学习面条机安全操作规程

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面条机安全操作规程正式版

面条机安全操作规程正式版

面条机安全操作规程正式版第一章总则第一条为了保障面条机操作人员的人身安全和设备的正常运行,规范面条机的使用,特制定本安全操作规程。

第二条面条机操作人员应当具备一定的面条机操作经验,并熟悉面条机的结构、性能和操作方法等相关知识。

第三条面条机操作人员应当认真履行操作规程,严禁违反操作规程,造成人身伤害或设备损坏的行为。

第二章面条机操作规程第四条面条机的安放和安装1.面条机应当安放在平整、干燥、通风良好的场地,远离易燃易爆、腐蚀性物质和污染源。

2.面条机在安装之前,应当核对各配件的完整性和安装规格,确保安装正确。

3.面条机应当与电源接地连接可靠,且符合电气安全规范,以确保工作过程中不发生触电事故。

第五条面条机的操作准备1.验证面条机的各个部件是否处于正常状态,如皮带、齿轮、传动机构等,任何有异响、松动、损坏情况的部件都应及时修理或更换。

2.检查面条机的动力源是否正常运行,确保电源电压稳定并符合要求,以防电源过载导致设备异常使用。

第六条面条机的操作要求1.在操作面条机之前,面条机操作人员应当佩戴合格的防护用品,如安全帽、护目镜、口罩和手套等。

2.面条机操作人员在操作过程中应当集中精力,禁止玩笑、调笑和闲聊等不良行为。

3.面条机操作人员应当按照操作说明书的要求进行操作,禁止违规操作或超负荷使用面条机。

4.面条机操作人员应当定期检查面条机的易损件,及时清洁和润滑,以确保设备的正常运行。

第七条预防事故的措施1.面条机操作人员应当定期参加安全教育培训,增强安全意识和事故应急处理能力。

2.面条机操作人员应当熟悉面条机的应急停机和紧急撤离等操作流程,以应对突发情况。

3.当面条机出现异常声响、异味或温度升高等情况时,面条机操作人员应当立即停机检查,并及时报修。

第八条紧急处理措施1.在面条机操作过程中,如发现漏电、短路等电气事故,应立即切断电源,并用干棉布或其他不导电材料进行灭火。

2.面条机操作人员在发生面条机损坏、人员伤害等情况时,应立即通知相关部门和上级领导,并采取适当的紧急处理措施。

面条机安全操作规程

面条机安全操作规程

面条机安全操作规程面条机是一种常见的食品加工设备,它可以将面团压成各种形状的面条,为群众提供方便和美味。

但是,如果面条机的操作不规范,可能会带来安全隐患。

因此,本文将介绍面条机的安全操作规程,以便保证使用时的安全性和可靠性。

一、操作前准备1. 确保面条机的电源插头已拔出,且所有配件已彻底清洗干净。

2. 检查面条机的电线和插头是否有损伤,如有损伤应立即停用,并向维修人员报告。

3. 确认面条机的面板及插头插座是否干燥,如发现潮湿应稍等片刻或用吹风机吹干。

4. 确保周围环境清洁整洁,有足够的空间以便正常操作。

二、操作步骤1. 将压面板和面条模具安装到面条机上。

确保模具已牢固固定。

2. 将清洁干净的面团放入面团桶中,并按照操作要求调整压面板和模具之间的间隔,确保面团可以被送入切面机。

3. 将面条机的电源插头插入插座,并打开电源开关。

同时,注意观察机器的运转情况。

4. 当面团被送入切面机中,应该保持手离开面条机,以免发生意外伤害。

5. 当面板被清洗时,应当先拔除电源插头,防止不慎开关机器并导致伤害。

三、维护和保养1. 经常清洗面条机和存放在干燥的地方,避免面条机和配件受潮。

2. 在日常使用中,避免将多余的面团留在面条机中,以免影响机器的正常使用。

3. 注意观察面条机的电源插头、电线和插座的损伤情况,发现问题应及时报修或更换。

4. 定期检查面条机的紧固件和配件,确保机器的稳定性和安全性。

总的来说,面条机是一种很实用的厨房设备,但是在日常操作时,应该注意安全操作规程,以便保证使用时的安全性和可靠性。

所以,在操作面条机之前,必须认真学习相关规程,并严格按规程操作,遵守安全操作程序,并及时维护和保养面条机,以确保其长期可靠和安全的使用。

面条机操作规程

面条机操作规程

面条机操作规程1. 引言面条机是一种用于制作面条的厨房设备。

为了确保面条机的安全操作和高效工作,本文档旨在提供面条机操作规程,包括操作步骤、安全注意事项和常见故障处理方法。

2. 操作步骤2.1 准备工作在操作面条机之前,请确保已经进行以下准备工作: - 清洁面条机的工作台和相关配件。

- 准备好所需的面粉和水。

- 检查面条机是否正常工作,包括电源连接和开关功能。

2.2 操作流程按照以下步骤操作面条机: 1. 将适当量的面粉和水倒入面条机的面团槽。

2.打开面条机的电源开关,确保机器正常启动。

3. 使用手柄或按钮控制面团的大小和厚度。

4. 将面团推入面条机的滚轮中,以便将其切成所需的形状和大小。

5. 当面条制作完成后,将其收集在合适的容器中。

3. 安全注意事项为了保证使用面条机时的安全,请遵守以下注意事项: - 在操作面条机之前,确保你已经仔细阅读并理解了使用说明书。

- 在清洗面条机或更换配件之前,务必断开电源并等待机器彻底停止运转。

- 使用面条机时,应该配戴手套和避免将手指或其他物体靠近滚轮或刀片,以免造成伤害。

- 面条机的电源线应远离水源和热源,确保电源线不会被拉扯或挤压。

4. 常见故障处理方法以下是一些常见故障及其处理方法: - 面条机无法启动:首先检查电源是否连接正常,然后检查电源开关是否打开。

如果问题仍然存在,可能是由于电路故障或机器内部问题,建议联系专业维修人员进行修理。

- 面条机无法将面团推入滚轮中:检查面团的湿度是否正确,如果太干或太湿都可能导致这个问题。

另外,还应确保滚轮没有堵塞或损坏。

- 面条机出现异常噪音:停止使用面条机,并检查是否有异物或损坏的部件卡在其中。

如果问题仍然存在,请联系维修人员。

5. 总结通过遵守操作规程和注意事项,可以确保面条机的安全操作和高效工作。

请务必仔细阅读面条机的使用说明书,并在操作之前进行必要的准备工作。

如果遇到任何故障或不正常情况,请及时停止使用并联系专业维修人员进行处理。

厨房压面机安全操作规程

厨房压面机安全操作规程

厨房压面机安全操作规程在家庭、餐饮和烘焙等领域中,使用压面机已经成为非常常见的操作。

但是,如果不遵守安全操作规程,使用压面机可能会导致危险或损失。

以下是使用厨房压面机的安全操作规程。

规程前提在使用压面机之前,请进行以下步骤:•仔细阅读使用说明书,并了解机器的操作原理和功能。

•确保您的压面机安装在固定的平面表面上,并稳定。

•检查所有零部件是否全部安装到位。

如果有任何部分松动或损坏,请不要使用机器。

安全操作规程1. 穿戴合适的服装使用压面机时,请遵循以下安全操作规程:•穿戴密闭的鞋子,避免脚部受到损伤。

•避免戴手套,这有可能会导致手臂或手指被压,导致严重的伤害。

•不要戴宽松或垂坠的衣服,以防止被卷入机器中。

2. 控制配料量•将面团分成较小的部分,并逐一加入面机。

请不要一次加入过多的面团,以避免机器过载。

•注意控制面团的湿度,以免导致机器卡住。

3. 正确的使用机器•在使用机器前,请先测试一小块面团,以确保机器的工作正常。

•在使用机器时,请确保手臂和手指始终远离机器,并确保身体离机器足够远。

•保持机器机头清洁,并定期将油润滑注入机器油脂孔。

4. 关闭机器在使用完压面机时,请务必注意以下事项:•在停止使用机器前,先切断电源或停止压制开关。

•等待机器完全停止运转之后,再进行清洁和维护。

5. 堆放和存储•在存储和移动机器时,请将机器变轻,并且尽可能避免将机器倾斜或放在不稳定的表面上。

•将使用完的配件存放在明确的位置。

•定期检查机器是否处于可靠的状态,并如有问题进行及时修理。

结论在使用压面机时,请务必遵守以上安全操作规程。

如果您有任何疑问或需要机器维修,请立即停止使用,并联系售后服务部门获取帮助。

使用压面机,保持谨慎和守规,是保护自己和他人免受伤害的最好方式。

餐饮企业压面机安全操作规程

餐饮企业压面机安全操作规程

餐饮企业压面机安全操作规程
1、操作者应了解压面机的工作性能,会使用压面机。

2、使用时操作者必须专心一致,调试好滚轴距离,女员工要盘好头发并塞入工作帽,以免头发随同原料一起卷入滚轴,且要卷起衣袖以免长出的袖口随同原料卷入滚轴。

3、操作者在使用压面机时应检查压面机的工作是否正常,开关是否可靠,发现问题及时停机,并通知维修人员进行检查,及时排除故障。

4、调整面厚度时,应左右同时调动,勿将手指伸向转动的轴,且调整时需先关机。

5、安装刀片时应停机,将刀推到固定的位置,将左右卡环卡住,防止松动时打坏齿轮。

6、严禁操作者违章操作压面机,设备不得带病工作。

7、操作者在清理设备滚筒表面时,应停机,并拔下插座,使用专用清理工具进行清理。

8、设备使用完毕,应做好设备的保洁工作。

9、新员工上岗,应及时做好设备操作及安全培训。

面条机安全操作规程

面条机安全操作规程

面条机安全操作规程
Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly.
简介:该规程资料适用于公司或组织通过合理化地制定计划,达成上下级或不同的人员之间形成统一的行动方针,明确执行目标,工作内容,执行方式,执行进度,从而使整体计划目标统一,行动协调,过程有条不紊。

文档可直接下载或修改,使用时请详细阅读内容。

1、设备必须有良好接地,以确保使用安全。

2、在使用过程中不得随意摘掉机器的安全保护装置。

3、操作在使用设备时,切记要穿贴身合体的衣服戴上工作帽。

4、机器在使用时操作者一定要精力集中,手不能触及轧辊间隙。

5、操作过程中切记待各齿轮正常咬合后,方可通电操作。

6、拆装介轮架时要方法正确,并且注意
不要伤手。

7、切面条前应使机器停止运转,待将卷好面片的面辊放置在托架上,方可再开动电动机。

这里填写您的企业名字
Name of an enterprise。

压面机安全操作规程范本(2篇)

压面机安全操作规程范本(2篇)

压面机安全操作规程范本压面机是一种常见的食品加工设备,用于面团的搅拌、压制和成型,能够提高工作效率。

为了确保操作人员的安全和设备的正常运行,必须遵守以下安全操作规程:一、操作前准备1.1 确保操作人员具备相关的操作经验和技能,并经过相关培训。

1.2 仔细阅读并理解使用说明书。

1.3 确保压面机安装牢固、电源正常,并接地良好。

1.4 检查机器是否存在异常,特别是各个旋钮、按钮和手柄是否灵活。

1.5 定期检查机器的润滑情况,并根据需要添加润滑油。

二、操作中的安全要求2.1 穿戴好劳动防护用品,如工作帽、工作服、手套和护目镜等。

2.2 在操作之前,应将保护罩处于完好无损的状态,确保安全开关、急停开关正常运行。

2.3 在打开电源之前,必须确认全部的拨动开关和按钮处于关闭状态。

2.4 确保面团操作室干净整洁,操作区域要保持通风良好。

2.5 在操作过程中,不得将手或其他物体伸入操作室内,以免造成伤害。

2.6 操作人员要始终保持警惕,不得在操作过程中进行聊天、玩笑或分散注意力的行为。

2.7 禁止使用损坏严重或需要修理的设备进行操作。

2.8 避免将操作杆或连接件代替工具使用,只有适合开关的工具才能使用。

2.9 在操作过程中,不得随意更改设备的设置和参数。

2.10 定期检查设备的电气线路及电源插头,确保其安全可靠。

三、设备维护与保养3.1 定期进行设备的清洁和维护,保持设备的良好工作状态。

3.2 避免水和湿度进入设备内部,以免引起电气故障或齿轮损坏。

3.3 定期检查和更换设备的易损件,如皮带、密封圈和刀片等。

3.4 确保设备表面的漆面完好,避免生锈和腐蚀。

3.5 使用压面机结束后,应将其关闭并拔掉电源插头。

四、事故处理4.1 在设备故障或意外事故发生时,应立即切断电源,并采取相应的应急措施。

4.2 伤员救治应遵循急救原则,并尽快送往医院进行进一步处理。

以上是压面机安全操作规程的一般要求,具体的操作规程应根据设备的型号、规格和功能进行调整和完善。

面条机安全操作规程实用版

面条机安全操作规程实用版

YF-ED-J6039
可按资料类型定义编号
面条机安全操作规程实用

In Order To Ensure The Effective And Safe Operation Of The Department Work Or Production, Relevant Personnel Shall Follow The Procedures In Handling Business Or Operating Equipment.
(示范文稿)
二零XX年XX月XX日
面条机安全操作规程实用版
提示:该操作规程文档适合使用于工作中为保证本部门的工作或生产能够有效、安全、稳定地运转而制定的,相关人员在办理业务或操作设备时必须遵循的程序或步骤。

下载后可以对文件进行定制修改,请根据实际需要调整使用。

1、设备必须有良好接地,以确保使用安
全。

2、在使用过程中不得随意摘掉机器的安
全保护装置。

3、操作在使用设备时,切记要穿贴身合
体的衣服戴上工作帽。

4、机器在使用时操作者一定要精力集
中,手不能触及轧辊间隙。

5、操作过程中切记待各齿轮正常咬合
后,方可通电操作。

6、拆装介轮架时要方法正确,并且注意
不要伤手。

7、切面条前应使机器停止运转,待将卷好面片的面辊放置在托架上,方可再开动电动机。

压面机安全操作规程范文(5篇)

压面机安全操作规程范文(5篇)

压面机安全操作规程范文第一章总则第一条为了保障压面机的安全运行和工作人员的人身安全,提高工作效率,确保生产质量,制定本规程。

第二条本规程适用于所有使用压面机进行面食生产的工作人员。

第三条使用压面机前,工作人员必须经过相应的培训,熟悉操作规程,了解压面机的工作原理和安全注意事项。

第四条压面机的维修和保养必须由专业技术人员进行,非专业人员严禁擅自拆解和修理。

第五条无论在什么情况下,任何人都不能违反本规程的规定,一经发现,将依法处理。

第二章压面机的基本操作规程第一条压面机的使用前,必须检查机器的电源是否正常,各部位是否完好无损,有无杂质和异物,然后进行操作。

第二条严禁将双手或其他身体部位放入压面机的工作区域,以防止发生危险并造成伤害。

第三条在压面机正常运行过程中,严禁擅自调节压面机的工作参数和速度,必须由专业人员进行。

第四条在压面机运行过程中,工作人员应该时刻保持专注,注意观察机器的运行状况,一旦发现异常情况,应立即停机检查。

第五条压面机的上料和卸料必须由专业人员进行,操作前应切断电源并等待机器完全停止运行后再进行。

第六条压面机运行中,严禁将金属物品、硬物等物体放入机器内,以免损坏设备。

第七条压面机材质的选择必须符合卫生标准,避免对面食品质量产生不良影响。

第三章压面机的安全维护规程第一条压面机使用后,必须进行定期清洁和维护,清除机器内部的面渣和油污,保持机器的卫生和正常工作。

第二条压面机使用一段时间后,需要进行润滑处理,以保证机器的正常运行。

第三条压面机使用中发生故障或异常情况时,应立即停机检查,不得继续使用,必要时需要请专业人员进行维修。

第四条压面机定期检查时,需切断电源,避免发生意外。

第五条压面机在存放和使用过程中,应避免阳光直射和潮湿环境,防止机器表面生锈和其他损坏。

第六条压面机的电源必须符合国家标准,接地良好,保证安全运行。

第四章压面机的安全防范措施第一条在使用压面机时,必须穿戴好工作服和安全防护用品,包括安全帽、防护眼镜、手套等。

面条机操作规程

面条机操作规程

面条机操作规程
《面条机操作规程》
一、前期准备
1. 检查面条机及配件的完好性
2. 准备好所需的面粉、水和其它所需原料
3. 清洁工作台和操作区域
二、操作步骤
1. 将面条机固定好,确保机器稳固不会晃动
2. 将面粉和水按照配方比例放入面粉槽
3. 打开面条机的电源,确认机器正常工作
4. 将面团放入面条机对应的槽中,开始操作
5. 根据需要调整面条机的厚度和切割器宽度
6. 逐步将面团通过面条机压平和切割,直至完成所有面团
三、清洁维护
1. 关闭面条机的电源
2. 将面条机拆卸下来,清洗各个部件,确保无面团残留
3. 在操作区域进行彻底清洁,保持整洁
4. 对面条机进行定期检查和维护,确保机器的正常使用
四、安全注意事项
1. 操作人员应熟悉面条机的使用说明和操作规程
2. 确保操作区域通风良好,避免面粉扬尘
3. 操作人员应穿戴好防护用具,避免意外伤害发生
4. 发现面条机异常情况时,及时停止使用,并通知相关维修人
员处理
以上是关于面条机操作规程的全部内容,希望每位操作人员在使用面条机时严格按照规程进行操作,确保产品质量和个人安全。

手动压面机安全操作及保养规程

手动压面机安全操作及保养规程

手动压面机安全操作及保养规程手动压面机是在面制品加工中常用的设备,它可以将饮食原料加工成各种不同的面食,提高了面制品加工的效率和品质。

然而,使用手动压面机存在着一定的安全隐患,因此,正确的操作和保养手法是非常重要的。

本文将介绍手动压面机的安全操作和保养规程,以确保安全生产。

安全操作规程1. 操作前检查操作前应检查手动压面机的机体、传动部位、刀具、压面轮等部位是否完好,有无磨损、松动、裂纹等情况,特别是切割刀具是否磨损过度或变形。

若有情况出现应及时更换或修理,以保证设备在正常工作状态下运转。

2. 操作时保护操作时应戴好防护手套和固定衣物,避免操作时的危险情况。

3. 操作姿势正确操作手动压面机时姿势要正确,保持平衡,避免发生意外。

4. 防止杂质进入机内在操作过程中,应防止杂质、如石子、砂粒等进入机内,以保证面制品的品质和设备的正常运转。

5. 关键步骤操作手动压面机在使用过程中,如固定锁紧、固定氧化陈年等工作必须要注意。

6. 停止后注意使用完毕后应立即停止设备、轻点抹干机器表面、清除面皮细渣等残数,以达到整理机器器表面和设备内部要干净的状态。

保养规程1. 正确清洗使用过程中,应减少水的接触,避免机器表面生锈。

正常清洗时,只需用湿布擦拭机体的表面,切勿用水冲洗压面轮等重要部位。

2. 维护保养周期在平时的使用中,保养时间应在每周或每月进行,检查机器的运作状态和维护保养部位,如轴承、齿轮的润滑等。

3. 留意噪声在使用手动压面机过程中,若设备的噪声较大或出现卡顿、无法启动等情况,应及时联系相关技术人员及时维修和更换。

4. 定期检查定期检查手动压面机设备的重要部件和关键部位是否有异常状况,确保设备的有效使用。

5. 小心存放存放手动压面机时,要把设备放到干燥、通风的位置,不要与锐器、易燃物等一同存放,以确保设备的完整性和安全性。

结语手动压面机在面制品加工中具有重要的作用,但是要做好安全操作和保养非常重要。

只有认真执行上述的安全操作手法和保养措施,才能使设备运行得更长久且更加高效。

面条机安全操作规程

面条机安全操作规程

面条机安全操作规程
《面条机安全操作规程》
1. 操作前需仔细阅读说明书,并确保已了解并掌握正确的使用方法。

2. 在使用面条机时,不得戴松掉的衣物、项链、手镯等饰品,以免被机器搅扯伤。

3. 在使用面条机时,应将头发束起来,避免被机器拉进去而造成伤害。

4. 使用面条机时,应使用专用的面条机材料并按照要求的比例混合,切勿使用其他材料替代。

5. 在清洁和保养面条机时,应先断开电源,以免意外发生。

6. 使用面条机时,应注意手指不能靠近切刀和转动部件,以免被割伤或夹伤。

7. 在清除面条机堵塞时,应先断开电源,然后使用专用工具进行处理。

8. 在面条机出现异常情况时,应立即断开电源,并联系专业人员进行检修。

9. 长时间不使用面条机时,应将其断开电源。

10. 在搬运面条机时,应注意机器重量,避免造成自身或他人伤害。

以上就是面条机安全操作规程,希望使用面条机的人员能严格遵守,并做好安全防护工作,确保使用的安全。

食堂压面机操作规程及注意事项

食堂压面机操作规程及注意事项

食堂压面机操作规程及注意事项以下是 6 条关于食堂压面机操作规程及注意事项的内容:1. 嘿,使用压面机前,可一定要检查啊!就像战士上战场前要检查装备一样。

看看各个部件是不是都正常,螺丝有没有松动啥的。

你想啊,如果压面的时候突然出问题,那多耽误事儿啊!比如面团卡住了,或者机器发出奇怪的声音,你可得马上停下来检查,千万不能马虎啊!例子:“哎呀,我上次就是没检查好,结果压面的时候机器出故障了,真闹心!”2. 放面团进去的时候别着急呀,得慢慢来。

这就好比是给小娃娃喂饭,得一小口一小口的。

如果一股脑儿放进去太多,压面机准得消化不良,说不定还会故障呢!而且呀,手千万别伸进去,那多危险呀,压着了可不是开玩笑的!例子:“我跟你说呀,之前有人就是太着急了,放太多面团,压面机都卡住不动了!”3. 压面的时候要注意力度呀,轻了重了都不行。

你想想看,就像骑自行车,太使劲了累得慌,太轻了又走不动。

压出来的面条粗细不合适,不就白费劲了嘛!所以啊,要掌握好那个度,这可得有点经验才行呢!例子:“那次我压面,刚开始力度没掌握好,压出来的面条都不匀乎!”4. 用完压面机,一定要清理干净呀!这就跟你吃完饭得洗碗一样。

要是不清理,面团干在上面,下次用就麻烦了。

而且还不卫生呀,说不定会滋生细菌呢!所以千万别忘了好好清理哦!例子:“上次有人用完没清理,后来再用的时候可难弄了,费了好大功夫!”5. 要是压面机出了小毛病,别自己乱捣鼓啊。

这可不是你家玩具,随便拆了装。

赶紧找专业的人来修呀。

你自己弄不好,再把问题搞大了,那不是得不偿失嘛!记住喽!例子:“有回我以为自己能修好,结果越弄越糟糕,还是得找专业师傅来!”6. 大家都要爱护压面机呀,它可是食堂的大功臣呢!就像咱家里的宝贝一样,要好好珍惜。

只有这样,它才能好好为咱服务,给咱压出又好吃又好看的面条呢!对不对呀?例子:“咱可得好好对待压面机,它给咱带来了那么多美味的面条呢!”我的观点结论是:食堂压面机的操作规程和注意事项非常重要,我们要严格遵守,这样才能安全、高效地使用它,为大家做出更好的面食。

食堂和面机安全操作规程

食堂和面机安全操作规程

食堂、面条机安全操作规程
1 客观的
规范员工行为,实现作业标准化,确保人身和设备安全
2 范围
适用于食堂和面机的操作过程
3 风险识别
机械损伤、触电
4 防护设备
连体工作服、厨师帽
5 操作流程
5.1 操作前
5.1.1 检查电源接线是否松动、折断地牢靠。

5.1.2 检查传动皮带、齿轮防护装置是否完好有效。

5.2 正在运行
5.2.1 非停机并断电状态,严禁伸出手触摸旋转部件与该区域的
内腔。

5.2.2 操作时禁止戴手套。

5.2.3 发现面团沾住内腔、混合轴或其他问题,应先关上(断开)电闸然后再进行处理。

5.3 手术后
5.3.1 操作后立即关闭并切断电源 ,拉开定位锁 ,再取出面团 ,
然后清理设备。

5.3.2 不要用水管喷水清洗,以免发生漏电事故。

6 应急措施
180 / 186
6.1 发生机械损伤时,应首先切断危险源,防止根据情况进行二次处置。

6.2 发生触电时,切断源头并尽快清除。

6.3当使用过程中发现设备各部件发出声音时、运转有异常现象,应立即停车检查。

面条机安全操作规程模板

面条机安全操作规程模板

内部管理系列编号:FS-ZD-04020
面条机安全操作规程
Noodle machine safety operation regulations
为规范化、制度化和统一化作业行为,使员工的管理工作有章可循,提高工作效率和员工责任感、归属感,特此制定。

1、设备必须有良好接地,以确保使用安全。

2、在使用过程中不得随意摘掉机器的安全保护装置。

3、操作在使用设备时,切记要穿贴身合体的衣服戴上工作帽。

4、机器在使用时操作者一定要精力集中,手不能触及轧辊间隙。

5、操作过程中切记待各齿轮正常咬合后,方可通电操作。

6、拆装介轮架时要方法正确,并且注意不要伤手。

7、切面条前应使机器停止运转,待将卷好面片的面辊放置在托架上,方可再开动电动机。

请输入您的公司名字
Fonshion Design Co., Ltd
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后勤科厨房设备面条机安全操作规程

后勤科厨房设备面条机安全操作规程

后勤科厨房设备面条机安全操作规程
1、操作程序:
1.1、轧片工序:
1.1.1、先将准备好的水和面按比例混合均匀,再将两轧辊调成较小的间隙。

1.1.2、轧辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹缝内,使混合不均的颗料碾平。

1.1.3、第二遍适当增大间隙,将其轧成面片(切条前的面片应在3~5毫米),用卷面辊卷好,放在面辊支架上。

1.2、切条工序:
1.2.1、将所要切制面条规格的切面丝刀推入丝刀口,使丝刀传动齿轮与机内齿轮接触,用手转动带轮或用搬手转动轴头,顺时针旋转时向里推进丝刀,轧辊可转动时证明齿轮已啮合好。

1.2.2、将轧面辊调至无间隙,然后旋钮松回约0.7~1圈,即为出条片厚1.5~2毫米,这时可进行切条工作。

1.2.3、将放在面斗支架上的面片端头用手领入转动中的两辊间隙,经再次轧制后自动进入丝刀,切出面条垂入拖盘。

操作者应及时将切出的面条领出、断开,放入其它的器皿。

2、安全技术措施:
2.1、使用前设备外壳必须可靠接地。

2.2、接通电源后,机器运转方向应符合标志方向(两轧辊相对向下旋转)。

2.3、机器运转中,严禁用手触摸轧面辊、切面丝刀及齿轮等转动部件,以免发生危险。

2.4、更换丝刀时,必须先切断主机电源。

2.5、工作完毕后必须先断开电源,再将机器清理干净。

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学习面条机安全操作规程
1、压面机在使用前,应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调正,确认正确牢固时,方可进行运行。

2、压面操作时,严禁手指接近滚轮,不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮。

3、压杆、滚轮等严禁放在托盘上,以防掉下砸伤脚面或其他。

4、使用完毕后切断电源,要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗,严禁用水冲洗带电设备。

面条机的工作原理是把面粉经过面条机压辊相对转动挤压形成面片,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而形成面条。

面条的形状取决于切面刀的规格,所有机型均可安装不同规格的切面刀,故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条,使面条的形状随心所欲!
面条机器应安装在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。

面条机使用前应检查电源电压是否与本机使用相符;有接地符号的线芯是否
可靠接地;转向是否符合要求(为便于包装运输,顺面簸箕未安装在机器上)
重庆友乐乐机械专业生产各种款式的面条机,热门搜索词:重庆全自动面条机、重庆面条机、重庆压面机、贵州面条机、四川面条机、云南面条机、重庆面条机厂、面条机多少钱一台、多功能家用面条机价格、重庆面条机厂家。

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2.
3.
面通过拉丝处理
结构紧凑,造型新颖,辊具有揉面功能,生产面条时不需另外熟化,广受客户的青睐。

4. 转动部位采用高精轴承,经久耐用,运转灵活,性能稳定。

5. 护板采用不锈钢,面斗木质部分用不锈钢板装
重庆友乐乐机械有限公司位于重庆市巴南区金竹工业园内,前身为“重庆永利食品机械厂”,因自身发展需要,2015年底由重庆的合川区搬迁到了巴南区金竹工业园区内,不但交通地理环境更加便利,而且大大提升了我公司在研发、制造领域同周边“重庆大江工业集团”和“长安铃木公司”配套厂的综合协作能力。

“友乐乐”是一家专业从事食品机械设计、制造、销售、服务为一体的企业,公司不断开拓创新,迅速发展。

公司主打产品为面条机、米粉机和粉条机、凉皮机等,企业以创新、科技、服务和经济效益为设计理念,以优越的性能和人性化的智能设计赢得了广大新老客户的信赖,以过硬的质理和精湛的技术,在行业内享有较高的声誉!
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