豆粕质量与尿酶活性和蛋白质溶解度(1)

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豆粕质量与尿酶活性和蛋白质溶解度(1)

作者：沈慧乐， 杨秀文， Shen Huile， Yang Xiuwen

作者单位：沈慧乐,Shen Huile(美国大豆协会)， 杨秀文,Yang Xiuwen(北京奶牛研究所)

刊名：

饲料广角

英文刊名：FEED CHINA

年，卷(期)：2005(16)

被引用次数：8次

1.乔自强蛋白质分解的影响因素[期刊论文]-啤酒科技2011(3)

2.康玉凡.李德发.邢建军.王燕华68个去皮和带皮豆粕的常规营养、脲酶活性及蛋白质溶解度比较研究[期刊论文]-黑龙江畜牧兽医2005(11)

3.周伟.黄小春.姚文海不同加热时间对大豆粉蛋白质溶解度影响的研究[期刊论文]-江西畜牧兽医杂志2008(2)

4.李铁军.贺建华.陈孝珊脱毒桐饼(粕)蛋白质溶解度测定的适宜条件[期刊论文]-农业现代化研究2002,23(2)

5.周兵.李树文.张宏玲.简丽.程宗佳不同膨化温度下膨化大豆中脲酶活性和蛋白质溶解度变化趋势浅析[期刊论文]-饲料广角2006(6)

6.谭宝玲.冯建文.陈丽.Tan Baoling.Feng Jianwen.Chen Li豆粕中尿素酶活性检测方法的应用推广[期刊论文]-饲料工业2007,28(9)

7.蒋爱民.郭善广.白福玉.邵晓明.王志江.何文新.何瑞奇.JIANG Aimin.GUO Shanguang.BAI Fuyu.SHAO Xiaoming .WANG Zhijiang.HE Wenxin.HE Ruiqi广式腊肠加工及贮藏过程中蛋白质降解动态研究[期刊论文]-肉类研究2008(11)

8.周妍蕾豆粕中尿素酶活性检测的意义及检测方法探讨[期刊论文]-科技创新导报2010(19)

9.左青.孙维众.戴劲松论豆粕质量鉴定方法[期刊论文]-中国油脂2002,27(2)

10.初雷.李爱科.高玉鹏.栾霞菜籽粕品质指标变化规律及相互关系研究[期刊论文]-中国油脂2009,34(11)

1.何余勇.许赛英不同加热时间对大豆蛋白质溶解度影响的研究[期刊论文]-江西饲料 2011(5)

2.裴成江.杨正德饲料粉碎粒度研究[期刊论文]-饲料博览 2009(6)

3.周伟.黄小春.姚文海不同加热时间对大豆粉蛋白质溶解度影响的研究[期刊论文]-江西畜牧兽医杂志 2008(2)

4.刘玉兰.李燕.汪学德霉变大豆对豆粕质量的影响[期刊论文]-中国油脂 2006(12)

5.刘玉兰.汪学德对品质受损大豆加工产品质量的研究及评价[期刊论文]-中国粮油学报 2007(6)

6.刘玉兰.吴卫忠.张百川大豆膨化工艺技术对其产品质量的影响[期刊论文]-粮油加工 2007(2)

7.刘玉兰影响大豆产品质量因素的研究[学位论文]硕士 2006

8.豆洪启.秦飞.耿超.张玉良.王毅敏.安红周全脂大豆挤压膨化调质工艺的优化[期刊论文]-中国油脂 2013(4)

引用本文格式：沈慧乐.杨秀文.Shen Huile.Yang Xiuwen豆粕质量与尿酶活性和蛋白质溶解度(1)[期刊论文]-饲料广角 2005(16)