特用鲜食玉米栽培技术

特用鲜食玉米栽培技术

特用鲜食玉米栽培技术实用技术呻固舯业

张彪姜力贾永奇

(河北省廊坊市农业局,065000)(三河市农业局,065200) 近年来,特用鲜食玉米市场发展迅速,种植面积不断扩大.鲜食玉米具有皮薄无渣,黏甜清香,风味独特, 适口性好等特点,还可作为牛羊等牲畜的上好饲料,既能青贮,又可鲜饲.这类玉米的栽培技术要点如下. 1选用适宜品种

特用鲜食玉米品种主要有黑,白,黄,紫,彩色糯玉米和甜玉米等几大类.选用品种时应根据当地的自然

气候特点,生产技术水平,地力状况和播种时期条件,

而定.同时根据市场需求,选用具有良好的商品性,适口性,果皮柔嫩,适合鲜食或速冻加工,果穗采收期长, 生育期适宜以及具有较强抗逆性和良好综合性状的品种,是获得较好经济效益的前提和关键.

2整地造墒

2.1精细整地.施足底肥应尽量选择土壤肥沃,排灌条件较好的地块,种植前精细整地.施足优质农家肥作底肥,同时底施磷钾肥.一般每公顷施优质有机肥二铵225—300kg,钾肥150kg.夏播时, 45000kg以上,

如播种前未能底施肥料,出苗后要及早补施. 2.2足墒下种播前造墒,争取足墒下种,确保一播全苗和苗期生长对水分的需要.麦收后采取铁茬播种的特用鲜食玉米,最好在麦收前5,7d浇好麦黄水,一水两用.如果底墒不足,播种后要及时浇好蒙头水. 3播种

3.1种子精选和处理播种前首先要精选种子,除去病粒,破粒,霉粒,瘪粒,使种子均匀一致,饱满无病, 发芽率高,生活力强,并进行药剂拌种,防治病害和地下害

虫,为出苗整齐和幼苗健壮打好基础. 3.2播种时期和方法春播时,一般在土壤温度稳定达到12clC以上或在晚霜结束前一周时播种.若进行地膜覆盖种植,播种时间可适当提早.一般采取先盖膜,后播种的方法,以利提高地温,促进种子提早发芽和早出苗.春季如果采用塑料软盘或营养钵育苗,可提前在温室大棚育苗,当苗龄达3—4片展开叶时,地温稳定达到15?以上,移栽田问可使生育期提前,鲜果穗提早采收上市.夏播时可在麦收后铁茬直播,也可提前采用塑料软盘或营养钵在麦收前两周左右育苗. 麦收后,当玉米苗龄达3—4片展开叶时移栽大田. 3.3隔离要与其他玉米进行空问隔离,隔离距离不少于300m,也可错期播种.

3.4播种量根据发芽率,千粒重,种植密度等确定播量.精选后的种子,一般每公顷播量为37.5kg,机播为22.5,30kg.

3.5种植密度及形式种植密度要根据土壤的地力状况,施肥水平和品种特点确定.一般每公顷密度以 45000,60000株为宜,最好采用40em×80em的大小行形式

种植,便于田间采收果穗.

4田间管理

特用鲜食玉米的果穗采收期比正常成熟期提早 15,20d,田间管理的重点应在抽雄以前,技术措施上以促为主.

4.1定苗出苗后3—5叶时定苗,选留大小,高矮, 叶片数一致的壮苗,去除弱小

苗和病苗,杂苗,确保密

度和苗齐,苗匀,苗壮.定苗时间最好在晴天下午,结合定苗及时中耕除草,灭茬,破除土壤板结,促苗早发.育苗移栽的玉米,最好在无风的下午或阴天进行移栽,尽量选用苗龄一致的壮苗,根据密度要求座水栽苗,缓苗后及时中耕.

4.2科学追肥对于夏播的特用鲜食玉米,可在定苗后及时追施提苗肥.一般每公顷追施二铵225kg,尿素75kg.对底肥施入不足或地力较差的田块要重施拔节肥,氮肥用量一般占追肥总量的40%左右,每公顷追施尿素150,225kg,可促进叶片增大,

茎秆健壮,为穗分化提供充足的养分.大喇叭口期叶面积迅速增大, 光合作用进入高峰,此时追肥既有利于形成粗壮的营养体和干物质的大量积累,又有利于满足雌穗的小穗和小花分化对养分的需要,延迟封顶时期,减少小花退化.从而产生穗大粒多的效果,应把追肥总量60%左右的氮肥全部施入,一般每公顷追施尿素225—300kg.如果土壤肥力较高,底肥充足,生育期内也可一次性追肥,可在大喇叭口期追施尿素375—450kg. 4.3浇好关键水根据降水情况浇好拔节水,孕穗水,抽雄开花和灌浆水等,尤其抽雄前后和灌浆过程需水较多,是玉米对水分需求的临界期.干旱缺水容易导致雄花序不能及时抽出,雌穗不能正常授粉,增加败育粒,粒重降低,品质变劣,严重减产.据试验,玉米子粒中干物质产量的92%来自授粉后叶片的光合作用.

寸闯舯t实用技术

辽宁地

闫书鹏

(中国农业科学院蔬菜花卉所,北京100081)

辽宁地区是我国保护地番茄栽培较早的地区之一

,在长期的栽培过程中形成了适合辽宁地区的栽培方式并积累了大量的高产优质栽培经验,现予以归纳总结,供同行参考.

l育苗温度辽宁地区冬春日光温室番茄的苗龄一般在80—90d,育苗期相对温

度较低,最低温度保持在 6,l2'E.由于低夜温和较大的温差育苗条件使花芽分化的节位降低.花的数量增加.花器官分化比较好, 形成饱满,植株高度降低,茎秆粗度增加,并且通过温度的调节使番茄在定植之前达到现大蕾的程度.现大蕾是定植的标志形态,但不能开花,因为在立春之后虽然地温达到了定植的最低要求,但是地温的增长还是相对缓慢的,一旦开花植株对营养的需求急剧升高,而根系并未充分生长,营养土的养分也消耗无几,容易造成脱肥现象发生.营养钵育苗要尽可能提高营养

土中养分的含量,保证适当的氮磷钾比例和有效成分含量, 必要时候要通过喷施叶面肥增加养分的供给. 2定檀辽宁地区番茄栽培一般栽培密度比较大, 每株留2—4穗果.留2穗果一般667m2密度为5000 株,留3穗果密度为3300株.施肥以基肥为主,有机肥和无机肥互相配合使用,长效肥和速效肥配合使用,从而保证在各个生长时期都有合适充足的肥力供应.施底肥最好采用深沟集中施肥,在每一定植行下开沟,沟深以30cm为宜,沟内施农家肥1万一1.5万,磷酸二氨3O一40kg,合垄

后整平垄台刮光垄壁,再覆盖地膜.地膜覆盖可采用两垄盖一幅地膜,或lm宽的高畦覆盖,高畦覆盖一般在畦中间开小沟,用于后期膜下灌水,即膜下小沟暗灌.有条件最好在地膜下安装塑料

软管滴灌设备.其成本低.效果好.

3保花保果.防扁保果技术要求多因子配合,是个系统工程,很难从一方面如单

靠坐果激素来达到目的, 培育壮苗是保花保果的基础.早定植,早缓苗.根系早培技术

发育,有利于越冬.但也不能太早,适龄壮苗定植后几乎没有缓苗期.花期振动

植株或摇动花序进行人工辅助授粉,促进授粉受精.激素一般选用浓度为50mg/L

的番茄灵,或20mg/L2,4一D,或5O倍番茄丰产荆2 号,或复合防落紊.定植后白天温度保持在25?左右, 夜间保持在14cc左右,不能长时间低于8?. 在番茄定植以后,对灰霉病的防治应该从开花期开始.花期如不特别干旱,要控制灌水,要尽量保持塑料清洁.花期要进行叶片喷肥.如喷磷酸二氧钾或其他复合微肥等,蘸花时可加入0.2%用量的50%速克灵. 来防止病菌从花侵人,同时喷施防治灰霉病药物. 4肥水管理番茄冬季生产,施肥主要以基肥为主. 在2月份以前基本不再施肥,天气转暖,地温较高,第一

穗果正开始采收.第二穗果已较大时开始追肥,一般每667m追施尿素25kg,过

磷酸钙25kg或磷酸二氨 25kg.如土壤肥力较差,底肥不足,可在第一穗果坐住后追