商品学试题库(开卷)

-＞选择题（本大题共10个小题，每小题1分，共计10分）

1、在商品检验工作中多数采用（）o

A.全数检验

B.抽样检验

C.生产检验

D.验收检验

A. EAN-8

B. EAN-13

C. UPC-E

D. UPC

3、下列何项是公正检验，是为了维护各方合法利益和国家利益，协凋矛盾的（）。

A验收检验B生产检验C第三方检验D安全检验

4、以下何种选项是按商品的性质、成分等特征来划分，是指具体商品的冬称（）＜＞

A商品门类B商品大类C商品品类D商品品种

5、茶叶与咖啡、（）是世界三大饮料。

A^可可B、可乐C、矿泉水D、汽水

6、在评泄香按酒质量时，其色15分、香20分、味40分、风格10分、气15分，这种评泄

品级的方法是（）。

A.百分记分法B•限定记分法 C.限定缺陷法 D.商品分级法

7、目前，被公认最科学并在世界广泛采用的是（）。

A.简单随机抽样法B分层抽样法C等距抽样法D阶段抽样法

8、国际贸易中，一些难以用文字表达商品质量的产品，如茶叶、棉花、粮食等农产品的色、

香、味、手感、质感等，常常使用（）作为交货和验收的依据。

A.技术标准

B.文件标准

C.实物标准

D.强制性标

9、（）标志为中国电子元器件质量认证委员会电子元器件专用的合格认证标志。

A. PRC

B. CQM

C. CCC

D. ISO

10、“买犊还珠”体现了商品包装的（）功能。

A、保护

B、容纳

C、便利

D、促销

11 •商品包装技法与包装的各种功能密切相关，特別是与（）功能关系最密切。

14、购买汽车可以参与抽奖并获得赠品属于商品构成中的（）。

A.美化

B.保护

C.卫生

D.促销

12•商品的有用性就是商品的（

）

。

A.功能

B.价值

C.价格

13、纺织品属于（）o

D •使用价值

C.农业生产资料

D.食品资料

A.核心部分

B.形式部分

C.延伸部分

D.实质部分

15、对于商品消费者来说.商品的（）更多地体现了物质性。

A.功能

B.价值

C.价格

16、下列商品中，延伸性最髙的是（

A.内衣

B.西装

C.婚纱

D •使用价

值

17、以下不属于纺织品质量的基本要求的是（）。

A.服用性

B.耐用性

C.适用性

D.审美性

18、钻石手表适用于（）检验。

A.破坏性

B.免于

C.抽样

D.全数19三包”服务属于（）质量管理。

A.运输

B.售前服务

C.售中服务

D.售后服务 20、与销售包装不同的是，运输包装重（

）。

A.装潢

B.装饰

C.保护

D.流通

21、通过安放家中卫生球在衣柜附近，来防止衣服发鑼的方法属于（

）防靈腐。

A.辐射

B.气相

C.气调

D.低温

22、以下不属于绞绸服装的保养的注意事项的是（

）。

26、以下同时具有丝光和绞鸣两种特性的纺织纤维是（

）0

1、 多数霉菌属于低温性。（ ）

2、 库房中常见的鼠类主要是小白鼠、黄胸鼠和褐家鼠。（

）

3、 天然、野生包装材料多用于运装蔬菜、水果、鲜蛋及其他生鲜类商品。（ ）

4、 商品学研究的主体是商品质量。（）

5、 商品使用价值的大小是用商品质疑来衡量的。（

）

6、 食品的营养价值包括糖类、蛋白质和脂肪三项指标。（ ）

7、 EAN-13的商品条码分为4个码段。（） 8、 数字代码是用一组数字表示的商品代码。（

）

9、 在代码体系中，应留有足够的预留码，以便随时接纳新类目、新产品。（ ）

10、 目前在实际运用中，一般把而分类法作为线分类法的补充。（） 11、

方圆标志属于商品质量认证标志。（ ）

12、 糕点类食品适合抽样检验。（）

13、 1994年中国环境标志产品认证委员会正式成立。（） 14、

可消化率是热量食品营养价值的重要

指标。（

）

15、

市场调研是形成商品质量的前提。（ ） 16、 晚礼服追求的整体风格是典雅、庄重。（） 17、 服装的最基本功能为美化功能。（ ）

18、 我国种植的棉花大多数属于长绒棉。（ ） 19、

雪碧、芬达属于果汁型碳酸饮料。（ ）

A.分深浅色放置

B.轻揉不拧

C.不宜暴晒

D.宜晾干

23、 号型170/88A 中的A 指的是（

）。

A.身高

B.胸围

C.腰围

24、 团体服属于服装分类中的（

）。

A.礼服

B.生活服装

C.工作服 D •胸围与腰围的落

差

运动服

A.膏霜类

B.粉质类

C •液体状类

D.胶状类

A.棉纤维

B.麻纤维

C.毛纤维

27、 以下水果中，含水分最高的是（

A •草莓

B.山楂

28、 五粮液洒的香型属于（

A.酱香型

B.浓香型

29、 以下不属于木材包装材料的是（ A.木箱

B.瓦楞纸箱

30、 目前使用最普遍的是（

A.数字

B.字母

D.蚕丝 C.香蕉 )o

D.果仁 C.淸香型

D.米香型

）。

C.木条板

箱 ）代码。

C ・字母数字混合

D.木桶 二.判断题（本大题共10个小题，每小题L 分, D.混合

共计10分）