xxx年食品安全工作计划模板五篇

合集下载

2024年食品卫生安全工作计划范文(五篇)

2024年食品卫生安全工作计划范文(五篇)

2024年食品卫生安全工作计划范文一、指导思想我们将坚定不移地遵循“学习食品安全教育法规知识,强化管理水平,提升学生自我保护能力,杜绝群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针。

我们将进一步深化校园安全工作的责任制,实施“制度保障,预防为主”的工作策略,致力于创建“平安和谐校园”,以满足人民群众对教育的期望。

二、工作目标1. 积极参与并努力通过食品卫生分级量化考核,确保食品卫生达到标准。

2. 全面实施学生食品配送工程和校园放心店建设。

3. 推广“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校的创建任务。

4. 加大资金投入,优化学校食品安全环境。

5. 完善机制,确保学校不发生群体性食物中毒事件。

三、工作重点1. 深入学习和贯彻上级主管部门关于学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有序开展,并及时反馈执行情况。

2. 建立健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,设立专门的食品卫生安全管理机构并配备相应人员。

同时,加强对学校管理人员、从业人员及全体师生的食品安全培训与教育,营造全员重视、人人讲卫生的良好校园氛围。

3. 积极配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核工作。

4. 深入实施“食品配送制度”,确保食品来源安全可靠。

5. 加大食品安全设施的投入,改善食品环境,降低食品安全风险。

6. 定期开展学校食品卫生专项检查,与卫生、工商等部门紧密合作,对发现的安全隐患及时整改,有效预防学校饮食饮水中毒事件的发生。

四、工作措施1. 强化领导,明确职责分工。

学校将成立食品卫生领导小组,明确各成员职责,细化责任分工,确保各项工作层层落实。

同时,建立预防应急机制,以有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。

2. 加大宣传力度,营造浓厚的食品安全教育氛围。

我们将深入宣传《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》和《街头食品管理办法》等法律法规。

食品安全重点工作计划范本(五篇)

食品安全重点工作计划范本(五篇)

食品安全重点工作计划范本为了进一步加强我镇食品安全监管工作,切实解决食品安全存在的难题,努力为全镇创造一个安全、放心的食品消费环境,为全镇食品经营企业提供一个规范、有序的营商环境。

镇委、镇政府决定,将全面开展食品安全综合整治工作。

现结合我镇食品安全工作实际,制定本工作计划。

一、工作目标以统领食品安全工作,以创建“食品安全示范县”为目标,按照“深化改革促发展,加强监管保安全,提升能力打基础,共治共享促和谐”的总体部署,严格落实“最严谨的标准,最严格的监管,最严厉的处罚,最严肃的问责”的要求,以保障人民群众食品安全为出发点,全面____任丘市关于加强食品安全工作的要求,继续深化食品放心工程,建立完善食品安全监管长效机制,提高食品安全监管能力,不断提升我镇食品安全保障水平。

二、整治内容(一)种植养殖环节。

加大农(水)产品污染源头治理力度,深入开展产地环境安全评价和监控,加强对农药、兽药残留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的监测。

开展多种形式的农(水)产品质量安全监管试点,强化溯源管理。

查处违法生产、销售国家明令禁止的农药、兽药、饲料和饲料添加剂的行为,严防药物残留超标的农(水)产品流入市场,并且继续加强对种植养殖从业人员的服务指导。

(二)生产加工环节。

集中整治小企业、小作坊、坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业,坚决打击食品制假售假“黑窝点”和使用非食品原料生产加工食品的违法行为;严厉打击私屠滥宰、制售注水猪肉和病害肉等不法行为。

强化肉品品质检验工作,切实落实肉品品质检验制度,严把上市肉品质量关。

坚决取缔设施简陋、不具备定点屠宰条件和强制性标准要求、无卫生保障措施的屠宰场点,大力推进牛羊禽的定点屠宰,加大对存在食品安全隐患的企业的巡查、回访力度和频次;进一步完善食品和食品相关产品市场准入制度,建立健全不合格食品召回制度。

(三)流通环节。

狠抓重点场所的整治,加大对各类食品批发市场,城乡结合部、村组的各类食品批零点、小作坊、小餐馆、小食杂店的监管力度,严格实行食品准入制度,切实解决无证照、超范围经营食品,专项抽查水产品、粮油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、饮料、酒类等品种。

食品安全优秀工作计划范本(5篇)

食品安全优秀工作计划范本(5篇)

食品安全优秀工作计划范本为进一步做好中小学校的食品安全工作,切实保障学校师生的身体健康和生命安全,根据市政府主要领导指示精神,决定在全市范围内开展中小学校食品安全专项整治工作,特制定本方案。

一、整治工作目标本着对____教育事业高度负责、对人民高度负责、对学生高度负责的精神,对全市每一所中小学校,采取拉网式集中整治的方式,排查学校食品安全隐患并进行整改,使全市中小学校学校食品安全状况有明显改善,团体用餐的卫生安全得到充分保证,保障青少年学生的身心健康和生命安全,确保全市中小学不发生重大食品安全事故。

二、整治范围全市范围内的所有中小学校内的食堂、经营食品的商店、摊点。

三、组织分工市、县(区)食安委办公室负责中小学校食品安全专项整治的方案制定、组织协调和工作指导。

市、县(区)教育局负责全市中小学校食堂和学校食品店经营者的管理工作,具体部署中小学校开展食品安全专项整治工作。

市、县(区)工商局负责中小学校学校食品店经营行为的监督管理工作,依法查处不具备市场主体资格的食品商店、摊点,打击制售假冒伪劣食品的行为。

市、县(区)卫生局负责对中小学学校内的食品生产经营单位(摊点)进行卫生监督检查,严肃查处无卫生许可证和健康证生产经营食品,以及制售假冒伪劣食品的违法行为。

四、整治措施1、对学校商店、小卖部、摊点的整治。

检查其营业执照、卫生许可证、健康证等证照的持证情景,是否超范围经营;购进食品、食品原料、食品添加剂的索证索票情景及进货台帐;经营场所的卫生情景,卫生设施配备情景,销售、贮存食品用的器具卫生情景;有无假冒伪劣食品、“三无”食品和过期变质食品。

对发现的问题,责令经营单位或个人进行整改;情节严重的,予以依法取缔。

2、对学校食堂的整治。

检查食堂卫生许可证、工作人员健康证等证照的持证情景;采购食品、食品原料、食品添加剂的索证索票情景及进货台帐;学校食堂的整体布局是否合理;卫生设施的配备情景,食堂内外环境卫生情景;食物清洗、加工、储藏、销售是否贴合卫生要求;变质和过期食品是否得到及时清理;餐具的清洗、消毒、保洁是否贴合卫生要求;洗涤剂、消毒剂、杀虫剂等有毒有害物质及工作人员生活用品的保管、摆放情景;学校自供饮用水源、购进的纯净水是否贴合卫生和质量安全要求。

食品安全工作计划范文5篇

食品安全工作计划范文5篇

食品安全工作计划范文5篇食品安全工作计划范文5篇一、工作计划1.目标和任务食品安全工作计划的目标是确保食品的质量和安全。

为了实现这一目标,需要完成以下任务:1)加强食品安全监督和检验工作,提高监管能力;2)加强对食品生产、流通和消费环节的管理,促进食品安全;3)推进食品安全法律法规和标准制定,完善食品安全管理体系;4)开展食品安全宣传教育,增强公众食品安全意识。

2.具体措施为了实现上述目标和任务,需要采取以下具体措施:1)建立食品安全监督体系,加强对食品生产流通的监管;2)加强食品质量监测,确保食品质量安全;3)加强对食品添加剂和农药的管理,减少食品中毒性有害物质的含量;4)提高食品质量安全的科学管理水平,完善食品安全管理体系;5)加强与国际贸易组织的合作,学习和借鉴国际先进的食品安全管理体系。

二、工作总结2019年,我国食品安全工作取得了显著进展。

在国家有关部门的指导和支持下,各地方政府积极推进食品安全工作,出台了一系列政策措施,加强了食品安全监管和检验工作。

同时,广大消费者的食品安全意识不断提高,逐渐形成了一种食品安全文化。

1.取得的成绩2019年,我国食品安全工作取得了以下成绩:1)食品质量得到有效保障,未发生重大食品安全事件;2)加强食品安全监督和检验工作,提高了监管能力;3)加强对食品生产、流通和消费环节的管理,推进了食品安全;4)推进食品安全法律法规和标准制定,完善了食品安全管理体系;5)开展食品安全宣传教育,增强了公众食品安全意识。

2.存在的问题在取得成绩的同时,仍然存在以下问题:1)食品安全监管存在漏洞,某些企业违法违规行为仍然存在;2)某些地区对食品安全的重视程度不够,缺乏有效的监管措施;3)食品安全信息公开不足,消费者难以获得有关食品质量安全的信息。

三、核心内容1.食品安全监管的漏洞尽管我国加强了食品安全监管和检验工作,但仍然存在监管漏洞,某些企业违法违规行为仍然存在。

其中一个重要原因是监管机构的监督能力有限,难以全面监管所有企业。

2024年食品安全工作计划模版(五篇)

2024年食品安全工作计划模版(五篇)

2024年食品安全工作计划模版一、指导思想我们坚持贯彻“学习食品安全教育法规知识,以提升管理水平,增强学生的自我保护能力,有效防范群体性食物中毒事故”为核心的食品安全工作方针。

同时,我们致力于深化校园安全工作责任制,实施“制度保障,预防为主”的工作策略,以创建“平安和谐校园”为目标,努力满足人民群众对教育的期待。

二、工作目标1. 积极参与并争取通过食品卫生分级量化考核,以实现食品卫生达标。

2. 与校外商店建立共识,共同打造安全放心的购物环境。

3. 推广实施“五常法”食品管理模式,以完成饮食放心工程示范学校的创建任务。

4. 加大经费投入,不断改善学校的食品安全环境。

5. 建立健全机制,确保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点1. 认真研读并贯彻执行上级主管部门关于学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有明确的布置和有效的落实,并及时向上级反馈相关情况。

2. 建立和完善食品卫生安全工作责任制、责任追究制度以及各项规章制度,配备专业的食品卫生安全管理机构和人员。

同时,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,营造校园内全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3. 积极配合卫生监督部门开展学校食品卫生的量化分级考核工作。

4. 加大食品安全设施的投入,改善食品环境,以降低食品安全风险系数。

5. 定期开展学校食品卫生的专项检查,与卫生、工商等部门紧密合作,做好专项整治工作。

对于发现的安全隐患,我们将及时进行整改,以防止学校饮食饮水中毒事件的发生。

6. 加强对学生的食品卫生和营养教育,通过班会、周会等形式开展以食品卫生为主题的教育活动。

四、工作分工负责人:(具体负责人姓名)实施人:全体教师2024年食品安全工作计划模版(二)一、强化领导,明确职责分工1. 必须切实增强对食品药品安全工作的领导力度,确保对本辖区内食品药品安全负起全面责任。

需全面加强本区域内的食品药品安全监管与整治工作,并积极支持和配合执法监管部门的有效执行。

食品安全工作计划5篇

食品安全工作计划5篇

食品安全工作计划5篇食品安全工作计划篇1一、整治工作目标建立健全食品从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的全过程监管链;建立产品质量和食品安全追溯体系和责任追究制度;建立覆盖全社会的产品质量监督网络;把我区产品质量和食品安全提高到一个新水平。

全区产品质量和食品安全专项整治的总体目标是建立健全工业产品从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的全过程监管链。

具体工作目标是年底。

蔬菜农残检测整体合格率达到90%以上;杜绝违规生产、销售和使用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺等5种高毒农药。

农产品批发市场全部纳入质量安全监测范围;农产品生产基地、规模种植养殖场、农业标准化示范区(场)使用违禁农药兽药和饲料添加剂问题基本解决;蔬菜、畜禽、水产品农药兽药残留超标率及检出率进一步下降。

实施食品招回。

食品生产加工企业100%取得食品生产许可证;并在产品上加贴QS标志;小作坊100%签订食品质量安全承诺书;基本消除使用非食品原料和回收食品生产加工食品违法行为;基本遏止滥用防腐剂、色素等食品添加剂违法行为;彻底解决城乡结合部婴幼儿配方乳粉等16类食品无证照生产加工问题;建立不合格食品招回制度。

各综合市场、超市100%建立进货索证索票制度;彻底解决小食杂店、小摊点无照经营的问题;乡镇、街道、社区食杂店100%建立食品进货台账制度。

出厂肉品合格率达到100%确保“两证、两章”出证率达到100%区生猪屠宰企业达到国家Ⅱ级标准以上。

市场(超市)冷库、肉类制品加工企业等经营的动物产品附证率100%;有效遏制运输、加工、贮藏、销售、使用病死、病害动物及产品行为;动物产品兽药、饲料添加剂残留超标率和检出率进一步下降;确保不发生经营、使用违禁兽药、饲料添加剂行为;兽药、饲料生产企业产品合格率达到90%以上。

城市进点屠宰率实现100%;所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业;入厂检出的病害猪无害化处理率达到100%确保对注水猪、病害猪不屠宰。

2024年食品安全工作计划模板(8篇)

2024年食品安全工作计划模板(8篇)

2024年食品安全工作计划模板各社区、政府有关部门:为了认真____《中华人民共和国食品安全法》、《____加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《食品安全实施条例》,大力推进成都市食品安全示范县创建工作。

坚持以人为本,全面落实____,切实抓好我镇食品安全工作,以食品市场准入为载体,明确分工、广泛宣传、严格管理、加强巡查、落实目标责任,打造我镇良好的食品安全环境,进一步提升我镇食品安全保障水平。

根据市食安办的具体要求,特制定____年度食品安全监管工作计划。

一、加强组织领导镇政府成立由镇长罗健勇为组长,镇武装部部长王锋、派出所所长何志宏为副组长,经济发展办、社会事务办、农业服务中心、国际化社区建设推进办、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品安全工作领导小组,领导小组办公室设在安监办,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向市食品安全委员会报告。

二、明确职责(一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作,并会同工商所进行食品安全日常巡查。

(二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿园签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊,每季度至少巡查____次;督促企业建立健全自检制度,开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关,加快生猪产品质量安全可追溯体系建设;加强农村群宴管理和种养殖业监管,保证辖区内无重大食品安全事故。

(三)社事办、卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训。

三、落实信息报送镇设食品安全信息联络员____名,食品安全监管工作信息按月报送不少于____篇,组织____次以上专项整治活动。

落实信息员,负责食品安全信息报送工作,报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品安全工作动态,监督检查信息,食品安全事故和突发事件信息。

2024年食品安全年度工作计划例文(五篇)

2024年食品安全年度工作计划例文(五篇)

2024年食品安全年度工作计划例文食品生产企业在工作过程中,应紧密围绕上级单位对食品安全工作的总体部署,着力推进全县食品安全工作,同时为促进地方经济发展作出积极贡献。

一、确立目标食品安全监管的主要目标包括:确保不发生重大食品质量安全事件;坚决控制一般性食品安全事件的发生;保障取证产品和企业质量可靠,努力实现零死亡、零中毒,让群众能够放心食用。

二、强化两项措施一是依据市级局的抽查计划,加强对食品的抽查力度;二是加大对食品生产加工企业日常巡查的力度。

三、实现三项突破在全县范围内推动茶叶小企业及小作坊转型升级上实现新突破,县委、县政府高度重视此项工作,并已部署专题调研,确保取得具体成效。

在食品质量信用体系试点工作中实现新突破,计划向县委、县政府作专项汇报,并全县推广,以期产生示范效应。

基础性工作要有新提升,进一步完善食品企业档案,依据abcd分级管理原则,强化对企业的监管,充分发挥食品安全协管员作用。

四、积极完成经济目标考核任务既要通过监督工作创造经济效益,也要通过服务工作促进经济发展,同时还要在监督和服务中产生积极的社会效益。

五、提升个人政治素养和专业素质六、执行“四个一”行动计划加强宣传力度,每位员工需撰写有深度、有价值的调研文章或在省级以上报纸上发表相关稿件,改善埋头苦干而忽视宣传的现状。

每人负责一个企业,进行指导和帮助,确保企业满足生产条件并取得相应资质。

第三,创新一项具有影响力、示范性和推广价值的特色工作,以改变食品安全工作的被动局面。

在巡查回访过程中,向相关部门提供重大食品生产造假案件线索,以有效遏制和震慑违法行为,杜绝巡查流于形式。

2024年食品安全年度工作计划例文(二)随着春天的脚步渐渐临近,新学期已然拉开序幕。

春意渐浓,气温逐步回暖,人体机能也在悄然适应季节的变换。

对于免疫系统尚未成熟的幼儿而言,这个时期细菌和病毒可能成为潜在的威胁。

为了确保幼儿的健康成长,我园制定了以下学期计划:一、食品卫生管理制度1. 幼儿园食堂及集体用餐的卫生与安全管理,将秉承预防为主的策略,接受卫生行政部门的监督指导,教育行政部门的监管,并落实于幼儿园的具体执行中。

2024年食品安全工作计划(五篇)

2024年食品安全工作计划(五篇)

2024年食品安全工作计划一、抓好队伍建设,强化责任追究食品药品安全工作,是一项常抓不懈、不能放松的工作,镇村两级要高度重视和认真抓好食品安全综合治理,切实为民办实事,保障人民群众生活安全,对造成重大食品安全事故的要严格实行责任追究。

二、营造宣传氛围,扩大宣传覆盖积极探索食品药品安全宣传的有效途径,利用村级网络力量和宣传园地,拓宽宣传阵地,让群众在潜移默化中受到教育和启发。

同时积极开展诚信宣传教育和培训教育,创新宣传形式,比如说开展知识竞赛活动,让更多的人来参与食品安全宣传。

三、加强检查次数,加强查处力度认真组织好辖区内食品质量监督检查,对餐饮单位、校园食堂和卫生机构多监督多抽查,发现有质量问题和安全隐患的,立即要求改正,同时对无证无照、安全条件差的餐饮业和小作坊,对客观原因造成的一般性质量问题,督促纠正,同时给予帮助和指导,对主观造成的问题,追究负责人,并移送相关部门进行处理。

四、突出监管重点,确保市场监管到位为确保全镇人民饮食用药安全放心,我们将重点进行农家家宴和建筑工地食堂卫生专项整治,开展保健品、药品市场专项整治等多项整治活动,取缔无证无照经营户,查处违法食品、药品广告,没收销毁假劣食品。

五、组织相关职能部门扎实开展“元旦”、“春节”、“五一”、“十一”节期间的食品安全专项整治。

严厉打击食品违法行为,有效地保障人民群众的饮食消费安全,确保全镇____年无一例食品安全事故发生。

(六)加强食品生产经营行为专项整治。

镇食安办要联系市场监督管理部门结合打击重点食品药品生产经营违法行为和食品药品“四小”整治等专项行动,进一步加大对食品生产经营单位的监督检查力度:一是要强化生产环节的食品安全监管。

要严格实施食品安全市场准入制度,加大对获证产品和企业发证后的监管,在全面排查的基础上,加大对食品小企业、小作坊相对集中区域的监管力度,严厉打击地下食品加工点以及为其提供生产经营场所和运输、保管、存储等条件的非法行为。

食品安全工作计划大全5篇

食品安全工作计划大全5篇

食品安全工作计划大全5篇食品安全工作计划大全5篇有了工作计划,我们不需要再等主管或领导的吩咐,只是在某些需要决策的事情上请示主管或领导就可以了。

我们可以做到整体的统筹安排,个人的工作效率自然也就提高了。

下面是我为大家整理的关于食品安全工作计划大全,希望对您有所帮助。

食品安全工作计划大全1为进一步强化对食品药品安全工作全过程的监管,保证我社区食品药品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、三茅街道相关食安办有关会议要求,确实做好辖区食品药品安全工作,确保人民群众饮食用药安全,现结合我社区实际,特制订20__年食品药品安全工作计划如下:一、总体思路深化治理整顿,强化科学监管,加强宣传教育,提高应急能力,动员社会广泛参与,构建长效机制,提升食品药品安全保障水平,保障群众健康和消费权益。

二、主要目标(一)食品药品安全组织网络健全;食品安全知识宣传到位;食品生产、经营单位普查全面;各项管理制度规范;组织协调督查,限度遏制一般食品药品安全事故和各类食品药品安全违法违规问题,不断提升人民群众对食品药品安全的满意度。

(二)进一步建立健全、完善社区药品食品安全工作领导、组织网络、食品安全信息员队伍建设,制定好食品安全领导小组工作职责和食品安全信息员工作职责。

明确各食品生产经营单位规范化制度要求,签订好辖区内食品生产经营单位食品药品安全责任书。

确保食品安全任务到人,责任到人,严格执行食品安全责任追究制。

(三)建立全社区食品生产经营单位普查台帐。

对经营户进行逐户登记,分类汇总,列入电子文档,同时将各行业规范化要求和制度发放到位。

(四)加强餐饮食品、保健食品、化妆品、药品、医疗器械监管,扎实开展各类专项整治,严厉打击违法犯罪行为。

(五)落实农村家宴申报备案制度,做好农村家宴食品卫生指导服务,农村家宴申报备案率达90%。

(六)做好小卖铺,小商铺,小餐馆的食品安全检查,做到安全检查全覆盖。

三、工作措施(一)加强日常监管、开展专项整治。

2024年食品安全工作计划范文5篇

2024年食品安全工作计划范文5篇

2024年食品安全工作计划范文 (2)2024年食品安全工作计划范文 (2)精选5篇(一)2024年食品安全工作计划一、加强监管力度1. 加大对食品生产、加工、运输等环节的监督检查力度,确保食品安全符合相关法律法规和标准要求。

2. 完善食品安全风险评估机制,加强对食品安全相关信息的收集、分析和发布,及时通报食品安全风险,提醒消费者注意食品选择和食用方法。

二、提升企业食品安全管理水平1. 推行食品企业食品安全管理体系认证,引导企业建立完善的食品安全管理体系,提高企业自我监管能力。

2. 加强对食品企业的培训和指导,提高从业人员的食品安全意识和知识水平,增强企业的食品安全管理能力。

三、加强食品溯源管理1. 推进食品追溯体系建设,建立全链条、全程的食品溯源机制,加强对重点食品的溯源管理工作,提高食品安全监管的效果。

2. 加强对进口食品的溯源管理,严格落实进口食品检验和检疫制度,确保进口食品符合国家食品安全要求。

四、加强食品安全宣传教育1. 开展食品安全知识宣传活动,加强食品安全知识的普及,提高公众的食品安全意识和消费者自我保护能力。

2. 开展食品安全法律法规宣传,提高食品从业人员对相关法律法规的了解和遵守意识。

五、加强国际合作1. 加强与国际组织和各国食品安全监管部门的交流与合作,学习借鉴国际先进的食品安全管理经验和技术,提升我国的食品安全监管水平。

2. 参与国际食品安全标准制定和国际食品贸易规则的制定,促进我国食品企业走出去并提升在国际市场的竞争力。

六、建立食品安全信息化管理系统1. 加快食品安全信息化建设,建立全国统一的食品安全信息管理平台,集中管理食品安全监测、溯源、召回等信息,提高食品安全监管效率。

2. 推广应用食品安全追溯技术,在食品生产、加工、流通等环节实现信息的全程可追溯,提高食品安全管理的科学性和精准度。

以上是2024年食品安全工作计划的范文,仅供参考。

具体实施过程中应根据实际情况进行调整和完善。

2024年校园食品安全工作计划范例(五篇)

2024年校园食品安全工作计划范例(五篇)

2024年校园食品安全工作计划范例学校始终将全体师生的安全置于首要地位,深信唯有师生的身心健康与愉悦发展,方能进一步促进教学质量的提升。

为在新的一年中再次强化师生安全保障,学校已深化食品药品监管责任的落实,坚决杜绝假冒伪劣食品药品在校园内的存在,全力保障广大师生的身体健康与生命安全。

鉴于此,____县教育局特此颁布____年度学校药品食品安全工作计划与目标,具体内容如下:一、县教育局特设食品药品安全工作领导小组,由局长亲自挂帅,并在教育科设立专项工作办公室。

各校需建立健全校内食品安全工作机制,明确校长作为食品药品安全的首要责任人,对职责范围内的相关工作负有领导职责;同时,需指定专人分管食品药品安全工作,并确保该分管人员直接负责校内食品药品安全,将相关管理工作纳入其年度工作计划考核范畴,并实施奖惩制度。

二、建立健全各项食品药品安全工作规章制度,包括但不限于食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜____小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等共计____项制度。

各校需对制度执行情况进行常态化的监督检查,旨在减少或及时消除食品药品安全隐患,有效防范校内重大食品药品安全事故的发生。

三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。

各校需将食品药品安全纳入____年度安全工作计划的教育内容之中,并大力开展专题宣传教育活动,倡导健康消费理念,确保每学期开展食品安全健康教育活动不少于____次。

四、强化校内食品药品安全管理工作。

学校需完善各项监督管理制度,并落实专人负责日常监督管理职责。

同时,需与承包者签订食品药品安全责任状,明确食品药品卫生安全要求。

严格禁止非工作人员进入食堂、商店的加工操作间及食品原料存放区域。

五、各校需建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制,并制定相应的食品药品安全工作预案。

同时,需积极配合相关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。

关于食品安全工作计划5篇

关于食品安全工作计划5篇

关于食品安全工作计划5篇关于食品安全工作计划篇1一、加强领导,明确责任1、切实加强对食药安全工作的领导,对本辖区内的食药安全负总责,全面加强本区域内的食药安全监管和整治工作,积极支持和配合执法监管部门开展工作。

2、明确责任分工,加强协调配合,采取分段监管为主的方式,把食安工作人员进行进一步明确责任分工,把每一个饭、超市、企业食堂都责任明确到人。

3、根据各个时间段食品安全情况,在“春节”、“元宵节”、“五一”、“十一”、暑期、“___”、“两节”期间。

组织开展有针对性的食品专项整治工作,确保特殊时段不出现一起重大食药安全事故。

二、加强日常监督1、完善好三级化网格的日常监管,遇到问题做到早发现、早处理、早上报。

2.定期检查食品药品经营者,发现隐患,及时整改,坚决杜绝过期、变质、不合格的食品药品进入人民生活。

并把每一次检查都记录在案,要求业主建立进出货物台账。

如果出现问题,可以及时追溯,防止这种情况发生。

3.对于无证经营者,要积极协调相关部门协助处理。

通过沟通解释,让经营者认识到办理证照的重要性,自觉办理相关证件。

对连任的,依法填写案件移送表,由相关部门办理。

三、加强宣传教育工作加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等相关法律、法规的宣传教育,开展行业诚信教育和职业道德教育工作,并将组织食品经营者、餐饮负责人进行一次食品安全知识培训。

关于食品安全工作计划篇220__年,磁器口街道街道食品安全工作要按照市、区政府的工作部署,进一步加大食品安全监管,抓好食品安全专项整治,确保磁器口辖区的食品安全。

20__年我街道食品安全工作思路是:提高综合监管力度,提高食品安全水平,提高突发事件应对能力,降低食品安全风险。

重点做好以下几项工作。

1、继续开展食品安全综合整治工作,在监管长效机制建设方面要有新突破。

进一步巩固食品安全专项整治工作成果,深入开展专项整治,加强对重点地区、重点市场、重点环节、重点食品的综合整治工作,继续开展打击食品无证生产经营工作。

食品安全工作计划优秀5篇

食品安全工作计划优秀5篇

食品安全工作计划优秀5篇食品安全工作计划篇一1、积极开展食品安全知识、奥运环保安全知识的宣传普及活动,并做好活动记录。

每季度进行一次专场食品安全知识宣传活动,活动形式以举办宣讲会、发放宣传材料为主,积极配合XX年北京奥运会的顺利开展。

2、开展“食品知识进农家”活动,建立各村食品安全公示栏,及时更新食品安全有关信息,提高我镇村民的。

食品安全意识。

3、对本村食品生产、经营单位做到底数清,建立健全食品安全台账,将各村台账电子化、信息化、联网化,为县、镇、村三级联网做出贡献。

4、充分利用食品安全信息网络平台,以大城子镇食品安全服务队名义在信息网上发布食品安全知识。

5、发挥服务队食品安全监督作用,对本村食品经营户经营行为进行监督,及时发现食品安全隐患,并及时上报;遇到重大食品安全突发事件及时上报食品安全监管部门;协助村民作好食品安全投诉举报工作。

食品安全工作计划篇二20xx年,我局食品药品监管工作全面贯彻落实D的十七届三中全会精神,坚持以科学发展观统揽全局,深入实践科学监管理念,紧紧围绕保障食品药品安全这一中心任务,进一步健全监管责任体系,切实加强日常监管,巩固专项整治成果,大力推进实施监管创新,健全完善监管长效机制,着力解决食品药品领域群众最关心、最直接、最现实的利益问题,全力打造食品药品安全***,努力提升全市食品药品安全保障水平,为确保广大人民群众饮食用药安全,提高全民健康水平,又好又快推进文明、富裕、和谐***作出新的更大贡献。

一、加强组织领导,建立健全食品药品安全监管机制。

在市委、市政府和市食品药品安全委员会的正确领导下,加强全市食品药品安全工作的综合监督和组织协调,确保工作责任到位、政策落实到位、保障措施到位、资金投入到位和督促检查到位。

进一步完善食品药品安全监管各项制度,创新食品药品安全监管方法,提长我市食品药品安全工作的制度化、规范化建设水平。

二、落实部门职责,加强食品安全各环节监管。

督促各相关职能部门按照市政府的统一部署和职责分工,加强各自职责范围内食品药品安全监管的有效途径和措施,提高各环节的食品安全监管水平。

食品安全优秀工作计划范文(5篇)

食品安全优秀工作计划范文(5篇)

食品安全优秀工作计划范文为切实加强食品卫生安全工作,确保居民身体健康和生命安全,确保辖区食品卫生安全,特制定____年____社区食品安全工作计划如下:一、在辖区范围内进一步宣传____《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》,传达、____并落实好新都区政府及有关市政府等有关部门的文件精神。

二、强化食品安全属地监管责任,居委会要对本辖区食品经营户进行摸底调查,加强联合执法和入场监管,进一步完善制度建设,各食品经营户对食品安全工作要设专人管理,签定食品安全工作责任书,落实岗位责任制,强化安全意识,确保食品安全问题及时解决。

三、各食品经营户在重大节日前定期进行全面自检自查工作,发现问题及时解决。

四、各食品经营户在重大节日前前期进行全面自检自查,杜绝传染病源,并不断向其宣传、传授食品卫生知识。

五、各食品经营户要严格执行有关部门的管理规定,主动接受街道、居委会的检查监督。

六、各食品经营户要严格执行食品准入制度,从源头把住食品安全关。

七、居委会可聘请居民代表做食品卫生安全监督员,让关大居民参与食品安全管理,听取他们的意见,不断提高食品安全工作管理水平。

八、在居民中开展食品卫生安全知识讲座和烹饪技能评比活动,使居民在参与食品卫生安全管理的同时也得到自身生活能力的提高。

九、及时掌握各食品经营户的思想动态,以避免可能的恶性事件的发生。

十、加强店铺的防火工作。

各食品经营户的电器设备多、多使用明火,对电线老化问题、防火安全疏散问题必须高度重视,加强对员工防火和火灾处理的常识培训,避免火灾事故的发生。

十一、各食品经营户的员工,上岗必须执上岗证,严格体检制度,做好自身卫生整洁。

十二、要求各食品经营户经常开展自检自查工作,做到室内外及周边环境卫生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、苍蝇和病霉生物的防治工作,发现问题立即整改。

十三、加大食品卫生安全检查工作力度,做到食品卫生安全检查经常化、制度化,控制食物中毒和肠道传染病的发生,确保用餐者的身心健康。

食品安全的工作计划(精选5篇)

食品安全的工作计划(精选5篇)

食品安全的工作计划(精选5篇)食品安全的工作计划(精选5篇)食品安全的工作计划1一、指导思想严格按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,认真贯彻落实毕节市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》(毕署办通[20xx)169号)文件精神。

把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置,切实履行职责,坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理,把日常监管与集中整治、学校自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合起来,确保在校师生饮食安全。

二、完善工作制度,严格食堂管理各单位要按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,结合学校、幼儿园实际情况,、建立健全持证上岗、健康检查、索票索证、进货查验、消毒、食品留样和食物中毒事故报告等各项管理制度,制定详细的食堂操作规程,完善食物中毒应急处置预案,规范学校食堂食品安全管理。

(一)食堂管理1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管,严禁实行对外承包经营。

2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应,符合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所,并与有毒、有害场所保持规定的距离。

3、应当有相应的消毒、盥洗、采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物等设施。

4、食堂内、外环境要保持整洁,名种炊具及盛装食品的盆、碗要经常洗刷,摆放有序,必须符合卫生要求。

所有机械及电器及时保养、擦拭并保持清洁。

5、学校食堂要建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入食堂的操作间及食品原料存放库房,防止投毒事件发生。

6、饮食饮水设备、消毒设施进行全面检查,确保正常使用。

食堂管理员及从业人员必须对食堂进行彻底的清扫、消毒,对所有餐饮具进行洗涤、消毒,库存食物应全面清理,过期食品必须妥善处理、丢弃。

(二)从业人员的管理1、学校、幼儿园食堂必须办理餐饮服务许可证,食堂管理人员和从业人员必须取得有效健康证和培训合格证,方能上岗作业。

食品安全工作计划范文5篇

食品安全工作计划范文5篇

食品安全工作计划范文5篇一、背景和目标食品安全是社会的重要问题之一,关系到人民的生命健康和社会稳定发展。

为了保障人民群众的合法权益,加强食品安全监管工作,确保食品安全的原则,我们制定了以下的食品安全监管工作计划。

二、任务和措施1. 食品安全监管体系的建立与完善(1)强化食品安全监管职责,明确责任分工和协调机制。

(2)完善法律法规体系,加大对食品安全违法行为的打击力度。

(3)加强科学研究和技术支撑,提升监管能力和水平。

(4)建立食品安全信息公开和应急管理机制,及时发布食品安全警报和应急处理方法。

2. 食品生产环节监管措施(1)加强对食品生产企业的许可和证照管理,做好日常检查和抽样检测工作。

(2)加强对食品原料供应商的监管,确保食品原料的安全性。

(3)加强食品生产企业的管理和培训,提高食品生产质量和安全水平。

(4)加强对食品加工工艺和设备的监管,确保食品生产过程符合卫生标准。

3. 餐饮服务环节监管措施(1)加强餐饮服务场所的监督检查,要求餐饮企业落实食品安全责任制。

(2)加强对食品采购、加工、储存和销售环节的监管,严禁使用劣质食品原料和添加剂。

(3)加强对从业人员的培训和监督,提高从业人员的食品安全意识和素质。

(4)加强食品安全风险的评估和预警,及时处理和消除食品安全隐患。

4. 食品流通环节监管措施(1)加强对食品流通企业的注册和管理,筑牢食品安全“最后一公里”。

(2)加强对食品流通过程的监管,提高食品的追溯和可追溯能力。

(3)加强对食品流通企业的日常检查和抽样检测,发现问题及时处理和追查。

(4)加强食品流通企业的培训,提高从业人员的食品安全意识和技能。

三、宣传和教育工作1. 制定食品安全宣传计划,利用多种形式和渠道开展宣传活动。

2. 开展食品安全法律法规和食品安全知识的培训和普及。

3. 利用媒体和网络宣传食品安全知识,增强公众的食品安全意识。

4. 积极引导食品生产企业、餐饮服务企业和食品流通企业自觉履行食品安全责任。

学校2024年食品安全工作计划模版(五篇)

学校2024年食品安全工作计划模版(五篇)

学校2024年食品安全工作计划模版一、构建全面的学校内部食品安全管理体系(四)建立跨部门联合执法检查机制为确保学校食堂食品安全,教育与食品药品监管部门应携手建立联合执法制度,定期对学校食堂实施专项检查,旨在巩固前期整治成果,防止问题反弹。

自指定年份及月份起,应正式确立联合执法框架,并随即于次年同月启动试运行,覆盖全市范围进行食品安全监管状况评估。

至年底,需全面构建并优化学校食品安全联合监管体系,确保其高效运行。

(五)健全学校食品安全应急管理体系需系统性地构建及完善学校食品安全事故应急响应与教育机制。

首要任务是编制详尽的应急预案及操作指南,并设立明确的食品安全事故报告制度,确保覆盖所有学校,明确报告责任主体,强化跨部门协调,以实现早发现、早报告、早处置,最大限度减少损失。

同时,应定期组织应急演练与培训,确保相关人员“心中有数、程序熟练、处置得当”。

还应深入开展食品安全应急知识的宣传教育,提高师生的自我保护意识与自救能力。

在指定时间节点前,需全面建立和完善应急预案及报告制度,制定详尽的操作手册;随后,依据实际情况开展应急演练活动,并加强应急培训与教育;至年底,需构建起相对完善的学校食品安全应急管理体系。

(六)深化食品安全知识教育普及以食品安全宣传教育进校园活动为契机,全面推广饮食服务食品安全教育活动,推动学校食品安全教育步入制度化、规范化轨道。

教育局应统筹规划,指导学校因地制宜地开展“五个一”活动:即每学期至少举办一次食品安全知识讲座、安排一节食品安全教育课、出版一期食品安全主题黑板报、确保每位学生拥有一本食品安全科普读物,并在学校食堂设置食品安全温馨提示牌。

自指定年份下半年起,需分步实施并统一落实上述工作要求,将食品安全宣传教育工作纳入每年的学校食品安全工作计划之中。

(七)实施学校食堂食品抽验计划将学校食堂餐饮食品安全纳入年度抽检范畴,并在学校食堂配备必要的快速检测设备,确保自检筛查工作的正常开展。

食品安全工作计划(通用14篇)

食品安全工作计划(通用14篇)

食品安全工作计划(通用14篇)食品安全篇1为切实履行好食品安全与卫生监督职责,促进食品安全、职业病危害、放射卫生、饮用水卫生等形势的稳步好转,制订本工作计划。

一、总体要求以履行法律法规和职责规定为主线,以食品安全综合协调、职业病防治和饮用水卫生安全工作为重点,以能力建设和人才队伍建设为基础,加大部门协调与合作,努力推进食品安全和卫生监督各项工作。

二、工作重点一是认真履行食品安全综合协调职责。

继续完善食品安全综合协调机制,加强食品安全整顿和事故督查工作。

二是切实加强职业卫生和放射卫生监督管理,进一步提高职业病防治能力和水平。

进一步加强饮用水、公共场所和消毒、涉水产品卫生监督管理。

不断提高传染病防治和学校卫生监督管理水平。

打击无证行医,查处采供血违法行为。

三是加强卫生监督体系建设,规范卫生行政执法行为。

进一步加强卫生监督队伍建设和卫生监督信息化建设。

三、工作计划(一)食品安全综合协调1、食品安全法规宣传工作。

在3.15、6.1、9.1前后,通过电视、报纸、网站或集中开展法规咨询和法规进学校、进企业、进社区活动,大力宣传食品安全法规和食品安全知识,发布食品安全预警信息,引导广大群众科学消费、安全消费。

2、食品安全综合协调工作。

制订20__年食品安全工作计划并督促食品安全监管部门扎实开展食品安全监管工作。

召开1次食品安全委员会成员、办公室成员和联络员全体会议,召开4次食品安全监管部门会议,组织开展2次多部门联合执法检查,开展1次食品安全突发事件应急演练,开展2次食品安全工作督查。

召集食品安全监管相关部门,理顺食品安全突发事件应急处理机制,建立食品安全突发事件的预防和应对长效机制。

(二)卫生监督重点工作1、职业卫生监督工作计划(1)用人单位职业健康监护开展情况。

以涉铅企业为重点,加大对用人单位职业健康监护工作情况的监督检查。

检查用人单位对从事接触职业病危害作业的劳动者的职业健康监护情况,督促用人单位全面开展劳动者职业健康检查,协助用人单位建立职业健康监护档案。

食品安全2024年工作计划模板5篇

食品安全2024年工作计划模板5篇

食品安全2024年工作计划模板5篇有一份详细的工作计划可以减少工作中的混乱和不确定性,详细的工作计划可以帮助我们更好地控制工作成本和资源消耗,以下是网作者精心为您推荐的食品安全2024年工作计划模板5篇,供大家参考。

食品安全2024年工作计划篇1一、职责对象:厨房工作人员二、职责要求:1.进取学习《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识,提高卫生意识,强化卫生法制观念。

2.抓好厨房管辖的室内外环境卫生,做到无灰尘、无污染、无油污,水沟要干净、畅通、无异味。

3.加强食物监督,经常性地检查食物情景,不得购买变坏、污染的食物,熟食时间不得超过4小时。

4.加强餐用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必须进行消毒。

水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。

5.养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿戴工作衣、工作帽,不戴首饰。

要求天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。

6.注意用电、煤气的安全,对用电、用气结束时,要立刻关掉。

厨房门窗及时关好,人一旦离开随手关门关窗。

7.按食品卫生制度,搞好食品卫生:做到生熟刀与案板分开,洗荤、蔬菜水池分开,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。

8.按不一样的季节消杀四害,尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季,坚持采用综合治理,做到无蚊蝇蟑螂。

9.严格食品原料的定点采购和索证制度,确保来源的安全可靠。

10.经常关注厨房的用餐情景,一旦发生特殊情景立刻报告。

三、职责追究:1.厨房职责人违反上述有关规定,有失责行为,由领导班子会议研究,给予必须的处理。

2.发生饮食事故,经幼儿园领导班子研究,经予严肃的处理;严重的交由上级部门或司法机关处理。

3.本职责书一式两份,负责人和职责人各执一份。

签订之日起生效。

直至相关职责人离园或离职时自动失效。

食品安全2024年工作计划篇2一、指导思想坚持“学习《食品安全法》和其他食品安全法律、法规知识,提高学校自我管理水平,培养学生的自我保护能力,避免群体性食物中毒事故的食品安全”工作方针。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

xxx年食品安全工作计划模板五篇xxx年食品安全工作计划模板五篇工作计划是提高工作效率的一个前提。

我们企业的计划有年度计划、季度计划、月计划、周计划这些计划明确了我们这个月要完成什么任务,这个季度要完成什么任务,以及当年要完成的任务下面是东星资源网为大家整理有关创建食品安全工作计划的文章,希望对您有所帮助,欢迎大家阅读参考学习!<center>创建食品安全工作计划1为了认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《食品安全实施条例》,大力推进成都市食品安全示范县创建工作。

坚持以人为本,全面落实科学发展观,切实抓好我镇食品安全工作,以食品市场准入为载体,明确分工、广泛宣传、严格管理、加强巡查、落实目标责任,打造我镇良好的食品安全环境,进一步提升我镇食品安全保障水平。

根据市食安办的具体要求,特制定20__年度食品安全监管工作计划。

一、加强组织领导镇政府成立由镇长罗健勇为组长,镇武装部部长王锋、派出所所长何志宏为副组长,经济发展办、社会事务办、农业服务中心、国际化社区建设推进办、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品安全工作领导小组,领导小组办公室设在安监办,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向市食品安全委员会报告。

二、明确职责(一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作,并会同工商所进行食品安全日常巡查。

(二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿园签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企业建立健全自检制度,开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关,加快生猪产品质量安全可追溯体系建设;加强农村群宴管理和种养殖业监管,保证辖区内无重大食品安全事故。

(三)社事办、卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训。

三、落实信息报送镇设食品安全信息联络员1名,食品安全监管工作信息按月报送不少于1篇,组织4次以上专项整治活动。

落实信息员,负责食品安全信息报送工作,报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品安全工作动态,监督检查信息,食品安全事故和突发事件信息。

四、健全工作制度切实抓好工作检查落实,为深入做好我镇“食品放心工程”,实现本系统食品安全目标监管工作,将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法。

经常性检查,组织相关职能部门,按季开展不少于一次的检查活动,每逢重大节假日期间,加强值班,开展食品安全检查。

专项整治检查,主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展。

五、加大监管力度镇食安委和镇食安办认真履行组织协调的综合监管职能,各监管部门各司其责,在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施,有效杜绝重大食品安全事故的发生,大力推进成都市食品安全示范县创建工作。

20__年,镇党委,政府将食品安全工作早已列入重要的议事日程,保障食品安全经费。

在党委、政府的坚强有力领导下,加强食品安全监管,将食品安全工作提升一个新台阶。

创建食品安全工作计划2一、指导思想:食品卫生安全是幼儿园安全工作的重要组成部分,事关于广大师生员工的生命安全,是维护幼儿园和社会稳定的大事。

为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省政府关于进一步加强食品安全工作的意见》、《幼儿园卫生工作条例》、《教育部,卫生部关于加强幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规,以预防和遏止重特大食品安全事故,切实加强食品安全工作,努力营造幼儿园食品放心消费的环境为目标,坚持消除食品安全隐患,全面落实食品安全责任制,围绕"幼儿园为学生着想,教育为人民服务"的宗旨,牢固树立"师生生命健康第一,责任重于泰山"的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制,从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力,确保师生生命安全和身体健康,为教育教学创造一个安全稳定的环境,特制定本计划。

二、明确职责:(一)幼儿园分管副园长应当履行的职责如下:1.加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。

幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全责任书。

每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查,发现事故隐患及时督促整改,并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。

2.幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,并做好必要的考核记录。

3.加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设,使其达到卫生要求,并与幼儿园招生规模相适应。

幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的,要责令其限期整改。

4.督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。

5.开展健康教育,普及学生食品卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

(二)幼儿园应当履行的职责如下:1.幼儿园定期召开食品卫生安全专题会议,每月检查幼儿园食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全,发现安全隐患,及时整改,达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。

同时要做好四个"备案":一是层次的检查和自查工作都要有检查记录备案;二是发现安全隐患要有整改记录备案;三是出现食物中毒要有处理意见记录备案;四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。

2.幼儿园食堂应坚持"服务师生,保本微利"的原则,实行目标责任管理,建立健全食品卫生安全管理制度。

3.幼儿园要加强饮用水的卫生管理,必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。

幼儿园供水工作由专人监管,盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。

4.食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训,并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。

发现患有影响食品卫生安全疾病的,应立即脱离工作岗位,待疾病治愈后,方可重新上岗。

5.幼儿园食堂物资实行准入制度,定点采购,并建立采购索证及验收制度。

6.开展健康教育,普及饮食卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

7.加强食堂及饮用水源的安全保卫工作,禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间,严防投毒事故的发生。

8.幼儿园发生食物中毒事故后,应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告,并采取积极措施开展救助工作。

三、具体措施:1.建立幼儿园食品卫生安全工作制度。

一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人制度。

学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。

发生食物中毒等突发公共卫生事件,要立即报告当地卫生、教育行政部门,同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作;报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。

二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。

幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。

发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,幼儿园应采取下列措施:(1)立即停止生产经营活动,并立即向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告;(2)协助卫生机构救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;(4)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品;(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。

三是建立幼儿园食品卫生责任追究制度。

对违反规定,玩忽职守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼儿园和责任人追究责任。

2.检查各校食品卫生安全进销台帐,对每年度的食品安全工作进行总结,对要整改的单位督促完成。

3.继续开展专项整治工作,确保所有幼儿园食堂、从业人员健康持证率达100%。

4.定期开展培训。

定期开展对幼儿园卫生主管领导和幼儿园食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。

四、主要工作:1.加强宣传,开展健康教育活动,培养师生良好的个人卫生习惯.2.与卫生部门联合每季度对全市各级各类幼儿园食堂食品卫生进行一次检查3.暑假对全园后勤人员进行一次培训,提高后勤工作人员的专业素质4.幼儿园食堂食品卫生工作总结,评比五、活动安排:二月份:安排布置幼儿园食堂食品卫生工作三月份:幼儿园食堂食品卫生检查四月份:幼儿园健康教育工作检查五~六月份:幼儿园食堂食品卫生第二次检查七~八月份:后勤工作人员培训九~十月份:幼儿园食堂食品卫生第三次检查十一~十二月份:年终检查,总结,评比创建食品安全工作计划3围绕市委、市人民政府、新区管委会、街道的重大部署,结合本地区实际,按照《无锡市食品安全工作综合评价暂行办法》及《实施细则》中的评价项目和《无锡新区20__年食品药品安全重点工作目标》,确定年度工作目标,确保20__年太二社区辖区食品检测合格率达96%以上,特制定我社区工作计划。

一、组织领导组长:桑梅副组长:曹亚琴、袁铭东、陈慧琪专职委员:胡凌燕组员:刘中立、林志荣、吴琦华、沈兰英、肖国燕、胡凌燕、朱韶君、华铃铃、华珊、吴琼领导小组对辖区所有单位落实食品安全责任制,明确食品药品安全责任人,确保卫生工作组织,有计划地进行。

二、宣传教育在认真开展健康教育课教学工作的同事,主动利用社区网站、宣传栏、电子屏以及自编手抄报等形式进行宣传教育活动,向居民普及营养膳食卫生防病和预防食物中毒的相关知识;不遗余力的宣传贯彻实施食品药品监督管理的法律、法规和有关政策,提高群众遵法守法的自觉性和依法维权的认识。

配合食品药品监管有关部门开展食品药品监管工作,提高居民识别劣质药品的能力,增强居民的自我保护认识,引导居民健康生活。

三、开展整治、与辖区单位签订《食品安全责任书》。

定期发放安全责任温馨提示。

1、采取定期检查和不定期抽查的方法,对辖区范围内的饮食店、药品店进行食品卫生环境卫生检查,发生问题及时处理。

2、饮食、药品店“三证”齐全,确保健康证件不过期,食品卫生许可证、工商营业许可证上墙。

四、制度建设、为辖区食品店发放《食品安全宣传提纲》。

1、认真参加街道召开的食品药品安全工作会议和食品药品安全协管员、信息员的业务培训活动。

五、主要目标、确保本辖区食品检测合格率达到96%以上,药品检测合格率达到98%以上。

1、确保本辖区范围内不发生重大药品人身安全和健康事故,一般食品安全故事发生低于上年。

创建食品安全工作计划4学校一直以全体师生的安全为第一位,只有师生的身体和心理得到健康愉悦的发展学校的教学质量方可进一步提高。

新年里,为再次确保学校师生安全,学校进一步落实食品药品监管责任,杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在,保障广大师生身体健康和生命安全,__县教育局出台了17年学校药品创建食品安全工作计划与目标。

相关文档
最新文档