胃癌术后食谱
胃癌术后饮食食谱大全
胃癌术后饮食食谱胃癌术后的患者，因其全胃或大部分胃已被切除，必然会影响其胃肠道的消化功能，从而出现食欲不振、食后腹胀、腹痛等症状。
加之胃癌术后一般都要经历一段时间的放疗和化疗，这不仅会影响患者的食欲，还会对患者的免疫系统造成严重损害，使患者的身体极度虚弱。
如何营养调养，提高胃癌患者免疫力，迫在眉睫。
胃癌患者胃大部或全胃切除后，既应该注意营养的补充，同时还必须结合患者自身对饮食耐受情况，视胃容量酌情予以调整进食量及种类。
一般情况下，患者应遵循如下进食原则：一、细嚼慢咽，促进消化胃癌术后，胃的研磨功能缺乏，所以牙齿的咀嚼功能应扮演更重要的角色，对于较粗糙不易消化的食物，更应细嚼慢咽；如要进食汤类或饮料，应注意干稀分开，并尽量在餐前或餐后30 分钟进汤类，以预防食物过快排出影响消化吸收；进食时可采取平卧位，或进餐后侧卧位休息以延长食物的排空时间，使其完全消化吸收。
二、有选择地补充营养素1、糖摄入过多，易引起高渗性倾倒综合征（胃切除术后引起的进餐后的不适症状）。
因此，糖类应适当控制，糖类供能应占总热量的50%〜60%,避免摄入甜食，应以淀粉类食物为主；2、应补充高蛋白饮食，选择易消化、必需氨基酸种类齐全的食物，如鸡蛋、鱼、虾、瘦肉、豆制品等，蛋白质供能占总能量的15% 〜20% ，或按每千克体重1.0〜2.0克的标准给予（如一个体重70千克的人，每天可摄入蛋白质70〜140克）三、提高维生素和矿物质的获取量适当选用动物肝脏、新鲜蔬菜等，以此提高各种维生素、矿物质的获取量。
需要注意的是，胃手术后，患者易发生缺铁性贫血，因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品，防止贫血。
胃癌患者须禁止饮酒、吸烟、高钠盐及腌制食物，母猪肉、辛辣刺激食物，过硬，过冷、过酸、过热的食物，以及油煎炸的食物等。
胃癌护理应该供给充足的营养，保证正常生活和康复需要，提高机体抗癌能力，摄取具有杀伤或抑制癌细胞而保护正常细胞的防癌抑癌药膳！中医具有较强的整体观念，往往能从患者全身的特点加以考虑，而不只是局限在癌症病灶本身。
胃癌患者特效食谱
胃癌患者特效食谱胃癌在我国各种恶性肿瘤中居首位，胃癌发病有着显著的地域性差别，我国的西北和东部沿海地区胃癌的发病率比南方地区高很多。
胃癌容易发生在50岁以上的人身上，男女发病率的比例是2∶1。
胃癌的预后和胃癌的病理分期、部位、组织类型、生物学行为、治疗措施有关。
中医认为，胃癌患者有阴虚和阳虚之分，阳虚者会腰酸、四肢发冷、畏寒，甚至会水肿，属寒症；阴虚者易烦躁、盗汗、头晕、耳鸣，属热症。
阳虚者应吃些牛肉、羊肉、鳝鱼、猪肝、鹅肉、鲤鱼、草鱼、黄鱼、栗子、红糖等；阴虚者应当吃些淮山药、龙眼肉、莲子、香菇、百合、冰糖、豆腐、莲藕、牛乳、红枣、糯米等。
近年来的科学研究表明，某些食物是有抗胃癌作用的。
黄芪、大蒜是公认的抗胃癌食物；香菇、薏苡仁、木耳、人参、蜂王浆、海参、紫草等都有抗胃癌作用；其他蔬菜、水果、豆类中富含维生素A、维生素C、微量元素硒、铜等，都能辅助治疗胃癌。
接下来为胃癌的患者推荐几款有助于缓解症状的膳食食谱。
淮山蒸排骨食材构成：猪排250克，五香粉50克，人参3克，当归、党参、枸杞子、淮山药各20克，龙眼肉10枚。
烹调方法：猪排斩成4厘米的方块，用料酒、酱油、盐、味精各适量腌10分钟，调入葱花、姜末、白糖、五香粉各适量，搅拌均匀。
盘子里用山药垫底，上面摆好猪排，上笼蒸熟即可。
食疗功效：清润开胃，益气健脾。
适合胃癌手术后脾气亏损、食少乏力、心悸、气短的患者食用。
花生芝麻粥食材构成：花生、黑芝麻、黄豆各25克，糯米50克。
烹调方法：将上述材料洗净，黄豆研成粗末；在锅中倒入适量清水，放入花生、芝麻、黄豆粗末煮熟软，放入糯米煮稠，可随意服食。
食疗功效：益气养血。
适合气血两虚的胃癌患者服食。
香菇豆腐饭食材构成：香菇10个，油豆腐50克，茯苓10克，粳米70克，盐、酱油、植物油各适量。
烹调方法：将茯苓洗净后放入锅中，倒入适量清水煮半小时左右，过滤留汁；将香菇洗净后切成丝；油豆腐切成丝；将锅置于火上，倒入适量植物油，油热后放入香菇和油豆腐丝煸炒，调入适量盐、酱油调味，倒入茯苓汁和淘洗好的米煮成饭即可。
胃癌病人养生食谱
胃癌病人养生食谱
作为胃癌病人，养生食谱对于恢复和保持健康非常重要。
以下是一些适合胃癌病人的养生食谱：
1. 蔬菜汤：将新鲜的蔬菜切碎，加入清水煮沸，然后慢火炖煮30分钟。
此汤富含维生素和营养物质，非常适合胃癌病人食用。
2. 粥：将燕麦片、大米或小米煮成粥。
可以加入一些蔬菜或水果，增加口感和营养价值。
这种软食易于消化，对胃癌病人的胃肠道有很好的保护作用。
3. 水煮鱼：选择新鲜的鱼类，切片后在开水中焯水，去除腥味。
然后在锅中加入适量的清水、葱、姜和盐，煮开后放入鱼片慢慢煮熟即可。
这道菜既营养又容易消化。
4. 水果沙拉：选择新鲜的水果，切成小块。
可以选择柔软的水果，如香蕉、葡萄等，以减少咀嚼的负担。
将水果放入碗中，可以加入一些低脂酸奶或蜂蜜，提供额外的营养。
5. 清淡蔬菜炒饭：选用新鲜的蔬菜，切成小块后与煮熟的米饭一起炒熟。
可以使用少量的橄榄油或低盐酱油提味。
这道菜口感柔软，易于咀嚼和消化。
6. 柠檬蜂蜜水：将柠檬切片，加入蜂蜜和温水搅拌均匀。
餐后饮用这种饮料有助于消化和平衡胃酸。
总之，胃癌病人的养生食谱应以易于消化和营养均衡为原则。
同时，定期就诊并遵循医生的建议也是非常重要的。
胃癌术后饮食食谱
胃癌术后饮食食谱
早餐：鸡蛋虾仁汤：鸡蛋60克、虾仁（基围虾）20克、牛奶250克、大米饭100克、榨水果汁100克。
午餐：馒头150克，水煮鱼肉丸子：鲈鱼肉70克、芹菜茉20克，肉茉炒西兰花：瘦猪肉50克、西兰花100克，水果汁50克。
晚餐：豆浆70克，包子：标准粉100克、鲜贝肉100克、黄瓜50克。
注意：不同的胃癌患者，在术后胃癌饮食的方法也是不同的，所以患者在选用食谱及进食方法时，要根据自己的病情及医生的建议，正确合理的进行，这样才有很好的疗效。
二、胃癌术后食疗：
1、人参茯苓饮
人参、白术、茯苓各15克，炙甘草9克，红枣5颗，姜10克，白糖25克。
人参、自术洗净切片，茯苓打粉，甘草切片，姜切片，红枣洗净去核。
以上药物放入炖锅内，加水适量，煮25分钟，停火，去渣，在药汁内加入白糖搅匀即成。
每日1剂，分3次饮完。
补元气，增食欲，止呕吐。
对癌症出现在喷门、胃体部患者均口丁饮用。
2、清蒸芦笋
芦笋150克，猪瘦肉50克，盐、葱、姜各5克，味精适量。
将芦笋一破两瓣，切成2厘米长的节；猪瘦肉洗净，切成2 厘米长的条；葱切段；姜切片；把芦笋、猪瘦肉放人蒸锅内，加入水、盐、姜、葱。
将蒸锅置武火上，蒸1.5-2小时即可食用。
每日1次，佐餐食用。
补五脏，祛肿瘤。
适用于癌症、冠心病、高血压、心脏病、精神不振、易疲劳等。
胃全切后饮食注意事项及食谱--茶饮类、滋补汤、粥类、佐餐菜肴、糕点类
胃癌术后饮食注意事项及食谱胃癌术后的患者，因其全胃或大部分胃已被切除，必然会影响其胃肠道的消化功能，从而出现食欲不振、食后腹胀、腹痛等症状。
这不仅会影响患者的食欲，还会对患者的免疫系统造成严重损害，使患者的身体极度虚弱。
如何营养调养，提高胃癌患者免疫力，迫在眉睫。
胃癌患者全胃切除后，既应该注意营养的补充，同时还必须结合患者自身对饮食耐受情况，视胃容量酌情予以调整进食量及种类。
一般情况下，患者应遵循如下进食原则：一、细嚼慢咽，促进消化胃癌术后，胃的研磨功能缺乏，所以牙齿的咀嚼功能应扮演更重要的角色，对于较粗糙不易消化的食物，更应细嚼慢咽；如要进食汤类或饮料，应注意干稀分开，并尽量在餐前或餐后30分钟进汤类，以预防食物过快排出影响消化吸收；进食时可采取平卧位，或进餐后侧卧位休息以延长食物的排空时间，使其完全消化吸收。
二、有选择地补充营养素1、糖摄入过多，易引起高渗性倾倒综合征（胃切除术后引起的进餐后的不适症状）。
因此，糖类应适当控制，糖类供能应占总热量的50％～60％，避免摄入甜食，应以淀粉类食物为主；2、应补充高蛋白饮食，选择易消化、必需氨基酸种类齐全的食物，如鸡蛋、鱼、虾、瘦肉、豆制品等，蛋白质供能占总能量的15％～20％，或按每千克体重1.0～2.0克的标准给予（如一个体重70千克的人，每天可摄入蛋白质70～140克）。
三、提高维生素和矿物质的获取量适当选用动物肝脏、新鲜蔬菜等，以此提高各种维生素、矿物质的获取量。
需要注意的是，全胃切除手术后，患者易发生缺铁性贫血，因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品，防止贫血。
胃癌患者须禁止饮酒、吸烟、高钠盐及腌制食物，母猪肉、辛辣刺激食物，过硬，过冷、过酸、过热的食物，以及油煎炸的食物等。
胃全切后，食物直接进入十二指肠，同时由于迷走神经被切断，引起胆汁胰液分泌的时间与食物进入的时间不一致和分泌功能降低，妨碍了蛋白质和脂肪的消化吸收。
胃癌饮食调理及食谱(精排,大字,直接打印)
饮食调养及食谱目录胃癌术后患者饮食食谱 (4)一、胃癌术后患者饮食食谱： (4)二、专家提醒: (5)三、专家推荐几款养胃、补血和消导的食疗粥： . 6胃MT饮食指南 (7)【进食原则】： (7)一、推荐饮食： (8)二、化疗时饮食： (9)三、术后日常调理食疗法 (11)四、胃癌日常护理改善食欲 (17)胃溃疡的饮食 (19)胃溃疡的饮食注意事项： (19)胃溃疡的饮食之【忌】 (19)胃溃疡的饮食之【宜】 (20)胃溃疡手术后如何饮食才有利于身体恢复？ (23)胃溃疡术后化疗饮食小窍门 (26)胃溃疡术后患者饮食原则 (29)胃溃疡术后饮食 (31)胃溃疡病人术后饮食 (35)胃溃疡术后饮食上应注意的问题 (39)1 术后住院期间饮食护理指导： (39)2 出院后饮食护理指导： (40)胃溃疡的相关饮食调养 (42)一、手术后饮食： (42)二、化疗时饮食： (43)三、放疗时饮食： (44)四、精神调理 (44)五、药膳食疗方 (45)胃溃疡术后吃什么好 (53)护理经验 (56)护理经验一： (56)护理经验二： (58)护理经验三： (61)胃癌术后患者饮食食谱专家指出，胃癌因治疗的需要，常采取胃切除手术。
手术后，胃腔变小，胃的结构发生了变化，胃的正常生理功能受到影响，往往出现胃纳不佳，饭后饱胀，导致消化吸收功能紊乱。
因此，这时的饮食调治就显得格外重要。
一、胃癌术后患者饮食食谱：做过胃切除术后，病人一般在1～3天内逐渐恢复肠功能。
当肠内气体从肛门排出后，就可进食少量清流食，如米汁、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤等，每次饮用100～150毫升，一日饮服6～7次。
3～5天后应改为流食，如大米粥、小米粥、鸡蛋汤、蒸蛋羹、鸡蛋面糊等，一日吃5～6次。
术后1周可吃半流饮食，如面条、馄饨、小米红枣粥、小笼包子、面包、苏打饼干、烩豆腐、清蒸鱼、烩鲜嫩菜末等。
产气的食物如牛奶、豆浆以及含粗纤维多的食物，如芹菜、黄豆芽、洋葱等均不宜食用。
病人食谱
胃癌术后食谱胃癌术后可以选择菌菇类括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。
科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。
比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。
黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。
菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
宜多吃能增强免疫力,抗胃癌作用的食物,如山药,扁豆,薏米,菱,金针菜,香菇,蘑菇,葵花籽,猕猴桃,无花果,苹果,沙丁鱼,蜂蜜,鸽蛋,牛奶,猪肝,沙虫,猴头菌,鲍鱼,针鱼,海参,牡蛎,乌贼,鲨鱼,老虎鱼,黄鱼鳔,海马,甲鱼.恶心,呕吐宜吃莼菜,柚子,橘子,枇杷,粟米,核桃,玫瑰,杨桃,无花果,姜,藕,梨,冬菜,芒果,乌梅,莲子.腹痛宜吃金橘,卷心菜,比目鱼,鲎鱼,蛤蟆鱼,沙虫,海参,乌贼,黄芽菜,芋头花。
防治化疗副作用的食物：猕猴桃,芦笋,桂圆,核桃,鲫鱼,虾,蟹,山羊血,鹅血,海蜇,鲩鱼,塘虱,香菇,黑木耳,鹌鹑,薏米,泥螺,绿豆,金针菜,苹果,丝瓜,核桃,龟,甲鱼,乌梅,杏饼,无花果.胃癌术后要注意糖摄入过多，易引起高渗性倾倒综合征（胃切除术后引起的进餐后的不适症状）。
因此，糖类应适当控制，糖类供能应占总热量的50％～60％，避免摄入甜食，应以淀粉类食物为主；胃癌术应补充高蛋白饮食，选择易消化、必需氨基酸种类齐全的食物，如鸡蛋、鱼、虾、瘦肉、豆制品等，蛋白质供能占总能量的15％～20％，或按每千克体重 1.0～2.0克的标准给予（如一个体重70千克的人，每天可摄入蛋白质70～140克）。
以上是对胃癌术后食谱的一个简单分析，当然患者可以根据总的原则选择一些对术后恢复有益的食物，按照患者喜爱的口味去搭配。
注重胃癌术后饮食，可以巩固治疗效果，促进患者更好的恢复。
胃切除手术后的食谱分享这几个食谱适合胃切除手术后食用
胃切除手术后的食谱分享这几个食谱适合胃切除手术后食用无论是患有胃癌疾病，还是胃息肉疾病，在无禁忌症的情况下，都可以采用胃切除术治疗，缓解病症，减轻不适。
但是要注意，做完胃切除手术不能忽视饮食护理，要多吃对疾病恢复有利的食物，如粥、汤饮类食物等。
具体详细饮食适宜，介绍如下。
一、粥类食物1、小米粥做完胃切除手术，患者可以多吃小米粥，因为小米粥具有健脾、养胃、促消化、补血作用，多食可以辅助医治，促进疾病恢复。
2、南瓜粥南瓜粥也适合胃切除后的患者食用，因为南瓜粥具有健脾和胃、增强体质作用，经常食用就能辅助科学方法医治，也能预防并发症，减少疾病危害。
3、山药粥山药粥具有健脾、补肺、补肾、补气作用，多食也能促进疾病恢复。
此粥的做法主要就是将适量新鲜山药去皮洗净，然后放入锅中与小米一起煮粥即可。
4、胡萝卜粥对于胃切除后的患者来说，胡萝卜粥也是不错的饮食选择。
因为胡萝卜粥具有健脾和胃、降压利尿、降胆固醇作用，适量食用也能改善病症，减轻不适。
二、汤饮类食物1、桂枣山药汤胃切除后，患者也可以多吃桂枣山药汤，因为桂枣山药汤具有补脾、和胃、益气血作用，经常食用也能辅助医治，提高疾病治愈性。
2、茶树菇排骨汤茶树菇排骨汤对胃部恢复也有很大的帮助，可以食用。
此汤的做法主要就是将适量茶树菇、排骨、去核红枣等一同放入锅中加水熬煮，煮熟即可。
本文介绍的这些食物，很适合胃切除后的患者食用，可以多食，有益健康。
但是要注意，在食疗期间，患者还要注意饮食忌口，不能吃易增加胃部负担或引起胃部并发症的食物，如辣椒、葱姜蒜、浓茶、烟酒等。
患者都要远离，不宜触碰，以免危害健康。
胃癌术后食谱大全_胃癌术后能吃什么
胃癌术后食谱大全_胃癌术后能吃什么胃癌患者大多表现为身体虚弱，需要食疗进补，胃癌手术后吃什么好呢?胃癌术后食谱大全这个问题由店铺来为您解答!胃癌术后食谱推荐1、蔗姜饮甘蔗、生姜各适量。
取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。
每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。
2、陈皮红枣饮桔子皮1块，红枣3枚。
红枣去核与桔子皮共煎水即成。
每日1次，此食疗方行气健脾，降逆止呕、适用于虚寒呕吐。
3、莱菔粥莱菔子30克，粳米适量。
先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥。
每日1次，早餐服食，此药方消积除胀，腹胀明显者可选用。
4、陈皮瘦肉粥陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。
用陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。
每日2次，早、晚餐服用，此食疗粥降逆止呕，健脾顺气，腹胀者可首选此膳。
5、乌梅粥乌梅20克，粳米100克，冰糖适量。
先将乌梅煎取浓汁去渣，入粳米煮成粥，粥熟后加少许冰糖，再稍煮即可。
每日1次，此方有收涩止血作用。
6、麻仁粥芝麻、桃仁各20克，粳米80克。
用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。
隔日1次，润肠通便，大便干燥秘结者可用此粥。
7、芝麻粥芝麻6克，粳米30克，蜂蜜适量。
将芝麻炒香待米煮粥即将熟时加放，再加蜂蜜调匀即成。
每日1次，此药膳补血润肠。
8、红糖煲豆腐豆腐100克，红糖60克，清水1碗。
红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。
经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。
9、菱角炖猪肚薏米50克，菱角100克，猪肚1个，料酒10毫升，盐6 克，姜6克。
猪肚洗净，菱角洗净，带壳切开;薏米洗净去杂质。
将菱角、薏米、姜放入猪肚内，扎紧口，放入炖锅内，加入料酒、水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入盐搅匀即成。
每日1次，可健脾胃，消癌肿、对胃癌患者尤佳。
10、桂圆花生汤花生连红衣250克，大枣5枚，桂圆肉12克。
大枣去核，与花生、桂圆一起加水煮熟即可。
胃癌养生食谱大全
胃癌养生食谱大全
以下是一份胃癌养生食谱大全：
1. 温和清淡的粥类食物：稀饭、小米粥、薏仁粥等。
2. 蔬菜汤：如冬瓜汤、西红柿汤等，可减少刺激胃黏膜的食物。
3. 白肉类：鸡肉、鱼肉等，可以提供高质量的蛋白质。
4. 高纤维食物：水果、蔬菜、全谷类等，有助于消化和促进肠道健康。
5. 软煮的蔬菜：如土豆、胡萝卜等，易于消化。
6. 海藻类食物：富含膳食纤维和微量元素，有助于排毒。
7. 清淡的汤水：如骨头汤、豆腐汤等，易于吸收且有一定的营养价值。
8. 高蛋白质食品：如鸡蛋、豆腐、牛奶等，有助于维持身体健康。
9. 富含维生素C的食物：如柑橘类水果、蔬菜等，有助于提
高免疫力。
10. 消化酶含量较高的食物：如生姜、蒜、洋葱等，有助于促
进胃肠消化。
请注意，以上仅为一般的胃癌养生食谱建议，具体饮食还需根据个人情况和医生的建议来确定。
同时，尽量避免辛辣、油腻、刺激性食物以及含有添加剂和防腐剂的食品。
均衡饮食和适量运动也是保持身体健康的重要因素。
胃癌术后饮食食谱
胃癌术后饮食食谱食物的搭配应符合营养高质量，即以较少食物容量达到较高的营养要求。
例如油类是机体不可缺少的营养食物之一，但又比较腻，故只能适量给予，以达到病人适口为度。
每天的食谱应多安排一些深色的蔬菜和水果，如西兰花、芥菜、菠菜、柚子、猕猴桃等，因为它们含有较丰富的维生素A和维生素C，对防止肿瘤扩散具有一定作用。
在日常生活中应多考虑食品的安全存放，对腌制和熏烤过的食物如香肠、火腿和酸菜、咸菜等以及油炸的食品应忌用。
术后推荐菜1.鲫鱼香菇汤：香菇，芷菇各10克，鲫鱼1条，煮汤服用。
一日一剂，能健脾胃，益气养血。
2.银鱼豆腐羹：银鱼30克，豆腐1块，肉末适量，三味一起煮成豆腐羹，一日一剂。
3.五香鸡血汤：鸡血块250克，五香料加水煮汤约30分钟后放适量盐。
4.人参粥：人参30克，粳米50克，红糖适量，用文火慢煮，每日一剂，分两次趁热服食，连续10―15日。
胃癌患者在化疗期间常常引起恶心、呕吐、食欲不振、腹胀腹泻等消化道症状。
为保证化疗顺利进行，应注意以下几点：处理好饮食与化疗药物作用高峰时间的关系，避免在药物作用的高峰期进食。
最好在空腹时进行，因空腹可使恶心和呕吐症状减轻。
如采用口服给药，以饭后服用为好，因为药物经2~3小时反吸收入血液，其浓度达到最高时，即使有消化道反应，症状会因此减轻。
在化疗期间，进餐次数要比平时多一些，食物的性状要稀软易消化，又含有丰富的蛋白质、维生素和充足的热能。
即使有呕吐，也要坚持进食，必要时可通过输液补充能量。
胃癌患者术后的心理护理：保持乐观自信愉快的心境。
自身疗养：量力而行的进行户外活动和体育锻炼：散步、打太极拳、网球、旅游等，多看文艺节目，广交朋友。
饮食护理：饮食应逐渐过渡，从稀到稠，从量少到量多，从低热量到高热量少食多餐。
患者应养成良好的饮食习惯，规律进食时间，定时定量进餐，坚持少食多餐，以每天5～6餐为宜；主食与配菜应选软烂且易于消化的食物，每顿少吃一点，以适应胃容量小的特点，千万不可暴饮暴食，同时应注意饮食卫生。
胃癌术后饮食食谱大全
胃癌术后饮食食谱胃癌术后的患者，因其全胃或大局部胃已被切除，必然会影响其胃肠道的消化功能，从而出现食欲不振、食后腹胀、腹痛等病症。
加之胃癌术后一般都要经历一段时间的放疗和化疗，这不仅会影响患者的食欲，还会对患者的免疫系统造成严重损害，使患者的身体极度虚弱。
如何营养调养，提高胃癌患者免疫力，迫在眉睫。
胃癌患者胃大部或全胃切除后，既应该注意营养的补充，同时还必须结合患者自身对饮食耐受情况，视胃容量酌情予以调整进食量及种类。
一般情况下，患者应遵循如下进食原那么：一、细嚼慢咽，促进消化胃癌术后，胃的研磨功能缺乏，所以牙齿的咀嚼功能应扮演更重要的角色，对于较粗糙不易消化的食物，更应细嚼慢咽；如要进食汤类或饮料，应注意干稀分开，并尽量在餐前或餐后30分钟进汤类，以预防食物过快排出影响消化吸收；进食时可采取平卧位，或进餐后侧卧位休息以延长食物的排空时间，使其完全消化吸收。
二、有选择地补充营养素1、糖摄入过多，易引起高渗性倾倒综合征〔胃切除术后引起的进餐后的不适病症〕。
因此，糖类应适当控制，糖类供能应占总热量的50％～60％，防止摄入甜食，应以淀粉类食物为主；2、应补充高蛋白饮食，选择易消化、必需氨基酸种类齐全的食物，如鸡蛋、鱼、虾、瘦肉、豆制品等，蛋白质供能占总能量的15％～20％，或按每千克体重1.0～2.0克的标准给予〔如一个体重70千克的人，每天可摄入蛋白质70～140克〕。
三、提高维生素和矿物质的获取量适中选用动物肝脏、新鲜蔬菜等，以此提高各种维生素、矿物质的获取量。
需要注意的是，胃手术后，患者易发生缺铁性贫血，因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品，防止贫血。
胃癌患者须制止饮酒、吸烟、高钠盐及腌制食物，母猪肉、辛辣刺激食物，过硬，过冷、过酸、过热的食物，以及油煎炸的食物等。
胃癌护理应该供给充足的营养，保证正常生活和康复需要，提高机体抗癌能力，摄取具有杀伤或抑制癌细胞而保护正常细胞的防癌抑癌药膳！中医具有较强的整体观念，往往能从患者全身的特点加以考虑，而不只是局限在癌症病灶本身。
胃癌化疗饮食食谱
胃癌化疗饮食食谱
文章目录一、胃癌化疗饮食食谱二、胃癌患者应多吃哪些食物三、胃癌化疗期间的饮食调节
胃癌化疗饮食食谱1、胃癌化疗饮食食谱之小米粥
小米粥对胃癌术后有大作用呢!一场大手术再加上几个疗程化疗,整个治疗下来胃癌患者不仅感觉身心疲惫,胃口也是明显“缩水”,什么食物都不想吃。
而食欲减退会导致免疫力下降,增加感染机会。
为此,营养专家建议胃癌患者用米粥来调养肠胃,以安全渡过化疗关。
专家推荐的米粥可不是一般的小米粥,其主料必须有小米、生薏米、大枣、山药。
因为,小米能养胃,生薏米可健脾利湿,大枣会益气补血,山药能平补肺脾肾三脏,兼有除湿作用。
把四种食物搭配在一起煮粥,早晚服用,才可起到扶正气、补胃气的作用。
2、胃癌化疗饮食食谱之姜枣桂圆汤
姜切成薄片,和红枣、桂圆、红糖一起煮15分钟,早晚服用。
也适合慢性胃炎、胃神经官能症等。
3、胃癌化疗饮食食谱之羊芪糯枣粥
将新鲜羊肉煮烂切细,加入黄芪、大枣、姜片、糯米适量煮粥,待粥熟后调入精盐、味精、胡椒粉即可。
此方常服可浊阳补气健脾,适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎,并伴有胃寒、四肢怕冷、胃痛时有发作者服用。
4、胃癌化疗饮食食谱之马兰酒
取鲜马兰洗净,捣汁,烧开,与红葡萄酒混匀。
每日早晚饮用,或佐餐饮用,此方有消炎止痛之效,适用于胃溃疡。
胃癌患者应多吃哪些食物1、。
胃癌化疗养生食谱大全
胃癌化疗养生食谱大全以下是适合胃癌患者的化疗养生食谱大全：1. 生姜汤：将一小块新鲜姜切片，加入适量清水煮沸，再加入少许蜂蜜调味。
姜汤有助于减少胃肠道不适和恶心感。
2. 粥类食物：以米粥为主，添加一些容易消化的食材，如蔬菜碎末、鱼肉碎末或豆腐碎末。
煮熟后加入少许盐和胡椒粉调味。
3. 清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，蒸熟后撒上一些葱末和姜丝，再少许清汤烫一下。
这道菜富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，有助于营养补充。
4. 健康沙拉：将生菜、胡萝卜、葡萄干等低脂食材切碎，加入少许橄榄油和柠檬汁拌匀。
这道沙拉富含纤维和维生素，有助于促进肠道蠕动。
5. 果汁和果泥：选用新鲜的水果，如苹果、梨和香蕉，搅拌成果泥或榨成果汁。
这些食物富含维生素和矿物质，有益于身体的营养摄入。
6. 豆类食物：低盐豆腐或豆浆是优质蛋白质和植物纤维的良好来源，有助于胃癌患者的康复。
7. 烤鸡胸肉：将鸡胸肉去皮，涂上少许橄榄油、盐、黑胡椒粉，烤至熟透。
鸡胸肉富含蛋白质，对胃癌患者的康复十分重要。
8. 清淡汤类：选用低盐高汤或蔬菜汤，可以加入适量煮熟的鸡胸肉丁和蔬菜丁。
这些汤类富含营养且容易消化。
9. 高纤维食物：适量摄入高纤维食物如全麦面包、燕麦和糙米。
这些食物有利于肠道蠕动和消化道健康。
10. 均衡膳食：尽量保持均衡的膳食，确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪。
患者可以咨询营养师的建议，制定合适的饮食计划。
以上是胃癌化疗养生食谱大全，希望对胃癌患者提供一些参考。
请在使用前咨询医生或专业营养师的建议，以确保食谱的适用性和安全性。
胃癌术后化疗饮食食谱大全
胃癌术后化疗饮食食谱大全
文章目录一、胃癌术后化疗饮食食谱大全二、胃癌术后的化疗方法三、胃癌的常见症状
胃癌术后化疗饮食食谱大全1、胃癌术后化疗饮食食谱大全
1、患者在化疗期间,患者的胃肠道黏膜会受损,就有恶心、呕吐、上腹疼痛、纳差等现象出现。
此时患者可进食开胃食品,如山楂、扁豆、山药、白萝卜、香菇等,同时要少食多餐,避免饱食感。
进食要细嚼慢咽,饭后1小时不要平卧,可以散布。
1.2、患者在化疗的过程中,使用的有些化疗药物会引起肝损伤,出现转氨酶升高。
此时患者应多吃菌类食品,如苦瓜、绿豆芽、茶、香菇、木耳、猴头蘑等,多吃富含维生素的水果,如猕猴桃、蜜桃、苹果、葡萄等,多喝绿茶、乌龙茶、蜂蜜水。
1.3、患者在化疗期间对能增加食欲和营养丰富的食物一定要及时多吃,如香菇炒鸡蛋、山楂、瘦肉、牛肉脯、甲鱼、乌龟、牛奶、红枣、香菇、草菇以及新鲜蔬菜和水果等。
2、胃癌化疗副作用
2.1、消化道反应包括恶心、呕吐、厌食、腹泻、便秘、口腔粘膜炎等。
几乎一半以上的化疗药物都有消化道反应。
恶心呕吐反应以顺铂最明显,给予止吐药物和激素可减轻和防止呕吐。
2.2、骨髓抑制多数抗肿瘤药物有骨髓抑制的不良反应,表现最多的为白细胞下降,也有为血小板或红细胞下降。
3、胃癌化疗副作用的处理
3.1、全身反应
头晕、疲乏无力、失眠、精神不振、口干、津液缺乏、二便不调。
胃癌术后饮食食谱
胃癌术后饮食食谱文章目录一、胃癌术后饮食食谱二、胃癌手术后如何护理三、胃癌手术后复发转移原因胃癌术后饮食食谱1、胃癌术后饮食食谱1.1、蔗姜饮:甘蔗、生姜各适量。
取甘蔗压汁半杯,生姜汁1匙和匀炖即成。
每周2次,炖温后服用,具有和中健胃作用,适宜胃癌初期用。
1.2、红糖煲豆腐:豆腐100克,红糖60克,清水1碗。
红糖用清水冲开,加入豆腐,煮10分钟后即成。
经常服食,具有和胃止血,吐血明显者可选用此食疗方治疗。
1.3、陈皮红枣饮:桔子皮1块,红枣3枚。
红枣去核与桔子皮共煎水即成。
每日1次,此食疗方行气健脾,降逆止呕、适用于虚寒呕吐。
1.4、莱菔粥:莱菔子30克,粳米适量。
先将莱菔子炒熟后,与粳米共煮成粥。
每日1次,早餐服食,此药方消积除胀,腹胀明显者可选用。
1.5、陈皮瘦肉粥:陈皮9克,乌贼鱼骨12克,猪瘦肉50克,粳米适量。
用陈皮、鱼骨与米煮粥,煮熟后去陈皮和乌贼骨,加入瘦肉片再煮,食盐少许调味食用。
每日2次,早、晚餐服用,此食疗粥降逆止呕,健脾顺气,腹胀者可首选此膳。
2、胃癌手术后饮食注意事项2.1、细嚼慢咽胃癌患者手术之后,其胃的研磨能力变弱,因此饮食需注意细嚼慢咽。
并注意干稀分开,在餐前或者餐后的30分钟食用汤类或者音量,以避免食物过快排出影响消化吸收;进食时可选用平卧位或进餐后侧卧位休息的方式来延长食物的排空时间,使其完全被消化吸收。
2.2、少食多餐胃癌患者的胃部容量变小,因此需注意少食多餐,每天最好保持57次进餐,而定时、定量进餐既可以使胃内不空,也可使残胃逐步适应消化功能。
2.3、逐步增加饮食量胃癌患者术后的食物以流食、半流食为主,而后逐步转为软食或者普通膳食,并根据患者的饮食习惯逐步增多食物种类,提高患者的食欲,有助于康复。
3、胃癌手术后并发症3.1、幽门或贲门梗阻:胃窦部胃癌常合并幽门梗阻,表现为食后上腹部饱胀、呕吐,呕吐出恶臭之宿食。
查体上腹部见扩张之胃型、闻及振水声。
如病灶位于贲门部、则可发生进行性吞咽困难,严重梗阻者进食流质亦有阻噎感。
胃癌饮食养生食谱
胃癌饮食养生食谱
胃癌是一种常见的恶性肿瘤，患者在饮食上需要特别注意。
下面是一些适合胃癌患者的饮食养生食谱，希望对您有所帮助。
1. 汤类
- 雪梨炖羊肉汤：雪梨具有润肺止咳的功效，羊肉富含蛋白质，对肌肉修复有益。
将雪梨和羊肉一起炖煮，可以补充身体所需的营养。
- 芦笋鸽蛋汤：芦笋富含膳食纤维和维生素，有利于消化系统
的健康。
鸽蛋则是一种高蛋白低脂肪的健康食品，可提供身体所需的营养。
2. 主食
- 杂粮粥：选择糙米、小米、红薯等杂粮熬制成粥，富含膳食
纤维和维生素，有助于消化和增强免疫力。
- 红豆薏仁饭：红豆和薏仁都具有利尿作用，有助于排毒和调
理胃肠功能。
将红豆和薏仁煮熟后，与米一起煮成饭，既美味又养生。
3. 蔬菜
- 白萝卜炖鲤鱼：白萝卜能够促进食欲、消食降脂，并具有抗
癌作用。
鲤鱼含有丰富的鱼肉蛋白质，可以提供身体所需的营养。
- 蘑菇青菜炒豆腐：蘑菇富含多种营养物质，对胃肠道有保护
作用。
青菜含有丰富的维生素和矿物质，豆腐则是一种高蛋白低脂肪食品，组合起来可以提供全面的营养。
4. 水果
- 红葡萄柚：富含维生素C和纤维素，对于胃部健康有益。
- 苹果：含有丰富的果胶和维生素，具有抗氧化和抗炎作用。
总之，胃癌患者的饮食应以清淡、易消化、高营养为原则。
在食用以上食谱时，要根据个人身体状况和医嘱来确定食用量及频率，合理搭配饮食，并避免摄入过多的刺激性食物，如辛辣、油腻食品。
同时，建议胃癌患者定期复查，咨询专业医生的意见。
胃癌术后养生食谱
胃癌术后养生食谱
以下是胃癌术后的养生食谱建议，希望能帮助术后患者恢复身体健康。
1. 温和易消化的食物：
- 煮熟并剁碎的瘦肉，如鸡胸肉或鱼肉。
- 软煮的蔬菜，如土豆、胡萝卜和南瓜。
- 煮烂或搅拌成泥状的熟谷物，例如米、小麦或燕麦。
- 柔软的烤面包或饼干。
2. 少量而频繁的饮食：
- 每天分几次进食，避免大量进食。
- 控制食量并做到全面均衡，确保摄入蛋白质、碳水化合物、脂肪等基本营养素。
- 避免过度饱腹，以免对消化系统造成压力。
3. 补充营养的饮料：
- 新鲜果汁，如苹果汁或葡萄汁，可以提供维生素和矿物质。
- 营养奶昔或高蛋白质饮料，可以增加蛋白质摄入量。
4. 适量添加益生菌：
- 酸奶、优酪乳或其他含益生菌的食品，有助于改善肠道健康。
5. 避免刺激性食物：
- 辛辣食物、咖啡因、酒精和浓烈的调味品可能对胃黏膜产
生刺激，应避免或限制摄入。
6. 充足的水分摄入：
- 多饮水或无糖饮料，保持体内水分平衡。
请注意，以上食谱仅为参考，具体的饮食安排应根据个人情况和医生建议进行调整。
术后患者应遵守医生的饮食指导，并适时进行复查和调整。
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目录第一章常见抗C食物1.1 枸杞1.2 银耳1.3 海参1.4 西洋参1.5 其它提到的食物1.6 海参的泡发第二章食谱2.1 普通食谱2.2 提高白细胞的食谱2.3 淋巴结偏方2.4 化疗前后的食补2.5 胃C造成贫血第三章相关的胃C知识点3.1 中医眼中的胃C3.2胃癌的饮食原则及要求3.3中医疗法3.4 血检单项目免疫力标准第四章胃C化疗及检查4.1 化疗前5天最难熬4.2 康复化疗中的检查项目取舍4.3 化疗第五章离奇治疗方案第六章燕子的护理方案1.刚完开刀（1-4天左右，视排气情况而定）2.术后正常饮食以后第一章常见抗C食物1.1 枸杞体外试验表明，枸杞子、叶对人胃腺癌KATo-Ⅲ细胞，枸杞果柄、叶对人宫颈癌Hela细胞均有明显抑制作用，其作用机理主要表现在抑制细胞DNA合成，干扰细胞分裂，细胞再殖能力下降。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。
宜早晨吃。
1.2 银耳银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。
另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是呈淡黄色的东西。
冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高.每次15克1.3 海参放疗、化疗医治癌症患者时，在杀死癌细胞的同时也杀死了人体正常的白细胞，使癌症患者免疫力低下，海参含有明显提高机体免疫力的成分，并且通过实验证明，它能够增加动物腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的能力，同时提高血球凝聚程度，增加自然杀伤细胞（NK）的活性。
另外其中的天门冬氨酸、微量元素铜等，对放、化疗及化学性损伤的修复很有帮助。
海参不宜与甘草酸、醋同食。
海参还不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
1.4 西洋参常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。
西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
西洋参作为补气的保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
1.5 其它提到的食物黄骨鱼黄芪党参枸杞猫人参1.6 海参的泡发干海参的发泡方法１.首先将干海参用水简单的冲洗下表面的浮尘，然后放置于0-3℃的凉纯净水中（娃哈哈瓶装水）12-48 小时左右，中间换水3-5次直至将海参全身泡软。
2.将泡软的海参从腹部用剪刀纵向剖开，去掉海参的沙嘴（牙齿）横向剪断体内的白筋。
3.在无油的锅添加纯净水，然后放入海参，加盖煮沸，然后转中小火煮20-50 分钟。
换新的凉纯净水，泡24-60 小时左右，中间换水2-4次直至发泡到2倍左右长度。
4.发泡好以后，可以直接食用，或者做菜做汤。
也可以吧多余的海参单独零度以下冷冻保存，建议2-3周内用完！5.如有个别海参没有发大，属于正常现象，可重复3、4步骤。
★特别注明：海参大小不同发泡的时间和上锅煮的时间都不同，个头大的海参发泡和煮的时间要稍微长一些，个头小的海参则应该缩短一些海参的发泡注意事项特别注明：★海参必须要全程低温发泡，温度保持在0℃-3℃之间为宜，夏季必须放冰箱冷藏室发泡！★最好用娃哈哈纯净水发泡效果最好，因为水质不同，海参的发泡效果不同的。
冷纯净水比普通自来水发泡海参效果更好，个头更大。
注意事项：1、海参发泡过程中所使用的器皿用具须清洗干净，不能沾有油、烟灰、酸碱性等物质，否则容易引起海参变质融化等。
2、应当注意，海参的大小厚薄不一，因此涨发海参的时间也不同，小而薄的海参发泡的时间应短些，固而厚的海参涨发时间应长些。
同样大小、厚薄、品种的海参在涨发的时候也有先发透的和后发透的，先发透的应该先拣出来，没发透的继续发透为止。
3、由于地区差异，口感差异，及海参的大小品种和加工工艺的差异，泡发海参时应随时观察所发泡的海参的弹性（软硬度），若弹性适中，应及时捞出，不应无限量的涨发海参，否则会导致海参失去弹性（易碎、发囊）。
4、发泡好的海参应尽快食用，不可长时间浸泡在水中或者长时间带水放置在冰箱的冷藏室中。
如果一次发泡的海参较多，不能立即食用完，应将海参放置在冷冻室单冻，需要时解冻即可食用。
第二章食谱（食谱只是参考，只要不相冲，可以换着花样来。
原则上：海参一天一只，西洋参和其它中药煲汤一周二到三次，太多身体也受不了。
）2.1 普通食谱枸杞炖银耳原料：枸杞25克，水发银耳150克，冰糖25克，白糖50克烹制方法： 1、银耳洗净入温水中涨发1个小时，除去杂质泡入清水中。
2、汤锅置旺火中添水烧沸，放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫，待糖汁清白时将银耳、枸杞放时锅炖至银耳有胶质时，倒入大汤碗内。
海参枸杞汤：水发海参100克，洗净切丝，枸杞、党参各10克，分别洗净，同放入沙锅中，加清水500毫升，烧开后，加入姜片、精盐，小火煮至熟透，下味精，淋麻油。
分1-2次乘热食之。
适用于贫血，慢性肝炎，肺结核及癌症病人的辅助治疗。
海参黄芪汤：水发海参100克，洗净切丝，黄芪片20克洗净用纱布包好，山药30克洗净，同放入沙锅中，注入鸡汤400毫升，烧沸后，加入姜片、精盐，小火煮至熟透，捡出黄芪，下味精，淋麻油。
分1-2次乘热食之。
适用于糖尿病，外伤出血、伤口不愈等。
海参银耳汤：水发海参100克，银耳15克，鸡脯肉100克。
清水500毫升，烧开后，放入处理好的海参、银耳、鸡肉，待再沸时，加入姜丝、精盐，改转用小火炖至酥烂，下味精，淋麻油。
分1-2次乘热食之。
适用于气血亏损，癌症放疗后引起的食欲不振，身体虚弱。
淮杞洋参炖海参做这道淮杞洋参炖海参需要准备：发好的海参200克，猪排骨500克，淮山60克，西洋参10克，枸杞10克，首先把猪排骨垛成小块用水焯一下，加入适量料酒可以去除腥味，煮开后撇去浮沫，然后把排骨捞出备用，接下来把海参切成块，葱切成段，姜切成片，这样准备工作就做好了。
具体的制作方法是等砂锅里的水开之后把焯好的猪排骨、葱姜、西洋参、枸杞子、和淮山都倒进砂锅一起炖，先用大火炖30分钟，30分钟后把海参倒进锅改小火再炖30分钟，30分钟后加入适量的胡椒粉、盐、味精来调味，拌匀之后这道淮杞洋参炖海参就可以出锅了。
【功效】防癌抗癌，抑制和清除癌细胞百合猪肚这道百合猪肚是这样做的，首先把切好的猪肚条放入盛有开水的砂锅里，再放点葱姜，盖上盖用大火煮开，煮开之后换小火煮30分钟，30分钟后把百合放进去，再煮30分钟，煮好之后开始调味，加点胡椒粉、盐、味精，搅拌均匀之后就可以出锅了【功效】抗癌扶正，提高人体自身抗癌能力。
而且还特别适合处在放化疗期间的癌症患者来食用。
注意有一类人就是有风寒感冒咳嗽症状的人，是不宜吃这个百合猪肚的，再有一类就是脾胃虚寒的人不宜吃这道药膳。
2.2 提高白细胞的食谱2.2.1 方法一同病房的病友介绍了一个升白细胞的方子，用白参、枸杞、黄芪、桂圆肉煮水喝，也可以炖在汤里，通过食物升白细胞更好更有效持久。
血色素降低也是因为白细胞降低的缘故，所以一块补最好。
2.2.2 方法二用新鲜的黄骨鱼配一点黄芪、党参、枸杞能适应的话还可以加一点西洋参，味道会有点微苦，就吃这样的鱼汤，结果第七次化疗前的检查没有吃任何的升白细胞的药物。
不过这个方子也不一定适应所有的人，而且有人认为这种鱼是发物，所以我也没有大力推荐，大家看情况吧，这种鱼最好是买野生的，家养的无论是味道还是药用价值都要差一些。
另外也有人黄骨鱼合着黄芪、党参、枸杞、大枣炖汤，方法差不多。
2.3 淋巴结偏方猫人参顿五花肉吃了一两个月消除了锁骨的淋巴结，效果很好。
（因为不知道具体用量，只购买了猫人参，按10克的量剪水喝，据说很苦。
每晚喝一次。
）2.4 化疗前后的食补2.3.1 西洋参煎水肿瘤患者放疗反应：放疗前15日，每日用西洋参10克，水煎服，疗效较佳。
要点是必需水煎10～20分钟，泡茶饮用几乎无效。
（这个方法改成天天吃西洋参汤也可以，反正日子久，换着来。
）2.5 胃C造成贫血生花生(连红衣)250g，大枣5枚，桂圆肉12g，大枣去核，与花生、桂圆肉一起，加水煮食。
每日1次。
第三章相关的胃C知识点3.1 中医眼中的胃C胃癌的临床表现，认为其主要属于中医“噎膈”、“反胃”、“积聚”等范畴。
如《内经》所述“饮食不下，膈塞不通，邪在胃脘”，就与胃癌引起贲门狭窄，导致进行性吞咽困难，甚至食入即吐的症状非常相似。
《金匮要略》言“朝食暮吐，宿食不化，名曰胃反”，和胃癌引起幽门狭窄或完全梗阻时出现的症状几乎完全一致，虽然其中可能还包括其他非肿瘤性的疾病，以及食管下端癌等病症，但也包括了胃癌在内。
至于“积聚”，钱师认为也包括了胃癌病症。
因为胃癌为一实质性的肿块，根据文献有关“积聚”的描述（如《难经》“积者五脏所生，聚者六腑所成也。
积者阴气也，其始发有常处，其痛不离其部……聚者阳气也，其始发无根本……痛无常处”，积是固定不移的肿块，聚是可以移动的肿块，它们可生于腹腔内，因此可以认为积聚之症包括了胃癌在内的腹腔肿瘤。
胃癌多由于长期饮食不节，情志抑郁不舒，渐致痰火胶结，气滞血凝而成。
早期可见上腹不适，纳呆，消瘦，恶心呕吐，呕血，黑粪等症，晚期则出现淋巴结肿大，腹部肿块或见腹水等。
以脾胃功能失调为本，实邪（痰湿、瘀血、热毒）留滞为标。
治疗应紧扣“本虚标实”的病机，以攻补兼施为宜。
由于胃主受纳，腐熟水谷，为六腑之一，以通为用，故攻法取理气宽中，化痰化瘀常结合进行。
单纯用活血化瘀较少，常与补气健胃、化痰利湿相结合。
常用药物有：枳壳、陈皮、佛手、香橼、八月札、香附、木香、大腹皮、莱菔子、延胡索、川楝子、莪术、赤芍、焦山楂、焦六曲等。
补法主要扶助胃气，促进正气恢复，通过补益脾胃，培补生化之源，以消除虚弱，提高机体的抗病能力，达到扶正祛邪的目的。
具体选用药物时，注意补不碍胃。
钱老常用党参、黄芪、茯苓、白术、米仁、淮山药、白扁豆、仙鹤草、石斛、玉竹、麦冬、南沙参、北沙参、天花粉等3.2胃癌的饮食原则及要求（这个也是老二以后调理饮食的基础，一分努力一分收获，老二你勤快点吧！！）手术治疗仍然是早期胃癌最有效的治疗方法，大多采用根治术。
胃切除术后，使部分病人不能保持原有体重，由于创伤或不能正常进食，使体内蛋白质，脂肪等消耗，致使体重下降，还可发生一些维生素缺乏病及胃切除术后的并发症。
在胃切除术后，通常应禁食禁饮，24小时～48小时后一般情况良好，肠蠕动恢复，肛门排气，才可给予少量的温开水或葡萄糖饮料。
如无不适，次日可给少量清淡流食，如米汤、菜汤、稀藕粉、淡果子水等，但不能吃蔗糖、牛奶及豆浆等，因为这些食物可产生腹胀。