关于冰箱和冷柜区别分析

关于冰箱和冷柜区别分析

冰箱和冷柜哪个好?

冰箱与冷柜都可以用来冷冻食物。主要区别在于功能及用途。冰柜主要用于冷冻食品，冰箱除了可以冷冻食品以外，还有冷藏功能。

冰箱的容积总体相对小些，通常是家庭使用。而冰柜的容积一般比冰箱大得多，外形比较简单，通常是商业性用途，如超市、商店、餐馆(食堂)等。

冰箱和冷柜哪个实用?

如何选购还是根据自身的实际需求而定。简单的说，就是家用优先考虑冰箱，商用优先选择冷柜。此外，遇到逢年过节，朋友聚餐

之类的，如果家里的冰箱容积不够用，也可以考虑选购一个小冷柜，专门负责冷冻食物。

黄瓜、青椒和淀粉类食物，存入冰箱“坏得快”。黄瓜、青椒在冰箱中久存，会变黑、变软、变味，黄瓜还会长毛发黏，因为冰箱

里保鲜室的温度一般为4℃～6℃左右，而黄瓜贮存的适宜温度为10℃～12℃，青椒为7℃～8℃。

面包等面食也不宜在冰箱内保存，否则会导致淀粉中的直链部分慢慢缔合，从而逐渐变硬，出现“变陈”现象。香蕉、柠檬、南瓜

等的适宜储藏温度是13℃～15℃，低温储存容易使之变黑、腐烂。

火腿也不宜冷藏，因为冷藏的环境会使其中的脂肪析出，导致火腿肉结块或松散。巧克力冷藏后表面容易结白霜，失去原味。

肉类食品、熟食品、速冻食品冷藏别超4天，否则很容易有大量细菌滋生。还要注意及时清除冰箱里存放时间太久或已变质的食品。

白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果等是需要搁置一天再放入冰箱的食物。虽然这些食物适宜在0℃左右保存，但刚买回

来时最好不要立即放入冰箱，因为低温会抑制果蔬的酵素活动，使

残毒无法分解。所以，以上果蔬最好在室温下存放一天后再放入冰箱。

900*700*1200mm;1085*640*1150;1200*650*1180;1500*650*1180 ;1800*650*1180;1200*690*1160mm。

最为便宜的冷藏柜价格应该是一千元左右，这种冷藏柜大体上的造型都是立式的，最为常见的就是卖小吃的小店里面用的汽水冷藏柜。特点就在于：制冷迅速，中空玻璃结构，增加了食品的展示透明度，柜内食品一目了然。

一千到两千的价格是冷藏柜价格最为常见的价格，此类冷藏柜一般来讲冷冻能力为8-15kg/24h。多为单门而且是立体式。采用的技术为环保制冷剂、发泡剂、绿色无污染，食物房放在里面更加的放心一些。

微显得贵一点的冷藏柜价格两千多一点，通常情况下这种是啤酒所用的冷藏柜，设计特点：豪华典雅、气派大方，双层底辐射中空玻璃门，放置东西更加的方便快捷，物品展示效果具佳。

比较偏贵的应该要三千多，这种冷藏柜采用国外合资主机,噪音低，液晶温度显示及液晶温度控制,用户可自己设定,可选功能。这些条件都是低价位的冷藏柜所不具备的，个人认为有了这些功能制冷柜才算是一款合格的制冷柜。