土壤全镉含量
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Adapted from:
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wenku.baidu.com
panicle formation stage of rice at Lukang sites
田間試驗
Different species of rice has its own growth stages
田間採樣
Note:
Present action 2.5 value in Taiwan: 5
mg kg-1
Cadm發iu展m鎘u的pt吸ak收e模m式odel
log(MeFQC) = INT + a*pH + b*log(Cd-soil Control) + c*log(clay)
log(MeFQC) = INT + b*log(Cd-soil Control)
(稉稻) (稉稻) (稉稻) (稉稻) (稉稻) (秈稻) (稉稻) (稉稻) (秈稻) (糯稻) (秈稻) (稉稻)
一期作
二期作
平均值 標準偏差 平均值 標準偏差
25.6
13.7
48.3
20.6
32.7
15.2
31.6
12.8
27.1
20.6
27.0
15.4
26.5
19.8
24.4
15.6
28.3
施用氯化鐵前耕犁
測定土壤 pH
試驗田灌水至2 - 5公分 施入氯化鐵
以曳引機耕犁4次 靜待沉降 將水放乾
添加至表面自由水20-40公分 曳引機耕犁2次
依pH值結果計算石灰需要量 施用石灰，調整pH至6.5 – 7.0
整地後插秧
作物相對吸收土壤鎘、鉛能力
鎘 • 西洋萵苣、菠菜 • 大白菜、甘藍 • 蕪菁 • 洋蔥、韭菜、歐洲防風草 • 馬鈴薯、蕃茄、 • 西葫蘆、 • 甜玉米 • 法國豆、 • 甜菜、白蘿蔔、 • 碗豆、紅蘿蔔、 • 花椰菜
Indica species
結論
• 秈稻品系較稉稻品系容易吸收鎘元素 • 土壤因子影響水稻吸收鎘元素, 但吸收
機制相當複雜 • 一期作較二期作少吸收鎘元素
土壤鎘之管理策略
『農藝方法達成降低鎘米發生風險』指引
土壤全鎘含量
管理項目 單位:mg/kg 土壤管理方式
選擇水稻品種 (0.7 – 2 ppm)
0.7
種植稉稻
2
降低鎘吸收量
(> 2-3 ppm)
3
施用石灰
改變土地利用 (> 3-5 ppm)
5
<土壤污染整治> 氯化鐵處理 植生復育法
0.7-2 mg/kg
選擇對鎘吸收不敏感之 水稻品種
2-3.0 mg/kg
施用石灰、調整pH方式 降低鎘吸收量
3.0-5.0 mg/kg
以施用氯化鐵、搭配耕 犁翻攪與抽去含鎘廢水 方式進行改良
土壤pH與土壤鎘活性之相關性
0
0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 -0.5
log(CaCl2鎘/王水鎘)
-1
-1.5
-2 y = -0.5425x + 1.6948
-2.5
R2 = 0.6382
-3
土壤pH
土壤pH由4提昇至7可以降低土壤鎘活性100倍
秈稻品種在含鎘偏高土壤 比較會吸收鎘的3個証據
1 0.00
10.00
20.00
30.00
40.00
9 7 5 3 1 0.00
20.00 40.00 60.00 80.00
稉稻 1 本莖葉
7
莖 葉5 順 序3
1 0.00 5.00 10.00 15.00 20.00 25.00 30.00
莖葉鎘濃度 mg/kg
秈稻 1 本莖葉
9 7 5 3 1 0.00 10.00 20.00 30.00 40.00 50.00
20
30
40
Cd in soil solution (μg L-1 )
水稻吸鎘之土壤與作物的相關式
衛生署食米標準之的土壤鎘允許範圍(土壤pH4.5)
衛生署食米標準之的土壤鎘允許範圍(土壤pH4.5)
農民參考表
台秈2號(非常敏感品種)
農民參考表 台農71號(正常品種)
農民參考表
台農67號(不敏感品種)
Cd－Cl離子錯合型態： Cl離子濃度(<0.01M)：Cd2+ Cl離子濃度(0.01M~0.1M)：CdCl+ Cl離子濃度(0.1M~1M)：CdCl2 Cl離子濃度(0.5M~2M)：CdCl3Cl離子濃度(>2M)：CdCl42-
不同氯化物濃度下Cd離子與錯合離子的分布
建立田區試驗流程
Cd in lettuce (mg kg-1)
10
8
6
4
2 y = 0.0815x + 1.8229
R2 = 0.02
0
0
5
10
15
Cd in soil (mg kg-1)
Cd in lettuce (mg kg -1 )
10
8
6
4
2
y = 0.2564x + 0.4332
R2 = 0.89
0
0
10
23.9
25.0
15.7
79.5
65.6
67.9
43.5
29.4
15.4
29.5
11.7
24.5
17.9
28.4
6.0
73.7
48.3
94.5
46.2
58.4
22.6
90.5
35.7
42.1
14.8
69.4
29.5
29.9
21.8
27.1
10.3
證據2
證據3
稉稻 0 本莖葉
秈稻 0 本莖葉
7
莖 葉5 順 序3
莖葉鎘濃度 mg/kg
稻米之鎘含量: 品質、品種
Cadmium in rice (8 locations; 12 varieties)
frequency
100% 80% 60% 40% 20% 0% 1 2 34 5 6 7 8 9ABC rice variety
0.5 - 2.0 0.4 - 0.5 0.3 - 0.4 0.2 - 0.3 0.1 - 0.2 < 0.1
樣品處理
Cadmium in rice: relation with soil Cd?
Cd rice (mg kg -1 dw)
2.0 1.6 1.2 0.8 0.4 0.0
0.0
Cd > 0.2 = 32.2% > 0.4 = 12.3% > 0.5 = 8.3%
0.5
1.0
1.5
2.0
Cd-soil (0.1 M HCl - mg kg-1)
LK試驗區之幼穗形成期水稻
不同品種之成熟期不同
栽培12品種水稻 且栽植方向與土壤重金屬濃度梯度垂直
證據1
8 試區 94 年一、二期作 12 品種糙米與土壤王水分解鎘轉換率
品種 (類別)
台農70號 台稉 8號 台農72號 高雄143號 台東30號 台農秈20號 台農71號 台農67號 台秈2號 秈糯 台中秈10號 高雄144號
Adapted from:
Adapted from:
wenku.baidu.com
panicle formation stage of rice at Lukang sites
田間試驗
Different species of rice has its own growth stages
田間採樣
Note:
Present action 2.5 value in Taiwan: 5
mg kg-1
Cadm發iu展m鎘u的pt吸ak收e模m式odel
log(MeFQC) = INT + a*pH + b*log(Cd-soil Control) + c*log(clay)
log(MeFQC) = INT + b*log(Cd-soil Control)
(稉稻) (稉稻) (稉稻) (稉稻) (稉稻) (秈稻) (稉稻) (稉稻) (秈稻) (糯稻) (秈稻) (稉稻)
一期作
二期作
平均值 標準偏差 平均值 標準偏差
25.6
13.7
48.3
20.6
32.7
15.2
31.6
12.8
27.1
20.6
27.0
15.4
26.5
19.8
24.4
15.6
28.3
施用氯化鐵前耕犁
測定土壤 pH
試驗田灌水至2 - 5公分 施入氯化鐵
以曳引機耕犁4次 靜待沉降 將水放乾
添加至表面自由水20-40公分 曳引機耕犁2次
依pH值結果計算石灰需要量 施用石灰，調整pH至6.5 – 7.0
整地後插秧
作物相對吸收土壤鎘、鉛能力
鎘 • 西洋萵苣、菠菜 • 大白菜、甘藍 • 蕪菁 • 洋蔥、韭菜、歐洲防風草 • 馬鈴薯、蕃茄、 • 西葫蘆、 • 甜玉米 • 法國豆、 • 甜菜、白蘿蔔、 • 碗豆、紅蘿蔔、 • 花椰菜
Indica species
結論
• 秈稻品系較稉稻品系容易吸收鎘元素 • 土壤因子影響水稻吸收鎘元素, 但吸收
機制相當複雜 • 一期作較二期作少吸收鎘元素
土壤鎘之管理策略
『農藝方法達成降低鎘米發生風險』指引
土壤全鎘含量
管理項目 單位:mg/kg 土壤管理方式
選擇水稻品種 (0.7 – 2 ppm)
0.7
種植稉稻
2
降低鎘吸收量
(> 2-3 ppm)
3
施用石灰
改變土地利用 (> 3-5 ppm)
5
<土壤污染整治> 氯化鐵處理 植生復育法
0.7-2 mg/kg
選擇對鎘吸收不敏感之 水稻品種
2-3.0 mg/kg
施用石灰、調整pH方式 降低鎘吸收量
3.0-5.0 mg/kg
以施用氯化鐵、搭配耕 犁翻攪與抽去含鎘廢水 方式進行改良
土壤pH與土壤鎘活性之相關性
0
0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 -0.5
log(CaCl2鎘/王水鎘)
-1
-1.5
-2 y = -0.5425x + 1.6948
-2.5
R2 = 0.6382
-3
土壤pH
土壤pH由4提昇至7可以降低土壤鎘活性100倍
秈稻品種在含鎘偏高土壤 比較會吸收鎘的3個証據
1 0.00
10.00
20.00
30.00
40.00
9 7 5 3 1 0.00
20.00 40.00 60.00 80.00
稉稻 1 本莖葉
7
莖 葉5 順 序3
1 0.00 5.00 10.00 15.00 20.00 25.00 30.00
莖葉鎘濃度 mg/kg
秈稻 1 本莖葉
9 7 5 3 1 0.00 10.00 20.00 30.00 40.00 50.00
20
30
40
Cd in soil solution (μg L-1 )
水稻吸鎘之土壤與作物的相關式
衛生署食米標準之的土壤鎘允許範圍(土壤pH4.5)
衛生署食米標準之的土壤鎘允許範圍(土壤pH4.5)
農民參考表
台秈2號(非常敏感品種)
農民參考表 台農71號(正常品種)
農民參考表
台農67號(不敏感品種)
Cd－Cl離子錯合型態： Cl離子濃度(<0.01M)：Cd2+ Cl離子濃度(0.01M~0.1M)：CdCl+ Cl離子濃度(0.1M~1M)：CdCl2 Cl離子濃度(0.5M~2M)：CdCl3Cl離子濃度(>2M)：CdCl42-
不同氯化物濃度下Cd離子與錯合離子的分布
建立田區試驗流程
Cd in lettuce (mg kg-1)
10
8
6
4
2 y = 0.0815x + 1.8229
R2 = 0.02
0
0
5
10
15
Cd in soil (mg kg-1)
Cd in lettuce (mg kg -1 )
10
8
6
4
2
y = 0.2564x + 0.4332
R2 = 0.89
0
0
10
23.9
25.0
15.7
79.5
65.6
67.9
43.5
29.4
15.4
29.5
11.7
24.5
17.9
28.4
6.0
73.7
48.3
94.5
46.2
58.4
22.6
90.5
35.7
42.1
14.8
69.4
29.5
29.9
21.8
27.1
10.3
證據2
證據3
稉稻 0 本莖葉
秈稻 0 本莖葉
7
莖 葉5 順 序3
莖葉鎘濃度 mg/kg
稻米之鎘含量: 品質、品種
Cadmium in rice (8 locations; 12 varieties)
frequency
100% 80% 60% 40% 20% 0% 1 2 34 5 6 7 8 9ABC rice variety
0.5 - 2.0 0.4 - 0.5 0.3 - 0.4 0.2 - 0.3 0.1 - 0.2 < 0.1
樣品處理
Cadmium in rice: relation with soil Cd?
Cd rice (mg kg -1 dw)
2.0 1.6 1.2 0.8 0.4 0.0
0.0
Cd > 0.2 = 32.2% > 0.4 = 12.3% > 0.5 = 8.3%
0.5
1.0
1.5
2.0
Cd-soil (0.1 M HCl - mg kg-1)
LK試驗區之幼穗形成期水稻
不同品種之成熟期不同
栽培12品種水稻 且栽植方向與土壤重金屬濃度梯度垂直
證據1
8 試區 94 年一、二期作 12 品種糙米與土壤王水分解鎘轉換率
品種 (類別)
台農70號 台稉 8號 台農72號 高雄143號 台東30號 台農秈20號 台農71號 台農67號 台秈2號 秈糯 台中秈10號 高雄144號