厨房承包管理合同协议书范本
2024年厨房承包合同协议范本(四篇)
2024年厨房承包合同协议范本甲方:_____乙方:_____鉴于甲方在_____地段筹建一栋厨房,预计建筑面积约为____平方米,乙方具备相应建筑施工能力,双方同意签订以下合同:一、承包方式乙方将以包工不包料的形式承包。
甲方负责提供包括但不限于红砖、河砂、碎石、石灰、水泥、钢材、水管、下水管、铁钉、扎丝、水电等建房所需材料。
乙方则负责提供劳务、建筑技术、模板、撑树、脚手架用材、码钉以及施工期间的生产生活用具。
二、承建内容乙方需按照设计图纸或甲方的具体要求进行施工,包括但不限于墙体、梁、柱、楼梯、楼面的构建,装模、拆模、扎钢筋、现浇混凝土作业,以及地面、门前台阶砼垫层的施工。
同时,乙方还需负责室内粗装修、外墙贴瓷砖、内墙粉刷、卫生间贴瓷砖、安装卫生洁具、下水管道、落水管的安装,顶层层面的加浆磨光以及防渗处理。
三、承包费用承包价格为每平方米伍拾肆元,以每层楼外墙计算建筑面积。
女儿墙按每米壹拾元计费,包括水泥砂浆抹面。
楼面混凝土捣制由第三方队伍完成,相关费用甲乙双方各承担____%。
四、付款方式工程进度付款如下:完成第一层砖砌及楼面捣制后支付叁仟元,第二层完成时支付叁仟元,第三层完成时支付叁仟元。
工程全部完工并经甲方验收合格后一次性付清余款。
五、双方责任甲方确保水电供应及原材料及时到场。
乙方必须确保工程质量,严格按设计图纸和甲方要求施工,节约材料,并妥善保管,防止丢失。
六、质量标准乙方应按照国家规定的厨房建设质量标准执行,如出现不合格情况,乙方需负责返工,返工费用由乙方承担。
七、安全与文明施工乙方需确保文明施工,如施工人员发生工伤或造成他人伤害等事故,均由乙方负责,甲方不承担任何责任和费用。
同时,乙方应注重职业道德,保持工地清洁卫生。
八、工期主体工程工期为____个月,合同签订之日起计算,乙方须在____年____月____日前完成主体工程,完工时间不得超过____天。
乙方需提前两天向甲方提交所需材料计划,以便甲方筹备。
厨房承包合同协议书范文(4篇)
厨房承包合同协议书范文甲方:_____乙方:_____经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:一、甲方权力与职责1、甲方把_____厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为____年,即从____年____月____日起至____年____月____日止,其中试用期为三个月,即从____年____月____日起至____年____月____日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币____元,每月____日~____日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。
甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月____天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责1、乙方须保证至少____人到甲方厨房工作(其中炒锅____人、砧板____人、凉菜____人、面点____人、打荷____人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。
厨房承包合同协议书(6篇)
厨房承包合同协议书甲方:乙方:双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。
一、食堂承包期限暂定____年,于____年____月____日起至____年____月____日止。
二、甲方将厨房承包给乙方工作,其中不包括厨房杀洗等勤杂工。
基本月工资定为肆万伍仟元整。
每月的工资发放为次月的____日,由乙方代表领取、自由支配。
三、在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率45%的基础上,菜肴营业额保底为70万,如超出70万以上部分,按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金,奖金于次月的____日连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自由支配。
四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)。
五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等等,并负责50%以上的费用(届时可具体协商)。
六、甲方的权力和义务:1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。
3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
七、乙方的权力和义务1、在保证酒店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。
2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。
3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。
如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
八、公伤事故的处理方法:乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,又甲方负责参照相关法律法规处理。
九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留、走由甲方决定。
十、如遇酒店转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补赔乙方半个月工资,如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。
厨房承包协议书5篇
厨房承包协议书5篇篇1甲方(发包方):__________乙方(承包方):__________鉴于甲方需将其厨房业务委托专业团队进行管理,乙方具备相应的资质和经验,双方经过友好协商,达成以下厨房承包协议:一、协议目的甲方同意将厨房业务交由乙方承包管理,乙方愿意接受委托并按照本协议履行相关职责。
二、承包范围1. 乙方负责甲方厨房的日常管理、菜品制作、食品卫生安全等工作。
2. 乙方需根据甲方的需求,提供符合标准的餐品和服务。
3. 承包期限:自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、岗位职责1. 乙方需派遣专业厨师团队负责菜品研发、制作及烹饪工作。
2. 乙方需确保厨房设施设备的正常运行、维护和管理。
3. 乙方应建立食品质量安全管理体系,确保食品安全卫生。
4. 乙方需按照甲方的要求提供定时、定量的餐品,确保服务质量。
5. 乙方应配合甲方进行厨房改造、升级工作。
四、费用与支付1. 甲方需向乙方支付厨房承包费用,具体金额及支付方式双方另行商定。
2. 乙方需提供相应的发票或收据作为收款凭证。
3. 甲方应按约定时间支付费用,如有逾期,需支付滞纳金。
五、食品安全与卫生1. 乙方应严格遵守国家食品安全法律法规,确保食品安全卫生。
2. 乙方需建立食品质量检测制度,定期进行食品安全检测。
3. 如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担相应法律责任。
六、保密条款1. 双方应对涉及商业秘密的信息予以保密,未经对方许可,不得向第三方透露。
2. 乙方应采取措施确保甲方商业信息的保密性。
七、违约责任1. 如因乙方原因导致协议不能履行或履行不符合约定,乙方应承担违约责任,并赔偿甲方相应损失。
2. 如因甲方原因导致协议不能履行,甲方应承担违约责任。
八、争议解决1. 双方在协议履行过程中发生争议,应首先协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
2. 本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。
餐饮业厨房承包合同范本5篇
餐饮业厨房承包合同范本5篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需要将其餐饮业的厨房业务委托专业团队进行管理和操作,乙方具备相关资质和实力,双方经友好协商,达成以下厨房承包合同:一、合同背景及目的本合同旨在明确甲、乙双方在厨房业务上的合作关系,确保厨房业务的高效、安全和规范管理。
二、承包范围1. 乙方承包甲方餐饮业的厨房业务,包括但不限于食材采购、加工、烹饪、配餐及清洁等工作。
2. 承包期限为____年/月,自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、甲方责任与义务1. 提供符合卫生和安全标准的厨房场地及设施。
2. 监督乙方的厨房业务执行,确保食品安全和卫生。
3. 提供必要的食材供应,并确保质量。
4. 按时支付乙方的承包费用。
四、乙方责任与义务1. 乙方需确保厨房业务的正常运行,遵守食品安全、卫生等相关法律法规。
2. 乙方应选派具有相关资质和管理经验的厨师团队,负责厨房的日常管理。
3. 乙方需制定并执行食材采购、加工、烹饪及配餐的操作规程。
4. 乙方应确保食品质量,避免食品浪费,合理控制成本。
5. 乙方需接受甲方的监督,确保厨房业务的规范运行。
五、承包费用及支付方式1. 承包费用为人民币____元/月,包含但不限于乙方人员的工资、社保、福利等。
2. 甲方应于每月____日前支付承包费用给乙方。
3. 如因甲方原因导致未能按时支付承包费用,乙方有权要求甲方支付逾期支付的利息。
六、合同变更与终止1. 本合同一经签订,双方应遵守执行,不得随意变更。
如需变更,应经双方协商一致,并书面补充合同。
2. 合同终止时,乙方应确保厨房业务的顺利交接,甲方应按照合同约定支付承包费用。
3. 若乙方在承包期间出现严重违约行为,甲方有权解除本合同,并要求乙方承担违约责任。
七、违约责任1. 若乙方未能按照合同约定履行义务,应承担违约责任,并赔偿甲方因此造成的损失。
有关厨房承包合同6篇
有关厨房承包合同6篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方对厨房运营的需求与乙方的专业能力,为明确双方的权利义务,保障双方的合法权益,经友好协商,达成以下厨房承包合同:一、合同背景及目的本合同旨在明确甲乙双方关于厨房承包事宜的合作事宜,确保厨房运营的正常进行,提高服务水平,保障食品质量和安全。
二、承包范围及内容乙方负责承包甲方厨房运营事项,包括但不限于:厨房设施维护、食材采购、食品加工制作、菜品研发、食品安全管理等工作。
三、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
四、费用及支付方式1. 承包费用:乙方应按照本合同约定的服务内容和标准,向甲方提供厨房承包服务,费用为____元人民币(大写:____元整)。
2. 支付方式:甲方应按照约定时间,将承包费用支付至乙方指定账户。
3. 甲方对乙方的服务质量和服务水平享有知情权,若服务质量未达到约定标准,甲方有权要求乙方整改或扣除相应费用。
五、双方权利义务1. 甲方有权监督乙方的服务质量和服务水平,确保食品安全和卫生达标。
2. 乙方应按照甲方的要求,提供优质的服务和高效的运营管理,确保厨房运营的正常进行。
3. 乙方应严格遵守食品安全法律法规,确保食品安全和卫生质量。
4. 乙方应按照甲方的要求,定期对厨房设施进行维护和保养,确保设施的正常使用。
5. 乙方应按照甲方的要求,进行食材采购和食品加工制作,确保食品质量和安全。
6. 乙方应积极参与菜品研发和创新,提高菜品质量和口感。
7. 乙方应妥善保管甲方提供的设备和资料,未经甲方同意不得擅自转让或泄露。
六、违约责任1. 若乙方未按照本合同约定履行义务,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付违约金。
2. 若因乙方的过失导致食品安全事故,乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。
3. 若甲方未按照本合同约定支付承包费用,乙方有权要求甲方支付逾期付款利息。
厨房承包合同书6篇
厨房承包合同书6篇全文共6篇示例,供读者参考篇1厨房承包合同书合同编号:____________________承包人:____________________业主:____________________承包范围:____________________承包期限:____________________合同签订日期:________________鉴于承包人有能力从事厨房承包业务,为了维护双方的利益和合法权益,特订立本合同。
第一条承包范围1. 承包人将承包业主的厨房管理工作,包括但不限于:a. 厨房设备的维护和保养;b. 食材采购和质检;c. 菜品研发和菜单制定;d. 厨房卫生清洁工作;e. 厨房员工的培训和管理;f. 其他相关厨房管理工作。
2. 业主对厨房的运营和管理工作将全部委托给承包人,承包人应按照合同约定的要求,完成相关工作。
第二条承包期限1. 本合同的承包期限为_______年,自合同签订之日起生效。
2. 若业主需要提前终止合同,应提前______天书面通知承包人,承包人应协助交接工作。
3. 若承包人需要提前终止合同,应提前______天书面通知业主,承包人应负责相关责任。
第三条报酬及结算1. 业主应按照本合同约定的工作内容和标准,向承包人支付相应的承包费用。
2. 承包费用包括固定报酬和奖励报酬,固定报酬按______方式支付,奖励报酬根据业绩评定结果支付。
3. 双方应于每月_____日前对上月的工作进行结算,结算结果应经双方签字确认后,由业主支付给承包人。
第四条违约责任1. 若任一方未履行本合同的任何约定,应支付对方______%的违约金。
2. 若一方多次违约,对方有权提前终止本合同,并要求对方支付相应的违约金。
第五条知识产权保护1. 在履行本合同过程中,双方发现与厨房管理相关的新技术、新产品等,应共同商定知识产权归属问题。
2. 未经双方书面同意,任何一方不得将另一方在履行本合同中获取的技术或信息向第三方披露。
厨房承包合同书范本3篇
厨房承包合同书范本3篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需将其厨房业务交由专业团队运营,乙方具备相应的厨艺、管理和运营经验,双方经友好协商,达成以下厨房承包合同:一、合同双方1. 甲方为(单位名称),地址为____________________,法定代表人(或授权代表)为____________________。
2. 乙方为(单位名称),地址为____________________,法定代表人(或授权代表)为____________________。
二、承包事项1. 乙方同意承包甲方厨房业务,包括但不限于菜品研发、烹饪制作、成本控制等。
2. 承包期限为XX年,自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。
三、合同双方的权利与义务1. 甲方的权利与义务(1)甲方有权对乙方承包的厨房业务进行监督、检查和指导。
(2)甲方应按约定向乙方支付承包费用。
(3)甲方应提供符合卫生标准的厨房环境和设施。
(4)甲方应协助乙方处理与其他相关部门的关系。
2. 乙方的权利与义务(1)乙方有权获得约定的承包费用。
(2)乙方应严格遵守食品安全法律法规,确保食品安全。
(3)乙方应按时、保质、保量完成甲方交付的烹饪任务。
(4)乙方应对厨房工作人员进行规范管理,确保厨房卫生和安全。
(5)乙方应控制成本,提高菜品质量,创新菜品。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用为人民币________元/年,支付方式为________。
2. 甲方应按以下时间节点向乙方支付承包费用:(1)XXXX年XX月XX日支付________元;(2)XXXX年XX月XX日支付剩余的________元。
五、违约责任1. 若甲方未按约定向乙方支付承包费用,应按每日____%的标准支付违约金。
2. 若乙方未能按时、保质、保量完成甲方交付的烹饪任务,应按未完成任务的价值的____%向甲方支付违约金。
厨房承包合同范本简单版8篇
厨房承包合同范本简单版8篇第1篇示例:厨房承包合同范本简单版甲方:(委托方)地址:_______________身份证号:_______________电话:_______________鉴于甲方拥有一处厨房或餐饮场所,现委托乙方对该厨房进行承包经营,双方经友好协商,达成以下协议:一、厨房承包内容1.1 乙方承包甲方的厨房用于经营_________(具体经营内容),经营期限为_______(具体时间)。
1.2 乙方需按照国家相关法律法规经营,不得从事任何违法违规活动。
1.3 乙方有权对厨房进行装修、设备更新等必要改造,但需提前征得甲方同意。
二、费用及结算方式2.1 乙方需支付每月固定承包费用为_______元,并于每月_______日前支付给甲方。
2.2 乙方需按照约定的付款方式支付相关费用,逾期支付将按照约定支付逾期滞纳金。
2.3 合同终止时,甲方应当将押金返还给乙方,押金金额为_______元。
三、责任及义务3.1 乙方应当严格遵守厨房卫生相关管理规定,保持厨房的清洁和整洁。
3.2 乙方需保证食品安全,杜绝食品安全问题的发生,一旦发生食品安全事故,甲方有权解除合同并要求乙方承担相关法律责任。
3.3 甲方有权对乙方的经营情况进行监督检查,乙方需全力配合并提供必要的经营数据和信息。
四、违约责任4.1 任何一方违反了本合同的约定,应当承担相应的违约责任,包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。
4.2 如果乙方连续违约,甲方有权解除合同并要求乙方承担违约责任。
五、其他5.1 本合同自双方签字生效,至_______日期终止。
若需继续合作,可另行协商签订新合同。
5.2 本合同一式两份,甲乙双方各持一份,具有同等效力。
以上为关于厨房承包合同的简单范本,双方应当遵守合同约定,共同维护合同权益,创造双赢局面。
愿双方合作愉快,生意兴隆!【合同内容仅为示例,具体合同内容可根据实际情况进行调整修改。
】第2篇示例:厨房承包合同范本简单版承包方(甲方):_______________________鉴于甲方拥有一间位于_______________的厨房,并希望将其承包出去,乙方有意承包该厨房并经过协商一致达成以下合同:第一条厨房位置及面积:甲方同意将其位于_______________的厨房面积约__________平米承包给乙方,用于_______________________目的。
餐厅厨房承包合同书(5篇)
餐厅厨房承包合同书甲方:(餐厅名称)地址:联系电话:乙方:(承包方名称)地址:联系电话:鉴于甲乙双方就甲方餐厅厨房承包事宜进行协商,达成一致意见,特订立本合同,以明确双方的权利和义务。
一、合同目的甲方为开展餐厅业务,拟将其餐厅厨房承包给乙方经营管理,乙方接受甲方的委托,按照本合同的规定对餐厅厨房进行经营管理。
二、合同期限本合同的有效期为_____年,自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
三、承包方责任1. 乙方应按照甲方的要求,对餐厅厨房进行合理布局和装修。
乙方承诺按照相关法规、标准和技术规范,确保餐厅厨房的环境卫生、设备设施的安全、防火设施的完好,并对新投入使用的设备进行备案备案。
2. 乙方应配备具有相关健康证明的员工,并按照规定进行培训,确保员工具备卫生常识和操作技能。
乙方对员工的管理负有责任,确保其不违反相关规定。
3. 乙方应按照甲方的要求,制定餐厅菜单和价格,并保证所提供的食品卫生、安全,符合相关法规和标准。
4. 乙方应按照甲方的要求,保持良好的客户服务态度,提供优质的餐饮服务,确保顾客的满意度。
5. 乙方应按照本合同规定的经营范围进行经营活动,不得擅自改变用途或将餐厅厨房出租给他人。
四、甲方责任1. 甲方应按照相关法律法规的规定,提供符合卫生安全要求的餐厅厨房给乙方使用,保证其设备设施的正常运行。
2. 甲方应按照合同约定,提供必要的技术支持和管理指导。
3. 甲方应按照合同约定,及时支付乙方规定的承包费用。
五、承包费用1. 乙方按照本合同约定,每个月向甲方支付承包费用。
具体承包费用为每月固定金额为_______元。
2. 乙方每个月须在_____日前向甲方交纳承包费,逾期未交纳的,甲方有权要求其支付逾期滞纳金。
3. 经双方协商一致,如餐厅经营状况良好,乙方也可按照约定向甲方提出适当比例的提成。
六、违约责任1. 如果甲方未按照合同约定向乙方提供餐厅厨房使用,乙方有权要求甲方支付违约金,并解除合同。
餐厅厨房承包协议书范本6篇
餐厅厨房承包协议书范本6篇篇1餐厅厨房承包协议书范本甲方:(出租方/委托方)乙方:(承包方)根据《中华人民共和国合同法》和其他有关法律法规的规定,经甲、乙双方友好协商,就甲方向乙方承包其餐厅厨房的相关事宜,达成如下协议:一、承包内容1.1 甲方向乙方承包其位于(地址)的餐厅厨房,用于乙方经营餐饮业务。
1.2 承包期限为(起止时间),乙方须按期履行合同义务,不得擅自终止合同。
1.3 承包方可将承包厨房用于制作出售食品饮料,但不得从事与餐饮业务无关的经营活动。
二、权利义务2.1 甲方的权利与义务(1)按期向乙方交付餐厅厨房,并保证其设施设备的正常使用;(2)保证餐厅厨房的卫生与安全;(3)协助乙方解决在使用过程中出现的问题。
2.2 乙方的权利与义务(1)按规定时间和方式支付承包费用;(2)按照卫生标准和食品安全要求使用餐厅厨房;(3)及时向甲方报告在使用过程中出现的问题。
三、费用支付3.1 乙方应当按照每月(或每季度/每年)向甲方支付承包费用,具体费用为(金额),若逾期支付,则须按照约定支付逾期滞纳金。
3.2 甲方接受各种支付方式,如现金、转账、支付宝等。
四、违约责任4.1 乙方违反协议规定,未按期支付承包费用或擅自解除合同,则应承担违约责任,赔偿甲方因此遭受的损失。
4.2 甲方违反协议规定,未及时履行交付餐厅厨房等义务,导致乙方无法正常经营,则应承担违约责任,赔偿乙方因此遭受的损失。
五、协议变更5.1 本协议任何条款的修改、补充必须经甲、乙双方协商一致,并以书面形式变更。
5.2 若因不可抗拒因素导致本协议无法履行,则双方应友好协商解决。
六、争议解决6.1 本协议的签订、履行、解释均适用中华人民共和国法律。
6.2 若甲、乙双方在履行合同过程中发生争议,应协商解决;协商不成的,可向当地人民法院起诉。
七、其他7.1 本协议两份,甲、乙双方各执一份,具有同等效力。
7.2 本协议自双方签字盖章之日生效。
甲方(盖章):乙方(盖章):签订日期:签订日期:签字人:签字人:以上是餐厅厨房承包协议书的范本,甲、乙双方应在签订前仔细阅读并确认协议内容,确保双方权益得到保障。
承包厨房合同范本(精选25篇)
承包厨房合同范本(精选25篇)甲方:_________乙方:_________甲方在_________市决定设立分公司经营甲方所开展的各项业务。
现乙方向甲方商议承包经营甲方在_________所设立的分公司,甲方对此表示同意接受。
为了明确甲、乙双方责、权、利的关系,保障甲、乙双方的合法权益。
为此,特制订本合同条款如下:一、乙方自然人承包经营甲方在_________所设立的分公司,在甲方领导下开展各项工作,乙方在经营期间遵守国家的法律法规和各项政策规定。
二、乙方在承包经营_________分公司的全部资金由乙方自筹(含分公司申请执照时所需的费用、房租等等),乙方在分公司内所添置的各项设备、家具用具和所有财产属乙方所有。
三、乙方有独立经营自主权,但不得违反本合同的各项规定,不得超出工商管理部门和甲方的授权范围开展各项经营活动。
四、乙方有人事聘用权,但乙方必须严格遵守劳动法的有关规定,在与员工签订劳动合同时需经甲方法人签字盖章后为有效,乙方在与甲方的本合同期满前应妥善处理好员工的分流问题,否则造成不良后果由乙方承担全部责任。
五、乙方的财务为非独立核算单位。
必须由甲方认可的`并持有上岗证的专职会计担任分公司会计职务,会计受甲方领导,乙方在经营期间不得违反税法和会计法强行要求会计不记实帐和虚开发票等违法行为,由此造成的损失由乙方承担全部责任,并交给甲方财务分析报告壹份。
会计在聘用或辞退时应经甲方同意后方可办理有关手续。
六、乙方所开展的各项业务必须是与甲方相关的业务,其每笔业务都必须与甲方发生往来,不得与甲方有相同业务的单位发生往来合同;分公司成立后,甲方不直接与分公司区域内的客户发生销售关系,而只能帮助分公司解决技术上的问题和将客户交由分公司处理。
分公司对外签订的合同只有乙方本人签字后方为有效。
每份合同都必须报甲方备案。
八、甲方在遵守国家法律和法规的前提下,为乙方做好各项服务指导工作,定期提供给乙方经营策略和分公司发展业务的新思路。
厨房承包合同范文8篇
厨房承包合同范文8篇篇1甲方(发包人):________________乙方(承包人):________________根据相关法律法规,甲乙双方在平等、自愿、公平的基础上,就甲方厨房承包给乙方进行管理和操作事宜,达成以下协议:一、承包事项甲方将厨房承包给乙方进行日常管理和操作,包括但不限于厨房卫生、菜品制作、食材采购、验收等工作。
乙方应按照甲方的要求,提供优质的服务和美味的菜品。
二、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满前,双方可协商续签。
三、岗位职责与要求1. 乙方应按时提供美味、营养、卫生的餐品,满足甲方的用餐需求。
2. 乙方应确保厨房卫生整洁,食材储存安全,防止食品污染和变质。
3. 乙方应合理控制食材成本,避免浪费。
4. 乙方应遵守甲方的规章制度,服从甲方的管理。
5. 乙方应定期对厨房设备进行维护和保养,确保设备正常运行。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用为人民币________元/月。
2. 支付方式:每月底结算一次,甲方通过银行转账方式支付乙方承包费用。
3. 如因甲方原因导致延迟支付承包费用,甲方应按照未支付金额的____%向乙方支付滞纳金。
五、违约责任1. 若乙方提供的餐品不符合甲方要求,甲方有权要求乙方整改。
若整改后仍不符合要求,甲方有权解除合同。
2. 若乙方在承包期间违反食品安全法律法规,导致甲方损失,乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
3. 若甲方未按约定支付承包费用,乙方有权要求甲方支付滞纳金,并有权解除合同。
4. 若因不可抗力因素导致双方无法履行合同,双方均不承担违约责任。
六、其他约定事项1. 甲乙双方应共同遵守国家法律法规,遵守食品卫生安全规定。
2. 甲乙双方应相互支持,共同协作,确保厨房工作的顺利进行。
3. 甲乙双方应对本合同内容保密,不得向第三方泄露。
4. 本合同未尽事宜,双方可另行协商补充。
七、争议解决如双方在合同履行过程中发生争议,应首先协商解决。
简单厨房承包合同范本(通用6篇)
简单厨房承包合同范本(通用6篇)简单厨房承包合同范本篇1甲方:__________________乙方:__________________甲乙双方本着共同经营和致力于发展!使酒店成为旅游星级饭店的一个标榜性主题文化星级餐饮名店的最高目标!也为更好的酒店厨部进行规范管理和运做,现甲乙双方经多次友好协商,达成以下协议:一:甲方愿意将坐落于____________省的酒店厨房部承包给乙方,承包金额为每月____________元整,自____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止。
二:乙方自承包之日起,全面负责该酒店厨部的一切人事调配,安置,管理和运作工作,确保不影响甲方的如期试业和开业。
三:乙方自行组织安排操作技能熟练的厨师担任厨房内的各项岗位工作,包括〈后镬、打何、上什、斩板、水台、煲仔、凉菜、面点、鲍鱼挡〉等岗位的技术人员并统一安排工作。
四:乙方自行合理安排员工调休《含国家法定节假日》,厨部人员享受国家法定节假日的福利工资待遇《与酒店其他员工同等》,休息期间应避开酒店营业的高峰期,不能影响酒店的正常营业。
五:自此协议签定之日起,乙方要配合甲方购置,安装并验收厨部各项设施,设备并且定期给员工培训专业知识及〈食品安全与卫生〉、〈消防安全与消防隐患〉、〈职业道德与思想教育〉、〈防鼠防盗防四害〉、《全员营销培训课程》、等知识。
六:在酒店没营业之前,乙方人员当天报到时即开始计入考勤,乙方所到筹备人员则按本岗位工资计算,并由乙方代表领取并统一发放,待酒店营业前30天内厨部技术人员全部到位后,则开始计算厨部整体工资,并报销来店时路费。
七:甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等等,并负责报销以上相关的费用(届时可具体协商)。
八:为促使酒店始终走在业界的前沿,本着全国饮食业同行互相交流、相互沟通业界第一时间信息,酒店为乙方提供招待费用为____________元月,超出部分按5折收取成本费。
厨房承包合同范文6篇
厨房承包合同范文6篇第1篇示例:厨房承包合同范文甲方:(承包方)地址:____________乙方:(被承包方)地址:____________鉴于甲方具有较为专业的厨房经营管理经验,乙方有意将其厨房业务委托给甲方运营,双方自愿达成如下协议:一、承包范围乙方将其位于___________的厨房业务全权委托给甲方,包括但不限于厨房设备使用、食材采购、菜单设计、员工管理、营销推广等内容。
二、承包期限本合同有效期为______年/月,自______年____月____日起至______年____月____日止。
如需续签合同,应提前不少于30天书面通知对方,并按双方共同协商的条件进行。
三、承包费用1. 甲方需向乙方支付每月/季度/年度_______元的承包费用,费用应于每月/季度/年度______日前支付至乙方指定账户。
2. 承包费用包括但不限于管理费、设备折旧费、人工成本、配送物流费等费用,具体费用构成经双方确认后生效。
四、责任与义务1. 甲方在承包期间应按合同规定的要求和标准向乙方交付承包费用,并确保厨房的日常运营和管理。
2. 甲方应合理安排员工工作时间、保障食品安全和卫生,但不得私自调配乙方资产。
3. 乙方有权对甲方的经营情况进行监督和检查,并有权要求甲方提供相关报表和经营数据。
4. 双方如有违反合同规定的,应承担相应法律责任。
五、解除合同1. 发生以下情形之一时,本合同自动解除:(1)甲方未履行合同义务,连续不支付承包费用超过2个月的;(2)乙方经甲方书面同意,提前终止合同的。
2. 在本合同期满或解除后,甲方应交还乙方已承包的厨房设备及相关资料。
六、争议解决因履行合同所产生的一切争议均由双方友好协商解决,协商不成的,提交本合同签订地有管辖权的法院解决。
七、其他事项1. 本合同未尽事宜,由双方协商确定。
2. 本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自双方签字盖章之日起生效。
甲方:乙方:日期:日期:以上为厨房承包合同的范本,具体合同内容还需根据实际情况进行调整和修改。
餐饮业厨房承包合同8篇
餐饮业厨房承包合同8篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲乙双方共同达成合作意愿,经友好协商,就甲方餐厅厨房承包事宜达成如下协议:一、合同背景及目的甲方为提升餐厅服务水平及菜品质量,决定将厨房业务发包给乙方经营。
乙方具备相应的餐饮行业经验和专业能力,愿意接受甲方的委托,共同实现餐厅的运营和发展目标。
二、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满前,双方可协商续签。
三、承包内容1. 厨房日常管理:乙方负责厨房的整体管理,包括但不限于制定菜单、食材采购、烹饪制作、食品卫生与安全等。
2. 菜品质量:乙方需确保所制作的菜品符合甲方要求,味道鲜美,营养丰富,满足顾客需求。
3. 成本控制:乙方需有效控制成本,包括但不限于食材成本、人工成本、能源费用等。
4. 人员管理:乙方负责招聘、培训和管理厨房工作人员,确保人员配置合理,人员素质达标。
5. 研发创新:乙方需定期推出新菜品,以适应市场需求,提升餐厅竞争力。
四、甲方责任与义务1. 提供符合经营要求的厨房场地、设施和工具。
2. 提供稳定的水电及燃气供应。
3. 协助乙方进行食材采购及相关供应商管理。
4. 按时支付乙方承包费用。
五、乙方责任与义务1. 遵守国家法律法规,确保食品安全与卫生。
2. 按照甲方要求制作菜品,保证菜品质量。
3. 有效控制成本,提高经济效益。
4. 负责厨房人员招聘、培训和管理。
5. 承担设备设施的维护保养,确保正常运转。
6. 承担因乙方原因造成的食品安全事故责任。
六、承包费用及支付方式1. 承包费用:人民币________元/月。
2. 支付方式:甲方按季度支付承包费用给乙方,具体支付时间为每季度第一个月的____日前。
七、违约责任1. 若甲方未按约定支付承包费用,每逾期一日,需向乙方支付____%的违约金。
2. 若乙方违反合同约定,未履行相应义务,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付相应的违约金。
厨房承包合同书范本5篇
厨房承包合同书范本5篇篇1甲方(发包方):__________________乙方(承包方):__________________鉴于甲方需要将其厨房业务交由专业团队承包管理,乙方具备相应的专业资质和实力,双方经过友好协商,达成如下厨房承包合同:一、合同双方1. 甲方是合法注册的公司/组织,拥有厨房业务经营权。
2. 乙方是在中华人民共和国境内合法注册的独立法人或个体工商户,具备承包厨房业务的相关资质和能力。
二、承包范围与业务内容1. 乙方负责承包甲方的厨房业务,包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配餐及清洁等工作。
2. 乙方需确保提供健康、营养、美味的餐品,严格按照食品安全法律法规进行操作。
三、合同期限本合同自____年____月____日起生效,至____年____月____日止。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用根据甲方实际用餐人数及约定的单价进行结算。
具体费用标准见附件。
2. 支付方式:每月底结算一次,甲方需在次月前五个工作日内支付乙方上个月的承包费用。
五、甲方的权利与义务1. 甲方有权监督乙方的厨房业务操作,确保食品安全和卫生。
2. 甲方需按时支付承包费用,不得无故拖欠。
3. 甲方需提供厨房设施及必要的设备,确保乙方正常工作。
六、乙方的权利与义务1. 乙方有权获得合法的承包费用。
2. 乙方需按时、保质、保量完成甲方交办的厨房业务。
3. 乙方应严格遵守食品安全法律法规,确保食品安全。
4. 乙方应定期对厨房设备进行维护,确保设备正常运行。
5. 乙方不得将本合同项下的业务转包给第三方。
七、违约责任1. 如甲方未按约定支付承包费用,每逾期一日,需向乙方支付____%的违约金。
2. 如乙方未按约定完成厨房业务,每逾期一日,需向甲方支付____%的违约金。
3. 如因乙方违反食品安全法律法规导致甲方损失,乙方应承担相应的赔偿责任。
八、其他约定事项1. 合同双方应本着诚实、守信的原则履行本合同。
如遇特殊情况,双方应友好协商解决。
厨房承包协议书5篇
厨房承包协议书5篇篇1甲方(雇主):_____________________(以下简称甲方)乙方(承包方):_____________________(以下简称乙方)根据中华人民共和国有关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实、守信的原则基础上,就甲方厨房承包事宜达成以下协议:一、协议目的甲方同意将本单位的厨房工作承包给乙方,由乙方负责组建专业厨师团队并负责厨房的日常管理及运作。
本协议旨在明确双方的权利和义务,保障双方合法权益。
二、承包范围1. 乙方负责甲方指定地点的厨房日常管理工作,包括但不限于厨房设备的维护、食材采购、菜品制作及员工餐的制作等。
2. 乙方需按照甲方的要求提供符合卫生标准、营养要求的餐品。
3. 乙方必须遵守国家食品安全法规,严格执行食品卫生安全制度,确保食品安全。
三、协议期限本协议自签订之日起生效,有效期为_____年/月,到期后可协商续签。
四、费用及支付方式1. 甲方需按照约定向乙方支付厨房承包费用,具体金额及支付方式如下:_____________________。
2. 乙方需提供正规发票,甲方按照发票金额支付费用。
五、双方责任与义务1. 甲方责任与义务:(1)提供厨房设备、食材及必要的场地。
(2)协助乙方处理周边关系。
(3)监督乙方的厨房工作,确保食品安全卫生。
2. 乙方责任与义务:(1)组建专业厨师团队,负责厨房日常运作。
(2)制定并执行食品安全卫生制度,确保食品安全。
(3)按照甲方要求提供营养、美味的餐品。
(4)承担团队成员的工资、福利等费用。
(5)承担厨房设备的维护、维修费用。
六、违约责任1. 若因乙方原因造成食品安全事故,乙方应承担全部责任。
2. 若甲方未按约定支付费用,每逾期一日,需向乙方支付____%的违约金。
3. 若一方违反本协议其他约定,守约方有权解除本协议并要求违约方承担违约责任。
七、其他约定1. 本协议未尽事宜,双方可另行签订补充协议,补充协议与本协议具有同等法律效力。
厨房承包协议书6篇
厨房承包协议书6篇篇1本协议旨在明确甲方与乙方在厨房承包事项上的合作关系,确保双方权益,促进合作顺利进行。
经甲乙双方协商一致,达成如下协议:一、协议背景鉴于甲方需要承包厨房业务,乙方具备相关资质和经验,愿意承包甲方厨房业务并承担相应责任。
二、协议内容1. 承包事项乙方负责承包甲方厨房业务,包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配餐等工作。
乙方应确保提供优质的餐饮服务,满足甲方员工或客户的需求。
2. 承包期限本协议自签订之日起生效,有效期为_____年/月/日,到期后可协商续签。
3. 乙方责任与义务(1)乙方需确保厨房卫生、食品安全符合国家相关法规和标准。
(2)乙方应按时提供餐点,并确保餐点质量、口味符合甲方要求。
(3)乙方应妥善保管甲方提供的厨房设备、设施,如有损坏或丢失,需按实际情况赔偿。
(4)乙方应遵守甲方的规章制度,服从甲方的管理。
4. 甲方责任与义务(1)甲方需提供符合卫生标准的厨房场地、设备、设施等。
(2)甲方有权对乙方的厨房承包工作进行监督、检查。
(3)甲方应按约定向乙方支付承包费用。
5. 承包费用及支付方式(1)承包费用:_____元/年/月/日。
(2)支付方式:甲方应于每月/季度/年度结束后的_____日内支付承包费用给乙方。
6. 违约责任(1)如乙方未能履行本协议规定的义务,甲方有权要求乙方承担违约责任并支付违约金。
(2)如甲方未能按时支付承包费用,乙方有权要求甲方支付滞纳金。
7. 争议解决本协议履行过程中如发生争议,双方应友好协商解决;协商不成的,可提交仲裁机构仲裁或向人民法院起诉。
三、其他条款1. 本协议未尽事宜,双方可另行协商补充。
2. 本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。
3. 本协议自双方签字盖章之日起生效。
甲方(盖章):__________ 乙方(签字):__________法定代表人(签字):______ 法定代表人(签字):______日期:____年__月__日日期:____年__月__日篇2甲方(雇主):___________________乙方(承包方):___________________鉴于甲乙双方同意,就甲方厨房业务承包事宜达成如下协议:一、协议目的甲方同意将其厨房业务交由乙方承包经营,乙方愿意承担此项业务并承诺严格遵守相关法规及本协议的约定。
酒店厨房承包合同书范本7篇
酒店厨房承包合同书范本7篇篇1甲方(发包方):__________酒店乙方(承包方):__________厨房团队根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则,就甲方酒店厨房承包事宜达成如下协议:一、承包事项1. 乙方承包甲方酒店厨房,负责酒店内所有餐饮食品的烹饪制作。
2. 承包期限为XX年,自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。
二、合同金额及支付方式1. 承包费用为每年人民币______万元整(¥______0,000元)。
2. 支付方式:每半年支付一次,每次支付承包费用的50%。
3. 甲方应按期支付承包费用,如逾期支付,则应向乙方支付逾期付款违约金。
三、甲方的权利和义务1. 甲方有权监督乙方履行合同的情况,确保食品安全和卫生质量。
2. 甲方有权对乙方的厨房管理提出建议和意见,并要求乙方进行整改。
3. 甲方应提供厨房场地、设备和工具,确保乙方能够正常开展工作。
4. 甲方应按时支付承包费用,履行合同约定。
四、乙方的权利和义务1. 乙方负责酒店内所有餐饮食品的烹饪制作,并保证食品的质量、卫生和安全。
2. 乙方应遵守国家法律法规和酒店规章制度,服从甲方的管理。
3. 乙方应按时提供菜单,并根据菜单进行食材采购和烹饪制作。
4. 乙方应保证食品安全,避免食品中毒等安全事故的发生。
5. 乙方应妥善保管甲方提供的厨房设备和工具,如有损坏或丢失,应及时报告并承担相应责任。
五、违约责任1. 如因乙方原因造成食品安全事故,乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。
2. 如甲方未按合同约定支付承包费用,则应向乙方支付逾期付款违约金。
3. 如双方因履行合同发生纠纷,应协商解决,如协商不成,则应向合同签订地人民法院提起诉讼。
六、其他事项1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。
2. 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
3. 本合同未尽事宜,可由双方另行协商补充。
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甲方:
乙方:
为了更好的完成酒店经营,有效提升厨房的管理能力和创新能力,甲方与乙方就厨房管理责任所达成一致,为明确各方权利和义务,现特制定本协议书。
一、厨房承包期限与人员编制
期限为一年,即年月日至年
月日止。
双方可以根据实际经营情况,对厨房人员的编制及相关约定和指标重新进行修改、调整。
二、人员管理要求
甲方与乙方签订承包协议,乙方内部人员由乙方负责招聘、培训并予以管理,人数应控制在30人。
乙方应按照有关规定,参与甲方安排的健康检查并报酒店行政管理部备案(见具体规定)。
乙方在遵守相关劳动法规的前提下,应妥善安排好内部人员的休假时间。
三、承包金额
乙方厨房每月承包薪酬总额元。
四、乙方责任
1、服从酒店相关部门统一管理,厨房利益服从酒店利益。
检查并督导所聘用人员遵守各项规章制度。
2、做好与相关部门的沟通协调工作,积极听取客人和相关人员意见反馈。
3、原料采购工作全部由酒店餐及相关部门负责管理,乙方可以参与市场询价及对采购物品价格的监督和制定。
4、乙方需派人协助和配合酒店相关部门人员对各类食品进行验收,严格把好质量关。
5、定期给前台和厨房工作人员进行培训。
6、定期上炉操作,以保证自身业务水平的提高,并加强现场管理。
7、定期参加培训,确保技术的更新和领先。
8、认真、仔细的做好每月食品原材料盘存工作。
五、甲方的权利和义务
1、甲方有权对乙方的工作进行指导、监督与检查。
2、甲方负责提供乙方工作所需设备和相关人员住宿
3、甲方负责安排乙方外地员工的住宿。
(领用手续按酒店员工程序办理)
4、甲方提供乙方工作服并负责洗涤,自然耗损由甲方定期更新。
5、如乙方有违规和违纪现象,甲方有权依据国家规定及酒店有关条例和制度对乙方予以处罚。
6、甲方如需要提前解除乙方劳动合同,应提前一个月通知乙方。
7、甲方根据国家相关规定,每月按时向乙方支付劳动报酬,不得拖欠乙方工资。
六、乙方的权利和义务
1、乙方必须接受甲方的管理和监督,严格执行甲方规定的各项规章制度,维护甲方的企业形象。
如违反规定,按照甲方制定的奖罚条例进行处理。
2、乙方有遵守和执行甲方提出的各项考核指标和制度的义务
3、乙方必须确保厨房正常运行,确保各项工作顺利完成。
4、乙方必须配合酒店做好人员进出登记备案。
5、乙方有权根据日常管理总结经验并适时以书面形式提交有关经营的建议,经酒店批准采纳后执行
6、乙方应当遵守酒店规章制度和厨房日常操作规范,安全生产,保持厨房的清洁卫生,确保菜肴洁净可口。
7、乙方如需要提前离职,应提前一个月通知甲方
8、因特殊原因酒店停止经营或发生变故,本协议书则自动终止
本协议未尽事宜,甲乙各方按照有关规定协商解决。