家乡的美食 (6篇)

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关于家乡的美食作文(精选77篇)

关于家乡的美食作文(精选77篇)

家乡的美食作文关于家乡的美食作文(精选77篇)在平凡的学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。

那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编为大家整理的关于家乡的美食作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

家乡的美食作文篇1每个地方都有自己独特美食,在我有家乡,众多小吃,当数绿豆凉粉最为出名。

绿豆凉粉虽然做法很简单,可是味道却令人叹绝。

它制作方法是:先拿温水把绿豆泡透,然后用打粉机来磨,磨成了浆,用箩过滤一下,留下绿豆粉,再用绿豆粉与水按合适比例勾兑,锅里煮熟,盛到时盆子里边,放凉,让它成形,就可以了。

吃时候可以放一些调料,要是你喜欢吃辣,加一些辣油,保证让你爽到家,凉粉上桌后,一股香气味飘来,大街小巷便飘满令人无法抗拒香味。

凉粉口感极佳。

当你把凉粉放入口中,还没有细嚼时,便滑进了肚中,顿时,满口留香。

我还算是喜欢吃辣,所以每次吃,都满头大汗,即使流了这么多汗,可还是喜欢吃,越吃越爱吃,越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆常客。

有很多人都喜欢吃绿豆凉粉,所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名美食。

如此好吃食物是不是已让你垂涎欲滴了,还等什么?赶紧来我家乡品尝吧!家乡的美食作文篇2我的家乡在惠州,这里风景优美、景色迷人,是全国的旅游城市,美食更是数不胜数。

说起传统美食,那就多了,下面我来为大家介绍一下吧!我们这里,有香味浓郁的梅菜扣肉,有鲜香滑嫩的酿豆腐,有香气四溢的酿苦瓜、美味的酿茄子,还有让人垂涎三尺的盐焗鸡……其中,传统酿豆腐是最好制作的。

先在豆腐块上挖个洞,再把肉放进去。

然后拿去蒸,最后去煎。

等把制作好的豆腐端出来后,你可能已经等不及了。

放在面前的豆腐,看着那金黄金黄的颜色,那美味多汁的肉,你就会马上把它夹起来,一口吃掉。

滚烫的豆腐在嘴里滚来滚去,吃了下去,嘴里还满口留香。

这时,你会忍不住再来一块!关于豆腐,还有一个传说,它讲的是古时候中原人包饺子的习惯。

我家乡的美食作文(通用38篇)

我家乡的美食作文(通用38篇)

我家乡的美食作文我家乡的美食作文(通用38篇)在平时的学习、工作或生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。

那要怎么写好作文呢?以下是小编为大家收集的我家乡的美食作文,欢迎大家分享。

我家乡的美食作文篇1我的家乡连江县位于福建东部沿海的一个小城镇,山海资源丰富,素有“鱼米之乡”的美称。

由于一年四季盛产海鲜,人们又把海鲜加工成各种各样的美食。

而这里远近闻名的美食要数鱼丸了,也是我的最爱。

吃过我们家乡的鱼丸都说好吃,我们家乡的鱼丸是用鳗鱼或鲨鱼的肉剁成肉泥,加淀粉搅拌均匀;鱼丸中间的馅则是由精瘦肉也剁成肉泥再调好味。

把鱼泥和肉泥经过厨师的巧手挤成鱼丸,下到滚开的水里,这样鱼丸就创作好了。

这就是从前每逢过年家家户户请师傅手工制作的鱼丸。

食之滑润清脆,汤汁鲜香,虽然鱼肉占的比较多,但吃到的不是鱼腥味而是鱼香味哦。

连我平时不爱吃鱼的人,也对它情有独钟。

随着人们生活水平的提高,吃鱼丸也成了随心所欲的事。

放眼望去大街上到处可以看到鱼丸店,有的进店就可以吃到热气腾腾的鱼丸;有的是现做的冷鱼丸;还有的是各种精美包装的冷冻鱼丸。

就鱼丸的品牌也多了许多。

如黄岐鱼丸、百洋鱼丸、顺发鱼丸等等。

但我最喜爱的还是百洋鱼丸,轻轻地咬上一口,一股淡淡的油味汁水从我的嘴角里流了出来,哇!真好吃,真是美味。

俗话说,民以食为天,要想吃到鱼丸,就到我们连江来,保证大家都能吃到新鲜、美味的鱼丸。

我家乡的美食作文篇2俗话说:“只要来到山西旅游,不吃上一口热呼呼的过油肉就不算真正来到山西,”山西的过油肉家喻户晓,深受大家的喜爱。

过油肉是山西的传统美食,刚出锅的过油肉,一片金黄,色彩绚丽,如金光闪闪的金子。

除了主要的过油肉,必要的几样配菜是不可少的,黑木耳中夹杂着细小的火红辣椒,平行四边形的胡萝卜如同仙女散花,散落其间,又如军人守护着自己的阵地,深绿色的青椒,姿态万千,一个个椭圆形的蒜苔,一会滚左边,一会滚右边,似乎是这场战争的指挥员,在激情地指挥着,可我的视线中看见最多的还是过油肉,他们像一个个胖乎乎的小兵在站岗,蒜和葱覆盖过油肉身上,生姜在辣椒边缘。

家乡的美食作文(15篇)

家乡的美食作文(15篇)

家乡的美食作文(15篇)家乡的美食作文(15篇)在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。

那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编精心整理的家乡的美食作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

家乡的美食作文1今天,我在大街上溜达,走着走着,我闻到了一股令人无法抗拒的香味,不由自主地顺着香味一路追过去,来到了一家店铺前,大大的“草鞋底”三个字印在招牌上格外耀眼,香味就是从这儿发出的!也不知是本来就有些饿还是香味激发了我的食欲,我的肚子咕咕叫了起来,那声音大得隔着几条街都听得到,于是,我朝师傅叫了一声:“师傅,来个草鞋底!”“好啊!”我把头伸过去一瞧,嚯!不得了!只见那位师傅熟练地拿起一团老酵面反复揣揉,揉至不粘手后,飞快地搓成一个又厚又长的“面条”,紧接着,师傅将“面条”摘成大小适宜的剂子,小心地将剂子抻开,旋转着把酥块包入剂子中。

包完了酥,那位师傅变戏法儿似的不知从哪儿抽出一根擀面杖,把包完了酥的剂子擀成一个“鞋底”。

师傅又把提前调好的糖浆刷上去,粘上一把芝麻,便稳稳地放入了烤箱。

大约等了十五分钟,我却像等了漫长的一世纪。

终于烤好了,我迫不及待地买了一个,捧在手中,细细端详,一、二、三……六,哇六个黑芝麻,六六大顺啊!既然它如此好看,那也一定会很好吃,我急不可耐地咬了满满一大口,瞬间,芝麻的脆、葱花的感、猪油的香这些味道交织缠绕在一起,冲击着我的味蕾,弥漫在我的口腔中,久久不能散去,令人回味无穷。

于是,我三下五除二直接“消灭”了它,顿时,我全身充满了力量,好想去操场跑它个五十圈。

相传,草鞋底有了一百多年历史了,它原来叫油酥饼,因为它形状像草鞋,所以被人们称为“草鞋底”。

这草鞋底可真好吃啊!我一定要多多光顾这里!家乡的美食作文2在我的家乡——彭泽,每到假期,家乡的人们都要做一种特别好吃的食物——蒸年糕。

这是我们这里最有特色最美味的食物,也是我最喜欢的食物。

家乡的美食作文(精选15篇)

家乡的美食作文(精选15篇)

家乡的美食作文家乡的美食作文(精选15篇)在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。

那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编收集整理的家乡的美食作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

家乡的美食作文1我家乡在重庆,那里有许多美食,最好吃当然还是火锅。

重庆城美食街,火锅店一家连着一家。

重庆火锅,十里飘香。

到了傍晚时分,这里就更加热闹了,火锅芳香引来了千万顾客。

人来人往,川流不息。

每家火锅店门口都站着热情迎宾,接待来自四面八方客人。

重庆火锅,色香味俱全,她美名传扬世界。

到了重庆外地朋友,如果来到了这个辣椒世界,一定要去尝尝。

不吃火锅,枉来重庆。

火锅种类繁多,形式灵活。

你可以在锅里放毛肚、火腿肠、豆芽等不同食物。

你也可以根据自己喜好选择红汤或者清汤。

不管是寒冬腊月,还是酷暑天,几个朋友聚在一起,喝山城啤酒,尝重庆火锅,感受舒畅极了。

心动了吧,那你就赶快来吧!家乡的美食作文2我的家乡在安康市汉滨区,那里不但风光秀丽,而且美味小吃也很丰富哦!安康的特色小吃很多,如:肉夹馍、酸菜面、羊肉泡……但我最喜欢的是家乡的蒸面,蒸面非常爽口,好吃。

蒸面的调料很多,有芝麻、大蒜、芥末油、花椒水等,每个顾客可以根据自己的口味进行调味。

蒸面里面放的有黄瓜丝,绿豆芽等辅料。

每次妈妈忙着没时间给我做饭的时候,我就会去吃一盘蒸面。

听爷爷讲,关于蒸面还有一个传说,明国时期,安康汉江有个巨大的砖头,在那里工作的人们十分疲劳,有个善良的姑娘创造了蒸面美食,人们为感谢这位善良的姑娘,就把蒸面流传下来了。

小朋友们,如果来安康游玩,千万别忘了吃一盘蒸面。

家乡的美食作文3我家乡的美食有猪骨头烩酸菜,把鲜嫩的猪肉和酸溜溜的酸菜放到锅里炖。

不一会儿一股浓浓的香味就扑鼻而来,鲜艳的色泽看着就让人流口水。

盛上一碗饭菜,咬一口香喷喷的猪肉,那感觉真的很可口。

嚼一下美味的酸菜,清爽的感觉,顿时在舌尖散开。

我的家乡美食作文(精选35篇)

我的家乡美食作文(精选35篇)

我的家乡美食作文(精选35篇)在平凡的学习、工作、生活中,大家都经常接触到作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。

你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编整理的我的家乡美食作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

我的家乡美食作文篇1我的家乡有各种各样的美食,样样都是美食中的极品。

无论是闻起来臭,吃起来香的臭豆腐;还是又大又胖皮薄馅大的饺子;或是在铁板上与鸡蛋共舞的冷面,都是那样美味。

但在我眼中,最好吃的还数集麻、辣、香为一体的麻辣烫和酸甜可口的冰糖葫芦。

刚一进麻辣烫的店门,就能感觉到一股热气袭来,等麻辣烫下入锅中,就能闻到香味,随着时间流逝,这香味越来越浓,让你躲也躲不过。

把麻辣烫夹到碗里,放上辣椒,汤的颜色由白色的骨汤变成了鲜红的辣汤,一看就让人食欲大增。

绿色的菠菜,黄色的玉米面,棕色的牛肉丸,白色的冷面,黑色的木耳,都在辣汤里,色泽亮丽,让人垂涎欲滴。

夹一个丸子出来,咬上一口,那Q弹的口感,那又麻又辣的味道,简直就是对你味蕾的一次挑战,让你吃了还想吃,让你吃了三生难忘。

要是吃完麻辣烫感觉有些腻,那就要请你品尝我家乡的另一个美食—冰糖葫芦了!看那一个个又大又圆的山楂串在竹签上,上面裹了一层橙黄色的冰糖,本身就红透了的山楂,加上那层淡淡的橙黄色,在阳光下闪闪发光,看起来好吃极了。

咬一口山楂,酸酸甜甜的口感会让你回味无穷;闻一下,那淡淡的糖香和山楂的酸味会让你吃了还想吃;嚼一下,那有些软有些脆的感觉,更会让你无法忘怀,这奇妙的感觉仿佛是有小精灵在你的舌尖舞蹈似的。

我家乡的美食数不胜数,刚才那些只不过是冰山一角,我的家乡还有无数的美食,你想不想来尝一尝呢?我的家乡美食作文篇2说起我们蓝田,相信许多人都会想到蓝田玉、蓝田猿人、蓝田白皮松。

当然了,也有许多人会想到让人垂涎欲滴的美食,比如洋芋糍粑、泡油糕、神仙粉、蓝田饸饹、华胥大银杏等,我们蓝田毕竟是厨子之乡啊!在这众多美食中,我最喜欢的就是蓝田饸饹了。

家乡的美食作文[必备15篇]

家乡的美食作文[必备15篇]

家乡的美食作文[必备15篇]家乡的美食作文1俗话说得好,金窝银窝比不上咱家的草窝,这就说明家乡在每个人心中的分量那是相当的重啊!我们常年生活在苏州,所以哈哈哈故乡也就理所当然的成了我们的第二故乡,逢年过节我们都要回去那里,今天我给大家介绍一下那里的美食吧!哈哈哈故乡位于江苏如东一个名叫拼茶的'古镇,镇不算大,但小有名气,因为这里有所高级中学每年有不少学子考上清华北大吆。

杨二车娜姆就曾经携带央视来这里拍摄过这里的美味呢!我要介绍的第一美味,那就是竹蛏汤。

在这里,几乎家家户户都会制作这道菜,逢年过节或者家里有什么重大事情,请客会友都要有这道菜的吆。

竹蛏经过浸泡,下锅即是奶白色的汤汁,根据季节的不同,再搭配上时令素菜,那叫一个鲜美浓香多变呀,保准你吃了还想吃!其次,就是这里的海鲜烧饼了。

一说烧饼,大家也许会说,烧饼有什么好介绍的,到处都有。

可是这里的烧饼据说乾隆年间就闻名天下了呢。

从外皮上来看,和其他烧饼没有什么两样,可它的馅却是很不一样的。

韭菜末、配上蟹油、虾子、葱花、板油等。

师傅的手艺也是相当的了得,而且都是亲历亲为,所以常常都是供不应求,每天都能卖出上千个,想吃的得起草排队吆!最后,介绍的是这里的扣包。

扣包也就是我们俗称的肉包,一看到肉包,大伙儿又要笑了吧,有人会说,我们这里包子有各色各样的,谁还稀罕什么肉包呀!不要急,听我说完你肯定要流口水的。

这里的老板坚持只做一种口味,老板每天四点就起来备料,而且猪肉都是精心挑选的三分肥七分瘦的,这样的肉馅油水刚刚好被面皮吸收,肉香扑鼻,肥而不腻。

如果你有需要,老板还会送你骨头汤呢!我说得自己也流口水了,还好,离去外婆家的日子也不太远了!家乡的美食作文2我家乡是濮阳,好吃的食品有很多很多。

有老城壮馍、牛肉耗辣椒、香菇酱……但是这些都不是最好吃的,色、香、味俱全的非炸年糕莫属的了。

说它色、香、味俱全,得先从外表说。

炸好的年糕片摆在盘子里,一个个金灿灿的,油光满面,不断地发出??的响声,亮闪闪,切面鼓着大肚皮,散发着袅袅的`热气,让人大饱眼福,想迫不及待地吃一口。

家乡的美食作文(精选15篇)

家乡的美食作文(精选15篇)

家乡的美食作文家乡的美食作文(精选15篇)在平时的学习、工作或生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。

那要怎么写好作文呢?以下是小编帮大家整理的家乡的美食作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

家乡的美食作文1我的家乡是四川广元,那里风景美丽,还有许多名胜古迹。

更重要的是——它是中国第一位女皇帝武则天的故乡,她还创造了广元有名的特色小吃——女皇蒸凉面。

女皇蒸凉面又叫“夫妻米凉面”。

相传,武媚娘在入宫之前,常和青梅竹马的情郎常剑峰一起游河湾,河湾渡口有一家削面店,他们每次总要到店里吃上一碗面。

因此经常与店老板淡论面的制作,他们想,夏天要是能吃一种凉面该多好。

于是便和面店师傅一起试验,终于用米浆研制成了一种柔软可口、绵韧不粘的米凉面。

媚娘和剑峰高兴得抱成了一团,削面店师傅见此情景,便打趣这一对小情人:“这面不如就叫夫妻米凉面吧!”,恰巧这天又是媚娘的生日,夫妻米凉面就这样诞生了。

由此传开,成为当地人人爱吃的地方名食。

后来武媚娘被唐太宗选入宫中为才人,因君命难违,她不得不去了京都长安。

直到武媚娘当了女皇帝,还念念不忘“夫妻米凉面”,每逢生日,必命御厨给她烹制一碗食用,这样一直到她的天年。

这种蒸凉面选用上等大米为原料,耐嚼、爽口,吃法多样,最普通的吃法是;碗内放凉面,加入酱油、香醋、辣椒、辣油、香油、白糖、花椒面儿、蒜泥等调料,搅拌后有酸、甜、麻、辣、香五味,川味十足。

我最爱吃辣的,白花花,软乎乎的凉面上放上一些葱花,像是洁白的象牙上放上了一些碧绿的翡翠;再倒上几滴红红的辣椒油,又像是放上了几颗红宝石;又倒上几滴醋,像是放上了几颗黑珍珠。

再加入盐醋蒜水等作料,一碗色味双美的女皇蒸凉面就呈现在眼前了!吃得人两颊通红,辣味十足,可还是越吃越想吃。

如果你要来广元游玩的话,一定不要忘了吃一碗女皇蒸凉面,那味道准会让你“口水流下三千尺”呢!家乡的美食作文2我们陆川有很多地方:有龙颈瀑布、九龙山庄、谢鲁山庄……也有很多美食:有白切猪脚、扣肉、烤乳猪、油鼓粫……这些的美食,其中我最喜欢吃的食物就是白切猪脚,我给你们讲讲白切猪脚的美味吧!白切猪脚肉质透明,不油腻,不腻牙,清新爽口。

故乡的美食作文6篇

故乡的美食作文6篇

故乡的美食作文故乡的美食作文6篇在学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。

作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家收集的故乡的美食作文,希望对大家有所帮助。

故乡的美食作文1我出生在江西,这个富有"辣椒乡俗称的地方,"靠山吃山,靠海吃海。

"江西是多山地区,所以在这儿有不少的山珍,也有五大淡水湖之一,所以也有"湖味",辣椒吗,那是必不可少的!因为它已经融入了江西人的生活中了。

春天,又是采"宝"的季节了,这个宝,就是鄱阳湖里的草,是南昌最独特味道。

藜蒿炒醋肉,是十大赣莱之一,南昌人最爱吃,为什么吃藜蒿还有一个传说:有一个人,一天在鄱阳湖孤岛上不幸遇到台风,身上的干粮都没了,只剩下了些许腊肉,在湖上看见了伸出来的草,于是摘下和腊肉一起煸炒,不料到还很美味。

于是他回去后,就将这个菜教给了当地村民。

从此以后,便有了用藜蒿做莱的传统。

再来看一看,一个平凡的莱,却成为了江西人生活中必不可少的。

江西人总是说:"早上要吃一碗辣豆花,一天的工作才有精神。

"呵呵,辣豆花用的是江西祖传工艺做得软豆花儿,加上一点玉米油、胡椒和葱花,再配上江西人必不可少的辣椒末儿,和着米饭一起吃,油辣,松软和麻酥的感觉,让人顿时来了精神。

家乡的味道让我久久不能忘怀,你呢?故乡的美食作文2我的故乡在宁波。

宁波是一个历史悠久的城市,有许多名胜古迹,有许多文人墨客,但最令人印象深刻的还是数不胜数的美味小吃。

说到小吃,许多我都爱。

如汤圆、年糕、馄饨等。

但其中我最钟爱的还是汤圆。

汤圆寓意团圆,每逢佳节,家家户户都会吃上一碗,以求阖家团聚。

汤圆的做法也十分简单,取一些面粉团子,在中间包入一些馅料,芝麻馅、猪油馅都可,然后揉成一个个圆圆的团子,放在盘子里。

此时的汤圆如同一个个胖胖的小娃娃,挺着大肚子,雪白雪白的外衣格外耀眼,可爱极了。

汤圆们下锅了,它们在水中嬉戏,快活地上下翻滚着,享受沐浴的快乐。

家乡美食作文(通用60篇)

家乡美食作文(通用60篇)

家乡美食作文家乡美食作文(通用60篇)家乡美食作文篇1民以食为天。

中国自古以其独特的美食闻名于世。

八大菜系,煎煮焗炖,样样齐全。

而在我们新会古井这儿,就有一道名扬四海的菜——古井烧鹅。

有人听了可能就会说:“不就是烧鹅吗,有什么稀奇的。

”哎,这也是,不就是烧鹅吗,没什么稀奇的,但听完我的介绍,你可能就不会这么想了。

古井烧鹅有两个名牌,一个是恒益烧鹅,一个是平香烧鹅。

烧鹅常用的鹅种是每年清明和重阳前后一个半月的鹅苗,并且要在本地鱼塘长至三、四个月大,大约7斤重。

这种鹅叫“乌鬃鹅”,不受污染,肉质最好。

烧鹅时采用传统的生抽王混砂糖、盐、酒、蒜茸、五香粉以及其他不得外传的独门秘方等为酱料,塞入鹅肚内,用绳扎紧摇匀,并以麦糖擦鹅身,用荔枝柴烧炉。

鹅挂在热炉内,炉下置有水之镬接鹅油,避免把鹅烧焦,以中火烧烤约40分钟便成。

烧鹅做好了后,皮脆色好,有特殊香味,表皮金黄,肉脆甜。

夹起一块有肉连皮的,放进嘴里,那种皮脆肉甜的感觉真的让你难以忘记。

这古井烧鹅的由来还有一个美丽的传说。

七百多年前,新会崖门发生了一场改朝换代的宋元战。

大战结束后,一位在南宋宫廷里负责制作烧鹅的卸师,带着女儿逃难到银洲湖西岸的仙洞村。

卸师在仙洞村开了一间烧鹅店,凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺,把鹅烧得色香味独特,很快便名扬远近数十里,生意特别好。

后来卸师的女儿长大了,嫁到银洲湖东岸的古井,女儿也把秘制烧鹅的手艺带到了古井。

古井烧鹅由此而起,并代代相传到今天。

怎么样,听完了我的介绍,你是不是也有一种想吃的冲动呢。

心动就不如行动吧!家乡美食作文篇2绍兴人特重竹笋,这种东西长大了像竹子一样,幼小的时候你找不到,有时连本地人都会空手而归。

挖竹笋得有很好的视力和体力,还要不怕辛苦。

但只要找到一个,就能连带找到好些,都在附近待着呢。

竹笋呈黄色,身子弯弯的有点像飞刀。

在绍兴,这道菜几乎每餐桌子上必不可少,通常加点梅干菜熬汤,只需放一点盐,那汤吸收了笋和梅干菜的味道,原汁原味,喝上一口,清香可口。

写家乡美食的作文(通用32篇)

写家乡美食的作文(通用32篇)

写家乡美食的作文写家乡美食的作文(通用32篇)在日常生活或是工作学习中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。

相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编为大家收集的写家乡美食的作文,欢迎阅读与收藏。

写家乡美食的作文篇1成都,天府之国的省会,小吃的天堂。

美味的四川人造就了众多的名小吃:钟水饺,蒸珍糕,担担面,三大炮……而在众多的小吃中,我对肥肠粉情有独钟。

肥肠粉在成都虽然比较普通,可唯有白家高记肥肠粉馆的最为正宗。

恰好他离我家最近,我们可以经常解馋。

这是一件没有装潢的小馆子,客人却不少。

一走进屋子里,就会闻到一股浓浓的香味,十分诱人。

看那些吃粉的人,围坐在方桌旁,脸上红丹丹的,嘴上还不是的发出“咝咝“的声响,可见堂外的寒风也挡不住这嘴里,这心里的热浪。

好不容易买了张票,坐在灶台的一张桌子旁,再等吃的同时,一览堂内的风景,先饱了眼福。

只见堂内有一个大灶台,上面支起了一个大锅,一锅浓浓的沸腾的汤,扶着一层厚厚的油。

灶台上还有十来个碗,里面放着碎葱,红油,味精,盐等调料。

灶台的右下方是个木盆,里面盛满了粉,师傅把一个个盛了粉和豌豆苗的竹勺,放入了沸腾的锅里?过了五六分钟,终于煮好了,师傅把粉倒进装有调料的碗里,又加了一些汤和肥肠碎片,一碗香喷喷,热呼呼的肥肠粉便送了上来。

一股辣香辣香的味道扑鼻而来,好不诱人用筷将粉和调料和匀,变成了一碗红润润的透明面。

先尝尝粉丝,细嫩韧性好,加上作料的辅助,味道别提多美了;再尝一口肥肠,软软的,鲜鲜的,细腻滑嫩,真是令人赞不绝口。

此时此刻,我口水欲滴,便以“一不做,二不休“之势埋头大干起来?不一会,碗里的食物被我一扫而空。

美味!粉丝吃完了,肠也吃完了,口里人流者难以散去的香味。

朋友,如果你们不怕辣,一定要尝一尝,那才是十足的过把瘾!写家乡美食的作文篇2从小我就特别喜欢吃虾,姥姥很早就知道这一点。

每当我回去时,姥姥都会烧上一大碗干锅虾,哪一次都不例外。

我的家乡美食作文(通用33篇)

我的家乡美食作文(通用33篇)

我的家乡美食作文我的家乡美食作文(通用33篇)导语:在日常学习、工作抑或是生活中,大家都经常看到作文的身影吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。

那么你有了解过作文吗?下面是小编帮大家整理的我的家乡美食作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

我的家乡美食作文篇1我的家乡在嘉善的古镇西塘,位于长江中下游,常年温暖湿润,是著名的“鱼米之乡”。

所以好吃的也特别多,比如说麦芽糖、臭豆腐、麦芽塌饼等等。

我最喜欢麦芽塌饼,因为它的味道甜甜的,口感糯糯的,真好吃。

而且,饿的时候还可以用它充饥。

记得在小时候和外婆、妈妈、姐姐等在一起做麦芽塌饼。

我和姐姐负责去田里采艾草,妈妈负责把糯米送到加工厂去碾成粉,外婆则准备甜甜的豆沙。

原料准备好了,接下来就要制作了。

先把粉揉成团状,一边揉,一边还要加点艾草,这样团子才会是青绿色的。

随后,在团子中间挖一个大洞,把豆沙、冬瓜糖、核桃肉和白糖和在一起放入团子中,然后把团子放入蒸笼里蒸。

蒸完后,待它冷却下来后,就再给它们洗个热水澡——在油里煎。

煎完后,在糖水中过一下就可以吃了。

每当有人问起古镇西塘的特产是什么,我总会自豪地说:“麦芽塌饼!”有一次,我在古镇上走,有两位半百的老人问我:“小朋友,这儿有啥好吃的么?向我们介绍一下,我们是来这儿旅游的。

”“有啊,这儿的特产可多了!”我兴致勃勃地说道,“这儿就数麦芽塌饼和臭豆腐最好吃!西塘的历史有两千多年了,美食也很多,你们来这儿可真是来对了!”一位老人说:“臭豆腐我听是听过,但还没尝过,不知好吃不?”“你别看臭豆腐闻起来很臭,吃起来可香了!”“哦?是吗?我可要去尝尝!那谢谢你,小朋友,再见!”我挥了挥手,也走了……家乡的“好吃点”,真的很好吃!我的家乡美食作文篇2在我的老家——彭泽,每逢过节,家乡人都要做一种特别好吃的特色美食——蒸米粑。

这可是我们那里最有特色最美味的美食了,也是我最喜欢吃的食物,我一次能吃一大碗呢。

爸爸告诉我,我的家乡彭泽县地处长江中下游的南岸,是水乡泽国的鱼米之乡哦。

写家乡的美食优秀作文

写家乡的美食优秀作文

写家乡的美食优秀作文写家乡的美食优秀作文(通用36篇)在平平淡淡的日常中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。

那要怎么写好作文呢?下面是小编收集整理的写家乡的美食优秀作文(通用36篇),希望能够帮助到大家。

写家乡的美食优秀作文1俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,你看,北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……街头巷尾到处都是风味小吃,而我最喜欢的就要是属我们家小馄饨了!每当我回老家的时候都要去镇上吃一吃,几张朴素的桌子摆在那,显得并不是那么起眼,但你别小看这儿,他们的馄饨可是一绝,做馄饨的并不是那些顶级的厨师,而是村上大爷大妈,馄饨的做法很简单,先要把买来的肉剁碎,接着再放相应的调料搅拌搅拌,然后把馅皮放在手掌心上,把馅放在皮的中间,用筷子把皮卷起来再折起来,用手一捏,一个馄饨就好了。

馄饨的味儿好,看相也好,当馄饨煮好了端上来的时候,只见一个个白白的小玲珑的馄饨团团围住,上面还撒了一些香菜,看起来就特别有食欲。

闻一闻,顿时,一股香味扑鼻而来,让人直流三千尺,有种飘飘欲仙感觉。

再咬一口里面的肉鲜又嫩,闭上眼睛感觉真是人间美味!馄饨吃完后,连碗里的汤都特别鲜,特别好喝。

勺上一口放在嘴里,真是色香俱全啊!所以每一次我要去吃小馄饨,都要吃上好几碗。

这就是我喜欢的美味,不管是以前还是现在我回老家都要去吃小馄饨,听了我的介绍,大家是不是也口水直流?想了去尝一尝?写家乡的美食优秀作文2我的家乡在淮安,有一种小吃叫“藕饼”,一想起来,就让我直流口水。

藕饼的做法比较复杂。

首先要准备材料:第一步,把韭菜、生姜和肉剁成碎末,和着一点酱油搅拌好;再将打好的鸡蛋在锅里煎成蛋皮,煎好后也要切成碎末。

第二步,将买来的藕去掉藕节,然后洗干净,抹上一层盐,放在那里软化,这样好切,而且入味。

接下来也是最关键的一步:把藕切成两层连起来的片,要小心不能切断,大概是切第一刀的时候切到2/3处,切第二刀的时候全部切开就行了,这样里面才能塞馅。

家乡的美食优秀作文6篇

家乡的美食优秀作文6篇

家乡的美食优秀作文6篇我很自豪,因为我的家乡是一个群山环抱、青山碧水的地方,那儿不仅风景秀丽,点心也是很美味。

以下是为大家提供的家乡的美食优秀,欢送阅读参考。

我的家乡在象山,因为象山地处沿海半岛,渔业资源丰富,所以象山美食以生猛海鲜为主,象山百姓自古就有食海鲜的习惯,因而小吃也带有些海味,口感别样是浙东小吃的代表。

名菜小吃有:新象山汤四鲜、咸包蟹、三黄汤、石浦鱼糍面、海鲜面、麻糍等。

同时象山小吃又多是甜食,因此像红豆团、夹沙糕、和气团、米馒头、麦饼筒、米面、小元宵、桂花芝麻汤圆、洋糕等甜食数不胜数。

我最喜欢吃的是米馒头:每次我去外婆家外婆就给我做米馒头,她先用水把米浸泡,然后水磨成浆,拌以糖精水,再放酒酿发酵,等酵头起得刚好,用小勺舀了一个放到蒸笼上蒸,蒸好后往上面敲上小小的红印,两两一对合成圆状即可。

米馒头刚做好,我就迫不及待的拿了一双,你看,它全身白白的,两个合在一起,筷子往当中一戳,像个锤子,塞进嘴里,咬了一口,嘴里粘粘的,牙齿都被粘住了。

米馒头味道软糯香甜,还有微微的酸味,酒酿的味道特别好。

我越吃越好吃,吃了一双又一双。

外婆做的米馒头真好吃啊!我爱我家乡的米馒头!我的家乡在宁波。

说起宁波美食,我想到了《舌尖上的中国》里的宁波年糕。

我听妈妈讲过一个有关年糕的故事。

古代有一次打仗的时候,因为粮食少,士兵们饿得没力气打仗,后来在宁波慈城的地下挖到村民们储藏的“城砖”年糕。

士兵们吃了年糕,充满力气打了个大胜仗。

哈哈!年糕是填饱肚子的好东西。

下面我来介绍一下年糕的做法。

首先,把新鲜的粳米用水浸泡,然后,用石磨磨成粉,再上锅蒸,米粉蒸熟后再捣成米团,最后,用模具做成年糕条。

一条条白色的年糕就这样做好喽!我们用这充满米香的年糕可以做出很多好吃的美食。

有青菜炒年糕,螃蟹炒年糕,雪菜年糕汤……美味的年糕吃起来滑滑的,糯糯的,满口一股米的清香,真是好吃啊!在我们家乡还有一句常用的新年祝语:“年糕年糕年年高,今年更比去年好。

家乡美食的作文(精选54篇)

家乡美食的作文(精选54篇)

家乡美食的作文家乡美食的作文(精选54篇)在平凡的学习、工作、生活中,大家一定都接触过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。

你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编为大家整理的家乡美食的作文,欢迎大家分享。

家乡美食的作文篇1我的家乡在六安,今天我要介绍六安的一种美食,它叫蒿子粑粑。

蒿子粑粑的做法听着简单,做起来难。

先要摘取原料青蒿。

青蒿是野菜,通常长在路边或水塘旁,而且做蒿子粑粑只能使用嫩的青蒿头。

等原料准备好后,就要开始进行加工了。

把青蒿切成很小很小的段,然后手工揉搓它,把它些许苦涩的水分榨干,之后把大米磨成粉,把米粉和青蒿放在一起,加入腊肉,喜欢的还可以加辣椒,用水调稠,然后拍成一个个小圆饼,下锅煎至两面发黄即可。

由于蒿子粑粑独特的香味和口感,还上了《舌尖上的中国》。

在毛坦厂上学的高中生高欣雅,她的母亲为了给将要参加高考的女儿做一顿美味的、家乡的饭菜,特地采摘了新鲜的青蒿,用传统的烹饪手法来制作蒿子粑粑,用家乡的美食来给孩子补充营养。

真是充满了浓浓的母爱啊!我也很喜欢吃蒿子粑粑,于是奶奶经常做好后送给我们放在冰箱里冷冻,想吃的时候拿出来放在煎锅里,不停地翻面煎熟即可。

做好的粑粑外焦里软,蒿子的青香、腊肉的咸鲜、脆皮的焦香交织在一起,引得人垂诞欲滴!蒿子粑粑不仅可以当主食,还可以做为配菜和零食。

每年春季,我们这儿的菜市场,到处都有做好的半成品粑粑。

每家的味道都不太一样,人们根据自己的口味喜好进行购买,成为一道独特的风景。

家乡美食的作文篇2俗话说得好:“好吃不过饺子”这句话用在我们家乡的饺子一点也不夸张。

饺子的制作方法虽然看起来很简单,但实际非常复杂。

制作饺子时和面最重要,一定要有面粉在盆子里发酵一上午的新鲜面来活。

和面的时候一定要注意劲道,不能太柔,也不能太刚,要刚中带柔,这样和出的面才好吃。

然后在把面团和成粗的长条形,像一条蛇一样,再均匀地把它切成许多小结。

然后就是擀面皮,在每个刚切好的小节上,用手按一下,让它变得扁扁的再擀。

家乡的小吃作文(通用49篇)

家乡的小吃作文(通用49篇)

家乡的小吃作文家乡的小吃作文(通用49篇)在平平淡淡的日常中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。

作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编收集整理的家乡的小吃作文,希望能够帮助到大家。

家乡的小吃作文篇1我们家乡——濮阳的风味小吃很多,凉皮、糟鱼、装模、灌肠、牛肉耗辣椒……那真是让人流连忘返!你要问我喜欢吃什么,当然是牛肉耗辣椒、糟鱼和灌肠了。

NO·1——牛肉耗辣椒看见牛肉耗辣椒,我的口水就流成了长江,恨不得马上就吃到嘴里。

牛肉耗辣椒配料由盐、牛肉、姜粉、葱、芝麻、味精、花生、辣椒做成,是我们这的特产之一。

当吃到那可口的辣椒酱,你一定不会忘记它那香醇的辣味;当吃到酥而香的花生仁时,你一定不会忘记它那香脆的美味;当吃到硬而脆的牛肉干时,你一定不会忘记它那令人回味无穷的香味;而且不上火,还可以当佐料吃。

好吃!好吃!真好吃!NO·2——糟鱼说起糟鱼,我的眼前猛地一亮,那才是山珍海味哩!它没有扎人的硬刺,鱼刺已变得面、软。

吃上一口,你感觉不到鱼刺的存在,可以放心大胆的吃,在嘴里那是越嚼越香!NO·3——灌肠灌肠也是我的最爱,灌肠皮很筋道,蘸着蒜汁吃让你觉得鲜美,煎着吃更是唇齿留香!我家乡——濮阳的风味小吃还有很多,心动不如行动,快来尝尝吧!家乡的小吃作文篇2梅花糕,顾名思义是像梅花的糕点,它还是家乡的名小吃。

今天,我们就去尝一尝这特别的小吃。

梅花糕的模型就是梅花状,一个一个刻在铁饼板上。

卖梅花糕的老师傅先在模型上倒上油,接着倒上像冰淇淋般又白又稀的面糊。

然后又把一大团一大团的芝麻按下去,再撒上红糖和瓜子仁,最后闷上三分钟,一个个香喷喷的梅花糕就出炉了。

刚出炉的梅花糕热气腾腾,散发着诱人的香味,使我馋涎欲滴。

梅花糕上点缀着米白色的瓜子仁,上面覆盖着一层厚厚的红糖,看着就让人心里暖洋洋的。

梅花糕的皮烤得金灿灿的、脆脆的,红彤彤的糖,金灿灿的皮,米白色的瓜子仁,还镶嵌着点点黑芝麻,外焦内嫩,你光看着就想吃了。

介绍家乡的美食作文(通用36篇)

介绍家乡的美食作文(通用36篇)

介绍家乡的美食作文(通用36篇)介绍家乡的美食作文(通用36篇)在平凡的学习、工作、生活中,大家都经常看到作文的身影吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。

相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编为大家整理的介绍家乡的美食作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

介绍家乡的美食作文篇1我的家乡金华在浙江省的中部,又称婺州,有许多的传统美食。

你尝过一种黑色的饭吗?在金华叫乌饭。

它黑黑的,黑的像你的黑发。

你知道它为什么会是黑色的吗?其实它是由一种神奇叶子的汁和米做成的。

这神奇的叶子是绿色的,但它的汁却是黑色的!把糯米放到黑色的汁里,几小时后,糯米也变成黑色的了,放到锅里煮熟之后把它摊平放到碧绿碧绿的荷叶上。

这时你千万可别急着吃哦!米饭是热热的才好吃,可乌饭却是凉了更好吃。

吃前在乌饭上放上一些我们的特产—红糖,伴着一股荷叶的清香味,让人感觉口水都要流出来了!我吃了一口,软软的,甜而不腻,真好吃呀!多吃乌饭还能明目养神呢!我的家乡还有很多美食呢!我爱家乡的风景,更爱家乡的美食!介绍家乡的美食作文篇2芋头在我们这儿是一种很常见的食物。

秋冬季把它从地里挖出来正好,成熟的芋头大小不一。

刚挖出来的芋头,外皮上长满棕红色的细丝,泥土夹杂其间,大块大块的。

将外皮上的泥头和红血丝剥下来也是轻而易举的,用刮刀将外皮刮下,露出白白的肉,就能煮着吃了。

芋头最朴素也是最常见的做法就是跟白菜煮。

白菜洗净,切条,芋头也一样洗净切块,一同下到锅里,翻炒,加入温水,开小火慢熬。

熬得差不多时,大火收汁,撒入切好的葱花,盖上锅盖,焖上几分钟,再次打开,芋头的清香夹着葱香,让人忍不住夹上一块。

咬一口芋头,沙沙糯糯,配些白菜一起吃,让人欲罢不能,就着白米饭,喷喷香。

若是不习惯吃黏软的芋头,还可以把芋头切成小长条,洗去身上的黏液,裹上淀粉,放入烧开的油锅中,炸至金黄,捞起,沥干油,换成小火再次炸熟,放入干净的锅中,加入胡椒粉、孜然粉、细盐,小火翻炒,让调料全部裹在芋头上便好了。

故乡的美食作文(精选25篇)

故乡的美食作文(精选25篇)

故乡的美食作文故乡的美食作文(精选25篇)在平平淡淡的日常中,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。

那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编整理的故乡的美食作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

故乡的美食作文篇1我的故乡在荣成市,她是一个美丽但不十分出名的地方。

但我却认为:故乡的人情味胜过所有其他地方。

“人”是指故乡的父老乡亲,他们的热情像七月火热的太阳。

看,今天李婶又炖了一大锅鸡汤,热心的她正准备请邻居们去她家做客呢!暑假时,我总是回老家过一段日子。

那儿没有4G网络,姥姥也不肯装WiFi,我就只好写作业,等写到无聊的时候,“串门”就成了消磨时光的好办法。

我最喜欢去我的好姐妹涵儿家,他们家有许多零食,还有很多书籍,涵儿的奶奶知道我爱吃爱看书,就在我去他们家时给我美食吃,让我随意看书,享受“贵宾”待遇,在我累了时,涵儿还陪我到处玩。

张姨家也是个好去处,那儿有空调,还有数字电视,我也爱我去她家,张姨看我爱去,就准备好饼干饮料等着我光临。

“情”是指乡亲们对家乡炽热的感情与浓郁的亲情。

最爱家乡的当属我姥爷了,他听说文登归属于威海市了,就不停地说为什么荣成没有划归威海,那样荣成也就有更好的发展机会了。

晚上串门时,姥爷和张大爷高谈阔论,把政府机构有些人浮于事的弊端说了一通,但最后还是感谢他们的英明,没有使荣成这个山清水秀的地方受到严重污染。

秋收的时候,家中的老人与年轻人全体出动,我虽然身在威海,却关心着农活的情况,与小舅在电话中谈论着人们对土地原野的感情,小舅说:“本来多施化肥既省事又能使粮食多产,但为了使土地不板结以及保护周边生态环境,乡亲们宁愿施用人粪肥,并亲自除草、拔草一直到收割,对土地进行保护性耕作。

”我听后感慨万分,不愧是荣成市人!“味”是指家乡美食的可口滋味,说起美食家,首当其冲的要属对制作美食情有独钟的李婶了。

看,李婶又在餐馆跟大厨学做饭了。

说实话,李婶做的饭堪比“山珍海味”了,实在不用再费工夫学,但李婶很执著,学无止境啊!有一次过年,我们一家去李婶家拜年,还没进门就有一阵阵香气扑鼻而来,进去后看见了惊人一幕:李婶一家围坐在桌子旁,桌子上应有尽有,香甜的烤玉米、肥美的大螃蟹、新鲜的溜大虾,还有可乐鸡翅、熏鱼、吉祥饼……我们看呆了,李婶一家却没呆,“快坐下一起吃。

家乡的美食作文(通用50篇)

家乡的美食作文(通用50篇)

家乡的美食作文家乡的美食作文(通用50篇)在现实生活或工作学习中,大家对作文都不陌生吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。

如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编收集整理的家乡的美食作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

家乡的美食作文篇1河南,是生我养我的地方。

一谈到河南,我就有许多话要说,特别是河南的美食。

一谈到河南的美食,我就想到了烩面。

烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。

它是一种传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。

洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。

每天中午、晚上,街上大大小小的面馆都会开张,店里面烩面味香飘四溢,令人忍不住吃上一碗。

当烩面上来的时候,顾客接过面,拿起筷子,把面拌匀了,“呼呼啦啦”的吃起来,不一会儿,一碗烩面被吃得干干净净。

烩面的味道好不好,取决于它的汤、面和辅料,汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。

面则是用优质高筋白面粉,兑以温开水和成很软的面团,反复揉搓,使其筋韧,放置一段时间,再擀成四指宽,二十公分长的面片,外边抹上植物油,一片片码好,用塑料纸覆上备用,等要吃的时候,就把它拉成面条,这样吃起来才会有口感。

辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。

一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。

我爱吃河南的烩面,更爱河南那豪爽的味道。

家乡的美食作文篇2我的家乡在江苏的常熟,那有一道“人间美味”——焖肉面。

说起焖肉面,可是有几百年历史了。

听奶奶说,焖肉面在清朝就有了。

焖肉面的卖相十分好,油光闪亮的大肉和青翠欲滴的大葱最为明显。

大肉下的面特别有韧性,一咬就断。

黑中带红的汤,更是鲜美。

喝起来有些油腻,但很快就会被面吸收。

焖肉面虽然传承了这么久,但是它那通俗易懂的做法一直没变:把肉放入沸水锅内急煮两到三分钟,捞出肉块后洗净血沫,放入空锅内,加料酒、葱花、酱油,用中火烧至呈红色,焖在锅里备用。

家乡美食作文(15篇)

家乡美食作文(15篇)

家乡美食作文家乡美食作文 (15篇)在平平淡淡的日常中,大家一定都接触过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。

那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编帮大家整理的家乡美食作文,希望能够帮助到大家。

家乡美食作文 1说起各地特色名吃,那真是数不胜数。

有北京烤鸭、云南的过桥米线、长沙的臭豆腐、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面、河南的烩面、内蒙古的小肥羊等等。

可我最喜欢的还是家乡的锅盔。

锅盔原是产于陕西的一种美食,个儿大,饼厚。

后经过天门人不断创新、改进,变成了现如今种类繁多的辣椒锅盔、香葱锅盔、糖锅盔、咸菜锅盔、猪油锅盔等等。

啊,想一想都觉得回味无穷。

在我老家的旁边,就有一个卖锅盔的摊点,以前每天早上起床,我就会闻到锅盔的香味,听到菜刀在木板上切面团发出“叮叮咚咚”的响声。

我起床做的第一件事就是拿着几块钱,到做锅盔的师傅那买几个锅盔,他腰上围着一个蓝色的灶裙,但被面粉染成白色了。

他总是乐呵呵地,我每次去时,他都对我说:“这些个锅盔都冷了,我再给你做几个热的,热的才好吃。

你想要什么味的呀?”“我想要辣椒味的。

”我回答说。

他开始做锅盔了,只见他拿起一团面团,双手拉开,面团像跳绳似的在桌子上弹来弹去,发出“啪啪”的响声,接着他一手拿着菜刀,把那长条似的面团切成了一个个小圆柱体。

我问:“面团这么小,怎么做成那么大个儿的锅盔呢?”“小朋友,这你就不懂了,你好好看着吧!”只见他拿着刀,把面团拍成平平的,拿在手上,放一点大葱和辣椒酱,包起来,双手一捏一拉,即变成长方形了,再撒上一点芝麻,抹上点儿水,把它贴在特制的炉子里面。

过了大约三分多钟,那位师傅拿出了几个冒着热气的香喷喷的锅盔。

我当场就拿起一个,狼吞虎咽地吃了起来。

“小心点,别烫着了。

”听了这话,我感觉普通的锅盔更好吃了。

刚咬一口的时候还没有辣椒酱,只感到香香的,脆脆的。

再咬一口,辣椒酱从里面流了出来,但又不是很辣,面团和酱结合在了一起,软软的。

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我爱家乡的豆腐串
说起豆腐串,其实家喻户晓,但在这,豆腐串和茶叶蛋是放在一起的。

也许你会问一个问题:茶叶蛋和豆腐串放一起煮起来成什么样子啊?不过,也就是两者独特的味道相结合,才称的上是美味啊!不怕你笑话,吃了这里的豆腐串,保准把你搀得吃了还想吃。

小学时候,我有时会到豆腐串老店去吃豆腐串。

我喜欢看着他们煮豆腐串,弄懂他们是怎么把豆腐串煮得如此美味。

首先,把满乘着水的大锅烧沸,等到水里吐出大气泡的时候,往里面灌入大量的辣油、味精,继续烧,使它们的味道充分与水混在一起。

这时,把早在一旁等待的干豆腐倒入辣汤里,过会儿,把茶叶蛋也放进去,两种味道就相融了。

煮的时间越长,味道就越好(可以更加得入味)。

客人一来,就用大汤勺舀起,给几根竹棒,想吃多少就吃多少。

可是妈妈总是说小孩子吃辣的不好,因此,我只能偶尔去吃。

豆腐串色、香、味样样俱全,香、麻、辣、鲜等味味独道。

拿起一串来,又烫又辣,我总是舌头舔嘴唇,嘴唇砸舌头。

这里的豆腐串远近闻名,真不愧为家乡风味一绝啊!
朋友,欢迎你来我家乡做客,一品我家乡的风味小吃。

西安小吃
参观完西安的名胜古迹,可别忘了尝尝西安的小吃。

西安的小吃也是非常有名的,现在我给大家讲讲西安的臊子面。

臊子面是西安独具风味的小吃之一,臊子面口感酸而辣,也不油腻。

从面上看,浮着一层红红的辣油,非常诱人。

一闻感觉有点酸酸的,而且非常开胃。

面条长而扁,呈乳黄色,汤里加上葱蒜,香味扑鼻。

臊子面吃起来口感又精又滑,再加上又酸又辣的汤,一吃起来就想一口气把它吃完。

不过在吃臊子面时,有个特别的规矩:臊子面只能吃面,不能喝汤。

接着讲讲西安的肉夹馍吧。

肉夹馍是将面团煎至金黄,之后做成面膜,切开两半,里面加以上好的羊肉。

馍香而脆,加以羊肉的淳厚,味道特别香脆,非常好吃。

一咬“嘎吱”一下,口里含着羊肉的浓香,再加上馍馍的脆爽,变成一道好吃的美食。

最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮。

凉皮虽然是凉的,但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。

因为里面放了些辣椒和葱,刚一入口,觉得冰凉冰凉,过了一会,咽下肚,感觉肚子里像火烧了一样,特别是冬天吃起来也不觉得冷。

凉皮非常爽、嫩、滑,口感十分好,而且有点弹。

凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起,让你胃口大开。

很可惜没吃上西安的羊肉泡馍,下次有时间一定再去尝尝。

朋友们,去了西安,一定要多尝尝西安的美食哦!
西安小吃
参观完西安的名胜古迹,可别忘了尝尝西安的小吃。

西安的小吃也是非常有名的,现在我给大家讲讲西安的臊子面。

臊子面是西安独具风味的小吃之一,臊子面口感酸而辣,也不油腻。

从面上看,浮着一层红红的辣油,非常诱人。

一闻感觉有点酸酸的,而且非常开胃。

面条长而扁,呈乳黄色,汤里加上葱蒜,香味扑鼻。

臊子面吃起来口感又精又滑,再加上又酸又辣的汤,一吃起来就想一口气把它吃完。

不过在吃臊子面时,有个特别的规矩:臊子面只能吃面,不能喝汤。

接着讲讲西安的肉夹馍吧。

肉夹馍是将面团煎至金黄,之后做成面膜,切开两半,里面加以上好的羊肉。

馍香而脆,加以羊肉的淳厚,味道特别香脆,非常好吃。

一咬“嘎吱”一下,口里含着羊肉的浓香,再加上馍馍的脆爽,变成一道好吃的美食。

最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮。

凉皮虽然是凉的,但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。

因为里面放了些辣椒和葱,刚一入口,觉得冰凉冰凉,过了一会,咽下肚,感觉肚子里像火烧了一样,特别是冬天吃起来也不觉得冷。

凉皮非常爽、嫩、滑,口感十分好,而且有点弹。

凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起,让你胃口大开。

很可惜没吃上西安的羊肉泡馍,下次有时间一定再去尝尝。

朋友们,去了西安,一定要多尝尝西安的美食哦!
家乡小吃
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,你看:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。

鱼香肉丝是我们这儿着名的风味小吃。

鱼香肉丝的味道好,看相也不错。

一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝的做法很简单,把肉,胡萝卜。

青椒都切成丝备用。

在锅内倒入少许油,放入肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入生姜,葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,然后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。

然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。

有一次,妈妈回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。

就这样,不一会儿,满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里,弄得满嘴都是辣汤,爸爸妈妈看我这副“狼狈”样,都哈哈大笑起来。

我家乡的美食——馄饨
我的家乡——深圳,是一个美丽而又富饶的地方。

那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是那儿的馄饨。

你也许会说:“馄饨哪儿不都一样吗?”错!我家乡的馄饨可是有名的“色、香、味”俱全。

我家乡的馄饨,皮似乎比纸还要薄,像玻璃一样。

透过皮都可以看到里面的馅料。

一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,光看着这晶莹剔透的馄饨,就令人垂涎欲滴。

这馄饨不仅外表美,味道更美,如果有一碗馄饨从你面前掠过,那咸鲜的味道一定沁人心脾,也想买一碗。

轻轻咬下去,汤汁立马流进口中,这汤汁流进了胃里,也流进了心里,吃一口,就想吃第二口。

一碗吃完了,这一碗,一定会让你流连忘返。

走过一条街,哪一家馄饨店不排长龙?走进店,有小孩吃,有老人吃,还有小伙子带小姑娘来吃的。

一些人吃完还不满足,要打包回家吃。

啊!我爱我家乡的馄饨!
家乡的美食
如果你问我最爱吃什么?我一定会毫不犹豫地说:“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了,听我来介绍介绍吧。

小笼汤包小巧玲珑,看相很好。

远看,十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天那活泼可爱的小桃花。

在袅袅的“薄雾”中,小笼汤包似乎更惹人喜爱了。

近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。

瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。

透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿,怎么样,想吃了吧,别急,里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢!
小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。

俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。

”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

小笼汤包真的很好吃,大家都来尝一尝!。

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