南通人的四大风俗
南通吃饭规矩
南通吃饭规矩
南通地区的吃饭规矩主要受到当地文化和传统的影响。
以下是一些南通吃饭时常见的规矩和礼仪:
1.宴会礼仪:
•在正式的宴会场合,通常会有主位和客位之分。
主位是用来安排主人、重要嘉宾的座位,而客位则是其他宾客的座
位。
2.陪餐礼仪:
•在宴会上,通常有人陪同酒杯一同敬酒,这被视为对主宾的尊敬。
敬酒时,可轻轻碰杯,表示敬意。
3.用餐顺序:
•一般情况下,用餐的顺序是先冷菜、再热菜,最后是主食。
在正式场合,往往有一定的用餐仪式。
4.主人致辞:
•在宴会开始前,主人通常会致辞欢迎宾客,并表达对宾客的感谢之情。
宾客则可回应表达感谢之意。
5.用餐态度:
•在用餐时要保持端庄的姿态,避免发出吵闹声。
同时,尊重他人的用餐时间,避免在别人用餐时打扰。
6.尊重长辈:
•在家庭聚餐或正式宴会中,尊重长辈是重要的文化传统。
长辈通常会先开始用餐,年轻人要等长辈动筷后才开始用
餐。
7.懂得拒绝:
•如果宾客已经吃饱或不喜欢某道菜,可以适度地拒绝,但要用礼貌的语言表达。
不要太过直接,以免伤害主人的感
情。
8.用筷子注意事项:
•用筷子时,不要插在饭中间,也不要用筷子敲打碗或其他器皿。
用餐结束后,筷子应放在碗上而不是横放在碗边。
以上规矩和礼仪是一般情况下南通地区的吃饭习惯,但在具体场合和不同家庭中可能会有一些差异。
在参加宴会或与当地人一起用餐时,尊重当地的文化和习惯是十分重要的。
故乡的风俗作文南通通州的风俗
故乡的风俗作文南通通州的风俗
标题:故乡的风俗——南通通州的风俗
南通位于江苏省东部,是一座古老而富有人文魅力的城市。
在南通的通州区,有许多独特的风俗流传至今,吸引着许多游客前来一睹其风采。
其中,最著名的当属"蚺花会"。
每年农历四月初五,通州各地都会举办盛大的蚺花会。
蚺花是一种可食用的野菜,据说是草虫变化而成。
人们会将新鲜采摘的蚺花编成各种造型,有蚺花帽、蚺花伞、蚺花船等。
随后,大家穿上盛装,举行蚺花游行。
街头巷尾洋溢着喜庆的氛围,处处张灯结彩。
除了蚺花会,南通还有捕蛤节、赏菊会等多种风俗活动。
捕蛤节是渔民们的传统习俗,他们会在海边插上彩旗,唱着号子捕捞蛤蜊。
赏菊会则起源于明清时期,到了深秋时节,人们就会在园林等处欣赏各色菊花,品茗赏月,流连忘返。
南通的风俗源远流长,凝聚了当地人的智慧和对生活的热爱。
走进这片璀璨的人文之地,定能让人感受到浓浓的乡土气息和独特的文化韵味。
南通人过端午节习俗
南通人过端午节习俗南通人过端午节习俗南通民谣有“五月五,洋糖棕于过端午”及“吃了端午粽,方把棉花送”之说,家家吃粽子;此日南通还有逢时特设的“饼”,那便是“端午捣粽子为(上次下食)饼”,据传为祀楚屈原投汩罗而作。
南通人过端午节习俗端午节,赛龙舟吃粽子。
在全国范围内都是这样的习俗,南通人粽子的裹法和人家不同,有“穿粽”和“扎粽”两种。
在城中菜市场旁边的一家小粮油店里,南通人季大妈用娴熟的手法包着“扎粽”,里面的馅儿也是很精彩,有赤豆的,枣儿的,还有蛋黄肉的。
在平常的日子里,季大妈每天要卖上四五百个粽子,端午前后销量是平时的双倍,一双手不停的包要包上一整天,对于她来说,端午就是一种味道。
除了吃粽子,南通人还要吃五红或者是五黄。
杨明今年子已经73岁了,端午节她还依然延续着老的传统,上午让外孙女把菖蒲、艾枝、独蒜等五端挂在家门口,然后自己开始准备五红。
里面有红萝卜,炒河虾,红苋菜,咸蛋黄和烧黄鱼。
还有一样南通人特有的端午美味也是她拿手的,就是炒和菜。
这个是为了祭奠抗倭英雄曹顶,过去的端午节家家户户都会做这么一道菜。
就这样端午节的习俗从杨明那儿传给了女儿,又从女儿传给了外孙女,一代一代的传承下去。
89岁的龚宝珍老人正好是端午节这天生日。
不过,今年的生日和往年不同,她的五个子女从全国各地赶回来给她过生日。
龚宝珍是位教育工作者,退休前一直忙着工作,每年的端午节都没办法和子女们一起过。
母亲的辛苦,孩子们是看在眼里记在心里的,她舍小家为大家的工作态度也感染了她的子女,现在五个孩子的家里都有人从事教育工作,这次端午节放假大家聚到一起来看母亲,其实也是一种感恩。
子女的孝顺让龚宝珍夫妻俩感觉生活很幸福,平时他们一起写书法画画,其乐融融。
其实南通人过端午的故事还有很多。
通过这样的故事我们可以发现,那些所谓的洋节日对于中国人来说只是凑凑热闹的。
传统佳节更能让人感受一种文化,一种中国人的精神力量。
南通人过端午节习俗6月7日,来自喀麦隆的外国友人Valery第一次学包中国粽子,体验中国传统民俗。
南通过年的风俗
南通过年的风俗哎呀,说起南通过年的风俗,咱们得细细摆一哈,就像跟老朋友坐一块儿,泡杯茶,慢慢聊。
你晓得不,南通那旮旯,过年的气氛浓得嘞,跟咱们四川虽说不完全一样,但那份热闹和喜庆,真是各有各的味儿。
头一件大事儿,就是蒸馒头蒸糕。
南通人过年,不蒸上个百来个馒头,都感觉这年过得不地道。
那些馒头,有实心的,有兜心的,还有晒成干的,吃起来别有一番风味。
咱们四川人过年,虽说没这习俗,但一想起那热气腾腾的馒头,都忍不住想尝两口。
再来说说祭祖,南通人叫“烧经”,供桌上鱼啊、肉啊、蛋啊、豆腐啊,一样不落,还得有碗大米饭,酒杯筷儿也得摆上,这是对过世亲人的一种缅怀和追思。
咱们四川人过年,祭祖也是大事,不过咱们可能更侧重于团年饭,一家人围坐一桌,热热闹闹,边吃边聊,那份温馨,别提多美了。
说到团年饭,南通人过年还有吃“野鸡丝”、汤圆、红枣茶的讲究,咱们四川则是腊肉香肠、麻婆豆腐、回锅肉这些硬菜,每一样都让人流口水。
不过,不管是南通还是四川,这年夜饭的意义都是一样的,那就是团聚,就是家的味道。
还有啊,南通人过年还爱打长牌,叫“笃子胡”或“游胡”,这是他们特有的一种娱乐方式。
咱们四川人过年,麻将那是必不可少的,一桌一桌的,从除夕守岁到正月十五,牌声不断,笑声连连。
这不仅仅是一种娱乐,更是一种情感的交流,是亲朋好友间的一种亲密无间。
最后,不得不提的就是南通的上灯节了,正月十三上灯,十八落灯,灯会、灯谜、大戏,热闹得很。
咱们四川虽然没这习俗,但元宵节的花灯会也是一大盛事,特别是自贡的灯会,那叫一个壮观,简直就是灯的海洋,光的世界。
总的来说,南通过年的风俗,虽然跟咱们四川有些不一样,但那份对家的依恋,对亲人的思念,对未来的期盼,都是一样的。
过年嘛,图的就是个热闹,就是个喜庆,就是个团团圆圆、和和美美。
南通民俗文化介绍
南通民俗文化介绍地处“淮南江北海西头”的江苏南通,是一座有着数千年文化遗存的苏中古城。
历史与现实、古老与时尚、外地文化与本土文化在这里兼容并蓄、交汇互存,形成了极具特色的绚丽多姿的江海文化。
这里物华天宝,人杰地灵,人文历史积淀深厚,民间文艺源远流长。
根植于这方水土的南通特色文化,枝繁叶茂,花鲜果硕,是祖国文化百花苑里盛开的奇葩,民族文化宝库中璀璨的瑰宝。
山水人文南通的山水人文独具江海特色,以狼山为首的五座山峰连成“狼五山”,矗立于长江北岸,在浩瀚的长江水面与广褒的苏北平原之间异峰突出。
狼山不高,因长江而挺拔;狼山不大,因平原而高峻。
山上古塔禅寺,长年香火缭绕;名人胜迹,随处可觅,浓缩着深厚的历史文化底蕴。
濠河为我国保留最完整的古护城河之一。
自古文人雅士留连名山大川,亦诗亦画,南通山水同样滋养了历代文人雅士,北宋理学先驱胡瑗、明代风流才子冒辟疆、扬州八怪之一的李方膺、清代戏剧家李渔等都在南通留下了不灭的文化印痕。
特别是到了近代,清末状元张謇潜心构建“中国近代第一城”,在南通创办了包括中国第一馆——“南通博物苑”在内的众多中国第一,同时又集聚了一大批优秀文化名人,恰如表演艺术家赵丹以其杰出的电影表演艺术成就,令南通名走天下。
民间工艺南通民间工艺品种繁多,千姿百态;能工巧匠,代有人出;大家名师,声誉远播;精品力作,传之弥远。
诸如古朴清新、寓意吉祥的蓝印花布,古风犹存、哨响如筝的南通板鹞,创新于苏绣的通绣,发乎汉唐加入时尚的扎染,以圆润细腻见长、鬼斧神工的红木雕刻。
此外还有木版年画、丝绸剪贴、造型风筝、葫芦雕刻等,不胜枚举。
民间绘画南通民间绘画,一部分与民间工艺密不可分,或为主体,如木版年画,或为其装饰,如风筝画;一部分或为习俗所用,如灶壁画;或为观赏所用,如灯彩画。
如东农民画、启东版画即是其中的突出代表。
乐舞文化南通的乐舞文化,其源甚远。
舞有海安之《海安花鼓》、《苍龙舞》清丽韵致,如皋之《倒花篮》、《耥花灯》柔美轻盈,如东之《跳马伕》、《浒零花鼓》粗犷奔放,通州之《荷花盘子舞》、《抬判》典雅活泼,市区之《跳财神》、《陆家锣鼓》热烈清朗。
南通婚事习俗
. u) x9 [5 v% B2 k $ c* C9 T6 |9 h! L新娘入席,以文明纱帽掩面遮羞,首先从袋里拿出坐席封,攀鱼封,放在席上,吃食非常文雅,同桌姊妹不停地搛菜劝酒,新娘总婉言谢绝,绝不能恣意喝醉。菜上一半时,就悄悄离席。
聚亲 闺女出嫁,仪式非常隆重,且又很是繁琐,不能有丝毫差错。娶亲俗称吃喜酒,古称“圆房”。童养媳结婚无娶亲程序,故曰“游房”。: l: \: x, N% z2 m5 v& y " F' r1 b4 m* ~
该日午饭后,男方在媒人的率领下,由新郎挑上新竹箩担,和挑桁嫁的壮友,一并直奔女方,倘若新娘家亲友中餐还未散席,不准入室谓之“撞席”,只好在门外等候,直至女方中餐结束,方可挑上箩担进入中堂,将礼包、礼金、礼封、鱼肉全摆放神龛圣柜或圣橱上。0 o4 G3 c9 C; M2 v 7 n! e% z3 K7 J2 ^
日期礼又称水火礼,水,老酒也;火,用红纸包的钱,红殷似火,收之烫手。日期礼有讨价还价的,一般由女方提出,有时数目巨大,男方负担不起,有将婚事谈崩的,也有会暗地造成“抢亲”的悲剧。: u0 ` l% S1 M5 k ! S$ D0 j+ h* | v) e
日期礼只要女方接受下去,女方就知道男方所择定的结婚日期。女方受了日期礼,就得以此来办嫁妆。也有穷人家用女儿的日期礼去还家中的欠债,就不办嫁妆,因此就有这样的话,“只有当面讲礼金,没有台上谈桁嫁。”桁嫁就是嫁妆。2 x: }" k* w8 k9 y . T3 M9 K7 l% M: U
南通婚嫁习俗
江苏南通婚嫁习俗红包、礼金、嫁妆男方结婚前要给女方准备礼金,但这些礼金一般都会被女方父母作为嫁妆退还给小两口。
婚房的准备以及婚宴操办的各方面,每个家庭有不同的处理方式,大部分为双方家庭共同负担费用。
目前,南通各地基本已经消除了重男轻女的陋习,婚嫁习俗中表现出来的均等思想也是进步的一种体现。
新娘出门前母亲会给个红包称作压手钱,还有金饰等,希望自己女儿风风光光出嫁,过上更好的生活。
在婚礼上,女方弟弟妹妹可以拿红包,如果妹妹做伴娘的话还可以额外得一份红包。
男方也要准备红包分发给参加婚礼的小孩儿。
逢双南通当地信奉“好事成双”的说法,在婚礼上会特别注重逢双的礼节。
比如结婚时新郎家来车接新娘,有个规矩,来的人数必须是双数。
如果新郎家来的人是双数,那可以直接进新娘家,但车回去的时候新娘家要让一个人或奇数个人陪着新娘到婆家去;如果新郎家来的人是单数,那车到新娘家路口的时候要停下等新娘方请一个男孩坐上车再一起进新娘家,而且要给这个男孩包红包,叫“压轿钱”,回去的时候新娘就可以一个人跟着车回去。
迎亲接新娘是整个婚礼的一大高潮。
新郎在伴郎的陪同下,携着花球迎接新娘。
当抵达女方家后,第一关便是「入门」。
若要顺利接得美人归,必须经过一连串智力及体能测试,但最重要的还要准备丰厚的「红包」,伴娘团众姐妹满意后才开门。
随着时代的发展,伴娘们阻拦新郎的方法也是越来越多越来越有趣,比如询问新郎新娘的情感历程、询问岳父岳母的生日等等,一旦答不上来就索要红包或是惩罚新郎伴郎做俯卧撑等。
新郎成功过五关斩六将之后还要再经过一个考验就是寻找新娘的鞋子,一般伴娘团们会竭尽所能把鞋藏在最隐蔽最出乎意料的地方,找的新郎满头大汗的情景甚是有趣。
婚床布置婚礼当天,婚床的布置也是一个很重要的环节。
一般父母都会找一个和结婚当天生肖属相比较合的人,在被子下面、枕头里面以及床的各个角落放上花生、桂圆、红枣,还有棉花籽,然后会找一个聪明可爱的小孩,把这些东西从床上摸出来,寓意早生贵子。
南通的人文风俗
南通的人文风俗南通,位于江苏省东部,是一个历史悠久、文化底蕴丰富的城市。
在长久的历史发展过程中,南通形成了独特的人文风俗,展现出地方特色与魅力。
本文将从节日民俗、婚嫁习俗和饮食文化等方面,介绍南通的人文风俗。
一、节日民俗1.元宵节南通的元宵节庆祝活动十分盛大,人们会在家中制作各种各样的灯笼,有传统的红纸灯笼,也有创意十足的造型灯笼,在夜晚点亮街头巷尾,营造出浓厚的节日氛围。
此外,元宵节还有猜灯谜和舞狮表演等传统活动,吸引着众多游客前来观赏和参与。
2.端午节南通的端午节传统习俗之一是赛龙舟。
人们争相组队,手持竹桨划龙舟,在江河湖海中竞渡。
此外,端午节还有包粽子、挂艾草、佩香囊等习俗,寓意避邪驱背、祈求平安健康。
3.中秋节中秋节是南通人团聚的重要节日,人们会聚在一起吃月饼、赏月、赏月亮蛋和猜灯谜等。
此外,南通还有特色民俗活动“走秧歌”,秧歌队穿着传统服装,载歌载舞,欢乐热闹。
二、婚嫁习俗南通的婚嫁习俗体现了浓厚的地方特色,其中最具代表性的是婚车队伍。
结婚当天,新郎新娘会坐在华丽的花车上巡游城市,展示婚礼的喜庆与华丽。
同时,新人还会穿着传统的婚纱、礼服,进行传统的敬酒、喜饼和庆贺仪式。
除了婚车队伍,南通的婚嫁习俗还有许多有趣的传统。
例如,新人入洞房前,通常要接受闺蜜的“抢亲”游戏,需要通过一系列有趣而考验的环节来证明爱情的真实性。
三、饮食文化南通的饮食文化保存了许多传统特色菜肴,如南通小笼包、通州蟹粉汤包、鲍鱼鸽蛋等。
这些菜肴以选料精细、制作精致而闻名。
南通的小吃文化也是独特的,比如焦圈、板油豆腐等,口味鲜美,受到了当地居民和游客的喜爱。
此外,南通还有许多特色的食材和特产,如阳澄湖大闸蟹、阿胶、文昌鸡等,这些味道独特,往往成为游客品味南通的必选之物。
结语南通的人文风俗独具魅力,节日民俗、婚嫁习俗和饮食文化等方面,展现出了南通的地域特色和文化底蕴。
这些传统的风俗习惯,既是南通人民对传统文化的执着传承,也是对生活情趣的追求。
南通民间五大节日之重阳节.txt
南通民间五大节日之重阳节.txt
南通民间五大节日之重阳节九月初九日是重阳节,重阳的应节食品为重阳糕。
南通有“重阳日子买大糕——为旗(奇)”的歇后语,是说重阳糕上插有刻纸小旗,而小孩钟情的并不是重阳糕本身,倒是那一面面彩色的小旗。
此俗传之古远,《东京梦华录》载:重阳“前一二日,各以粉面蒸糕遣送。
上插剪彩小旗,掺钉果实,如石榴子、栗子黄、银杏、松子肉之类”。
可见重阳糕插旗风俗至迟在宋朝已经盛行。
而在南通地方文献和传说中却又流传着另外一个故事:“(九月)九日钉赤糖粉枣糕,上插小彩旗,为秋社时食。
相传陈(陈尧,明通州人,嘉靖十四年进士,官至刑部侍郎,世称“司寇”)、顾(顾养谦,明通州人。
嘉靖进土,历任户部侍郎、蓟辽总督,世称大司马)就天宁寺筑会文一室于此日,上梁时有双鸦各衔旗插梁上,后皆登第。
遂为旗糕传话。
”(《崇川咫闻录·物产录》)关于这个典故,清人李琪在《祟川竹枝词》中写道:“记取重阳酒一杯,枣糕上插小旗回;小儿拍手笑相问,可是双鸦衔得来?”这个故事使得古代风格打上了南通的标记,令乡人倍感亲切。
直到如今,重阳节南通街头所售之糕仍然插上一面彩旗,只是小旗制作粗糙,既无精雕细刻,亦无入目绘画,纯粹成了应景之作。
重阳敬老也是南通自古就有的优良传统美德。
子女晚辈常于此日搀扶老人邀游狼山,朝山进香;有的给老人送上一盒重阳糕,捎来一盆盛开的菊花,祝愿老人健康幸福、益寿延龄。
南通的风俗600字作文六年级
南通的风俗600字作文六年级元宵节、灯节、吃年夜饭、二月初二、元宵锣鼓等。
1、元宵节南通旧时从正月十三开始上灯,正月十八落灯,有“十三、十四神看灯,十五、十六人看灯,十七、十八鬼看灯”之说,并有“上灯圆子落灯面”之举。
2、灯节旧历正月十三日“上灯”,十八日“落灯”,这六天谓之灯节。
灯节期间,南通城里城外,有好多庙宇装灯。
十五、十六两夜,有好多店家在店门口放烟火,看的人也不少。
自正月初一起,十字街一带,有许多卖灯的。
,卖的是马灯、狮子灯、兔儿灯、虾蟆灯、走马灯、球灯等等,都是以蔑为骨,以彩色纸糊的,至迟卖到十五、十六日结束。
民间所挂的神子,有人家正月十八落,也有二月初一日落。
3、吃年夜饭年饭做毕,先供奉祖先,让其"领气"。
尔后,阖家不分男女老幼聚餐喝酒。
若有亲人出门在外未归,则要留空座,放一双筷子,以示与家人团聚,一起辞旧迎新。
4、二月初二农历二月初二,有家家带女儿之俗,谚云:“二月二,家家人家带女儿,不带女儿是穷鬼儿,女儿不来要烂腿儿,女婿不许她家来是肉龟儿。
”殷富之家带女儿要办起丰盛的家宴,即使是家境窘迫的娘家,也得象征性地小酌一番,没有亲生女儿的还得请“干女”。
此俗沿袭至今。
5、元宵锣鼓旧时民俗公约,日常敲锣视为报警,故儿童平时不得敲锣戏弄,但到春节期间则可尽兴玩耍,天黑亦无防,尤其正月灯节期间,更不受时间限制了。
每到元宵节,城内东大街小关帝庙(在南通电影院附近,今已建为证券大楼),自发举行锣鼓比赛。
昔日元宵节那一浪高一浪的锣鼓声,震撼着通城的夜空,全城充满对新—年希望的激昂的气氛,是小孩子和大人们最快活的节日。
江苏南通的风俗作文
江苏南通的风俗作文南通,这座有着悠久历史的江海名城,拥有独特的风土人情和浓郁的地方特色。
从祭祖文化到民俗庆典,从饮食习惯到喜事习俗,南通的风俗都体现了这里人民朴实、勤劳、儒雅的生活智慧。
一年之计在于春,春节是南通最隆重的传统节日。
除夕夜,门前必插竹竿灯草,以示吉祥;灶王爷"走亲戚",人们要吃长寿面、做年糕,期盼来年大吉大利。
初一开门迎"开门财神",初五要"破五"...每一道程序都透露着对美好生活的期盼。
中秋是团圆节日,家家户户要"挟做肘"品尝月饼,观赏圆月同享天伦之乐。
腊八节有"吃腊八粥"的习俗,人们相信这样可以驱除一年的病祟,迎接新年的到来。
此外,南通还有过年挂福灯、城隍庙疗妇女绝症等独特民俗习惯。
南通的饮食文化同样独树一帜,有"一菜一格,百菜百味"之说。
腌笃鲜、熏鱼、藕粉、韭菜馅等都是当地名菜,口味清淡爽口。
河豚、灰鲋鱼等水产亦是别具特色。
春节期间,人们还有吃团年饭、下盆菜等温馨习俗,体现了对家人朋友的重视。
在农村,每年正月十六,村民们载歌载舞欢度"虾蛄节",分享劳作的喜悦;七月二十四日还有"玩凉伞"游行的风俗,寓意祈求丰年酬勤。
城里也有自己独特的庆典,如大中华城的"三节潮"、姜堰的"湖庄赛龙舟"等,见证了这里人民热情好客的性格。
南通不仅有重口味的风俗,更多体现了人们儒雅文明的一面。
举例来说,男子过六十大寿要举行华诞,感恩天地祖宗;新娘出嫁前要拜"门神"祭祀祖先;接生婆外出采买时会问及贺礼......这些都充满了理性、仁慈与敬重的内涵。
南通的风俗博大精深,历经岁月沉淀而愈发光彩夺目。
无论是热闹的民间活动,还是细腻入微的礼俗禁忌,都映射出这片人杰地灵的水乡正能量。
我们当代人更应该珍惜、传承这些文化瑰宝,用优秀传统涵养社会新风,谱写时代新篇。
南通的传统习俗作文
南通的传统习俗作文
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”。
清明节,我的家乡南通又是一片独特的风景。
我很想了解南通人清明节的习俗,今天,我就带着这个问题去做了调查。
清明节的习俗
1.祭扫、扫墓。
扫墓是我国民间一种很有特色的风俗。
清明祭扫,除了为自己扫墓外,有的地方还为先人迁坟而进行的祭祀活动。
2.荡秋千、蹴鞠、射覆等游戏。
3.吃青团和冷淘(冷淘是指清明节吃的一种冷饭)
4.烧斗香、放河灯。
斗香就是在香炉里放上三根香,这种风俗是南通地区至今还流行的,而且流传下来了。
烧斗香,就是在香炉里放上三根香,然后用一个盛满水的大缸放上一只小碗,碗里放上香灰后将小碗放进缸里浸泡,烧斗香时,要将三根香插在香炉里。
冷淘是用面粉做成的一种食品。
冷淘也叫冷饭团、冷饭小圆子、冷淘小米饭等。
—— 1 —1 —。
中国元素:江苏省南通市风俗文化(PPT实用素材)
中国近代 第一城
狼 山
张 謇
濠南通
滨江
蓝 印 花 布
古 老 回 忆
毕业设计欣赏
先人为敢通会容包
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南 通 之 文 化 特 色
张 謇 篇
怀 旧 保 护 篇
景 色 畅 游 篇
南通端午节的主要风俗
南通端午节的主要风俗
南通的端午节呀,那可是有不少特别的风俗呢!
一到端午节,大家首先就会想到包粽子。
在南通,家家户户都会包各种各样的粽子。
有红枣粽、豆沙粽,还有肉粽呢。
大人们会早早地准备好糯米、粽叶还有各种馅料。
包粽子的时候,一家人围坐在一起,一边聊天一边包,特别温馨。
孩子们呢,就在旁边捣乱,时不时地还会偷偷抓点糯米玩。
除了包粽子,南通人还会在端午节的时候挂菖蒲和艾草。
老人们说,这菖蒲和艾草可以驱邪防虫呢。
一般都会把它们挂在门口,一走进家门就能闻到那股特别的味道。
赛龙舟也是南通端午节的一大亮点。
河边总是围满了人,大家都来给参赛的队伍加油助威。
那场面,真是热闹非凡。
龙舟上的选手们个个精神抖擞,喊着口号,用力地划着桨。
岸上的人们也跟着激动起来,欢呼声、加油声响成一片。
还有啊,在端午节,南通人还会给小孩子系五彩线。
用五种颜色的线编成手链,戴在孩子的手腕上。
据说这样可以保佑孩子平安健康。
而且,要等到端午节后的第一场雨才能把五彩线解下来扔掉呢。
另外,南通有些地方还会有喝雄黄酒的习俗。
大人们会在孩子的额头上用雄黄酒画个“王”字,说是可以驱邪避灾。
总之,南通的端午节充满了浓浓的节日氛围。
这些风俗不仅是一种传统,更是大家对美好生活的期盼和祝福。
每到这个时候,大家都能感受到那份浓浓的亲情和乡情。
不管时代怎么变化,这些风俗都会一直传承下去,成为南通人心中永远的记忆。
南通订婚习俗(盘点那些「南通结婚习俗」,那些你必须知道的结婚“讲究”)
南通订婚习俗(盘点那些「南通结婚习俗」,那些你必须知道的结婚“讲究”)自古以来南通人对于传统习俗就甚是“讲究”“讲究”是周到、是礼貌、是重视这是南通人自身特有的仗义与厚道好客的体现这“讲究”在婚礼上尤其体现得淋漓尽致•结婚前Prepare for marriage1、看人家在南通,有一种相亲叫看人家。
看人家,就是在媒人的陪同下,女方父母、姑嫂等人在男方家观看,女方中意即留在男方家吃饭。
男女双方还会通过各种途径查访对方,看看对方的家境人品、父母好不好相处,对方身体条件、家族是否有遗传疾病等等。
当然,双方年龄适合、生肖相配是必须的。
2、看日子生辰八字算一算,这是南通人极为重视的一个环节!如果男女双方都有结亲的意愿,就要请个当地有名的算命瞎子算一算,报上新人的生辰八字,选个黄道吉日,这是成婚的第一步,也是极为重要的一步。
瞎子还会根据新人的生辰八字算出两个人属相合不合,以后好不好,有无“冲克”,有不好的话怎么化解。
3、订亲事订亲后,女婿就要送上门礼现在南通的订亲流程已经变简单,基本就是男女双方亲戚在一起吃个饭,宣布订婚。
也有订亲就送彩礼、买金器的,这个一般看女方要求。
订亲后,未婚女婿逢年过节要到女方家中送“上门礼”,烟和酒那是必须的,当然女方也会适当回礼。
4、送日子在南通,结婚前要送日子礼。
送日子就是男方家把择好结婚的日期请媒人去告诉女方家,送日子还要准备四季礼和送日子礼,客气的还会多加个衣服钱(衣服钱就是用来给新娘置办结婚衣服的)。
现在基本都是以红包的形式,一般凑个偶数,比如6个包或者8个包。
当然除了红包,男方也会携带一些礼品。
•结婚当天Wedding day1、铺婚床新婚夫妇的床,有讲究。
婚床的布置是非常重要的环节。
现在南通有的地方结婚还是棉花絮的被子,还要提前请亲戚里面的“福太太”来家里缝被子。
结婚当天,一般会找有福的妇人帮忙铺床,朝番子还会在被子下面、枕头里面以及床的各个角落,放上花生、桂圆、红枣、还有棉花籽,然后找个聪明可爱的小孩,把这些东西从床上摸出来,寓意早生贵子。
南通春节习俗有什么
南通春节习俗有什么 春节,是我国民族传统节⽇中影响最为深远,礼仪最为隆重,⼈们最为重视的节⽇。
各地有各地过春节的特⾊,那么,南通春节习俗有什么呢?下⾯,店铺为⼤家介绍⼀下,欢迎⼤家阅读。
南通的古时候习俗介绍 ⼀年的最后⼀天夜头叫除⼣。
在段⽟裁《说⽂》中,“除”条⾥这样说:“凡去旧更新皆⽈除”。
“⼣”者傍晚。
所以旧岁的最后⼀天⼜称“岁除”、“⼤年夜”,俗称“年三⼗晚上”。
南通⼈就叫它“三⼗夜⼦”。
要是碰到“⼩年”(没有腊⽉三⼗的年份),腊⽉⼆⼗九也叫除⼣。
在⼆千六百多年之前的周代,我国民间就有“岁终举⾏驱傩”的风俗。
据《周礼?夏官》中记载:“⽅相⽒……率百⾪⽽时傩,以索室趋疫。
”这就是除⼣活动最早的记载。
《后汉书?礼仪表》也有:“先腊⼀⽈⼤傩,谓之‘逐疫’”的记载。
⽽把这天⼦叫“除⼣”是在东汉。
东汉应劭写的《风俗通义》卷⼋“桃⼈苇茭?画虎”上有:“常以腊除⼣饰桃⼈,垂苇茭,画虎于门,皆追效于前事,冀以御凶也。
”是“驱邪求福”的意思。
到了晋代,开始有了除⼣“分岁”、“守岁”的说法,同时也开始了祭祀祖先的习俗。
到南北朝的时候,⼜增添了祭神的习俗。
到了唐朝⼜有了饮宴、庭燎、铜⼑刻门和点⽔盆灯的风俗。
宋代度岁成为了年终⼤事,有“洒扫门闾,去尘秽、净庭户、换门神、挂钟馗、钉桃符、贴春牌、祭祀祖宗、遇夜则备迎神⾹花供佛”等习俗,以祈祷新岁之安。
明朝时,除⼣的风俗⼜有所发展,《帝京景物略》记载:“五更焚⾹楮,迎新灶君下界;插芝⿇秸于门檐窗台;门窗贴红纸葫芦;夜以松柏杂柴燎院中,悬拜祖先影像;全家聚坐⾷饮;守岁。
”清朝⼜增加了向尊师亲友辞岁、盥沐后祀祖祀神、阖家团拜、更尽分岁、散黄钱⾦银锞锭、吃荤素细馅⽔饺、坐以待旦,以兆延年等风俗。
清朝通州⼈李懿曾写的《望江南?通州好》词⾥头也有⼀⾸,就是写当时南通除⼣时的欢腾和忙碌。
南通春节习俗有什么? 1 拜年 过新年基本上家家户户要贴春联,这也是我国民间过年的⼀种普遍的风俗。
南通民俗
南通的民俗现象摘要江苏历来有苏南苏北的区分,南通恰巧在苏南苏北的分界处,在这里有着很多有趣的现象。
在南通江北人与沙里人的混居是长江至淮河一带,江北人与沙里人相处的缩影。
关键词江北元宵放火立夏江北人与沙里人我来自江苏南通,南通在长江入海口,隔着长江,往南是富庶的江南,往北是徐州等地,江苏历来有苏南苏北的区分,南通恰巧在苏南苏北的分界处,在这里有着很多有趣的现象。
在南通江北人与沙里人的混居是长江至淮河一带,江北人与沙里人相处的缩影。
沙里人,老人们说的沙里人,沙指代沙子沙滩,暗示先祖从崇明岛一地迁徙而来,讲的方言与上海,扬州等地很接近,又有所细微的区分,沙里是富庶土地的代表,说明这一脉的人来自富裕的地区,他们的传统观念相对灵活,对于传统的习俗也进行了灵活的修改。
江北人江北,字面理解为江之北面,在人文地理概念中指长江以北。
相对江南而言,主要指江苏、安徽两省的长江以北地区,即江淮地区。
在文化上以淮扬文化为主,通行江淮官话。
江北地区区别于属于北方文化的淮北地区(即淮河以北地区)。
在古代,江北地区是东南地区的经济中心之一,并形成了扬州、淮安、泰州、南通、合肥、安庆、巢湖等江北沿江经济中心,现今和江南地区共同组成了今天的长江三角洲经济区。
文化概念上的江北人与地理概念上的有些类似但又不同,是江南地区居民对文化风俗有明显差异的其他地区居民的称呼。
浙江部分地区会称呼上海人以及苏南人为江北人,因为文化习惯有一定的差异,与地理无关。
刻板印象里,江北人守旧,沙里人灵活,江北人传统,沙里人潮流,但是他们在南通这片土地上演绎着各自精彩的生活。
食物老家种过米,水稻,玉米,高粱都有种过,南方作物和北方作物都种过,南通的食物种类我们的主食是米、面及其制品,荤菜主要是猪、牛、羊肉及水产类。
南通人喜食牛肉,十字街南有东牛肉巷和西牛肉巷,即因牛肉店集中而得名。
南通水产资源丰富,老百姓中历来传唱着《十二月鱼鲜》,随着时令的变化,各种鱼鲜轮番上市,成为餐桌上的美味隹肴。
南通民俗——精选推荐
南通民俗传统以及重视和保护民俗文化的重要性我的家乡南通——东抵黄海,南望长江,"据江海之会、扼南北之喉",被称为“中国近代第一城”。
南通成陆较迟,南通的先民多为“流人”和外来的移民,故而南通的民俗风情,与周边地区既有相似之处,更有不少独特的地方。
传统节日从春节开始,接连不断,差不多每月每季都有,每个节日都有不同的风俗习惯。
除夕:从清早起,各家各户就着手准备丰盛的年夜饭。
当家人贴门神、春联、招财和喜笺;墙壁上糊花纸、贴年画;堂屋内张挂祖宗“神子”,换上洒金团花大红新对联,神柜上供上糕馒供果品。
中午祭祖,俗谓”烧经“。
简单供上鱼、肉、蛋、油煎豆腐四样菜,另加一大满碗米饭,另备酒水和筷子,以寄托对亲人的缅怀感恩之情。
傍晚,农村有以盛满石灰的蒲包在地面打囤子的风俗,祈祝来年人畜平安、五谷丰登。
同族长者在日落之前,去附近土地庙祭祀,香烛纸马,恭敬如礼。
晚上,全家团聚,俗称吃“团圆饭”或“年夜饭”。
如有亲人外出未归,要留下一个座位或备上一份酒杯碗筷,表示此人与全家一起欢度佳节。
吃过团圆饭,全家人围坐谈天,孩子们最高兴的莫过于拿到长辈们用纸包着的一份压岁钱。
子夜前后,举行“接送天地”仪式。
明烛高香,恭迎诸神下界,考察善恶。
此时,主妇已将次日的米粉小圆子搓好,带领孩子睡觉,只留下户主和家中成年男子喝酒“守岁”。
子夜时分,燃放鞭炮,顶礼膜拜,送诸神回天。
鞭炮声中,迎来新春新岁,迎来希望和憧憬。
元宵节:正月十五为元宵节,亦称上元节,俗称正月半。
城市元宵活动以灯会为主,在文化宫、文化馆、公园等地设灯景,供群众观赏娱乐。
旧时民俗公约,日常敲锣视为报警,故儿童平时不得敲锣戏弄,但到春节期间则可尽兴玩耍,天黑亦无防,尤其正月灯节期间,更不受时间限制了。
每到元宵节,城内东大街小关帝庙,自发举行锣鼓比赛。
届时不必邀请,自愿组队参加。
比耐力,以坚持时间长短论输赢;比锣鼓点,是否整齐,有花头又不离谱。
闹元宵可持续到深夜,匹邻亦不可干涉。
南通地区的俗语
南通地区的俗语四字俗语人要衣装土洋结合进口组装没事找事亲上加亲行伍出身一肚子草故意作对看得过去死得其所手下留情插翅难飞不讲面子不要胡来见不得人说得过去共同语言成事不足败事有余有两下子不要胡来好者为乐面上无光顶头上司小人之见嘴上一套没得说的分勿清爽年轻最嫩死得着了一行一户假装在行二话不说说话带刺念念有辞死要面子不见不散从小看大点火就着婆婆妈妈话说回来装模作样拉人下水光杆司令实在是高相互拉扯脸上无光有伤风化有伤和气入门见喜话里有话贫不择妻吊儿锒铛模样大方说话算数天王老子见好就收说个没完没老没少俗气得很说话嘴冷弄不过去远在天边近在眼前大清巴早人不犯我我不犯人老不正经隔三差五五字俗语硬着头皮上花钱买气受大小是个头不打不成交跟人过不去天生的一对八九不离十眼不见为净老来这一套一代传一代明知山有虎拉拉不下脸有劲没处使旧瓶装新酒不看不知道公说公有理不打不相识吃软不吃硬秀才不出门硬着头皮上一报还一报高低不答应不服也得服有话讲当面少来这一套说话兜圈子把话说回来真人不露相无巧不成书多没有意思大眼瞪小眼话不说不明要钱不要脸能上不能下水火不相容不是吃素的操心不禁老货卖一张皮有点飘飘然花钱买罪受没用的东西不放在眼里别动手动脚相当有一套人多点子多全凭嘴一张到底是好人不吃白不吃一报还一报官身不由己打开话匣子别来这一套顾头不顾尾有嘴就有路嘴皮上功夫未必不知道瞒上不瞒下人小心不小还是老样子同行是冤家说不到一块人生地不熟对事不对人包在我身上好说不好听曲里拐弯儿大人有大量两个狗东西打虎亲兄弟功夫不过关六字俗语与别人不相干捆绑不成夫妻名不正言不顺活着干死了算大白天说梦话一条道走到黑天不会塌下来不要不好意思先小人后君子欠了一屁股债人不知鬼不觉一口吃个胖子干打雷不下雨说到哪里去了水里来火里去暗地里下刀子一回生二回熟想到一块去了说时迟那时快门难进面难看干得相当出色明人不用细说快一点好不好为下一代着想有过之无不及前有车后有辙满嘴里跑火车以失败而告终做最坏的打算不是省油的灯话说到点子上背后搞小动作有点瞧不起人文不文,武不武拉出来,打进去头发长见识短不幸中之大幸永世不得超生吹得天花乱坠阴一套暗一套摸着石头过河上有老下有小耳闻不如一见上气不接下气跟别人过不去有意跟你作对生意不在早晚打心里不愿意有话往肚里咽说得天花乱坠眼不见心不烦过一天算一天光天化日之下横考虑竖考虑见凡人不说话前言不搭后语生命在于运动高不成低不就不是长久之计死无葬身之地话不能这么说见啥人说啥话咽不下这口气抓一把扬一把生怕人家知道丑话说在前头是非自有公论不要不好意思气不打一处来说不出的高兴吃不了兜着走没有共同语言不显山不露水有个三长两短活到老学到老走那步说那步不是平处落的一本难念的经不可同日而语绝非等闲之辈一步一个脚印有钱的是爷爷没钱的是孙子空有一手绝活七字俗语满股文章不充饥心有余而力不足头发胡子一把抓大人不记小人过说得有鼻子有眼不是冤家不聚头鼻子底下就是路人不出门身不贵那壶不开提那壶猜个八九不离十一个篱笆三个桩一个好汉三个帮功夫不负有心人没有办法的办法不好意思说出口脸朝黄土背朝天老虎屁股摸不得生怕别人不知道打开窗户说亮话有过之而无不及说不出来的高兴身在福中不知福书到用时方恨少往自己脸上抹黑大丈夫能屈能伸置于死地而后生大人不见小人怪从眼皮底下溜走这一下子可完了结下了不解之缘三句话不离本行矮子肚里疙瘩多一人做事一人当不看僧面看佛面强中自有强中手英雄难过美人关有情人终成眷属置之生死于度外一口吃个大胖子面不改色心不跳得饶人处且饶人东方不亮西方亮一朝天子一朝臣八字俗语多一事不如少一事小洞不补,大洞吃苦一个愿打,一个愿挨自家人不说客套话走到哪儿,算到哪儿当面是人,背后是鬼这一回胜过那一回会干的不如会说的一波未平,一波又起前不着村,后不着店十字俗语不求同日生,但求同日死人往高处走,水往低处流见人说人话,见鬼说鬼话嫁出去的女,泼出去的水。
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四个介绍南通的习俗
南通人过年有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗,取意生活开花节节高,长年青翠。
1.图吉利、讨头彩、盼来年(除夕那天,都要祭祖、守岁、吃年夜饭等等。
守岁时,要吃一种甜羹,又叫福寿汤。
这汤由红枣、莲子、荸荠等熬制而成,取“增福添寿”的意思。
初一吃饺子不是苏中人的传统,而是吃“元宝蛋”(就是茶叶蛋),客人来了,一定要吃一个。
另外,要给客人端一碗糖水,里面放上一个“欢喜团”(把糯米粉蒸熟以后晒干,搓成一团),寓意甜甜蜜蜜、欢欢喜喜。
)
2.腊月二十四就开始忙年(从腊月二十四就开始忙年了。
炸萝卜圆子、豆腐圆子,做年糕、蒸馒头、准备各种菜肴,一直忙到年三十。
还有鱼是每家必备的。
三十晚上要烧两条鲫鱼两条鲢子鱼。
烧好的鱼放到家里的箱几上,等到过了小年(元宵节)才能吃。
此外,每家至少还要买8条活鲫鱼养起来,以此寓意年年有鱼(余)。
年三十中午开始,家家清扫门窗,贴春联、窗花。
然后是祭祖、放鞭炮、吃年夜饭、包饺子、守岁。
)
3.每乡每镇都有跑龙灯(过年时,每乡每镇都有跑龙灯的习俗。
溧水是南京的龙灯之乡按照习俗,初七不出(龙)灯,初八才上灯,十八下灯。
)
南通岁时节令--元宵节
农历正月十五,旧称上元节。
旧俗正月十三上灯,家家挂红灯,十八落灯,从十三到十七,谓之五夜元宵,又称灯节。
这几天夜里,市镇上的孩子信成群结队举灯或拖灯串游。
寺庙中更是灯彩纷陈,璀璨夺目,并间有猜灯谜活动。
民国23年(1934年)前,往于元宵节期间举行灯会,无数灯彩争奇斗艳,在锣鼓声中挨次穿街而过,两边观者如堵。
上灯、元宵节、落灯这3夜都祭祖,以元宵节的菜肴为丰富。
元宵之夜,农村中还有治虫活动,人们手举芦柴扎成的火把,在自家田里挥动,然后把田边、路边、沟边枯草烧毁,以扑灭害虫。
50年代起,元宵祭祖已不普遍,多数人家为全家聚餐,而玩灯仍是孩子们的乐事。
特别是从80年代开始,孩子们玩的灯也正向现代化发展,有了电池照明,不少为塑料制品,除兔、鱼、虾、蟹、蛤蟆这些传统形式外,还有飞机、、火箭、地球仪、五角星等,透露出时代气息。
更多的是竞放烟花,夜空中五彩缤纷,地上欢声雷动,连一些大人也参加这一活动。
元宵节城隍庙的360盏球灯蔚为“江北奇观”。
小点的是八角、印方、宫壁诸彩灯。
灯或画绢或贴绒,或饰水晶玻璃而成,琳琅满目,令人目不暇节。
看灯是人们畅叙友睛的机会,文人学士也以此日猜灯谜为赏心雅事。
江苏南通——立夏习俗(图)
立夏那天,南通时兴孩子胸前挂蛋。
相传瘟神嗜睡,直至立夏之日方醒,散瘟布疫,孩童胸前挂蛋者最甚。
女娲闻讯,与瘟神辩理,瘟神无奈承认,立夏之日,凡孩童前挂蛋者一律不得伤害。
传说虽无从稽考,但这天孩子母亲总要选择个头大的鹅蛋、绿壳的鸭蛋、红通通的鸡蛋,煮熟挂于孩子胸前,同时还留下两句谣谚称:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏。
”疰夏是夏日常见的腹涨厌食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。
立夏之日多食禽蛋,“美食家”们还特地做上一碗甜菜蛋汤。
立夏中午还用箩筐挂秤“称人”,给孩童称体重,有时稍稍在箩筐里放块石头,增加些重量。
称时,秤砣只可向外挂,“不作兴”往里移,报数字逢九就报“十”,图个吉利。
若立夏之日,天气晴朗,回游泳的孩童还得下河洗澡,这一年游水腿肚不会抽筋。
这天,家庭主妇还曝晒被褥、衣服等物。
南通风俗,以立秋节气的时间在朝或夜,来预卜立秋以后天气的炎凉。
谚语“朝立秋、凉飕飕;夜立秋,热吼吼”即是此意。
南通民俗还认为立秋这一天的天气变化,与秋季农田收成关系极大。
如立秋这天听到雷声,田里的庄稼就“秀”(吐穗开花)不好,谷子长不饱满,瘪谷多,将大大减产。
又认为:稻秀时节,若浓雾大作并有白虹贯天,这种沙地人叫作“白鲎”的天象,收获时秕谷必多,俗呼为“天收”。
可见民间对立秋日雷鸣和出现虹这类自然现象,甚为忌讳。