业态划分

业态划分
业态划分

红色部分划出来的为报告书写中的业态,报告中只能出现标红的业态,不可出现其他业态,

小商品类

茶叶茶具(2类)

酒店用品类

汽车用品

●服装鞋包类(3类):

●副食品类(2类)

商业地产业态的定义

业态 业态一词来源于日本,是典型的日语汉字词汇,大约出现在20世纪60年代。萧桂森在他给清华大学职业经理人培训中心编写的教科书《连锁经营理论与实践》中,给业态下的定义是:针对特定消费者的特定需求,按照一定的战略目标,有选择地运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式、销售服务等经营手段,提供销售和服务的类型化服务形态。 业态定义 日本安士敏先生认为:“业态是定义为营业的形态”它是形态和效能的统一,形态即形状,它是达成效能的手段。业态是零售店向确定的顾客群提供确定的商品和服务的具体形态,是零售活动的具体形式。通俗理解,业态就是指零售店卖给谁、卖什么和如何卖的具体经营形式。 零售业态 零售业态是指零售企业为满足不同的消费需求进行相应的要素组合而形成的不同经营形态。 商务部根据近年来我国零售业发展趋势,并借鉴发达国家对零售业态划分方式,组织有关单位对国家标准《零售业态分类》(GB/T18106-2000)进行了修订。国家质检总局、国家标准委已联合发布新国家标准《零售业态分类》(GB/T18106-2004),该标准为推荐标准。新标准按照零售店铺的结构特点,根据其经营方式、商品结构、服务功能、以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定经营场所等因素,将零售业分为17种业态。从总体上可以分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。 一、有店铺零售业态共有12种 1、食杂店 选址:一般位于居民区内或传统商业区内。 商圈与目标顾客:辐射半径0.3公里,目标顾客以相对固定的居民为主。 营业面积:一般在100平方米以内。 商品(经营)结构:以香烟、饮料、酒、休闲食品为主。 商品售卖方式:柜台式和自选式相结合。 服务功能:营业时间12小时以上。

行业大全

《财富中国》 根据发达国家的行业界定与行业演变规则, 对中国的行业进行新分类: 一、机构组织 政府机构,各国驻华行政机构,贸易公司,经济组织,协会,其他机构 二、农林牧渔 农业:粮食,豆类,蔬菜及制品,水果及制品,坚果,杂果,干果,咖啡,可可 及制品,棉类,麻类,含油子仁,果仁,籽,食用菌,烟草,花木,竹木,藤苇, 干草,木炭,植物提取物,动物提取物,动植物油,动植物种苗,家禽,牲畜,养 殖动物,蚕茧,蚕丝,羽毛,羽绒,羊绒,生皮,毛皮,动物毛鬃,肠衣,禽蛋, 饲料,饲料添加剂,肥料,农药,园艺用具,农用品,农用机械,林业设备及用具, 畜牧养殖业设备及用具,渔业设备及用具,粮油加工机械,饲料加工机械,屠宰及 肉类初加工设备,农副产品加工,木材加工,家具制造机械,其他 三、医药卫生 保健用品,减肥增重产品,个人保养,药材,中药饮片,康复产品,制药设备, 医疗器械制造设备,计生用品,其他 四、建筑建材 房地产,市政工程:市政道路建设,市政公用设施建设,自来水输水工程,集中 供暖、供热、供气工程,文教、卫生、体育、音乐等公益设施建设,纪念性建筑设 施建设,各类建筑工程,木材板材,石材石料,水泥及制品,石灰,石膏,混凝土 及制品,建筑玻璃,陶瓷,搪瓷及制品,塑料建材,金属建材,防水,防潮材料, 耐火,防火材料,隔热,吸声材料,绝缘材料,特种建材,施工材料,砖,瓦及砌 块,墙体材料,天花板,地板,门窗,壁纸,锁具,建筑装饰五金,管件管材,厨 房设施,卫浴设施,涂料,胶粘剂,作业保护,活动房,堆垛搬运机械,建筑及相 关设备,陶瓷,木工机械设备,搪瓷生产加工机械,工程承包,建筑装潢设计,其 他 五、冶金矿产 金属矿产,有色金属,有色金属制品,有色金属合金,有色金属合金制品,稀土 及稀土制品,黑色金属及制品,铁合金及制品,钢铁及制品,铸锻件,金属丝网, 粉末冶金,磁性材料,废金属,非金属矿产,非金属矿物制品,石墨及碳素产品, 矿业设备,冶金设备,金属线,管、板制造设备,冶炼加工,其他 六、石油化工 1、石油及制品,煤矿,天然气,煤气矿业设备,其他石油专用机械设备 2、化工:无机化工原料,有机化工原料,树脂,其他聚合物,化学纤维,食品添加剂,饲料 添加剂,化学试剂,催化剂及化学助剂,日用化学品,香料,香精,染料,颜料, 涂料,胶粘剂,火工产品,油墨,塑料及制品,橡胶及制品,玻璃及制品,实验室 用品,仪器,仪表,塑料生产加工机械,橡胶生产加工机械,玻璃生产加工机械, 化工设备,化工废料,化工产品设计加工,其他 七、水利水电 水利、火力发电设备,水利、防洪工程及用品,河道疏浚工程,大坝、水库、闸 门、泻洪工程,农田水利工程,江河、湖泊治理工程,电力工程,电力、太阳能及 再生能源,其他水利水电设备,其他水利水电设施 八、交通运输

零售业态大全

零售业态,你懂多少? 零售业态是指零售企业为满足不同的消费需求进行相应的要素组合而形成的不同经营形态。 一、零售业态的分类 根据GB/T18106-2004标准,零售业态从总体上可以分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。按照零售业态分类原则,细分为食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、购物中心、电视购物、邮购、网上商店、购物等14种零售业态。 (一) 有店铺零售业态(store-based retailing) 有固定的进行商品列和销售所需要的场所和空间,并且消费者的购买行为主要在这一场所完成的零售业态。有店铺零售业态分类和基本特点如下: 1、食杂店(traditional grocery store) 食杂店别称小卖部。经营商品以香烟、酒、饮料、休闲食品为主,是一种独立、传统的无明显品牌形象的零售业态。 食杂店的优势:一是便利,为了一袋盐,一瓶啤酒,一罐油,人们不会舍近求远,样样都到大商场、大超市去买;二是人面熟,食杂店店主与多数居民脸面都较熟,有一定的感情因素,这优势是其他商业无法企及的。现在有些食杂店还推出一些便民附加服务,例如代送报纸、手机充值等; 劣势:服务半径小,消费者多为固定客户,市场竞争激烈,相互压价现象高于其他业态,价格管理混乱。 2、便利店(convenience store) 便利店是一种以满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态,通常为消费者提供6个类别以上的产品,营业面积在100平方米左右,其主要顾客群为商店半径5分钟以行走路程的家庭,通常为24小时营业。按照便利店的标准来说,便利店的价格水准要高于超市

(店铺管理)各商业业态的选址要求

各商业业态的选址要求 商业店面选址要求目录: 一、经济型酒店 二、咖啡店 三、超市 四、火锅店 五、普通餐厅连锁快餐厅 六、面馆 七、一般精品店、服饰、运动品牌专卖店 八、酒吧、茶餐厅等 九、电器卖场 十、国美电器 十一、KFC麦当劳 十二、便利店 一、经济型酒店选址要求: 1、区位要求:邻近主要公路(或高速公路)的交叉道口,交通便利,有通往商业区及机场、火(汽)车站的公交线路;市郊结合部。 2、建筑要求:独栋,周边有停车场。 3、面积租期:建筑面积3000—6000平方米,基本年限10年以上。 4、合作方式主要有三种:特许经营、租赁、共同投资。 二、咖啡店选址要求: 1、商圈要求:商住楼、高档住宅区、饮食街、大酒店附近,人流充足。 2、建筑要求:层高4米以上,要有适合装修的招牌位及广告悬挂点,排污、排烟管道铺设方便。有充足的停车位,至少10个以上。 3、面积和租期要求:一般在300——500平米之间。房租控制在4.5元-5.5元/平米/天,租房年限5年以上,一般至少7到9年。 三、超市选址要求: 1、商圈要求:市口较好,位于市中心,新老城区结合部或大型住宅小区内的门面房;对于大型超市消费者步行到达店址所需时间在10分钟以内的范围为核心商圈,所需10--30分钟的范围为边际商圈,商圈内具有固定住所的常住人口为主体的现有及潜在人口总数,要求在15-20万人,且周边人口具有一定的增长趋势;社区型综合超市 商圈要求:消费者步行到达店址所需时间在20分种以内的商圈范围,商圈内具有固定住所的常住人口及潜在增长人口总数要求在5--8万人,且周边人口具有一定的增长趋势。 物业要求: 2、建筑形态:最好框架结构,期房、现房都可。楼层不超过三层,层高净高不低于3.2米,柱距以8米×8米为宜,物业纵深以30--50米为佳; 3、面积和租期:便利店面积80~120平方米、标准超市面积800~2000平方米、社区店面积2000~5000平方米、大型卖场面积5000~20000平方米;购买用房面积一般为10000-20000平方米。 4、合作方式:租赁、联建、购买 四、火锅店选址要求: 1、商圈选择:选址于人口不少于5万人的居住区域或社区型、区域型、都市型商圈。

零售商店分类

销售管理中如何对零售商进行分类 销售人员有效地经营并使自己负责的产品销售最大化,前提是必须能够对客户进行综合、科学的分类,然后根据不同类型的客户制定不同的计划,进而加以实施。因此,将客户进行科学分类是对经销区域进行科学管理的基础。销售人员在实际工作中,面临众多的零售业态,经常感到对客户的分类很困难,难以把握,因而无法取得管理和执行的理想效果。不同的公司采取的分销战略不同,在客户的分类上也有所不同。以下只探讨适合食品、保健品、化妆品、药品的客户分类方式。 (1)中国大陆的一般分类方法 A、零售商的分类方法 通常,对零售商的分类可以根据营业面积、经营产品的种类、消费者的购买习惯等因素来进行。基于此,对零售商可以分成以下8种: 量贩店(Hypermarket/Mass Merchandiser)营业面积大于3000平方米,除日用、杂货、生鲜外,电器、服装等耐用消费品的销售也占有相当比重。量贩店的产品品种超过了一般例行采购之物,而包括家具、重(轻)型器具、各类服装和许多其他物件。它的基本方法是大面积陈列商品,用最少的商店人员实现销售。 超市(Supermarket)有比较齐全的日常消费用品销售,有生鲜、奶制品、冷冻食品供应,至少有2个以上的收银台,有小型购物车或者购物篮方便顾客,购买时为自选方式,营业面积不小于100平方米。它的特点是规模相对较大,低成本,低毛利,高销售量,自选式服务,满足消费者在食品、家居用品方面的需求。 便利店(Convenience Store)24小时营业,有和传统超市一样的品种销售,但是规格有限,大都有速食出售,一般没有生鲜供应,面积小于100平方米。这类商店一般位于居民住宅区附近,营业时间长,每天都开门,专门经营周转快的商品,商品的价格相对较高一些,但是它能满足人们购买方便的需要。 百货商店(Department Store)经营品种以非食品类为主,通常要经营几条产品线,包括服装鞋袜、化妆品、家具、电器等,商店被分成不同的销售区域,每个区域都配备有专门的销售人员提供服务,每个区域单独或者几个相关区域共有一个收银台。 药店/个人护理用品商店(Pharmacy/Drugstore)柜台或者自选式的购物方式,以药品和个人护理用品为主。 化妆品商店(Cosmetic Outlet) 至少60%的营业面积销售护肤用品和头发护理产品。 传统零售商(Traditional Retailer)传统意义上的小店,销售各类日常消费用品,超过50%的面积销售食品及饮料。 医院药房/专家门诊(Professional Hospital)医院为方便患者(也为增加收入)附设的药品销售处,以及专科医生如皮肤科医师等开设的门诊,大都有中药和西药之分,一般有较齐全的处方药和OTC产品,也有一些知名度高、利润高的营养型保健品。 C、示例(见表7) 表7:某大型跨国公司在中国内地市场采用的零售商分类方法。

社区商业业态划分

社区商业业态划分 商业规划是商业房地产项目开发流程中的重要环节(这里所指商业房地产特指商铺,不包括写字楼和酒店),而业态组合又是商业规划中极为重要的内容。如若业态组合定位科学合理,可使楼盘营销增加靓丽的卖点,有力促进楼盘的销售,也可为项目建成运营后真正实现长期繁荣奠定坚实的基础。反之,如果业态组合定位不符合项目所在城市商业发展现状的实际需要,将导致项目投入运营后必定不能做旺而最终归于失败。 项目开发前期明确业态组合的定位,还对项目的规划设计和建筑设计具有指导意义。那么,什么是商业业态?什么是商业业态组合?业态组合定位需要考虑哪些因素?单体商业房地产项目的业态组合有哪几种常用方式? 商业业态指的是经营者为满足不同的消费需求而形成的经营模式或经营形态,其分类主要依据经营主体的多少(是一个还是多个)、目标市场、经营理念、服务功能、立店规模、选址、目标顾客、商品结构、店堂设施和装修标准、商品进货渠道(从厂家还是分销商处进货)和募集方式(是中央采购还是单店进货)、商品的宽度和深度、价格政策(毛利率大小)、销售方式等诸方面。目前,我国现有的商业业态主要有:百货店(有传统百货和现代百货之分,现阶段地级市百货店大都为传统百货,但已开始向现代百货过渡)、专业店、专卖店、商业步行街、超市、大型综合超市、仓储式商场、购物中心(shopping mall)以及便利店、折扣店、专业市场(批发市场)、农贸市场等。其中,由于仓储式商场强调储销一体和非中心商圈选址,便利店强调社区便利性服务,专业市场强调运输、仓储、配送等物流概念,农贸市场强调农副产品销售,这些业态和作为建筑群形态的商业步行街均不在本文讨论的范畴。 商业房地产项目的业态组合指开发商根据项目城市现有业态状况和对未来商业发展趋势的把握,充分利用自身可能整合的各种招商资源,为便于该楼盘作为房地产项目实现销售和该项目作为商业地产日后能够成功运营而对项目各功能分区和各楼层的业态所进行的规划。业态组合定位必须在项目开发前期完成。 单体商业房地产项目业态组合的定位,主要考虑如下几个因素: 1、尽可能引进符合项目地实际需要的新业态,以造成对原有业态的强烈冲击,颠覆旧有商业格局;同时,所确定的业态必须有足够大的规模,以至于3~5年内无人能出其右,形成规模上的强势地位,将项目打造成新的商业中心;

商业地产的各种业态分析

商业地产的各种业态分析 通常,商业房地产中包含如下业态:购物中心(shopping mall),百货公司,超级市场。通常,零售业中的商业房地产,可按照许多种方式进行分类,如服务的种类、产品的组合、产品的数量等,但各种划分方法不一而同。正如英国学者彼得J·麦戈德瑞克(Peter J·McGoldrick 2002)所说,“零售业缺乏一个统一的、坚实的基础,据以进行零售业态的分类。尽管出现了一些描述某些业态特征的定义,例如超级商场或者百货商店,但是不同出处的定义常常存在许多差别。业态之间的边界也变得越来越模糊。例如,沃尔玛曾经被描述为经营折扣百货店、超级中心、百货商店、超级购物中心等。而事实是,一般情况下沃尔玛商店具有每种业态的要素,像今天的许多零售商一样,沃尔玛也曾经在已有的传统业务之外进行过创造价值的探索。” 彼得J·麦戈德瑞克将零售业态分为六大类,即小型商业态,大型商业业态,百货店及量贩店,折扣商店,购物中心,家庭购物。其中大型商业业态又分为如下四种: 小型超级市场:自助式食品店,面积在3000-12000平方英尺之间。 大型超级市场:面积在12000-25000平方英尺之间。 超级商店:销售食品(但不只卖食品)的商店,单层面积在25000-50000英尺之间,通常在一层设停车场。 大型综合超市:面积在500000平方英尺以上,通常位于城市边缘或城乡结合部,有宽敞的停车场。 总体而言,对这种种的概念人们仍存在不少误解,例如,在欧洲,超级商店通常是指规模较小的大型综合超市,而在德国,超级商店的标准规模又有所不同,这增加了不少对比的难度。在美国,大型综合超市和超级中心常常被视为同义词。。在英国,超级商店和大型综合超市常常交替使用。有些连锁商店往往回避使用大型综合超市这个词,因为一家新的“超级商店”对当地居民带来的威胁感觉上要小一点,也更容易被接受。在现在,随着众多非食品零售商突破市中心和

商业地产业态业种知识要点1

商业地产业态业种知识要点 一、商业业态业种的解释 1、所谓商业业态(commercial activities)是指针对特定消费者的特定需要,按照一定的战略目标,有选择地运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式、销售服务等经营手段,提供销售和服务的类型化经营形态。 2、业种是指零售商业的行业种类,通常按经营商品的大类将零售划分为若干个业种,业种强调的是“卖什么”。国际大型连锁商店从本世纪初发展至今,其业种呈现多元发展,如服装店,鞋店,食品店,药店,书店,五金店等。 二、主要业态诠释 购物中心 购物中心是指多业态、多业种、多店铺的全客层消费场所,多设在市区或城乡结合地带,由专业经营团队系统地有计划开发、管理、运营,向消费者提供综合性服务,理想营业面积一般在10万平方以上,空间呈纵向规划。 ?Shopping mall ?Shopping center 百货商场 是指在一个建筑物内,按不同的种类和品牌,由若干个专业的商铺向顾客提供多种类、多品种商品及服务的综合性零售形态。包括经营多品种、多门类的综合性商店和大、中、小型综合经营的商店。 综合超市 以经营生鲜熟食及民生必需品、日常生活品的全品类商品组合为特色,并以超低价促销及平价销售的综超形态经营,其机制侧重中央采购及营业控管系统,基本有连锁发展战略。社区超市 以顾客自选方式经营的社区型零售商场,主要销售食品饮品、日用品等民生必需品,均采用开架式陈列,统一出口收银。营业面积300-2000平方米不等,一般开在住宅社区较密集的区域。 仓储超市

仓储商场(warehouse store)又称货仓式商场,1968年起源于荷兰,最具代表性的是“麦德龙”(makro),大多选址于郊区交界处;是一种集商品销售与商品储存于一个空间的零售形式。 这种商场规模大、成本低、价格实惠,场内极少豪华装饰,一切以简捷自然为特色。商品采取开架式陈列,由顾客自选购物,商品品种多、场内工作人员少,既适宜零售购买又适合批发销售。 专业市场 以经营某一大类商品为主的业态,并且有丰富专业知识的销售人员和相适的售后服务,满足消费者对某大类商品的选择需求的零售型态,比如家居市场、电脑商城、通讯商场等。如红星美凯龙。 精品广场 以经营国际一线、二线服装、箱包、皮具、饰品、鞋帽、手表……重视产品质量及品牌,又称“质贩”卖场;多为高单价国际知名品牌,选点多在一级城市市中心精华地段,对物业品质及购物环境要求极高,锁定金字顶端客群。 名品折扣店 又称奥特莱斯(outlets),专指由销售过季、下架、断码名牌商品的商店组成的购物中心,因此也有称为直销购物中心。 批发市场 指销售者、产业和事业用户销售商品和服务的商业。所谓再销售者是指二次及其以下的批发商和零售商;所谓产业用户是指从事生产和服务提供的营利性组织;所谓事业用户是指不以再销售为目的,而是为了业务或事业上的需要购买设备和材料的非营利性组织。 商业街 是指为数众多的零售商店集中在一个区域内,以一定的规模和规律,形成带状的商业群体。商业街不同于商业区(组成城市地域的基本街区),也不同于商业圈(特定商业中心及其影响的地域范围),商业街地处城市中心,各类商品群集,顾客既能买到所需商品又能在此品尝风味食品、享受综合服务。 住宅区底层商业 就是在高层住宅的第一、二层以商铺形式对外出售出租的业态,既解决了小区的商业配套,又提升了产品的商业价值,是伴随住宅较多的一种商业形态。 旅游商业业态

便利店商品分类大全

便利店商品分类大全.txt 一、食品类 食品类商品细分方法很多,例如,可简单的划分为食用类和饮用类;也可按照保藏方式,分 为低温食品、高温食品和一般性食品;或较详细的划分为农产品类、肉类及其制品,鲜乳及 乳制品,水产类,罐头类,饮料类,酒类,调味品,糖果饼干类,保健食品,其他食品。 随着便利商店业态的发展,食品类商品中的冷冻(藏)商品以其方便、快捷、营养、卫生的 特点,成为目前便利商店内的必备和主打商品。随着食品店业的发展和消费水平的提高,此 类商品也越来越受厂商的推崇和消费者的喜欢,了解冷冻(藏)商品的特性是便利商店在经 营中的一个重要的课题。 1.一般特点 (1)卫生安全、品质良好:冷冻冷藏食品一般都储藏在冷冻(藏)柜中,保存条件优良。 顾客在有效的安全期限内食用,能够得到很好的卫生和品质保证。 (2)价格稳定:在现有科学条件下,某些农产品通过较好的储藏和加工方式,使消费者能 够不受时间和地域的限制,以较便宜的价格买到各种时令食品。比如在冬天能吃到夏天的水 果,在国内能买到进口的食品。 (3)食用方便:冷冻(藏)食品一般都具有食用方便的特点。消费者只需要通过简单的烹 调作业或直接就可食用。 2.鲜度管理 由于冷冻(藏)食品的特殊性,冷冻冷藏食品的鲜度管理是便利商店管理中一个必须考 虑而且非常重要的问题。 (1)做好冷冻、冷藏食品的鲜度管理 应先了解影响低温商品鲜度的因素,具体应注意: ①加工前保证食品原料的鲜度。 ②保证制造场所的卫生条件。 ③包装所用的材料和包装方法。 ④制造日期和有效日期。 ⑤完善的低温运送系统。 ⑥储存和展示陈列的设备要求。

⑦营运人员的商品处理是否正确。 注:其中①~③是有关便利商店自制冷冻食品的。 (2)鲜度管理生点 下面根据从采购到销售的流程,进行简单说明。 ①采购阶段(采购人员应注意的鲜度管理重点):商品的采购来源,应具备佥和安全的保障;完整的包装和明确的商品标识;商品规格和定购量;配送方式和配送频度。 ②运输阶段(物流人员应注意的鲜度管理重点):彻底做好各运送阶段冷冻、冷藏库的低温管理;保管及运送中要防止二次污染;仓库的管理要遵循先进先出的原则,在库量要维持适当;以适当温度来运送。 ③验收阶段(门市工作人员应注意的鲜度管理重点):优先处理原则;验收作业要迅速准确;制造日期和有效日期的确认;验收后,迅速上架。 ④销售阶段(门市销售人员应注意的鲜度管理重点):陈列设备的温度控制;低温商品的陈列要求;保持环境清洁;商品目视管理;做好停电(水)时应变措施处理;商店自用低温商品的鲜度管理;非营业时间的管理。 二、杂货类 杂货商品在便利商店中,扮演着“传统”和“前卫”的双生角色。一般来说,这部分销售额在便利商店的总营业额的比例不高,但只有种类齐全才能构成便利性的商品结构,从而来满足消费者的需求。由于非食品类商品的保存期较长,商店一般疏于管理,一方面,此类商品周转较慢,周转率低;另一方面又出现一些种类缺货。便利商店经营面积相对而言较小,必须认真选择商品以免导致商品滞销,又要及时做好数量管理,避免出现商品脱销。经营者在杂货商品日常管理时应着重商品的陈列管理和鲜度管理。 1.陈列管理 杂货商品品种繁多,而且周转率不如食品类商品快,所以陈列方式一般按照“用途”区分,通过适当的商品高速和特殊的陈列技巧,可以为便利商店带来意想不到的商机。例如,开设特别的陈列区;妥善运用副陈列架;引进小规格的商品;专柜化经营等。 三、便利性商品 我国便利商店许多都是从原先的便民店发展形成的,一般都具有“时间便利”和“距离便利”的性质,而如何考虑在商品结构中追求差异性,提供“购买便利”的商品,并形成本店自己的特色,便利性商品的开发和组合至关重要。 便利性商品是便利商店现阶段及未来商品发展的主要方向之一,也是各便利商店竞相开发,开成商店差异性的重要武器。便利商店为顾客提供“时间便利”,“距离便利”,“购买便利”的商品,是区别于其他零售经营业态的重要方面之一。

商业地产的详细分类以及商业业态的分类

商业地产的详细分类以及商业业态的分类 从商铺的概念可以看出,其范围极为宽泛,不对它进行有效分类是无法深入进行相关研究,更不要说对商铺投资进行专业的剖析。本节将对商铺进行分类,便于读者理解和后面对商铺投资进行探讨。 商铺的形式多种多样,在各种商业区、各种住宅区、各种专业市场,以及大型购物中心等商业房地产里面,随处可见商铺----商业设施就是由大大小小的商铺组成。 尽管都是商铺,但很显然,不同地方、不同类型的商铺,其商业环境、运营特点、投资特点都会显著不同。在此对商铺进行必要分类,有助于读者对商铺的个性化了解,以及便于后面对其进行研究。 1、按照开发形式进行分类 (1)、商业街商铺 商业街指以平面形式按照街的形式布置的单层或多层商业房地产形式,其沿街两侧的铺面及商业楼里面的铺位都属于商业街商铺。 商业街过去十年在国内取得了良好的发展,其中包括建材、汽车配件、服装精品街、酒吧街、美容美发用品街等。上述以某类商品为经营内容的商业街起步较早的,大多数目前已经取得了成功,有些跟风项目的经营情况却并不好。当然也有不少商业街采取各类商品混业经营的方式,商业街的命名只体现地点特征,这类商业街取得成功的较少。 与商业街的发展紧密联系的就是商业街商铺,商业街商铺的经营情况完全依赖于整个商业街的经营状况:运营良好的商业街,其投资者大多数已经收益丰厚;运营不好的商业街,自然令投资商、商铺租户、商铺经营者都面临损失。 (2)、市场类商铺

在这里,我们所说的“市场”是指各种用于某类或综合商品批发、零售、经营的商业楼宇,有些是单层建筑,大多是多层建筑。这类市场里面的铺位即我们所谈的市场类商铺。 市场类商铺在零售业中所占比重比较高,在全国各地都有大量从事某种商品经营的专业批发和零售市场,比如,图书交易市场、电子市场、家用电器市场、家具城、建材城等。 (3)、社区商铺 社区商铺指位于住宅社区内的商用铺位,其经营对象主要是住宅社区的居民。 社区商铺的表现形式主要是1-3层商业楼或建筑底层商铺,有些铺面可以直接对外开门营业,但多数属于铺位形式。 (4)、住宅底层商铺 住宅底层商铺,指位于住宅等建筑物底层(可能包括地下1,2层及底上1,2层,或其中部分搂层)的商用铺位。 住宅底层商铺是目前市场极为关注、投资者热衷的商铺投资形式,很多房地产开发商充分认可住宅底层商铺的巨大价值,不仅避免了过去住宅底层不好卖的尴尬局面,而且获得了更大的投资收益。对于住宅底层商铺的投资者来讲,鉴于住宅底层商铺上面建筑将会带来的稳定的客户流,住宅底层未来的客户基础将相对可靠,换言之,投资者的投资风险相对较小。 (5)、百货商场、购物中心商铺 百货商场、购物中心商铺指百货商场、各种类型购物中心里面的铺位。百货商场及各种类型购物中心的运营好坏对里面商铺的经营状况影响直接而深远。目前,国内有很多这类正在运营的项目,另外也有不少大型SHOPPING MALL项目在国内多个大中城市开发建设。 (6)、商务楼、写字楼商铺

商业街商铺投资分析

商业街商铺 ?商业街商铺类型 商业街商铺的分类可以有多种多样:可以按照经营商品的复合程度划分,可以按照铺面商铺和商业建筑里面铺位划分,也可以按照商业街建筑的单层或多层建筑形式进行划分,按照商业街经营的商品是专业类别,还是不加确定的复合形式,我们将商业街商铺分为专业商业街商铺和复合商业街商铺。专业商业街商铺往往集中经营某一类(种)商品,如建材商业街、汽车配件商业街、酒吧街、休闲娱乐街等;复合商业街商铺对经营的商品不加确定,经营者可以按照自己的设想去随意经营,如北京西单商业街,北京宣武区的大都市街等。 需要指出的是,专业商业街商铺鉴于整个商业街经营商品的统一性特点,整个商业街的市场成本比较低,只要商业街的开发商对整个商业街恰当进行包装,那么所有的商铺就可以享受开发商统一市场宣传所带来的市场效果。从此特点可以得出结论:专业商业街从运营成本的角度符合市场规律和竞争规律。另外,因为专业商业街经营商品的品种简单化特点,其规划设计的复杂程度较低,开发商不太容易发生因为商业街的规划设计不合理,最终对整个项目的运营发生负面影响的情况。 就复合商业街来讲,因为经营商品没有统一性、协调性,所以开发商对项目的市场宣传所能带给经营者的利益相对较少,这一点并不符合竞争规则。除此因素以外,复合商业街的规划设计难度较高,开发商操作不当,就会发生因投资者、经营者不认同项目的规划设计方案而导致的项目失败,也会发生因项目市场成本太高,引起的竞争力降低的情况。 复合商业街在国内成功的案例很多,但基本上都属于经过几十年市场长期锤炼的品牌化商业房地产综合形式。北京的王府井商业街,西单商业街,前门大栅栏商业街,上海南京路都属于典型的复合商业街形式,另外它们都经过了长期的市场培育,在国内已经成为耳熟能详的商业品牌,所以它们的成功是自然的,必然的,也是值得借鉴的。 需要指出的是,国内一些政府机构、投资商近年来试图通过运做,在大中城市打造复合商业街的形态,赛睿顾问认为这种努力有不切实际的地方,运做成功的几率很小,或者要想运做成功,是不可以采取短期投资行为的,如果投资商接受长达十几年,甚至几十年的投资回收周期,那么投资大型复合商业街的方案才是可行的。 复合商业街在大城市往往已经形成了几个有市场影响力的项目,所以市场竞争的压力已经很大,如果再想新建其他复合商业街项目,无疑市场风险会比较大。对于中小城市来讲,复合商业街在有的城市尚处在初始发展阶段,甚至是第一个当地的复合商业街项目,这种情况下,项目的风险相对比较低,但是必须谨慎判断项目的规模、定位等。 ?专业商业街商铺的特点 (1)商业街规模特点 规模大小不一,和经营的商品的类型有关,比如,经营服装的商业街和经营建材的商业街其规模可能会有较大的差别。北京的"女人街"属于典型的女性服装商业街,每个独立的"女人街"规模在一万多平米;而北京十里河建材街,建筑规模远远超过一万平米,达到近十万平方米。

商场基础知识汇总

商场基础知识 一:什么是商场: 商场指聚集在一起的各种商店组成的市场,面积较大、商品比较齐全的大商店。指聚集在一个或相连的几个建筑物内的各种商店所组成的市场。 二:商场的特征: 1.较大规模的商店。如:百货商场,自选商场。 2.聚集在一个或相连的几个建筑物内的各种商店所组成的市场。 3.面积较大、商品比较齐全的综合商店。 4.提供多种经营模式,经营种类较多,能够聚集多种货物的大型销售店面。 三:商场规模的划分: 百货商店是指以经营日用工业品为主的零售商店。中国的百货商店依规模大小分为三类: (1)大型百货商。店营业面积5000平方米一10000平方米以上,职工500人一2000人以上,经营品种1.5万种一4万种左右; (2)中型百货商店。营业面积1000平方米一2000平方米,职工 200人一400人,经营品种1万种左右; (3)小型百货商店。营业面积200平方米左右,职工十几人至几十人,经营品种几百种至数千种。 备注:外国对百货商店的定义 1.德国的定义:百货商店是供应大量产品的零售商店,主要产品是服装、纺织品、家庭用品、食品和娱乐品;销售方式有人员导购(如纺织品部)和自我服务(如食品部),销售面积超过3000平方米。 2.法国的定义:百货商店是零售商业企业,拥有较大的销售面积,自由进入,在一个建筑物中提供几乎所有的消费品。一般实行柜台开架售货,提供附加服务,每一个商品部都可以成为一个专业商店。销售面积至少为2500平方米,至少有10个商品部。 3.荷兰的定义:销售面积至少有25000平方米,最少应有175名员工,营业额超过1000千万法国法郎,至少要有5个商品部,其中应有女装部。 4.英国的定义:设有多个商品部,营业额的实现至少要覆盖5大类产品,至少雇用25人。 5.日本的定义:日本通产省对百货商店的规定是:从业人员超过 50人,销售面积至少为1500平方米(大城市要超过3000平方米)。 四:商场的业态构成

商业街业态分布

商业街业态分布 Company Document number:WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT

专业实践:体验城市 ——以文一西路段为例 学生姓名:周燕娜任洁陈璐张静冯志全 单位:浙江科技学院 班级:城市规划 091 指导老师:张超(老师) 完成日期:2011年2月10日 目录 引言 (3) 沿街商业的业态分布 (4) 沿街商业空间形态格局 (5) 社区居民对沿街商业的使用评价 (6) 小结 (7) 参考文献 (8) 附录 (9) 社区沿街商业调查 ——以文一西路为例 引言 商铺的形式多种多样,在各种商业区、各种住宅区、各种专业市场,以及大型购物中心等商业房地产里面,随处可见商铺——商业设施就是有大大小小的商铺组成。文一西路是杭州市一条主要干路,同时也扮演着主要商业街的角色。文一西路路段将住宅小

区和商业店铺紧密相连,分列道路两侧,大部分的商铺属于社区商铺和住宅底层商铺。社区商铺是位于住宅社区内的商用铺位,经营对象主要是住宅社区的居民。住宅底层商铺是位于住宅等建筑物底层的商用铺位。这两种形式的商铺都保证了居民的消费需要。以文一西路路段为例,就此路段商铺的规划设置涉及的几个方面做些探讨和总结。1.沿街商业的业态分布 我们组调查的文一西路路段从沿街商业的业态分布从店铺的分类,沿街商业店铺的空置率,还有商业店铺的档次、品牌度、连锁经营情况等几个方面着手,进行一系列的调查并总结。 沿街商铺的分类 我们组所调查的文一西路路段上的商铺分置道路两侧。位于东侧的商铺多为服装店(数量19,百分比%),服务(数量8,百分比%)、银行(数量3,百分比%)、食品店(数量8,百分比%)、建材店(数量4,百分比%)等为主(见图1-1)。 图1-1(a)东侧银行图1-1(b)东侧宾馆位于西侧的商铺多为餐饮店(数量36,百分比36%),美容美发店(数量5,百分比5%),服装店(数量20,百分比20%),化妆品店(数量4,百分比4%),特产店(数量4,百分比4%)等为主。不难看出,此路段设置的店铺多以满足人们日常所需而设,保证周围住宅居民的消费需要(见图1-2)。 图1-2(a)西侧眼镜店图1-2(b)西侧服装店 沿街店铺的空置率 调查路段东侧商铺的空置率为,绝大多数的店铺都在投入使用。路段西侧,整条街共有4家店铺空置,但是经询问后得知,该4间店铺均以租出,正在装修阶段。所以从严格意义上讲,该侧商业街暂无店铺空置。

主要商业业态租金制定标准及参考方案

主要商业业态租金制定标准及参考方案(餐饮\娱乐\文化\服装\家电类) 在商业地产里面,租金的制定应该是一个复杂的体系,但是至今所见的研究理论不多(主要是我没有找到相关资料),因此希望在租金制定的理论体系里面拉出来一个分支也就是餐饮、娱乐来讨论一下。理论上来说一个购物中心租金体系的制定要通过很多种方法去综合平衡,动态的静态的、理论的实际的等等,希望更多的做过这一块工作的兄弟们参与讨论。 1、横向比较——>根据同类型、同地区、同地段类似项目的租金水% Y2 R" [% D* t.g 平(一楼多少、二楼多少),然后得出一个整体的租金水平,然后在根据不同的业态租金承受水平去推算。这个是根据市场的客观现状得出的租金水平,一般是应该是比较客观的。 1 ^'@: O5 V- M/ L. h, @4 Y3 @* G 存在问题:没有完全两个相同的项目;不管是地段、物业的档次、商业规划、业态规划、招商运作等都不一样。 2、回报率倒推——>根据物业的开发成本,设定一个基本的回报& G/ ]: P) Z, n: o3 X b: \, H: 率(如8%),去推算整体的租金水平;然后根据楼层租金差去计算各层的租金水平。这个方法一般是财务部比较喜欢使用的办法,有些大型超市是根据自己的投资回收期反推。 - A! g! J9 ~# y! c 存在的问题:市场能够承受的租金水平是动态的,这个分析模式是静态分析;市场租金承受水平和投资之间不是充分条件和必要条件之间的关系。3、细分业态推算——>百货、超市、餐饮、娱乐、散铺在特定的城市或区域一般都有自己的租金计算方式和承受范围,根据自己项目的特点和商业规划,分别计算

商铺的形式类型

商铺的形式类型 商铺的形式类型提要:按照开发形式进行分类(1)商业街商铺商业街指以平面形式按照街的形式布置的单层或多层商业房地产形式 更多资料 商铺的形式类型 从商铺的概念可以看出,其范围极为宽泛,不对它进行有效分类是无法深入进行相关研究,更不要说对商铺投资进行专业的剖析。本节将对商铺进行分类,便于读者理解和后面对商铺投资进行探讨。 商铺的形式多种多样,在各种商业区、各种住宅区、各种专业市场,以及大型购物中心等商业房地产里面,随处可见商铺----商业设施就是由大大小小的商铺组成。尽管都是商铺,但很显然,不同地方、不同类型的商铺,其商业环境、运营特点、投资特点都会显着不同。在此对商铺进行必要分类,有助于读者对商铺的个性化了解,以及便于后面对其进行研究。 1、按照开发形式进行分类 (1)商业街商铺 商业街指以平面形式按照街的形式布置的单层或多层商业房地产形式,其沿街两侧的铺面及商业楼里面的铺位都属于商业街商铺。 商业街过去十年在国内取得了良好的发展,其中包括建材、汽车配件、服装精品街、酒吧街、美容美发用品街等。上述以某类商品为经营内容的商业街起步较早的,大多数目前已经取得了成功,有些跟风项目的经营情况却并不好。当然也有不少商业街采取各类商品混业经营的方式,商业街的命名只体现地点特征,这类商业街取得成功的较少。 与商业街的发展紧密联系的就是商业街商铺,商业街商铺的经营情况完全依赖于整个商业街的经营状况:运营良好的商业街,其投资者大多数已经收益丰厚;运营不好的商业街,自然令投资商、商铺租户、商铺经营者都面临损失。 (2)市场类商铺 在这里,我们所说的”市场”是指各种用于某类或综合商品批发、零售、经营的商业楼宇,有些是单层建筑,大多是多层建筑。这类市场里面的铺位即我们所谈的市场类商铺。 市场类商铺在零售业中所占比重比较高,在全国各地都有大量从事某种商品经营的专业批发和零售市场,比如,图书交易市场、电子市场、家用电器市场、家具城、建材城等。 (3)社区商铺 社区商铺指位于住宅社区内的商用铺位,其经营对象主要是住宅社区的居民。 社区商铺的表现形式主要是1-3层商业楼或建筑底层商铺,有些铺面可以直接对外开门营业,但多数属于铺位形式。 (4)住宅底层商铺 住宅底层商铺,指位于住宅等建筑物底层(可能包括地下1,2层及底上1,2层,或其中部分搂层)的商用铺位。 住宅底层商铺是目前市场极为关注、投资者热衷的商铺投资形式,很多房地产开发商充分认可住宅底层商铺的巨大价值,不仅避免了过去住宅底层不好卖的尴尬局面,而且获得了更大的投资收益。对于住宅底层商铺的投资者来讲,鉴于住宅底层商铺上面建筑将会带来的稳定的客户流,住宅底层未来的客户基础将相对可靠,换言之,投资者的投资风险相对较小。 (5)百货商场、购物中心商铺 百货商场、购物中心商铺指百货商场、各种类型购物中心里面的铺位。百货商场及各种类型购物中心的运营好坏对里面商铺的经营状况影响直接而深远。目前,国内有很多这类

商业地产业态类型

一、城市综合体 1概述:“城市综合体”就是将城市中的商业、办公、居住、旅店、展览、餐饮、会议、文娱和交通等城市生活空间的三项以上进行组合,并在各部分间建立一种相互依存、相互助益的能动关系,从而形成一个多功能、高效率的综合体。它基本具备了现代城市的全部功能,所以也被称为“城中之城”。按特点可以分为两类:1城市CBD中心的城市综合体、2城郊结合部城市综合体。从这里我们可以看出城市综合体和CBD的区别和联系噢~ (中央商务区指一个国家或大城市里主要商业活动进行的地区。一般而言,CBD高度集中了城市的经济、科技和文化力量,作为城市的核心,应具备金融、贸易、服务、展览、咨询等多种功能,并配以完善的市政交通与通讯条件。主要是一最先进的最发达的而第三产业,而城市综合体的产业则比较全面。 ) 大型城市综合体适合经济发达的大都会和经济发达城市,在功能选择上要根据城市经济特点有所侧重,一般来说,酒店功能或者写字楼跟购物中心功能是最基本的组合。城市综合体与多功能建筑的差别在于,多功能建筑是数量与种类上的积累综合,这种综合不构成新系统的产生,局部增减无关整体大局。而城市综合体则是各组成部分之间的优化组合,并共同存在于一个有机系统之中。 2地标式的城市建筑 城市综合体一个显著特点就是均在所在城市矗立了地标式建筑。如超高层酒店:济南万达广场180米高超白金五星级酒店;又如高层地标式双塔:无锡万达广场白金五星级酒店及酒店式公寓组成的玻璃雕塑双塔等。 3、案例:北京万达广场、香港太古广场、纽约洛克菲勒中心、巴黎拉德芳斯、东京六本木等。 二、购物中心 购物中心是指一群建筑,是组合在一起的商业设施,按商圈确定其位置、规模,将多种店铺作为一个整体来计划、开发和经营,并且拥有一定规模的停车场。 1、分类:购物中心(Shopping Center/Shopping Mall) 是指多种零售店铺,服务设施集中在由企业有计划地开发,管理,运营的一个建筑物内或一个区域内,向消费者提供综合性服务的商业集合体. 根据中国市场的实际情况,将购物中心分为: (1)社区购物中心(Community Shopping Center) 是在城市的区域商业中心建立的,面积在5万平方米以内的购物中心. (2)市区购物中心(Regional Shopping Center) 是在城市的商业中心建立的,面积在10万平方米以内的购物中心。商圈半径为10公里~20公里,有40 个~100个租赁店,包括百货店、大型综合超市、各种专业店、专卖店、饮食店、杂品店以及娱乐服务设施等,停车位1000 个以上,各个租赁店独立开展经营活动,使用各自的信息系统。 (3)城郊购物中心(Super-regional Shopping Center) 是在城市的郊区建立的,面积在10万平方米以上的购物中心. 按照购物中心规模分类 1.巨型/超级购物中心——24万㎡以上 2.大型购物中心——12--24万㎡ 3.中型购物中心——6--12万㎡ 4.小型购物中型——2--6万㎡

各零售企业文化汇总

各零售企业企业文化汇总 华润万家 华润万家[1](CR Vanguard)是中央企业——华润(集团)有限公司旗下的零售连锁企业品牌,隶属于香港联交所上市公司华润创业有限公司,经过24年的发展,已经成长为中国最具规模的零售连锁企业品牌之一,并与华润苏果一起共同成为华润零售业务的主力军。 公司理念 华润万家(CR Vanguard)是中央企业——华润(集团)有限公司旗下的零售连锁企业品牌,隶属于香港联交所上市公司华润创业有限公司,经过24年的发展,已经成长为中国最具规模的零售连锁企业品牌之一,并与华润苏果一起共同成为华润零售业务的主力军。 华润万家 华润万家坚持“全国发展、区域领先、多业态协同”的发展战略,截止2008年12月,在全国拥有门店2698家,员工人数超过15万人,2008年实现销售638亿元,蝉联中国连锁超市第一位。 华润万家从事的是与百姓生活紧密联系的零售行业,坚持“时尚、品质、贴心、新鲜、低价、便利”的经营理念,经营有大卖场、生活超市、便利超市、区域购物中心、以中高消费市场为定位的Ole超市,以及为满足年轻消费者追求快捷、舒适的时尚生活而精心打造的一种全新形象便利店——Vango等多种业态。 华润万家以持续改善消费者生活品质为己任,引领现代与健康的生活方式,多种业态优势互补,为消费者提供高质、超值、安全的商品与服务,最大限度的满足消费者的各种购物需求。华润万家的业务发展区域已遍布华东、华南、华北、西北、东北、中原以及香港地区等16个省(直辖市)、近100个县级以上城市。 华润万家努力成为优秀的社会企业公民,长期坚持并积极参与质量改善、节能降耗等对社会及生态环境有利的事业,努力成为友善、亲和的社区一员,建立共赢的合作伙伴关系,坚持实现员工价值最大化和股东价值最大化。

商业业态布局分类

商业业态布局分类 商业业态布局分类 邱易 商业业态,是指经营者为满足不同的消费需求而形成的经营模式或营业形态。购物中心的商业业态规划,则是指充分利用各种商业资源,为实现成功招商、销售和日后的成功营运,而对商业项目各功能分区和各楼层营业项目所进行的规划。商业业态规划是一个购物中心整体性的、具有战略意义的商业组合,它综合反映了该购物中心的整体定位和特色。合理的商业业态规划能为项目的招商提供方向性的指导,促进项目招商的进度;同时也能在项目的营运过程中为个体商家创造利润,更能通过整体的效应扩大项目的商业影响力,吸引尽可能多的目标顾客,增加购物中心的内在价值,提升市场竞争力,为项目的长期繁荣奠定基础。因此在宝龙集团商业地产快速发展的情况下研究业态规划的综合考虑因素有着 现实的意义。 一、购物中心业态规划应考虑的宏观因素 1、项目当地的经济发展水平 丰富的业种、业态组合是购物中心项目发展所必需的,但这种组合不是没有原则的“堆砌”,一定要有

市场作为支撑,一定要考虑与项目定位和目标市场的一致性,这是购物中心空间资源充分利用、租金回报稳定上升的先决条件。 一个城市的经济发展水平决定了这个城市消费能力的强弱。一个成功的购物中心必须与当地城市的发展水平相匹配,符合当地人民的消费习惯和消费能力。同时必须主动顺应城市发展的需要,主动为城市经济社会发展服务。只有这样,才不会与城市的发展相脱节。在面临竞争的情况下,如果购物中心项目不能满足目标消费者的需求,消费者就会流失,即转移到其它能够提供更好的商品、价格和服务的购物中心,这样势必降低本项目的客流量,而其它卖场却扩大了市场范围。 城市经济发展的潜力直接决定了购物中心业态规划,必须具有一定的超前性。一个购物中心可以在一定的程度上改变当地的消费习惯。进行业态规划时,在参考当地的消费能力的情况下,可以保持适度超前的规划,但不能和当地的消费情况偏离太远,否则就会出现“曲高和寡”的局面,导致购物中心的经营失败。 当地的经济发展水平也是业态规划创新的一个保证。购物中心的准确市场定位的一个重要依据是项目所在地的经济发展水平。对当地经济发展潜力的充分分析有利于业态规划准确的定位,在此基础上进行一些业态的组合的创新,并

相关文档
最新文档