羧甲基纤维素钠(CMC)材料标准
羧甲基纤维素钠参数
羧甲基纤维素钠参数
羧甲基纤维素钠（CMC）是一种重要的纤维素衍生物，广泛用于食品、医药、石油、纺织、造纸、建材等各个领域。
以下是羧甲基纤维素钠的一些重要参数：
1.化学结构：羧甲基纤维素钠是通过在纤维素的羟基上引入羧甲基基团而形成的。
2.分子量：羧甲基纤维素钠的分子量通常在数十万至数百万道尔顿之间。
3.溶解性：羧甲基纤维素钠能溶于水，形成粘稠的溶液。
其溶解度随温度的升高而增大。
4.粘度：羧甲基纤维素钠溶液具有较高的粘度，随着浓度增加，粘度也会显著增加。
5.稳定性：羧甲基纤维素钠在一般储存条件下稳定，但在高温和酸碱环境下可能会发生分解。
6.用途：羧甲基纤维素钠广泛应用于食品、医药、石油、纺织、造纸、建材等领域。
在食品工业中，它被用作增稠剂、稳定剂、乳化剂等。
7.安全性：羧甲基纤维素钠通常认为是安全的，但过量使用可能会引起胃肠道不适。
8.来源：羧甲基纤维素钠主要来自木质纤维素，包括棉花、麻和木材等。
9.制备方法：羧甲基纤维素钠可以通过化学方法制备，通常是在
酸性条件下，以氯乙酸为羧化剂，与纤维素进行醚化反应制备。
10.物理性质：羧甲基纤维素钠具有吸湿性，能在空气中吸收水分。
它的颜色通常是白色或淡黄色，且具有吸湿性。
11.化学性质：羧甲基纤维素钠具有弱酸性，能在水溶液中电离出H+离子。
此外，它具有较高的热稳定性，可以在高温下使用。
12.用量：羧甲基纤维素钠的用量因应用领域和产品类型而异，一般用量在0.1%-1%之间。
羧甲基纤维素钠用量标准(3篇)
第1篇一、引言羧甲基纤维素钠（Sodium Carboxymethyl Cellulose，简称CMC-Na）是一种重要的纤维素衍生物，广泛应用于食品、医药、化妆品、石油化工、造纸、纺织、建筑等领域。
由于其具有良好的增稠、稳定、悬浮、乳化、成膜等特性，CMC-Na在各个领域都有着广泛的应用。
为了确保产品质量和使用效果，制定合理的CMC-Na用量标准至关重要。
二、CMC-Na的基本性质1. 物理性质：CMC-Na是一种白色或微黄色的粉末，无臭、无味，具有良好的溶解性，在水中溶解速度快，溶解度随温度升高而增加。
2. 化学性质：CMC-Na是一种阴离子型高分子化合物，分子中含有羧基和羟基，能与多种金属离子形成络合物。
3. 作用机理：CMC-Na在水中溶解后，分子链会发生水化作用，形成水合层，从而增加溶液的粘度，起到增稠、稳定、悬浮、乳化等作用。
三、CMC-Na用量标准1. 食品行业（1）面包、糕点：CMC-Na用量一般为0.1%～0.3%，用于改善面包、糕点的质地和口感。
（2）饮料：CMC-Na用量一般为0.1%～0.5%，用于稳定饮料的悬浮物，提高饮料的稳定性和口感。
（3）乳制品：CMC-Na用量一般为0.1%～0.5%，用于改善乳制品的口感和稳定性。
（4）糖果：CMC-Na用量一般为0.1%～0.3%，用于改善糖果的质地和口感。
2. 医药行业（1）片剂：CMC-Na用量一般为1%～5%，用于改善片剂的粘度和崩解性。
（2）胶囊：CMC-Na用量一般为1%～5%，用于改善胶囊的粘度和崩解性。
（3）注射剂：CMC-Na用量一般为0.1%～0.5%，用于稳定注射剂的悬浮物。
3. 化妆品行业（1）膏体：CMC-Na用量一般为0.5%～1%，用于改善膏体的粘度和稳定性。
（2）乳液：CMC-Na用量一般为0.5%～1%，用于稳定乳液，提高产品的稳定性。
（3）粉状：CMC-Na用量一般为0.1%～0.5%，用于改善粉状产品的流动性。
陶瓷基羧甲基纤维素钠(cmc)技术标准
主要有效成分羧甲基纤维素钠级别陶瓷级品牌杨森化工，陶隆化学有效物质含量 95（％）产品规格25kg/包执行标准企业标准主要用途釉用cas 无羧甲基纤维素钠（cmc）前言：cmc是一种水溶性高分子纤维素，由纸浆(α-cellouse)与单氯乙酸钠经醚化后之产品。
应用于陶瓷釉浆中主要作用在于调整釉浆粘度及流变性，改善坯釉结合性能，提高釉面强度及表面张力，增强釉料的保水性，防止开裂及印刷断裂，同时减少釉干燥后收缩，增加生釉强度，使之不易与坯体剥落，此外在施釉后干燥均匀，因而形成致密坚实之釉面，使烧成后之瓷砖更平整光滑。
一、产品型号、应用及特性产品型号应用范围cmc特性粘度（mpa.s）取代度备注cmc-500陶瓷渗花釉分子链短，透明度高，渗透性好400~500≥0.90 cmc-1400日用瓷、卫浴釉料粘接、悬浮、保水、解凝、流变性等均极佳1000~1400≥1.20cmc-2500陶瓷印花釉溶解性及透明度高，流动性、分散性、透网性好，不塞网，溶液稳定性高2500~3000≥0.95颗粒状cmc-3000陶瓷印花釉2800~3300≥0.95cmc-1200陶瓷釉料、印花釉调节釉浆粘度,良好的流变性，提高釉面强度及保水性，增强釉面的平滑度，避免因施釉后坯体开裂及印刷断裂1100~1400≥0.90cmc-6000陶瓷釉料、印花釉5500~6500≥0.90cmc-3500陶瓷釉料在釉浆中起粘接、悬浮、保水、解凝作用，流变性稍差。
3300~3800≥0.85cmc-4000陶瓷釉料流动性好，电荷密集，用量少，提高釉浆稳定性、平滑性、黏附性，在釉浆中起粘接、悬浮、保水、解凝作用。
3500~4000≥0.90备注以上粘度为2%溶液在30℃时,用ndj-1粘度计测定注：以上所列只是本司客户较常使用之cmc，本司还提供各种特殊性能的cmc，欢迎至电索样或订做。
二、产品应用我司供应各种高、中、低粘度之cmc，用量约0.2%(干釉1000㎏添加2㎏)高粘度之cmc用量可降低一般在0.05~0.1%间，低粘度之cmc兼具解胶作用。
原材料标准-CMC
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2
外观
固体白色粉末无杂质、结块和较大颗粒
目测
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3
放热温度▲
放热起始温度：≥260℃。
准确称取10mg±2mg的样品，氮气流速为20mL/min的气氛下，以10℃/min的速率升温至200℃，记录熔融时的DSC曲线,由曲线分析出样品放热起始温度。
NETZSCH－DSC204F1 DSC
3
溶解性
完全溶解，无杂质、不溶物出现，溶液颜色为无色或微黄透明；溶解时间≤2.5h。
高速搅拌器；旋转粘度计（Brookfield DV-Ⅱ+ Pro）
5
pH值
pH值为7～8
取配好的1％溶液，用玻璃棒蘸取少许CMC溶液在PH试纸上，与标准比色卡对照确定溶液的PH值。
玻璃棒
PH试纸
注：a.供应商必须提供以上相关内容的检测报告，并承诺所提供的内容属实，并承担若内容不实所引起的一切责任；
b.测量仪器/仪表在使用前必须校准，测量数据要准确、真实；
日本DAICEL的CMC溶解性主要参照粘度测试中1％的溶解性即可
根据抽样水平随机抽取8gCMC粉末(105℃，2h烘烤后)与392g纯净水配成浓度为2%溶液。搅拌方法：用勺子分批将样品加入装好纯净水的玻璃杯内（加料时搅拌器的速度为350-450rpm），待样品加完后用保鲜膜将烧杯封好，搅拌器速度调为800-1000rpm，搅拌2h，如试样没有彻底溶解，再延长搅拌0.5h，观察试样是否完全溶解。
1
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原材料检验标准—CMC
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B/02
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1.0目的
规范电池有限公司CMC的技术要求、检验方法。
2.0适用范围
羧甲基纤维素钠的制备及表征
摘要羧甲基纤维素钠（简称CMC）是以精制短棉为原料而合成的一种阴离子型高分子化合物。
分子量6400（±1000），具有优良的水溶性与成膜性，广泛应用于石油、日化、轻工、食品、医药等工业中，被誉为“工业的味精”。
1989年4月化工部曾将CMC-Na列为“新领域精细化工‘八五’规划产品”。
CMC-Na生产发展到今天，合成方法主要有两种，一种是水煤直接法（喷碱法），另一种是采用有机溶媒体的溶媒法，由于后者具有用碱量少，醚化时间短，醚化剂利用率高等特点，因此目前已被广泛采用。
然而目前国使用的CMC-Na普遍存在着合格率较低，成本大幅度上升，新产品开发缓慢等问题。
衡量CMC-Na质量的主要指标是取代度（DS）和粘度，一般来说，DS不同，则CMC-Na 的性质也不同；取代度增大，溶液的透明度及稳定性也越好。
据报道，CMC-Na取代度在0.7-1.2时透明度较好，其水溶液粘度在pH为6-9时最大，为保证其质量，除选择醚化剂外，还必须考虑影响取代度和粘度的一些因素，例如碱与醚化剂之间的用量关系、醚化时间、体系含水量、温度、pH值、溶液浓度等。
本文目的旨在降低成本，提高质量，通过从几大因素——碱化温度、醚化温度、碱化时间、醚化时间、碱的浓度、醚化剂配比分别合成，并检验各种产品的性能，进而得出合成CMC-Na的最佳工艺条件。
关键词：溶媒法；粘度；醚化剂；最佳工艺条件AbstractSodium carboxymethyl cellulose （CMC）is an anionic polymer pound posed by refine short cotton, whose molecular weight is 6400（±1000）, highly water-soluble and good film-forming property. It is widely used in the industries of petroleum, daily chemicals, light industry, food and pharmaceuticals, which is renowned as the “Aginomoto of Industries”. The Ministry of Chemical Industry ranked CMC-Na as the project product in fine chemical industry of the “Eighth Five-year Plan”.So far, two synthetic methods of CMC-Na have been developed, one of which is direct pounding of coal and water (Alkali Spraying) and the other is organic solvent. The lower alkali charge, shorter etherification process and high-efficient utilization of etherifying agent, the latter method is adopted widely. But lower quality, increasing production cost and slow development of new product are the mon problems resided in the domestic CMC-Na.The main indexes to assess the quality of CMC-Na are degree of substitution (DS) and viscosity. Generally, DS determines the property of CMC-Na; the more the degree of substitution, the better the transparency and stability of the solution. It is said the transparency of CMC-Na is higher when the DS is in 0.7-1.2, and the viscosity is at the highest when pH is 6-9. To ensure the quality, apart from etherifying agent, the factors affecting the DS andviscosity shall also be taken into account, such as the relationship between alkali and the amount of etherifying agent, how long etherification lasts, content of water in the system, temperature, pH and concentration of solution.This thesis aims to seek ways to reduce the production cost and improve the quality of CMC-Na. The mon factors, such as temperature of alkalization and etherification, time for alkalization and etherification, concentration of alkaline and ration of etherifying agent are respectively used to synthesize CMC-Na in order to find out the best processing conditions for synthesis of CMC-Na.Key word：organic solvent；viscosity；etherifying agent；the best processing conditions for synthesis第一章绪论1.1 纤维素醚类发展历史纤维素是三大天然高分子种类之一,主要来源于自然界中的棉花、麻、麦秆、甘庶渣和树木等植物,是大自然中可以取之不尽的可再生资源。
食品添加剂羧甲基纤维素钠(CMC)
食品添加剂羧甲基纤维素钠(CMC)中华人民共和国国家标准食品添加剂GB1904-89羧甲基纤维素钠代替GB1904-80FoodaddtiveSodiumcarboxymethylcellulose1主题内容与适用范围本标准规定了食品添加剂羧甲基纤维素钠的技术要求、试验方法、检验规则以及关于包装、标志、贮存和运输的各项要求。
本标准适用于以纤维素、烧碱及氯乙酸或其钠盐制得的羧甲基纤维素钠。
其水溶液具有粘性,在食品加工工业中用作增稠剂。
结构式:／H OR＼│└──────┘││／OR H＼│式中：R＝H或CH2COONa│-O--H H-││＼H／││┌──────┐││CH2OR O│n＼／分子量：n＝100时,≥170002引用标准GB601化学试剂标准溶液制备方法GB602化学试剂杂质标准溶液制备方法GB603化学试剂制剂及制品制备方法GB8450食品添加剂中砷的测定方法3技术要求外观：白色或微黄色纤维状粉末。
羧甲基纤维素钠应符合下列要求。
指标指标名称FH6特高型FH6型FM6型2％水溶液粘度,mPa·s≥1200800～1200300～800钠含量(Na),％～～～pH值～～～干燥减量,％≤氯化物(以Cl-计),％≤重金属(以Pb计),％≤铁(Fe),％≤砷(As),％≤注：FH6特高为特高粘度；FH6为高粘度；FM6为中粘度。
4试验方法本标准所用的试剂和水,在没有其他特殊要求时,均使用符合现行国家标准或专业标准的分析纯试剂和蒸馏水或相当纯度的水。
鉴别试剂和溶液a.盐酸；b.硫酸铜：1％溶液。
试验溶液的制备取2g试样,置于100ml温热水中,搅拌均匀,继续搅拌至胶状,冷却至室温。
鉴别方法a.取上述试液30mL(),加入3mL盐酸,产生白色沉淀。
b.取上述试液50mL,加入10mL硫酸铜溶液(),产生绒毛状淡蓝色沉淀。
c.用盐酸湿润铂丝,先在无色火焰上灼烧至无色,再蘸取试液少许,在无色火焰中燃烧,火焰即呈鲜黄色(钠离子反应)。
食品级羧甲基纤维素钠
食品级竣甲基纤维素钠1范围本标准规定了食品级峻甲基纤维素钠（简称CMC ）的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以纤维素、氢氧化钠及氯乙酸为原料制得的竣甲基纤维素钠。
其结构式如下：相对分子量：当取代度为1时,单元相对分子量为242.16。
2规范性引用文件下列标准的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
化学试剂滴定分析（容量分析）用标准溶液的制备 化学试剂试验方法中所有制剂及制品的制备 食品添加剂艘甲基纤维索钠 化工分析采样总则分析实验室用水规格和试验方法3技术要求3.1理化指标：产品的理化指标应符合表1的要求： 表1：高纯度食品级竣甲基纤维素钠的理化指标―型号指标 ''JCMC-LV检验标准色泽、外观白色或微黄色粉末或颗粒将适量试样均匀置于白瓷盘内，在自然光线下观察其色泽和状态粘度（2%水溶液,B 型，l#/60r ）,mPa.s 25 取代度（D.S ）0.20-1.50 PH 值（现水溶液），6.0-8.5氯化物％ ≤ 0.4 乙醇酸钠％ W0.4 干燥减量，% 8.0钠含量，％ 12.4铅，mg∕kg,2.0GB/T5009.75碑，mg/kg ≤ 2.0 GB/T5009.76L 当粘度（质量分数为2%水溶液）2200OnIPa ・s 时应该J 2.干燥温度为105C±2℃,干燥时间为2h （,用颁量分数为通水溶液测定4试验方法GB/T601-2002 GB/T 603-2005 GB 1904-2005 GB 6678-2003 GB 6682-1992式中，R-HACH 1COONa试验方法中所用试剂和水，在没有注明其它要求时，均为分析纯试剂和GB/T6682中规定的三级水。
羧甲基纤维素钠 标准
羧甲基纤维素钠标准
羧甲基纤维素钠是一种重要的化工原料，也是一种常用的增稠剂。
它具有优良
的增稠性能和稳定性，被广泛应用于食品、医药、化妆品、纺织、建筑等领域。
羧甲基纤维素钠的生产工艺和质量标准对其在各个领域的应用起着至关重要的作用。
首先，羧甲基纤维素钠的生产工艺应符合国家相关标准和规定。
生产过程中应
严格控制原料的质量，确保生产出的羧甲基纤维素钠符合国家标准的要求。
生产过程中还应加强环保措施，减少对环境的影响，确保生产安全和环保。
其次，羧甲基纤维素钠的质量标准也是至关重要的。
其质量标准应包括外观、
纯度、PH值、粘度、溶解度等指标。
这些指标直接影响着羧甲基纤维素钠在不同
领域的应用效果。
只有严格按照质量标准生产的羧甲基纤维素钠，才能保证其在食品、医药等领域的安全使用。
此外，羧甲基纤维素钠的质量标准还应包括包装和储存要求。
合理的包装和储
存可以有效保护羧甲基纤维素钠的质量，延长其有效期，并方便运输和使用。
总的来说，羧甲基纤维素钠的标准化生产和质量控制对其在各个领域的应用至
关重要。
只有严格按照标准生产，并且符合质量标准的羧甲基纤维素钠，才能保证其在食品、医药、化妆品等领域的安全使用，为人们的生活和生产带来便利和保障。
羧甲基纤维素钠的质量要求和检验方法
羧甲基纤维素钠的质量要求和检验方法(一)质量要求：中代替度、中粘度，中性的羧甲基纤维素钠一般已能适应上浆制程中对于水溶液、热稳定性、流动性及粘着力等方面的要求。
目前，在用作主要粘着剂时多数采用的的规格如表5－6所示。
如果作为辅助剂，也可采用代替度为0.8～0.9、粘度为800～1200厘泊的规格。
使用水媒法生产的粗制羧甲基纤维素钠一般采用的规格如表5－7所示。
(二)质量检验方法1.水分的测定：在已知重量的清洁、干燥的扁型称量瓶内，准确称取试样3～5克，开盖放入105～110℃烘箱中烘2小时，加盖后放入干燥器中冷却至室温，称重，计算得出含水率。
2.代替度（D.S.）的测定(1)分析原理：经纯化后的羧甲基纤维素钠在700±25℃温度中灼烧灰化后得残渣氧化钠，然后用酸碱法滴定氧化钠的含量，并按氧化钠的含量计算其羧甲基的代替度（D.S.）。
(2)分析方法：称取1.5克试样于2号或3号砂芯玻璃坩埚内，加入预先加热90％浓度（50～70℃）的酒精，连续加5次（或按盐量多少而适当增减），以洗滤可溶性盐，最后再加一次无水乙醇洗滤，滤完后移入扁形称量瓶内，并盖移入温度为120℃的烘箱烘2小时（烘至1小时左右时将称量瓶内试样轻轻敲松），然后加盖移至干燥器冷却后，迅速准确地称取1克左右于20～25C.C.坩埚内，此重量用G表示。
再放入高温电炉中，升温至700℃时即关闭电门，冷却至400℃以下，移入250C.C.烧杯内，加100毫升蒸馏水和50毫升0.1NH2SO4，用去H2SO4的数量以VH2SO4表示。
再在电炉上加热缓和沸腾10分钟，加2～3滴甲基红指示液，稍冷，用0.1N氢氧化钠滴定至红色恰褪，耗用氢氧化钠的数量用VNaOH表示。
计算：0.162B代替度（D.S.）＝─────1－0.080B式中：B──每克样品所含羧甲基纤维素钠毫克当量数。
NH2SO4VH2SO4－NNaOH VNaOHB＝─────────────G0.080是每毫克当量无水葡萄糖单位上，平均取代一毫克当羧甲基纤维素钠所净增加的分子量，用毫克当量表示的数值。
《中国药典》2020版—羧甲纤维素钠国家药用辅料标准
《中国药典》2020版—羧甲纤维素钠国家药用辅料标准附件：本品为纤维素在碱性条件下与一氯醋酸钠生成的羧甲纤维素钠盐。
按干燥品计算，含钠（Na9.5%。
本品为白色至微黄色纤维状或颗粒状粉末；无臭；极具引湿性。
本品在水中溶胀成胶状溶液，在乙醇、乙醚或三氯甲烷中不溶。
（1）（2）（3）0631），pH 值应为6.5～8.0。
取代度取本品2.5g，置于坩埚中，用预先加热至50～70℃的90%乙醇溶液洗涤多次，直至加1 滴铬酸钾试液和1 滴硝酸银试液的滤液呈砖红色为止，再用无水乙醇洗涤一次，将洗涤后的样品移入称量瓶中，于120℃干燥2h（1h 左右时，将称量瓶内样品轻轻敲松）。
移入干燥器内，冷却至室温，称取 1.0g 上述样品，精密称定，置于坩埚中，以小火烧灼使炭化，放入300℃马弗炉，升温至700℃，保温15min，放冷，移入250ml 锥形瓶中，加水100ml和0.05mol/L 硫酸滴定液50ml，微沸10 分钟，加3 滴甲基红指示液，用0.1mol/L 氢氧化钠滴定液滴定至红色刚褪。
照下式计算羧甲基毫摩尔数C B：C B =2V 1 ?C1 -V 2 ?C2m式中C B 为样品中羧甲基毫摩尔数；V1 为硫酸标准滴定液的体积；C1 为硫酸标准滴定液的浓度；V2 为氢氧化钠标准滴定液的体积；C2 为氢氧化钠标准滴定液的浓度；m为取样量。
照下式计算羧甲基纤维素钠的取代度X D.SX D.S =0.162C B1 -0.080C B按干燥品计算，羧甲基纤维素钠的取代度应为0.59～1.00。
溶液的澄清度与颜色取本品1.0g，加煮沸放冷至40～50℃的水90ml，剧烈搅拌，至静置24 小时，取上清液作为供试品溶液。
取室温减压干燥12 小时的乙醇酸0.310g，置1000ml量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，摇匀。
精密量取5ml，置100ml 量瓶中，加5mol/L 醋酸5ml，静置30 分钟，加丙酮80ml 和氯化钠2g，摇匀，用丙酮稀释至刻度，摇匀，静置24 小时，作为对照品溶液。
赫克力士造纸级羧甲基纤维素钠(CMC)
赫克力士造纸级羧甲基纤维素钠（CMC）赫克力士系列羧甲基纤维素钠（CMC）是一种高效的造纸助剂，可用于颜料涂布、浆内添加、表面施胶等多个工序，其良好的分散、触变和保水等性能获得了造纸行业的一致好评。
一、造纸级CMC的型号及理化指标二、CMC在造纸工业中的主要作用1、颜料涂布·控制和调节涂料的流变性和颜料的分散性，提高涂料固含量；·赋予涂料假塑性，实现涂料的高速涂布；·增强涂料保水性，防止水溶性胶粘剂迁移；·具有良好的成膜性，改善涂层光泽度；·提高涂料中增白剂的保留率，提高纸张白度；·改善涂料的润滑性能，提高涂层质量，延长刮刀的使用寿命。
·使用型号：QP-5、QX-10、QP-10、QX-10、QP-20、QX-20·一般用量：0.3-1.5%，根据不同的涂布纸种、涂料配方和纸机车速，选用不同型号和用量。
2、浆内添加·提高磨浆效率，促进纤维细化，缩短打浆时间；·调节浆内电势，均匀分散纤维，改善纸机抄造性能，进一步改善纸页成形；·提高各种添加剂、填料和细小纤维的留着率；·增加纤维间的结合力，提高成纸物理性能；·与干、湿强剂配合使用，可提高成纸的干、湿强度；·保护松香、AKD等浆内施胶剂，增强施胶效果；·减少污染负荷。
·使用型号：QM8-1、QM8、QM5·一般用量：0.05-0.3%，根据不同的纸种、车速和要求确定具体用量。
3、表面施胶·具有良好的流变性与成膜性；·减少纸面气孔，提高纸张的抗油性；·增加纸张的亮度和光泽度；·增加纸张的挺度、平滑度，控制卷曲；·提高纸张的表面强度和耐磨性，减少掉毛掉粉，提高印刷质量。
·推荐型号：QX-5、QX-10、QX-20、QM8-1、QM8、QM5·一般用量：和其它配合使用，用量为总胶量的10-30%。
羧甲基纤维素钠(CMC)的性能指标
羧甲基纤维素钠 (CMC)牙膏用 CMC 产品型号、质量指标型号IH10IH9指标IH10-1IH10-2代替度≥≥≥粘度（ 2%的水溶液， 25℃）950-1200950-1200950-1200粘度 %甘油溶即时粘度——7500-10500——液 )24h 粘度————PH值氯化物 ( 以 NaCl%计 )≤≤≤干燥减量 (%)≤≤≤盐粘比 (%)≥ 100≥ 100≥ 95菌落总数 (cfu/g)≤ 100≤ 100≤ 100重金属 (%)( 以 Pb 计)(Pb%)≤≤≤砷 (%)≤≤≤铁 (%)≤≤≤食品增添剂用CMC产品型号、质量指标型号/指标FH9FM9FVH9FH6FM6FVH6钠含量粘度 (2%水溶800-400-600≥ 1200800-1000400-600≥ 1200液 25°C)600-8001000-1200600-800PH值氯化物 (以≤≤≤≤≤≤NaCl%计)干燥减量 (%)≤≤≤≤≤≤铁 (%)≤≤≤≤≤≤砷 (%)≤≤≤≤≤≤重金属 (%)( 以≤≤≤≤≤≤Pb 计 )(Pb%)酸粘≥≥≥——————凝胶粒子 ( 个≤10≤ 10————————/cm2)菌落总数≤ 100≤ 100≤ 100≤ 100≤ 100≤ 100 (cfu/g)造纸 / 医药用 CMC产品型号、质量指标(造纸级 )型号/指标SHX-5SHX-10SHX-30SHX-150粘度 (4%水溶液30-5080-200250-5001000-2000 25° C)(B 型 )代替度≥≥≥≥pH值氯化物 (NaCl%)≤ 5≤ 3≤ 5≤ 3干燥减量 (%)≤≤≤≤重金属 (%)( 以——≤——≤Pb 计 )砷(%)——≤——≤铁(%)——≤——≤细度(筛余物 )250μ M180μ M250μ M180μM ≤10%造纸 / 医药用 CMC产品型号、质量指标( 医药级 )型号 / 指标PH7PM7粘度 (2%水溶液 25° C)800-1200300-600钠含量 (%)值氯化物 (Cl-%)≤≤干燥减量 (%)≤≤重金属 (%)( 以 Pb 计 )≤≤砷 (%)≤≤铁 (%)≤≤清洗剂 / 蚊香用 CMC产品型号、质量指标( 清洗剂用等级 )型号/指标XD-1XD-2XD-3XD-4粘度 (2%水溶液，5-405-4050-100100-300 25° C)纯度 (%)55606565醚化度值干燥减量 (%)清洗剂 / 蚊香用 CMC产品型号、质量指标(蚊香级 )指标型号MU-1MU-2MU-3粘度 (2%水溶液，25°900-12001200-1500≥ 800 C)代替度≥氯化物 (NaCl%计 ) ≤1515——pH 值干燥减量 (%) ≤101010钻井石油用CMC产品型号、质量指标( 钻井石油用CMC)指标型号粘度滤失量(ml)粘度度 600r/min读数蒸馏水4%盐水饱和盐水LV-CMC≤ 90————≤ 10 HV-CMC≥ 30≥ 30≥ 30≤ 10钻井石油用CMC产品型号、质量指标( 钻井石油用PVC)型号指标样品加量%样品加量%样品加量% API 失水 (ml)YP值 (Pa)API 失水YP值 (Pa)YP值 (Pa)(ml)PAC-HV≤20≥≤15≥≥PAC-LV≤25≥≤15≥≥建筑 / 陶瓷用 CMC产品型号、质量指标(建筑级 )型号指TCH6-1TCH6-2TCM6TCH9-1TCH9-2TCL9TCM9标粘度 (2%900-1200900-1200400-600900-12001200-15020-50400-600水溶液025℃ )代替度≥≥≥≥≥≥pH 值氯化物≤ 20≤ 15≤ 20≤ 3≤ 3≤ 3≤ 3 ( 以NaCl%计 )干燥减量≤≤≤≤≤≤≤(%)重金属——————≤≤≤≤(%)( 以Pb 计 )砷(%)——————≤≤≤≤铁(%)——————≤≤≤≤纺织 / 电池用 CMC产品型号、质量指标( 纺织级 )型号指标IH7IM7粘度 (2%水溶液， 25℃ )800-1200300-600代替度≥pH 值干燥减量 (%) ≤纯度 (%) ≥氯化物 ( 以 NaCl%计 ) ≤纺织 / 电池用 CMC产品型号、质量指标 ( 电池级 )型号指标B-1B-2B-3粘度 (2%水溶液，900-1100900-1100900-1100 25℃ )代替度≥值干燥减量 (%) ≤铁%≤细度 ( 筛余物 )(%) ≤5(250 μ M)5(180 μ M)5(125 μ M)氯化物 ( 以 NaCl%计)332≤。
食品添加剂 羧甲基纤维素钠
食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠1范围本标准适用于以纤维素、氢氧化钠及氯乙酸或其钠盐为主要原料制得的食品添加剂羧甲基纤维素钠。
2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量2.1 化学名称纤维素羧甲基醚的钠盐2.2 分子式[C6H7O2(OH)x(OCH2COONa)y]nn：聚合度x：1.5~2.8y：取代度，0.2~1.5x+y=3.02.3 结构式R = H 或CH2COONa2.4 相对分子质量相对分子质量：n约为100时>17 000(按2013年国际相对原子质量)3 技术要求3.1 感官要求感官要求应符合表1的规定。
表1感官要求3.2 理化指标理化指标应符合表2 的规定。
3.3 微生物指标微生物指标应符合表3 的规定。
表3 微生物指标附录A检验方法A.1 一般规定本标准除另有规定外，所用试剂的纯度应在分析纯以上，所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品，应按GB/T 601、GB/T 602、GB/T 603的规定制备，实验用水应符合GB/T 6682中三级水的规定。
试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时，均指水溶液。
A.2 鉴别试验A.2.1 试剂和材料A.2.1.1 盐酸。
A.2.1.2 碘化钾一碘溶液：取碘0.5 g和碘化钾1.5 g溶于25 mL水中。
A.2.1.3 硫酸铜(CuSO4.5H2O) 溶液：20 g/L 。
A.2.2 试验溶液的制备取2g试样，置于100 mL温热水中，搅拌均匀，继续搅拌至胶状，冷却至室温。
A.2.3 鉴别方法A.2.3.1 取试验溶液约30 mL ，加入2 ~3 滴碘化钾-碘溶液，不出现蓝色。
A.2.3.2 取试验溶液约50 mL ，加入10 mL硫酸铜溶液，产生绒毛状淡蓝色沉淀。
A.2.3.3 用盐酸湿润铂丝，先在无色火焰上灼烧至无色，再蘸取试验溶液少许，在无色火焰中燃烧，火焰即呈鲜黄色。
A.3 含量的测定羧甲基纤维素钠含量等于100% 减去乙醇酸钠百分含量（w1）和氯化物百分含量（w2）。
交联羧甲基纤维素钠 食品添加剂报标准
交联羧甲基纤维素钠（简称CMC）是一种常见的食品添加剂，它被广泛用于食品和饮料工业中，因其优秀的增稠、乳化、稳定性和保湿性能而备受青睐。
然而，随着人们对食品安全和质量的关注不断提升，对CMC的使用也提出了更高的要求。
为了确保CMC的使用安全和合理，各国政府和行业组织相继制定了相应的食品添加剂标准，以规范CMC在食品中的使用。
本文将就交联羧甲基纤维素钠的食品添加剂报标准进行深入探讨，并对其在食品工业中的应用进行全面评估。
1. 交联羧甲基纤维素钠的基本特性交联羧甲基纤维素钠是一种离子性聚合物，在水中具有较好的溶解性，能形成稳定的黏度。
它的主要特性包括增稠、乳化、稳定性和保湿性能，这些特性使得它被广泛应用于食品和饮料中，如果酱、冰淇淋、饼干、奶油等产品中。
然而，由于CMC的物理化学性质复杂，其在食品中的使用往往需要遵循严格的标准，以确保食品的安全性和稳定性。
2. 全球CMC食品添加剂标准概况不同国家和地区针对CMC的使用都相继制定了相应的食品添加剂标准，这些标准旨在规范CMC在食品中的使用限量、工艺要求，以及质量指标。
以我国为例，我国国家标准GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》对CMC进行了详细规定，包括其适用范围、使用量、技术要求等。
美国FDA、欧洲食品安全局（EFSA）、日本食品安全标准等机构也都针对CMC在食品中的使用制定了相应的标准和规定。
3. CMC的在食品工业中的应用CMC主要应用于食品工业中的增稠、乳化、保湿等方面。
以增稠为例，CMC可用作食品的稳定剂和增稠剂，能够提高食品的口感和质地，增加食品的光泽度和口感。
在乳制品、糕点、果酱等产品中，CMC的应用能够提高产品的稳定性和质量，并延长产品的保质期。
然而，CMC的使用必须符合各国家和地区的相关标准，以确保产品的安全性和稳定性。
4. 个人观点与理解作为食品添加剂，CMC在食品工业中发挥着重要的作用，但在实际应用中也存在一些问题和争议。
羧甲基纤维素(CMC)
一、概述：羧甲基纤维素（Sodium Carboxymethyl Cellulose）简称CMC，属表面活性胶体的高分子化合物，是一种无臭、无味、无毒的水溶性纤维素衍生物，一般使用的是其钠盐，故其全名应叫羧甲基纤维素钠，即CMC—Na。
二.产品特性：1.CMC为白色或微黄色纤维颗粒状粉末，无味、无臭、无毒，易溶于水，并形成透明粘稠胶体，溶液呈中性或微碱性。
可长期保存不变质，在低温及日光照射下也是稳定的。
但因温度急剧变化，溶液酸碱性变化。
在紫外线照射下以及微生物的影响，也会引起水解或氧化，溶液粘度下降，甚至溶液腐败，溶液如需长期保存，可选则适宜的防腐剂，如甲醛、苯酚、苯甲酸、有机汞化合物等。
2.CMC与其它高分子电解质相同，溶解时，首先产生澎涨现象，粒子间相互粘附形成皮膜或粘胶团，致使不能分散，而是溶解迟缓。
因此，在配制其水溶液时，如能先使粒子均匀润湿，能显著增加溶解速度。
3．CMC具有吸湿性，在大气中CMC的平均水份随空气温度增加而增加，随空气温度上升而减少，在室温平均温度80%--50%时，平衡水份在26%以上，产品水份为10%以下。
因此产品包装及存放应注意防潮。
4．锌、铜、铅、铝、银、铁、锡、铬等重金属盐类，能使CMC水溶液发生沉淀，沉淀除盐基性的醋酸铅外，仍可重溶于氢氧化钠或氢氧化铵溶液内。
5．有机的或无机的酸类，对本产品的溶液，也会起沉淀现象，沉淀现象因酸的种类及浓度而有所不同，一般在PH2.5以下即发生沉淀，加碱中和后可以回复。
6．钙、镁及食盐等盐内，对CMC溶液不起沉淀作用，但影响降低粘度。
7．CMC与其它水溶性胶类及软化剂、树脂等均有相溶性。
8．CMC抽成的薄膜，在室温下浸渍于丙酮、苯、醋酸丁酯、四氯化碳、蓖麻油、玉米油、乙醇、乙醚、二氯乙烷、石油、甲醇、醋酸甲酯、甲基乙基酮、甲苯、松节油、二甲苯、花生油等二十四小时内可无变化。
9．本产品外形为细粉或粗粒，或仍如纤维状，只因加工不同而异与其物理化学性能无关系。
羧甲基纤维素钠质量标准
羧甲基纤维素钠质量标准羧甲基纤维素钠（CMC-Na）是一种重要的化工产品，广泛应用于食品、医药、化妆品、纺织、造纸等行业。
作为一种功能性多聚物，其质量标准对产品的质量和应用效果具有重要影响。
下面将对羧甲基纤维素钠的质量标准进行详细介绍。
一、外观要求。
羧甲基纤维素钠应为白色至微黄色粉末状，无异物和机械杂质。
二、粘度。
羧甲基纤维素钠的粘度是其重要的质量指标之一，通常以粘度浓度曲线来表示。
在实际生产中，应根据不同的应用领域和要求，选择合适的粘度等级的羧甲基纤维素钠产品。
三、纯度。
羧甲基纤维素钠的纯度直接影响其在各个行业的应用效果。
一般来说，产品的纯度越高，其性能和稳定性就越好。
因此，生产和使用中应严格控制产品的纯度，确保其符合国家标准和行业规定。
四、PH值。
羧甲基纤维素钠的PH值应在规定范围内，通常为6.0-8.5。
PH值的偏离会影响产品的稳定性和溶解性，因此在生产过程中需要严格控制PH值，确保产品符合标准要求。
五、含量。
羧甲基纤维素钠产品中还应检测其含量，包括水分含量、灰分含量等。
这些指标直接关系到产品的质量和稳定性，需要在生产过程中进行严格监控。
六、微生物指标。
羧甲基纤维素钠作为一种化工产品，其微生物指标也是需要进行检测的重要指标之一。
产品中微生物污染会直接影响产品的质量和安全性，因此在生产和使用过程中需要进行严格控制。
综上所述，羧甲基纤维素钠的质量标准涉及外观、粘度、纯度、PH值、含量和微生物指标等多个方面。
生产和使用过程中需要严格按照国家标准和行业规定进行控制，确保产品的质量和安全性，提高其在各个行业的应用效果。
CMCNa
中华人民共和国国家标准食品添加剂 GB 1904-89羧甲基纤维素钠代替 GB 1904-80Food addtiveSodium carboxymethyl cellulose───────────────────────────────────────1 主题内容与适用范围本标准规定了食品添加剂羧甲基纤维素钠的技术要求、试验方法、检验规则以及关于包装、标志、贮存和运输的各项要求。
本标准适用于以纤维素、烧碱及氯乙酸或其钠盐制得的羧甲基纤维素钠。
其水溶液具有粘性,在食品加工工业中用作增稠剂。
结构式:／H OR ＼│ └──────┘ ││ ／OR H ＼│ 式中： R＝H 或CH2COONa│-O- -H H -││ ＼ H ／││┌──────┐ ││ CH2OR O │n＼? ／分子量：n ＝100时,≥ 170002 引用标准GB 601 化学试剂标准溶液制备方法GB 602 化学试剂杂质标准溶液制备方法GB 603 化学试剂制剂及制品制备方法GB 8450 食品添加剂中砷的测定方法3 技术要求3.1 外观：白色或微黄色纤维状粉末。
3.1 羧甲基纤维素钠应符合下列要求。
──────────────┬─────────────────────│ 指标指标名称├────────┬─────┬──────│ FH6特高型│ FH6型│ FM6型──────────────┼────────┼─────┼──────2％水溶液粘度,mPa·s ≥ │ 1 200 │800～1 200│ 300～800──────────────┼────────┼─────┼──────钠含量(Na),％│ 6.5～8.5 │ 6.5～8.5 │ 6.5～8.5──────────────┼────────┼─────┼──────pH值│ 6.0～8.5 │ 6.0～8.5│ 6.0～8.5──────────────┼────────┼─────┼──────干燥减量,％≤ │ 10.0 │ 10.0 │ 10.0──────────────┼────────┼─────┼──────氯化物(以Cl-计),％≤ │ 1.8 │ 1.8 │ 1.8──────────────┼────────┼─────┼──────重金属(以Pb计),％≤ │ 0.002 │ 0.002 │ 0.002──────────────┼────────┼─────┼──────铁(Fe),％≤ │ 0.03 │ 0.03 │ 0.03──────────────┼────────┼─────┼──────砷(As),％≤ │?0.0002 │ 0.0002│ 0.0002──────────────┴────────┴─────┴──────注：FH6特高为特高粘度；FH6为高粘度；FM6为中粘度。
《中国药典》2020版—羧甲纤维素钠国家药用辅料标准
附件：羧甲纤维素钠Suojia XianweisunaCarboxymethylcellulose Sodium本品为纤维素在碱性条件下与一氯醋酸钠生成的羧甲纤维素钠盐。
按干燥品计算，含钠（Na）应为6.5%～9.5%。
【性状】本品为白色至微黄色纤维状或颗粒状粉末；无臭；极具引湿性。
本品在水中溶胀成胶状溶液，在乙醇、乙醚或三氯甲烷中不溶。
【鉴别】取本品1g，加温水50ml，搅拌使扩散均匀，制成胶状溶液，放冷，备用。
（1）取上述溶液10ml，加硫酸铜试液1ml，即生成蓝色絮状沉淀。
（2）取上述溶液5ml，加等体积氯化钡试液，即生成白色沉淀。
（3）取上述溶液，显钠盐的火焰反应（通则0301）。
【检查】黏度取本品适量，按照标示项下方法配置溶液，采用规定的测定条件，依法测定（通则0633 第三法），应为标示黏度的75%～140%。
酸碱度取本品0.5g，加温水50ml，剧烈搅拌，至形成胶体溶液，放冷，依法测定（通则0631），pH 值应为6.5～8.0。
取代度取本品2.5g，置于坩埚中，用预先加热至50～70℃的90%乙醇溶液洗涤多次，直至加1 滴铬酸钾试液和1 滴硝酸银试液的滤液呈砖红色为止，再用无水乙醇洗涤一次，将洗涤后的样品移入称量瓶中，于120℃干燥2h（1h 左右时，将称量瓶内样品轻轻敲松）。
移入干燥器内，冷却至室温，称取 1.0g 上述样品，精密称定，置于坩埚中，以小火烧灼使炭化，放入300℃马弗炉，升温至700℃，保温15min，放冷，移入250ml 锥形瓶中，加水100ml和0.05mol/L 硫酸滴定液50ml，微沸10 分钟，加3 滴甲基红指示液，用0.1mol/L 氢氧化钠滴定液滴定至红色刚褪。
照下式计算羧甲基毫摩尔数C B：C B =2V 1 ⨯C1 -V 2 ⨯C2m式中C B 为样品中羧甲基毫摩尔数；V1 为硫酸标准滴定液的体积；C1 为硫酸标准滴定液的浓度；V2 为氢氧化钠标准滴定液的体积；C2 为氢氧化钠标准滴定液的浓度；m为取样量。
牙膏级羧甲基纤维素钠
牙膏用羧甲基纤维素钠(CMC)
指
标/
型号外观
取代度
（D.S）
≥
粘度
（2%水溶
液25℃），
mpa.s
PH值
氯化物
（以
NaCI%
计）%
干燥
减量
（%）
盐粘
比
（%）
≥
菌落总
数
（cfu/g
）
重金属
（以pb
计）（%）
砷
%
≤
铁
%
≤
IH1 0-1
白色或微黄色流动性粉末≥1.00950-1200 6.5—8.0 ≤3.0≤7.0≥100≤100≤0.002
≤0.
0005
≤0.03
IH1
0-2 ≥1.00950-1200 6.5—8.0 ≤3.0≤7.0≥100≤100≤0.002
≤0.
0005
≤0.03
IH9
≥0.92950-1200 6.5—8.0 ≤3.0≤7.0≥95≤100≤0.002
≤0.
0005
≤0.03
注：可以根据用户需求生产出符合使用要求的相应指标产品
“克莱德”CMC 应用于牙膏工业作为牙膏中最重要的胶基，具有以下特点：
1 与牙膏中各种原料配伍性好。
2 膏体细腻，不分水，不脱壳，不发粗。
3 稳定性好，稠度合适。
能赋予牙膏特别舒适的口感。
4 同时，“茂源”牙膏级CMC 本身白度好，溶解后，透光率高，具有更好的流变性能及触变性能。
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骆驼集团新能源电池有限公司
——新能源电池材料标准
羧甲基纤维素钠(CMC松柏203)
2016-4-28发布 2016-5-1实施骆驼集团新能源电池有限公司批准
骆驼集团新能源电池有限公司
——新能源电池材料标准
羧甲基纤维素钠（CMC松柏203）材料质量标准
LX.XNY.J06.01-2016 B/1
1 目的
规范骆驼集团新能源电池有限公司锂离子电池用羧甲基纤维素钠(CMC松柏203)的技术要求和检验方法。
2 适用范围
本标准适用于骆驼集团新能源电池有限公司使用的锂离子电池用羧甲基纤维素钠(CMC松柏203)材料的检验。
3 包装要求
供方到货物料外包装上的显著位置应贴有清晰标识并包含以下信息：
技术要求。
4 技术要求
5 检验方法
5.1包装标识：目视，检查包装箱不能破裂，物料不能被污染。
5.2外观质量：目测，物料不能掺有杂质。
5.3性能要求
5.3.1水分：使用KF831水分测试仪及KF860卡式炉测试。
5.3.2粘度：称取2.0g 试样，经105℃烘箱干燥2h ，置于125ml 磨口瓶中，加入98.0g 水，在50～55℃恒温水浴中溶解，每隔30分钟用玻璃棒搅拌一次，大约分3次搅拌使试样全部溶解均匀，然后将试样溶液放入25℃恒温水浴内2h ，使试样溶液温度控制在25℃±1℃，最后用旋转式黏度计于25℃±1℃测定试样溶液的绝对黏度。
同厂家同型号CMC 每批次粘度应保持稳定，差异在±5%以内。
5.3.3 PH 值：使用5.3.2中溶解均匀的胶液，用PH 计测试。
5.3.4取代度：称取试样1.5g (准确至0.0002g)于玻璃砂坩埚内，用预先加热至50℃～70℃的90%乙醇进行洗滤（乙醇溶液量每次均加满玻璃砂坩埚），直到加1滴铬酸钾溶液和1滴硝酸银溶液的滤液呈砖红色，为洗涤完成，一般洗滤五次。
最后一次用无水乙醇洗滤，将洗涤后的试样于120℃±2℃干燥2h （1h 左右时，将试样轻轻敲松）。
烘完后放入干燥器内冷却至室温。
称取1克干燥样品（精确至0.0002g ）置于蒸发皿中，在电炉上炭化至不冒烟，再放入马弗炉内从300℃开始灼烧，调节温度至700℃±25℃，1小时后关闭电源。
打开炉门冷却至200℃以下，将样品移入250mL 烧杯内，加100mL 水和50mL 的0.1mol/L 硫酸标准溶液，将烧杯置于电热炉上加热，缓缓沸腾20min ，加2～3滴甲基红指示液，冷却，用氢氧化钠标准溶液滴定至红色恰褪。
取代度（x DS ）按下公式计算：
（1）m
c -V c V C B 2
211=
（2）B
B
D.S C C .X 080.011620-=
式中：
C B ——每克试样所含羧甲基的毫摩尔数，单位为10-3mol/g ； V 1——硫酸标准溶液的体积，单位为mL ； c l ——硫酸标准溶液的浓度，单位为mol/L ； V 2——氢氧化钠标准溶液的体积，单位为mL ； c 2——氢氧化钠标准溶液的浓度，单位为mol/L ； m ——经乙醇纯化并干燥后的试样的质量，单位为g 。
0.162——纤维素中一个葡萄糖单元的毫摩尔质量的数值，单位为g/10-3mol ； 0.080——羧甲基钠基团的毫摩尔质量的数值，单位为g/10-3mol 。
计算结果表示到小数点后两位。
取两次平行测定结果的算术平均值为测定结果，两次平行测定结果的绝对差值不大于0.02。
5.3.5纯度：滴定法：称取经105℃烘烤2h 的干燥试样2g （精确至0.0001g ），置于300ml 烧杯中，加入50ml 已预热至60-65℃的80%乙醇，在磁力搅拌器上维持60-65℃搅拌10min ，将上部溶液用已知质量的玻璃砂芯过滤器过滤，用
60-65℃的80％乙醇进一步清洗过滤器中的不溶物，直到无氯离子析出（用硝酸银检验滤液），最后用50ml无水乙醇分两次排带不溶物中的水分，不溶物于105℃烘烤3h，干燥冷却称重。
计算不溶物重量与原重量比例，即为CMC纯度。
5.3.6金属离子：使用ICP-OES电感耦合等离子发射光谱测试。
5.3.7细度：称取经105℃烘烤2h的干燥试样50.0±0.2g（精确至0.02g），置于振动筛网上；开启振动筛，直至无粉末下漏，分别称取过筛后重量、残余物重量。
计算过筛后重量占总重量的百分比。
6 贮存
CMC存放阴凉干燥处，保质期为1年。
修订记录：。