中国农产品批发市场发展分析研究报告2017年修订版
农产品批发市场调研报告
农产品批发市场调研报告农产品批发市场调研报告农产品是指农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。
下面是为你带来的 农产品批发市场调研报告，欢迎阅读。
农产品批发市场承担着农产品集中分散和价格形成功能，集商流、物流、信息流为一体，是农产品流通链条的中心环节。
XX市农产品批发交易总额占城市农产品消费总额80％以上，加强农产品批发市场研究，充分发挥成都农产品批发市场的功能，对提高农产品竞争力、丰富市民生活、繁荣城乡流通，促进农民增收和农业产业化开展等具有重要意义。
成都农产品批发市场的扩张，主要集中在上世纪九十年代推行“菜篮子”工程时期。
经过持续多年的投入，根本形成为了以大型农产品批发市场、中型农产品批发市场和产地农产品批发市场为主的农产品批发体系和产区、销区和集散地市场相结合，以市场为导向、企业自主经营、政府适度调节、流通有序、渠道多样的农产品流通网络。
农产品批发市场主要以粮油、蔬菜、肉类、水产、果品、干杂、家禽、花木等产品批发零售为主，大中型农产品批发市场主要集中在中心城区及周边，产地农产品批发市场主要分布于二三圈层区（市）县。
农产品批发市场呈现出以下特点：1. 市场交易日益繁荣活泼。
市商务局重点跟踪的农产品市场中，至xx年9月，龙泉聚和果蔬交易中心成交额53.50亿元，其中批发额53.17亿元，分别同比增加0.5%、0.6%；成都农产品中心批发市场成交额达42.97亿元，其中批发额41.77亿元，分别同比增加6.1%、6.4%；XX市农副产品批发中心成交额达22.07亿元，其中批发额21.41亿元，分别同比增加6.8%、6.9%；XX市果品成交额达15.54亿元，其中批发额 14.82亿元，分别同比增加47.9%、46.0%；鑫丰市场投资成交额达7.03亿元，其中批发额6.29亿元，分别同比增加19.1%、 24.1%；三联家禽批发市场成交额达28.45亿元，其中批发额26.57亿元，分别同比增加475.2%、467.0%；高店子花卉市场成交额达 4.61亿元，其中批发额2.94亿元，分别同比增加8.0%、0.7%。
农产品批发市场现状分析及未来发展方向
农产品批发市场现状分析及未来发展方向一、市场现状分析农产品批发市场作为连接农民与消费者的桥梁，扮演着至关重要的角色。
目前，我国农产品批发市场存在以下几方面的现状：1. 市场规模不断扩大：随着我国农村经济的快速发展，农产品批发市场规模不断扩大，涉及的品种也越来越丰富，为满足广大消费者的需求提供了更多选择。
2. 价格波动较大：受到天气、政策、市场供求等多种因素的影响，农产品价格波动较大，给市场参与者带来一定的风险。
3. 市场竞争激烈：随着市场规模扩大，农产品批发市场竞争日益激烈，价格战、品质战成为市场主流，企业需要不断提升自身竞争力。
4. 信息不对称：农产品批发市场信息不对称问题依然存在，导致市场交易不够公平、透明，影响市场效率。
5. 品牌建设不足：目前，农产品批发市场中缺乏知名度高、信誉好的品牌，品牌建设亟待加强。
二、未来发展方向为了更好地促进农产品批发市场的良性发展，提高市场效率，需要从以下几个方面加以完善：1. 信息透明化：加强信息技术支持，建立完善的信息发布平台，提高市场信息透明度，降低信息不对称造成的影响。
2. 品质保障：加强品质监管，建立健全的质量检测机制，提升农产品质量，树立优质品牌形象。
3. 创新服务模式：拓展服务范围，加强与农民合作社、电商平台等的合作，推动线上线下融合发展，提升市场竞争力。
4. 支持政策倾斜：政府应加大对农产品批发市场的扶持力度，出台优惠政策，减少企业经营成本，促进市场健康发展。
5. 发展绿色农产品：推动农产品绿色有机化生产，提高产品附加值，满足消费者对健康、安全的需求，引领市场未来发展方向。
通过不懈努力，农产品批发市场将迎来更加广阔的发展空间，实现农产品生产者、批发商和消费者的多赢局面。
愿我们共同努力，推动农产品批发市场蓬勃发展，携手迎接更美好的明天！。
2017国内外农产品市场前景分析
2017国内外农产品市场前景分析2017年要养殖好农产品，首先还是要了解一下国内外的市场行情。
今天店铺就来给大家分析一下2017国内外农产品市场前景。
2017国内农产品市场前景分析据农业部监测，今年第50周(2015年12月14日-20日，下同)“全国农产品批发价格指数”为201.99(以2000年为100)，比前一周升0.28个点;“全国菜篮子产品批发价格指数”为203.11(以2000年为100)，比前一周升0.23个点，其中贡献较大的是蔬菜和鸡蛋。
重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为59.08万吨，比前一周增0.4%。
水产品价格涨多跌少花鲢鱼、鲤鱼、白鲢鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为12.24元、11.93元、7.15元和41.39元，环比分别涨1.6%、0.7%、0.6%和0.2%;大带鱼、草鱼和鲫鱼每公斤分别为28.73元、11.78元和14.03元，环比分别跌0.6%、0.5%和0.4%。
7种水产品上周交易量1.55万吨，环比增0.6%。
畜产品价格保持稳定猪肉周均价每公斤22.62元，环比持平，同比高18.9%;牛肉每公斤54.14元，环比跌0.1%，同比持平;羊肉每公斤46.67元，环比跌0.2%，同比低13.2%;鸡蛋每公斤8.03元，环比涨0.2%，同比低19.1%;白条鸡每公斤14.43元，环比跌1.0%，同比低3.1%。
重点监测的以上5种畜产品上周交易量(50家重点批发市场交易量合计，下同)2.98万吨，环比增1.0%。
蔬菜价格持平略涨重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.09元，环比涨0.2%，同比高5.0%。
分品种看，16种蔬菜价格上涨，12种下跌，其中，芹菜、生菜和葱头涨幅较大，环比分别涨7.4%、7.0%和6.6%，其余品种涨幅在5%以内;黄瓜跌9.7%，其余品种跌幅在5%以内。
28种蔬菜上周交易量45.79万吨，环比增0.3%。
水果价格略有下跌重点监测的7种水果周均价每公斤4.84元，环比跌0.4%，同比低10.3%。
农产品批发市场调研报告
农产品批发市场调研报告农产品批发市场调研报告一、市场概述农产品批发市场是农业产品从生产者到消费者流通的重要环节，对保障市场供应、稳定价格具有重要作用。
本次调研以某省农产品批发市场为对象，了解市场规模、主要交易品种、经营模式等情况，为进一步推动农产品批发市场的发展提供参考。
二、市场规模据了解，某省农产品批发市场总体规模较大，占地面积约为XX万平方米，有XX个定点批发市场。
其中，蔬菜和水果是最主要的交易品种，占总体交易量的XX%，其他包括粮油、畜禽肉类等。
市场每天的交易额约为XX万元人民币。
三、经营模式农产品批发市场经营模式多样化，包括传统市场和现代农贸市场两种。
传统市场以摆摊的形式出售农产品，经营者主要是个体户，交易方式以现金结算为主。
现代农贸市场则采用统一销售展位的方式，经营者经过筛选入市，交易方式更倾向于使用电子支付。
四、市场管理农产品批发市场的管理主要由市场管理部门负责，负责市场秩序和价格的监管，防止价格垄断和欺诈行为。
同时，市场管理部门还负责市场环境和卫生的管理，提供良好的交易环境。
五、存在问题及建议1. 部分农产品质量不佳：部分摊位贩售的农产品质量不佳，存在农药残留、质量不新鲜等问题。
建议加强对农产品质量的监管，加大对农产品质量的培训和宣传力度。
2. 价格波动较大：某些农产品价格存在较大的波动，对农民和消费者都不利。
建议加强对农产品价格的监控，实行价格预警机制，提高农产品价格的透明度。
3. 农产品物流成本高：由于物流环节的不顺畅，一些农产品流通成本较高。
建议加强农产品物流的建设，推动物流信息化，降低农产品流通成本。
4. 农产品品牌宣传薄弱：目前农产品的品牌宣传力度不足，缺乏差异化的推广。
建议加大农产品宣传的力度，打造有地域特色和品牌的农产品。
5. 个体户经营面临困境：由于个体户经营者缺乏规模和竞争力，面临市场淘汰的风险。
建议为个体户提供更多的培训和扶持政策，引导个体户转型升级。
六、结论某省农产品批发市场规模较大，但仍存在一些问题。
农产品批发市场调查报告
农产品批发市场调查报告农产品批发市场调查报告一、引言农产品批发市场是农产品从生产到消费的重要环节，对于保障市场供应、促进农民增收、稳定物价具有重要作用。
为了解农产品批发市场的现状和问题，本次调查针对某市农产品批发市场进行了详细的调研和分析。
二、市场概况该农产品批发市场位于市区中心，占地面积达到5000平方米，分为蔬菜、水果、畜禽肉类、水产品等不同区域。
市场内设有100个摊位，每天早上6点至晚上8点对外开放。
市场内设有冷藏设备和清洗设备，保证农产品的新鲜度和卫生安全。
三、经营主体1. 农民合作社：调查发现，市场内有30%的摊位由农民合作社经营，他们直接从农田采购农产品，并将其直接销售给消费者。
这种经营模式减少了中间环节，提高了农民的收入和消费者的购买力。
2. 批发商：约占市场摊位的40%，他们从农民、农产品加工企业等渠道采购农产品，并以较低的价格批发给零售商或餐饮企业。
他们在市场中起到了价格调节和资源整合的作用。
3. 零售商：占市场摊位的20%，他们从批发商手中购买农产品，并以较高的价格销售给消费者。
他们通过市场的便利性和服务质量来吸引消费者。
四、市场问题与挑战1. 价格波动：农产品价格在市场中存在较大波动，尤其是受季节、天气等因素的影响较大。
这给农民和消费者带来了一定的不确定性。
2. 供应链短板：市场内的供应链管理还存在一些问题，例如农产品的质量检测和追溯体系不完善，农产品的储存和运输环节存在一定的损耗和浪费。
3. 市场秩序：由于市场内经营主体众多，管理难度较大，一些违法违规行为时有发生，如假冒伪劣产品的出现，价格垄断等问题。
五、发展建议1. 完善农产品质量检测和追溯体系，加强市场监管，严厉打击假冒伪劣产品的生产和销售。
2. 支持农民合作社的发展，提高农民的组织化程度，加强农产品的品牌建设和市场推广。
3. 加强市场内的信息化建设，提供农产品价格、供应链信息等，提高市场的透明度和公平性。
4. 加强市场内经营主体的培训和管理，提高他们的业务水平和服务质量，增强市场的竞争力。
农产品批发市场调研报告
农产品批发市场调研报告《农产品批发市场调研报告》一、市场概况当前，中国农产品批发市场呈现多样化和规模化发展态势。
各地农产品批发市场以种类丰富、价格合理、服务周到著称，深受消费者青睐。
同时，随着互联网技术的迅猛发展，线上农产品批发市场也蓬勃发展，已成为了解和购买农产品的重要途径。
二、市场特点1. 多元化：农产品批发市场以粮食、蔬菜、水果、畜牧产品等为主要经营对象，种类繁多，满足了消费者多样化的需求。
2. 价格差异化：由于产地、季节等因素，农产品价格存在一定的波动，因此不同批发市场的价格差异较大，消费者可根据需要选择合适的市场购买。
3. 服务体验：优质的服务是吸引消费者的重要因素，一些农产品批发市场通过推出会员制度、送货上门、接受预定等服务，极大地方便了消费者。
三、市场问题1. 品质不一：一些农产品批发市场存在农产品品质参差不齐的问题，导致消费者质疑产品的安全性。
2. 信息不对称：部分消费者对不同市场的农产品价格、品质等信息了解不足，导致选择困难。
3. 环保问题：农产品批发市场未能严格执行环保政策，一些市场存在卫生问题，需要加强监管。
四、市场发展建议1. 提升农产品质量：扶持农业技术，鼓励农产品批发市场引入先进的食品安全管理系统，提高农产品质量。
2. 信息共享：建立农产品批发价格信息公示制度，方便消费者对不同市场的价格、品质等信息进行对比。
3. 加强监管：政府应加大农产品批发市场的环保监管力度，引入环保技术，提升市场的环保水平。
五、结语农产品批发市场作为重要的农产品流通渠道，对于满足消费者需求、促进农村经济发展具有重要意义。
希望政府、企业和消费者共同努力，进一步推动农产品批发市场的健康发展，为消费者提供更加优质的农产品和服务。
农产品综合批发市场可研报告
农产品综合批发市场可研报告1. 引言本报告旨在对农产品综合批发市场进行可行性研究和分析。
农产品综合批发市场的建设将为农产品供应链提供更加高效和便捷的服务，有助于提高农产品的流通效率和利润空间。
本报告将从市场潜力、运营模式、投资成本和风险等方面进行综合评估。
2. 市场潜力分析农产品是人们日常生活不可或缺的重要组成部分，具有广阔的市场需求。
综合批发市场的建设有望满足人们对各类农产品的需求，并有效解决农产品供应链中的中间环节问题。
根据市场调研数据，农产品综合批发市场将能够吸引更多的供应商和买家，实现更好的市场资源整合和运营效益提升。
3. 运营模式分析农产品综合批发市场的运营模式包括供应商入驻、商品交易和物流配送等环节。
供应商入驻需要建立有效的合作机制，确保有足够的供应商加入市场，并提供优质的农产品。
商品交易应建立完善的交易平台和制度，保障交易的公平和透明。
物流配送需要建立高效的物流网络，以确保农产品能够及时、安全地送达买家手中。
4. 投资成本和风险评估农产品综合批发市场的建设需要投入一定的资金和资源。
投资成本主要包括场地租赁、设施建设、人员培训等方面。
同时，市场存在着一定的风险，如市场竞争、价格波动、供应链断裂等。
投资者需对潜在风险进行充分的预估和评估，并采取有效的风险控制措施。
5. 结论基于对市场潜力、运营模式、投资成本和风险的分析，我们认为农产品综合批发市场的建设具有良好的可行性和发展前景。
该市场能够满足人们对农产品的需求，提高农产品流通效率，创造更多的经济价值。
然而，投资者需要对投资成本和市场风险有明确的认识，并制定相应的决策策略，以确保项目的成功实施。
参考文献- 数据来源1- 数据来源2- 数据来源3。
农产品批发市场现状及趋势分析
农产品批发市场现状及趋势分析随着人民生活水平的提高和消费观念的变化，农产品批发市场在中国的经济发展中扮演着重要的角色。
本文将从市场现状和趋势两个方面进行分析，并探讨农产品批发市场的发展前景。
一、市场现状分析1. 市场规模扩大：中国是一个农业大国，农产品批发市场规模庞大。
根据统计数据显示，中国农产品批发市场年交易额已超过千亿元人民币，且呈逐年增长的趋势。
这主要得益于城市化进程的加速和消费升级的推动。
2. 市场结构变化：农产品批发市场的市场结构正逐渐发生变化。
传统的农贸市场逐渐向现代化的农产品批发市场转型，电商平台也开始涉足农产品批发领域。
这种变化使得市场竞争更加激烈，也为销售人员带来了更多的机遇和挑战。
3. 供应链改革：农产品批发市场供应链改革成为了当前的热点话题。
通过推动供应链的整合和优化，农产品批发市场能够提高产品质量、降低价格、增加供应稳定性。
这对销售人员来说，意味着更好的产品资源和更高的销售潜力。
二、市场趋势分析1. 电商渠道崛起：随着互联网的普及和电子商务的发展，电商渠道在农产品批发市场中的地位日益重要。
电商平台通过打破地域限制和时间限制，为农产品的销售提供了更广阔的空间。
销售人员应积极拓展电商渠道，提高线上销售能力。
2. 品牌建设：消费者对农产品的品牌认知度和品牌偏好度逐渐提高，品牌建设成为了农产品批发市场的重要趋势。
销售人员应注重产品的品牌形象和品质，通过品牌建设提高产品的附加值和市场竞争力。
3. 农产品深加工：农产品批发市场的发展趋势之一是农产品的深加工。
通过对农产品的加工和创新，可以提高产品的附加值和市场竞争力。
销售人员应关注农产品深加工的发展动态，积极寻找合作伙伴，推动产品的创新和升级。
三、发展前景展望农产品批发市场作为农业供应链的重要环节，将在未来继续发挥重要作用。
随着人民生活水平的提高和消费观念的变化，消费者对农产品的需求将会更加多样化和个性化。
销售人员应积极适应市场变化，不断提升自身的销售技巧和专业知识。
农产品批发市场分析报告
农产品批发市场分析报告1.引言1.1 概述农产品批发市场是指农产品从生产者到零售商之间的中间环节，是连接农民和消费者的重要纽带。
随着我国农业产业结构调整和农业现代化进程的加快，农产品批发市场在我国的地位和作用愈发凸显。
本报告将对农产品批发市场进行深入分析，探讨其现状、问题以及发展趋势，旨在为农产品批发市场的进一步发展提供参考和建议。
1.2 文章结构文章结构部分将主要介绍本报告的内容组织和布局。
首先，我们将介绍农产品批发市场的概况，包括市场规模、参与主体、交易规模等方面的内容。
接着，我们将分析农产品批发市场的发展趋势，包括市场需求、供应情况、行业竞争等方面的内容。
最后，我们将分析农产品批发市场的现状与问题，包括市场结构、交易方式、管理现状等方面的内容。
通过这些内容的分析，我们将对农产品批发市场提出建议，并展望其发展前景。
最后，我们将对本报告进行总结，概括全文的主要观点和结论。
1.3 目的:本报告的目的是对农产品批发市场进行全面深入的分析，以了解当前市场的整体情况和发展趋势。
通过对市场现状与问题的分析，找出存在的挑战和问题，并提出相应的解决方案和建议，为市场的可持续发展提供参考。
同时，展望农产品批发市场的发展前景，为相关政府部门和企业提供决策支持和战略规划，促进农产品批发市场的健康发展。
1.4 总结文章总结部分:通过本次分析报告的内容，我们可以得出以下结论:1. 农产品批发市场在我国经济中起着重要作用，为农产品生产者和消费者提供了一个重要的交易平台。
2. 随着我国经济的快速发展，农产品批发市场也面临着一些问题和挑战，如信息不对称、市场监管不足等。
3. 为了促进农产品批发市场的健康有序发展，我们需要加强市场监管，提升市场信息透明度，加强市场的规范化建设。
4. 农产品批发市场在未来将会面临更多的机遇和挑战，需要政府和企业共同努力，实现市场的可持续发展。
综上所述，农产品批发市场的发展需要政府、企业和社会各界的共同努力，以推动市场的健康发展，促进农产品生产与消费的良性循环。
农产品批发市场调研报告
农产品批发市场调研报告一、背景近年来，农产品批发市场在我国的发展逐渐加快，成为农业产业链上的重要环节。
为了了解农产品批发市场的现状和发展趋势，本次对某市的农产品批发市场进行了调研。
二、调研方法本次调研采用了问卷调查和实地观察相结合的方式，针对农产品批发市场的规模、经营模式、市场特点、竞争现状等方面进行了调查和分析。
三、农产品批发市场规模调研结果显示，该市农产品批发市场目前共有10个批发市场，总占地面积达到100,000平方米。
其中，占地面积最大的批发市场占总面积的50%以上。
通过问卷调查，得知该市农产品批发市场的销售额在去年同比增长了20%。
四、经营模式在观察和采访中发现，农产品批发市场采用多种经营模式，包括独立经营、联合经营和合作社经营等。
其中，独立经营者占比最多，占总经营者的60%。
联合经营主要集中在规模较大的批发市场，合作社经营则主要由农民合作社等组织主导。
五、市场特点该市的农产品批发市场具有以下几个特点：1.货物种类繁多：农产品批发市场主要销售蔬菜、水果、畜禽肉类、水产品等农产品，种类繁多，满足了市场的需求。
2.价格竞争激烈：由于市场竞争激烈，批发商之间的价格竞争非常激烈，使得农产品的价格呈现持续下降的趋势。
3.供应链管理：一些批发市场开始注重供应链的管理，加强了与农产品产地和零售市场之间的衔接，以确保农产品能够及时流通到消费者手中。
4.市场服务细致：农产品批发市场对于批发商提供了一系列服务，包括物流配送、商业信息咨询等，提高了渠道效益和经营效益。
六、竞争现状调研结果显示，该市的农产品批发市场竞争激烈，批发商之间价格、货源和服务等方面都在积极竞争，以争取更多的市场份额。
此外，电商渠道的崛起也给传统批发市场带来了一定的竞争压力。
七、发展趋势根据调研结果，可以看出农产品批发市场在未来有着良好的发展前景，但同时也面临一些挑战和问题。
未来农产品批发市场的发展趋势有：1.规模扩大：随着人们对生鲜产品需求的增加，农产品批发市场的规模将进一步扩大。
农产品批发市场调研报告
农产品批发市场调研报告农产品批发市场调研报告一、背景农产品批发市场是农业生产与市场之间的重要纽带，承担着农产品流通的重要任务。
了解农产品批发市场的状况，对于加强农产品市场监管、提高农产品流通效率具有重要意义。
二、调研目的本次调研的目的是了解农产品批发市场的基本情况，包括市场规模、市场结构、市场经营主体、商品质量监管等方面的情况。
三、调研方法本次调研采用了问卷调查法和实地观察法相结合的方式。
以农产品批发市场为调研对象，通过访谈市场经营主体、观察市场运营情况等方式获取数据。
四、调研结果1.市场规模根据实地观察和问卷调查，我们了解到农产品批发市场总面积约为20000平方米，共有120个经营摊位。
2.市场结构农产品批发市场的经营产品主要以蔬菜、水果、粮食为主。
其中，蔬菜类商品占比最高，约占总商品种类的50%，其次是水果类和粮食类商品。
3.市场经营主体农产品批发市场的经营主体主要以个体户和企业为主。
个体户占总经营者人数的80%，企业占剩余的20%。
4.商品质量监管在农产品批发市场进行的实地观察中，我们发现有市场相关部门的工作人员对市场商品进行了抽检，并且对不合格的商品进行了处理。
然而，部分摊主和经营者对质量监管不够重视，存在一定的违规行为。
五、调研结论从以上的调研结果来看，农产品批发市场在规模、结构和经营主体方面都相对健全。
然而，还存在一些问题，例如市场经营者对商品质量监管的不够重视，需要进一步加强监管力度。
同时，还需要加强对农产品流通的管理和监管，提高农产品流通效率。
六、建议为了改善农产品批发市场的状况，我们建议：1.加强质量监管，提高农产品质量；2.加强对市场经营主体的培训，提高相关人员的管理水平；3.加强市场和农产品流通渠道的信息化建设，提高市场流通效率。
七、总结通过本次调研，我们了解了农产品批发市场的基本情况，发现了存在的问题，并提出了相应的建议。
希望通过本报告，能够对相关部门的决策提供一定的参考，进一步促进农产品市场的发展。
北京市2017 年农产品市场行情分析报告(上)
北京市2017 年农产品市场行情分析报告（上）作者：暂无来源：《农产品市场周刊》 2017年第49期■■文/ 王晓东赵安平潘文婧编者按：今年以来，我国主要农产品价格跌涨不一，对百姓生活影响较大。
就北京市而言，老百姓所关注的“米袋子”“菜篮子”“奶瓶子”等主要农产品是多了还是少了？它们的价格经历了怎样的高低起伏？业内对此众说纷纭，莫衷一是。
临近年关，本文从监测的权威数据入手，对全市主要农产品市场进行了回顾与梳理，对后期走势进行了分析展望并提出了相关建议。
本刊分上下两期加以刊发，供业内参考。
2017 年我市菜篮子产品价格总体以低位运行为主，且部分农产品价格同比波动幅度较大。
受生产供应过剩的影响，蔬菜、猪肉、鸡蛋等三个大宗鲜活农产品价格均出现了不同程度的下降，蔬菜和鸡蛋价格更是处于近5 年来偏低的水平，个别月份价格处于近十年来的最低水平。
猪肉行情受到周期和环保政策的双重影响，短期实现软着陆。
农产品市场风险增加是今年农产品市场运行过程中的突出问题。
预计2018 年农产品市场整体行情好于2017 年，蔬菜价格同比上升，猪肉价格调整震荡，鸡蛋价格趋于平稳。
2018 年一季度受到节日影响，主要农产品行情较为理想，农产品供应有保障。
蔬菜（一）主要数据统计1. 市场总体运行情况根据对北京市主要批发市场的监测数据，2017年蔬菜市场价格全面下行，市场供应增加。
2017 年蔬菜平均价格为每公斤2.69 元，同比下跌10.9%，处于近5 年第2 低的水平；蔬菜上市量813.55 万吨，日均上市量2.36 万吨，同比增加2.3%。
叶类蔬菜平均价格每公斤2.57 元，同比下跌14.3%，与前三年平均价格相比下跌1.5% ；茄果类蔬菜平均价格每公斤2.98 元，同比下跌8.6%，与前三年平均价格相比下跌6.9% ；耐储类蔬菜平均价格每公斤2.36 元，同比下跌12.6%，与前三年平均价格相比下跌3.3%。
2017 年四季度北京市批发市场蔬菜上市量170.35 万吨，日均上市量2.40 万吨，同比下跌0.9% ；平均价格每公斤2.64 元，同比下跌6.7%。
农产品批发市场规模分析市场发展趋势与市场规模
农产品批发市场规模分析市场发展趋势与市场规模农产品批发市场规模分析：市场发展趋势与市场规模随着中国农业的快速发展，农产品批发市场的规模逐渐扩大，成为推动农业产业链发展的重要环节。
本文将从市场发展趋势和市场规模两个方面进行分析。
一、市场发展趋势1. 供给侧结构性改革的推动供给侧结构性改革是当前中国经济发展的重点之一，也对农产品批发市场带来重要影响。
改革推动农产品供给端和需求端优化匹配，提升农产品质量、增加供应链透明度和效率，引导市场主体转型升级。
2. 电子商务加速渗透随着互联网技术的不断发展，农产品批发市场也逐渐融入了电子商务的发展趋势。
电子商务平台为农产品批发提供了更加便捷、高效的渠道，推动农产品批发市场的规模不断扩大。
农产品电商模式可以打破传统批发市场对时间和空间的限制，提高农产品的销售范围和效益。
3. 农产品品牌价值的提升近年来，农民对农产品的品质要求越来越高，农产品品牌价值逐渐凸显。
这也促使农产品批发市场开始关注产品品质和营销手段的提升，通过品牌塑造、产品创新等方式来提高农产品的附加值和市场竞争力。
二、市场规模分析1. 市场发展态势当前，农产品批发市场规模呈现快速增长态势。
根据统计数据显示，全国农产品批发市场交易额逐年递增。
不断增加的市场需求和推动农业供给侧结构性改革的政策措施，促使农产品批发市场规模不断扩大。
2. 市场竞争情况随着市场规模的增大，农产品批发市场的竞争日益激烈。
市场主体之间的竞争主要体现在价格、产品品质、供应链效率等方面。
为了在竞争激烈的市场中立于不败之地，企业需要加强自身的研发和供应链管理，提高产品的竞争力。
3. 市场发展前景农产品批发市场未来的发展前景广阔。
随着消费升级和健康理念的提升，消费者对绿色、有机农产品的需求将进一步增加，而这正是农产品批发市场的优势所在。
同时，农业供给侧结构性改革的不断深入也将为农产品批发市场带来更多机遇和挑战。
总结而言，农产品批发市场规模的快速增长和市场变革的趋势对于农业供应链的健康发展具有重要意义。
中国农产品批发市场发展研究报告
政府应加大对农产品批发市场的政策扶持力度，包括税收优惠 、土地使用、资金扶持等，促进市场健康发展。
加强市场监管
建立健全农产品批发市场法律法规体系和市场标准，规范市场秩 序，确保公平竞争。
加强行业自律
鼓励成立农产品批发市场行业协会等组织，加强行业自律和协调 ，促进市场可持续发展。
THANKS
拓展市场功能
在传统批发交易的基础上，拓 展市场功能，包括价格发现、 信息交互、金融服务等，提升
市场竞争力。
创新经营业态
鼓励农产品批发市场开展线上线 下融合经营，发展连锁店、加盟 店等新型业态，满足消费者多样 化需求。
加强品牌建设
培育一批知名农产品品牌，提升农 产品附加值和市场竞争力。
加强政策支持和市场监管力度
农产品批发市场发 展面临的挑战与机 遇
研究内容和方法
研究内容
分析中国农产品批发市场的现状、特点、问题和发展趋势
研究方法
文献综述、案例分析和实地调查相结合
研究目的和意义
1
深入了解中国农产品批发市场的现状和问题
2
探索农产品批发市场的发展趋势和未来发展方 向
3
提供政策建议和实践指导，推动农产品批发市 场的可持续发展
03
中国农产品批发市场存在的问题
农产品批发市场发展中的瓶颈
农产品批发市场建设缺乏统一规划
01
由于缺乏全国性的农产品批发市场规划，导致部分地区重复建
设和市场过剩，而部分地区则存在市场不足的现象。
农产品质量安全管理亟待加强
02
尽管我国农产品质量安全法律法规不断完善，但农产品质量安
全问题仍然时有发生，需要进一步加强监管和检测。
稳定，对农产品批发市场的影响较大。
农产品批发市场调研报告1
农产品批发市场调研报告1农产品批发市场调研报告11.引言农产品批发市场是农产品从生产到消费的重要环节，对于保障农产品的供给、满足人们对食品的需求具有重要意义。
本报告通过对农产品批发市场进行调研，旨在了解市场的规模、结构、运作机制以及存在的问题，为进一步优化农产品供应链提供参考依据。
2.市场规模根据调研数据显示，目前本市农产品批发市场的年交易量约为X万吨，总价值约为X亿元。
市场内主要商品包括粮食、蔬菜、水果、畜禽肉类等。
其中，粮食是农产品批发市场的主要组成部分，占据市场交易量的约50%。
3.市场结构调研发现，本市农产品批发市场的主要主体包括批发商、零售商和中间商。
批发商是市场的核心力量，负责从生产企业或农户处直接采购产品，并将其销售给零售商或中间商。
零售商是将农产品直接销售给消费者的商家，而中间商则主要负责农产品的仓储和物流等环节。
4.市场运作机制农产品批发市场的运作机制主要包括以下几个环节：产品采购、仓储物流、销售、结算等。
市场内的批发商通过与生产企业或农户建立合作关系，进行产品采购，并将产品存放在市场的仓库中。
随后，批发商可以通过市场内的物流设施将产品送至零售商或中间商。
最终，零售商将产品以较高的价格销售给消费者，并通过结算方式与批发商进行结算。
5.存在问题在调研中，我们发现农产品批发市场存在以下问题：首先，市场内设施陈旧，影响了市场的正常运营。
其次，市场内的交易方式主要依靠线下交易，缺乏现代化的电子商务手段。
再次，市场内的价格变动较大，缺乏市场的稳定性。
最后，市场内的资金流转速度较慢，增加了市场运营成本。
6.改进措施为了进一步优化农产品批发市场，我们提出以下改进措施：首先，应加大市场改造和设施更新的力度，提升市场的整体形象和服务水平。
其次，应推广电子商务在农产品批发市场的应用，提高交易效率和市场的透明度。
再次，建立价格监测和调控机制，稳定市场价格，减少价格波动。
最后，鼓励金融机构提供便捷的金融服务，加快农产品市场的资金流转速度。
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中国农产品批发市场发展研究报告目录一、我国农产品批发市场发展现状 (2)(一)农产品批发市场发展机遇向好 (2)(二)市场总量保持稳定且结构有所改良 (4)(三)流通载体的硬件水平不断提高 (8)(四)流通主体的营销能力有所提升 (9)(五)基于批发市场的新兴交易模式大量涌现 (11)(六)批发市场的基本功能得以发挥 (17)二、我国农产品批发市场发展中的主要问题及原因 (19)(一)我国农产品批发市场发展中的主要问题 (19)(二)出现如上问题的主要原因 (25)三、农产品批发市场发展的国际经验借鉴 (30)(一)法规先行 :以法律和规划为基础的法治化营商环境 (30)(二)体制保障 :一体化的行政管理体系 (32)(三)政策倾斜 :政府对农产品批发市场的全方位扶持 (34)(四)微观组织 :专业化农户主导的“合作运销” (37)(五)硬件基础 :与功能相匹配的完善的基础设施 (39)(六)决策依据 :按需提供的信息监测预警体系 (39)— 1 —四、促进我国农产品批发市场发展的政策建议 (40)(一)尽快出台、修订相关法律、规划与标准 (40)(二)全面强化对产地市场建设的财政扶持力度 (41)(三)全面落实财税、金融、土地等方面的政策 (42)(四)坚持市场化运作的前提下强化公益性 (42)(五)强化农产品市场信息监测预警体系 (43)(六)高度重视农户和经纪人营销能力的培育 (45)(七)分品种有序推进新兴交易方式试点与推广 (46)— 2 —中国农产品批发市场发展研究报告作为改革开放和农业经营管理体制改革的重要成果, 我国农产品批发市场从农贸市场与集贸市场起步,经历了 20世纪 70年代末至 1984年的自发形成阶段、1985年至 20世纪 80年代末的快速发展阶段、20世纪 90年代初至 90年代中期的超高速增长阶段、20世纪 90年代中后期的整改规范发展阶段和进入 21世纪以来的由数量扩张转为以质量提升为主的阶段 ,经历了数量上从无到有、规模上从小到大、市场功能上逐步提升的持续快速发展历程。
随着信息技术的快速发展,信息流日益畅通,商流日益高效化,物流逐渐合理化 ,资金流的安全性、便捷性不断提高 ,包括产地市场、销地市场和集散地市场在内的农产品批发市场体系 ,在促进农业生产商品化、专业化、规模化和形成农产品大市场、大流通格局、促进农业结构调整、实现增产增收和保障城镇居民的“菜篮子”、“米袋子”供应等方面,都发挥了不可替代的重要作用,已成为我国农产品流通体系的枢纽、促进产销衔接的关键节点、服务产区农民的平台和保障城市居民食品供应的有效载体。
近十年来 ,党中央、国务院高度重视农产品市场体系建设,并将促进农产品批发市场发展作为重要任务 ,列入近几年的中央一号文件。
2014年中央一号文件将“加强农产品市场体系建设”作— 1 —为“强化农业支持保护制度”的重要部分明确提出,并要求“加快制定全国农产品市场发展规划 ,落实部门协调机制 ,加强以大型农产品批发市场为骨干、覆盖全国的市场流通网络建设 ,开展公益性农产品批发市场建设试点。
加快发展主产区大宗农产品现代化仓储物流设施 ,完善鲜活农产品冷链物流体系。
支持产地小型农产品收集市场、集配中心建设。
启动农村流通设施和农产品批发市场信息化提升工程 ,加强农产品电子商务平台建设。
”这表明 ,中央对农产品批发市场的发展定位、发展方向和发展重点都提出了明确要求。
国家连续出台了包括税费减免在内的优惠政策 , 各级政府涉农部门在市场信息收集发布系统、电子交易平台、产后处理与储藏保鲜、质量安全检测、安全监控、垃圾处理 ,以及批发市场地面硬化、水电道路系统改造、交易厅棚改扩建、客户生活服务设施、管理信息系统等诸多方面给予了专项支持。
虽然如此 ,部分突出矛盾和问题仍然未能得到妥善解决。
报告全面剖析我国农产品批发市场发展现状 ,找出制约农产品批发市场持续健康发展的突出问题及其深层原因 ,充分借鉴其他国家或地区的经验 ,提出促进农产品批发市场发展的政策建议 ,是切实贯彻与具体落实中央精神的重要基础 ,具有重要的现实意义。
一、我国农产品批发市场发展现状(一)农产品批发市场发展机遇向好全球主要发达经济体增长乏力 ,我国经济增速虽持续放缓 ,但仍处于新型城镇化、信息化、工业化过程中同步推进农业现代化的— 2 —战略机遇期 ,有利于农产品批发市场的发展。
1.国家重视农产品批发市场发展近年来 ,国务院连续发布《国务院办公厅关于统筹推进新一轮“菜篮子”工程建设的意见》和《国务院办公厅关于加强鲜活农产品流通体系建设的意见》等文件,国家发展改革委、财政部、农业部、商务部、工商总局、质检总局、卫生部、国家粮食局等部委 ,也发布过大量支持农产品流通与批发市场建设的相关政策和意见。
概括起来 ,相关政策大致可分为:第一,扶持鲜活农产品生产“保供应”的政策 ,以新一轮“菜篮子”工程明确要求各城市确保一定的蔬菜自给率为代表。
第二,加强批发市场基础设施建设的政策。
第三,降低农产品流通的体制性成本的政策。
除效果显著的农产品“绿色通道”外,国家反复重申“大型农贸市场用电、用气、用热价格实行与工业同价”,“蔬菜冷链物流中的冷库用电要实行与工业用电同价”,“落实批发市场用地按工业用地对待政策”,并要求“在一定期限内免征农产品批发市场、农贸市场城镇土地使用税和房产税。
将免征蔬菜流通环节增值税政策扩大到有条件的鲜活农产品。
”第四,提升农民组织化程度和议价能力的政策。
除一直强调的对龙头企业的扶持和“公司 +农户”外,近年来还强调对农民专业合作社、专业大户和家庭农场的优惠和支持。
第五 ,提高弱势消费群体支付能力的政策 ,以对生活困难的居民在主要农产品价格上涨时发放一定的补贴(以现金或食物券等形式)等政策为代表。
第六,扶持农产品物流尤其是冷链物流的政策。
另外 ,政府还— 3 —出台了减少流通环节和增加直供的政策 ,以“农超对接”政策为代表。
2.充足的国家财力当前,虽然我国经济增长速度持续放缓,但是,在国家财力充足和积极的财政政策背景下 ,农产品批发市场仍面临较好的发展机遇,大量的信贷资金和财政 .补贴 ,可用于批发市场基础设施建设与改造 ,并为农产品批发市场升级转型奠定基础。
与日本、欧洲各国近年来由于财力紧张而缩减农产品批发市场的财政扶持不同,我国国家财政收支状况乐观 ,有实力在长期内维持对农产品批发市场的财政扶持。
3.持续增长的消费需求未来若干年 ,随着居民收入持续提升 ,城乡居民在数量、营养、口感、品质、方便性和安全性等方面 ,都对农产品流通提出了新要求,从而要求在商流、物流、信息流、资金流等流程方面 ,在管理、服务和运营方面 ,都必须发生较大转变 ,成为推动农产品批发市场持续快速发展的基本动力。
以北京新发地农产品批发市场为例,2003年市场总成交额突破 100亿元;2007年突破 200亿元,2009年突破 300亿元,2013年进一步增长到约 500亿元人民币。
(二)市场总量保持稳定且结构有所改良1.批发市场总量保持稳定改革开放以来 ,我国农产品批发市场的数量曾经历过高速增长期,但是进入 21世纪以来,情况开始发生变化。
据国家工商行— 4 —政管理总局的统计数据 ,2001年农产品批发市场在数量上首次出现负增长 ,2000年为 4532个,2001年减少到 4351个,减少了 181 个。
过去十多年间 ,全国农产品批发市场数量稳定在 4100多个至4500多个之间 ,总量已基本保持不变。
从销售额过亿的市场看 ,则基本维持持续增长的态势 ,从 2000年的 1142个增长为 2013年的1708个(参见图 1和表 1),期间增长近 54% 。
表 1我国亿元以上批发市场的基本情况(2000—2013年) 年份市场数 (个) 成交额(亿元) 每个市场平均成交额(亿元)2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 11421210118911981213125614821545155116031672172217591708366538303. 213. 173. 653. 894. 515. 646. 207. 167. 648. 549. 6110. 9511. 7813. 244336465754757079918711056118481369016062188602072422621资料来源:根据《中国商品交易市场年鉴》(2001-2014年各卷 )计算整理。
注:市场数为综合批发市场与专业批发市场加总;为确保统计口径一致,包含部分零售市场。
2.批发市场规模不断扩大无论是从成交额还是市场的平均规模来看 ,我国农产品批发市场的规模都是不断扩大的。
从所有亿元以上的农产品批发市场— 5 —的总成交额看 ,2000年仅为 3665亿元 ,2013年增长到 22621亿元 ; 平均每市成交额则从 2000年的 3. 21亿元增长到 2013年的 13. 24 亿元(参见图 1和图 2)。
图 1 2000—2013年我国亿元以上批发市场成交额变动情况资料来源:根据《中国商品交易市场年鉴》2001-2014卷计算整理。
图 2 2000—2013年我国亿元以上批发市场每市成交额变动情况资料来源:根据《中国商品交易市场年鉴》2001-2014卷计算整理。
3.批发市场结构有所改良首先,从专业批发市场和综合批发市场的比例变动看 ,结构有所改良。
从表 2可以看出 ,在亿元以上的批发市场中 ,综合批发市— 6 —场的个数有所减少 ,从 2000年的 820个减少到 2012年的 715个,在 2005年曾经一度减少到 539个。
然而 ,农产品专业批发市场由2000年的 322个增加到 2012年的 1044个,13年间增长约为 2. 24 倍,其中肉禽蛋、水产品、蔬菜及其他农产品市场个数增长较快。
专业批发市场的数量在 2008年首次超过综合批发市场, 自此以后,专业批发市场快速增长成为常态 ,农产品批发市场专业化成为批发市场发展的重要趋势。
在亿元以上的农产品批发市场中,综合市场占比由 2000年的 72%下降到 2012年的 41% ,而专业市场的占比则由 28%迅速上升到 59% 。
这从一个侧面反映了我国农产品批发市场的结构改良———专业化水平是衡量行业和经济发展水平的重要标志。
表 2 2000年以来我国亿元以上农产品批发市场发展情况(单位:个)综合市场专业市场粮油肉禽蛋水产品蔬菜干鲜果棉麻土其他农市场市场市场市场品市场畜烟叶产品2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 82085883482081653981183063065769170271568932235235537839771767171592194698110201044101952462323525712314614615215726522824728028929531331231256611619212323194645252323342422--41 25 65 57 -42 32 64 65 -50 29 72 66 -146861168269 102119126128136147147147137-110120132142150157160150-91 86 -99 111116124114121134146138133144169161 102109111111103资料来源:根据《中国商品交易市场年鉴》2001-2014卷计算整理。