供应链管理案例分析

供应链管理案例分析

随着我国电子商务的发展，供应链管理已经成为企业必须面临的问题。物流配送作为企业供应链重要的组成部分，在供应链管理中起到不可或缺的重要作用。实施有效的供应链管理，有利于企业在发展过程中实现供应与需求的有机结合，有利于提高企业管理水平。

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供应链管理；案例分析；企业

F25

1青岛啤酒

1903年8月，古老的华夏大地诞生了第一座欧洲技术建筑的啤酒厂——日耳曼啤酒股份公司青岛公司。后经过百年沧桑，发展成为家喻户晓的“青岛啤酒”生产企业——青岛啤酒股份有限公司。

1.1供应链管理中的主要问题

（1）混乱的运输，延误造成的“保鲜”之痛。

在啤酒市场的不断扩大的时期，混乱的物流网络成为进一步发展的瓶颈。运输的混乱使啤酒的新鲜度受到极大的考验。又由于监控管理的力度薄弱，销售剩余的不新鲜啤酒重返青岛，迫使美誉度下降，影响销量。

（2）高库存量带来的资金的浪费。

由于运输上的混乱，带来企业在生产和销售上的一系列问题，最终导致市场监管不不利。进而导致企业对销售计划的预估不准确，使得安全库存数据的可信度急剧下滑，几乎为零。

（3）长鞭效应带来的问题。

供应链上需求量的变动影响生产计划，增加资金的大量投入，大大降低资金的领用价值。长鞭效应时而导致缺货引起的收入减少，从而误导生产，最终导致“新鲜度战略”无法实施。

1.2针对问题的解决方案

（1）打造协同供应链平台。

打通整个供应链，建立统一平台。青岛啤酒各分公司不仅要做市场管理与拓展，还要负责所在范围内的物流运作。由于终端的有效维护，青岛啤酒能够准确地做好销售计划，报给招商物流。在整个发展过程中，建立一个长期有效的协同供应链平台。

（2）采用外包实现跨企业供应链平台。

由于企业的供应链管理平台涉及应用广泛，地域范围广，环境较为复杂，因此在项目实施过程中风险较大，成本过高。因此采用外包方式来发展企业的供应链平台，最终实现跨企业供应链平台的形成。

（3）优化库存结构。

青岛啤酒在物流配送过程中，对每条配送路线都规划具体时间，实行自动车辆配载，从而提高了配车效率和配载率。在储存设备的管理上，取消了原有的仓库及物流职能，实行“中央仓—区域仓—客户”的配送网络体系。真正的做到企业优化库存结构的行为。

（4）信息化管理。

从运输到仓储，青岛啤酒改变过去人为管理模式，通过使ERP系统和招商物流的SAP物流管理系统项目的自动对接，借助信息化对订单流程进行全面的改造，从而使“新鲜度管理”的战略在企业中得到实施。

2海尔集团

海尔集团1984年还是一个年亏损147万元的集体所有制小厂，而在2001年已发展成为全国电子信息产业百强企业第二、年销售收入超过600亿元的特大型企业集团。17年间海尔集团先后实施名牌发展战略、多元化发展战略。

2.1与供应链重要组成部分合作

（1）与供应商的战略合作。

海尔集团在发展过程中建立了以流程为核心的统一采购组织模式。集团重新整合外部供应商资源，重新定位与供应商之间的以订单为中心的战略合作关系，达到最终双赢。

（2）与社会物流企业的战略合作。

海尔集团利用集团的配送货源，整合社会仓储、运输网络资源，建立覆盖全国的网络配送体系，从而促进企业的快速发展。

（3）与分销商的战略合作。

在国内，海尔与经销商、代理商的合作方式主要有店中店和专卖店。海尔集团在全国范围内开辟的“海尔店中店”是致力于拓展全国市场销售的主渠道。在海外，海尔集团利用现成的外商经销渠道，建立起海外营销网络。

2.2供应链管理平台的有效搭建

供应链管理的基础是信息共享，海尔集团使用世界一流ERP软件供应商SAP 提供的产品，最终实现企业供应链管理的信息共享。经过不断地实践和发展，海尔集团完成贯通采购、设计、生产、销售、财务等企业所有方面的计算机信息化管理系统工程。

2.3供应链管理在我国企业的实施

（1）以市场为中心的经营管理模式。

我国经济在加入WTO后，必须以市场为中心、以顾客满意度最大化为目标。伴随着世界经济全球化的趋势，企业经营管理模式从过去”纵向一体化”转向跨行业、跨地区的“横向一体化”协作生产。企业经营管理的范围应该从企业内部资源转变为企业和合作伙伴之间通过供应链建立的广泛业务联系。

（2）以流程为中心的组织结构模式。

企业要想满足用户不断变化的个性化需求，就必须以流程为中心进行组织。因此，企业首先应该进行业务流程再造。企业对企业内部各职能活动加以横向集成和协调。形成一个管理良好的业务流程。相对而言业务流程再造又被称为企业内部的供应链管理。

（3）战略合作伙伴关系。

在电子商务环境下，真正的竞争是供应链和供应链之间的竞争。强调直接的、长期的合作，强调共同努力实现共有的计划和解决共同的问题，强调相互之间的信任与合作，最终形成企业供应链之间的双赢关系。

3联想集团

3.1电子商务环境下供应链管理的支撑系统

电子商务环境下供应链管理的支撑系统见图1。

3.2电子商务环境下供应链管理的竟争优势

（1）信息集成的竞争优势。

（2）经营方式的竞争优势。

（3）降低成本的竞争优势。

（4）管理技术的竞争优势。

3.3搭建和实施供应链管理的经验评估

（1）高层管理者充分重视供应链管理实施。

联想高层决策者对供应链的搭建与实施给予充分重视，并且时刻关注国际一流企业的供应链运作模式及发展趋势。

（2）建设适合于自己的供应链管理系统。

联想投入巨资购买世界一流的有关供应链管理系统的软件，同时充分利用已有的信息管理资源，建设适合于自己的供应链管理系统。

（3）进行调整以适应供应链管理需要。

联想为使各自的业务流程和人员配置能与供应链管理系统完全契合，进行业务调整、员工培训，使公司最大限度的契合供应链管理的运作模式。

（4）遵循严格标准挑选合作伙伴。

联想在供应链管理的物流配送过程中，要严格遵循各项标准对合作伙伴进行挑选。从而在商品的交易过程中充分的保护消费者的个人利益不受损害，从而提高联想的销售水平，促进消费人群的增加和推广。

（5）供应链管理给企业带来全方位提升。

实施供应链管理后，库存量减少并大幅度降低库存成本，客户满意度也有所提高。随着供应链管理不断成熟，企业得到快速发展。

参考文献

[1]邓连波，史峰，莫辉辉.物流配送车辆路径问题多代竞争遗传算法[J].铁道科学与工程学报，2005，（05）：7579.

[2]李泽华.带时间窗约束的生鲜产品配送车辆路径优化问题[D].大连：大连海事大学，2009.