一轮复习元素和化合物汇编电子教案

2题）
目标与学法指导
【目标】 1.组成细胞的元素分类及种类 2.水和无机盐的作用 。 3.实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质 【学法指导】 1.结合实例分析自由水与结合水比例与代谢的关系 2.理论联系实际，结合表格比较有机物检测方法
深度思考问题
• 1．从元素比较生物与非生物的关系 • 2．组成细胞的元素、化合物的种类及含量 • 3．水与大多数无机盐在细胞中的存在形式
探究点三.实验 检测生物组织中还原 糖、脂肪和蛋白质
• 1、同位素标记法区分蛋白质与DNA时，用同位素 分别标记蛋白质种的S与DNA中的P。
• 2、鲜重与干重：鲜重是指细胞在自然生活状态下 测得的重量。干重是指细胞除去水后测得的重量。 注意：在做题时提到细胞中的化合物的含量时， 要注意是细胞的干重还是鲜重，如果没有特别说 明则认为是细胞的鲜重。
• 3、审题时注意元素还是化合物、重量还是数量 （数目），如：活细胞中数量最多的原子是氢。
叙述，正确的是( )
A．原核生物细胞无线粒体，不能进行有氧呼吸
B．真核生物细胞只进行有丝分裂，原核生物细胞只进行无丝分裂
C．真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质
D．真核生物细胞具有细胞膜系统(生物膜系统)，有利于细胞代谢
有序进行
【变式训练8】（具体见3年高考2年模拟第14页典例精练考向一1、
【变式训练6】细胞的统一性体现在 （ ）
①细胞都有相似的基本结构，如细胞膜、细胞质，均以DNA为遗传
物质
②真核细胞细胞核内有染色体，原核细胞无染色体，但有拟核，
两者都含有DNA
③真核细胞多种多样，原核细胞也多种多样，而真核细胞和原核
细胞又不一样
A．①
B．② C．①② D．①②③
【变式训练7】(2011·山东高考)下列关于原核生物和真核生物的
C.为蛙心的持续跳动提供能量
D.对维持生物体的生命活动有重要作用
【知识点拨】 如下知识点如何考查？ 1.不同生物、不同发育时期、不同部位水的含量？ 2.种子的状态。晒干、烤干、燃烧 3.干种子中的结合水？ 4.不同种子的亲水能力不同（大豆、小麦、花生） 5.血液、心肌的含水量相差不足10%，为什么状态不同？ 6.3年高考2年模拟第3页，网络法串联“水”考点 7.无机盐的生理作用，与具体实例的联系？
及作用 • 4．水与代谢的关系 • 5．怎样检测生物组织中的还原糖、脂肪、
蛋白质
探究一．组成生物体的化学元素、 无机物及其生理作用
• 【典例1】下列关于元素及化合物的叙述，正确的 是( )
• A．N不仅是生物膜系统的重要组成元素，也是脂 肪、ATP、DNA等不可缺少的组成元素
• B．人体内环境中的Na＋有维持血浆渗透压的功 能
一轮复习元素和化合物汇编
【知识点归纳】 １、区分原核生物与真核生物：（具体见3年高考2年模 拟第14页突破点一） （1）DNA存在方式有哪些不同？ （2）转录和翻译有哪些不同？ （3）原核细胞与真核细胞有哪些共同的物质或结构？ （4）原核细胞没有线粒体、叶绿体，不能进行有氧呼吸 和光合作用，正确与否？举例说明。 （5）原核细胞有无生物膜？有无生物膜系统？ （6）原核生物在生态系统中可属于什么成分？ （7）真核细胞一定有细胞核吗？ （8）正确区分原核生物和真核生物，判断方法如下： 2.分析细胞的多样性和统一性
• C．无论是鲜重还是干重，碳元素占人体细胞的 百分比最高
• D．细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在
【知识点拨】 如下知识点如何考查？ 1.大量元素与微量元素 2.干重、鲜重中元素含量 3.基本元素与最基本元素 4.各种化合物的元素组成 5.特殊元素的作用。铁、碘、钙、硼、镁 6.同位素标记
知识归纳与总结
探究点二：水与无机盐在细胞中的存在形式及作用
【典例3】 2009年春我国许多地方出现旱情，影响农作物的生长。
下列有关水对生命活动影Biblioteka Baidu的叙述，不正确的是
()
①越冬的植物体内自由水和结合水的比值下降，有利于抵抗不利
的环境条件②细胞内自由水含量降低是细胞衰老的特征之一
③肌肉细胞中自由水含量较正常的细胞低 时，血浆的渗透压会降低
有水生成（参与）的代谢活动
① 暗反应（叶绿体基质）① 光反应（类囊体薄膜）
② 有氧呼吸第三阶段 ② 有氧呼吸第二阶段
（线粒体内膜）
（线粒体基质）
③ ATP的合成（叶绿体、③ ATP的水解（细胞质
线粒体、细胞质基质） 基质、叶绿体基质）
④ 单糖合成多糖
④ 肝糖原水解（肝细胞）
⑤ 脱水缩合（核糖体） ⑤ 淀粉、蛋白质、脂肪
④当人体缺水
• A.①④
B.①③ C.③④
D.②④
【典例4】 英国医生塞达尼·任格在对离体蛙心进行的实验中发
现，用不含钙的生理盐水灌注蛙心，其收缩不能维持；用含有 少量钙和钾的生理盐水灌注时，蛙心可持续跳动数小时。实验 说明钙盐和钾盐 ( )
A.对维持细胞的形态有着重要作用
B.是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分
⑥ DNA的复制、转录
消化水解
【知识点归纳】
1、在构成细胞的各种化合物中，水的含量最多。 （1）生物种类：如水生生物含水量＞陆生生物含
水量 （2）同一生物体不同的生长发育阶段：如幼儿期≥
成年期，幼嫩部分≥老熟部分。 （3）同一生物组织器官种类与代谢程度：如牙齿
＜骨骼＜血液；衰老细胞自由水含量降低。 2、判断三种条件下细胞内水分变化规律 (1)环境恶化——自由水↓，结合水↑。 (2)细胞衰老——自由水↓，结合水↑。 (3)生命活动增强——自由水↑，结合水↓。
误区警示
1、自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系： 自由水/结合水比值高，代谢旺盛，但抗逆性差。比值 低，代谢强度降低，但抗寒、抗旱、抗热等抗逆性差。
2、结合水是细胞结构的重要组成部分。结合水丢失 意味着细胞结构的破坏，可导致细胞死亡。
3、心肌与血液含水量相差无几（分别为79%和82%）， 但形态截然不同，就是因为水的存在形式不同。 4、衰老的细胞内水分含量减少,细胞萎缩,体积减小,细胞 代谢速率减慢。 5、秋冬季节,蒸腾作用弱,吸水减少,结合水含量相对升高, 有利于植物抗寒性提高。 6、种子晒干时减少的为自由水，烘干时减少的是结合水。 干种子中的水主要是结合水。