酒店策划方案范文

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酒店策划方案(精选8篇)

酒店策划方案(精选8篇)

酒店策划方案(精选8篇)开业庆典活动目的:1、创意型庆典营造巨大的推广影响力,提升酒店的知名度、美誉度。

2、隆重的仪式,增添喜庆,让到场的领导、嘉宾可以增进交流,相互了解,并为开业庆典推波助澜。

3、良好的销售,提升朗逸酒店的'知名度及品牌效应。

4、推广介绍温馨、舒心的就餐住宿环境,让大众认知,从而达到后期营销的目的。

风格显示:1、整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。

2、重点突出隆重、大方、典雅、高贵、的氛围。

3、以现场布置的大气、隆重来衬托本酒店的规模与雄厚的经济实力。

4、将促销活动与开业庆典有机结合。

营销前言:在现代酒店餐饮营销策划推广活动中,除以上的一些组合因素外,对外宣传广告这一直接诉求,也是十分重要的。

针对朗逸酒店的经营特色,我们制定了一套广告推广计划。

消费群体分析:普通景德镇百姓:去酒店消费在百姓眼里是消费奢侈,一般没有大型婚礼宴请是不会随意消费的。

经商生意人士:在库尔勒经商者不少,大多是从内地前来经商,平时很节约,但生意场合还是十分舍得消费,朗逸酒店完全可以用上档次的环境来影响吸引这类消费群。

高收入群体:塔指、企事业单位负责人、白领金领阶层。

政府行政人员:大部分以公款消费或有人邀请参加宴会。

他们的虚荣心强,一般会选择高档场所,建议在开业期间多邀请或者赠送消费卡以满足他们虚荣心的同时增加其对朗逸酒店的认知,为后续经营带来客源。

一、酒店中秋节活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、酒店中秋节活动主题“中秋同欢喜,好礼送不停”三、酒店中秋节活动对象针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

四、酒店中秋节活动时间xxx五、酒店中秋节活动形式打折;赠送;抽奖。

六、酒店中秋节活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。

酒店策划方案范文5篇

酒店策划方案范文5篇

酒店策划方案范文5篇(实用版)编制人:__审核人:__审批人:__编制单位:__编制时间:__年__月__日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店住宿方案策划书模板3篇

酒店住宿方案策划书模板3篇

酒店住宿方案策划书模板3篇篇一酒店住宿方案策划书模板一、策划背景二、策划目标1. 提高酒店的知名度和美誉度。

2. 增加酒店的入住率和经济效益。

3. 满足不同客户的需求,提供个性化的服务。

三、策划内容1. 酒店简介介绍酒店的地理位置、周边环境、设施设备、服务项目等,让客户对酒店有一个全面的了解。

2. 房型介绍详细介绍酒店的各种房型,包括房间面积、床型、设施设备、价格等,让客户根据自己的需求选择合适的房型。

3. 优惠政策推出各种优惠政策,如提前预订优惠、连住优惠、会员优惠等,吸引客户预订。

4. 服务项目提供丰富多样的服务项目,如早餐、午餐、晚餐、洗衣服务、健身房、游泳池等,让客户在酒店享受舒适便捷的生活。

5. 活动策划根据不同的节日和季节,策划各种主题活动,如情人节活动、春节活动、夏季促销活动等,吸引客户参与。

6. 客户反馈建立客户反馈机制,及时了解客户的意见和建议,不断改进服务质量,提高客户满意度。

四、执行方案1. 制定详细的宣传推广计划,包括网络宣传、线下宣传、广告投放等,提高酒店的知名度和美誉度。

2. 加强与旅行社、企业、政府等客户的合作,签订长期合作协议,稳定客源。

3. 定期对员工进行培训,提高员工的服务意识和服务技能,为客户提供优质的服务。

4. 建立客户关系管理系统,及时了解客户的需求和反馈,为客户提供个性化的服务。

5. 定期对酒店进行评估和改进,不断提高酒店的竞争力。

五、预算安排1. 宣传推广费用:[X]元2. 员工培训费用:[X]元3. 服务项目费用:[X]元4. 活动策划费用:[X]元5. 客户反馈费用:[X]元6. 其他费用:[X]元六、效果评估1. 定期对酒店的入住率、经济效益、客户满意度等指标进行评估,了解策划方案的执行效果。

2. 根据评估结果,及时调整策划方案,不断提高酒店的竞争力和经济效益。

篇二酒店住宿方案策划书模板一、策划背景二、目标客户1. 商务旅行者:需要在出差期间提供舒适、便捷的住宿环境。

酒店策划书范文3篇

酒店策划书范文3篇

酒店策划书范文3篇酒店策划书范文1酒店文化建设在酒店经营管理中占据着显著位置,具有举足轻重的地位和作用。

通过富有酒店特色的文化建设,统一酒店各部门价值取向,塑造员工队伍精神,挖掘酒店内在潜能,以最低的成本、最优的服务、最美的形象回报顾客,探索一条具有特色的酒店文化建设新路子,。

酒店文化建设步骤:第一阶段调研分析首先,对酒店多年的发展历程进行调查分析。

主要是对酒店的物质文化发展史和精神文化发展史进行调查分析,从发展历程中发掘有价值的文化财富,作为酒店文化建设的参考点。

其次,酒店的发展战略。

酒店文化建设应该站在发展战略的高度进行建设。

第三,酒店所在的行业背景及所处地域特征。

第四,酒店发展环境。

这里主要是指酒店发展所处的政治、经济和文化环境及社会环境。

第二阶段规划设计酒店文化规划设计需要坚持以下几个原则:首先,实事求是的原则。

酒店文化的规划设计要根据酒店的客观实际情况,否则,员工根本无法参与到酒店文化建设中来,无法实现酒店文化的落地。

其次,全面与重点的原则。

根据实际情况对酒店文化进行全面规划设计,但在建设过程中要有重点。

第三,计划性与灵活性。

规划设计属于方案,在酒店文化建设过程中,大体的框架不能轻易改变,但根据实际情况可以有所变动。

一套完整的酒店文化建设方案需要包括多个方面,如精神文化、物质文化、制度文化、行为文化、管理文化、营销文化、品牌文化。

规划设计的基本内容也要围绕这几个方面展开,但规划设计的应该有所侧重。

研讨论证实践是检验真理的唯一标准,再高明的策划都必须落地。

规划设计的酒店文化需要进行论证,主要从两个方面进行论证:理论论证和实践论证。

理论论证主要以座谈会的方式进行头脑风暴式交流。

实践论证要结合酒店的具体情况开展,可以选部门试行,也可以全面试行;可以对规划设计的部分内容试行,也可以是全部内容试行。

传播推广论证好的酒店文化建设方案需要宣传推广,主要是对内与对外,其中对内宣传是重点。

无论是对内还是对外都尽可能利用一切可利用的方式进行宣传传播,如对内可采用讲座、知识竞赛、宣传栏、培训信息简报、户外郊游等方式,对外可利用各种媒体进行宣传,尤其是近些年发展迅速且成本较低、影响力较广的网络媒体。

酒店营销策划方案范例(五篇)

酒店营销策划方案范例(五篇)

酒店营销策划方案范例一、内容概要:民以食为天,人天天都得吃饭,因此,餐饮业的客源十分广泛。

国内外各种类型的旅游者、相关团体、企事业单位、政府机构、当地居民等都可以成为餐饮企业的接待对象。

因此,餐饮企业经营对象的范围十分广泛,各企业的经营规模、经营结构、经营方式、产品风味和花色品种也各不相同。

另一方面,各种类型的餐饮企业之间可以互相替代的产品十分丰富。

同一批客人对餐饮产品风味的需求并不是固定不变的,他们既可选择这种风味,也可享受另一种风味,且由于目前餐饮产品缺乏专利性,因此,餐饮业市场竞争十分激烈。

餐饮业经营者若想在市场竞争中始终立于不败之地,就必须时刻跟上社会潮流,摸准市场脉搏,不断更新餐饮产品,以自己富有特色和优质的餐饮产品,在满足广大消费者需求的同时,获得良好的经济效益。

1.在商标这个要素上,我们需要定位一个适合我们快餐店的商标,店名叫“一家亲”快餐厅,要让大家有回家吃饭的温暖。

2.定价问题,餐饮业是个比较流行的服务业,所以定价一定不能太高,因为同等档次的餐饮店还有很多,所以要把价格定在和其余餐饮店同等位置上,或者如果你的进价确实便宜,就可以采用低成本战略抢占市场份额,但是如果是你的餐饮店中的食品确实和该地区其他地方的食品有所不同,那就又可以用到差异化战略,从产品的差异中占据一定的市场份额。

3.促销手段,在开业之际,可以利用一些优惠政策来吸引顾客,让顾客注意到这家新开的餐饮店。

比如凭学生证,在家异地的学生可享受免费送特色汤。

4.目标市场,在学校附近开家快餐的,目标市场就是周围的学生群体。

二、当前营销状况分析1.市场状况:据不完全统计,全国的餐饮业在市场总份额中占据到了___%的比例,中国是个吃的大国,对于吃有着无比的兴趣,所以各式各样的餐饮店层出不穷。

所以导致市场份额很大!2.竞争状况:在这么大的市场份额中,竞争肯定是相当激烈,现在在中国市场能占据一定市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业。

国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国外企业的2/3。

酒店筹备策划书范文3篇

酒店筹备策划书范文3篇

酒店筹备策划书范文3篇篇一《酒店筹备策划书范文》一、项目背景随着旅游业的蓬勃发展和商务活动的日益频繁,酒店业迎来了广阔的市场机遇。

为了满足市场需求,我们计划筹备一家具有特色和竞争力的酒店。

二、酒店定位1. 目标客户群体:商务旅行者、旅游度假者。

2. 酒店特色:提供高品质的服务、舒适的住宿环境、特色的餐饮体验。

3. 酒店档次:中高端。

三、酒店规划1. 客房数量:[具体数量]间。

2. 客房类型:标准间、大床房、套房等。

3. 餐饮设施:中餐厅、西餐厅、咖啡厅等。

4. 会议设施:多个大小不同的会议室,配备先进的视听设备。

5. 休闲娱乐设施:健身房、游泳池、SPA 等。

四、市场分析1. 竞争对手分析:对周边同类型酒店进行调研,了解其优势和劣势。

2. 市场需求分析:分析目标客户群体的需求和消费习惯。

五、营销策略1. 品牌建设:打造独特的品牌形象,提升品牌知名度。

2. 网络营销:利用社交媒体、在线旅游平台等进行推广。

3. 会员制度:建立会员体系,提供优惠和专属服务。

4. 合作与联盟:与旅行社、企业等建立合作关系。

六、人员招聘与培训1. 招聘计划:根据酒店各部门需求,制定招聘计划。

2. 培训方案:为员工提供专业技能培训和服务意识培训。

七、筹备进度安排1. 前期筹备阶段:完成项目选址、规划设计等工作。

2. 建设阶段:监督工程进度,确保工程质量。

3. 设备采购与安装阶段:采购酒店所需设备并进行安装调试。

4. 人员招聘与培训阶段:按计划开展人员招聘与培训工作。

5. 试营业阶段:进行试营业,发现问题及时整改。

八、财务预算1. 建设投资预算:包括土地购置、建筑工程、设备采购等费用。

2. 运营成本预算:包括人员工资、水电费、物料消耗等费用。

3. 收益预测:根据市场分析和经营策略,预测酒店的收益情况。

九、风险评估与应对措施1. 市场风险:密切关注市场动态,及时调整经营策略。

2. 竞争风险:不断提升酒店竞争力,保持优势。

3. 资金风险:合理规划资金使用,确保资金链稳定。

酒店住宿方案策划书模板3篇

酒店住宿方案策划书模板3篇

酒店住宿方案策划书模板3篇篇一酒店住宿方案策划书一、项目背景简要介绍酒店的背景、定位和目标市场。

二、目标客户群体分析目标客户的特点、需求和偏好。

三、住宿产品与服务1. 房间类型和设施描述不同类型的房间,如标准间、套房等。

列举房间内的设施和服务,如床品、卫浴、电视、网络等。

2. 餐饮服务提供早餐、午餐、晚餐的选择。

说明餐厅的特色和菜品。

3. 其他服务如健身房、游泳池、会议室等。

介绍酒店的特色服务或增值项目。

四、价格策略1. 定价策略考虑市场需求、成本和竞争对手价格,制定合理的房价。

可以采用不同的定价方法,如季节定价、折扣策略等。

2. 收费项目和标准明确其他可能的收费项目,如加床、洗衣等。

说明收费标准和计费方式。

五、市场推广1. 品牌建设制定酒店的品牌形象和宣传口号。

进行品牌宣传和推广活动。

2. 渠道推广选择合适的销售渠道,如在线旅游平台、旅行社等。

3. 促销活动设计吸引客户的促销活动,如打折、赠送礼品等。

利用节假日、特殊事件等时机进行营销。

六、客户关系管理1. 客户服务培训员工提供优质的客户服务。

建立客户反馈机制,及时处理客户投诉和建议。

2. 会员制度设立会员制度,提供积分、优惠等福利。

增加客户的忠诚度和回头率。

3. 个性化服务根据客户的需求和偏好,提供个性化的服务体验。

七、运营管理1. 人员管理招聘、培训和管理酒店员工。

制定员工绩效考核制度。

2. 物资管理采购和管理酒店的物资和设备。

控制成本,提高物资利用效率。

3. 质量管理建立质量管理体系,确保服务质量。

进行定期的质量检查和评估。

八、财务预算1. 收入预算预测不同时间段的客房收入、餐饮收入等。

分析收入的来源和构成。

2. 成本预算列出各项成本,如房租、人工、物资采购等。

控制成本,确保盈利能力。

3. 利润预测根据收入和成本预算,预测酒店的利润情况。

制定盈利目标和策略。

九、风险评估与应对1. 风险识别分析可能面临的风险,如市场风险、竞争风险等。

2. 风险应对措施制定相应的风险应对策略,如市场调研、差异化竞争等。

酒店活动策划方案精选5篇

酒店活动策划方案精选5篇

酒店活动策划方案精选5篇为了确保工作或事情顺当进行,就经常需要事先准备方案,方案属于计划类文书的一种。

那么方案应当怎么订立才合适呢?下面是的我为您带来的酒店活动策划方案精选5篇,倘若能帮忙到您,我的一切努力都是值得的。

酒店活动策划方案篇一一、总体目标通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的`著名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得肯定的经济效益和社会效益。

二、策划内容(一)、圣诞、元旦活动布置(二)圣诞、元旦节日装饰布置1、店外灯饰(由营销部部负责设计、制作。

工程部负责装饰)2、制作酒店英文招牌;3、进行圣诞树灯光布置。

(三)圣诞、元旦宣扬布置1、宣扬广告(估计支出:XX元)(1)在高港电视台上做一些宣扬报导和硬性广告(营销部负责);(2)悬挂宣扬横幅、条幅、宣扬画(营销部负责)。

2、新年圣诞卡(估计支出:XX元)(1)由营销部负责设计,财务联系供应商,于十二月十五日前印刷完毕;三、酒店收益测算(一)收入方面1、西餐(12月14日至12月31日)(二)支出:1、装饰费用约为XX元;2、自制成本约为XX万元;3、其它费用约为XX万元。

酒店整体支出合计约为XX万元。

酒店活动策划方案篇二一、活动由来为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小伙伴们度过一个欢乐而有意义的节日,给家长们制造挂念孩子的机会,xx餐饮集团为孩子们细心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢快的天地、缤纷的美食世界中度过一个欢乐难忘的“六一”儿童节。

届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西的。

美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小伙伴们来江南共享美食、体验欢乐。

二、活动时间:5月28日——6月1日三、六一儿童节活动方案主题:欢快童年,精彩无限——江南艺术儿童节四、六一儿童节活动方案内容届时,江南各部通过策划主题活动给参加活动的儿童伙伴一个惊喜、一份欢乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘却的儿童节。

酒店策划方案通用15篇

酒店策划方案通用15篇

酒店策划方案通用15篇酒店策划方案1一、活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的.印象。

二、活动主题:中秋同欢喜,好礼送不停三、活动对象:针对高中低不一样的人群进行不一样的中秋促销活动,有效的照应不一样的人群。

四、活动时间:9月12日9月21日五、活动形式:打折;赠送;抽奖六、活动具体资料1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。

并随桌赠送中秋异常加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均能够参加中秋灯迷有奖竞猜活动。

同时能够免费得到快照一张。

七、活动广告宣传1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。

酒店策划方案2一、时间:二、地点:**大酒店三、活动目标及活动宗旨:1、让顾客了解酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。

2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。

四、公众对象:端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

五、定位:“ 融融端午情团圆家万兴”在酒店消费水平日益提高的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

六、促销活动组合1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,毎現金开房1间送20元餐饮消费卷。

2、餐饮部以“ 融融端午情团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。

1)、美食城的特价菜10元,燕京纯啤买一送一。

2)、贵宾厅菜金八折。

消费300元以上送消费卷20元,并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。

酒店策划营销文案简短范文

酒店策划营销文案简短范文

酒店策划营销文案简短范文
一、舒适的住宿环境
XX酒店拥有各种客房类型,无论您是商务旅行还是度假出行,我们都能满足您的需求。

每间客房都配备舒适的床铺和设施,为您提供宾至如归的体验。

不论您是早起还是晚睡,我们的客房服务都能为您提供周到的照顾,让您享受一晚上舒适的睡眠。

二、丰盛的美食
我们的餐厅供应各种美食,包括当地特色菜肴和国际美食。

无论是早餐、午餐还是晚餐,我们都为您提供新鲜、美味的菜肴,让您在享受美食的同时感受不同的文化。

此外,我们还设有酒吧和咖啡厅,为您提供各种饮料和小吃,让您在休闲时光中尽情享受。

三、休闲娱乐设施
XX酒店拥有多样化的休闲娱乐设施,包括游泳池、健身房、SPA中心等。

您可以在这些设施中放松身心,尽情享受假期时光。

我们还定期举办各种活动和娱乐节目,为您带来愉快的体验,让您度过一个充实而快乐的假期。

四、会议和活动服务
如果您需要举办会议或活动,我们提供专业的会议和活动服务。

我们拥有多个会议室和活动场地,配备先进的设施和设备,为您提供全方位的会议和活动支持。

我们的专业团队将为您量身定制会议方案,确保您的会议顺利进行,并为您提供最佳的服务体验。

五、周边景点推荐
XX酒店位于市中心,周边景点众多,如XX广场、XX博物馆等。

我们的工作人员会为您提供周边景点的推荐和导览服务,让您尽情探索当地的风土人情,感受不同的文化魅力。

在XX酒店,我们致力于为每一位客人提供优质的服务和舒适的住宿体验。

无论您是商务旅行还是度假出行,我们都能满足您的需求,让您在这里度过一个难忘的假期。

欢迎您的光临,期待与您的相遇!。

酒店策划方案(精选15篇)

酒店策划方案(精选15篇)

酒店策划方案15篇一、序言/前言二、市场分析/市场背景三、产品/服务优劣势分析四、市场战略/推广策略/广告或促销策略五、广告或促销文案六、媒体投放分析/计划七、费用预算八、前景预测/效果评估九、市场资源创拓十、宣传规划注意了,好的策划书不一定按某种格式,或许一篇好文案本身就是一部好的策划书。

毕竟策划的主旨是:帮助客户解决问题。

只要解决了客户的问题,就是好的策划书。

策划方案是策划成果的表现形态,通常以文字或图文为载体,策划方案源自于提案者的初始念头,终结于方案实施者的手头参考,其目的是将策划思路与内容客观地、清晰地、生动地呈现出来,并高效地指导实践行动。

下面是小编帮大家整理的酒店策划方案(精选15篇),仅供参考!一、活动目的为了加强酒店员工的凝聚力,丰富酒店文化生活,表达酒店对员工节日的关怀与问候,使大家开开心心,快快乐乐过好20XX年春节。

二、活动主题“酒店员工团年饭”及季度优秀员工颁奖三、活动时间20xx年x月xx日17:00点-21:30点四、活动地点酒店1楼xx餐厅(当日餐厅晚上不营业)五、参加人员酒店所有人员及各级领导六、参加人数xx人左右七、当日服务人员所有管理人员(店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等)为基层工作人员服务八、活动主持xxx九、活动会场布置时间:6:00店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等集合在餐厅,对餐厅进行少许布置,可打些气球挂起来,营造节日气氛。

摆放5桌,每桌xx餐桌上放水果一盘,花生一盘,瓜子一盘,糖一盘。

17点前布置完毕。

xx当日摄影及当晚菜单安排。

xxx负责事先制作抽奖券、摇奖箱2联的抽奖券,发给员工,待员工到达后撕下1联投入摇奖箱,条幅制作,购买小吃。

17:0020XX年度工作总结;17:08由xx宣读被提名优秀员工,共七名,由xxx为各部门提名员工颁发奖金;17:16由xx宣读本季度优秀员工,并对季度优秀员工颁发荣誉证书及奖金,并拍照留念;17:19优秀员工代表发言;17:24公司CEO致辞;17:35由xx宣布开餐(事先在17点前已上好凉菜及火锅、干锅菜品,16:00后就先上),请大家开心用餐;店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事做服务,待菜全部上齐再用餐。

酒店住宿方案策划书3篇

酒店住宿方案策划书3篇

酒店住宿方案策划书3篇篇一酒店住宿方案策划书一、策划背景二、酒店简介[酒店名称]位于[酒店地址],交通便利,周边设施齐全。

酒店拥有各类客房[客房数量]间,房间装修精美,设施齐全,为您提供舒适的住宿体验。

酒店还配备了餐厅、会议室、健身房、游泳池等设施,满足您的各种需求。

三、方案内容1. 主题房:根据不同的主题,如浪漫、商务、家庭等,设计不同风格的客房,让您在住宿的同时感受到不同的氛围。

2. 套餐服务:推出多种套餐,如早餐套餐、晚餐套餐、周末套餐等,让您在享受住宿的同时,也能品尝到当地的美食。

3. 个性化服务:根据客户的需求,提供个性化的服务,如定制旅游路线、安排接送机服务、提供免费的早餐等。

4. 优惠活动:定期推出各种优惠活动,如打折、满减、赠送礼品等,让您在享受高品质服务的同时,也能享受到实惠。

四、市场分析1. 目标客户:本方案主要针对旅游度假者、商务人士、会议组织者等客户群体。

2. 市场需求:随着人们生活水平的提高,对于旅游和住宿的需求也越来越高。

根据市场调查,目前市场上对于个性化、多样化的酒店住宿需求旺盛。

3. 竞争对手:周边酒店的竞争较为激烈,我们需要通过提供优质的服务和独特的体验,吸引客户。

五、营销方案1. 网络营销:利用社交媒体、网站等平台,进行宣传推广,吸引客户。

2. 线下营销:与旅行社、会议组织者等合作,进行联合推广。

3. 会员制度:建立会员制度,为会员提供更多的优惠和服务,提高客户忠诚度。

六、实施计划1. 前期准备:确定方案细节,进行市场调研,与供应商进行谈判。

2. 中期执行:按照方案进行实施,确保服务质量。

七、预算安排1. 客房装修:[X]万元2. 餐饮设备采购:[X]万元3. 营销费用:[X]万元4. 人员工资:[X]万元5. 其他费用:[X]万元八、风险评估1. 市场风险:市场需求可能会发生变化,需要及时调整营销策略。

2. 竞争对手风险:周边酒店的竞争可能会加剧,需要不断提高服务质量。

酒店营销策划方案范本(三篇)

酒店营销策划方案范本(三篇)

酒店营销策划方案范本一、重阳节活动主题以菊花的高雅为崇尚,情感深厚的重阳节,我们以敬老为礼,献上温馨与健康的祝福。

二、重阳节活动日期____年_月_日三、重阳节餐厅装饰1. 配合重阳节的氛围,将在正门外设置大型菊花坛,并在门柱间挂起“菊品为尚,情浓重阳—_餐厅赏菊会”的主题横幅。

2. 正门入口处将堆砌九层的“重阳糕”,配以小装饰灯具,寓意“步步高升”。

3. 餐厅内将悬挂重阳节主题吊旗。

4. 在各楼层的显著位置展示不同种类的珍贵菊花,供宾客欣赏。

四、重阳节活动背景重阳节,亦称“老人节”。

近年来,重阳节逐渐成为表达子女对父母关爱的象征,表现为回家陪伴,共度欢乐时光。

因此,本活动方案主要从孝顺和家庭和谐的角度进行策划。

五、重阳节活动内容活动一:“金秋温情”老年菜单特惠活动期间,餐厅将提供特别为老年人设计的套餐,点选套餐可享受特定折扣。

活动二:推出老年专用菜品重阳节期间,餐厅将推出适合老年人口味的特色菜点,同时提供秋季养生的套餐选择。

活动三:诚挚回馈,惊喜不断1. 重阳节当天,对___岁以上用餐的老人赠送养生汤一份。

2. 生日当天的宾客凭生日蛋糕或有效证件可获赠长寿面一份。

活动四:“百叟盛宴”凡年满___岁以上的老人(需出示有效证件)可享受每位___元的“九九重阳优惠套餐”(限___人,额满即止)。

活动中将有民乐、变脸、舞狮等表演助兴。

活动五:“重阳节”特别优惠保健酒类、保健用品、保健食品及其他老年用品等全部七折优惠。

六、重阳节媒体推广策略1. 发放宣传单页2. 通过微信公众号推广3. 利用媒体平台发布广告酒店营销策划方案范本(二)一、营销组织架构在实施酒店营销时,应遵循以下原则:1、确定销售领域与范围:营销部经理需与销售人员合作,划定销售的地域和范围,采取责任分担的方式,激励销售人员扩大销售网络。

销售区域和范围的划分应基于常客的销售潜力、客户的地理位置和分类。

2、设定销售目标:营销部经理应根据酒店的销售目标和政策制定销售指标,包括数量指标和质量指标。

酒店策划方案范文7篇

酒店策划方案范文7篇

酒店策划方案范文7篇Hotel planning酒店策划方案范文7篇小泰温馨提示:本文档根据题材书写内容要求展开,具有实践指导意义,适用于组织或个人。

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本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:酒店策划方案范文2、篇章2:酒店圣诞主题晚会文档3、篇章3:酒店愚人节活动策划方案范文4、篇章4:酒店圣诞活动策划方案范例文档5、篇章5:酒店策划方案范文6、篇章6:适合公司年会合唱的歌曲文档7、篇章7:2020年会创意节目文档篇章1:酒店策划方案范文一、目标市场分析本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。

建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。

建议给他们推荐中秋节套餐。

最好是酒店直接联系一下这些人。

酒店营销策划方案范文(五篇)

酒店营销策划方案范文(五篇)

酒店营销策划方案范文念人生之多少良辰美景莫过于此地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼____盏其他背景灯光。

活动创意:1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。

凡中者皆能获得____元的消费优惠券。

塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。

专设一个谜底台。

2、演艺活动策划:(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持____名。

(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。

最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(____元或____元消费券)。

(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。

(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。

广告宣传策略一箭双雕即通过一次广告宣传周年庆典和中秋促销活动在信息达到大众的时候减少广告费用简易描述:二、媒体的选择:以《闽西日报》、dm单为主,海报等其他为辅。

三、广告宣传口号:天天饭店、酒店、餐饮,年年中秋夜。

天天:数词,代指____月____日—____日正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。

符合逻辑性。

四、宣传内容:1、周年庆典的活动内容2、美食节优惠信息3、中秋晚会与其他信息五、注意:1、时间性:____月____日一期《闽西日报》。

dm单除了活动期间发放外,还可以在____日前发放。

2、宣传内容的新颖性和完整性。

费用预算媒介费用____元户外布置____元现场布置____元其他宣传____元总计:____元整酒店营销策划方案范文(二)一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善得客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力得客户等进行分类建档,详细记录客户得所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位得折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户得业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户得生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝福。

酒店婚宴策划方案(最新7篇)

酒店婚宴策划方案(最新7篇)

酒店婚宴策划方案(最新7篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如计划报告、合同协议、心得体会、演讲致辞、条据文书、策划方案、规章制度、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as plan reports, contract agreements, insights, speeches, policy documents, planning plans, rules and regulations, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you would like to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!酒店婚宴策划方案(最新7篇)为确保事情或工作顺利开展,时常需要预先制定方案,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。

关于酒店营销策划方案范文(12篇)

关于酒店营销策划方案范文(12篇)

关于酒店营销策划方案范文(12篇)酒店营销筹划方案篇1一、总体目标通过圣诞、元旦的筹划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得肯定的经济效益和社会效益。

二、筹划内容(一)、圣诞、元旦活动安排(二)圣诞、元旦节日装饰安排1、店外灯饰(由营销部部负责设计、制作。

工程部负责装饰)完成日期:20xx年12月1日地点:酒店B区大堂形式:2、制作酒店英文招牌;3、进展圣诞树灯光布置。

(三)圣诞、元旦宣传安排1、宣传广告(估计支出:#元)(1)在高港电视台上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);(2)悬挂宣传横幅、条幅、宣传画(营销部负责)。

2、新年圣诞卡(估计支出:#元)(1)由营销部负责设计,财务联系供给商,于十二月十五日前印刷完毕;三、酒店收益测算(一)收入方面1、西餐(12月14日至12月31日)x*x=x元*2日=xx 万元(二)支出:1、装饰费用约为x元;2、自制本钱约为x万元;3、其它费用约为x万元。

酒店整体支出合计约为xx万元。

酒店营销筹划方案篇2一、活动背景传统民俗节日蕴涵着丰富的教育资源和文化内涵,是弘扬和培育中华民族精神的重要文化载体,爱护和进展传统民俗节日文化,是传统文化复兴的重要途径和手段。

重阳节所传承的饮食文化传统节日是在古老祭祀仪式的根底上进展起来的。

出于对神灵的尊崇,在节日到来之前,人们都会依据各种神灵的“嗜好”,为他预备各种各样的美食,人们在祭祀之后,也会共享到一份美餐。

在缺吃少穿的年月,节日几乎成了人类传承其秀之饮食文化的惟一时段。

这种状况在享乐主义思潮扩散的唐宋元明清诸代,表现得尤为明显。

所以,无论是初一还是十五,除去其从不连续地传承着古老的精神文明外,奢华的仪式背后,还为人类保存下了相当丰富的物质文明。

重阳糕,菊花酒等独具特点的节日食俗,就是很多成龙配套的宴会佳肴,也无一不是从重阳饭、祭神、祭祖等大型祭祀食谱的根底上进展起来的。

酒店营销策划方案(三篇)

酒店营销策划方案(三篇)

酒店营销策划方案摘要:本文旨在设计一个全面的酒店营销策划方案,以提高酒店的知名度和业绩。

通过市场分析、目标定位、品牌建设、渠道拓展、营销活动和客户关系管理等综合手段,帮助酒店实现差异化竞争,增强品牌影响力,提升市场份额。

一、引言随着社会经济的不断发展,旅游行业得到了空前的发展,酒店作为旅行过程中最重要的组成部分之一,也呈现出了快速增长的趋势。

然而,随着酒店行业的竞争日益激烈,传统的营销手段已经无法满足市场需求,必须寻求新的创新策略。

本方案主要基于市场分析,通过各种营销手段提升酒店的知名度和市场份额。

具体来说,我们将重点关注品牌建设、渠道拓展、营销活动和客户关系管理等方面,以确保我们的营销策略能够真正实施和取得效果。

二、市场分析酒店市场目前面临着激烈的竞争环境,酒店品牌过于同质化,市场需求和消费者行为趋势不断发生变化。

因此,我们有必要进行市场分析以确定我们的目标市场和消费者群体,以便制定针对性的营销策略。

1. 客户群体分析:通过市场调研和数据分析,我们发现以下几个重要的客户群体:- 商务旅行者:这是一个常年不断的客户群体,他们追求便利和高品质服务,对价格不敏感。

- 休闲旅行者:这个群体包括家庭、夫妻、情侣等,他们注重环境和设施,对于价格敏感。

- 长住客户:这是一个稳定的客户群体,如学生、实习生、外派员工等,他们以合理的价格和长住优惠为主要考虑因素。

2. 市场趋势分析:- 酒店品牌差异化:消费者对于酒店的要求越来越高,他们更愿意选择有独特特色和个性化服务的酒店。

- 线上渠道发展:随着互联网的普及,越来越多的消费者倾向于通过在线渠道预订酒店。

- 移动互联网应用:移动终端已经成为人们旅行过程中不可缺少的一部分,酒店需要在移动端提供更加便利和个性化的服务。

三、目标定位根据市场分析结果,我们制定了以下目标定位:1. 主打商务市场:通过提供一流的会议和商务设施,吸引商务旅行者。

2. 打造休闲度假品牌:建立独特的度假体验,吸引休闲旅行者。

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酒店策划方案范文开拓市场没有多大捷径可走,吃苦是最根本的出路。

为什么这样说,因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出(宣传促销)是最关键。

酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品,大量投放媒体广告,即使有也是小范围内在开业初期,那么人员促销是最主要的手段。

所以定期回访是最重要的。

一、销售部:(1)把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。

(3)积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。

(4)推出“年价团队房”(一年一个价)。

(5)为扩大餐饮消费,团队要求含早餐、正餐。

(6)加强日本团、韩国团、会议等促销。

2、会务客源促销(1)促销时间:上半年1至4月下半年10至12月(2)促销对象:(a)政府各职能部门(b)本地商务公司(c)岛外商务公司(3)以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。

(4)建全代理制,组织省内外会务客源。

策划一些企业经济类的,学术研讨,培训班会议和事业单位的会议。

3、散客客源散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求的最主要的客源市场,要在有限的房数提高总量,散团比例的改变是根本途径。

在开拓散客市场,重点是海口市场,其次是岛内其它县市,从战备方向上来讲最后的重点移向岛外,广东、上海和北京等地。

3、根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮、。

4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度。

5、扩大司机拉客量,对出租车司机的促销。

建全中介差价规定和订房差价提差方法。

6、开辟网上订房,加强网络促销,扩大网络订房中心的订房,二、餐饮部(1)增加品种和特色菜,降低价格,提高质量。

(2)举办“美食节”,中西餐培训班。

(3)根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。

三、内部消费链建立A、通过内外促销宣传链完成内部消费链1、外部宣传和促销(1)岛内外新闻媒体的全面合作,除正常的广告播放和栏目的合作,同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传,提高酒店的知名度和美誉度。

(2)交通工具上的宣传:如:飞机上的介绍和代理订房业务,海口、三亚豪华巴士的宣传和代理订房业务。

(3)人员促销、交易会促销、信函促销,通过旅行社宣传,电子邮件,其它媒体等。

通过以上方法和其它宣传促销宣传网,把客人吸引进来。

2、内部宣传网3、内部消费链的促成通过内部交叉宣传网将内部各营业部吸引客人的方法介绍给客人,并制作住房折扣卡赠送等完成内部的消费链的构成。

四、提高回头率通过促销,把客人引进来,留住客人,提高回头率是最关键所在,只有留住客人,让客人满意才能提高回头率(当然指在准确的价格定位的前提下)才能提高存量,只有积累,才会有存量的增加,才能保证相对稳定和较高的开房率。

留住客人的手段除了硬件配套外,还有软件(包括服务、餐饮出品质量、其它营业部门高标准的服务),同时还可以采用一些赠送和让利----------推行“住房消费积分卡”:消费达到一定的金额或住房,享受赠送房,凭此卡享受优惠折扣,住房一定数量后,凭卡可申请VIP金、银卡,赠送娱乐消费。

五、改变客源结构改变团散比例是指散客市场开拓客源稳定增加的情况下,降低团队接待量,力争在一年内为能达到散团各占50%,这是除营业指标外的另一个重要指标,也是酒店后期发展的根本途径。

六、增收节流、强化管理1、建全团、散下单程序、复查程序,公开旅游、车、票等代理价格,堵塞销售漏洞。

2、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。

3、调配部门层级设制,定岗定编,降低销售成本。

第一章市场分析一、经营现状兵家言“知己知彼,百战不殆”,面对今日竞争之激烈现状,我们更应认清自身情况,扬长避短、创新提高,才能赢得市场主导地位,赢得客户满意。

1、产品情况:目前酒店能提供的产品有客房、餐饮、康乐和会议,能够满足政务接待,商务接待和散客预订。

2、虽然目前产品的组合还没有达到预期的收益,主要存在的问题有:①、酒店产品组合打包销售还在摸索阶段,各部门之间的协调还存在较大的问题。

②、目前酒店服务人员主动服务意识不强,不能急客人之急,想方设法为客服务;服务水平有待提高,服务流程不畅,造成宾客满意度无法提高。

③、酒店特色比较少、产品单一,亮点产品不突出我们推测20xx年崇州酒店市场将迎来非常行业严冬。

其主要原因是国家大力推行“开短会”“勤俭节约”的行政要求,这将大大的减少政务接待和商务接待的数量和消费量。

但是此政策将会推动社会的平稳发展,人均收入的提高,消费水平提高和消费理念转变,大大的提高了对高星级酒店消费的需求和欲望。

20xx年崇州市将大力发展高新工业园和快速交通的发展也会给酒店带来商机,很多企业需要有个可以接待大型会议和大型宴会接待的高星级酒店而我酒店就是最佳选择。

三、竞争对手情况随着消费市场情况的看好,酒店业的同行数量也在急剧增加,目前崇州共有星级宾馆2家(其中四星级1家,三星级酒店1家)。

②、惠丰酒店:四星级酒店;位于街子古镇服务项目全面,装修豪华,设施设备较好,拥有50余间(套)客房、大型会场、豪华餐厅、园林景观;酒店品牌形象好;拥有丰富的,较稳定的政务接待客源和高端商务客源。

③、温江费尔顿凯莱酒店:新五星级酒店:位于温江市中心距离我酒店不到30公里,拥有360余间客房、大型会场、豪华餐厅、康乐设施.其市场定位和我酒店有在同一水平线。

四、SWTO分析优势:1、五星级酒店背景、是目前崇州最高星级酒店,也是个新酒店设施设备完善高级。

2、客房、餐饮、康乐三大主要营业场所功能较全、价格在同级别酒店中偏低市场接受度较高。

3、一年的经营中已取得大批稳定客户。

劣势:1、客房部份:五星级酒店的价格在崇州地区比较高。

2、餐饮部份:餐饮始终大不打开局面市场占有份额较低特别是散客消费。

3、服务水平:整体服务水平没有达到5星级酒店标准,服务随意性大、服务流程较乱。

机会:1、崇州市大力的招商引资将打造新工业城市,势必会对酒店业带来一定商机。

2、在崇州市区域内暂时无同级别酒店竞争。

威胁:1、周边区域酒店业发展迅速,销售渠道已经发展大崇州市区域。

2、餐饮缺乏有效举措,在市场有已有些许不良口碑。

3、服务水平未达到5星级酒店要求。

第二章目标任务作为崇州星级酒店的领军者,我们应将提高经济效益和提升社会品牌形象,作为同等重要的工作对待,充分运用这二者相互依存、相互作用提高的特性,实现酒店20xx年酒店各项目标任务。

1、经济任务:20xx年酒店营业目标任务为2250万元,其中客房部完成营业收入1050万元,餐饮娱乐部完成营业收入1250万元,2、品牌任务:提升服务量和管理力量。

营造热情、温馨、高雅、特色高星级城市酒店形象。

打造崇州最优质酒店。

3、客源任务:依据市场现状,20xx年我们仍将酒店目标客户群定位在以商务接待和宴席接待为主,政务、中、高端散客消费为辅。

其具体细分为:①商务消费团队:营业额发展到40%以上,占酒店总收入的40%—50%之间。

②政务消费团队:完美的接待政务团队,营业额有望达到5%以上,占酒店总收入的5%-8%之间。

③宴席接待:多方面加强酒店宴席销售,力争达到酒店总收入的40%。

④旅游团队:加大与旅行社合作和做好酒店市外宣传力争达到酒店总收入的5%⑤散客接待:力争达到酒店总收入的10%第三章营销方案20xx年的销售,经营重点围绕在“一个重心两个基本点”上,即以协议为重心,抓好散客和宴席两个基本点建设,两手都要硬。

围绕高质量的协议客户,设计量身打造的专门包价,开放思维努力增加酒店产品。

同时细节量化营业指标,调动员工积极性。

全方位、立体化做好销售工作。

一、加大酒店宣传、提升酒店社会品牌形象崇州酒店业的领导者就应是大众耳熟能详,代表崇州形象,具有强烈社会责任感的企业。

因此,我们要做到:2、扩大酒店宣传区域:我们要将宣传区域不仅限于崇州行政区划分内可在目前已开通的成温邛高速沿线设置平面宣传栏。

销售人员大力发展温江、大邑、邛崃的企业客户以提升酒店在外地来崇州消费者群中的影响。

3、加强网络宣传:一是与政府一些门户网站协作进行宣传,二是加强与商务预订网站合作加强宣传。

二、加强客户开发、不断扩充客户群酒店客户总是沿潜在→开发→合作→发展→休眠或消亡这一线路运行。

在保持或要超过原总体客户量的前提下,我们只有不断地开发新客户来进行补充,面对今日之市场我们主要从以下方面入手:1、稳定接待政务客户,不因消费标准的降低而在服务上打折。

2、加强旅游、会议、婚庆客户开发:加大酒店在崇州市外的宣传力度;更要加强与旅行社、会务接待、婚庆公司的合作力度,与成都、温江、邛崃的大型旅行社建立合作关系;另一方面加强与网络订房机构加强合作,借助其强大的销售平台,实现散客消费的提升。

3、加强个体、企业客户开发力度:随着耒城经济发展的提速,诸多行业涌出越来越多的实力派高消费者。

其中以房地产、医院、大型糖烟酒企业和家居企业为代表。

20xx年我们将定专人负责此行业的个体、企业客户开发。

三、融洽客店关系,稳固客户群在工作中我们应坚持视客人为朋友,从细节着手,急客人所急、服务于客人所需,以情留客、以心留客。

1、加强跟办力度,对每一个会议或团队,负责跟办的销售代表要以酒店助手的身份为客服务,加强客店沟通从宾客预订安排到配合落实到迎客到店到店内协助到离店欢送一一落实到位,提升顾客的满意度和扩展销售人际关系。

3、每次大型宴席,派出销售代表进行现场客户满意度调查。

4、加强定期客户回访和不定期客户拜访或问候,定期主要是指每个季度对所有协议单位进行一次面对面拜访,收集客户意见和加深酒店印象;不定期客户拜访主要是指每次重要接待后由跟办的销售代表进行表格可客户满意度调查和每个月份对上一月份消费量减少的客户进行面对面拜访;不定期问候是指节、假日对客户的短信或电话问候。

四、加强阶段性销售活动开展,提高酒店营业收入。

五、强化餐饮销售力度,提高餐饮质量和提高市场占有率。

营销角度建议20xx年餐饮应该提高菜肴研发、服务水平和制作保障三部分的能力。

由菜肴研发为龙头投入足够力量围绕年度经营重点开发婚寿宴产品或者主题餐饮产品,根据产品加以充分培训推广提升服务的艺术性、趣味性;根据产品配合广告宣传保障以及有效营销手段实施争取在20xx年上半年内在崇州消费市场产生影响。

继而根据可行的、市场认可的菜品确立我店餐饮未来走向,对厨师队伍进行主题化、规范化操作。

形成自己的体系。

六、细节量化营业指标、调动员工积极性20xx年,我们将加大营业指标量化工作。

首先将营业总额分为协议单位,个体类客户消费,总台散客收入,餐饮宴席或散客消费,然后将各项任务额分至相应销售人员。

按每天为单位进行月统计、季分析、年总结的方式进行。

根据淡旺季不同月份,各黄金周及本地市场特性,制定各月份工作重点。

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