益肾乌发粥

1、三黑补肾乌发粥

原料：黑米50克，黑豆50克，何首乌10克。

调味：白糖。

做法：

1：黑米和黑豆分别洗净，泡水二个小时。

2：何首乌加入凉水二碗煎成一碗的首乌汁。

3：锅中烧开水，加入黑米和黑豆连同泡米豆的水一起煮沸后改小火煮到粥稠。

4：加入首乌汁继续煮10分钟，吃时根据口味调入白糖。

小贴士

1：首乌分生首乌和制首乌，这里用的是制首乌。

2：首乌不要冲洗，直接煮水后滤去渣。

2、补肾乌发养颜粥

据说经常喝这道粥不但可以增强体质，补肾固元，还能乌发美容，以前我到是常煮“四黑粥”

预防长白发，今天这个方的原料更多，营养肯定更丰富了。。呵呵，有时间可一定多煮来喝，虽然有点麻烦但为了自己和家人的健康，多花点时间也值啊。。

原料：黑豆（1小把）黑米（2把）黑芝麻（1小把）百合(10片）枸杞（10个）薏仁（3把）核桃（2个）花生（1把）红枣（7个）大米（2把）红糖（适量）-----也可加红豆、莲子，但这两种特别硬，和黑豆一样需要提前泡至少24-48小时，这样煮的时候才容易烂。

步骤：

1：所有豆类和较硬的材料洗好后用清水提前泡24-48小时，莲子泡软后去心，红枣洗净去核，核桃和黑芝麻碾碎备用；

2：材料准备好后放锅里加水大火煮开，搅拌一下改中火煮15-20分钟，再改小火能冲开即可，持续煮1-2两小时至粥变得比较稠，豆类裂开后加泡软的百合和枸杞，放适量红糖，再煮5分钟即可关火。

备注：因为要煮很长时间，刚开始的水一定要放够，不然用大火时容易生锅。

3、补肾乌发粥

原料：粳米100克，女贞子、柏子仁、枸杞子各10克，旱莲草、菟丝子、五味子各5克，冰糖2块，清水适量。

补肾乌发粥的做法

1．将女贞子、柏子仁、枸杞子、旱莲草、菟丝子、五味子等六味，先用温水洗去灰分，放在沙锅中，加入1碗清水，以小火煎煮半小时，过滤去渣，留用药汁；粳米淘洗干净，沥水；冰糖打碎，待用。

2．净锅上火，添入适量清水烧开后，下粳米以中火煮至米烂汤稠时，加入药汁，续煮10分钟，加冰糖调味，煮溶化即可食用。

特点：清香，微甜。

大厨提示

1．煮药汁时定要用小火，让各种药的成分充分熬出。

2．熬此粥时禁用铁锅。

健康提示：此粥具有补肾益肝，养阴补血的功效。适用于须发早白等患者食用。4、益肾乌发粥怎么做

食材

原料：

小米2/3杯、黑芝麻1/3杯、枸杞子20粒、核桃一个。

步骤/方法

1.1、小米和枸杞子淘洗干净，倒入全自动豆浆机中，倒入足量的水到刻度

线内；

2.2、加入黑芝麻和核桃；

3. 3 3、选＂五谷豆浆＂功能煮熟即可。