星级酒店员工手册：奖惩条例
星级酒店部门奖惩制度
星级酒店部门奖惩制度一、目的和意义酒店作为服务行业的代表之一，提供高水平的服务和良好的客户体验是其核心竞争力之一、为了保障酒店各个部门的工作秩序和员工的工作激励，制定一套科学合理的奖惩制度是非常必要的。
奖惩制度的目的在于：激励员工积极主动地提供优质服务；规范员工工作行为，维护酒店形象；倡导公平竞争，提升酒店整体竞争力；提高员工的工作稳定性和满意度。
二、奖励措施1.个人奖励（1）优秀员工奖：酒店将每月评选出表现出色的员工，给予额外的奖金和荣誉称号。
该奖项以客户满意度、工作业绩和员工评价为主要评选标准。
（3）优秀服务台代表奖：每月评选出最佳的服务台代表，奖励金和一定的福利待遇。
2.部门奖励（1）部门卓越奖：每季度评选出表现最优异的部门，给予额外奖金、旅游或培训的机会，以激励部门员工团队合作和工作质量的提高。
（2）服务卓越奖：评选出保持一定时间服务评分最高的部门，给予额外奖励和荣誉。
三、惩罚措施1.个人惩罚（1）警告：对于轻微违反酒店规章制度的员工，给予书面警告，并督促改正。
（2）记过：对于违反严重规章制度或不参与培训活动的员工，给予记过并暂停晋升机会。
（3）停止发放奖金：对于严重违规、工作不合格或积极性不足的员工停止发放奖金。
（4）解雇：对于严重违反酒店规章制度或工作不力的员工，酒店保留解雇的权力。
2.部门惩罚（1）警告：对于部门表现不佳或管理不善的情况，给予书面警告，并督促改正。
（2）减少预算：对于表现不佳、过度支出或资源浪费的部门，适当减少其预算，促使其进行调整和改良。
（3）人员调整：对于长期表现不佳或管理困难的部门，进行适度的人员调整，以提高工作效率。
四、执行和监督1.执行部门奖惩制度应由酒店的人力资源部门负责制定和执行，确保公平、公正和透明。
2.监督酒店管理层和员工代表应成立一个奖惩制度监督委员会，监督酒店奖惩制度的执行情况，并接受员工的申诉。
以上是一套较为完善的星级酒店部门奖惩制度，旨在激励员工提高工作质量和效率，同时规范员工行为，维护酒店形象。
星级酒店服务员的奖罚制度
星级酒店服务员的奖罚制度星级酒店服务员奖罚制度一、奖励制度1. 优秀服务奖：对提供超出标准服务水平的服务员，根据客户反馈和管理层评估，给予奖金或表彰。
2. 客户满意度奖：通过客户满意度调查，对得分高的服务人员给予奖励。
3. 创新服务奖：鼓励员工提出并实施服务创新，对有效提升客户体验的创新给予奖励。
4. 团队合作奖：对在团队协作中表现突出，能积极帮助同事的员工给予奖励。
5. 忠诚度奖励：对于长期服务公司，表现稳定且忠诚的员工，提供额外福利或奖金。
二、惩罚制度1. 服务态度问题：对服务态度不佳，导致客户投诉的员工，根据情节轻重，给予警告或罚款。
2. 工作失误：因个人疏忽导致工作失误，影响服务质量或造成损失的，根据失误程度进行处罚。
3. 违反工作纪律：迟到、早退、无故缺勤等违反工作纪律的行为，将受到相应处罚。
4. 不遵守规章制度：不遵守公司规章制度，如着装不整、不按规定操作等，将受到警告或罚款。
5. 损害公司形象：在社交媒体或公共场合发表不当言论，损害公司形象的，将受到严厉处罚。
三、奖罚执行1. 奖罚标准：明确奖罚标准，确保所有员工了解奖罚制度的具体内容和执行标准。
2. 公正执行：奖罚制度的执行必须公正、透明，避免任何形式的偏袒或歧视。
3. 定期评估：定期对奖罚制度进行评估和调整，确保制度的有效性和适应性。
4. 员工反馈：鼓励员工对奖罚制度提出建议和反馈，不断优化制度。
四、附加条款1. 培训与发展：对于受到惩罚的员工，公司应提供必要的培训和指导，帮助其改进。
2. 申诉机制：设立申诉机制，确保员工对奖罚决定有申诉的权利。
3. 保密原则：奖罚过程中涉及的员工信息应予以保密，尊重员工隐私。
通过上述奖罚制度，旨在激励员工提升服务质量，同时对不当行为进行规范和纠正，以维护星级酒店的高标准服务和良好形象。
星级宾馆客房部奖罚制度
星级宾馆客房部奖罚制度一、奖励制度1. 服务质量奖励：对于提供超出顾客期望服务的员工，根据顾客反馈和管理层评估，给予月度或季度服务之星称号，并给予相应奖金。
2. 效率提升奖励：鼓励员工提出创新方法或流程改进，提高工作效率。
对被采纳并实施的提案，根据效果给予奖励。
3. 团队协作奖励：对于在团队协作中表现突出的员工或团队，根据团队整体表现和贡献，给予年度团队奖励。
4. 安全卫生奖励：对在维护宾馆安全和卫生方面做出显著贡献的员工，如发现并及时处理安全隐患，给予奖励。
5. 忠诚度奖励：对于长期服务宾馆并表现优异的员工，根据服务年限和工作表现，给予忠诚度奖励。
二、惩罚制度1. 服务态度惩罚：对于服务态度差，被顾客投诉的员工，根据情节轻重，给予警告或罚款。
2. 工作失误惩罚：因个人疏忽导致工作失误，如客房清洁不达标，物品损坏等，根据失误程度和影响，给予相应的经济处罚或职位调整。
3. 违反规定惩罚：对于违反宾馆规定的行为，如迟到、早退、擅自离岗等，根据违规次数和性质，给予警告、罚款或解除劳动合同。
4. 安全事故惩罚：对于因个人原因导致安全事故的员工，根据事故严重程度，给予相应的经济处罚或职位降级。
5. 不正当行为惩罚：对于涉及贪污、受贿、泄露客户信息等不正当行为的员工，根据情节严重性，给予解除劳动合同，并依法追究法律责任。
三、奖罚制度实施细则1. 评估机制：设立公正透明的评估机制，确保奖罚制度的公平执行。
2. 申诉渠道：为员工提供申诉渠道，确保奖罚决定的合理性。
3. 定期审查：定期审查奖罚制度的执行情况，确保制度的时效性和适应性。
4. 员工培训：定期对员工进行奖罚制度的培训，确保每位员工都清楚了解自己的权利和责任。
5. 记录和公示：奖罚记录应详细记录并公示，以增强制度的透明度和公信力。
请注意，以上内容仅供参考，具体奖罚制度应根据宾馆的实际情况和法律法规进行制定和调整。
星级酒店前台奖罚制度
星级酒店前台奖罚制度一、奖励制度1. 优质服务奖- 前台员工在一个月内累计获得客人书面表扬3次以上，给予奖金奖励。
2. 效率提升奖- 在无投诉的情况下，连续三个月缩短客人平均等待时间10%以上的员工，给予奖励。
3. 团队协作奖- 在紧急情况下，能够主动协助同事，有效解决问题的员工，给予团队协作奖。
4. 创新贡献奖- 提出创新服务方案，被采纳并实施，对提升酒店服务质量有显著贡献的员工，给予奖励。
5. 忠诚服务奖- 连续工作满五年且表现优秀的员工，给予忠诚服务奖。
二、惩罚制度1. 服务态度不佳- 对客人态度冷漠、不耐烦或发生言语冲突的员工，给予警告，情节严重者记过。
2. 工作失误- 因个人疏忽导致客人信息错误录入、房间分配错误等情况，根据失误严重程度给予警告或罚款。
3. 迟到早退- 无故迟到或早退，累计达3次以上者，给予警告，情节严重者记过。
4. 违反规定- 违反酒店规定的员工，如私吞小费、私自调班等，视情节轻重给予罚款或解雇。
5. 客人投诉- 因个人原因导致客人投诉，经调查属实的，给予警告并要求改正，重复发生则加重处罚。
三、奖罚执行1. 奖罚决定由前台经理根据员工表现和客人反馈进行评定。
2. 所有奖罚记录将纳入员工档案，作为晋升和年度评估的依据。
3. 员工对奖罚有异议时，可向人力资源部门提出申诉。
4. 奖罚制度每半年由管理层审核一次，根据实际情况进行适当调整。
请注意，以上内容仅为示例，具体奖罚制度应根据酒店的实际情况和管理需求制定，并确保符合当地的法律法规。
酒店奖惩条例
【酒店奖惩条例】《酒店奖惩条例》包括《员工行为奖励条例》和《员工行为过失处罚条例》两大部分。
《酒店奖惩条例》本着维护酒店员工的正常利益和促进员工个人发展为目的，酒店将严格贯彻“奖优罚劣”的原则，具体如下：1、有功必奖，有过必罚；2、制度面前，人人平等；3、《酒店奖惩条例》中的1分等于人民币5元；4、行政人事部和当日值班经理有权按照《酒店奖惩条例》对酒店所有员工进行奖罚；各部门经理和主管对跨部门员工有奖罚建议权；部门经理和主管对部门员工有奖罚权；5、酒店所有员工均有投诉权，但必须遵守酒店层级管理制度即基层员工将情况反映到部门管理人员处，再由部门经理或主管投诉至行政人事部；6、行政人事部必须客观公正的调查了解后再根据《酒店奖惩条例》进行处罚；7、行政人事部或部门有权开处罚单，当事人必须在三日内签单确认，罚款将在本月工资中扣除，否则将按《酒店奖惩条例》另行罚分并将按前后罚分合计扣款数额在工资中扣除；行政人事部或部门收集员工优秀事迹，并填报《员工嘉奖申请表》经审批后通知当事人，当事人也需在三日内到行政人事部处签单确认，奖分金额计入当月工资，否则视为放弃；8、酒店员工拥有对《酒店奖惩条例》的知晓权和处罚后的申诉权。
（一）员工行为奖励条例1、服务热情周到，工作积极认真，受到客人书面表扬的员工，根据情况奖励2—10分；2、提出有利于酒店经营发展的合理化建议的员工，根据情况奖励2—10分；3、勇于揭发徇私舞弊，违法乱纪的员工，奖励2—5分。
4、在服务中受到客人无礼的刁难，仍以规范的服务态度为客人提供服务的员工，酌情奖励2—10分；5、见义勇为，乐于助人且受到酒店内外好评的员工，奖励2－10分；6、拾金不昧的员工，按金额大小分别予以2—20分的奖励，特殊情况可加大奖励金额；7、及时发现事故隐患，防止各类事故发生的员工，根据具体情况给予5分以上的奖励；8、为维护酒店客人及员工的生命、财产安全，做出重大贡献的员工，分别奖10—100分，由酒店通报嘉奖且计入人事档案，并作为评定工资和晋升的依据；9、非营销人员为酒店营销工作做出一定贡献员工，根据具体情况给予5分以上的奖励；10、在直属机关、市级、部级、国家级业务技术竞赛中取得优异成绩的员工，分别奖20—100分，由酒店通报嘉奖，并作为评定工资和晋升的依据；11、获市级、部级、国家级先进劳模称号的员工，分别奖10—100分，由酒店通报嘉奖，并作为评定工资和晋升依据；（二）员工行为过失处罚条例轻微过失凡有下列行为之一的员工，将受到批评、警告或处以1—10分的罚款。
星级酒店奖罚管理制度
第一章总则第一条为规范酒店管理，提高员工工作积极性，确保酒店服务质量与效率，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工。
第三条奖罚制度遵循公平、公正、公开的原则，以激励员工，提升酒店整体竞争力。
第二章奖励制度第四条奖励分为精神奖励和经济奖励两种形式。
第五条精神奖励包括：1. 通报表扬；2. 荣誉称号；3. 优秀员工评选。
第六条经济奖励包括：1. 奖金；2. 晋升；3. 带薪休假。
第七条以下情况应给予精神奖励：1. 工作表现突出，为酒店赢得良好口碑；2. 主动为酒店提出合理化建议，被采纳并产生良好效果；3. 在紧急情况下，勇于承担责任，维护酒店利益；4. 积极参与酒店组织的各项活动，取得优异成绩；5. 工作态度端正，团结协作，乐于助人。
第八条以下情况应给予经济奖励：1. 工作业绩突出，完成年度目标；2. 提高工作效率，降低成本；3. 优质服务，客户满意度高；4. 节约资源，减少浪费；5. 在酒店重大活动中表现突出。
第三章惩罚制度第九条惩罚分为警告、记过、降职、辞退等。
第十条以下情况应给予警告：1. 迟到、早退，累计次数达到警告标准；2. 工作中玩忽职守，造成一定损失；3. 违反酒店规章制度，情节轻微。
第十一条以下情况应给予记过：1. 违反酒店规章制度，情节较重；2. 擅自离岗，影响酒店正常运营；3. 损坏酒店设施设备，造成损失。
第十二条以下情况应给予降职：1. 工作能力不足，不能胜任现有岗位；2. 严重违反酒店规章制度，造成恶劣影响；3. 持续工作表现不佳，经培训仍无法改善。
第十三条以下情况应给予辞退：1. 严重违反酒店规章制度，造成重大损失；2. 被依法追究刑事责任；3. 被证明有严重违反职业道德的行为。
第四章奖罚程序第十四条奖励程序：1. 员工申报或部门推荐；2. 相关部门审核；3. 酒店领导审批；4. 对获奖员工进行表彰。
第十五条惩罚程序：1. 部门负责人提出处罚建议；2. 相关部门审核；3. 酒店领导审批；4. 对受罚员工进行处罚。
五星酒店员工奖惩制度
五星酒店员工奖惩制度酒店行业作为服务业的代表之一，员工的表现和服务质量直接关系到酒店的形象和客户的满意度。
为了激励员工的积极性和提高服务质量，五星酒店需要建立一个完善的员工奖惩制度。
一、奖励制度：1.优秀员工奖励：每月评选优秀员工，优秀员工可以获得奖金、荣誉证书、鼓励信等奖励。
2.星级服务奖励：每季度评选星级服务员工，星级服务员工可以获得额外的薪资提升、荣誉称号和特殊福利。
3.团队奖励：每季度评选优秀团队，团队成员可以获得奖金、旅游或其他形式的福利。
4.客户满意度奖励：根据客户的评价，评选出服务质量最好的员工，他们可以获得奖金和荣誉称号。
5.提升奖励：员工在职业发展上取得重要进展，如职位升迁或获得相关专业证书，可以获得额外的薪资提升和福利。
6.创新奖励：员工在工作中提出创新想法，为酒店提供了优化服务或节省成本的方法，可以获得相应的奖励。
二、惩罚制度：1.警告：对于轻微的违规行为或不良工作态度，可以给予口头或书面警告，并进行记录。
2.扣薪：对于严重失职或犯错行为，可以扣除员工的薪资作为惩罚，并进行记录。
3.岗位调整：如果员工在原岗位上表现不佳或不适应，可以进行岗位调整并提供培训和辅导。
4.停职：对于严重失职或严重违反职业道德的行为，可以停职处理，并进行记录。
5.解聘：对于多次违规或严重违反公司规定的员工，可以解除劳动合同并终止雇佣关系。
以上制度旨在激励员工的积极性和责任感，提高服务质量和客户满意度。
同时，对于违反规定或严重失职的员工，也要采取相应的惩罚措施以维护酒店的形象和员工的纪律。
这一制度需要公平公正地执行，确保奖惩对于员工的激励和教育作用。
五星酒店员工奖惩制度的建立和执行，需要管理层的重视和投入。
同时，还需要建立健全的绩效考评体系和管理流程，以便公正、客观地评估员工的表现和成绩。
只有建立了科学的奖惩制度，才能更好地激励员工，并提高服务质量，从而使酒店在市场竞争中获得更好的竞争优势。
五星级酒店奖罚制度
五星级酒店奖罚制度一、奖励制度1. 优秀员工奖：每月评选出表现突出的员工，给予奖金及荣誉证书。
2. 创新贡献奖：鼓励员工提出创新想法，对酒店运营有显著改进的，给予一次性奖励。
3. 客户服务奖：对提供卓越服务，获得客户高度评价的员工，提供额外奖金。
4. 团队协作奖：对团队合作精神强，能共同解决难题的团队，给予团队奖励。
5. 安全生产奖：对在安全生产方面做出突出贡献的员工或团队，给予奖励。
二、惩罚制度1. 工作失误：对于因个人疏忽导致工作失误的员工，根据失误的严重程度给予警告或罚款。
2. 服务态度问题：对服务态度不佳，影响酒店声誉的员工，进行警告并要求改进。
3. 违反酒店规定：对违反酒店规章制度的员工，根据情节轻重给予相应的处罚。
4. 迟到早退：对无故迟到早退的员工，根据次数和原因，给予警告或罚款。
5. 工作期间违规：对在工作期间玩手机、聊天等影响工作的行为，给予警告并要求改正。
三、绩效考核1. 定期考核：每季度进行员工绩效考核，根据考核结果调整奖金。
2. 目标完成：对完成或超额完成工作目标的员工，给予相应的奖励。
3. 客户反馈：将客户反馈作为员工绩效考核的重要参考，对客户评价高的员工给予奖励。
四、培训与发展1. 培训机会：对表现优秀的员工提供培训和晋升机会。
2. 职业规划：鼓励员工制定个人职业发展规划，酒店提供相应的支持和资源。
五、申诉机制1. 公正性：确保奖罚制度的公正性，员工对奖罚有异议时，可提出申诉。
2. 申诉流程：设立明确的申诉流程，确保员工的合法权益得到保障。
六、制度更新1. 定期评估：定期评估奖罚制度的有效性，根据酒店发展和员工反馈进行调整。
2. 制度透明：确保奖罚制度的透明度，让所有员工都能清楚了解各项规定。
请注意，以上内容仅为示例，具体实施时需根据酒店的实际情况和员工的具体表现来制定和调整。
星级酒店奖励与处罚制度
星级酒店奖励与处罚制度一、奖励条件员工符合下列条件之一者，酒店将予以奖励：1、对酒店的经营管理、质量提出合理化建议，经实施效果显著者；2、为酒店创造显著经济效益者；3、在接待（服务）工作中，以优质服务为酒店赢得赞誉者；4、在同行业中，参加市级技术比武或大赛中获得名次者；5、拾金（物）不昧者；6、技术业务考核成绩特别优秀者；7、发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者；8、为保护国家财产、人民及宾客生命安全，见义勇为者；9、严格控制成本，节约开支成效显著者；10、拒收他贿赂，维护酒店利益者。
二、奖励种类员工奖励分为嘉奖（物质或现金）、记功、晋级和授予荣誉称号等四种，各种奖励由部门提名，经酒店人力资源部审批后，报总经理批准（现金奖励按贡献以工资基数100％～50％）。
受奖员工须填写奖励登记表存入个人档案。
三、处罚制度员工处罚类分为口头警告、书面警告、最后警告、留店察看、无薪停职、即时除名。
警告有效期为一年，并按以下规定扣除罚金。
（一）凡有下列情况之一者，扣当月工资的5％～20％，并给予通报评；1、上班不着工将，不佩工号牌或仪容仪表不整；2、上、下班迟到、早退或不打考勤卡；3、上班与人闲聊或接听私人电话；4、搭乘客用电梯，上、下班不走员工通道；5、在接待客人场所吸烟或随地吐痰、乱扔火车头纸屑等杂物；6、未经批准，无故不参加各种会议；7、工作时间会客、干私活或吃零售；8、下班后无故在酒店逗留或带亲友、小孩及无关人员进入工作场所；9、拒绝接受酒店授权的有关人员的检查；10、擅自调换更衣柜、私配钥匙或加锁或在更衣柜存放食品和饮料；11、偷吃酒店食品、饮料，携带酒店物品出店；12、工作失职的；13、违反酒店或部门规章制度、要求及工作指导书。
（二）凡有下列情况之一者，扣除当月工资的20％～75％，并视情节轻重分别给予书面警告等处分：1、上班时间擅自离岗、串岗或听录音机、看电视、看书报等；2、服务态度差、引起客人投诉的；3、当班时间睡觉或带醉意上班的；4、委托他人或代他人打卡的；5、在酒店与同事、客人高声对话、大声喧哗；6、对待上司、同事、客人态度粗暴恶劣，使用辱骂性语言；7、拒不执行酒店或部门的工作安排；8、私拿酒店物品或私自在餐厅、厨房用餐的，实物按酒店营业价格5倍以上罚款；9、不按时或不如实填报考勤表或各类对内对外的统计表；10、犯有其他错误，部门管理人员可酌情处理。
酒店奖罚制度及规定
酒店奖罚制度及规定一、奖励制度：1.员工表现奖励：酒店将对员工在工作中表现出色的行为进行奖励，表彰员工的出色工作表现，鼓励员工继续保持良好的工作态度和业绩。
奖励方式包括但不限于：表彰信、奖金、员工升职、员工票等。
2.员工荣誉奖励：酒店将设立员工荣誉奖项，每年评选最优秀的员工，并向获奖员工授予荣誉称号，并颁发奖金和证书。
奖项包括但不限于：最佳服务员、最佳厨师、最佳行政人员等。
3.团队协作奖励：酒店将对团队协作出色的员工进行奖励，包括但不限于团队表现出色的服务、卓越的工作成就等。
具体奖励方式由酒店管理层根据具体情况制定。
二、惩罚制度：1.违规处理：对员工违反公司规章制度和政策的行为将进行违规处理，包括但不限于：口头警告、书面警告、停职、罚款等。
2.不当行为处罚：对于员工在工作中的不当行为，如迟到早退、抄袭他人工作、工作态度不端正等，酒店将进行相应的处罚，包括但不限于：扣除奖金、降职、停职等。
3.违法违纪处理：对于员工有违法违纪行为的，酒店将采取相应的法律措施进行处理，包括但不限于报警、解雇。
三、规定：1.出勤规定：员工需按时到岗上班，不得擅自请假、旷工或迟到早退，如因特殊情况请假需要提前向上级领导请假，并填写请假申请表。
2.工作服规定：员工需按酒店规定着装，穿戴整洁的工作服。
员工须将工作服妥善保管，不得私自携带或随意更换工作服。
3.客户服务规定：员工需遵循客户至上的原则，对待客户要热情、礼貌、耐心，并为客户提供优质、高效的服务。
4.机密保密规定：员工需保守酒店及客户的商业机密和个人隐私，不得私自泄露。
员工离职后仍需继续遵守保密义务。
5.总结报告规定：员工需按时提交工作总结报告，详细记录工作完成情况、问题及改进措施，并及时向上级汇报工作进展情况。
6.员工行为规范：员工需遵守公司行为准则，不得做出有损公司声誉或利益的行为，包括但不限于贪污、受贿、利用职权谋取个人利益等。
以上是我对酒店奖罚制度及规定的一个简要描述，具体的奖罚制度及规定应根据酒店的实际情况和管理需求进行制定和调整。
星级酒店奖罚制度
星级酒店奖罚制度
一、总则
1. 本制度旨在提升酒店服务质量，激励员工积极性，规范员工行为，建立公平、公正的奖惩机制。
2. 本制度适用于酒店全体员工，包括管理层及基层员工。
二、奖励制度
1. 优秀员工奖：每月评选表现突出的员工，给予奖金及荣誉证书。
2. 创新贡献奖：对于提出并实施有效创新方案的员工，根据贡献大小给予奖励。
3. 忠诚服务奖：对于在酒店连续工作满一定年限的员工，给予一次性奖金及额外假期。
4. 团队协作奖：对于在紧急情况下表现出色，团队协作突出的部门或团队，给予集体奖励。
三、惩罚制度
1. 工作失误：根据失误的严重程度，给予警告、罚款或记过处分。
2. 服务态度：对客人服务态度不佳，造成投诉的员工，给予警告并进行再培训。
3. 违反规定：违反酒店规章制度，如迟到、早退、旷工等，根据情节轻重，给予相应处罚。
4. 严重违纪：包括但不限于盗窃、欺诈、严重失职等行为，将依法依规处理，并予以解雇。
四、奖罚执行
1. 所有奖惩事项均需有明确的事实依据，并由直接上级或人力资源部门提出。
2. 奖惩决定需经酒店管理层审核批准，并通知当事人。
3. 员工对奖惩决定有异议时，可在规定时间内提出申诉。
五、附则
1. 本制度自发布之日起生效，由酒店管理层负责解释。
2. 对于特殊情况下的奖惩，酒店管理层有权根据实际情况做出适当调整。
3. 本制度如与国家法律法规相冲突，以国家法律法规为准。
请根据酒店的具体情况和文化，对上述内容进行适当调整和补充。
星级酒店部门奖惩制度
前厅部奖惩制度为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新水平，充分体现奖罚分明的原则，制定制度如下：一、奖励制度1.积极提供合理化建议被采纳后给酒店带来较好效益者,奖励50元；2。
改善经营管理，提高服务质量，做出显著成绩者，奖励50元；3。
为宾客提供最佳服务，屡受宾客表扬，为酒店赢得良好声誉，或收到客人表扬信，每次奖励20元；酒店总经理及其他部门经理表扬,视情况奖励10—20元;4 修旧利废、降低成本费用做出显著成绩者，奖励50元;5。
保护酒店财产，保护宾客及同事安全,发现并排除重大隐患，防止重大事故者，奖励50元；6 忠于职守，自觉奉献，表现突出者,奖励50元；7.拾金不昧者，视情况奖励10-—50元;8.为维护酒店利益，忍受羞辱，承受委屈者，视情况奖励10—-50元；9.会员卡部门月销售冠军，奖励100元;10。
每月微笑之星奖励20元；二,惩罚制度1、提前十分钟到岗,要求仪容仪表符合酒店规定，女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮，工服不清洁、褶皱、破损、掉扣未及时更换或修补；每违反发现一次罚款10元；2、不得迟到、早退，每迟到、早退一次超过5分钟罚款10元,以此类推，半个小时按旷工半天，一个小时按旷工1天;3、未经批准，擅自离岗、串岗者、让前台出现空岗状态者,每违反一次罚款10元；4、当值时扎堆聊天、串岗串位，每违反一次罚款10元；5、当值时吃东西、唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墙靠物、化妆、嬉笑打闹、挖鼻、剔牙、高声喧哗、打响指、剪指甲等；每违反一次罚款10元;6、卫生工作必须一班一清,主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次，如检查两次均不合格，当班人员每人罚款10元;7、当值时不准带情绪上班，班中不准行为懒散、动作缓慢、无精打采，唉声叹气，要为客人提供微笑服务，不可在前台内吃东西、看报纸或从事与工作无关的事情，每违反一次罚款10元；8、非当班时间不得在前台逗留，每违反一次罚款10元；9、客经过时必须要有问候语，采取站立式服务，每违反一次罚款10元;10、接听电话及对讲机使用时，必须使用规范用语:“请字当头，谢字不离口” 每违反一次罚款10元；11、每班次交接必须按《交接班流程》严格执行，15：50参加部门交班会，重要事件及需跟进事宜需详细交班,每违反一次罚款10元；12、前台所有备用金必须存放于收银抽屉内，不得外露或外借并交接清楚，每违反一次罚款10-200元；13、严格按规定时间完成部门下达的任务,如前台接待未及时上传公安系统，每间房处罚5元,前台收银未及时退出公安系统，每间房5元；14、每班次必须清点房卡,将房卡数量记录清楚，如有遗失，照价赔偿，责任到人，若有未点卡班次每人处罚10元15、前台所有备用钥匙及大副卡,外借需登记,未按要求登记者，每次处罚5—10元；若出现钥匙遗失现象，责任到人;16、代客发快递，按客人要求将快递发出后，需告知客人单号并将快递单底联存放在专用袋内,以备查询，未按要求保存者，每次处罚5—10元；17、所有前台单据未按要求填写完整，或名称、数字、日期等出错，每次处罚5-10元；18、为客人开发票，单位名称或金额出错,每次处罚5—10元,若无法退票，多余税金或因此次失误造成的其他费用，一律由出错者承担;19、不得私自调班，如果确有需要必须事前向上级说明，不得私自在排班表上更改，每人每月调班不得超过三次，如果私自调换班,对双方当事人每人罚款10元;20、做好住客房及各旅行团队、协议单位的叫醒服务工作及电话服务,如未及时为客服务者，每违反一次罚款10元；21、不得使用前台电话拨打私人电话，每发现一次罚款10元；22、不使用服务敬语，怠慢宾客，每发现一次罚款10元;23、前台每位员工都有责任维持大堂卫生及整洁，大堂卫生必须时刻保持整洁干净，如有纸屑、果皮、烟头、杂物等；必须通知PA员工马上清理，特别是烟灰缸内不得有杂物烟头等,每违反一次罚款10元;24、因事因病缺席每周四部门例会,未能及时请假的，每违反一次罚款10元;25、无故或借故不参加部门或酒店组织的培训及会议，每违反一次罚款10元；26、在培训课上随意交谈、打闹、不专心听讲或考试作弊者,每发现一次罚款10元；27、当值人员手机必须调成振动或静音,当班时佩戴的手机不得裸露工作服之外，每发现一次罚款10元;28、当班私自会客或在客人面前用私人电话，每发现一次罚款20元；29、当班时在寝室或其他区域休息娱乐，每发现一次罚款20元；30、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续，熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人，每出现一次失误，引起客投诉者，罚款30元；31、不遵守岗位责任制,违反操作规程和服务程序,每违反一次视情节轻重扣罚10--—200元不等；32、工作、服务、卫生未能达到规定标准,每违反一次视情节轻重扣罚10——-200元不等；33、嘲讽或模仿客人动作、推诿或拒绝其它部门正当要求者,每违反一次视情节轻重扣罚10——-200元不等；34、上班时间抽烟者，拨打私人电话或使用电话聊天者，每违反一次罚款20元；35、非前台人员，不得进入总台,如发现有外人逗留，当班次每违反一次罚款50元;36、前台及总机房内，外网电脑除上传公安系统,使用订房中心，及为客人查询相关资料外，不做它用，发现当班期间上QQ，淘宝等，每违反一次视情节轻重扣罚10-—100元不等；37、严格准确的交接班，如由于交接班不清楚或未交班，导致客人不满的对当班人罚款10元，如出现客人重大投诉，当事人罚款50元；38、前厅部人员严格按工作流程为客人提供服务，杜绝拒绝给客人提供服务，每违反一次罚款50元；39、接营销部的预定通知单时,要做到准确无误，系统内预定信息与预订单内一致，临时接到更改通知需备注清楚，并跟进营销员候补预定更改单，如因个人接单不清导致房间超额预订或闲置 ,每违反一次罚款50元;40、前厅各岗如被酒店、值班经理、及其他部门投诉或客人投诉，追查责任到个人，一经查实，按情节轻重扣罚20—-200元不等；41、顶撞上级,没有责任心和执行力差，视情节轻重予以100—200元罚款或开除处理;三、执行方式1、违反条例时，以现金处罚进行，由部门开取罚款单，并请主管与当事人在罚款记录上双方签字确认，当事人如拒绝签字，主管核查属实此罚单生效.2、受到表扬奖励时，以现金奖励进行,由主管与当事人在奖励记录上双方签字确认。
酒店员工激励奖罚制度范本
酒店员工激励奖罚制度范本一、奖励制度1. 员工过生日时，酒店将统一为其提供礼物或举办庆祝活动，如统一就餐，以此增进员工的归属感和团队凝聚力。
2. 对于业务技能优秀、严格遵守工作纪律、不迟到、不早退、不请假、无旷工的员工，酒店将给予表扬和奖励，以激励其他员工效仿。
3. 工作积极主动，能够团结同事，任劳任怨，为酒店的整体运营做出积极贡献的员工，将被视为优秀员工并给予奖励。
4. 员工在提供服务时，应保持礼貌、热情、周到，经常得到客人的好评，这将作为评价员工服务水平的依据之一。
5. 在所在区域楼层卫生连续合格数周的员工，表明其对工作环境的负责和细心，应给予奖励。
6. 从公司利益出发，为酒店的发展出谋划策，有实际贡献，尽心尽力地为酒店服务的员工，将得到相应的奖励。
以上6条，酒店将按照月、季、年度进行评比，根据评比结果给予奖励。
二、惩罚制度1. 违反以下规定，每次处罚二十元：a. 上班迟到、早退三十分钟以内（三十分钟以上按旷工半天处理，月累计旷工3次无全勤）。
b. 在工作时间玩手机、闲聊、嬉戏干与工作无关的事。
c. 浪费公物，视情节处理。
d. 妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
e. 工作时间内躺卧、睡觉、对客人指手画脚、品头论足，把个人情绪带入工作中。
f. 操作不按照规定、不标准服务，违规操作。
2. 违反以下规定按次罚款五十元：a. 不服从管理与分配工作（多次给予开除）。
b. 对同事恶意攻击或诬告，制造事端。
c. 随意进入厨房，偷吃、偷拿等。
d. 工作散漫，粗心大意。
e. 在更衣柜存放酒店物品、食品或饮料。
f. 上下班拒绝酒店管理人员或授权人员的检查。
g. 对宾客不礼貌，与宾客争辩。
h. 当班时饮酒。
通过制定明确的奖励和惩罚制度，酒店可以激励员工积极工作，提高工作效率和服务质量，同时也能够对员工的行为进行规范，确保酒店的正常运营和声誉。
希望本制度能够得到有效执行，共同为酒店的发展贡献力量。
星级酒店奖罚制度范本
星级酒店奖罚制度范本第一条总则为了维护星级酒店的正常经营秩序，提高员工的工作积极性和服务质量，依据国家相关法律法规，结合酒店实际情况，制定本奖罚制度。
第二条适用范围本奖罚制度适用于酒店全体员工。
第三条奖罚原则1. 奖罚分明，公平公正；2. 以教育为主，惩罚为辅；3. 奖罚标准明确，程序透明；4. 奖罚结果纳入员工个人档案，作为晋升、薪酬调整的依据。
第四条奖励制度1. 奖励方式：包括精神鼓励、物质奖励、晋升提级、加薪等。
2. 奖励条件：（1）工作表现优秀，业绩突出；（2）积极参与酒店管理，提出有效建议并被采纳；（3）拾金不昧，见义勇为，表现突出；（4）严格遵守酒店规章制度，无违纪行为；（5）获得客人高度评价，为酒店赢得荣誉。
3. 奖励程序：（1）员工推荐、自荐或部门提名；（2）人力资源部审核并组织评审；（3）总经理审批；（4）奖励实施。
第五条惩罚制度1. 惩罚方式：包括口头警告、书面警告、停职、解除劳动合同等。
2. 惩罚条件：（1）迟到、早退、旷工等违反劳动纪律的行为；（2）在工作中造成客人投诉，影响酒店声誉；（3）违反酒店规章制度，造成经济损失；（4）偷窃、贪污、泄露酒店商业秘密等违法行为；（5）其他应给予惩罚的行为。
3. 惩罚程序：（1）部门负责人查明情况，提出处理意见；（2）人力资源部审核，报总经理批准；（3）执行惩罚决定；（4）惩罚结果纳入员工个人档案。
第六条申诉机制1. 员工对奖罚决定有异议，可在接到决定之日起3个工作日内向人力资源部提出书面申诉；2. 人力资源部应在收到申诉后5个工作日内作出答复；3. 如员工对申诉结果仍不服，可向上级领导或董事会提出书面申诉。
第七条附则1. 本奖罚制度自发布之日起实施；2. 本奖罚制度解释权归酒店所有；3. 酒店有权根据实际情况对本奖罚制度进行修订。
通过以上星级酒店奖罚制度范本，酒店可以建立起一套完善的奖罚体系，激发员工的工作积极性，提高服务质量，确保酒店的正常运营。
五星酒店员工奖惩制度
五星酒店员工奖惩制度五星酒店员工奖惩制度五星级酒店是提供五星级服务的地方，但不是每个员工能提供五星级的服务。
下面店铺为大家整理了有关五星酒店员工奖惩制度的范文，希望对大家有帮助。
五星酒店员工奖惩制度范文一酒店员工奖罚制度为进一步提高酒店员工素质，规范工作行为，激励员工积极性，特制订此制度。
一，奖励制度1. 员工过生日时，酒店统一为其提供礼物或活动如统一就餐。
2. 业务技能优秀，不迟到，不早退，不请假，无旷工。
3. 工作积极，团结同事，任劳任怨。
4. 礼貌，热情，周到的服务，经常得到客人的好评。
5. 所在区域楼层卫生，连续合格数周。
6. 从公司利益出发，为酒店发展出谋划策，有贡献，尽心尽力。
以上6条，酒店按照月.季.年度进行评比依据评比结果给予奖励。
二.惩罚制度(一).违反一下规定，每次处罚二十元。
1.上班迟到，早退三十分钟以内，(三十分钟以上者按旷工半天处理，月累计旷工3次无全勤)。
2.在工作时间.玩手机.闲聊.嬉戏干与工作无关的事。
3.浪费公物，视情节处理。
4.妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
5.工作时间内躺卧.睡觉.对客人指手画脚，品头论足，把个人情绪带入工作中。
6.操作不按照规定，不标准服务，违规操作。
(二).违反一下规定按次罚款五十元。
1.不服从管理与分配工作。
(多次给予开除)2.对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。
3.随意进入厨房，偷吃.偷拿等4.工作散漫，粗心大意。
5.在更衣柜存放酒店物品.食品或饮料。
6.上下班拒绝酒店管理人员或授权人员的检查。
7.对宾客不礼貌，与宾客争辩。
8.当班时擅自离岗，闲逛，干私人事情。
9.不请假，随意旷工。
(三).违反一下条款给予辞退或开除，造成经济损失的按原价赔偿，触碰刑法的提交司法机关。
1.偷盗同事财务或公有财物。
2.对上司或同事实施暴力或有重大的侮辱行动。
3.蓄意破坏酒店或他人财务。
4.不服从工作安排，调动指挥.无理取闹影响工作秩序。
5.工作不负责任.损坏工具设备浪费原材料，赵成经济损失较大的。
星级酒店前厅奖罚制度
星级酒店前厅奖罚制度一、奖励制度1. 服务之星：每月评选服务表现最佳员工，奖励现金或等值礼品。
2. 创新建议：员工提出有助于酒店运营和服务改进的创新建议，经采纳后给予奖励。
3. 客户满意度：根据客户满意度调查结果，对表现突出的员工给予奖金或晋升机会。
4. 团队协作：对团队协作精神强，能积极协助同事完成任务的员工，给予表彰和奖励。
5. 忠诚奖励：对在酒店工作满一定年限且表现优秀的员工，提供额外的忠诚奖励。
二、惩罚制度1. 服务态度：对服务态度不佳，导致客户投诉的员工，进行警告并要求改进。
2. 工作失误：对因个人疏忽导致工作失误，影响酒店运营的员工，视情节轻重给予罚款或降职。
3. 违反规定：对违反酒店规章制度的员工，根据违规情况给予相应的处罚。
4. 迟到早退：对无故迟到或早退的员工，按酒店规定进行处罚。
5. 工作失职：对因个人原因导致工作失职，给酒店造成损失的员工，进行罚款或解雇。
三、考核机制1. 定期考核：每季度对员工的工作表现进行考核，作为奖罚的依据。
2. 客户反馈：客户反馈作为考核员工服务态度和工作质量的重要参考。
3. 同事评价：同事间的互评，可作为考核团队协作精神的参考。
4. 培训参与：员工参与培训的积极性和培训效果，作为考核的一部分。
5. 工作绩效：员工的工作绩效，包括完成的任务量、效率和质量等。
四、申诉机制1. 申诉途径：员工对奖罚决定有异议时，可通过正规途径提出申诉。
2. 公正处理：酒店管理层应公正、客观地处理员工的申诉。
3. 申诉结果：申诉结果应及时通知员工，并在必要时进行适当的调整。
五、持续改进1. 制度更新：定期根据酒店运营情况和员工反馈，对奖罚制度进行更新和完善。
2. 员工培训：定期对员工进行奖罚制度的培训，确保制度的透明和公正执行。
3. 反馈收集：鼓励员工提供对奖罚制度的意见和建议，以促进制度的持续改进。
以上奖罚制度应结合星级酒店的具体情况和企业文化进行适当调整，确保制度的公平性、有效性和可操作性。
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星级酒店员工手册：奖惩条例
星级酒店员工手册范本：奖惩条例
第五章奖惩条例
一、优秀员工：
酒店每月按照各员工的岗位职责进行考核，年终进行评比，被评为优秀员工者，将受到酒店的荣誉及物质奖励。
二、嘉奖、晋升：
酒店对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出贡献，或者在酒店日常的工作中，创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。
三、纪律处分/失职的种类：
1、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停职停薪、辞退、解除合同或开除。
纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送人事部归档。
2、失职行为分为甲、乙、丙三类，犯有其中任何一条都要填写职工失职表，并据此扣发浮动工资。
3、凡第四次发生甲类失职时将会受到三天停职停薪的处分，受到二次以上停职停薪处分时将被辞退。
每次失职将扣除10%的浮动工资。
4、凡第三次发生乙类失职时会受到三至五天停职停薪的处分，受到二次停职停薪处分将会被辞退。
5、凡犯丙类失职，将视情节轻重，分别给予停职停薪、辞职警告直到辞退。
6、员工违反酒店规章制度停职停薪处分时其当月50%的效益工资将被扣除，另按日扣
除部分底薪。
7、因违反酒店规章制度受停职处分的员工在停职期间不得进入酒店，对员工的停职、解除合同、开除处分，应由部分主管或人事部提出，经总经理批准。
甲类失职
1、上班迟到;
2、不使用指定的职工通道;
3、仪表不整洁;
A留长发;
B手脏;
C站立姿势不正;
D手插口袋;
E衣袖、裤脚卷起;
F不符合仪表仪容规定;
4、擅离工作岗位或到其它部门闲荡;
5、不遵守打电话的规定;
6、损坏工作服或把工作服穿出酒店之外;
7、培训课旷课;
8、违反员工餐厅规定;
9、进入酒店舞厅、酒吧或其它客用公共场所;
10、工作时听收音机、录音机或看电视(培训或工作需要例外);
11、上班做私事，看书报和杂志;
12、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店;
13、使用客用公共休息室和厕所;
14、穿工作服进入商店(为客人买东西例外);
15、使用客用电梯(经同意例外)、客用设备;
16、将酒店文具用于私人之事;
17、在公共场所大声喧哗或在客人可以看到和听到的地方作不雅的习惯动作;
18、在公共场所和酒店其它地方聚众讨论个人事情;
19、违反更衣室规定。
乙类失职
1、上下班不打卡或唆使别人为自己打卡和替别人打卡;
2、对客人和同事不礼貌;
3、因粗心大意损坏酒店财产;
4、隐瞒事故;
5、拒绝安全检查包裹、手提包或员工身份证;
6、拒绝执行管理员/部门主管的指示;
7、上班时打瞌睡;
8、涂改工卡;
9、违反安全规定;
10、在酒店内喝酒;
11、进入客房(工作例外);
12、说辱骂性和无礼的话;
13、未经同意改换班次、休息天或休息时间;
14、超过工作范围与客人过分亲近;
15、在除了员工食堂指定位置以外的其它场所吸烟;
16、不报告财产短缺;
17、在酒店内乱丢东西;
18、不遵守消防规定;
19、损坏公物;
20、工作表现并差或工作效能差;
21、不服从主管或上司的合理合法命令;
22、擅自配置酒店范围内任何钥匙;
23、发表虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工的声誉。
丙类失职
1、在酒店内危害任何人员;
2、殴打他人或互相打架;
3、向顾客索取小费或其它报酬;
4、作不道理交易;
5、泄露酒店机密情况;
6、私换外汇;
7、调戏或欺侮他人;
8、行贿受贿;
9、偷窃酒店、客人或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料;
10、违犯店规，造成重大影响或损失;
11、在酒店内赌博或观看赌博;
12、故意损坏消防设备;
13、触犯国家任何刑事罪案;
14、故意损坏告示栏或公共财物或他人物品;
15、遗失、复制、未经许可使用总钥匙;
16、旷工。
第六章其它
一、员工告示栏：
各部门在显著的位置集中设有告示栏，
在告示栏上将张贴大家感兴趣的最新信息、酒
店新闻和通知、体育活动、规章制度、安全事项和备忘录等。
告示栏是传播信息的重要媒介，员工应经常观看。
一般情况下，酒店只授权人事部、安全部签发、张贴。
二、员工建议：
员工如有任何有助于改善服务，加强安全;增加收入，降低成本，改进员工和公共关系的意见或建议请以书面形式递交给人事部。
人事部欢迎你的建议，并会对建议进行仔细研究。
一旦采纳，有关员工将会得到酒店的奖励。
第七章修订
酒店员工手册的修订可按照业务需要，修订或更新内容。
如果本手册中有任何与酒店正式公告相异之处，以酒店正式公告为准。
感谢您的阅读！。