为伤口：耕作、施肥、嫁接、移栽、疏芽、疏
果、打顶、收获、运输等造成。
从自然孔口侵入的细菌一般都能从伤口侵入，反 之不一定。蔬菜软腐病只能从伤口侵入，很少 从自然孔口侵入。
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3 叶毛(leaf hairs) 梨火疫病菌可经由未受伤的叶毛侵入。
无丝分裂
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真核生物 〉10 〉1 + 线粒体
80S -
线状 有丝分裂
结构示意图
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革兰氏染色
❖ 先用结晶紫染色1分钟后水洗，然后加革兰碘液媒 染一分钟后用酒精脱色，再用稀释石炭酸复红复染, 染色后除可以看到细菌形态外.
❖ 最初目的 未经染色之细菌，由于其与周围环境折 光率差别甚小，故在显微镜下极难观察。染色后细 菌与环境形成鲜明对比，可以清楚地观察到细菌的 形态、排列及某些结构特征。
❖ 还可将细菌分为两大类，即不被酒精脱色而保留紫 色者为革兰氏阳性菌（G﹢）。被酒精脱色复染成 红色者为革兰氏阴性菌（Gˉ）。 用以分类鉴定 阳性 耐盐 不易被降解 对碱性染料敏感 阴性 细胞壁不光滑 营养简单
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植物病原菌
❖ 细菌病害的数量和危害仅次于真菌和病毒， 属第三大病原物。
❖ 大多具鞭毛， ❖ 植物病原细菌都不产生芽孢，芽孢抗逆性强 ❖ 革兰氏阴性
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二）决定侵入途径的因素
1 寄生性的强弱：寄生性弱的细菌一般都是从 伤 口侵入;寄生性强的细菌，较能适应寄生的 生活，就不一定要从伤口侵入。
2 引起叶斑、叶枯症状的病原细菌，多可从自然 孔口侵入，而引起萎蔫、腐烂和瘤肿等症状的则 多是从伤口侵入。
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3 不同分类地位的细菌侵入途径有所不同。 如假单胞菌属和黄单胞菌属，自然孔口侵 入为主; 土壤杆菌属、棒形杆菌属和欧文氏菌属的 以伤口侵入为主。
多年生木本植物：病原细菌在枝条 或树干上越冬，成为下年初侵染来源。
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一年生草本植物： 1．种子或其它繁殖材料：一二年生植物主要侵
染源，多经系统侵染进入。种子上的细菌可以 长期存活。如菜豆萎蔫菌可在菜豆上存活5-24 年。 2．土壤： 一般存活期较短，少数较长，如青枯 菌、冠瘿菌，但只是保持生活力，不能繁殖， 致病力下降。在土壤种存活长短与土壤温度、 湿度、深度、土质、土壤微生物、pH等有关。
植物 病原物
植物病 植物病 原真菌 原细菌
植物 病毒
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植物病 原线虫
寄生 植物
真菌
鞭毛菌 子囊菌 结合菌 担子菌 半知菌 亚门 亚门 亚门 亚门 亚门
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真菌
无性 生殖
有性 生殖
游动
孢子
胞囊 孢子
分生 孢子
厚垣 孢子
休眠 孢子囊
卵孢子
接合 孢子
精Leabharlann Baidu课件
子囊 孢子
担孢子
植物病原原核生物
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3．病株残体：是田间重要的来源，许多病原 细菌可以在残体组织中长期存活。
如：桃穿孔菌X. campestiis pv. pruni， 可
在枝上病斑内越冬，再传至叶片、果实、新 枝上引起病害。 4．杂草或其它作物：个别寄主范围宽的细菌， 出现生活史中寄主的交叉。 5．昆虫：较少。如玉米萎蔫病菌，玉米叶甲 体内越冬。 梨火疫病：蜜蜂、蚂蚁带菌。
2）酶
果胶酶：分解细胞壁组织，引起崩解，引起 的症状多半是腐烂。
蛋白酶：使寄主细胞失活，造成细胞坏死， 引起坏死症状。
水解酶：分解碳水化合物造成细胞死亡，引
起斑点。
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3）多糖类物质 许多细菌可产生高分子量的多糖物
质，阻塞导管，引起萎蔫。 4）激素
引起畸形，癌肿。
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侵染
植物病原细菌不象真菌那样直接穿过角质层 或从表皮侵入。 一）侵入途径 1 自然孔口（气孔、水孔、皮孔、蜜腺） 气孔：如棉花角斑病。 水孔：如水稻白叶枯病和甘蓝黑腐病的病原细菌。 蜜腺：梨火疫病。
繁殖
❖ 裂殖 ❖ 速度 20min 大肠杆菌 ❖ 变异 突变 重组
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分布和为害 ❖ 凡有植物生长的地方都有细菌病害分布，
但发生的种类则依不同气候带或不同生态区 而 异。 ❖ 植物病原细菌中有的种类寄生专化性强，只 能侵染一种植物，如水稻白叶枯，仅危害水 稻；棉角斑黄单胞菌只为害棉属植物 。 ❖ 有的种类寄生范围较宽，可侵染多种植物， 甘蓝黑腐病黄单胞菌可以为害许多十字花科 植物；如青枯病菌，最多的可达200余种， 癌肿土壤杆菌，可以为害643种植物。
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植物病原原核生物的寄生性与致病性
1 寄生性 多数非专性寄生，寄生性的强弱有所不同。
少数如植原体，专性寄生。 ❖ 强寄生菌：侵染植物的绿色部分，自然孔口入
侵 ❖ 弱寄生菌：侵染植物的贮藏器官或抵抗力较弱
的部位。
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2 致病性
1）毒素
主要破坏寄主细胞的半透性，造成原生质中 不溶性物质转变为可溶性而外渗，造成细胞水 分、养分向间隙外渗，引起腐烂或斑点症状， 初期水渍状症状。
❖ 原核生物概念 是指无真正的细胞核，遗传物质分
散在细胞质中，无核膜包被，仅形成一个圆 形或椭圆形的核区的单细胞微生物，包括细 菌、放线菌、蓝细菌和菌原体等。
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原核生物与真核生物的比较
大小（m） 染色体数目
核膜 呼吸作用场所
核糖体 肽葡聚糖
DNA 繁殖
原核生物 1-10 1 -
原生质膜 70S + 环状
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3 瘤肿或其它畸形病害: 病菌不深入到内部，它们在表皮
细胞间扩展，很少破坏寄主的细胞和组织。 但是组织中产生的少量的激素类物质，刺 激寄主形成瘤肿等畸形症状。
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四）侵染来源 病害的发生一定程度取决于接
种体的数量，由于病原细菌繁殖速率极快， 少量的细菌很可能在短期内造成病害的大流 行。植物病原细菌不产生休眠孢子，但可以 在种子、土壤、多年生寄主植物、植物残体、 昆虫等上存活。
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三）侵入后的扩展 1 侵染薄壁细胞组织病害:病菌先在薄壁组织
的细胞间隙蔓延，当寄主细胞受到损伤或死 亡后再进入细胞内。
原因： 分泌果胶酶，产生酸性物质，挤向
四周使细胞死亡或由于胶状物质渗透压高， 使四周细胞产生质壁分离而死亡；
分泌毒素，使四周细胞中毒而死。
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2 维管束组织病害:通过薄壁组织或水孔后再 进入维管束，在木质部或韧皮部扩展。 稻白叶枯病菌在薄壁细胞中蔓延很 慢，形成局部的枯斑，进入维管束组织后， 蔓延加快，形成长条形叶枯症状。
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2 伤口(wounds) 以维管束病害为多。
自然伤口：风雨、雹、冻害、昆虫等造成。 人为伤口：耕作、施肥、嫁接、移栽、疏芽、疏
果、打顶、收获、运输等造成。
从自然孔口侵入的细菌一般都能从伤口侵入，反 之不一定。蔬菜软腐病只能从伤口侵入，很少 从自然孔口侵入。
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3 叶毛(leaf hairs) 梨火疫病菌可经由未受伤的叶毛侵入。
无丝分裂
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真核生物 〉10 〉1 + 线粒体
80S -
线状 有丝分裂
结构示意图
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革兰氏染色
❖ 先用结晶紫染色1分钟后水洗，然后加革兰碘液媒 染一分钟后用酒精脱色，再用稀释石炭酸复红复染, 染色后除可以看到细菌形态外.
❖ 最初目的 未经染色之细菌，由于其与周围环境折 光率差别甚小，故在显微镜下极难观察。染色后细 菌与环境形成鲜明对比，可以清楚地观察到细菌的 形态、排列及某些结构特征。
❖ 还可将细菌分为两大类，即不被酒精脱色而保留紫 色者为革兰氏阳性菌（G﹢）。被酒精脱色复染成 红色者为革兰氏阴性菌（Gˉ）。 用以分类鉴定 阳性 耐盐 不易被降解 对碱性染料敏感 阴性 细胞壁不光滑 营养简单
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植物病原菌
❖ 细菌病害的数量和危害仅次于真菌和病毒， 属第三大病原物。
❖ 大多具鞭毛， ❖ 植物病原细菌都不产生芽孢，芽孢抗逆性强 ❖ 革兰氏阴性
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二）决定侵入途径的因素
1 寄生性的强弱：寄生性弱的细菌一般都是从 伤 口侵入;寄生性强的细菌，较能适应寄生的 生活，就不一定要从伤口侵入。
2 引起叶斑、叶枯症状的病原细菌，多可从自然 孔口侵入，而引起萎蔫、腐烂和瘤肿等症状的则 多是从伤口侵入。
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3 不同分类地位的细菌侵入途径有所不同。 如假单胞菌属和黄单胞菌属，自然孔口侵 入为主; 土壤杆菌属、棒形杆菌属和欧文氏菌属的 以伤口侵入为主。
多年生木本植物：病原细菌在枝条 或树干上越冬，成为下年初侵染来源。
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一年生草本植物： 1．种子或其它繁殖材料：一二年生植物主要侵
染源，多经系统侵染进入。种子上的细菌可以 长期存活。如菜豆萎蔫菌可在菜豆上存活5-24 年。 2．土壤： 一般存活期较短，少数较长，如青枯 菌、冠瘿菌，但只是保持生活力，不能繁殖， 致病力下降。在土壤种存活长短与土壤温度、 湿度、深度、土质、土壤微生物、pH等有关。
植物 病原物
植物病 植物病 原真菌 原细菌
植物 病毒
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植物病 原线虫
寄生 植物
真菌
鞭毛菌 子囊菌 结合菌 担子菌 半知菌 亚门 亚门 亚门 亚门 亚门
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真菌
无性 生殖
有性 生殖
游动
孢子
胞囊 孢子
分生 孢子
厚垣 孢子
休眠 孢子囊
卵孢子
接合 孢子
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子囊 孢子
担孢子
植物病原原核生物
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3．病株残体：是田间重要的来源，许多病原 细菌可以在残体组织中长期存活。
如：桃穿孔菌X. campestiis pv. pruni， 可
在枝上病斑内越冬，再传至叶片、果实、新 枝上引起病害。 4．杂草或其它作物：个别寄主范围宽的细菌， 出现生活史中寄主的交叉。 5．昆虫：较少。如玉米萎蔫病菌，玉米叶甲 体内越冬。 梨火疫病：蜜蜂、蚂蚁带菌。
2）酶
果胶酶：分解细胞壁组织，引起崩解，引起 的症状多半是腐烂。
蛋白酶：使寄主细胞失活，造成细胞坏死， 引起坏死症状。
水解酶：分解碳水化合物造成细胞死亡，引
起斑点。
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3）多糖类物质 许多细菌可产生高分子量的多糖物
质，阻塞导管，引起萎蔫。 4）激素
引起畸形，癌肿。
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侵染
植物病原细菌不象真菌那样直接穿过角质层 或从表皮侵入。 一）侵入途径 1 自然孔口（气孔、水孔、皮孔、蜜腺） 气孔：如棉花角斑病。 水孔：如水稻白叶枯病和甘蓝黑腐病的病原细菌。 蜜腺：梨火疫病。