人教版高中生物必修第一册 细胞呼吸
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生物人教版(2019)必修一5.3细胞呼吸的原理和应用(共55张ppt)
一、细胞呼吸的方式
4.进行实验 (1)配制酵母菌培养液：酵母菌+葡萄糖溶液 取20g新鲜的食用酵母菌，分成两等份，分别放入锥形瓶A（500mL） 和锥形瓶B（500mL）中，分别向瓶中注入240mL质量分数为5%的煮沸 冷却后的葡萄糖溶液。
思考讨论： 为什么葡萄糖溶液需要煮沸后冷却再加入？
煮沸：灭菌、除去葡萄糖溶液中的氧气。
高中必修 1 分子与细胞
第5章 细胞的能量供应和利用
第3节 细胞呼吸的原理和应用
素养目标
1.利用结构与功能观分析线粒体结构与细胞呼吸的关系。(生命观念） 2.根据实验目的，设计探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置，实施方案， 观察实验结果，得出正确结论。（科学探究） 3.运用细胞呼吸原理，对生活和生产中的应用实例作出科学解释。 （社会责任）
视频导入
2min 酵母菌介绍
问题探讨
酵母菌细胞富含蛋白质，可以用作饲料添加剂 。在培养酵母菌用作饲料添加剂时，要给培养装 置通气或进行振荡，以利于酵母菌大量繁殖。在 利用酵母菌生产葡萄酒时，却需要密封发酵。
讨论 1、都是培养酵母菌，为什么有的通气有的需要 密封？ 通气让酵母菌进行有氧呼吸,有利于酵母菌快速繁殖; 发酵生产葡萄酒的车间
密封让酵母菌进行无氧呼吸,产生酒精。 2、为什么通气有利于酵母菌大量繁殖？
有氧条件下，酵母菌分解营养物质释放能量多，为细胞增殖提供充足的动力。
3、在密封发酵时，酵母菌将有机物转化为酒精对自身有什么意义？
密封发酵时，酵母菌将有机物分解为酒精时，也能为自身的生命活动提供少量能量。
一、细胞呼吸的方式
酵母菌是一种单细胞真菌，它与人类的生活息息相关，我们生活中做馒头、 面包、酿酒等，都是利用酵母菌的呼吸作用。
人教版高中生物必修1 第5章第3节 细胞呼吸 优质课件15PPT
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C6H12O6 酶 2 C3H6O3+少量能量 乳酸菌、动物细胞。。。
小结
线粒体
12H2O+6CO2+能量（大量） 氧酶
葡萄糖 ２丙酮酸
无氧 酶 2C2H5OH +2CO2+能量（少量）
细胞质基质
或
2C3H6O3 +能量（少量）
5.3.4 细胞呼吸的应用及曲线
细胞呼吸原理广泛应用于生产实践中，下表中有关措施与对 应的目的对应正确的是( )
•
7.服装与其他名牌做法不同，它从不 将任何 “”或 “”等 明显的 标志放 在衣服 上，而 衣标上 的字样 ，则是 其唯一 的辨识 方法。
•
8.推出的服装款式向顾客传递积极、 开放的 生活理 念,倡导 时尚的 生活方 式。专 为成熟 时尚的 都市女 性设计 。她们 的着装 风格典 雅、性 感；精 于对服 装款式 、颜色 、面料 及配饰 的
生命的驱动力来源-----
5.3 细胞呼吸
5.3.1细胞呼吸的方式
有氧呼吸
无氧呼吸
5.3.2有氧呼吸
① C6H12O6 酶 2丙酮酸 +4[H] + 能量（少量）
-------细胞质基质
② 2丙酮酸 +6H2O 酶 6CO2 +20[H] +能量（少量）
第五章第3节细胞呼吸的原理和应用高中生物必修一人教版
富含脂肪，脂肪中C、 含量较高，脂肪氧化分解消耗的氧气较多，为满足油料作物种子萌发时对氧气的需求，播种时宜浅播
√
D
柑橘用塑料袋密封保存
可减少水分散失，同时提供低氧环境，降低呼吸速率，起到保鲜作用
√
知识点5 细胞呼吸的影响因素及其应用
例5-9 豌豆种子进行细胞呼吸时所释放的氢能将无色的氯化三苯四氮唑 还原为红色的三苯甲胺。在种子萌发过程中，其 释放速率和 吸收速率的变化如图所示，下列说法错误的是( )
【解析】列表分析逐项解疑惑
选项
分析
判断
A
分析题图中曲线Ⅰ和Ⅱ的变化趋势，刚通入，当浓度为 时，曲线Ⅰ随浓度增加而下降，据此推出，曲线Ⅰ表示 的产生量，曲线Ⅱ表示的消耗量。浓度为 时，酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖占 ，有氧呼吸释放的能量大多以热能形式散失，无氧呼吸消耗的葡萄糖占 ，无氧呼吸过程中，葡萄糖分子中的大部分能量储存在酒精中，综合来看，此时呼吸作用消耗的葡萄糖的能量大多储存在酒精中
例3-6 (2024·四川成都开学考)如图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。下列叙述正确的是( )
C
A.若发生图中所示的呼吸作用过程，则个体必须生活在无氧环境中B.葡萄糖 丙酮酸 乳酸分解途径仅存在于动物细胞中C.酶1、酶2、酶3都位于细胞质基质中D.葡萄糖 丙酮酸仅存在于无氧呼吸过程中
【解析】抓题图关键信息，找突破口
破伤风芽孢杆菌为原核生物，原核生物的细胞中无线粒体，而图示为真核细胞有氧呼吸部分过程，D错误。
例2-5 (2024·北京海淀区模拟)新生无毛哺乳动物体内存在一种含有大量线粒体的褐色脂肪组织，线粒体内膜含有蛋白质 ，其不影响组织细胞对氧气的利用，但能抑制呼吸过程中转化为。据此推测当蛋白质 发挥作用时( )
√
D
柑橘用塑料袋密封保存
可减少水分散失，同时提供低氧环境，降低呼吸速率，起到保鲜作用
√
知识点5 细胞呼吸的影响因素及其应用
例5-9 豌豆种子进行细胞呼吸时所释放的氢能将无色的氯化三苯四氮唑 还原为红色的三苯甲胺。在种子萌发过程中，其 释放速率和 吸收速率的变化如图所示，下列说法错误的是( )
【解析】列表分析逐项解疑惑
选项
分析
判断
A
分析题图中曲线Ⅰ和Ⅱ的变化趋势，刚通入，当浓度为 时，曲线Ⅰ随浓度增加而下降，据此推出，曲线Ⅰ表示 的产生量，曲线Ⅱ表示的消耗量。浓度为 时，酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖占 ，有氧呼吸释放的能量大多以热能形式散失，无氧呼吸消耗的葡萄糖占 ，无氧呼吸过程中，葡萄糖分子中的大部分能量储存在酒精中，综合来看，此时呼吸作用消耗的葡萄糖的能量大多储存在酒精中
例3-6 (2024·四川成都开学考)如图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。下列叙述正确的是( )
C
A.若发生图中所示的呼吸作用过程，则个体必须生活在无氧环境中B.葡萄糖 丙酮酸 乳酸分解途径仅存在于动物细胞中C.酶1、酶2、酶3都位于细胞质基质中D.葡萄糖 丙酮酸仅存在于无氧呼吸过程中
【解析】抓题图关键信息，找突破口
破伤风芽孢杆菌为原核生物，原核生物的细胞中无线粒体，而图示为真核细胞有氧呼吸部分过程，D错误。
例2-5 (2024·北京海淀区模拟)新生无毛哺乳动物体内存在一种含有大量线粒体的褐色脂肪组织，线粒体内膜含有蛋白质 ，其不影响组织细胞对氧气的利用，但能抑制呼吸过程中转化为。据此推测当蛋白质 发挥作用时( )
人教版高一生物细胞呼吸知识点复习
人教版高一生物细胞呼吸知识点复习
细胞呼吸指物质在细胞内的氧化分解，具体表现为氧的消耗和二氧化碳、水及三磷酸腺苷(ATP)的生成，下面是店铺给大家带来的人教版高一生物细胞呼吸知识点复习，希望对你有帮助。
人教版高一生物细胞呼吸知识点
①有氧呼吸是高等动植物细胞呼吸的主要形式;
②主要场所：线粒体;
③最常利用的物质：葡萄糖;
④过程：酶
C6H12O6—→2C3H4O3+ 4[H] + 少量能量(2ATP 场所在细胞质基质)
酶
2C3H4O3 +6H2O—→6CO2 + 20[H] + 少量能量(2ATP 场所在线粒体基质)
酶
24[H] + 6O2—→12H2O + 大量能量(34ATP 场所在线粒体内膜)
⑤总反应式：酶C6H12O6 + 6*O2+ 6H2O—→ 6 CO2+ 12H2*O + 能量(2870KJ，其中1161KJ能量存于ATP38mol);
注意：产物H2O中的O全部来自O2,H来自C6H12O6和H2O;CO2中的O来自C6H12O6和H2O，C来自C6H12O6;
⑥相关小结：
Ⅰ有氧呼吸CO2的生成在第二阶段，O2参与反应在第三阶段;
Ⅱ有氧呼吸大量能量的释放在第三阶段;
Ⅲ有氧呼吸H2O参与反应在第二阶段，H2O的生成在第三阶段。
人教版高中生物必修一《细胞呼吸的原理和应用》细胞的能量供应和利用PPT精品课件
【讨论】装置甲一定能排除 空气中CO2对实验结果的干 扰吗？装置乙也一定会是无 氧的条件吗？
如何改进实验装置？
1.4
改进实验装置
接橡 皮泵
质量分数为10% 澄清的
的NaOH溶液
石灰水
酵母菌 培养液
有氧呼吸装置图
澄清的 石灰水
油层
酵母菌 培养液
澄清的 石灰水
无氧呼吸装置图
➢在有氧呼吸装置中添加装有澄清石灰水的锥形瓶，以检测进入酵母菌培养液中的气 体没有CO2 。 ➢在无氧呼吸装置的酵母菌培养液的表层滴加适量的植物油或石蜡油，可以完全隔绝 O2以提供严格的无氧环境。
（2870KJ） 约66%热能
有氧呼吸:是指细胞在O2的参与下，通过多种酶的催 化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生 CO2和H2O，释放能量，生成大量ATP的过程。
【阅读P93，完成探究案6】 有氧呼吸与有机物体外燃烧的有何异同？
区别： 1.有氧呼吸过程温和。 2.有机物中的能量经过一系列化学反应逐步释放。 3.有氧呼吸释放的部分能量储存在ATP中。
1 探究酵母菌细胞呼吸的方式
提出问题
作出假设
设计实验步骤 预测实验结果
设置对照：
1 探究酵母菌细胞呼吸的方式
提出问题 作出假设
酵母菌在什么条件下进行细胞呼吸产生酒 精？不同条件下呼吸产生的CO2一样多吗？
有氧 产生 无氧 产生
CO2 CO2和酒精
设计实验步骤
控制变量：自变量、因变量、无关变量 设置对照：
2.提示:有氧呼吸第一阶段与无氧呼吸第一阶段完全相同,都不 需要氧气,都与线粒体无关。联想到地球的早期以及原核细胞 的结构,可以大胆作出这样的推测:在生物进化史上先出现无氧 呼吸,而后才出现有氧呼吸。继而推测,地球早期的单细胞生物 只进行无氧呼吸,体内骨骼肌细胞保留进行无氧呼吸的能力,可 以理解为漫长的生物进化史在人类身上留下的印记同时也可以 理解为人体在进行长跑等剧烈运动时,在供氧不足的情况下,骨 骼肌细胞保留一定的无氧呼吸来供能,有一定的适应意义。
如何改进实验装置？
1.4
改进实验装置
接橡 皮泵
质量分数为10% 澄清的
的NaOH溶液
石灰水
酵母菌 培养液
有氧呼吸装置图
澄清的 石灰水
油层
酵母菌 培养液
澄清的 石灰水
无氧呼吸装置图
➢在有氧呼吸装置中添加装有澄清石灰水的锥形瓶，以检测进入酵母菌培养液中的气 体没有CO2 。 ➢在无氧呼吸装置的酵母菌培养液的表层滴加适量的植物油或石蜡油，可以完全隔绝 O2以提供严格的无氧环境。
（2870KJ） 约66%热能
有氧呼吸:是指细胞在O2的参与下，通过多种酶的催 化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生 CO2和H2O，释放能量，生成大量ATP的过程。
【阅读P93，完成探究案6】 有氧呼吸与有机物体外燃烧的有何异同？
区别： 1.有氧呼吸过程温和。 2.有机物中的能量经过一系列化学反应逐步释放。 3.有氧呼吸释放的部分能量储存在ATP中。
1 探究酵母菌细胞呼吸的方式
提出问题
作出假设
设计实验步骤 预测实验结果
设置对照：
1 探究酵母菌细胞呼吸的方式
提出问题 作出假设
酵母菌在什么条件下进行细胞呼吸产生酒 精？不同条件下呼吸产生的CO2一样多吗？
有氧 产生 无氧 产生
CO2 CO2和酒精
设计实验步骤
控制变量：自变量、因变量、无关变量 设置对照：
2.提示:有氧呼吸第一阶段与无氧呼吸第一阶段完全相同,都不 需要氧气,都与线粒体无关。联想到地球的早期以及原核细胞 的结构,可以大胆作出这样的推测:在生物进化史上先出现无氧 呼吸,而后才出现有氧呼吸。继而推测,地球早期的单细胞生物 只进行无氧呼吸,体内骨骼肌细胞保留进行无氧呼吸的能力,可 以理解为漫长的生物进化史在人类身上留下的印记同时也可以 理解为人体在进行长跑等剧烈运动时,在供氧不足的情况下,骨 骼肌细胞保留一定的无氧呼吸来供能,有一定的适应意义。
高一生物必修一细胞呼吸-PPT课件.ppt
一、细胞呼吸过程题
公式：1 2 3
四、影响细胞呼吸的因素
1、温度
呼吸作用在最适 温度（25℃~35℃） 时最强；
2、氧气
在氧气浓度为零时，
只进行无氧呼吸；氧气
浓度为10%以下时，既
进行有氧呼吸，又进行
无氧呼吸；氧气浓度为
10%以上时，只进行有
氧呼吸。 （5%）保存
42
3、CO2
呼 吸
速
CO2浓度增加，呼 率
50
稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根的细胞 就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害 作用，使根系变黑、腐烂。
51
人在剧烈运动时，以无氧呼吸为主，这时会产生大量的乳 酸，积累在骨骼肌处，使人感到酸胀乏力；若进行慢跑， 则以有氧呼吸供能，这时产生的是CO2和水不会产生酸胀 乏力感。
52
四、呼吸作用的意义：
1、呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量。
2、呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。
53
1、贮藏粮食为什么要低温、干燥？
2、粮食蔬菜、水果为什么要 低温、低氧？
3、水稻的露、晒田，农作物的中耕松土 有什么道理？
课堂总结
概念
细
胞 呼
方式
吸
生物体内的有机物(糖类,脂类,蛋白质等)在细
⒈主要场所： 线粒体
线粒体有哪些适应有氧呼吸 的结构？
外膜 内膜
嵴 基质
含
有 关 的 酶
有 与 有 氧 呼
吸
有氧呼吸的过程
细 胞 膜 线 粒 体
对比
有氧呼吸三个阶段的比较
有氧呼吸 场 所
反应物 产 物 释能
第一阶段 细胞质基质
人教版高中生物学必修1 第5章 细胞的能量供应和利用 第3节 第1课时 细胞呼吸的方式和有氧呼吸
(3)[教材P93思考·讨论]与燃烧迅速释放能量相比,有氧呼吸是逐级释放能 量的,这对于生物体来说具有什么意义? 提示 燃烧是一种迅速释放能量的过程,而有氧呼吸过程则是逐步缓慢释放 能量,这种方式保证有机物中的能量得到最充分地利用,主要表现在两个方 面:可以使有机物中的能量逐步地转移到ATP中;能量缓慢有序地释放,有利 于维持细胞的相对稳定状态。
提示 葡萄糖可以在细胞质基质中分解;葡萄糖不能在线粒体中直接分解; 线粒体促进了葡萄糖的分解。
2.大量的科学研究表明,有氧呼吸的场所包括细胞质基质和线粒体。先在 细胞质基质中完成葡萄糖的初步分解,之后在线粒体中完成剩下的部分,下 图是有氧呼吸过程模式图。
(1)某同学说图中①②④分别代表有氧呼吸第一、二和三阶段所产生的 ATP,这种说法是否正确? 提示 错误。①②④分别代表有氧呼吸第一、二和三阶段所释放的能量,其 中只有部分能量储存在ATP中。
旁栏边角 想一想 (1)[教材P90问题探讨]都是培养酵母菌,为什么有的需要通气,有的却需要 密封? 提示 通气可以给酵母菌提供呼吸需要的氧气,利于酵母菌进行旺盛的细胞 分裂;密封则是避免空气进入,便于酵母菌在无氧条件下分解有机物产生酒 精。
(2)[教材P90问题探讨]为什么通气有利于酵母菌的大量繁殖? 提示 在有氧条件下,酵母菌分解营养物质释放的能量多,这些能量可以为 酵母菌细胞进行物质代谢和细胞分裂提供充足的动力。
知识点一 细胞呼吸的方式
1.呼吸作用的实质和类型
2.探究酵母菌细胞呼吸的方式
(1)对比实验
设置_两__个__或__两__个__以__上__的实验组,通过对结果的比较分析,来探究某种因素
对实验对象的影响,这样的实验叫作对比实验,也叫_相__互__对__照___实验。
人教版生物必修一细胞呼吸知识点小结
人教版生物必修一细胞呼吸知识点小结细胞呼吸是高一必修一生物的重点内容，下面是店铺给大家带来的人教版生物必修一细胞呼吸知识点小结，希望对你有帮助。
高一生物必修一细胞呼吸知识点呼吸作用的实质：细胞内有机物的氧化分解，并释放能量。
细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化塘或其他产物，释放能量并生成ATP的过程。
a. 细胞呼吸的方式实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式材料：新鲜的食用酵母菌(生殖快，细胞代谢旺盛，实验效果明显。
)检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇发生化学反应，变成灰绿色。
b. 有氧呼吸有氧呼吸的主要场所是线粒体。
线粒体的内膜上和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶，少量的DNA。
一般地说，线粒体均匀的分布在细胞质中，肌质体是由大量变性的线粒体组成的。
有氧呼吸最常利用的物质是葡萄糖，反应方程式可以简写成：c. 无氧呼吸无氧呼吸的全过程可以概括为两个阶段，需要不同酶的催化，都在细胞质基质中进行。
发生生物：动物，乳酸菌，马铃薯块茎，玉米胚反应场所：细胞质基质注意：微生物的无氧呼吸也叫发酵，生成乳酸的叫乳酸发酵，生成酒精的叫酒精发酵1 有氧呼吸及无氧呼吸的能量去路有氧呼吸：所释放的能量一部分用于生成ATP，大部分以热能形式散失了。
无氧呼吸：能量小部分用于生成ATP，大部分储存于乳酸或酒精中2 有氧呼吸过程中氧气的去路：氧气用于和[H]生成水高一生物学习方法回归课本最重要经过对一部分的同学做试卷分析，发现很多的人觉得生物的题出得很难，但实际上他们错的题更多的是最基础的内容，长时间没有回顾学过的内容，很多人已经忘了一些很基础的知识，有谁还能准确地说出性状、相对性状、显性性状、隐性性状、性状分离等概念?还有谁能记得有氧呼吸的三个步骤?或者伴性遗传病与常染色体遗传病的区别?如果不能的话，孩子们，回归课本吧!先将基础知识梳理清楚再说!多想几个为什么生物的考察的另一个重点就是通过现象看本质。
人教版高一生物必修一细胞呼吸
※转化效率：1161/2870×100%=40.45% ※元素去向 酶
C6H12O6 + 6H2O +6O2
6 CO2 + 12H2O + 能量
四、无氧呼吸
（一）定义： 在无氧条件下，通过酶的催化，把葡萄糖等有机 物分解成不彻底的氧化产物，同时释放少量能量， 生成少量ATP的过程的过程。 （二）过程： 酶
C.O2浓度为a时，若cd=ca，则有氧呼吸消耗的 葡萄糖与无氧呼吸相等 D.O2浓度达到b以后，果实基本上靠有氧呼吸 提供能量
D
六、细胞呼吸原理的应用
1、选用松软创可贴、透气的消毒纱布 包扎伤口，为伤口创造透气的环境，避 免厌氧病原菌的繁殖，利于伤口愈合。 2、伤口过深或被锈铁钉扎伤后，如 不及时治疗，会导致破伤风杆菌进行 无氧呼吸而大量繁殖，引发破伤风。
※意义： （1）为生物体的生命活动提供能量; （2）为体内的其他化合物的合成提供原料。 二、探究酵母菌的细胞呼吸方式 1.材料： 单细胞真菌，代谢类型为异养兼性厌氧型 2、选用原因： 酵母菌在有氧、无氧下均能生存，属兼性厌氧 型，便于研究细胞呼吸的不同方式。 3.原理： 设计有氧和无氧条件下的酵母菌培养液进行对比 实验，分析有氧和无氧条件下酵母菌细胞呼吸的 情况。
线粒体
[H]是还原型辅酶Ⅰ（NADH）的简写
葡萄糖 酶 ①
少量能量
2ATP
热能
4[H]
2丙酮酸 酶 6H2O
20[H]
②
少量能量
③
6O2 34ATP 大量能量 酶 热能 12H2O
2ATP 热能
6CO2
※总结： 第一步： 场所：细胞质基质 酶1 C6H12O6→ 2丙酮酸（C3H4O3）+4[H]+能量（2ATP）
C6H12O6 + 6H2O +6O2
6 CO2 + 12H2O + 能量
四、无氧呼吸
（一）定义： 在无氧条件下，通过酶的催化，把葡萄糖等有机 物分解成不彻底的氧化产物，同时释放少量能量， 生成少量ATP的过程的过程。 （二）过程： 酶
C.O2浓度为a时，若cd=ca，则有氧呼吸消耗的 葡萄糖与无氧呼吸相等 D.O2浓度达到b以后，果实基本上靠有氧呼吸 提供能量
D
六、细胞呼吸原理的应用
1、选用松软创可贴、透气的消毒纱布 包扎伤口，为伤口创造透气的环境，避 免厌氧病原菌的繁殖，利于伤口愈合。 2、伤口过深或被锈铁钉扎伤后，如 不及时治疗，会导致破伤风杆菌进行 无氧呼吸而大量繁殖，引发破伤风。
※意义： （1）为生物体的生命活动提供能量; （2）为体内的其他化合物的合成提供原料。 二、探究酵母菌的细胞呼吸方式 1.材料： 单细胞真菌，代谢类型为异养兼性厌氧型 2、选用原因： 酵母菌在有氧、无氧下均能生存，属兼性厌氧 型，便于研究细胞呼吸的不同方式。 3.原理： 设计有氧和无氧条件下的酵母菌培养液进行对比 实验，分析有氧和无氧条件下酵母菌细胞呼吸的 情况。
线粒体
[H]是还原型辅酶Ⅰ（NADH）的简写
葡萄糖 酶 ①
少量能量
2ATP
热能
4[H]
2丙酮酸 酶 6H2O
20[H]
②
少量能量
③
6O2 34ATP 大量能量 酶 热能 12H2O
2ATP 热能
6CO2
※总结： 第一步： 场所：细胞质基质 酶1 C6H12O6→ 2丙酮酸（C3H4O3）+4[H]+能量（2ATP）
最新-高一生物《细胞呼吸》课件 新人教版必修1 精品
C. 青蛙耗氧量减少, 小白鼠耗氧量增加
D. 青蛙耗氧量增加, 小白鼠耗氧量减少
11. 把小白鼠和青蛙从25℃的室温中移至 5℃的环境中, 这两种动物的需氧量会
发生什么变化?( C )
A. 两种动物的耗氧量都减少 B. 两种动物的耗氧量都增加 C. 青蛙耗氧量减少, 小白鼠耗氧量增加 D. 青蛙耗氧量增加, 小白鼠耗氧量减少
10. 种在湖边的玉米，长期被水淹，生长
不好，其原因是( D )
A. 根细胞吸收水分过多 B. 营养缺乏 C. 光合作用强度不够 D. 细胞有氧呼吸受阻
11. 把小白鼠和青蛙从25℃的室温中移至
5℃的环境中, 这两种动物的需氧量会
发生什么变化?(
)
A. 两种动物的耗氧量都减少
B. 两种动物的耗氧量都增加
子，18O转移的途径(
)
A. 葡萄糖 丙酮酸 水
B. 葡萄糖 丙酮酸 氧
C. 葡萄糖
氧
水
D. 葡萄糖 丙酮酸 二氧化碳
5. 用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸的氧原
子，18O转移的途径( D )
A. 葡萄糖 丙酮酸 水
B. 葡萄糖 丙酮酸 氧
C. 葡萄糖
氧
水
D. 葡萄糖 丙酮酸 二氧化碳
6. 酵母菌进行有氧呼吸时产生CO2的场
(D )
A. 丙酮酸
B. 乳酸
C. CO2
D. H2O
14. 一运动员正在进行长跑锻练, 从他的大腿肌细 胞中检测到3种化学物质, 其浓度变化如下图, 图中P、Q、R三曲线依次代表( ) A. O2、CO2、乳酸 B. 乳酸、CO2、O2 C. CO2、O2、乳酸 D. CO2、乳酸、O2
三、影响细胞呼吸的外界因素
【高中生物】细胞呼吸的原理和应用课件 2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1
总反应式中的H2O可以前后化简消掉吗？
不可以； 反应物中的水参与第二阶段，是第二阶段的反应
物；生成物中的水是第三阶段的生成物，因此两者不 能抵消；
3.有氧呼吸的概念
有氧呼吸是指细胞在___氧__的参与下，通过_多__种__酶_的 催__化___作用，把_葡_萄__糖_等有机物_彻__底_氧__化__分__解，产生_二__氧_化__碳_ 和_水___，_释_放____能量，生成__大_量__A_T_P__的过程；
如旱生植物﹤水生植物；阴生﹤阳生
2.同一植物的不同器官或组织，呼吸速率也有明显的 差异
如生殖器官﹥营养器官，胚﹥胚乳
3.同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同
如幼苗及开花期﹥成熟及衰老期
2.外部因素——环境因素
(1)温度 原理：温度通过影响_酶__的__活__性__影响呼吸速率；
曲线模型：
应用： 低温储存
3、产生酒精的无氧呼吸
特点：不耗氧，但会产生气体CO2
C6H12O6
酶
2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量
酒精发酵→微生物进行产生的酒精的无氧呼吸
生物类型：植物绝大多数器官、酵母菌等微生物
Ⅱ应用：酿酒工业（乙醇发酵→酵母菌进行无氧呼吸）
4、产生乳酸的无氧呼吸 特点：不耗氧，也不产生气体
C6H12O6
葡萄糖 酶 C6H12O6
4[H]
丙酮酸 2C3H4O3
2C2H5OH（酒精）+2CO2
没有生物能同时进行两种无氧呼吸
热能散失
少量能量
少量ATP
与有氧呼吸完全相同
2C3H6O3 （乳酸） 无能量释放
***无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量，生成少量ATP；
不可以； 反应物中的水参与第二阶段，是第二阶段的反应
物；生成物中的水是第三阶段的生成物，因此两者不 能抵消；
3.有氧呼吸的概念
有氧呼吸是指细胞在___氧__的参与下，通过_多__种__酶_的 催__化___作用，把_葡_萄__糖_等有机物_彻__底_氧__化__分__解，产生_二__氧_化__碳_ 和_水___，_释_放____能量，生成__大_量__A_T_P__的过程；
如旱生植物﹤水生植物；阴生﹤阳生
2.同一植物的不同器官或组织，呼吸速率也有明显的 差异
如生殖器官﹥营养器官，胚﹥胚乳
3.同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同
如幼苗及开花期﹥成熟及衰老期
2.外部因素——环境因素
(1)温度 原理：温度通过影响_酶__的__活__性__影响呼吸速率；
曲线模型：
应用： 低温储存
3、产生酒精的无氧呼吸
特点：不耗氧，但会产生气体CO2
C6H12O6
酶
2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量
酒精发酵→微生物进行产生的酒精的无氧呼吸
生物类型：植物绝大多数器官、酵母菌等微生物
Ⅱ应用：酿酒工业（乙醇发酵→酵母菌进行无氧呼吸）
4、产生乳酸的无氧呼吸 特点：不耗氧，也不产生气体
C6H12O6
葡萄糖 酶 C6H12O6
4[H]
丙酮酸 2C3H4O3
2C2H5OH（酒精）+2CO2
没有生物能同时进行两种无氧呼吸
热能散失
少量能量
少量ATP
与有氧呼吸完全相同
2C3H6O3 （乳酸） 无能量释放
***无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量，生成少量ATP；
人教版高中生物必修一 细胞呼吸
2．若用放射性同位素 18O 分别标记有氧呼吸中 C6H1182O6 中的 氧和 18O2 中的氧，请分析放射性会分别出现在哪种产物中。
提示：C6H1182O6―→C18O2；18O2―→H128O。
已知：1mol葡萄糖在体外燃烧可以产生 2870 kJ能量，而经过细胞有氧呼吸则可以 使1161 kJ能量储存在ATP中；ADP转化为ATP 需要吸收30.54 kJ能量。试计算： 1.有氧呼吸的能量转换效率是多少？ 2.1分子葡萄糖有氧呼吸产生的能量能合成 多少分子ATP ？ 3.细胞呼吸过程中，转变为热能的能量是一 种浪费吗？
20[H]
酶
热 量
量 大量
能量
少量能量
ATP
ATP
12H2O
6CO2 线粒体
C6H12O6+6H2O+6*O2 酶 6CO2+ 12H2*O +能量
1．请分析有氧呼吸过程中，H2O 参与的反应和产生分别发生在 哪个阶段，O2 参与反应发生在哪个阶段，CO2 是在哪个阶段产生的。
提示：H2O 参与第二阶段反应，是在第三阶段产生的；O2 只在 第三阶段参与反应；CO2 是在第二阶段产生的。
5、无氧呼吸的主要场所： 细胞质基质
6、无氧呼吸的定义
细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物分解为 不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。
人教版高中生物必修一 细胞呼吸
思维激活
1.无氧呼吸释放的能量为什么比有氧呼吸少？ 答案 无氧呼吸是有机物不彻底的氧化分解，还有很大一部 分能量存在于不彻底的氧化产物乳酸和酒精中。 2.运动过后的肌肉酸疼是哪种物质造成的？ 答案 无氧呼吸产生的乳酸。
线粒体的结构示意图
外膜 内膜
提示：C6H1182O6―→C18O2；18O2―→H128O。
已知：1mol葡萄糖在体外燃烧可以产生 2870 kJ能量，而经过细胞有氧呼吸则可以 使1161 kJ能量储存在ATP中；ADP转化为ATP 需要吸收30.54 kJ能量。试计算： 1.有氧呼吸的能量转换效率是多少？ 2.1分子葡萄糖有氧呼吸产生的能量能合成 多少分子ATP ？ 3.细胞呼吸过程中，转变为热能的能量是一 种浪费吗？
20[H]
酶
热 量
量 大量
能量
少量能量
ATP
ATP
12H2O
6CO2 线粒体
C6H12O6+6H2O+6*O2 酶 6CO2+ 12H2*O +能量
1．请分析有氧呼吸过程中，H2O 参与的反应和产生分别发生在 哪个阶段，O2 参与反应发生在哪个阶段，CO2 是在哪个阶段产生的。
提示：H2O 参与第二阶段反应，是在第三阶段产生的；O2 只在 第三阶段参与反应；CO2 是在第二阶段产生的。
5、无氧呼吸的主要场所： 细胞质基质
6、无氧呼吸的定义
细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物分解为 不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。
人教版高中生物必修一 细胞呼吸
思维激活
1.无氧呼吸释放的能量为什么比有氧呼吸少？ 答案 无氧呼吸是有机物不彻底的氧化分解，还有很大一部 分能量存在于不彻底的氧化产物乳酸和酒精中。 2.运动过后的肌肉酸疼是哪种物质造成的？ 答案 无氧呼吸产生的乳酸。
线粒体的结构示意图
外膜 内膜
【课件】细胞呼吸的原理和应用课件2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1
依据一
产生H2O
一定存在有氧呼吸
产生酒精或乳酸 一定存在无氧呼吸
无CO2释放
一定为产生乳酸的无氧呼吸
根据物质的量关系
依据二
CO2=O2 只进行有氧呼吸；或同时进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸
CO2＞O2 CO2＜O2
两类呼吸并存，差值为无氧呼吸的量 可能存在脂肪的氧化分解
依据三 根据反应场所
只在细胞质基质 无氧呼吸 有线粒体参与 有氧呼吸（或两类呼吸并存）
【无关变量】 酵母菌培养液的浓度、体积、温度、PH等
②如何设置实验组呢？
实 A组：有氧气 验 组 B组：无氧气
通气 密封
装置分析：
对1细：比胞甲的组什和么乙呼组吸是方用式于？检测酵母 实验甲组检测酵母细胞的有氧呼吸，
乙组检测无氧呼吸
2：质量分数为10%的NaOH的作 用是什么？
吸收空气中的CO2，排 除空气中CO2的干扰。 3.为何用橡皮球间歇通气？ 保证酵母菌有充足的O2， 进行有氧呼吸。 4.葡萄糖溶液煮沸目的是杀菌 和除去溶液中的氧气，冷却到 常温后方可加入新鲜的酵母菌 目的是防止高温杀死酵母菌。
在有氧呼吸过程中
1、哪个阶段产生CO2？ 第二阶段 2、哪个阶段有氧气参与反应？ 第三阶段 3、哪个阶段产生能量最多？ 第三阶段 ４ 、哪个阶段有水参与？第二阶段 ５ 、哪个阶段产生水？ 第三阶段 6.哪个阶段产生[H]最多? 第二阶段 7、能产生ATP的场所是？细胞质基质、线粒体 8.能量去向： 大部分以热能形式散失
相互对照 冰水三个实验组来探究温度对酶活性的影响，进行相互对照，以得出 相应的实验结论 即给对象施加某种实验处理，虽不是检验假设需要的，但更能充分说 明实验变量的对照。例如，在用动物激素饲喂小动物的实验方案中，
产生H2O
一定存在有氧呼吸
产生酒精或乳酸 一定存在无氧呼吸
无CO2释放
一定为产生乳酸的无氧呼吸
根据物质的量关系
依据二
CO2=O2 只进行有氧呼吸；或同时进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸
CO2＞O2 CO2＜O2
两类呼吸并存，差值为无氧呼吸的量 可能存在脂肪的氧化分解
依据三 根据反应场所
只在细胞质基质 无氧呼吸 有线粒体参与 有氧呼吸（或两类呼吸并存）
【无关变量】 酵母菌培养液的浓度、体积、温度、PH等
②如何设置实验组呢？
实 A组：有氧气 验 组 B组：无氧气
通气 密封
装置分析：
对1细：比胞甲的组什和么乙呼组吸是方用式于？检测酵母 实验甲组检测酵母细胞的有氧呼吸，
乙组检测无氧呼吸
2：质量分数为10%的NaOH的作 用是什么？
吸收空气中的CO2，排 除空气中CO2的干扰。 3.为何用橡皮球间歇通气？ 保证酵母菌有充足的O2， 进行有氧呼吸。 4.葡萄糖溶液煮沸目的是杀菌 和除去溶液中的氧气，冷却到 常温后方可加入新鲜的酵母菌 目的是防止高温杀死酵母菌。
在有氧呼吸过程中
1、哪个阶段产生CO2？ 第二阶段 2、哪个阶段有氧气参与反应？ 第三阶段 3、哪个阶段产生能量最多？ 第三阶段 ４ 、哪个阶段有水参与？第二阶段 ５ 、哪个阶段产生水？ 第三阶段 6.哪个阶段产生[H]最多? 第二阶段 7、能产生ATP的场所是？细胞质基质、线粒体 8.能量去向： 大部分以热能形式散失
相互对照 冰水三个实验组来探究温度对酶活性的影响，进行相互对照，以得出 相应的实验结论 即给对象施加某种实验处理，虽不是检验假设需要的，但更能充分说 明实验变量的对照。例如，在用动物激素饲喂小动物的实验方案中，
人教版高中生物必修一复习课件细胞呼吸PPT课件
四、 有氧呼吸中[H]和ATP的来源与去路
项目
有氧呼吸
来源
去路
无氧呼吸
来源
去路
[H] C6H12O6、H2O 与O2结合生成H2O
C6H12O6
还原丙酮酸
三个阶段都 用于各项生
ATP 产生
命活动
只在第一 阶段产生
用于各项生 命活动
［名师课堂教学］人教版高中生物必 修一复 习课件 细胞呼 吸PPT课 件（完 整版PP T)
问题: 反应物O?+6CO6H2 12O6、H2O、 能量
产物? COO2、2
场所？主要在线粒体中进行
反应条件H2?OO2、 能量总变化? 释放大量能量
酶
有氧呼吸：指细胞在有氧的参与下，通过多种酶
的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底
氧化分解，产生CO2和H2O，释放能量， 生成许多 ATP 的过程。
有氧呼吸小结：
线粒体
2.过程：
外膜 内膜
嵴
基质
问题： 1、有氧呼吸 的主要场所 是什么？
线粒体 2、写出三个 阶段的化学 反应式。
20[H]+6O2 酶
葡萄糖（ C6H12O6
酶
）
第一阶段 (细胞质基质)
少量能量
பைடு நூலகம்
C6H12O6 酶 2C3H4O3
[H] 丙酮酸（C3H4O3）
+ 4[H] +能量(少)
酶 H2O
联 系 1、第一阶段完全相同； 2、实质相同：都是分解有机物，释放能量。
［名师课堂教学］人教版高中生物必 修一复 习课件 细胞呼 吸PPT课 件（完 整版PP T)
问题：1、呼吸作用与物质的燃烧有何共同点？ 物质的氧化分解
高中生物必修一人教版细胞呼吸 PPT课件 图文
3、1mol葡萄糖有氧呼吸（彻底氧化分解）产生2870KJ的能 量，有1161KJ用于合成ATP
1mol葡萄糖无氧呼吸（未彻底氧化分解）产生196.65KJ
无氧呼吸 的能量，有61.08KJ用于合成ATP
其余能量以热能的形式散失掉，用于维持体温 哪种呼吸方式产生能量多？能够合成多少molATP？用途？ 效率？
设计实验
该实验的自变量是？因变量是？无关变量 呢？
如何检测是否有CO2和酒精生成？ 怎样创造有氧和无氧条件？
设计实验
其他
自变量 变量
氧气 的有无
因变量
无关变量
CO2 和酒精 的生成
反应物的量、
反应时间、 pH、温度、 酵母菌的活性
设计实验
如何保证酵母菌在整个实验过程中正常生活？ 条件适宜（25～35℃ ，pH3.0-7.5） 给予充足的养料（葡萄糖溶液）
对比实验也是科学探究中常用的方法 之一。
小实验
在一杯温开水中加入一大勺糖和一小包酵 母，进行搅拌。将这个杯子中的液体倒入透 明的玻璃瓶或矿泉水瓶内，再往瓶内加一些 温开水。
实
实
验
验
前
后
提出问题
酵母菌在有氧条件下还是无氧条件下产生 CO2? 如果都能产生，两种条件下产生的CO2是否一样 多？
酵母菌在有氧条件还是无氧条件下产生酒精？ 如果都能产生，两种条件下产生的酒精是否一样 多？
谢谢！ 学妹给我打电话，说她又换工作了，这次是销售。电话里，她絮絮叨叨说着一年多来工作上的不如意，她说工作一点都不开心，找不到半点成就感。 末了，她问我：学姐，为什么想 找一份 自己热 爱的工 作这么 难呢？ 我问她上一份工作干了多久，她 说不到 三个月 ，做的 还是行 政助理 的工作 ，工作 内容枯 燥乏味 不说， 还特别
1mol葡萄糖无氧呼吸（未彻底氧化分解）产生196.65KJ
无氧呼吸 的能量，有61.08KJ用于合成ATP
其余能量以热能的形式散失掉，用于维持体温 哪种呼吸方式产生能量多？能够合成多少molATP？用途？ 效率？
设计实验
该实验的自变量是？因变量是？无关变量 呢？
如何检测是否有CO2和酒精生成？ 怎样创造有氧和无氧条件？
设计实验
其他
自变量 变量
氧气 的有无
因变量
无关变量
CO2 和酒精 的生成
反应物的量、
反应时间、 pH、温度、 酵母菌的活性
设计实验
如何保证酵母菌在整个实验过程中正常生活？ 条件适宜（25～35℃ ，pH3.0-7.5） 给予充足的养料（葡萄糖溶液）
对比实验也是科学探究中常用的方法 之一。
小实验
在一杯温开水中加入一大勺糖和一小包酵 母，进行搅拌。将这个杯子中的液体倒入透 明的玻璃瓶或矿泉水瓶内，再往瓶内加一些 温开水。
实
实
验
验
前
后
提出问题
酵母菌在有氧条件下还是无氧条件下产生 CO2? 如果都能产生，两种条件下产生的CO2是否一样 多？
酵母菌在有氧条件还是无氧条件下产生酒精？ 如果都能产生，两种条件下产生的酒精是否一样 多？
谢谢！ 学妹给我打电话，说她又换工作了，这次是销售。电话里，她絮絮叨叨说着一年多来工作上的不如意，她说工作一点都不开心，找不到半点成就感。 末了，她问我：学姐，为什么想 找一份 自己热 爱的工 作这么 难呢？ 我问她上一份工作干了多久，她 说不到 三个月 ，做的 还是行 政助理 的工作 ，工作 内容枯 燥乏味 不说， 还特别
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c.高等动物和人体在剧烈运动时， 骨骼肌出现肌肉酸胀现象。
二无氧呼吸
1.无氧呼吸的概念:
细胞在无O2的条件下，通过酶 的催化作用，把葡萄糖等有机物 分解为不彻底的氧化产物，同时 释放出少量能量的过程。
2.无氧呼吸的过程:
场所：细胞质基质
C6H12O6 酶 CH3COCOOH
丙酮酸
C2H5OH（酒精） +CO2
细胞呼吸方式：
有氧呼吸
无氧呼吸
一 有氧呼吸
1.有氧呼吸概念:
指细胞在氧参与的情况下,通过 酶的催化作用,把糖类等有机物彻底 氧化分解,产生二氧化碳和水,同时 释放大量能量的过程。
2.有氧呼吸过程图解
细胞质基 质
细胞 核
C6H12O6
热
4[H]
能量
ATP
2CH3COCOOH (丙酮酸)
2CH3COCOOH ＋ 6H2O
人教版高中生物必修第一册
第七节 细 胞 呼 吸
思考
1.生物体生命活动的主要能源
物质是什么？
糖类
2.生物体内储存能量的物质
是什么？
脂肪
3.生物新陈代谢所需能量的直 接来源是什么？ ATP
细胞呼吸概念:
生物体中的有机物在细胞内经过一 系列的氧化分解，最终生成CO2或其他 产物，并且释放出能量的总过程，叫 细胞呼吸。（又叫生物氧化）
先是细胞质基质， 细胞质基质
后是线粒体
需酶、O2 CO 2和H2O
需酶不需O2 CO2酒精 或乳酸
释放大量能量 释放少量能量
第一阶段完全相同(联系) 分解有机物释放能量(实质)
四 细胞呼吸的意义
为生物体生命活动提供能量 为生物体其他化合物合成提供原料
小 结:
细胞呼吸
1.有氧呼吸无氧呼吸的过程
葡萄糖 酶 丙酮酸
O2 酶
CO2+H2O+能量（大量）
无氧 乳酸（C3H6O3 ）+能量
(少量)
酶 酒精（C2H5OH）
2.细胞呼吸意义 +CO2+能量(少量)
课 堂 巩 固:
1.与无氧呼吸相比，有氧呼吸的特点是 （ D ）
A.需要酶的参加 B.分解有机物
C.释放能量
D.有机物彻底分解
2内.让最一先只出白现鼠含吸18O入的含化有合放物射是性（的1B8O）2，该白鼠体ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
A.二氧化碳
B.水
C.丙酮酸
D.乳酸
3、植物根部要进行呼吸作用,在土壤疏松和下雨
水淹的情况下,呼吸作用的过程会发生变化,但二
者都曾产生的化合物是 ( D )
A.乳酸 B.酒精 C.麦芽糖 D.丙酮酸
光合作用与细胞呼吸的比较：
项目
光合作用
细胞呼吸
场所
叶绿体
细胞质基质、 线粒体
区 条件 需光、CO2、酶 需O2、酶
C3H6O3(乳酸)
1.葡萄糖的初步分解 2.丙酮酸的不彻底分解
3.无氧呼吸总反应式：
如高等植物,酵母菌的无氧呼吸生成酒精、CO2
C6H12O6 酶 2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量
如动物某些组织器官, 高等植物的 某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根 等），乳酸菌,无氧呼吸产生乳酸
酶
C6H12O6 C3H6O3(乳酸)+能量
物质
变化 合成有机物 分解有机物
释放能量：
别
能量 储存能量：光能
变化 稳定的化学能
稳定的化学能 活
跃的化学能
实质
合成有机物,储存 能量
分解有机物,释 放能量
联系
光合作用为细胞呼吸提供有机物和O2； 细胞呼吸为光合作用提供CO2。
20[H]
6O2
热
热
能量
能 量 12H2O
6CO2 ATP
ATP
线粒体
3.有氧呼吸过程的三个阶段
① 葡萄糖的初步分解 场所：细胞质基质
C6H12O6 酶 2CH3COCOOH +4[H] + 能量（少量）
(丙酮酸)
② 丙酮酸彻底分解
场所：线 粒 体
2CH3COCOOH +6H2O
③ [H]的氧化
酶 6CO2 +20[H] + 能量
（少量）
场所：线 粒 体
24[H] + 6O2 酶 12H2O + 能量（大量）
有氧呼吸三个阶段的比较
有氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释 能
第一阶段
细胞质 基质
葡萄糖
丙酮酸 [H]
少量
第二阶段 线粒体 丙酮酸
H2O
CO2 [H]
少量
第三阶段 线粒体 [H]、O2
H2O
大量
4.有氧呼吸反应总式：（葡萄糖）
C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6CO2 + 12H2O + 能量
5.有氧呼吸过程中能量的变化
1mol的葡萄糖
彻 底 氧 化 分 解
2870kJ的能量
用于各项生命活动 有1161kJ的能量储存在ATP中
约60%的能量都以热能的形式散失
维持体温
实例
a.陆生植物的根细胞在缺氧的环境中， 会 出现烂根现象. b.苹果储藏久了会产生酒味
4.无氧呼吸过程中能量的变化
1mol的
酶
葡萄糖 不彻底分解
酒精 + CO2 +225.94KJ 能量
61.08KJ 形成ATP
热能散失
乳酸 196.65KJ能量
61.08KJ 形成ATP
热能散失
三.有氧呼吸与无氧呼吸的异同
进行 场所
反应 不 条件 同 分解 点 产物
释放 能量
相同点
有氧呼吸
无氧呼吸
二无氧呼吸
1.无氧呼吸的概念:
细胞在无O2的条件下，通过酶 的催化作用，把葡萄糖等有机物 分解为不彻底的氧化产物，同时 释放出少量能量的过程。
2.无氧呼吸的过程:
场所：细胞质基质
C6H12O6 酶 CH3COCOOH
丙酮酸
C2H5OH（酒精） +CO2
细胞呼吸方式：
有氧呼吸
无氧呼吸
一 有氧呼吸
1.有氧呼吸概念:
指细胞在氧参与的情况下,通过 酶的催化作用,把糖类等有机物彻底 氧化分解,产生二氧化碳和水,同时 释放大量能量的过程。
2.有氧呼吸过程图解
细胞质基 质
细胞 核
C6H12O6
热
4[H]
能量
ATP
2CH3COCOOH (丙酮酸)
2CH3COCOOH ＋ 6H2O
人教版高中生物必修第一册
第七节 细 胞 呼 吸
思考
1.生物体生命活动的主要能源
物质是什么？
糖类
2.生物体内储存能量的物质
是什么？
脂肪
3.生物新陈代谢所需能量的直 接来源是什么？ ATP
细胞呼吸概念:
生物体中的有机物在细胞内经过一 系列的氧化分解，最终生成CO2或其他 产物，并且释放出能量的总过程，叫 细胞呼吸。（又叫生物氧化）
先是细胞质基质， 细胞质基质
后是线粒体
需酶、O2 CO 2和H2O
需酶不需O2 CO2酒精 或乳酸
释放大量能量 释放少量能量
第一阶段完全相同(联系) 分解有机物释放能量(实质)
四 细胞呼吸的意义
为生物体生命活动提供能量 为生物体其他化合物合成提供原料
小 结:
细胞呼吸
1.有氧呼吸无氧呼吸的过程
葡萄糖 酶 丙酮酸
O2 酶
CO2+H2O+能量（大量）
无氧 乳酸（C3H6O3 ）+能量
(少量)
酶 酒精（C2H5OH）
2.细胞呼吸意义 +CO2+能量(少量)
课 堂 巩 固:
1.与无氧呼吸相比，有氧呼吸的特点是 （ D ）
A.需要酶的参加 B.分解有机物
C.释放能量
D.有机物彻底分解
2内.让最一先只出白现鼠含吸18O入的含化有合放物射是性（的1B8O）2，该白鼠体ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
A.二氧化碳
B.水
C.丙酮酸
D.乳酸
3、植物根部要进行呼吸作用,在土壤疏松和下雨
水淹的情况下,呼吸作用的过程会发生变化,但二
者都曾产生的化合物是 ( D )
A.乳酸 B.酒精 C.麦芽糖 D.丙酮酸
光合作用与细胞呼吸的比较：
项目
光合作用
细胞呼吸
场所
叶绿体
细胞质基质、 线粒体
区 条件 需光、CO2、酶 需O2、酶
C3H6O3(乳酸)
1.葡萄糖的初步分解 2.丙酮酸的不彻底分解
3.无氧呼吸总反应式：
如高等植物,酵母菌的无氧呼吸生成酒精、CO2
C6H12O6 酶 2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量
如动物某些组织器官, 高等植物的 某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根 等），乳酸菌,无氧呼吸产生乳酸
酶
C6H12O6 C3H6O3(乳酸)+能量
物质
变化 合成有机物 分解有机物
释放能量：
别
能量 储存能量：光能
变化 稳定的化学能
稳定的化学能 活
跃的化学能
实质
合成有机物,储存 能量
分解有机物,释 放能量
联系
光合作用为细胞呼吸提供有机物和O2； 细胞呼吸为光合作用提供CO2。
20[H]
6O2
热
热
能量
能 量 12H2O
6CO2 ATP
ATP
线粒体
3.有氧呼吸过程的三个阶段
① 葡萄糖的初步分解 场所：细胞质基质
C6H12O6 酶 2CH3COCOOH +4[H] + 能量（少量）
(丙酮酸)
② 丙酮酸彻底分解
场所：线 粒 体
2CH3COCOOH +6H2O
③ [H]的氧化
酶 6CO2 +20[H] + 能量
（少量）
场所：线 粒 体
24[H] + 6O2 酶 12H2O + 能量（大量）
有氧呼吸三个阶段的比较
有氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释 能
第一阶段
细胞质 基质
葡萄糖
丙酮酸 [H]
少量
第二阶段 线粒体 丙酮酸
H2O
CO2 [H]
少量
第三阶段 线粒体 [H]、O2
H2O
大量
4.有氧呼吸反应总式：（葡萄糖）
C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6CO2 + 12H2O + 能量
5.有氧呼吸过程中能量的变化
1mol的葡萄糖
彻 底 氧 化 分 解
2870kJ的能量
用于各项生命活动 有1161kJ的能量储存在ATP中
约60%的能量都以热能的形式散失
维持体温
实例
a.陆生植物的根细胞在缺氧的环境中， 会 出现烂根现象. b.苹果储藏久了会产生酒味
4.无氧呼吸过程中能量的变化
1mol的
酶
葡萄糖 不彻底分解
酒精 + CO2 +225.94KJ 能量
61.08KJ 形成ATP
热能散失
乳酸 196.65KJ能量
61.08KJ 形成ATP
热能散失
三.有氧呼吸与无氧呼吸的异同
进行 场所
反应 不 条件 同 分解 点 产物
释放 能量
相同点
有氧呼吸
无氧呼吸