2020商业网店策划书

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一、店的简介

店业务简介

1、业务范围

本店是基于互联提供健康的零食类食品,包括各种干货、蜜饯等各种休闲食品。

2、基本业务

通过我们的站将我们所有产品展示出来,访问者可以根据自己的口味选择适合自己的食品,直接在上下订单,我们接到订单后把食品过快递送到顾客的手中。

3、未来发展方向

以安徽科技学院作为试点开始运营两个月,吸取经验,在一年内逐渐扩大到周边城市高校;在未来的几年,随着经验积累,借助外界新技术的进步,进驻安徽省各高校,以打造知名的上零食连锁为最终目标。

二、络营销战略计划

(一)市场分析及目标规划

1. 市场分析

(1)消费者需求分析----“叫外卖”,高校宿舍的流行病

“叫外卖”简而言之就是宿舍学生用电话订餐的行为,目前已经成为高校宿舍的一种流行病。根据络调查显示,有过叫外卖经历的大学生比例约占88.32%,经常叫外卖的大学生比例高达46%,也就意味着大学生群体有一般的学生会经常叫外卖。特别是在周末、天气严寒、酷热的时候居多。

(2)消费者消费能力分析----中大外卖店,月盈利2万多元

以广州大学城为例。20XX年XX月XX日,南方日报报道:广州大学城一家由中山大学在校学生创办的外卖店,一个月赢利达2万多元,他们已经成功开拓了广外和广工两个市场,每天能卖出600多份快餐。另外,大学生普遍能接受的每份外卖价钱为6-7元(正餐),3-5元(宵夜)。同时,一般来讲,学校餐厅男生的消费5-6元,女生的消费3-5元每顿,因此,为了方便,大部分的大学生还是愿意亲睐比学校餐厅贵2-3元的外卖。

2. 竞争分析

(1)竞争环境----竞争者少,但实力强

目前,大学城的外卖店数目比较少,但是实力都很强,做得都很不错,而且各具特色

(2)现有竞争者

第一:大学城外卖,送餐范围是整个大学城。

业务范围:

这家外卖店,服务整个大学城,外卖有米饭类、粉面类、汉堡类、还有一些饮料,可以说是比较齐全的。上的反应也不错。但是也是由于服务范围太广,会有延迟送餐的现象。

第二:专业的快餐店,专做米饭类的快餐,服务于广工、华工、广药、广中医这几间学校。食物口味、口碑方面的反应都比较好。

第三:速递是个全面的站,除了快餐、早餐,还有水果和日常零食。但是不开设宵夜服务,营业的时间短。

(3)潜在竞争者

这是一个“看得见”、“做得到”的市场,基本上没有市场进入壁垒。有时间、有精力、有较好的技术支持和充足的资金、当然要有出色的人才,就能很快分一杯羹。当然,毕竟是属于饮食行业,相关的行业资格还是必须具备的。所以,这个市场的潜在竞争者很多,而且可以在很短的时间内形成。至于能不能成气候,那就另当别论。

(4)传统外卖渠道

传统的叫外卖渠道,也就是“打电话叫外卖”。打电话叫外卖是大学生们习惯的一种方式,这种方式快速、准确,双方都可以非常确定订单,相对来说是比较受欢迎的。

而外卖店,大学生们可以先在站上进行足够的浏览和选择,选择最喜欢的食物;同时,也可以通过上下订单,节省电话费用。

一般的打电话叫外卖经验,如果在不熟悉外卖店的食物的话,要经过询问、比较等,花费的时间虽然不多,需要的电话费也不会热别昂贵,但对于大学生群体来说,花1-2元的电话费叫一次外卖,也是不太现实的。加上,大学生宅在宿舍,选择叫外卖,大都是面对着电脑在上,那么上叫外卖就显得更加直接了。

3. 店自身条件分析

(1)经营能力分析

我们的店建立起来,是一个创业团队,可以进行订单处理、安排外卖送餐的流程、处理

顾客的一些特别要求、在络上进行营销,开拓市场、联系饮食商家。一方面,创业的热情高,精力足,同时可以省下相当的人力成本。当然,我们会外聘一些学生兼职或者是职工负责送餐业务。

经验不足,处理突发事件的方*不成熟。

(2)产品服务分析

我们的外卖主要是快餐、宵夜、饮料三大类;服务承诺在20分钟以内送餐到宿舍楼下。

(3)SWOT

优势劣势

激情的创业团队

清晰的定位(物美价廉、快速送达)

团队经验不足

店的知名度不高

对顾客的研究不足

机会威胁

市场需求大、可争取相当的市场份额

竞争者相对较少

潜在的竞争者很多

现有竞争者的实力很强,占据了大的市场份额

4.目标规划

(1)短期目标

扩大店的知名度,吸引顾客,赢得10%的市场份额;完善服务和提升店的经营,形成店的核心竞争力,更好的吸引顾客和提高顾客满意。;

(2)长期目标

进一步扩大知名度,争取30%的市场份额,实现站的高盈利;努力提高店的美誉度,

成为大学城学生叫外卖的第一选择。

(二)店营销策略

1. 站策略

(1)在络上申请一个站,指定域名,搜索引擎。

(2)一目了然、醒目的首页设计,布局新颖,第一时间吸引顾客;

(3)信息齐全,参照可比,提供对比信息栏;

(4)设置返回,方便浏览。

2. 络定价

竞争导向定价策略,基本上是与现有竞争者的价格相差不大;但是特别的服务就要按成本导向来定价。全部免送餐费。

3.渠道及沟通策略(进入络的任务)

(1)各高校的BBS宣传

(2)通过校园群宣传,这是个极其不错的方式,群的宣传覆盖面广,虽然经常被忽略,但是毕竟成本低,不断复制的效率快。

(3)派发传单,专门上到宿舍发传单。据了解,采取上门发传单是传单宣传中最有效的方式。

三、组织管理

(一)管理规划

1..管理指导思想

①管理体制革新;

②管理科学化、量化、指标化;

③实施CS(客户满意)战略,营造品牌优势;

③创品牌,树形象;

④加强服务质量管理与成本控制,高效、安全、便捷、高品质服务。

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