第5章 蒸腾作用
3.4.5 蒸腾作用-七年级生物上册课件(北师大版2024)
尊重生命
植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失到体外
思考讨论：
1.两个试管的水面上为什么要滴些植物油？
防止试管内水分的蒸发. 2.为什么要将实验装置放在温暖有阳光的地方？
温暖有阳光的地方植物的蒸腾速率快， 容易观察到预期效果。
3.描述两个塑料袋出现的实验现象？原因？ 甲塑料袋比乙塑料袋上的水珠多。
4 试解释发生上述实验现象的原因？
尊重生命
回忆海尔蒙特实验
后来的实验证实海尔蒙 特实验的结论是错的。但植物 确实通过根尖的根毛区吸收了 大量的水分。那这些水分哪里 去了呢？
尊重生命
第3单元 绿色植物的生活
第四章 绿色开花植物的生活方式
第5节 蒸腾作用
XX学校 XX科组 XX教师
尊重生命
1、知识与能力目标：
（1）. 描述植物蒸腾现象，解释植物体内水分散失的主要原因。 （2）. 举例说出气孔数目和分布与植物蒸腾作用的关系。 （3）. 说明蒸腾作用对植物生活的意义。
曲线Ⅱ是B植物，说明只有上表皮蒸腾作用失水，只失去2.5 克水，曲线Ⅲ是A植物，说明下表皮蒸腾失水有7.5克（70 克——77.5克）。下表皮气孔数量比上表皮多。
尊重生命
植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失到体外
思考：
根是绿色开花植物吸收水分的主要器官， 叶是绿色开花植物蒸腾作用的主要器官。
根吸收的水分是通过哪些结构进入叶片， 以水蒸气的形式散失到大气的呢？
水分以气体状态通过叶片的气孔散失到大气中， 水蒸气在塑料袋上凝结成水珠。
尊重生命
植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失到体外
在温暖、有阳光照射的条件下， 植物体体内的水分通过气孔以水蒸气 形式散失到体外的生理过程叫蒸腾作 用。
第5章第4节《蒸腾作用》教学设计生物北师大版七年级上册
2.分析蒸腾作用与植物生长、环境适应的关系。
（三）实验演示
1.演示蒸腾作用的实验，引导学生观察现象。
2.解释实验结果，引导学生理解蒸腾作用的原理。
（四）小组讨论
1.分组讨论生活中与蒸腾作用相关的现象，分享观察和发现。
2.教师点评，总结小组讨论成果。
（五）课堂小结
2.学生的观察和实验能力：七年级学生具备一定的观察和实验能力，但操作过程中可能存在不准确、不规范的现象。教师应引导他们掌握正确的观察和实验方法，培养严谨的科学态度。
3.学生的思维发展：此阶段学生的抽象思维能力逐渐发展，但仍以具体形象思维为主。教师应运用丰富的教学手段，如实物展示、模型演示等，帮助学生形象地理解蒸腾作用。
1.判断题：设计一些关于蒸腾作用的基本概念、过程的判断题，帮助学生巩固知识。
2.填空题：通过填空题，让学生回顾蒸腾作用的过程、作用等关键信息。
3.应用题：设计一些生活实例题，让学生运用所学知识解释实际问题，提高知识应用能力。
（五）总结归纳，500字
在总结归纳环节，我将帮助学生梳理本节课所学内容，形成知识体系。
二、学情分析
针对七年级上册的学生，他们在生物学科方面的学习已具备一定的基础。学生对植物的生长、结构等方面有初步的认识，但在深入理解植物生理过程，尤其是蒸腾作用方面，还存在一定的困难。因此，在教学过程中，应充分考虑以下学情：
1.学生对蒸腾作用的认知水平：大部分学生对蒸腾作用的了解较为浅显，需要通过生动的实例和形象的解释帮助他们理解蒸腾作用的基本原理。
2.生活实例：引导学生回顾生活中浇花、植物晒太阳等现象，引发他们对植物吸收水分、蒸腾作用的思考。
3.前置知识回顾：简要回顾之前学过的植物生长、水分运输等知识，为新课的学习做好铺垫。
九年级生物蒸腾作用
蒸腾作用
• 定义： • 在温暖、有光照的条件下，植物体内的水 分以气体的状态从植物体内散发到植物体 外 • 进行蒸腾作用的结构： • 主要是叶片的气孔，叶柄和嫩茎也可以
思考与练习
• 气孔的数目与蒸腾作用的大小有什么关系 呢?
气孔的大小、分布和数目
植物 小麦 玉米 燕麦 向日葵 番茄 气孔数/mm2 上表皮 33 52 25 58 12 下表皮 14 68 23 156 130
• 1.为什么最好在阴天或傍晚移植植物？而且 最好要去掉一些枝叶呢?菜苗和花草移植后为 什么要遮阳？ • 2.进行蒸腾作用，可以促使叶子 。 • 3.陆生植物叶的气孔多分布在叶的下表面， 这可以 。 • 4.有些植物在冬天会落叶，这样做的意义是 落叶可以 。
；长沙甲醛治理 湖南甲醛治理 ；
下表皮气孔大小 长×宽（μm）
38×7 19×5 38×8 22×8 13×6
苹果
莲
0
40
400
0
14×12
—
植物叶气孔的分布规律
• 阳生植物的气孔小而密集，阴生植物叶表 皮的气孔少 • 环境不同中的同一种植物，叶表皮的气孔 数不同，阳光充足处较多，阴湿处较少 • 有些植物的上下表皮都有气孔，一般下表 皮较多一些
第4节 蒸腾作用
• 一株玉米从出苗到结实的一生中，大约需要 消耗200 kg以上的水。这200 kg(200 000 g) 水的用途大致为 • 作为组成成分 1872 g • 维持生理过程 250 g • 蒸腾作用消耗 202106 g • 生长期总需水量 204228 g
思考：
• 实验现象是什么？ • 两个袋子里的现象有什么差别？为什么会有 这些差别呢？ • 这些小水珠是从哪里来的? • 这些水分是从叶片的什么结构出来的? • 塑料袋内壁上的水是以液体的形式还是气体 的形式从植物中出来的？
赣榆县第六中学七年级生物上册第3单元生物圈中的绿色植物第5章绿色开花植物的生活方式第4节蒸腾作用导学
第四节蒸腾作用知识点：一、植物体内水分主要以水蒸气的形式散失到体外1.在温暖有阳光照射的条件下，植物体内的水分以____________的形式散失到体外，这种生理过程叫____________。
2.植物体内的水分蒸腾主要是通过叶片的________来完成的，_______和_______也能进行一定的蒸腾作用。
3.植物体吸收的水分只有__________保留在植物体内或被利用，其余部分散失到体外，______________则是植物散失体内水分的主要方式。
二、蒸腾作用的意义①蒸腾作用促进植物对水分和无机盐的吸收和运输②蒸腾作用可以降低叶面温度，防止叶肉细胞被阳光灼伤三、完成课后思考与练习四、达标检测1.我省加大了环境绿化、美化力度，2020年所有市县将建成省级以上园林城市。
部分街道、公园新移栽了一些树木，下面关于移栽的说法正确的是（）A. 必须去掉全部枝叶后移栽，这样可以避免树木因过度失水而死亡B.若给移栽后的树木输入成分为水分和无机盐的营养液，应将针头插入其木质部C. 在中午阳光充足时移栽，植物光合作用旺盛，可为其生长提供更多的营养物质D. 移栽时带一较大的土坨，主要目的是为植物光合作用提供无机盐2.森林覆盖率高的地区往往降雨较多，主要原因是A. 呼吸作用旺盛，产生的水分多B. 蒸腾作用使大气湿度增大C. 根系保持水土，蓄水过多D. 光合作用旺盛，释放水蒸气多3.有些高大的乔木，根部吸收的水分可以向上输送到植物的顶部，其动力来自（）A. 光合作用B. 输导作用C. 蒸腾作用D. 呼吸作用4.绿色植物蒸腾作用的意义不包括( )A. 降低叶片的温度B. 促进植物对水分的吸收C. 增加空气湿度，增加降水量D. 促进植物对水和无机盐的运输5.请根据观察蚕豆叶表皮气孔的实验，回答下列问题。
（1）在撕取蚕豆叶表皮时，看到叶的表皮是________色的。
（2）制作蚕豆叶表皮临时装片的正确操作步骤是：应先在载玻片中央________，而后夹取一小片下表皮放在载玻片的________中并展开，然后________。
北师大版七年级生物上册 蒸腾作用 课件
• 1.可以降低植物体的表面温度. • 2.促进植物体对水分的吸取和运输. • 3.促进植物体对无机盐的运输. • 4.可以调节气候,增加降雨量.
为什么说“大树底下好乘凉”？
为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？
森林附近地区往往降雨较多，为什么？
植物为什么落叶?
小结
概念、情势、器官
蒸
腾 作
途径
气孔的结构与调节
气孔关闭
气孔张开
• ——叶片 • ——茎 • ——根
蒸腾作用的过程
土
壤 中 的
根 根叶
水蒸气
毛 茎肉 气Βιβλιοθήκη 大细 叶细 孔气
水 分
胞 导胞 管
曾有人做过一个统计:一株玉米 一生中要利用400斤的水,其中有百分 之九十五的水要用于蒸腾作用,百分 之五左右用于各种生命活动.
这是不是一种浪费呢?
用
降低植物体的表面温度
意义 促进根对水分和无机盐的吸取
调节气候，增加降雨量
第5章 绿色开花植物的生活方式
第4节 蒸腾作用
夏日炎炎
在晚上，许多老人喜欢在树下 乘凉，为什么呢？
甲
乙
结论: 叶是蒸腾作用的主要器官。
蒸腾作用
• 蒸腾作用: • 1. 定义 • 水分以水蒸气情势从体内散发到体外的
过程. 这过程叫蒸腾作用. • 2. 场所
主要在叶片下表皮进行,少量在叶柄及幼嫩 的茎进行. • 蒸腾作用可由气孔的开合调节.
生物第3单元第5章第4节蒸腾作用课件北师大版七年级上ppt
396斤的水散失到空气. 4斤的水被利用. 这是不是一种浪费呢?
从使用情况来看，闭胸式的使用比较 广泛。 敞开式 盾构之 中有挤 压式盾 构、全 部敞开 式盾构 ，但在 近些年 的城市 地下工 程施工 中已很 少使用 ，在此 不再说 明。
内水分多时，保卫细胞吸水膨胀，较薄的外壁
比内壁扩张的多，气孔便张开，叶内的水分便
散发出来。当保卫细胞失水缩小时，细胞壁恢
复原状，气孔关闭。
气孔关闭
气孔张开
从使用情况来看，闭胸式的使用比较 广泛。 敞开式 盾构之 中有挤 压式盾 构、全 部敞开 式盾构 ，但在 近些年 的城市 地下工 程施工 中已很 少使用 ，在此 不再说 明。
•CLASS IS OVER
• 气孔的开合 调节蒸腾作 用.
从使用情况来看，闭胸式的使用比较 广泛。 敞开式 盾构之 中有挤 压式盾 构、全 部敞开 式盾构 ，但在 近些年 的城市 地下工 程施工 中已很 少使用 ，在此 不再说 明。
• ——叶片 • ——茎 • ——根
从使用情况来看，闭胸式的使用比较 广泛。 敞开式 盾构之 中有挤 压式盾 构、全 部敞开 式盾构 ，但在 近些年 的城市 地下工 程施工 中已很 少使用 ，在此 不再说 明。
• 三. 蒸腾作用的意义:
• 1.可以降 低植物体的表面温度. • 2.促进植 物体对水分的吸收和运输. • 3.促进植 物体对无机盐的运输 • 4.可以调节 气候,增加降雨量.
从使用情况来看，闭胸式的使用比较 广泛。 敞开式 盾构之 中有挤 压式盾 构、全 部敞开 式盾构 ，但在 近些年 的城市 地下工 程施工 中已很 少使用 ，在此 不再说 明。
北师版生物七年级上册第5章第4节《蒸腾作用》课堂精练
第5章绿色开花植物的生活方式第4节蒸腾作用课堂·精要1．植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失到体外（1）蒸腾作用的概念：在温暖、有阳光照射的条件下，植物体内的水分以_________形式散失到体外的过程。
（2）发生部位：主要是通过叶片的_________来完成的。
（3）水分从吸收到散失的途径：土壤溶液中的水分→根毛→根表皮内各层细胞→导管→茎→叶→叶片气孔→蒸腾散失辨析：影响植物蒸腾作用的环境因素有哪些？植物的蒸腾作用是需要一定的环境条件的，在温暖、有阳光照射的条件下，蒸腾作用正常进行，而在寒冷、黑暗的条件下，植物蒸腾作用不能进行。
此外，空气湿度、风速等也会影响植物的蒸腾作用。
2．蒸腾作用的意义（1）促进植物对水分的________，与此同时，也将溶解于水中的_______运输到植物体的各个部分。
（2）可以降低叶面_________，防止叶肉细胞被阳光灼伤。
提示：水蒸气气孔吸收和运输无机盐温度课堂·精解例（江苏盐城中考）“滩涂能种菜，海水能灌溉。
”这是美国著名的未来学家阿尔曼托夫勒的预言，如今在盐城沿海滩涂上已逐渐变成现实。
盐碱地上的植物能强烈地从土壤中吸收水分的主要原因是（）A．根毛细胞吸胀作用大B．根毛细胞细胞液浓度大C．根毛细胞呼吸作用旺盛D．叶片蒸腾作用强【解析】叶片散失水分后，就要从植物体的其他部位吸收水分，这样就促使根从土壤里不断地吸收水分并将水分从根运输到叶。
蒸腾作用产生的蒸腾拉力是植物吸收水分的主要动力。
【答案】D课堂·精练基础验收1．调节蒸腾作用、控制气孔开闭的细胞是（）A．叶的表皮细胞B．叶表皮上的保卫细胞C．叶肉细胞D．气孔细胞2．植物体的根所吸收的水分，大部分用于（）A．光合作用B．呼吸作用C．贮存在体内D．蒸腾作用3．根吸收水分向上运输的主要动力来自（）A．光合作用B．蒸腾作用C．呼吸作用D．根压4．移栽后的植物常出现萎蔫现象，主要是由于（）A．折断了枝叶B．移栽后不适应新的水土条件C．移栽时破坏了部分幼根和根毛D．移栽后生命活动旺盛，植株散失水分过多5．将有些萎蔫的青菜用清水浸泡一段时间后，会发现它硬挺了一些，这是因为（）A．细胞吸水变大B．细胞失水，细胞之间变紧密C．细胞壁加厚D．细胞活动旺盛6．将两个大体相同的枝条按如图所示进行处理后插入两支试管中（试管内有等量的水，水面上各滴有少量的植物油）。
〖生 物〗蒸腾作用课件-2024-2025学年北师大版生物七年级上册
探究植物细胞的吸水和失水
加入食盐
植物细胞会失水
生
活
现
象
浸泡
植物细胞会吸水
探究植物细胞的吸水和失水
设置对照
甲
20%食盐溶液
将同一根萝卜条分 成等质量的两份
乙
分别浸没于甲烧杯(清水)和 分别取出萝卜条并 乙烧杯(20%食盐溶液)中 体验硬度变化情况
探究植物细胞的吸水和失水
清水
20%食盐溶液
甲
乙
甲坚挺 质量增加
根尖成熟区是根吸收水分的主要部位
成熟区（根毛区）
伸长区
分生区根毛扩大了根与土壤的源自触面积，也就是扩大了根的吸收面积。
根尖的结构图
根冠
根毛细胞的细胞壁极薄，细胞质少，液泡大。
土壤颗粒 根毛
土壤颗粒间含有水和无机盐， 称为土壤溶液
根毛的细胞液浓度>土壤溶液浓度：根毛细胞吸水 根毛的细胞液浓度<土壤溶液浓度：根毛细胞失水
各个器官 根、茎、叶的导管
根毛 土壤中的水
1.移栽植物时为什么根部要带很多的土?
移栽植物时根部多带土可以很好的保护幼根和根毛，移栽后可 以使植物在短时间内吸收到土壤中的水分，有利于植物移栽成 活。
2.在植物栽培过程中为什么一次施肥过多会造成“烧苗”现象？
当土壤溶液浓度大于根毛的细胞液浓度时,根毛细胞不仅不能从 土壤中吸水,反而会使细胞液中的水分渗到土壤里去,就会造成植 物失水,这就是“烧苗”现象。
既然施肥可能会产生“烧苗”现象，为什么还要给植物施肥？
植物生长需要无机盐
观察土壤浸出液培养的幼苗
土壤浸出液（甲）和蒸馏 水（乙）培养的玉米幼苗
观察土壤浸出液培养的幼苗
分析现象： 用土壤浸出液培养的幼苗，根系发达，茎叶生 长旺盛，颜色鲜绿；用蒸馏水培养的幼苗则长 势弱。
北师大版七年级生物上册课件：第5章 第4节 蒸腾作用 课堂十分钟
D. 减少无机盐的吸收
6. 下列物质，一般不由植物体叶片上的气孔进出的是
（ C）
A. 二氧化碳
B. 水蒸气
C. 无机盐
D. 氧
7. 实验观察植物蒸腾失水时，在插有枝条的试管水面
上要滴加植物油，其目的是（ B ）
A. 防止试管内气体散失
B. 防止试管内水分蒸发
C. 保持试管温度不变
D. 没什么作用
8. 下列不属于蒸腾作用的意义是（ C ）
是（ B ） A.. 利于二氧化碳的吸收
D. 利于氧气逸出叶片
11. 植物体在进行下列活动时，受到气孔开闭影响的是
（A ） ①水分的吸收和运输②无机盐的运输③光合作用④呼
吸作用⑤蒸腾作用
A. ①②③④⑤
B. ①③④⑤
C. ③④⑤
D. ①②④⑤
12. 取枝条大小且叶片数大致相同的一种植物嫩枝，在 光照条件下，依图所示的方法进行实验（凡士林具有 密封作用）。实验开始时各装置的质量相同，请问几 小时后，重新测量各装置的质量，降低最少的是 （ D）
A. 光合作用
B. 呼吸作用
C. 蒸腾作用
D. 保留在植物体内
4. 如图，A、B、C分别表示植物生长过程中不同的生 理活动，其中A表示的是（ C ）
A. 光合作用
B. 呼吸作用
C. 蒸腾作用
D. 水分的吸收和运输
5. 阔叶树在秋天落叶的最主要原因是（ B ）
A. 减少水分吸收
B. 减少蒸腾作用
C. 减少呼吸作用
生物学 七年级 上册 配北师大版
第3单元 生物圈中的绿色植物
第5章 绿色开花植物的生活方式
第3节 蒸腾作用 课堂十分钟
1. 植物进行蒸腾作用的主要器官是（ B ）
第5章 第4节 蒸腾作用
石阡县青阳苗族仡佬族侗族乡初级中学生物导学案年级： 班级： 姓名： 日期： 设计者： 课题： 第5章 第4节 蒸腾作用 课型设置【自研·合作·展示+归纳总结】一、学习主题：1、描述蒸腾作用的现象和说出什么是蒸腾作用2、 理解并描述蒸腾作用的意义 二【定向导学·互动展示】【巩固达标训练】（一）基础积累1.蒸腾作用的器官是（ ） A 叶肉 B 根 C 花瓣 D 叶2.在我们这个地区，（ ）季节蒸腾作用最强 A 、春 B 、夏 C 、秋 D 、冬3.气孔的张开和闭合受（ ） A/保卫细胞 B 、叶肉细胞 C 、表皮 D 、生殖细胞 （二）课外延伸1.下列哪种物质不从气孔进出（ ） A 、二氧化碳 B 、水 C 、氧气 D 、无机盐2.刚移栽的植物会出现萎焉，这是为什么？该怎么防止这种现象？（三）发展提升植物到了冬天为什么要落叶？自研自探环节 合 作 探 究 环 节 展 示 提 升 环 节 质 疑 评 价 环 节 总结归纳环节 自学指导内容、学法、时间互 动 展 示 内 容、 形 式、时 间 展 示 方 案 内 容、方式、时间 随 堂 笔 记（成果记录·知识生成·同步演练 ） 走进文本整体感知50010001500平均需水量1064410232315108分蘖初出穗初出穗末成熟期成熟后【模块一】1. 观察上图，这是一株水稻在不同时期需水量，请思考：这些水分全部都留在水稻体内了吗？如果没有，那这么多水分去哪了？2.请阅读课本90页的演示实验，回答课本“讨论”的问题，试着总结一下什么是蒸腾作用。
预时：15分钟 交流与分享1. 交换导学案，用红笔给对方评价。
认定____________2.在搭档的帮助下改正错题（用红笔）预时：3分钟 冲刺与挑战 由小组长组织解决不会的题，并改正错题。
预时：5分钟 准备与预展 1. 组长安排一个基本都懂得学生给学习还有困难的辅导讲解 2. 另外的同学准备展示（谁主持、谁讲解、展示的方式、谁板书等）预时：10分钟展示模块一：植物蒸腾作用有那些现象?(根据课本90页的演示实验回答并展示“讨论”问题)展示模块二： 什么是蒸腾作用？蒸腾作用有什么样的意义？预时：20分钟自研成果呈现一 蒸腾作用的现象：自研成果呈现二 蒸腾作用的概念：自研成果呈现三 蒸腾作用的意义：品读课文深入探究【模块二】1. 进行蒸腾作用的主要器官是？该器官的什么部位与蒸腾作用有关？2.保卫细胞、气孔、水分蒸腾这三者有什么关系？蒸腾过程中水要通过那些结构？预时：5分钟 品析句子 【模块三】植物吸收的大部分水分都会通过蒸腾作用蒸发到空气中去，只留少部分在体内，植物蒸腾作用有什么意义？ （可根据这两个方面来考虑）1.俗话说：“人往高处走、水往低处流”为什么大树体内的水往高处流？就像我们喝饮料一样如果我们不用吸管用力吸，饮料会到我们嘴里来吗？2.炎热的夏天，为什么树叶不会被灼伤？预时：10分钟培辅课（时段：大自习附培辅单）：1、今晚你需要培辅吗？（需要，不需要）生：我是第大组的第小组的（姓名），我在问题上存在困惑，需要培辅！师：（1）请你于日时段来老师办公室，我将提供帮助！或（2）请你于日时段找组长寻求帮助！2、效果描述：反思课：（1）病题诊所或精题入库；（2）今日所得【教师寄语】新课堂，我展示，我快乐，我成功……今天你展示了吗？。
第5节植物的叶与蒸腾作用
浙教版8年级下册第四章植物与土壤第5节植物的叶与蒸腾作用考点全突破【学习目标】1.掌握叶的结构2.掌握植物的蒸腾作用的机理3.掌握植物的三大生理活动的联系与区别【考点精讲】1．叶的形态、结构和功能等特征与植物生长的环境密切相关（生物与环境相适应）2．叶的结构叶柄表皮（保护作用）：分布着大量的气孔，是气体进出的“门户”叶肉（光合作用）叶脉（输导作用）3．叶的功能：①光合作用②蒸腾作用4．蒸腾作用：（1）概念：指水分从活的植物体表面以气体状态散失到大气中的过程（根吸收的水约99%都是通过蒸腾作用散失的）（2）意义：①降低植物叶片表面的温度②根部吸水的主要动力（3）影响蒸腾作用强弱的因素：大气的温度、湿度、光照和气流速度（4）蒸腾作用的“门户”——气孔（由两个半月形的保卫细胞构成，保卫细胞内有叶绿体）气孔是植物体与外界进行气体交换的“窗口”，也是散失体内水分的“门户”，下表皮多（5）气孔张开的条件：叶内水分充足→保卫细胞吸水膨胀→气孔张开→蒸腾作用增强气孔闭合的条件：叶内水分缺少→保卫细胞失水收缩→气孔闭合→蒸腾作用减弱5．提高移栽树木的成活率：①带土移栽，浇水，增强吸水功能②剪去部分枝叶，遮阳，傍晚移栽，减弱蒸腾作用6．水、无机盐在植物体内的运输过程：根毛吸水→导管输送→气孔蒸腾【培优训练】一、单选题1．（2021八下·新昌期末）如图所示是课本上研究植物蒸腾作用的实验。
以下说法正确的是()A．处理枝条时最好将下端横切B．该实验开始前无需检查装置气密性C．为使该实验现象明显，可以将该实验装置放在高温潮湿的环境中D．选用内径更细的U型管，实验现象更明显【答案】D【解析】A、将带叶的枝条下端插入稀释的红墨水中，应当是过段时间将茎横切，A不符合题意；B、该实验开始前应先检查装置气密性，若是气密性不好将导致实验结果不准确，B不符合题意；C、若是高温环境，气温太高，气孔关闭，不能进行蒸腾作用，C不符合题意；D、选用内径更细的U型管，更细致地观察红墨水的流动情况，因此实验现象更明显，D符合题意。
第5章 第4节 蒸腾作用
三、蒸腾作用的意义 9. 叶片通常正面光滑，背面疏松，经实验证明，往往背 面气孔比正面要多得多，原因是（ A. 下表皮气孔多利于进行光合作用 B. 下表皮气孔多利于进行呼吸作用 C. 上表气气孔少可以减少无机盐的吸收 D. 上表皮气孔少可以减少蒸腾作用 D ）
(1)经过3个小时，小明同学发现，天平向 右 (填“左”或“右”) 倾斜，原因是 甲 进行的蒸腾作用远比 乙 要强得多，使得 甲 水分散失得多。(后三空均填“甲”或“乙”) (2)根据该图我们可以联想到仙人掌之所以能适应在干旱的地方 生长，是因为
仙人掌的叶为针状，减少蒸腾作用， 相对不需要吸收太多的水，利于生长在干旱的地方
13. 热带雨林地区降雨频繁，其主要原因是（ C ）
A. 光合作用强，释放的水蒸气多 B. 森林保持水土，蓄水多 C. 蒸腾作用散失水分多，冷却成雨 D. 人工降雨的原因
14. 能够带动水分和无机盐的吸收以及向上运输的 主要动力是 （ C ） A. 光合作用 C. 蒸腾作用 B. 呼吸作用 D. 导管的力量
课前预习
一、蒸腾作用 1. 在 温暖 、 有阳光照射 的条件下，植物体内的水
分以 水蒸气 形式散失到体外，这种生理过程叫做
蒸腾作用
。 保留在植物体内或 则是植物
2. 植物体吸收的水分只有 1%-5%
被利用，其余部分散失到体外， 蒸腾作用 散失体内水分的主要方式。
二、探究植物气孔的数目和分布
3. 植物体的蒸腾作用主要是通过 叶片的气孔 来完成的， 叶柄 和 嫩茎 也能进行一定的蒸腾作用。
15. 移栽植物时，要剪掉大部分叶子的原因是
（
C ）
【精品讲义】浙教版 科学 8年级下册 4.5.2 植物的叶与蒸腾作用——蒸腾作用(学生版)
浙教版八年级下科学同步学习精讲精练第4章植物与土壤4.5-2 植物的叶与蒸腾作用——蒸腾作用目录 (1) (2) (3) (5) (7)蒸腾作用1.什么是蒸腾作用水分从活的植物体表面(主要是叶片)以气体状态散失到大气中的过程，叫作蒸腾作用。
2.进行蒸腾作用的部位蒸腾作用主要在叶片中进行，并且主要通过叶片上的气孔进行，其次在叶柄和幼嫩茎处也能进行。
3.蒸腾作用的过程4.蒸腾作用的意义(1)蒸腾作用可以在温度偏高的情况下有效地降低叶片温度。
(2)蒸腾作用是根部吸水的主要动力，有利于植物对水的吸收和运输。
(3)蒸腾作用有利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。
5.影响蒸腾作用的环境因素影响蒸腾作用的环境因素有温度、光照、湿度和气流速度等。
一般情况下，气孔周围如果湿度大、温度低、光照弱、气流速度慢，则蒸腾作用弱；如果湿度小、温度高、光照强、气流速度快，则蒸腾作用强。
6.气孔对蒸腾作用的影响(1)保卫细胞：叶的表皮上有成对的半月形细胞，叫作保卫田胞。
保卫细胞的里面有绿色的颗粒二叶绿体。
(2)气孔对蒸腾作用的影响：两个半月形的保卫细胞之间的小孔是气孔。
在进行蒸腾作用时，叶中的水以气体形式从气孔中散发出来。
气孔不仅是叶片与外界进行气体交换的“窗口”，而且是散失体内水分的“门户”。
气孔的开闭，由保卫细胞控制着。
当气孔关闭时，植物的蒸腾作用减弱，同时，也减弱了光合作用(因为缺少二氧化碳作为原料)。
【思考】我们在移栽植物时，你认为如何进行可提高成活率?【小结】(1)带土移栽浇水，增强吸水的功能。
(2)剪去部分枝叶，遮阳，尽量在傍晚移栽--减弱蒸腾作用，防止植物失水枯死。
1.实验探究蒸腾作用1.实验目的：探究植物叶片的蒸腾作用。
2.实验过程：a.选取一盆正处于生长旺盛期的阔叶植物(如天竺葵等)。
b.用一透明塑料袋把几片邻近的叶片包扎起来。
c.对该植物浇水后，置于阳光下照射。
d.观察塑料袋内有没有水珠产生。
如果没有水珠产生，请把植物搬到室内使其快速冷却，再观察塑料袋上有没有水珠。
《蒸腾作用》PPT赏析教学课件
↑
叶肉细胞
↑
根茎叶的导管
↑
根毛
↑
土壤中的水分
蒸腾作用的过程
第四节 蒸腾作用
意义1： 降低植物体的温度，使 植物体不至于在炎热的 夏天受高温的伤害。
第四节 蒸腾作用
意义2: 蒸腾作用促进植物对水 和无机盐的吸收与运输
第四节 蒸腾作用 光
水蒸气
雨水
地下水
根系
土壤水
意义3： 促进自然界中的水循环。
第四节 果分析： ①1、2和3分别代表哪组实验装置的变化？ 1为D；2为C；3为A ②上、下表面哪一结构中气孔较多？ 下表皮气孔多
下图两个实验装置，都是用来观察蒸腾作用的。你认为 哪个装置更合理？谈谈你的看法。
水分有一部分来 自土壤的蒸发
甲
乙
落 叶 的 意 义 是 什 么 ？
温带植物在深秋落叶，是植物减少蒸腾，保持体 内水分，度过寒冷和干旱季节的一种适应性，这 种适应性是植物在长期进化过程中形成的。
蒸腾作用的概念
1. 定义 在温暖、有阳光照射的条件下，植物体内的水分以水蒸气形 式散失到体外的生理过程 。 2. 部位 主要由叶片气孔进行，叶柄和嫩茎也能进行一定的蒸腾作用。 3.蒸腾作用可由气孔的开闭来进行调节。
蒸腾作用促进植物对水的吸收和运输
茎（导管） 水经过树干
根毛 吸收土壤（空气）中的水分
二、蒸腾作用的过程： 土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气 孔→大气
三、蒸腾作用的意义： 1.促进根吸收水分；2.促进水和无机盐的运输； 3. 降低叶面温度，避免被阳光灼伤。
新课讲授
植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失到体外
演示：植物的蒸腾失水
⒈一段保留全部叶片，另一 段去掉全部叶片的目的是？ 形成对照实验
第5章++绿色开花植物的生活方式+复习课件-2023-2024学年北师大版生物七年级上册
5.光合作用与呼吸作用的区别：
二氧化碳、水 有机物、氧气
叶绿体
光 无机物合成有机物
贮存能量
有机物、氧气 二氧化碳、水
线粒体
有光无光均可进行 有机物分解成无机物
释放能量
根毛
吸收水分和无机 盐的主要部位
三、吸收作用
1.根尖的结构
成熟区 伸长区
分生区 根冠
2.根毛吸水的原理 （1）根毛适于吸收水分的结构特点：
二、呼吸作用
1.种子萌发时吸收氧气
说明了种氧化碳
实验现象： 甲瓶里的气体能使澄清的石灰水变浑浊，而乙中无明显现象。 实验结论： 萌发的种子进行呼吸作用时释放出二氧化碳。
3.种子萌发时释放能量
实验现象：
装有萌发种子的保温瓶里的温度，比装有煮熟种 子的保温瓶里的温度高。
实验结论： 萌发的种子进行呼吸作用时产生热量。
4.呼吸作用的概念
（1）呼吸作用：绿色植物吸收氧气，将有机物分解成 二氧化碳和水，同时释放能量的过程。 （2）实质：分解有机物，释放能量。
（3）反应公式：
有机物
线粒体 + 氧气
二氧化碳 + 水 + 能量
(贮存能量)
（4）意义： 为植物生命活动提供动力。
绿色植物在光照下不仅能够释放氧气，而且能够合成淀粉 等物质，供植物生长发育等生命活动利用。
2.探索光合作用
*（1）实验：验证绿叶在光下合成淀粉
①暗处理 ②部分遮光 ③光照
⑦观察 ⑥滴碘液 ⑤漂洗
④酒精脱色
现象： 酒精：无色 见光部分
绿色 蓝色
叶片：绿色 遮光部分
黄白色 不变色
结论：淀粉是光合作用的产物，光是光合作用的必 需条件。
蒸腾作用+光合作用整理
第三章绿色植物与生物圈的水循环（蒸腾作用）一、水分的吸收与运输1.植物主要通过哪个器官吸收水分——根根吸收水分的主要部位——根尖成熟区原因：成熟区有大量根毛，增大了吸收水分的表面积2.导管与筛管的比较3.无机盐只有溶解在水中，才能被植物体吸收并运输到植物体的各个器官。
二、蒸腾作用（一）定义：水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。
（二）形式：水蒸气（三）主要部位：叶片（四）散失门户：气孔（五）途径：根尖成熟区茎中导管叶脉气孔大气（六）意义：①蒸腾作用能降低叶片表面的温度1.对植物体本身的意义②蒸腾作用促进根对水分的吸收③蒸腾作用促进水和无机盐的运输2.对生物圈的意义：蒸腾作用能够提高大气湿度，增加降水，促进了水循环（七）影响蒸腾作用的因素（一定范围之内）1.光照：光照越强，蒸腾作用越强（注意：夏日正午十二点，蒸腾作用会减弱，原因是保卫细胞失水，大多数气孔关闭）2.温度：温度越高，蒸腾作用越强3.湿度：湿度越低，蒸腾作用越强4.空气流速：空气流速越快，蒸腾作用越强三、叶片的结构1.叶片由表皮（包括【1】上表皮和【3】下表皮）、【2】叶肉、【5】叶脉三部分组成。
2.表皮属于保护组织，由一层细胞组成，分布有【6】气孔，该结构是由两个半月形的【4】保卫细胞组成的，气孔在【3】下表皮分布较多；【5】叶脉中有导管和筛管，属于输导组织；【2】叶肉属于营养组织，这一部分的细胞中含有可进行光合作用的叶绿体。
3.气孔是植物蒸腾作用的门户，也是气体交换的窗口。
4.白天，气孔张开（保卫细胞吸水），空气进入，为光合作用提供二氧化碳，同时水分散失，即蒸腾作用强。
夜晚，光合作用停止，大多数气孔缩小或闭合（保卫细胞失水），蒸腾作用减弱。
四、移栽问题1.保护根毛和幼根——具体做法：带一个土坨①剪掉部分枝叶2.降低蒸腾作用——具体做法②傍晚、阴天时移栽③适当遮阴第四章绿色植物是生物圈中有机物的制造者一、探究实验——绿叶在光下制造有机物（一）实验变量：光照（二）实验步骤：1、暗处理一昼夜（目的：转运和消耗叶片中原有的淀粉）2、部分遮光（目的：设置对照实验），光照3、取下叶片、放入酒精（目的：溶解叶绿素）4、水浴加热（目的：防止酒精燃烧，发生危险），脱色5、漂洗，滴加碘液（目的：为了验证淀粉是光合作用的产物）6、冲洗，观察现象（三）现象叶片未见光的部分不变蓝，叶片见光的部分变蓝（四）结论：①淀粉是光合作用的产物；②光是光合作用的条件。
蒸腾作用
D
）
6.生长在沙漠中的仙人掌吸收的水分，主要用于 下列哪种生理过程（
A）
B.呼吸作用
D.滤过作用
A.蒸腾作用
C.光合作用
7.(2010.威海)绿色植物蒸腾作用的 意义不包括（D ）
A B C D 降低叶片的温度 促进植物对水分的吸收 增加空气湿度，增加降水量 有利于植物进行呼吸作用
蒸腾作用的 植物体内的水分以水蒸气形 概念： 式从气孔散发出去的过程。 吸 气孔的调节: 水分散失 水 气孔开放 保卫细 课 水分不散 堂 失 气孔关闭 胞 失 小 水 结 蒸腾作用的土壤中的水分→根毛→根、茎、叶 过程： 的导管→叶肉细胞→气孔→大气 1、降低植物体的叶面温度，避 蒸腾作用的意 免叶片灼伤。 义： 2、促进植物体对水分和无机盐 的吸收与运输。
三、蒸腾作用的意义：
思考讨论
我们用塑料管喝饮料时，如果嘴不用力吸，饮
料能进入到口中吗？为什么？
不能。因为缺少使饮料沿着吸管上升的动力。
意义2:蒸腾作用是水分吸收和流动的动力。促 进植物对水、无机盐的吸收和运输。
降低 温度 无论草坪还是灌木丛对环境都有_____ 增大湿度的作用这与植物的______ 和_____ 有关. 蒸腾作用
3.植物进行蒸腾作用的主要器官是（ A.根 B.茎 C.叶片 D.花
C
）
4.下列关于陆生植物叶片上气孔分布的叙述中， 正确的一项是（ B） A.只分布在上表皮 B.下表皮的气孔比上表皮多 C.上表皮的气孔与下表皮一样多 D.只分布在下表皮
5.下列对蒸腾作用的意义表述不正确的是（ A.能够提高大气湿度，增加降水 B.降低植物体的温度 C.促进根对水的吸收 D.是对水分一种极大的浪费
大气 ↑ 气孔 ↑ 叶肉细胞 ↑ 根茎叶的导管 ↑ 根毛 ↑ 土壤中的水分
第五章 第4节 蒸腾作用
布置课后作业
板书设计
第五章第4节蒸腾作用
一、演示：植物的蒸腾失水
二、根据上述的植物蒸腾现象，针对不同植物气孔的数目和颁布，提出的探究问题是：探究不同生态环境中植物气孔的数目和分布。
三、蒸腾作用的意义
教学反思
植物的蒸腾现象：
演示：植物的蒸腾失水
从一株阔叶植物上，剪下大体相同的两个枝条。一个枝条上剪除全部叶片，另一个枝条上剪掉下部叶片。在两个相同的小试管中加入等量清水，将两个枝条分别插在两个试管中，管内水面上再滴上少量的植物油。然后，用透明塑料袋分别套在两个枝条上，结扎塑料袋口，使其不漏气(如图5—18)。将上述实验装置放在有阳光、温暖的地方。数小时后，观察发生的实验现象。
情感态度价值观：在科学实验过程中培养严谨的科学态度和树立实事求是的科学精神
教
学
重
点
植物的呼吸现象；探究植物气孔的数目和分布实验
教
学
难
点
植物细胞都进行呼吸作用探究植物气孔的数目和分布实验
教
学
准
备
收集相关动物行为的图片制作PPT
教学
过程
师生活动我的教来自学调控（个性化备课）引入新课：
植物体从土壤里不断吸收的水分，只有一小部分保留在植物体内，被植物体利用。哪么，植物吸收的大部分水分又到哪里去了呢？
协和镇2016～2017学年第一学期教案模版
（总第1课时）
授课教师
魏云
授课时间
月日星期
执教学校
及班级
教学内容
第五章第4节蒸腾作用
课时
第1课时
教
学
目
标
观察绿色植物的呼吸现象，探究植物呼吸作用的发生部位
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习题
1．取四株大小相同且叶数相同的嫩枝，在有光 照的正常条件下，依下图所示的方法进行处理：
实验开始时，先将各个装置的重量调整 至80g，其后每隔4h记录各个装置的重量变 化。实验结果用下面曲线图表示： • (1)曲线I代表哪两组装置的重量变化，说 明理由。 • (2)曲线Ⅱ和曲线Ⅲ分别代表哪两组装置 实验结果? (3)比较分析上述实验结果，对叶片上下表面气孔 的相对数量作出推断。
一次施肥过多，造成烧苗的原因是什么?
一般情况下，根毛的细胞液浓度总是大于土壤溶液 浓度，于是，根毛细胞吸收土壤里的水分。如果一 次施肥过多，则土壤溶液浓度大于根毛细胞液浓度 时，根毛细胞就会失水。
为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？
为什么说“大树底下好乘凉”？
第四节
蒸腾作用
一、植物的蒸腾现象
思考：植物体从土壤里不断吸收的水分，只有
1.降低植物叶片的温度。 2.促进根吸收水分。
3.促进无机盐的运输。
植物体内的水分以气体状态从气 孔散发 蒸腾作用的概念： 出去的过程。
本 章 小 结
气孔的调节: 保卫细胞
吸水
气孔开放 失水 气孔关闭
水分散失 水分不散失
蒸腾作用的 过程： 降低温度 蒸 腾作蒸用的 意义： 促进水和无机盐的运输
减轻干旱调节气温
蒸腾作用的过程
气孔的构造
吸水
气孔开放 保卫细胞
水分散失
失水 气孔关闭
水分不散失
结论：
植物就是通过保卫细胞控制 内 各 层 细 胞
土 壤 中 的 水 分
根 毛 细 胞
根 茎 叶 导 管
叶 肉 细 胞
气 孔
水蒸气
大 气
蒸腾作用的意义
植物体吸收的水分只有1％一5％保留在 植物体内或被利用，其余部分散失到体外， 蒸腾作用 则是植物 散失体内 水分的主 要方式。 蒸腾作用 对植物生 活有什么 意义呢?
假 设
阳地植物与阴地植物的生活环境不同，同一种植物可以生活 在不同环境中，同一株植物的上部叶子和下部叶子，以及同 一片叶的上表皮和下表皮接受光照的强弱也是不同的。上述 事实都是你组对问题作出假设的依据。你组的假设是
探究植物气孔的数目和分布
制定实验计划 ．制定检验假设的实验计划时，要合理地设置对照。实验 方案中还要包括：实验材料的取样、实验用具、实验方法步 骤等。 ．倘若实施你组的实验计划，取得怎样的实验结果将能证 明你组的假设是成立的? .实施实验计划 .按照实验设计方案的要求选取叶片。 制作叶表皮装片时，想一想，应该选取叶片什么部位的表皮。 ．用显微镜观察叶表皮的气孔数目和分布时，想一想，怎 样保证获得比较准确的数据。 ．组内同学可以同时观察和计数，实施计划前，要充分讨 论同学之间的分工和协作。设计一张适合你组观察、计数和 统计的表格。
一小部分保留在植物体内，被植物体利用。那么， 植物吸收的大部分水分又到哪里去了呢?
实验现象：
甲
乙
甲：试管中水位下降明显，袋内 壁水珠多。 乙：试管中水位下降不明显， 袋内壁水珠极少。
植物的蒸腾现象
讨 论
1．两个试管内的水面上为什么要滴些植物油? 防止试管内水分的蒸发。 2．为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方? 在温暖、阳光照射下植物的蒸腾速率较快， 容易观察到预期现象。 3．描述两个塑料袋上出现的实验现象。 有叶片的塑料袋壁上出现水珠，没有叶片的 塑料袋壁上没有水珠。 4．试解释发生上述实验现象的原因。 水分以气体形式通过叶片的气孔散失到大气中， 水蒸气在塑料袋壁上凝结成水珠。
(4)假如将装置A放在暗室中，对实验结果会 有什么影响?
①代表出C、D两组 装置的重量变化。D 装置没有叶片，不能 进行蒸腾作用，切口 ④假如将装置AB 放 ③根据实验结果可 涂上凡士林，因此也 ②曲线Ⅱ代表的是 知，叶片下表皮的 在暗室中，装置 C 装置的实验结果； 没有水分的散失； 重量的减少将会 装置虽然有叶片，但 曲线Ⅲ代表的是 A装 气孔相对数量多于 少得多。 叶片的上下表面都涂 置的实验结果。 叶片上表皮的气孔 了凡士林，也不能进 相对数量。 行蒸腾作用，没有水 分的散失。
课堂练习
１、如图：把刚摘下的枝条装好，并用弹簧秤 测得其重量为0.8 千克，在光照下，半天后测得 重量为0.75千克，重量变化的主要原因是 （ C ）Ａ、呼吸作用Ｂ、光合作用 Ｃ、蒸腾作用Ｄ、运输作用 气体 ２、水分以＿＿＿＿状态从植物表面散发出去 的过程，叫 ___________ 蒸腾作用 。 导管 ３、根毛从土壤溶液中吸收水分，由＿＿＿＿ ＿＿运输进入叶内，其中绝大部分通过＿＿＿ 气孔 水蒸气 ＿＿以＿＿＿＿＿形式散失。
探究植物气孔的数目和分布
分析与结论
1．怎样统计叶上表皮或叶下表皮的气孔占气孔总数 的比例? 2．分析你组获得的数据，确定作出的假设是否成立。 3．用简明语句表述得出的结论，将讨论后一致的结 论填在下面。
阳地植物叶表皮的气孔小而密集，阴地植物叶表皮的气 孔较少；不同环境中的同一种植物，叶气孔的数目不同，阳 光充足处较多，阴湿处较少；植物体上部叶的气孔较下部叶 的多。有些植物叶的上下表皮都有气孔，但下表皮一般较多。 总之，植物叶气孔的数目和分布与其生活环境相适应。
在温暖、有阳光照射的条件下， 植物体体内的水分以水蒸气形式 散失到体外的生理过程叫蒸腾作 用。植物体的水分蒸腾主要是通 过叶片的气孔来完成的，叶柄和 嫩茎也能进行一定的蒸腾作用。
探究植物气孔的数目和分布
问 题
我们知道，植物主要以气孔蒸腾散失水分。有些植物在 阳光直射的环境下生活得好，如柳、槐、小麦和水稻等；有 些植物在荫蔽的环境下生活得好，如玉簪、绿萝等。有的植 物可以生活在不同环境里。不同生态环境中的植物，气孔蒸 腾速度是不同的。根据上述的植物蒸腾现象，针对不同植物 气孔的数目和分布，提出你组的探究问题。