《生产运营管理》PPT幻灯片
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1-10
现代生产管理的研究对象：
研究与开发（R&D）、厂区合理布 置、生产计划
1.4
1-11
办
成 品 装配车间 机加工车间 库
毛 坯 车 间
公
楼
餐厅
中间零件库
原材料库
1.4
1-12
现代生产管理的研究对象：
作业排序、物流管理、项目管理 货郎担问题：
1.4
1-13
At an iron-ore mine in western Australia, I once stood and watched as a young man worked an excavator to claw bucketfuls of deep-red ore from the ground. For a project, I wanted to follow the ore on its journey from raw material to finished product. So I went on a train that took it to a port, then traveled on the Chinese ship that carried it to Japan. There it was refined into steel ingots, which were sent to a factory outside Tokyo and fashioned into a Toyota Corolla.
1.4
1-9
What is Operations and Supply Chain Management?
• Operations and supply management (OSM): the design, operation, and improvement of the systems that create and deliver the firm’s primary products and services.
1-1
Chapter 1
Operations and Supply Chain Management
McGraw-Hill/Irwin
Copyright © 2011 The McGraw-Hill Companies, All Rights Reserved
生产管理学的研究领域： 制造业：Production Management 制造业与服务业：Operation
1.2 1-6
Learning Objectives
1. Understand why it is important to study operations and supply chain management.
2. Define efficient and effective operations. 3. Categorize operations and supply chain
time. 1-7
现代生产管理的研究对象：
产品的生产系统、生产战略
1.4
1-8
1865年创办巴斯夫的时候，就有一个理 想，就是要将染料的研究与生产一体化 地进行。每个生产设施都与其它的装置 相连，时至今日，最初位于德国路德维 希港的生产基地已经成为世界上最大规 模的综合性化工设施，总共350台装置之 间至少有一种产品或工艺流程是相互连 接的。这种一体化装置所形成的网络不 但具有经济意义，更具有环保效益，巴 斯夫称之为"联合体"。
management
1.1
1-3
1.1 1-4
“生产”概念的扩展(续）
1.1
典型社会组织的输入、转化和输出
社会组织 工厂
运输公司 修理站
医院 大学 咨询站
主要输入
转化的内容 加工制造 位移 修理
诊断与治疗 教学 咨询
主要输出
1-5
ຫໍສະໝຸດ Baidu
南安一家水暖龙头企业从意大利引进全智
能生产线，实现从五金毛坯到成品过程全部自 动化。“机器人”取代人工进行打磨和抛光。 一个“机器人”的工作量相当于30个工人，产 品的质量更高，稳定性更好。同样用8小时生产 15000匹布，如果没有自动裁剪机，需要2000平 方米车间容纳约60个工人进行裁剪。而引进一 台自动裁剪机，只要5人即可完成同样工作。
processes. 4. Contrast differences between services and
goods producing processes. 5. Identify operations and supply chain
management career opportunities. 6. Describe how the field has developed over
1-15
Supply Chain Processes
1-16
法国香槟酒泛行业委员会宣布，根据新标准，法国香 槟酒酒瓶将减重６５克。
据介绍，法国除香槟酒以外的其他葡萄酒产品所用酒 瓶的重量通常在４５０克至５００克之间。不过，由于要 承受较大的气体压力，法国香槟酒酒瓶以往的标准重量为 ９００克，而根据法国香槟酒泛行业委员会新推行的标准， 法国香槟酒酒瓶今后的标准重量为８３５克。
1-14
Next I got on a mighty ship carrying thousands of Toyota imports across the Pacific Ocean to Seattle. The car made from my ore--small, red, sporty--was unloaded in Washington and put on a truck. I rode with it to a dealer in San Francisco, where I bought the car. Then I drove it to a port and put it, and me as well, onto a Norwegian passenger liner bound for Australia. Ten days later, I unloaded and drove the car to the cliff face and to the young excavator operator.
现代生产管理的研究对象：
研究与开发（R&D）、厂区合理布 置、生产计划
1.4
1-11
办
成 品 装配车间 机加工车间 库
毛 坯 车 间
公
楼
餐厅
中间零件库
原材料库
1.4
1-12
现代生产管理的研究对象：
作业排序、物流管理、项目管理 货郎担问题：
1.4
1-13
At an iron-ore mine in western Australia, I once stood and watched as a young man worked an excavator to claw bucketfuls of deep-red ore from the ground. For a project, I wanted to follow the ore on its journey from raw material to finished product. So I went on a train that took it to a port, then traveled on the Chinese ship that carried it to Japan. There it was refined into steel ingots, which were sent to a factory outside Tokyo and fashioned into a Toyota Corolla.
1.4
1-9
What is Operations and Supply Chain Management?
• Operations and supply management (OSM): the design, operation, and improvement of the systems that create and deliver the firm’s primary products and services.
1-1
Chapter 1
Operations and Supply Chain Management
McGraw-Hill/Irwin
Copyright © 2011 The McGraw-Hill Companies, All Rights Reserved
生产管理学的研究领域： 制造业：Production Management 制造业与服务业：Operation
1.2 1-6
Learning Objectives
1. Understand why it is important to study operations and supply chain management.
2. Define efficient and effective operations. 3. Categorize operations and supply chain
time. 1-7
现代生产管理的研究对象：
产品的生产系统、生产战略
1.4
1-8
1865年创办巴斯夫的时候，就有一个理 想，就是要将染料的研究与生产一体化 地进行。每个生产设施都与其它的装置 相连，时至今日，最初位于德国路德维 希港的生产基地已经成为世界上最大规 模的综合性化工设施，总共350台装置之 间至少有一种产品或工艺流程是相互连 接的。这种一体化装置所形成的网络不 但具有经济意义，更具有环保效益，巴 斯夫称之为"联合体"。
management
1.1
1-3
1.1 1-4
“生产”概念的扩展(续）
1.1
典型社会组织的输入、转化和输出
社会组织 工厂
运输公司 修理站
医院 大学 咨询站
主要输入
转化的内容 加工制造 位移 修理
诊断与治疗 教学 咨询
主要输出
1-5
ຫໍສະໝຸດ Baidu
南安一家水暖龙头企业从意大利引进全智
能生产线，实现从五金毛坯到成品过程全部自 动化。“机器人”取代人工进行打磨和抛光。 一个“机器人”的工作量相当于30个工人，产 品的质量更高，稳定性更好。同样用8小时生产 15000匹布，如果没有自动裁剪机，需要2000平 方米车间容纳约60个工人进行裁剪。而引进一 台自动裁剪机，只要5人即可完成同样工作。
processes. 4. Contrast differences between services and
goods producing processes. 5. Identify operations and supply chain
management career opportunities. 6. Describe how the field has developed over
1-15
Supply Chain Processes
1-16
法国香槟酒泛行业委员会宣布，根据新标准，法国香 槟酒酒瓶将减重６５克。
据介绍，法国除香槟酒以外的其他葡萄酒产品所用酒 瓶的重量通常在４５０克至５００克之间。不过，由于要 承受较大的气体压力，法国香槟酒酒瓶以往的标准重量为 ９００克，而根据法国香槟酒泛行业委员会新推行的标准， 法国香槟酒酒瓶今后的标准重量为８３５克。
1-14
Next I got on a mighty ship carrying thousands of Toyota imports across the Pacific Ocean to Seattle. The car made from my ore--small, red, sporty--was unloaded in Washington and put on a truck. I rode with it to a dealer in San Francisco, where I bought the car. Then I drove it to a port and put it, and me as well, onto a Norwegian passenger liner bound for Australia. Ten days later, I unloaded and drove the car to the cliff face and to the young excavator operator.