药用植物学 菊科.汇编

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重要的要用植物 菊属（Dendranthema）
• 菊花Dendranthema morifolium: --花中四君子之一 在古神话传说中，菊花被赋予了吉祥、长寿的含 义。有清净、高洁、我爱你、真情、令人怀恋、品格 高尚的意思。 菊花，别名寿客、金英、 黄华、秋菊、陶菊等，是菊 目菊科多年生草本植物的一 个属。 • 不同地区产的菊名称不同
管 状 花
舌 状 花
(4) 二唇花，是两侧对称的两性花，上唇2裂，下唇3 裂； (5) 漏斗状花，无性，花冠呈漏斗状，5—7裂，裂片大 小不等，如矢车菊的边缘花。
l漏斗状
6.雄蕊5，稀4,花丝分离， 贴生于花冠管上，连成花 药聚合成聚药雄蕊，连成 管状包在花柱外面，花药 基部钝或有尾状物； 子房下位，由2心皮组成1 室，1枚胚珠，基底着生;花 柱单 一，柱头2裂。 5.果为瘦果，顶端常有 刺状、羽状冠毛和鳞片。
头 状 花 序
4.花萼退化成冠毛状或鳞片状、刺状或缺如；
4.菊科的花冠形态极为复杂，通常可分为5种不同 的类型：
(1) 管状花，是辐射对称的两性花，花冠5裂，裂片 等大； (2) 舌状花，是两侧对称的两性花，5个花冠裂片 结成1个舌片，如蒲公英； (3) 假舌状花，是两侧对称的雌花或中性花，舌片仅 具 3齿，如向日葵的边缘花；
药用植物学 菊科.1
10级药学二班 王培芳 学号：201041235
古诗
• • • • • • • • • 采菊东篱下，悠然见南山。《饮酒》 雨荒深院菊，霜倒半池莲。《宿赞公房》 不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。《菊花》 紫艳半开篱菊静，红衣落尽渚莲愁。《长安晚秋》 待到秋来九月八，我花开后百花杀。《不第后赋 菊》 飒飒西风满院栽，蕊寒香冷蝶难来。《题菊花》 荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。《赠刘景文》 东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。《醉花阴》 宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。《寒菊》
春菊 大波斯菊
万 寿 菊
• 【菊花酒】：由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长 寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰 老等功效。 • 【菊花粥】：将菊花与粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清 心、除烦、悦目、去燥。 • 【菊花茶】：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、 祛风、润喉、养目、解酒。 • 【菊花糕】：把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆 粉与菊花制糕，具有清凉去火的食疗效果。 • 【菊花肴】：由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮 食的“菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口， 可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。
菊科植物的化学成分：
倍半萜内酯、黄酮类、生物碱、挥发类、香豆素、 三萜皂苷、倍半萜、菊糖等。 倍半萜内酯和菊糖：为本科最突出的成分。目前已 发现500余种，并多具生理活性,如佩兰内酯 (eupatorin)、地胆草内酯（elephantopin)、蛇鞭菊内 酯均有抑制癌细胞作用。青蒿素可以杀灭疟疾原虫，用 于治恶性疟疾。 黄酮类：如水飞蓟素(silymarin)可治肝炎。 生物碱：如野千里光碱(campestrine)，蓝刺头碱 (echinopsine)，左旋水苏碱(betonicine)。
头状花序
花 序 基 部 有 多 枚 总 苞 片
舌 状 花
百度文库管状花
花小，多两 性，有辐射 对称的管状 花和两侧 对称的舌状 花
柱头2
花萼退化成冠毛状、 鳞片状、刺状或缺如
管 状 花
雄蕊5个 为聚药雄 蕊
舌 状 花
子房下位， 二心皮1室
瘦果
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• 菊科植物的亚科分类
• 本科根据头状花序花冠类型的不同、乳状汁的有无， 通常可分成两个亚科。 • 1、头状花序仅有管状花或兼有舌状花；植物体无乳 汁-----------------------管状花亚科：如向日葵、 菊芋、雪莲、艾蒿、苍耳； • 2、头状花序仅有舌状花；植物体有乳汁----------------------------------------舌状花亚科：如 蒲公英、莴苣、生菜等。 •
• 多年生宿根草本，高 30一80厘米，其花瓣 舌状或筒状。叶互生， 卵形，具深裂或浅裂， 叶缘有粗大锯齿或羽 裂。顶生头状花序， 总苞片多列，边缘常 干膜质，缘花舌状， 雌性，白色或黄色; 盘 花管状，两性，黄色， 具托片。 • 瘦果无冠毛
功能 ： 花序(菊花)皆可入药，味甘苦，微寒， 散风，清热解毒，这就是药菊。 花序(野菊花)：清热、解毒、抗菌、 降血压作用。
菊科compositae (asteraceae)
• 掌握： 菊科植物花程式、菊科植物的主
要特征、花冠类型、以及管状花亚科与舌 状花亚科的区别以及重要植物的形态特征。 物种类。
• 熟悉：菊科主要化学成分、菊科常见的植
菊科compositae (asteraceae)
简介 被子植物第一大科，约1000属，25000-30000种， 我国227属，2323种。除南极外，全球分布。其中异裂 菊属、复芒菊属、太行菊属、画笔菊属、重羽菊属、黄 缨菊属、川木香属、球菊属、葶菊属、等15属为中国特 有。 常见的有野菊、菊花、青蒿、雪莲花、红花、水飞 蓟、蒲公英、向日葵、红花、木茼蒿、金盏花、雏菊、 翠菊、万寿菊、孔雀草、百日菊、飞机草和紫茎泽兰、 茼蒿等等。

三萜皂苷：如紫苑皂苷。 而管状花亚科还常含有挥发油和聚炔类成分。 如佩兰挥发油有抗病毒作用，艾叶油能祛痰，云木 香油有抗菌、降压作用。 聚炔类：如茵陈二炔（capillene）、茵陈素 （capillarin）、苍术炔（atractylodin）。 香豆素类：如蒿属香豆素（scoparone）有利胆、降 压和镇静作用。
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菊科药用植物的功效是多方面：止咳、祛痰、平 喘作用,主要分布在紫苑属、旋覆花属中等等；清热解 毒。
_ 形态特征 : *↑K(0-∞ )C(3~5) A(4~5) G(2:1:1) 1. 直立或匍匐草本，稀木本，有些种类有乳汁管或树 脂道,常有特殊香气。 2. 叶互生，少对生或轮生， 单叶或复叶，全缘或有锯齿或 分裂,无托叶，或有时叶柄基 部扩大成托叶状。 3. 花小，两性，稀单性或无 性，呈头状花序，外有一层或数 层总苞片所组成的总苞围绕。花序 柄扩大的顶部呈平坦或隆起称为花 序托，有些花具小苞片称为托片；
苍耳
• 头状花序是无限花序的一种。其特点是花轴极度 缩短、膨大成扁形；花轴基部的苞叶密集成总苞， 如向日葵、蒲公英等。开花顺序由外向内。赤胫 散花无梗，多数集生于一花托上，形成状如头的 花。
头状花序中的小花有异型（外围舌状假 舌状或漏斗状花；中央为管状花，称盘花） 或同型（全为管状花或舌状花）。