在韩国喝酒有哪些礼仪常识

在韩国喝酒有哪些礼仪常识

韩国人喝酒有许多讲究。在与韩国人的交往中，慢慢也懂得了一些韩国的酒道和礼节，与韩国人一起喝酒，不能自己给自己倒酒，而必须别人为你倒酒，当然，你也得为对方斟酒。韩国人的解释是自己给自己倒酒，喝了有害健康。但这只是一种说法，而实际上却是

通过相互斟酒来表示友谊和尊重。年轻人和长辈在一起喝酒，要首先敬长辈或前辈。长辈

和前辈先喝，后辈则端起酒杯，侧过脸去喝，以表示对长辈和前辈的尊敬。

为别人斟酒，一定要用右手拿瓶，即使你是个左撇子，也要暂时克服一下，因为在韩

国人看来，用左手斟酒意味着看不起对方，就像主人向下人赐酒一样，是不礼貌的。斟酒时，右手拿酒瓶，左手要扶着右手，以示尊重。而接受者也要双手捧杯，以示谢意。韩国

人喝酒不喜欢续酒，而喜欢一杯喝完再倒。这与中国人不断地为客人续酒有很大的不同。

韩国人的敬酒也别具一格，向别人敬酒时，首先将自己杯中的酒喝完，然后把空杯递

给对方，对方接过杯后，再为递杯者斟满酒。递杯者一饮而尽后，又把酒杯递回去，再斟

满杯，回敬敬酒者。有时在酒席上，韩国的主人拿着自己的酒杯，绕着桌子向客人——敬酒，此时如不接受主人的敬酒，是不礼貌的行为，因此，即使不会喝酒，也要在征得主人

的谅解后做一做喝酒的样子。对于这种拿自己的酒杯向别人敬酒的方法，有些人可能会感

到很不习惯，觉得一个酒杯大家轮流用，很不卫生，容易传染疾病。虽然这种敬酒方式不

卫生，但这也是双方信任和友好的一种表示，已经约定俗成，要改也难。

总之，可避免地会遇到喝酒的问题，了解韩国的酒文化对你的会有很大的帮助。但在

此韩国留学网专家也要提醒大家，喝酒可以，但一定要适量，千万不要酗酒，毕竟饮酒过

量对身体不好，而且出国留学最主要还是为了学习!

坐姿:

韩国人通常以炕为桌,吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立.这种姿势与韩国传统男尊

女卑的思想是分不开的,另一方面,女性采取这个姿势可以看出她们随时都准备起身为家人

服务.

举止:

韩国人视端起饭碗吃饭是没有教养的表现.而他们所用的碗具均是十分导热的材质,非

但手不能端碗,而且连嘴也不能靠在碗边上吃.

进餐:

进餐时右手一定要先拿起勺子,从泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,接着

再喝一口汤,再吃一口米饭,便可以随意的吃东西了.夹泡菜时不要用占油的勺子或筷子.

餐具摆放:

筷子不用放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌子上,三分之一在桌

子外,这是为了方便拿起来用.

勺子不用时,架在饭碗或其它食器上.

韩国餐桌上与中国不同的地方

中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人视这种行为不规矩。所以你一

定要记住桌子上的饭碗是不能用手碰的，而且也不能用嘴接触饭碗。然后你会注意到饭碗

是不锈钢制的在家里或高级餐厅时，用用陶瓷制的饭碗，圆底带盖地“坐”在桌子上，没

有供你的手握的把。再加上米饭传导给碗的热量，不碰它是合情合理的。至于碗盖，你可

以取下来随意地放在桌上。

既然不端碗，你的左手就一定听话，老实地藏在桌子下面，不可在桌子上“露一手”。你的右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中没有水泡菜时，用其他汤代替也可以盛上一口汤

喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再用勺子喝一口汤，再吃一口饭后便可以随意地吃任何

东西了。这是韩国人吃饭的顺序。

在上述中也许你会注意到：韩国人是用勺子喝汤、吃饭的。这与中国人、日本人的饮

食习惯不同。韩国人同时使用勺子和筷子并不是最近的发明，而是源于古代。在国立公州

博物馆中，我就看过有百济时代的铁制勺子和筷子摆在一起。在朝语中，除了有分别表示

勺子和筷子的单词外，还用两个字母来同时表示勺子和筷子摆在一起。

勺子在韩国人饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、盛饭，不用时要

架在饭碗或其他食器上;而筷子呢?它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽菜怎么用勺子也捞

不上来，你也不能用筷子。这首先是食礼的问题，其次是汤水儿有可能顺着筷子流到桌子上。筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，

2/3在桌子上，1/3在桌外——这是为了便于拿起来再用。韩国人没有使用筷架的习惯。

这种做法，有人觉得除非桌子表面擦得很干净，否则是不卫生的，因此，便改成了把筷子

放在小菜碟上。最后，当你吃完饭后，还是要把勺子和筷子摆成当初的形状，有始有终。

中国人用筷子吃饭、勺子喝汤;韩国人用勺子吃饭、喝汤，用筷子夹菜;而日本人用筷

子既吃饭又喝汤。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。