溶解时的热量变化及乳化现象(教学设计)

课题1《溶液的形成》教学设计（第2课时）

一、教学目标

（一）知识与技能

1．知道一些常见的乳化现象。

2．知道物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化。

（二）过程与方法

1．经历和体验科学探究的基本过程，激发学生学习化学的兴趣

2．培养学生观察、记录、分析实验现象的能力

（三）情感态度与价值观

培养学生善于合作、勤于思考、勇于创新的科学品质

二、教学重点

探究物质在溶解过程中常伴随着吸热和放热现象，感知固态NaCl、NH4NO3、NaOH溶解时的热效应。

三、教学难点

从微观角度理解溶解过程

四、教学准备

教学设备（投影仪、计算机）植物油、洗涤剂、水、试管、烧杯、玻璃棒、温度计、广口瓶、橡胶塞、玻璃管、橡胶管、U形管、气球、蜡烛、小木块等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH等药品

五、教学过程