实验8 种子纯度测定

实验8 种子纯度测定（苯酚法、籽粒形态）
一、本实验目的：学习和掌握苯酚染色法测定种子纯度的程序；掌握玉米杂交种形态鉴定所依据的性状。
二、材料：小麦种子（）、玉米种子（）
三、实验内容
1、苯酚染色法测定小麦种子纯度（快速法）
随机数取小麦净种子100粒×2 → 放入烧杯用1%苯酚溶液浸泡15分钟。
→ 取出种子置于铺有1%苯酚溶液湿润滤纸的培养皿上（腹沟向下）→ 盖上贴有1%苯酚溶液湿润滤纸的培养皿盖 → 35℃染色0.5-1h。
→ 观察鉴定 → 计算纯度 → 与良种标准（99%）比较。
根据小麦种子在种皮或颖壳内化学物质的不同，与苯酚反应时产生不同的颜色，可分为不染色、浅褐色、褐色、深褐色、黑色五类。
2、玉米籽粒形态测定法
随机数取玉米种子（ ）各100粒×4 → 逐粒鉴定杂交种、自交粒和杂粒 → 计算纯度 → 与杂交种纯度标准（96%）比较。
鉴定性状依据：
杂粒：
粒形：马齿型、半马齿型、硬粒型
粒色：白色、黄色、红色、紫色
粒顶部形状、顶部颜色及粉质多少
胚的大小、形状、胚部皱褶的有无、多少
花丝遗迹的位置与明显程度
稃色：白色、浅红、紫红
籽粒上棱角的有无及明显程度等
自交粒：
主要依据粒色及子粒顶部颜色，一般规律：
①杂交种颜色变浅型：粒色和顶部颜色为深色的母本与粒色和顶部颜色为浅色的父本杂交，杂交种子粒色和顶部颜色变浅，如鲁单981正交（齐319×9801）、掖单2、鲁玉10、掖单4、泰玉2等。
齐319：粒色橙红、深黄，顶部浅黄，稃色白和红
9801：粒色浅黄，顶部白
鲁单981正交：粒色变浅，白顶，半马齿型
自交粒：
②杂交种颜色加深型：粒色和顶部颜色为浅色的母本与粒色和顶部颜色为深色的父本杂交，杂交种子顶部颜色和粒色变深，如农大108反交（178×黄C）、郑单958、浚单20、秀青73-1等。
178：粒色鲜黄较浅、有光泽，顶部浅黄，稃色白
黄C：粒色黄较深，无光泽，顶部浅黄，稃色红
农大108反交：粒色变深黄，顶色变深，有光泽，角质高，白稃
注意事项：
1.苯酚法测定小麦纯度、形态法测定玉米籽粒纯度仅适合于部分品种。
2.观察的一致性、准确性
3.准备电泳法测定玉米种子纯度的样品
鲁单981种子50粒→单粒粉碎→装入1.5ml离心管。