胃癌病人术后饮食

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胃癌患者的术后饮食

胃癌患者的术后应该怎么补充营养？
通常情况下胃癌患者治疗方法就是切除手术，但是手术会对患者的饮食营养造成一定的困难，影响患者的康复。

这篇文章会讲到怎样给胃癌患者补充营养？
患者术后好的饮食营养可以加快病人康复，但是病人刚刚做完切除手术时是不能正常进食的，所以这个时候需要给患者提供肠内营养，也就是给患者服用肠内营养制剂—肠内营养制剂冬泽全，它的特点在于给患者补充营养的同时，还促进病人胃肠道粘膜的恢复。

在期间还可以服用其他富含营养容易消化的食物，这个过程需要2个月左右。

患者可以正常饮食是，要讲究少食多餐，细嚼慢咽，这样可以令食物充分的分解，有助于患者的吸收。

患者要多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、金针菜、香菇、猕猴桃、无花果、苹果、蜂蜜、牛奶、海参、甲鱼等。

胃癌患者要吃容易消化，热量高，并且富含蛋白质、维生素A、维生素B、胡萝卜素的食物，如稀饭、面条、软米饭、豆浆、蘑菇等;避免吃油煎、油炸和含粗纤维多的食物如韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等;避免吃含盐量高、刺激性强的食物，如腌制食物、辣味食物、生姜、酒等;不能吃过硬、过热、过冷的食物，因为这些食物对胃部会有一定的伤害。

患者注意饮食的同时，充足的睡眠和良好的心态，也有助于患者的康复。

胃病手术后的饮食调理建议

胃病手术后的饮食调理建议1.做完胃手术后如何调理饮食和营养？2.胃癌术后怎样调理饮食3.胃开过刀后应该吃什么?4.刚刚做完肠胃手术的病人应该吃什么补5.胃切除后吃什么调养身体好6.胃全切除后的饮食食谱做完胃手术后如何调理饮食和营养？建议：胃癌的手术切除是最有效的治疗方法,但由于术后大部分胃被切除了,留下的残胃变小了,会引起消化,吸收等功能的变化.因此,手术后病人的饮食调理是十分重的.（1）病人术后逐渐恢复其正常饮食,即每日三餐,至少需要6~8个月,所以术后病人出院,少食多餐是饮食上的原则.每天进餐5~8次,每次摄入食物75~100克.初期量少次数多,以后逐步到量多次数少.从流质,半流质到软食.（2）食物细嚼慢咽,让食物在口腔内用牙齿嚼烂,用舌头将食物和唾液拌和,这样容易消化,以口腔代替胃的部分消化功能,减轻了胃的负担.（3）饮食宜清淡,高维生素,高蛋白质,富于营养,易消化.如面条,各种粥,牛奶,豆浆,藕粉,鱼,虾仁,瘦肉糜等.经常多吃新鲜水果,蔬菜.（4）可适当补充一些铁剂.因胃切除后,胃酸减少或缺乏而影响铁的吸收,导致缺铁性贫血.可食硫酸亚铁,动物肝脏,菠菜等.（5）平时可以吃一些低聚果糖保健品.低聚果糖是益生菌因子，可以有效促进人体内益生菌的产生.增强肠道的消化和吸收功能，不但能减轻胃的负担，还能有效吸收人体所需营养.（6）日常的饮食生活要限制油炸,辛辣,刺激性如咖啡,浓茶及过凉饮料等食品的摄入,过热,过甜的食物也要限制.食物的温度最好在40~50.禁止烟酒.另注明：购买保健品时要选择质量好的进口低聚果糖（畅乐低聚果糖）.胃癌术后怎样调理饮食一般情况下,术后,病人在1～3天内肠功能可逐渐恢复,当肠道通气（即放屁）后,就可进食少量清流质饮食,如米汤,稀藕粉,蜂蜜水,面汤,青菜汤等,每次饮用100毫升左右,每日餐次为7—8次.3—5天后可改为进食大米稀饭,小米稀饭,蒸蛋羹,鸡蛋汤,鸡蛋面糊等,每日餐次可为6次左右.此阶段,不要吃容易产气的食物,如牛奶,豆浆等,以及含粗纤维多的食物,如芹菜,豆芽,洋葱等.为了防止倾倒综合征的发生,术后除了少量多餐,进食时尽量少喝水外,还要注意尽量不要吃高糖饮食.此外,进食后平卧30分钟左右,对防止倾倒综合征的发生也有较好的作用.术后的病人还应注意在膳食中适当添加含钙和维生素D的食物,以有利骨骼钙化.在烹调方法上要注意尽可能采用煮,烩,蒸,炖等烹调方式,而不要采用凉拌,油炸,生煎等方法,以利于食物的消化吸收.胃开过刀后应该吃什么?术后半年是胃癌患者恢复及辅助治疗的关键时期，期间的胃功能恢复对于预后有重要影响。

胃癌术后饮食食谱大全

胃癌术后饮食食谱胃癌术后的患者，因其全胃或大部分胃已被切除，必然会影响其胃肠道的消化功能，从而出现食欲不振、食后腹胀、腹痛等症状。

加之胃癌术后一般都要经历一段时间的放疗和化疗，这不仅会影响患者的食欲，还会对患者的免疫系统造成严重损害，使患者的身体极度虚弱。

如何营养调养，提高胃癌患者免疫力，迫在眉睫。

胃癌患者胃大部或全胃切除后，既应该注意营养的补充，同时还必须结合患者自身对饮食耐受情况，视胃容量酌情予以调整进食量及种类。

一般情况下，患者应遵循如下进食原则：一、细嚼慢咽，促进消化胃癌术后，胃的研磨功能缺乏，所以牙齿的咀嚼功能应扮演更重要的角色，对于较粗糙不易消化的食物，更应细嚼慢咽；如要进食汤类或饮料，应注意干稀分开，并尽量在餐前或餐后30 分钟进汤类，以预防食物过快排出影响消化吸收；进食时可采取平卧位，或进餐后侧卧位休息以延长食物的排空时间，使其完全消化吸收。

二、有选择地补充营养素1、糖摄入过多，易引起高渗性倾倒综合征（胃切除术后引起的进餐后的不适症状）。

因此，糖类应适当控制，糖类供能应占总热量的50%〜60%,避免摄入甜食，应以淀粉类食物为主；2、应补充高蛋白饮食，选择易消化、必需氨基酸种类齐全的食物，如鸡蛋、鱼、虾、瘦肉、豆制品等，蛋白质供能占总能量的15% 〜20% ，或按每千克体重1.0〜2.0克的标准给予（如一个体重70千克的人，每天可摄入蛋白质70〜140克）三、提高维生素和矿物质的获取量适当选用动物肝脏、新鲜蔬菜等，以此提高各种维生素、矿物质的获取量。

需要注意的是，胃手术后，患者易发生缺铁性贫血，因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品，防止贫血。

胃癌患者须禁止饮酒、吸烟、高钠盐及腌制食物，母猪肉、辛辣刺激食物，过硬，过冷、过酸、过热的食物，以及油煎炸的食物等。

胃癌护理应该供给充足的营养，保证正常生活和康复需要，提高机体抗癌能力，摄取具有杀伤或抑制癌细胞而保护正常细胞的防癌抑癌药膳！中医具有较强的整体观念，往往能从患者全身的特点加以考虑，而不只是局限在癌症病灶本身。

胃癌手术后的饮食指南

胃癌手术后的饮食指南随着医疗技术的不断进步，胃癌的治疗方式也变得更加多样化。

其中，手术是常见的治疗方法之一。

然而，手术后的饮食对于康复和生活质量至关重要。

本文将为您提供胃癌手术后的饮食指南，帮助您更好地应对手术后的饮食挑战。

**1. 术后初期：清淡易消化**在胃癌手术后的初期，患者可能会感到肚子不适，消化系统较为脆弱。

因此，饮食宜选择清淡、易消化的食物。

以下是一些建议：- **流质食物：** 开始时，选择流质食物，如汤、果汁、养乐多等，有助于减轻胃部不适感。

- **软食物：** 逐渐过渡到软食物，如米粥、面条、磨碎的蔬菜和水果。

- **小份多餐：** 分成多餐，避免大餐，以减轻胃的负担。

**2. 控制食量和频率**胃癌手术后，胃容量通常会减小，因此需要更频繁地进食，但每餐的食量应该适中。

这样可以减少胃部不适，提高消化效率。

**3. 营养均衡**确保饮食营养均衡，包括足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

以下是一些推荐的食物：- **高蛋白食物：** 瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类等。

- **碳水化合物：** 稳定血糖的复杂碳水化合物如燕麦、全麦面包。

- **脂肪：** 健康脂肪，如橄榄油、坚果。

- **维生素和矿物质：** 多摄入新鲜蔬菜和水果。

**4. 避免刺激性食物**刺激性食物可能引起胃部不适，应该避免或减少其摄入。

这包括辛辣食物、咖啡因和酒精。

**5. 饮食时间和餐具选择**胃癌手术后，定时进食非常重要。

尽量在固定的时间吃饭，避免过度饥饿或饱食。

此外，选择合适的餐具，如小碗和小勺，以帮助控制食量。

**6. 多饮水**保持足够的水分摄入对于帮助消化和维持身体健康至关重要。

尽量多喝水，但避免在餐前和餐后大量饮水，以免影响消化。

**7. 遵循医嘱**最重要的是，遵循医生和营养师的建议。

每个患者的情况都不同，所以定制化的饮食计划非常重要。

医生和专业营养师将根据您的具体情况为您制定最合适的饮食计划。

简述胃癌术后的饮食护理内容

简述胃癌术后的饮食护理内容胃癌是一种恶性肿瘤，数据显示，有超过50万人正在患有胃癌，而每年有数以万计的人死于此病。

虽然有大量相关研究成果，但是治疗胃癌的有效方法一直没有得到充分的重视。

胃癌术后的饮食护理内容是指康复服务策略，其中包括胃癌术后的营养护理内容。

胃癌术后患者需要注意饮食，因为胃癌治疗会导致吞咽困难、食欲不振、消化不良、体力不足、胃肠道反应，以及贫血等症状。

此外，肝硬化患者和肝脏癌患者也容易患上胃炎症，因此，对于胃癌术后患者来说，饮食护理内容更加重要。

1.控制饮食：胃癌术后患者需要注意控制饮食，可以尝试食用低脂、低糖、低盐、多量膳食纤维的食物，如豆芽、蔬菜、水果、瘦肉、禽蛋、豆类、粗粮等。

此外，患者还可以适当摄入脂肪和碳水化合物，以提供营养和加强身体免疫力。

2.控制饮酒：因为胃癌患者通常患有贫血，所以患者应避免饮用含有酒精的饮料，以免影响营养的摄入和吸收。

3.合理规律的饮食：胃癌术后患者应在正常的饮食频率上吃东西，并且要注意每次吃的量不要过多，以免损伤胃肠道，导致消化不良。

4.增加营养摄入：胃癌术后患者需要在饮食中增加营养摄入，以增强免疫力，改善体力状况。

患者可以服用复合蛋白，以提供蛋白质，另外可以增加维生素、钙、铁等微量元素的摄入，以保证机体的正常生长发育。

5.防止疾病侵袭：胃癌术后患者应注意预防感染，避免暴露在空气污染或雾霾等环境中，还应注意及时测量血压，以预防肾衰竭、心律失常等症状的发生。

除此之外，胃癌术后患者还应注意保湿，经常洗澡，以防止皮肤干燥、萎缩等问题，并保持规律的作息习惯，定期参加体育锻炼，以提升肺活量和体力。

综上所述，胃癌术后的饮食护理内容包括控制饮食、控制饮酒、合理规律的饮食、增加营养摄入以及防止疾病侵袭等，这些内容都非常重要，胃癌患者应及时遵医嘱，及时接受饮食和营养护理，在治疗过程中改善营养状况，以便更加有效地治疗胃癌。

胃癌手术后饮食

胃癌手术后饮食胃切除术后，使部分病人不能保持原有体重，由于创伤或不能正常进食，使体内蛋白质，脂肪等消耗，致使体重下降，还可发生一些维生素缺乏病及胃切除术后的并发症。

在胃切除术后，通常应禁食禁饮，24小时～48小时后一般情况良好，肠蠕动恢复，肛门排气，才可给予少量的温开水或葡萄糖饮料。

如无不适，次日可给少量清淡流食，如米汤、菜汤、稀藕粉、淡果子水等，但不能吃蔗糖、牛奶及豆浆等，因为这些食物可产生腹胀。

第四日可仍用流食，但在流食的基础上加用甜牛奶、甜豆浆等。

第五日可用少渣半流食，例如可选择大米粥、碎肉蕃茄汁烩豆腐、馄饨、内末蕃茄汁或菜汁烩挂面、面包、蛋糕、牛奶、豆浆等。

第九日可改用营养丰富、易于消化、无刺激性、质软一日五餐的胃病饮食。

若进食后有恶心、腹胀等不适，则应减少或停止饮食。

待症状消失之后，病情好转，再开始进食。

胃切除后的恢复饮食十分重要，既要弥补术前疾病的慢性消耗，又要填补手术创伤的损失。

因此应在较长时间内采用胃病五次饭，保证有足够的营养、高蛋白、高维生素和维生素A、B、C含量充足的食物，以促进创伤的修复。

如蛋类、乳类及其制品、瘦肉类、豆腐、豆浆等豆制品、鲜嫩的蔬菜及成熟的水果等。

避免吃刺激性强和不易消化的食物，如辣椒、芹菜、酒、咖啡、浓茶和含粗纤维多的芹菜、韭菜等。

烹调方法更应注意，不要采用炸、煎、烟熏及生拌等方法，以免难于消化，采用蒸、煮、烩、炖等烹调方法。

患者要待手术创伤及虚弱的身体完全康复后，再逐渐过度到正常普通饮食。

由于胃切除后，容积明显减少，食物营养素的吸收受到了影响，所以每日膳食中注意适量增加维生素D含量多的食物，如动物的内脏及胡萝卜等，以防止手术后的骨软化病。

另外，吃饭后不要急于下床活动，应卧床休息，不要吃高糖饮食，防止倾倒综合症。

胃切除术后，最常见的并发症是缺铁性贫血，维生素B族缺乏。

有15%的患者有骨软化病，由于维生素D的缺乏，很容易使非常稀薄的骨质发生变化。

在一些无明显维生素D缺乏的病人中，早期的骨组织变化可以得到纠正。

胃癌术后饮食禁忌

胃癌术后饮食禁忌
胃癌术后饮食禁忌手术治疗后的胃癌患者由于切除了大部分胃或者全胃,可出现一系列因食物消化不良或营养吸收障碍导致的并发症比如食物摄取不足,体重减少;倾倒综合征;维生素B12缺乏;缺钙、骨骼疾病;缺铁、贫血。

因此,患者术后的饮食调理非常重要。

因为患者手术后要渐渐恢复正常饮食,所以平时一定要注意少吃多餐。

可以天天进食5-8次,每5-100克;并且从流食、半流食、软食,过渡到普通饮食要3-6个月。

一般情况下,患者应遵循以下原则。

1、少食多餐:因胃癌根治性切除术后仅残留小部分胃或全胃切除后空肠代胃,进食容受量比原来明显减少,只有增加餐数,才能弥补食量不足,满足机体对营养物质的需求。

因此患者应养成良好的饮食习惯,进食时间规律,定时定量进餐,坚持少食多餐,以每天5至6餐为宜。

主食与配菜应选稀、软且易于消化的食物,千万不可暴饮暴食。

2、多食蛋白质丰富的食物:术后初期应按照清流、流食、半流、软食、普食顺序进食。

流质饮食以米汤、蛋汤、菜汤、藕粉为宜。

半流质饮食应选择高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪、新鲜易消化的食物。

动物性蛋白最好的来源是鱼类,鱼类蛋白质质量高且易为人体消化吸收,所以我们鼓励多食鱼类,如黄花鱼、鲫鱼等。

进普通饮食后,应多食蔬菜、水果等含纤维素高的食物,以保持大便通畅。

3、少食甜食和脂肪:糖摄入过多,会出现进餐后的不适症状,因此,应避免摄入过甜食物。

脂肪供能不超过总能量的35%,避免食用畜肉脂肪,应选择易消化吸收的脂肪,如植物油、奶油、蛋黄等。

4、食物禁忌:忌食生冷、过热、粗硬食物;忌吃辛辣刺激性强的调味品,。

胃癌术后饮食食谱

胃癌术后饮食食谱
早餐：鸡蛋虾仁汤：鸡蛋60克、虾仁（基围虾）20克、牛奶250克、大米饭100克、榨水果汁100克。

午餐：馒头150克，水煮鱼肉丸子：鲈鱼肉70克、芹菜茉20克，肉茉炒西兰花：瘦猪肉50克、西兰花100克，水果汁50克。

晚餐：豆浆70克，包子：标准粉100克、鲜贝肉100克、黄瓜50克。

注意：不同的胃癌患者，在术后胃癌饮食的方法也是不同的，所以患者在选用食谱及进食方法时，要根据自己的病情及医生的建议，正确合理的进行，这样才有很好的疗效。

二、胃癌术后食疗：
1、人参茯苓饮
人参、白术、茯苓各15克，炙甘草9克，红枣5颗，姜10克，白糖25克。

人参、自术洗净切片，茯苓打粉，甘草切片，姜切片，红枣洗净去核。

以上药物放入炖锅内，加水适量，煮25分钟，停火，去渣，在药汁内加入白糖搅匀即成。

每日1剂，分3次饮完。

补元气，增食欲，止呕吐。

对癌症出现在喷门、胃体部患者均口丁饮用。

2、清蒸芦笋
芦笋150克，猪瘦肉50克，盐、葱、姜各5克，味精适量。

将芦笋一破两瓣，切成2厘米长的节；猪瘦肉洗净，切成2 厘米长的条；葱切段；姜切片；把芦笋、猪瘦肉放人蒸锅内，加入水、盐、姜、葱。

将蒸锅置武火上，蒸1.5-2小时即可食用。

每日1次，佐餐食用。

补五脏，祛肿瘤。

适用于癌症、冠心病、高血压、心脏病、精神不振、易疲劳等。

胃癌患者术后吃什么可以预防转移

4、常喝酸奶可防癌，经过研究发现酸牛奶可以抑制肿瘤，胃癌术后患者可适当多喝。酸牛奶不仅含有天然的抗菌物质，还可以抑制肿瘤，因为酸奶中的乳酸菌，能把癌分解成乳酸。
5、豆类食品含有较多的异黄酮类化合物和植物激素，异黄酮类化合物具有抗癌作用。植物激素可以协调人体的内分泌功能，现代医学研究表明，以喝豆浆的方式补充植物蛋白，可以降低肿瘤的发病率，而且酶类食品中的其他化合物可以改善人体内分泌功能使人的抗癌能力增强，从而达到抗癌的保健作用。
胃癌患者术后吃什么可以预防转移？
胃癌术后很容易转移和复发，所以术后恢复和治疗很重要。胃癌患者手术以后首先要注意饮食和药物的辅助治疗，以提高自身的免疫功能，更好的控制症状，防止复发和转移。如术后辅助灰树花D阻分（D组分）可以快速提高免疫，促进伤口预防，预防感染。灰树花D阻分还能彻底清除术后残余癌灶，抑制癌血管新生，有效预防复发转移。有些食物有助于病情复发，下来我们来看菜花的营养十分丰富，它含有蛋白质、脂肪、糖分，以及维生素和钙铁磷锰等多种矿物质，常吃菜花可增加肝脏的解毒能力，并提高机体的免疫力，防止感冒和坏血病的发生。
2、芦笋具有防止癌细胞扩散的功能。它含有硒和植物纤维等，可用来防治多种癌症。对胃癌等均有特殊疗效。
3、海带提取物对多种癌细胞有抑制作用。日本研究人员发现海带和裙带菜等褐藻类中含有一种能诱导癌细胞“自杀”的物质，他们把海带等褐藻中提炼出一种纯度很高的V—岩藻多糖类物质注入人工培养的骨髓性白血病细胞核胃癌细胞后，细胞内的染色体就会以自身拥有的酶将自己分解。

胃癌术后的健康教育

胃癌术后的健康教育胃癌手术后的健康教育胃癌手术是一种常见的治疗胃癌的方法，手术后的健康教育对于病人的康复和恢复非常重要。

以下是一些手术后的健康教育内容：1. 饮食调整：手术后的病人需要注意饮食调整。

由于胃的部分或全部切除，病人可能会出现消化不良的情况。

建议病人遵循医生或营养师的建议，选择易消化和高营养价值的食物，如米粥、面条、软熟的水果和蔬菜等。

避免食用过辣、油腻、刺激性的食物。

2. 定期复查和体检：术后的病人需要定期进行复查和体检，以确保病情的控制和康复的进展。

定期复查包括胃镜检查、血液检查、肿瘤标志物检测等。

及时发现异常情况，有助于及时治疗和调整治疗计划。

3. 心理支持：胃癌手术对病人的身心都是一次巨大的挑战。

手术后可能出现焦虑、情绪低落等情况。

建议病人积极参加心理咨询和支持活动，与家人、朋友分享自己的感受，寻找情感上的支持和安慰。

4. 适量运动：适量的运动对手术后的康复非常有益。

可以选择一些低强度的运动，如散步、瑜伽等，帮助改善身体的循环和消化功能。

但是要避免剧烈运动和过度劳累，以免对身体造成不良影响。

5. 定期服药：在医生的指导下，术后的病人可能需要长期服用一些药物，如抗酸药、消化酶等。

建议病人按时服药，不要中断或随意调整剂量。

遇到不适或疑问时，及时与医生沟通。

6. 戒烟限酒：吸烟和大量饮酒是胃癌的危险因素之一。

手术后的病人应该坚决戒烟和限制饮酒量，以降低癌症复发和新的肿瘤风险。

总之，胃癌手术后的健康教育在病人康复中起着重要的作用。

病人应该积极配合医生的治疗和建议，保持良好的生活习惯，提高抗病能力，促进身体的康复和健康。

胃癌术后饮食食谱

胃癌术后饮食食谱食物的搭配应符合营养高质量，即以较少食物容量达到较高的营养要求。

例如油类是机体不可缺少的营养食物之一，但又比较腻，故只能适量给予，以达到病人适口为度。

每天的食谱应多安排一些深色的蔬菜和水果，如西兰花、芥菜、菠菜、柚子、猕猴桃等，因为它们含有较丰富的维生素A和维生素C，对防止肿瘤扩散具有一定作用。

在日常生活中应多考虑食品的安全存放，对腌制和熏烤过的食物如香肠、火腿和酸菜、咸菜等以及油炸的食品应忌用。

术后推荐菜1.鲫鱼香菇汤：香菇，芷菇各10克，鲫鱼1条，煮汤服用。

一日一剂，能健脾胃，益气养血。

2.银鱼豆腐羹：银鱼30克，豆腐1块，肉末适量，三味一起煮成豆腐羹，一日一剂。

3.五香鸡血汤：鸡血块250克，五香料加水煮汤约30分钟后放适量盐。

4.人参粥：人参30克，粳米50克，红糖适量，用文火慢煮，每日一剂，分两次趁热服食，连续10―15日。

胃癌患者在化疗期间常常引起恶心、呕吐、食欲不振、腹胀腹泻等消化道症状。

为保证化疗顺利进行，应注意以下几点：处理好饮食与化疗药物作用高峰时间的关系，避免在药物作用的高峰期进食。

最好在空腹时进行，因空腹可使恶心和呕吐症状减轻。

如采用口服给药，以饭后服用为好，因为药物经2~3小时反吸收入血液，其浓度达到最高时，即使有消化道反应，症状会因此减轻。

在化疗期间，进餐次数要比平时多一些，食物的性状要稀软易消化，又含有丰富的蛋白质、维生素和充足的热能。

即使有呕吐，也要坚持进食，必要时可通过输液补充能量。

胃癌患者术后的心理护理：保持乐观自信愉快的心境。

自身疗养：量力而行的进行户外活动和体育锻炼：散步、打太极拳、网球、旅游等，多看文艺节目，广交朋友。

饮食护理：饮食应逐渐过渡，从稀到稠，从量少到量多，从低热量到高热量少食多餐。

患者应养成良好的饮食习惯，规律进食时间，定时定量进餐，坚持少食多餐，以每天5～6餐为宜；主食与配菜应选软烂且易于消化的食物，每顿少吃一点，以适应胃容量小的特点，千万不可暴饮暴食，同时应注意饮食卫生。

胃癌病人术后饮食需要注意什么

胃癌病人术后饮食需要注意什么发布时间：2021-09-15T03:02:33.535Z 来源：《医师在线》2021年22期作者：王玲[导读] 在现代社会背景下，人们所面临的生活节奏越来越快及社会压力也越来越大王玲苍溪县中医医院四川广元 628400在现代社会背景下，人们所面临的生活节奏越来越快及社会压力也越来越大，饮食习惯出现明显变化，饮食较为随便，不重视食物选择、饮食不规律，同时也不关注营养摄入的健康性及均衡性，这些饮食细节方面的不注意，导致人们的身体素质下降，同时发生胃癌等一系列疾病的风险也大大提高。

胃癌的治疗需根据实际情况选择合适的治疗方法，手术是一种有效治疗手段，但术后饮食需要格外注意，以下进行详细介绍。

1.胃癌手术胃癌手术方法较多，需要根据病人实际情况合理选择。

例如，可选择胃全切除、胃部分切除术，同时需配合淋巴结清扫+重建消化道等；根据手术切除范围可以采取根治性手术、姑息切除术、扩大根治术等；以手术路径进行划分有传统开腹手术、腹腔镜下微创手术等。

胃癌通过有效的手术治疗可使病人生存期得到延长，生活质量得以提高。

而术后饮食护理是病人恢复的关键，同时对提高手术治疗效果及预后情况至关重。

2.饮食相关症状①倾倒综合症，胃癌术后胃部丧失食物控制能力，如果大量摄入食物后或者食用牛奶与含糖量较高的甜食后，病人会发生恶心、呕吐、出汗、心慌、乏力等一系列不适感，腹部饱胀，通常在进食10-30分钟后该症状可以恢复。

对此注意每日进食总量需严格控制，放缓进食速度，可避免以上症状的出现。

②低血糖，在大量进食后小肠中进入过多的食物，导致葡萄糖过快吸收，会引起短暂血糖升高现象，刺激机体胰岛素分泌，从而引发低血糖事件。

病人出现出汗、心悸、头晕等表现，通常进食后2-3小时较为常见，通过饮用葡萄糖水可使症状有效缓解。

③体重下降，在术后病人胃部容量下降，对食物容纳能力降低，同时消化功能也发生相应变化，如果饮食不合理，很容易导致机体热量和营养摄入不充分，最终引起体重下降。

胃癌术后能吃生黄瓜吗,治疗方法

胃癌术后能吃生黄瓜吗，治疗方法胃癌是一种常见的消化系统肿瘤，在胃癌术后，患者需要注意饮食、治疗方法、身体恢复等问题。

生黄瓜是一种常见的蔬菜，可以提供丰富的维生素和纤维素，但是胃癌术后能否吃生黄瓜需要结合患者的具体情况来判断。

本文将从胃癌术后饮食、治疗方法、注意事项等方面进行介绍。

一、胃癌术后饮食1.饮食原则（1）少食多餐：术后最好每天食用6-8次小而频繁的餐饮，每次餐量应该适中，不要吃太多。

这样做有助于缓解胃部的压力，有利于胃肠道的恢复。

（2）请务必细嚼慢咽：尽量减小食物粒的大小，助于消化吸收，减少对胃的负担，避免出现不适。

（3）选择清淡易消化的食品：建议患者挑选清淡、易消化、富含胶质的食品，如米饭、面粉、面条、稀粥等等。

这些食品可以减轻胃部的负担，缓解胃部的不适。

（4）多食水果和蔬菜：建议患者多食水果和蔬菜，如西瓜、芒果、苹果、梨、草莓和各种蔬菜等。

水果和蔬菜富含维生素和纤维素，有助于缓解便秘和提高身体免疫力。

（5）禁忌刺激性食品：刺激性的食品会对胃部造成刺激，影响胃部的恢复。

因此术后患者应该避免食用烧烤、烟熏、油炸、辣椒等刺激性食品，尽量不喝浓茶和浓咖啡。

2.食品注意事项（1）碱性操作：手术前和术后，要注意用碱性的方法处理食品，如用碱水浸泡青菜等蔬菜，可以减少残留的农药和细菌，避免对身体的损害。

（2）烹饪方法：考虑到消化吸收的问题，建议患者采用清蒸、煮、炖、烤等少油少盐的烹饪方法，尽量避免高脂、高油、高盐、加工过度等烹饪方式，对于一些爱吃油炸食品的患者更要有所注意。

（3）适量饮水：适量饮水可以帮助身体排泄废物和毒素，有助于胃肠道的恢复。

建议患者每天喝足够的水，但不要喝太多。

二、胃癌术后治疗方法术后患者需要根据医生的建议进行恢复治疗，以避免术后并发症的发生。

常见的治疗方法有药物治疗、放疗和腔镜手术等。

1.药物治疗药物治疗是一个常见的治疗方法，主要是通过药物来缓解症状、减轻疼痛、控制癌症进展。

术后患者需要在医生的指导下使用药物，注意药物的剂量和使用方法。

胃癌术后饮食食谱大全

胃癌术后饮食食谱胃癌术后的患者，因其全胃或大局部胃已被切除，必然会影响其胃肠道的消化功能，从而出现食欲不振、食后腹胀、腹痛等病症。

加之胃癌术后一般都要经历一段时间的放疗和化疗，这不仅会影响患者的食欲，还会对患者的免疫系统造成严重损害，使患者的身体极度虚弱。

如何营养调养，提高胃癌患者免疫力，迫在眉睫。

胃癌患者胃大部或全胃切除后，既应该注意营养的补充，同时还必须结合患者自身对饮食耐受情况，视胃容量酌情予以调整进食量及种类。

一般情况下，患者应遵循如下进食原那么：一、细嚼慢咽，促进消化胃癌术后，胃的研磨功能缺乏，所以牙齿的咀嚼功能应扮演更重要的角色，对于较粗糙不易消化的食物，更应细嚼慢咽；如要进食汤类或饮料，应注意干稀分开，并尽量在餐前或餐后30分钟进汤类，以预防食物过快排出影响消化吸收；进食时可采取平卧位，或进餐后侧卧位休息以延长食物的排空时间，使其完全消化吸收。

二、有选择地补充营养素1、糖摄入过多，易引起高渗性倾倒综合征〔胃切除术后引起的进餐后的不适病症〕。

因此，糖类应适当控制，糖类供能应占总热量的50％～60％，防止摄入甜食，应以淀粉类食物为主；2、应补充高蛋白饮食，选择易消化、必需氨基酸种类齐全的食物，如鸡蛋、鱼、虾、瘦肉、豆制品等，蛋白质供能占总能量的15％～20％，或按每千克体重1.0～2.0克的标准给予〔如一个体重70千克的人，每天可摄入蛋白质70～140克〕。

三、提高维生素和矿物质的获取量适中选用动物肝脏、新鲜蔬菜等，以此提高各种维生素、矿物质的获取量。

胃癌患者须制止饮酒、吸烟、高钠盐及腌制食物，母猪肉、辛辣刺激食物，过硬，过冷、过酸、过热的食物，以及油煎炸的食物等。

胃癌术后饮食食谱

胃癌术后饮食食谱文章目录一、胃癌术后饮食食谱二、胃癌手术后如何护理三、胃癌手术后复发转移原因胃癌术后饮食食谱1、胃癌术后饮食食谱1.1、蔗姜饮:甘蔗、生姜各适量。

取甘蔗压汁半杯,生姜汁1匙和匀炖即成。

每周2次,炖温后服用,具有和中健胃作用,适宜胃癌初期用。

1.2、红糖煲豆腐:豆腐100克,红糖60克,清水1碗。

红糖用清水冲开,加入豆腐,煮10分钟后即成。

经常服食,具有和胃止血,吐血明显者可选用此食疗方治疗。

1.3、陈皮红枣饮:桔子皮1块,红枣3枚。

红枣去核与桔子皮共煎水即成。

每日1次,此食疗方行气健脾,降逆止呕、适用于虚寒呕吐。

1.4、莱菔粥:莱菔子30克,粳米适量。

先将莱菔子炒熟后,与粳米共煮成粥。

每日1次,早餐服食,此药方消积除胀,腹胀明显者可选用。

1.5、陈皮瘦肉粥:陈皮9克,乌贼鱼骨12克,猪瘦肉50克,粳米适量。

用陈皮、鱼骨与米煮粥,煮熟后去陈皮和乌贼骨,加入瘦肉片再煮,食盐少许调味食用。

每日2次,早、晚餐服用,此食疗粥降逆止呕,健脾顺气,腹胀者可首选此膳。

2、胃癌手术后饮食注意事项2.1、细嚼慢咽胃癌患者手术之后,其胃的研磨能力变弱,因此饮食需注意细嚼慢咽。

并注意干稀分开,在餐前或者餐后的30分钟食用汤类或者音量,以避免食物过快排出影响消化吸收;进食时可选用平卧位或进餐后侧卧位休息的方式来延长食物的排空时间,使其完全被消化吸收。

2.2、少食多餐胃癌患者的胃部容量变小,因此需注意少食多餐,每天最好保持57次进餐,而定时、定量进餐既可以使胃内不空,也可使残胃逐步适应消化功能。

2.3、逐步增加饮食量胃癌患者术后的食物以流食、半流食为主,而后逐步转为软食或者普通膳食,并根据患者的饮食习惯逐步增多食物种类,提高患者的食欲,有助于康复。

3、胃癌手术后并发症3.1、幽门或贲门梗阻:胃窦部胃癌常合并幽门梗阻,表现为食后上腹部饱胀、呕吐,呕吐出恶臭之宿食。

查体上腹部见扩张之胃型、闻及振水声。

如病灶位于贲门部、则可发生进行性吞咽困难,严重梗阻者进食流质亦有阻噎感。

胃癌早期esd术后如何饮食,治疗方法

胃癌早期esd术后如何饮食，治疗方法胃癌是指发生在胃壁上的恶性肿瘤，早期发现并治疗，治愈率较高。

胃癌早期一般采用内镜下切除术，也就是ESD术。

ESD术后的饮食和注意事项非常重要，可以促进患者康复和减少并发症发生。

一、术后饮食1.液态饮食阶段（1）注意力和兴奋情绪不要过度，避免过度兴奋导致胃肠蠕动增加。

（2）常喝正常温度刺激少的热水，有食欲时可以尝试喝一些粥或鸡蛋汤，摄入热量比较低，并能适当地滋润胃肠，有助于胃肠功能的恢复。

（3）遵守医师的病程指导，具体而言，可先饮用50~70毫升葡萄糖酸钙乳液（2%）、1~2瓶温开水。

一般在口腔黏膜恢复正常之后，可缓慢引出胃黏膜恢复，可以逐渐进食水煮蔬菜汤和粥，也可以口服营养液，补充所需的营养和能量。

2.流质饮食阶段流质饮食阶段一般是指手术后3~5天，这个时候胃黏膜已经开始恢复，可以逐渐过渡到流质饮食，如豆腐花、酸奶、植物奶、果汁、鸡蛋水、牛奶、绿豆汤等，其中碳水化合物应带一些蔬菜，蛋白质应注意摄取量，避免高蛋白饮食引起的早期排空障碍。

3.半流质饮食阶段（1）这一阶段一般从手术后五到七天开始，主要的食品有清汤、粥等，饮食要清淡，不可吃生硬油腻的食物，为了能够减轻胃及肠的负担。

（2）胃肠慢慢恢复后，能摄入少许面条、流质蛋白质食物、热的牛奶或百合等半流质食品等。

（3）尽量做好口腔卫生，饮食时细嚼慢咽，以免伤口出血或配合治疗前，准备好所需的配餐，按时按量食用，保证营养均衡，避免过饥过饱，适当进食一些蛋白质含量较高的食物，以帮助肠胃功能的恢复。

二、治疗方法1.手术早期胃癌常采用内镜下手术治疗，如ESD、EMR等，也有人选择腹腔镜手术。

2.放疗放射治疗适用于术后可能有残留灶、淋巴结转移或不能手术治疗的胃癌患者。

多采用高能电子束放疗，也可以采用核素治疗。

3.化疗化学治疗是在术前、术中、术后之一或组合治疗的情况下应用抗癌化学药物，以分子水平杀死癌细胞。

三、注意事项1.注意休息手术后的患者最需注意的是休息和恢复。

胃癌术后吃什么好

胃癌术后吃什么好胃癌术后的饮食注意事项胃癌是一种常见的恶性肿瘤，手术是胃癌的主要治疗方法之一。

胃癌术后患者需要注意合理的饮食安排，以促进伤口愈合、预防术后并发症，并满足机体对营养的需求。

下面我们将介绍胃癌术后的饮食注意事项和推荐的食物。

1. 温和的饮食术后胃肠功能尚未完全恢复，消化能力较差，因此饮食应以温和为主。

可以选择一些软质或流质食物，避免过硬、刺激性的食物，以减轻胃肠道的负担。

同时，不宜吃过多的油腻和煎炸食物，以免引起消化不良或胃肠道不适。

2. 小而频繁的进食术后胃容量较小，建议采用小而频繁的进食方式，每日分成5-6餐，确保能量和营养的充分摄入。

这样不仅可以减轻胃肠负担，还可促进食物的消化和吸收。

3. 适量的蛋白质蛋白质是人体组织修复和免疫功能维持的重要营养素，对胃癌术后患者尤为重要。

建议选择富含优质蛋白质的食物，如蛋类、鱼类、鸡肉、豆类等。

这些食物不仅可以提供充足的蛋白质，还含有丰富的维生素和矿物质，有助于康复和防止营养不良。

4. 高纤维食物的摄入胃癌术后容易出现便秘的情况，适量的高纤维食物有助于促进肠道蠕动、增加粪便体积，缓解便秘。

推荐选择全麦面包、糙米、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。

5. 补充足够的维生素和矿物质手术过程中和术后的一段时间内，机体对维生素和矿物质的需求会增加。

因此，术后患者需要合理补充足够的维生素和矿物质，以维持身体的正常功能。

可以选择一些富含维生素C的食物，如柑橘类水果、蔬菜等；同时，铁、钙、锌等矿物质也是重要的营养素，可以摄入一些富含这些矿物质的食物。

6. 多饮水术后患者需要多饮水，以保持体内水分平衡，促进废物的排出。

建议每天饮水量在1500-2000ml之间，可以选择白开水、淡盐水、清汤等清淡的饮品。

胃癌术后推荐的食物以下是一些胃癌术后推荐的食物，可以根据个人口味和消化情况进行选择和搭配：1. 浓汤浓汤是一种既温和又容易消化的食物，对于术后胃肠道较为敏感的患者十分适宜。

胃癌手术后的饮食注意事项

胃癌手术后的饮食注意事项胃癌患者总的饮食原则是采用消化的食物，含蛋白质、脂肪较丰富的烹调较烂的食物，尽量减少食物中粗纤维的含量。

必须注意：不易消化的粗糙食物可以加重病人的病情。

宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，胃癌手术后饮食如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。

宜多吃高营养食物，防治恶病质，如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。

胃癌手术后饮食恶心、呕吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。

便血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等 .腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。

胃癌手术后饮食防治化疗副作用的食物：猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果。

关于胃溃疡能否发生癌变的问题，胃癌治疗方法一直有很大的争论。

多数临床及病理工作者认为；有一部分胃部可以由胃溃疡恶变而来，这方面的主要依据一是经久不愈的胃溃疡患者其胃癌的发病率要高些；另外有些胃溃疡的患者，有明显临床症状改变时，常是恶变的征象。

从病理学角度来看，据上海、北京一些医院病理科报告，由胃溃疡恶变的胃癌为5－0％。

胃癌治疗方法但也有人认为胃溃疡恶变的胃癌的不到1％。

④遗传因素：胃癌患者亲属的本病发病率高于正常人的四倍。

在高家素人中属于A型血者的胃癌发病率也高于正常人。

这些现象和流行病学所赤云的种族发病率差异说明遗传。