学校后勤安全管理制度汇编
学校后勤保障制度范本(2篇)
学校后勤保障制度范本一、引言学校作为教育机构,为确保学生和教职员工的正常生活和学习,需要建立健全的后勤保障制度。
本制度旨在规范学校后勤保障工作的各项具体规定和流程,保障学校后勤工作的顺利运行。
二、学校后勤保障组织结构1. 学校后勤保障委员会:负责制定学校后勤保障方针和政策,并对后勤保障工作进行监督和评估。
2. 后勤保障部门:包括食堂、宿舍管理、校车管理等相关部门,负责具体的后勤保障工作。
三、食堂管理1. 食品安全:严格按照食品安全法相关规定,确保食品的安全和卫生。
2. 食堂营业时间:根据学校的作息时间和学生需求,合理安排食堂的营业时间。
3. 食堂菜单管理:食堂根据学生和教职员工的需求,定期更新菜单,并确保菜单的多样性和均衡性。
四、宿舍管理1. 宿舍分配:根据学生的需求和情况,进行公平合理的宿舍分配,并确保各宿舍楼的安全和卫生。
2. 宿舍安全:加强宿舍楼的安全检查和维护,及时处理各类安全隐患。
3. 宿舍设施维护:定期检查宿舍设施的使用情况,及时修理和更换损坏的设施。
五、校车管理1. 校车安全:确保校车的安全和正常运行,定期检查校车的车况,及时维修和更换老化的车辆。
2. 校车班次:根据学生的需求和校区的实际情况,合理规划校车的班次和线路,确保学生的出行便利。
3. 校车驾驶员管理:加强校车驾驶员的培训和考核,保证他们具备良好的驾驶技能和服务意识。
六、设备管理1. 设备维护:定期检查学校设备的使用情况,及时维护和更换老化的设备,确保各类设备的正常运行。
2. 设备存放和借用:建立设备存放和借用管理制度,确保设备的安全和规范使用。
七、医疗保健1. 校医室管理:学校设有医疗室,医疗室由专业医生和护士负责日常诊疗工作,提供基本的医疗服务。
2. 学生健康档案:建立学生健康档案,记录学生的身体健康情况,及时跟踪和处理学生的身体健康问题。
八、经费管理1. 后勤保障经费:学校按照后勤保障工作的需要,合理安排后勤保障经费。
小学安全后勤管理规章制度
小学安全后勤管理规章制度第一章总则第一条为了保障小学师生的生命安全和财产安全,维护小学的正常秩序,加强后勤管理,特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于小学师生,包括教职工、学生、家长等,必须严格遵守,不得擅自修改或违反。
第三条小学安全后勤管理遵循“预防为主、安全第一、全员参与、综合治理”的原则,强调安全管理的重要性,严格执行相关制度和规定。
第二章安全措施第四条小学应制定有效的安全预案和应急预案,建立健全安全保卫体系,定期组织安全演练,保障在校师生的安全。
第五条小学应加强对师生的安全教育,定期开展消防、地震、交通等安全知识宣传教育活动,提高师生的安全防范意识和自救能力。
第六条小学应建立健全危险化学品、危险设备等安全管理制度,加强对食品安全、用电安全等方面的监管,确保学校的安全生产。
第七条小学应配备必要的安全设施和器材,定期对校园设施和设备进行检查和维护,排查安全隐患,及时处理发现的问题。
第三章后勤管理第八条小学应加强食堂管理,确保食品安全卫生,定期对食堂进行检查和评估,配备专职食品卫生员,落实食品安全责任制。
第九条小学应健全校园清洁卫生管理制度,保持教学楼、操场、食堂等场所的清洁卫生,定期巡查,及时清理垃圾,确保校园环境整洁。
第十条小学应规范课室管理,保持课室内整洁有序,定期清理教室和学生的学习用品,防止堆放杂物和卫生死角,确保教学环境良好。
第四章突发事件处理第十一条小学应建立完善的突发事件处理机制,及时启动应急预案,组织师生有序疏散,配合卫生防疫部门做好防控工作,保障师生的安全。
第十二条小学在突发事件发生时,应及时通知学生家长,并提供相关信息和帮助,积极配合有关部门开展善后工作,妥善处理事故影响。
第五章权利和义务第十三条小学师生有权享受安全教育和安全保障,有权提出安全建议和意见,有权要求学校改善安全条件,确保师生的生命安全。
第十四条小学师生应遵守学校的安全规章制度,服从安全管理人员的指挥和管理,积极参与安全教育和演练,保护自己的安全和财产。
后勤服务管理制度汇编
后勤服务管理制度汇编第一章总则第一条为了规范后勤服务管理工作,提高后勤服务工作效率,保障校园师生生活和学习的正常进行,制订本制度。
第二条各单位和部门应当根据本制度,建立健全后勤服务管理制度,保证后勤服务工作的有序进行。
第三条本制度适用于学校内所有后勤服务管理工作。
第四条学校后勤服务管理的宗旨是“服务为本,安全第一,质量至上,节约用能”。
第二章后勤服务管理体系第五条学校后勤服务管理委员会负责全面协调、监督和管理学校后勤服务工作。
第六条后勤服务管理委员会由学校领导和相关后勤服务部门的负责人组成,负责制定学校后勤服务管理规划和政策。
第七条学校后勤服务部门负责后勤服务管理体系的具体执行工作,包括食堂管理、校园清洁、校园安全等。
第八条各部门设立后勤服务管理岗位,负责督促、检查本部门后勤服务工作的执行情况。
第九条学校设立后勤服务管理信息系统,用于收集、分析和管理后勤服务相关数据,为决策提供支持。
第三章食堂管理制度第十条学校食堂管理部门负责制定学校食堂的食品安全管理制度,并定期组织食品安全培训。
第十一条食堂管理部门负责食品采购、制作和供应的全过程质量监控。
第十二条食堂管理部门应当建立食品投诉处理机制,及时处理食品质量投诉。
第十三条食堂管理部门负责食品安全抽检工作,并及时公布抽检结果。
第四章校园清洁管理制度第十四条学校清洁管理部门负责制定校园清洁管理制度,并根据需要设置清洁工作分工。
第十五条校园清洁管理部门应当定期组织校园清洁培训,提高清洁工作人员的工作技能和素质。
第十六条校园清洁管理部门负责制定和落实校园垃圾分类处理制度。
第十七条校园清洁管理部门应当定期组织校园环境巡查,并根据情况及时进行环境清洁。
第五章校园安全管理制度第十八条学校安全管理部门负责制定校园安全管理制度,并组织实施校园安全演练。
第十九条学校安全管理部门应当定期组织安全知识培训,提高师生的安全意识。
第二十条学校安全管理部门应当建立校园安全巡查、视频监控等安全管理措施。
学校后勤管理制度汇编(范文汇总9篇).doc
学校后勤管理制度汇编(范文汇总9篇)学校后勤管理制度汇编篇1一、总务主任岗位职责总务主任是校长管理总务工作的主要助手,在分管校长的直接领导下,具体负责学校的总务工作,为教学工作服务,为师生员工的生活服务,具体负责学校的总务工作,为教学工作服务,为师生员工的生活服务,其主要职责是:1、根据学校学年及学期计划,制定并实施总务工作计划,经常对照检查,定期总结工作,学校各项后勤工作制度。
2、贯彻勤俭办学的方针,严格执行国家财经纪律,健全财务制度,节约开支,使有限的经费发挥较的效益,不断改善办学条件,完善学校财务管理。
3、负责组织教学用品的采购和供应;按计划订购和发放师生教学用书、课本、作业本以及教师办公用品,并负责购买图书、资料、教具仪器、体育器材和医疗用品。
4、订阅校产管理规章制度,管理维修好校舍设备,负责学校基本建设和校产的登记、添置和维修,督促师生执行校产的使用和保管制度,建设管理好学校多功能室,对外出物品签发出门单。
5、美化、绿化和净化校园,负责组织和管理学校环境卫生工作,为教学提供安静、舒适的环境,做好校园安全保卫工作。
6、关心师生的生活,协同工会搞好师生的生活福利,办好食堂,管好公共福利事业,逐步改善教师学习、工作、生活条件。
7、负责总务处教职工员工的管理和考核,加强后勤人员的思想教育工作,搞好卫生保健工作。
8、加强学校基建工作的监督管理,确保质量第一、安全第一。
9、做好学校水电管理工作。
10、合理配备学校的季节性临时工,保证各岗位工作的`高效率。
11、完成学校交办的其它工作任务。
12、副主任协助正主任开展工作,并分工负责有关工作,总务主任不在学校时代行其职责。
二、总务工作管理制度1、认识规律,保证供应。
2、强化法规,有效控制。
3、勤俭办校,开源节流。
4、完善管理,服务至上。
5、合理用人,做到人尽其才。
6、善于理财,做到财尽其效。
7、科学管物,做到物尽其用。
8、珍惜时间,提高工作效率。
9、抓好信息,畅通各方渠道。
高校后勤管理制度汇编
高校后勤管理制度汇编第一章总则第一条为加强高校后勤管理,规范后勤服务,提高高校后勤管理水平,维护高校正常教育教学秩序,制定本制度。
第二条高校后勤管理制度适用于各类高等学校的后勤管理工作。
第三条各高等学校应当建立健全后勤管理机构,明确后勤管理职责,加强后勤管理能力建设。
第四条高校后勤管理应当遵循依法依规、服务为先、安全第一、节约资源的原则。
第五条高校后勤管理应当严格执行国家有关法律、法规,服从上级部门的管理和安排。
第六条高校后勤管理应当坚持科学管理、透明运行、公平公正、效率优先的原则。
第七条各高等学校应当加强对后勤管理制度的宣传和培训,提高后勤管理人员的服务意识和专业水平。
第八条高校后勤管理应当注重技术创新和管理创新,不断提高后勤管理的科学化、规范化和信息化水平。
第九条高校后勤管理应当积极推进绿色环保、节能节水、低碳环保理念,在保障服务质量的同时加强资源利用效率和保护环境。
第二章后勤管理组织第十条各高等学校应当根据学校规模和布局情况,合理设置后勤管理部门,明确机构设置和职责分工。
第十一条各高等学校应当配备专职后勤管理人员,明确职责范围和工作任务,健全后勤管理工作团队。
第十二条各高等学校应当建立健全后勤管理领导小组或委员会,协调规划后勤管理工作,推动后勤管理的科学发展。
第十三条各高等学校应当建立健全后勤管理制度,确保后勤管理工作规范、有序进行。
第十四条各高等学校应当不断加强后勤管理人员的培训和学习,提高后勤管理专业水平和服务意识。
第三章后勤基础设施建设第十五条高校后勤基础设施建设应当充分考虑学校规模、功能定位和发展需求,合理规划建设。
第十六条高校后勤基础设施建设应当符合国家相关建设标准和规范,保障设施的安全、稳定和便利。
第十七条高校后勤基础设施建设应当注重节能环保、绿色建设,促进可持续发展。
第十八条高校后勤基础设施建设应当注重信息化、智能化,提高设施利用效率和服务水平。
第十九条高校后勤基础设施建设应当充分考虑残疾人和特殊人群的需求,建设无障碍环境。
后勤服务中心规章制度汇编
后勤服务中心规章制度汇编第一章总则第一条为规范后勤服务中心的管理,提高服务质量,保障校园内师生的生活和学习环境,特制定本规章制度。
第二条后勤服务中心是学校重要的服务单位,主要负责校园内的食宿、环境卫生、设施设备维护等后勤服务。
第三条后勤服务中心坚持“服务第一、用户至上”的宗旨,遵循“节约、规范、高效、安全”的原则,不断提高服务水平和管理水平。
第四条后勤服务中心的管理人员必须具有一定的管理经验和服务意识,严格执行规章制度,维护后勤服务中心的正常运转。
第五条各部门的工作人员必须遵守本规章制度,服从管理人员的决定,认真履行本职工作,维护后勤服务中心的形象和声誉。
第六条各部门之间要加强协作,建立健全工作机制,共同努力,为提升后勤服务中心的整体实力做出贡献。
第七条后勤服务中心领导班子应当密切关注师生的需求和意见,及时调整工作重点,不断提高服务质量和满意度。
第二章食宿服务第八条后勤服务中心提供的食堂服务必须符合国家卫生标准,确保食品安全和营养均衡。
第九条后勤服务中心要定期对食堂设施和设备进行检查和维护,确保正常使用。
第十条食堂服务人员必须持有效健康证明,严格遵守食品安全操作规范,做到洁净有序,服务周到。
第十一条食堂菜单要多样化,合理搭配,适应不同口味需求,提供健康、营养丰富的餐饮选择。
第十二条后勤服务中心要建立食品安全追溯制度,确保食品来源合法、安全。
第十三条学生宿舍的清洁卫生由后勤服务中心负责,保持宿舍环境整洁干净。
第十四条学生宿舍的用水用电要合理节约,保持设施设备的正常使用。
第十五条学生宿舍的设施设备要定期检查和维护,发现问题及时处理,保障学生的生活质量。
第三章环境卫生服务第十六条后勤服务中心要定期对校园环境进行清理和整治,保持校园干净整洁。
第十七条后勤服务中心要组织环卫人员进行定期培训,提高其环境卫生意识和服务水平。
第十八条校园内的垃圾分类工作要落实到位,确保环境卫生工作有序开展。
第十九条校园内的绿化工作要加强管理,确保植物的生长和保护,美化校园环境。
后勤管理规章制度汇编(7篇范文精选)
后勤管理规章制度汇编(7篇范文精选)后勤管理规章制度汇编篇1第一条为了进一步提高我园后勤管理工作的质量和水平,以保障幼儿和教职工身心健康和生命安全为目的。
促进学我园后勤管理规范化、科学化,更好地服务于幼儿及教职工生活,服务于教育教学,为教育改革和发展提供后勤保障,特制定本制度。
第二条安全管理。
分管安全工作的同志主抓安全工作,定期排查安全隐患,制定整改方案,积极进行整改,严防各类安全事故的发生;对幼儿园实行封闭式管理,建立警园联防机制;幼儿园统一组织的教育教学活动,要有计划性,有安全保障措施,要落实组织活动的领导或教师的安全责任;要对幼儿进行经常性的安全知识教育和自护自救技能的培养训练。
幼儿园内应配备必要的安全设施和设备,有防火防盗等方面的防护措施,节假日有专人看值班并形成制度。
幼儿园要制定各类突发事件应急预案。
第三条卫生管理。
合理设置必要的卫生设备,建立健全卫生管理、监督、检查、考评机制,园内及周边时常保持干净整洁,地面无果皮、纸屑,墙壁无乱贴、乱画,门窗保持洁净,各种专用室布置整洁,教学图书、实验仪器、办公用品等陈列有序,无灰尘,室内外无蜘蛛网;绿化带无杂物、杂草,厕所及时冲洗,垃圾及时清运,消除卫生死角,杜绝脏、乱、差现象;经常进行健康教育、养成教育,培养全体师生良好的卫生习惯;积极配合卫生部门做好流行病、传染病的防治工作。
第四条食品卫生。
幼儿园厨房以服务幼儿和教职工为宗旨,由幼儿园直接管理。
食品和其它原材料有专人采购。
粮食及食品原材料的采购要在持有卫生及质检合格证的经营单位购买。
有原始入出登记帐册,严禁采购腐烂变质的食用原料和“三无”食品;厨房周边环境卫生好,食堂内部干净、整洁、无老鼠、苍蝇、蟑螂及其它有害昆虫。
操作间与室外隔绝良好,无闲杂人员进出、无油垢、无污物。
食品贮存分类、分架,熟食、生食分开,且标注有生、冷标志,隔墙离地存放,有防尘、防蝇、防鼠、防潮、防投毒设施;厨房有卫生许可证,从业人员有健康证和卫生知识合格证,幼儿园饮用水要达到卫生安全标准,保证幼儿每天有开水喝,有热水用。
中学后勤管理制度汇编范本
中学后勤管理制度汇编范本第一章总则第一条为规范中学后勤管理,提高服务质量,保障师生的正常工作和生活秩序,制定本制度。
第二条本制度适用于中学后勤管理工作,包括食堂管理、校园环境卫生、学生宿舍管理、校园安全保卫等相关工作。
第三条各相关部门应严格执行本制度,确保后勤管理工作的顺利进行。
第四条学校后勤管理工作应以服务师生为宗旨,以安全、卫生、便利、温馨为宗旨,不断提升管理水平,为师生创造良好的学习和生活环境。
第二章食堂管理第一条食堂管理应严格按照国家相关法律法规执行,确保食品安全。
第二条食堂应保持良好的卫生状况,每日定期进行清洁消毒,保证食品安全。
第三条食堂应制定详细的菜单和食品采购计划,确保食品供应的多样性和新鲜性。
第四条食堂工作人员应经过健康体检,并接受食品安全等培训,持证上岗。
第五条食堂应加强食品安全监管,建立食品采购、储存、加工、销售等流程管理制度。
第三章校园环境卫生第一条学校应定期进行校园环境卫生检查,确保校园环境整洁、美观。
第二条学校应加强对学生环境卫生意识的培养,让学生自觉保护校园环境卫生。
第三条学校应设立垃圾分类回收站点,推行垃圾分类减量,保护环境。
第四条学校应加强草坪、花坛等绿化管理,保持校园美化。
第四章学生宿舍管理第一条学生宿舍管理要求学生宿舍应保持整洁,禁止在宿舍内吸烟、饮酒、聚众打牌等行为。
第二条学生宿舍应制定进出管理制度,保证学生生活作息正常。
第三条学生宿舍应配备必要的设施和消防设备,保证学生生活的安全。
第五章校园安全保卫第一条学校应建立完善的校园安全保卫制度,明确责任部门和管理人员。
第二条学校应定期进行校园安全演练,提高师生的安全意识和自救能力。
第三条学校应建立校园周边安全巡逻制度,保证校园内外安全。
第四条学校应加强对来访人员的登记管理,防止陌生人进入校园。
第六章附则第一条本制度由学校后勤管理部门负责解释。
第二条本制度自颁布之日起执行。
第三条对本制度的修改和解释,需通过学校有关部门的审议和批准。
学校后勤工作汇编制度范本
第一章总则第一条为加强学校后勤工作的规范化管理,提高工作效率,确保教育教学活动的顺利进行,特制定本汇编制度。
第二条本汇编制度适用于学校后勤工作的各个方面,包括但不限于财务管理、设施设备管理、校园环境管理、后勤服务、物资采购、食堂管理、宿舍管理等。
第三条学校后勤工作应遵循以下原则:(一)以人为本,服务教学,保障师生生活。
(二)依法依规,规范管理,确保安全。
(三)勤俭节约,合理利用资源,提高效益。
(四)科学合理,持续改进,追求卓越。
第二章财务管理第四条学校后勤财务管理工作应严格执行国家有关法律法规和学校财务管理制度。
第五条财务收支必须坚持收支两条线,确保资金安全。
第六条财务管理应遵循以下规定:(一)建立健全财务制度,明确财务岗位职责。
(二)严格财务审批程序,确保资金合理使用。
(三)加强财务监督,定期开展财务检查。
(四)做好财务档案管理,确保财务资料完整、准确。
第三章设施设备管理第七条学校后勤设施设备管理应遵循以下规定:(一)建立健全设施设备管理制度,明确管理职责。
(二)定期对设施设备进行检查、维修、保养,确保设备正常运行。
(三)加强设备档案管理,做好设备登记、统计、报废等工作。
(四)提高设备使用效率,降低设备损耗。
第四章校园环境管理第八条学校后勤校园环境管理工作应遵循以下规定:(一)建立健全校园环境管理制度,明确管理职责。
(二)保持校园环境卫生,定期进行清洁、绿化、美化工作。
(三)加强校园安全管理,预防安全事故发生。
(四)倡导文明校园建设,营造和谐校园氛围。
第五章后勤服务第九条学校后勤服务应遵循以下规定:(一)建立健全后勤服务制度,明确服务标准和流程。
(二)提高服务质量,确保师生满意。
(三)加强服务人员培训,提高服务技能。
(四)开展服务创新,满足师生多样化需求。
第六章物资采购第十条学校后勤物资采购应遵循以下规定:(一)建立健全物资采购制度,明确采购程序。
(二)严格物资质量把关,确保采购物资符合学校需求。
学校后勤管理制度汇编范文
学校后勤管理制度汇编范文学校后勤管理制度汇编第一章总则第一条为了进一步加强学校后勤管理工作,提高后勤工作效率和服务质量,确保学校师生的正常生活秩序和学习条件,制定本制度。
第二条学校后勤管理工作必须以服务全校师生的目标为宗旨,遵循便利、高效、绿色的原则,确保后勤资源的合理利用和保障,提供高质量、便捷、安全的后勤保障服务。
第三条学校后勤管理工作应当遵守国家相关法律法规以及学校制度的规定,加强内部管理,建立健全质量监督机制和安全保障体系,确保后勤工作的规范运行和服务的持续改进。
第二章食堂管理第四条学校食堂是服务全校师生的饮食场所,必须严格按照卫生安全标准进行管理和操作。
第五条学校食堂应当确保菜品的种类丰富、营养均衡,确保食材的新鲜可口。
第六条学校食堂应当设立食物安全监控点,加强对食品材料的检查和采购,确保食品安全。
第七条学校食堂应当定期开展食品卫生检测,不合格情况应及时整改。
第八条学校食堂应当制定餐饮服务标准,确保师生就餐的舒适和便捷。
第三章安全保障第九条学校后勤管理部门应建立健全安全管理制度,加强安全宣传教育,提高员工的安全意识和应急处理能力。
第十条学校后勤管理部门应当定期组织安全演练,提高员工的应急处理水平。
第十一条学校后勤管理部门应当设立安全风险评估制度,及时了解安全隐患并采取相应措施进行处理和消除。
第十二条学校后勤管理部门应当配备必要的消防设施和器材,确保消防安全。
第十三条学校后勤管理部门应建立健全学校视频监控系统,加强对学校后勤区域的安全监控和巡查。
第四章财务管理第十四条学校后勤管理部门应当建立健全财务管理制度,加强对财务工作的监督和管理。
第十五条学校后勤管理部门应当严格执行财务制度,做好财务报表的编制和归档。
第十六条学校后勤管理部门应当按照相关财务制度规定,逐日对收支情况进行核对和审核。
第十七条学校后勤管理部门应当建立健全财产管理制度,确保学校财产的安全和合理利用。
第十八条学校后勤管理部门应当加强对财务人员的培训,提高他们的工作能力和财务知识。
中学后勤管理制度汇编范本
中学后勤管理制度汇编范本一、总则1. 为了规范我校后勤管理工作,保障学校教育教学秩序的正常进行,根据国家相关法律法规及政策规定,结合我校实际情况,特制定本制度汇编。
2. 本制度汇编所称后勤管理工作,是指对我校校园内各项设施、环境、物资等方面的管理,以及对我校教职工、学生及外来人员的相关服务工作。
二、校园设施管理1. 学校各类设施设备均须建立档案,定期进行维护保养。
2. 严格遵守设施设备使用规定,确保其安全正常运行。
如发现故障或隐患,应及时报修。
3. 教学、办公等公共区域的水、电、暖等资源,须按照学校规定合理使用,杜绝浪费现象。
三、校园环境管理1. 校园环境卫生由专人负责,定期清扫保洁。
2. 禁止在校园内乱扔垃圾、随地吐痰等行为,保持校园环境整洁。
3. 爱护校园绿化,禁止随意攀折花木、践踏草坪。
四、物资管理1. 学校各类物资须分类登记造册,定期清点盘查。
2. 物资采购、验收、入库、出库等环节须严格把关,确保账实相符。
3. 物资使用须按照学校规定,厉行节约,杜绝浪费。
五、服务管理1. 后勤服务人员须树立服务意识,提高服务质量。
2. 对教职工、学生及外来人员提出的服务需求,应及时响应并尽力满足。
3. 建立健全服务监督机制,对后勤服务质量进行定期评估和反馈。
六、安全与应急管理1. 后勤管理部门须定期开展安全检查,及时发现并排除安全隐患。
2. 在突发事件或自然灾害发生时,应按照学校应急预案迅速开展应急处置工作。
3. 加强校园内消防、治安等方面的安全防范工作,确保校园安全稳定。
七、附则1. 本制度汇编自发布之日起生效,如有未尽事宜,由学校后勤管理部门负责解释并制定补充规定。
2. 本制度汇编的修改和废止须经学校领导班子审议通过,并以书面形式通知全体教职工。
学校后勤管理规章制度范本
学校后勤管理规章制度范本一、概述1. 为了有效管理学校后勤事务,提高后勤管理水平,维护校园环境秩序,制定本规章制度。
2. 本规章制度适用于学校所有后勤管理工作,包括设备、维修、环境卫生、供应等方面。
二、后勤设备管理1. 学校后勤设备由专门机构负责采购、维护和管理,并进行统一登记。
2. 学校后勤设备的借用必须经过设备管理部门的批准,并做好相应记录。
3. 各部门使用后勤设备时,必须爱护设备,正确使用,禁止私自改动。
4. 发现设备故障或损坏,及时报修,维修部门应按照规定时间进行维修,并做好相关记录和统计。
三、后勤维修管理1. 各部门发现需要维修的问题,应及时向维修部门进行报修。
2. 维修部门应按照报修顺序进行维修,严格按照维修流程进行操作。
3. 维修部门应及时解决维修问题,并在维修完毕后进行相关报告和记录。
4. 对于不能及时修复的维修问题,维修部门应做好相应的解释和安排。
四、后勤环境卫生管理1. 学校后勤环境卫生由专门的环境卫生部门负责管理。
2. 各部门应保持自己的工作区域清洁整洁,并及时清理垃圾。
3. 环境卫生部门应定期进行巡查,对存在问题的区域进行清洁和整改工作。
4. 禁止在校园内乱丢垃圾,如有发现应立即清理并进行相应处理。
五、后勤供应管理1. 后勤供应由供应部门负责采购和管理。
2. 各部门应在规定的时间和方式内向供应部门提出物资申请,并明确物品的种类和数量。
3. 供应部门应及时处理物资申请,将物品送达各部门,并做好相应的库存管理。
4. 借用物资时,必须填写借用单,并在使用完毕后归还。
六、后勤管理考核1. 学校根据后勤管理的实际情况,制定相应的考核制度,对各部门进行考核。
2. 考核结果作为后勤部门工作能力的重要依据,对用户单位和个人进行奖励或处罚。
3. 各部门应配合后勤管理考核工作,按照规定完成相应的工作任务。
七、后勤管理守则1. 后勤管理人员应遵守法律法规,严禁违纪违法行为的发生。
2. 后勤管理人员应具备良好的职业道德和服务意识,热情周到地为用户提供服务。
高校后勤管理制度汇编范文
高校后勤管理制度汇编范文高校后勤管理制度汇编第一章总则第一条为了规范和提升高校后勤管理服务水平,加强后勤工作的科学管理和规范运行,确保高校师生员工的生活和工作环境的良好状态,制定本制度。
第二条本制度适用于高校的后勤管理工作,包括但不限于校园环境的整治、设施的维护与管理、食堂和宿舍的运营管理以及校园安全保卫工作。
第三条各高校应设立后勤管理部门,负责后勤管理工作的具体实施和落实。
第四条高校后勤管理工作应坚持“人本、生态、文化、服务”的原则,以服务师生员工为宗旨,营造优美、安全、舒适的校园环境。
第五条高校后勤管理工作应充分考虑可持续发展的原则,推广节能环保理念,提倡绿色校园建设。
第六条高校后勤管理工作应加强与社会各界的交流与合作,开展社会责任活动,为社会提供优质的服务。
第二章校园环境的整治第七条高校校园环境整治应包括绿化美化、卫生打扫、道路维护等方面,每年制定工作计划和目标,并进行监督和检查。
第八条高校应加强绿化工作,提高绿化覆盖率,建设校园景观,并加强植物保护和病虫害防治。
第九条高校应加强卫生打扫工作,定期清理垃圾,保持教室、宿舍、公共区域的清洁和卫生。
第十条高校应加强校园道路的维护,保持道路畅通,及时修复破损的路面和设施。
第十一条高校应加强校园环境的监测与治理,及时发现和解决环境问题,维护良好的校园环境。
第十二条高校应增设垃圾分类回收设施,倡导环保意识,推广垃圾分类的做法,减少对环境的影响。
第十三条高校应加强对校园环境整治工作的培训和学习,提高后勤管理人员的专业素质和工作能力。
第三章设施的维护与管理第十四条高校应制定设施的维护和管理计划,分类管理各类设施,并定期进行检查和保养。
第十五条高校应加强校园建筑和设施的保护和维护,及时修复损坏的设施,确保安全和使用功能的完好。
第十六条高校应加强设施的更新与改造,根据需要、技术和经济条件,及时进行设施的更新和改造工作。
第十七条高校应制定设备设施的使用管理规定,规范设备设施的使用方式,并加强设备设施的保密和保护工作。
学校后勤管理制度汇编
学校后勤管理制度汇编第一章总则第一条为了规范学校后勤管理工作,提高后勤管理效率,保障学校正常运转,制定本制度。
第二条学校后勤管理工作应遵循“科学、便民、节约、高效”的原则,服务于教学、科研和生活。
第三条后勤管理工作应当依法、合规、安全、创新,落实风险防范与安全生产主体责任,保障师生员工的生命财产安全。
第四条学校后勤管理工作应当遵循公开、公平、公正的原则,对校内所有成员一视同仁。
第二章后勤保障第五条学校后勤保障工作应当针对教学和科研的实际需要,合理规划、科学布局,提供妥善、全面的服务。
第六条后勤设施设备的维护保养应当定期进行,确保设施设备的安全可靠,避免因设备故障而影响正常教学、科研和生活秩序。
第七条学校应当及时处理后勤设施设备的维修事务,确保维修工作的及时性和质量。
第八条学校应当建立健全后勤设施设备检查记录,对设备进行定期检查并做好记录。
第九条学校应当做好防火、防盗、防灾、防疫等工作,加强对重点部位和设施设备的保护。
第十条学校应当建立完善的后勤物资管理制度,保障学校的正常运转。
第三章食堂管理第十一条学校食堂应当定期进行卫生清洁,保障食品安全和食品卫生。
第十二条学校食堂应当配备合格的厨师和餐饮服务人员,保障食品的安全和营养。
第十三条学校食堂应当设立合理的菜单和供餐方案,保障师生员工的饮食需求。
第十四条学校食堂应当建立完善的食品采购和储存制度,确保供应的食品质量和安全。
第十五条学校食堂应当建立健全的食品安全责任制,确保每一道食品都符合安全标准。
第十六条学校食堂应当对食品原料进行严格的验收和检测,确保原料的质量合格。
第四章卫生管理第十七条学校应当定期进行校园卫生清洁,保障校园环境的整洁和舒适。
第十八条学校应当设立专门的卫生队伍,负责卫生清洁工作。
第十九条学校应当建立健全的垃圾分类制度,确保垃圾的分类和处理工作。
第二十条学校应当配备专业的卫生工具和清洁用品,确保卫生清洁工作的进行。
第二十一条学校应当做好校园疫情防控工作,做好卫生防疫工作。
小学后勤管理制度汇编
小学后勤管理制度汇编一、宿舍管理制度1.宿舍安全管理-学生必须保持宿舍门窗关好,确保宿舍安全。
-睡觉前必须关闭电器设备,并确保插座处无多余电器。
-不得在宿舍内乱扔杂物,保持宿舍的整洁与卫生。
-学生不得私自更换宿舍床位,需要调换床位的学生必须提前向宿舍管理员申请。
2.宿舍卫生管理-学生必须按照规定的时间进行宿舍卫生打扫,确保宿舍整洁干净。
-强制保持卫生的学生要负责每日的垃圾清理工作。
-宿舍卫生不合格的学生将被限制活动时间,并进行适当的训诫。
3.宿舍用电管理-禁止学生私拉乱接电线,使用违章电器。
-学生离开宿舍时必须关闭所有电器设备,确保安全。
-不得私自更改宿舍电器设备位置,如果有需要,必须事先向宿舍管理员申请。
二、操场管理制度1.活动时间管理-学生必须按照规定的时间段进行操场活动。
-禁止在晚上或没有监管人员的情况下使用操场。
-学生必须听从监管人员的指挥,在操场进行秩序井然的活动。
2.设备使用管理-学生在使用操场设备时必须遵守安全规则。
-禁止将操场设备用于其他目的或进行不适当的活动。
-学生必须爱护公共设备,不得损坏或私自拆卸。
三、食堂管理制度1.用餐秩序管理-学生必须按照规定的用餐时间进行用餐,不得迟到或早退。
-用餐过程中必须保持队形整齐,不得拥挤或乱扔食物。
-学生应保持良好的餐桌礼仪,不得浪费食物。
2.清洁管理-学生必须将用餐区域保持干净整洁,食品残渣应倒入指定垃圾箱内。
-不得将食物带出食堂,避免食品浪费和卫生问题。
四、校园公共区域管理制度1.平台使用管理-学生在平台上需要保持安静。
-不得在平台上随意堆放杂物或进行危险活动。
-学生必须保持公共区域的卫生与整洁。
2.垃圾分类管理-学生必须按照规定的分类要求将垃圾投放到相应的垃圾桶中。
-不得在校园公共区域乱扔垃圾,保持环境整洁。
-学生应积极参与环保宣传活动,提高垃圾分类意识。
五、交通安全管理制度1.上下学交通安全-学生离开校园时必须按照指定路线和交通规则行走。
学校后勤方面安全管理制度
学校后勤方面安全管理制度
学校后勤方面的安全管理制度主要包括以下内容:
1. 人员管理:建立后勤安全管理组织机构,明确岗位职责,配备专职后勤安全管理人员,并进行培训;制定人员准入制度,严格审核后勤人员资质和背景;加强对后勤人员的管理和监督,实行定期考核和奖惩制度。
2. 设备管理:对学校后勤设备进行统一管理,建立设备档案和维修记录,定期检查设备运行情况,及时维修和更换老化设备;制定设备操作规程,加强设备使用培训,确保设备安全可靠运行。
3. 建筑物管理:加强学校建筑物的安全管理,定期开展建筑物巡查和安全检查,做好防火、防盗和防爆等工作;建立健全建筑物使用规定,禁止私拉乱接电线、私搭乱建等违法行为。
4. 物资管理:建立学校物资管理制度,统一采购、领用和报废废弃物品,严禁私自处置学校物资;建立物资库存管理制度,做好物资出入库登记和盘点工作,及时补充和更新物资。
5. 环境管理:制定环境卫生管理制度,定期进行卫生检查和清洁消毒工作,保持学校后勤环境整洁和卫生;加强对垃圾分类和废弃物处理的管理,确保环境安全和卫生。
6. 突发事件应急预案:制定学校后勤突发事件应急预案,明确责任分工和处置程序,进行应急演练,提高应急处置能力;定期开展消防演练,确保学校后勤安全。
7. 安全教育和宣传:加强学校后勤安全教育和宣传,开展安全知识培训和交流活动,提高全体师生员工的安全意识和自我保护能力;定期组织安全警示和宣传活动,提醒大家注意后勤安全。
以上是学校后勤方面安全管理制度的主要内容,可以根据实际情况进行适当调整和完善。
后勤保障专班制度汇编范本
后勤保障专班制度汇编范本一、总则第一条为了加强后勤保障班子的建设,提高后勤服务质量,确保教学、科研、管理等工作的顺利进行,根据国家有关法律法规和学校相关规定,制定本制度。
第二条后勤保障专班是指在学校教学、科研、管理工作中,负责提供后勤保障服务的工作专班。
主要包括餐饮服务、宿舍管理、校园环境卫生、设施维护等方面的服务工作。
第三条后勤保障专班的工作原则是:以人为本,服务至上,确保安全,追求优质。
第四条后勤保障专班的工作目标是在确保服务质量的基础上,提高服务效率,降低服务成本,实现后勤保障工作的规范化、科学化、精细化。
二、组织架构第五条后勤保障专班由学校后勤管理部门负责组织和管理,专班负责人由后勤管理部门负责人担任。
第六条后勤保障专班设立若干工作小组,分别负责不同的工作领域。
工作小组负责人由专班负责人任命。
第七条后勤保障专班成员由后勤管理部门工作人员、外聘人员和其他相关人员组成。
三、工作职责第八条后勤保障班组的职责:(一)负责制定后勤保障工作的各项规章制度和操作流程,并组织实施。
(二)负责对后勤保障工作进行指导和监督,确保各项工作的顺利进行。
(三)负责对后勤保障工作中出现的问题进行协调和处理。
(四)负责对后勤保障工作进行评估和改进,提高服务质量。
第九条后勤保障专班成员的职责:(一)遵守国家的法律法规和学校的规章制度。
(二)按照工作规程和要求,认真负责地完成本职工作。
(三)积极参加各项培训和学习,提高自身素质和业务能力。
(四)加强与师生员工的沟通和联系,及时了解和满足他们的需求。
四、工作流程第十条工作计划的制定:后勤保障专班根据学校的工作要求,结合实际情况,制定年度、季度、月度工作计划,明确工作目标、任务、措施和时间节点。
第十一条工作的实施:后勤保障专班成员按照工作计划,组织实施各项工作。
第十二条工作的监督与检查:后勤保障专班负责人对工作进行指导和监督,对工作中出现的问题及时进行协调和处理。
第十三条工作的评估与反馈:后勤保障专班定期对工作进行评估和总结,及时反馈师生员工,不断改进和提高服务质量。
中学学校后勤管理制度汇编
中学学校后勤管理制度汇编中学学校后勤管理制度汇编一、前言学校后勤管理工作是一项非常重要的工作,作为中学学校管理的重要组成部分之一,可以为教育教学活动的顺利开展提供保障。
本文将对学校后勤管理制度进行详细阐述,旨在提高学校管理水平,保证教育教学工作运转的安全和顺畅。
二、后勤管理组织机构学校后勤管理组织机构由校务委员会和后勤管理部门组成。
其中,校务委员会是学校的领导机构,主要负责全面协调和指导学校后勤管理工作;后勤管理部门是学校的具体管理部门,主要负责学校后勤管理工作的具体实施。
三、后勤管理基本原则1.安全第一。
外围安全、内部安全、人员安全、用电安全、用气安全等都是学校后勤管理工作的重点保障内容。
2.经济适用。
学校在进行后勤管理工作时,需要充分考虑管理经费的使用效益,确保经济合理、用途适当。
3.细致周到。
后勤管理工作是基础性工作,需要细致入微,做到全面细致而不漏项,确保学校生活环境的设施设备运行正常,保障教育教学工作的顺利开展。
四、校园卫生管理1.宿舍卫生:学校宿舍卫生人员每月第一天会根据学校宿舍标准进行卫生检查、维护与整理。
2.食堂卫生:学校食堂按规定进行防疫、消毒、通风、照明、排放等设施检查,保证餐品卫生安全。
3.校园卫生:学校每天进行清洁与保洁,按规定时间对校内垃圾进行分类、处理、清理,保证校园清洁整齐。
五、后勤设备管理1.设备使用管理:学校后勤设备全部进行定期保养与检修,确保设备安全、卫生、无障碍且正常运行。
2.设备巡查记录:后勤管理部门定期对学校后勤设备进行巡查记录,并随时开展安全隐患排查等工作。
3.设备存放管理:学校后勤管理部门负责对后勤设备资产进行存放管理,实现设备资产的安全保管与管理。
六、能源管理1.用电安全:学校要对电气设施进行日常巡查,加强用电安全教育,确保用电安全。
2.用气安全:学校要定期检查天然气设施,进行安全隐患排查,并定期组织天然气安全知识培训。
3.节能管理:学校后勤管理部门负责学校节能管理工作,开展节能、降耗、裁员活动,维护学校节能环境。
小学后勤常规管理制度
小学后勤常规管理制度为了保障小学的正常运转和师生的健康,建立并严格执行小学后勤常规管理制度是非常重要的。
本文将从食堂管理、卫生保洁、设备维护和安全保卫等方面详细介绍小学后勤常规管理制度。
一、食堂管理1. 食材采购:食材采购要到正规有资质的商户采购,保证食材的新鲜、质量合格。
2. 食堂卫生:食堂要保持整洁,食品加工人员要穿着干净整洁的工作服,蒸煮食品要做到熟透。
3. 食堂安全:严格执行食品安全管理制度,对所有食品进行标注,禁止过期食品进入食堂。
4. 饮食结构:食堂要合理搭配饮食,保证学生的膳食健康均衡。
5. 就餐秩序:食堂要保持良好的秩序,禁止打闹、拥挤,严禁形成排队现象。
二、卫生保洁1. 教室保洁:教室每天都要进行打扫,包括桌椅地板等,保持教室整洁干净。
2. 厕所卫生:厕所要定期清洁,保持通风良好,每天都要进行消毒。
3. 楼道走廊:楼道走廊每天进行擦拭,保持干净整洁,杜绝乱扔垃圾现象。
4. 垃圾分类:建立垃圾分类制度,对纸、塑料、玻璃、有害物等进行分类投放。
5. 餐具清洗:食堂餐具要进行定期清洗消毒,保证使用安全。
三、设备维护1. 教学设备:定期维护教室内的教学设备,保证设备正常运转。
2. 体育设施:定期检查维护体育器材,确保学生健康安全。
3. 电器设备:电器设备要符合安全规定,进行定期检查维护,杜绝安全事故发生。
4. 学校大门:学校大门要定期检查,确保关门开门的灵活性和安全性。
5. 学校围墙:学校围墙要保持完好无损,确保学校安全。
四、安全保卫1. 学校安保:建立健全学校安保制度,加强门卫巡逻,确保学校安全。
2. 防火安全:学校要配备消防器材,开展定期消防演练,增强学生的防火意识。
3. 突发事件处理:建立突发事件处理机制,定期进行应急演练,提高学生应急处理能力。
4. 生活安全:校园要定期进行安全检查,杜绝安全隐患。
5. 交通安全:加强交通安全教育,确保学生放学上下学的安全。
通过建立和执行小学后勤常规管理制度,可以提高学校后勤管理水平,保障学校师生的健康与安全。
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物资保管安全管理制度1、学校购买物品严格领导审批手续,固定资产及时进入物资账,保管人员的账册必须吻合。
2、保管人员按学校规定健全物资保管账册,进出库手续齐全、账物相符、不出差错。
3、贵重物资、易燃、易爆、剧毒物品,要更加严格管理,不得随便散失,严格领用审批制。
4、各室的物资均有专人负责保管,门、箱、橱上的钥匙由专人保存,领用、借用手续齐全,防盗、防护设施配齐,不使物资受损失。
5、保管室配齐消防器材,保管员定期检查其性能,妥善保管并会使用。
6、保管人员要随手关好门窗,发现不安全因素,必须及时采取整改措施。
学校用水、电安全管理制度一、水、电管理员要加强学校用水、用电管理,是水、电安全管理使用的第一责任人,树立热心为教育教学及师生生活服务的思想,尽职尽责地搞好工作。
二、用电安全:1、教师宿舍、办公室、教室、食堂不得私接电源,严禁使用超负荷和禁用的电器。
一经发现予以没收,避免发生不安全事故,对造成重大事故者,将追究经济责任和刊事责任。
2、教室、宿舍、过道的线路、用电器、开关、插座不得随意触摸与破坏,以防发生漏电、触电事故。
如有破坏,追究当事人赔偿,并进行教育,按照有关考核量化细则,扣其班级分数。
3、师生发现电路破损,要及时报告学校,并及时修理。
电管员每周要对校园供电线路、供电设备和用电器等进行一次安全检查,并做好记录。
如发现电灯不亮、超负荷、线路破损或老化现象,应及时上报学校,尽快解决。
对楼梯道应急灯、咱灯等应每天检查,发现问题,应及时解决。
三、用水安全1、水管员树立用水安全意识,每天检查水源、水质及井盖是否盖严,确保水质清洁、卫生、无污染,发现问题,及时上报。
2、后勤每周向水塔中投放消毒剂,每学期取水样到卫生部门检验水质,每学期清洗水塔。
3、任何人不得破坏用水设施,要维护水池、外卫生,严禁在校清洗衣物。
四、节约用水、用电,人人有责,按时关电、关水。
对不按时关电、关水者,按照有关量化细则考核扣分或罚款。
食品卫生安全管理制度1、严格执行《食品卫生法》和卫生部、教育部下发的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。
食堂工作人员应树立良好的卫生意识,接受卫生意识培养。
2、膳食工作要坚持为师生员工生活服务的宗旨,以“管理育人”、“服务育人”为目的,坚持优质服务,讲究职业道德。
3、食堂工作人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证方可上岗,上班时间要穿工作服,戴帽、口罩等。
4、建立食品采购、加工登记制度。
采购验收食品应当无毒、无害,符合食品卫生标准和营养要求,且有良好的感官形状。
5、加工烹饪食品的营养要搭配合理,要符合小学生生理发育的需求。
6、注意外环境卫生,做到窗明几净、地面清洁、桌椅摆放整齐且清洁,食堂的卫生要随时打扫,定期消毒,不留死角。
7、各种餐具、容器、机械、灶台、案板等必须坚持做到随用随清洗,一日一消毒,经常保持清洁卫生。
8、食品的洗切、加工必须采取“一洗、二浸、三烫、四炒”的烹饪程序,加工好的食品要彻底符合卫生要求,保证不受污染。
9、搞好各种物质管理,做到按种类、生熟、冷热等分类分开存放,包装食品要离地存放,散装食品应用容器加盖存放,注意保质、保鲜。
勤查勤防,防变质、防污染。
10、加强防腐、防尘、防蝇、防鼠、防霉、防潮六防检查,定期检查更换相应设施,不断改善相应的排污、洗涤、清扫设施。
建立清洁值日制度,养成良好的卫生习惯,不准随地吐痰,乱倒垃圾,保持室外清洁卫生,营造良好的卫生环境。
11、加强思想政治工作,做好食堂工作人员的职业道德教育,防止食物中毒等方面知识的教育,杜绝食物中毒。
学校传染病防治工作制度1、认真贯彻《中华人民国传染病防治法》。
2、开展经常性的预防传染病的卫生宣传教育,定期出有关疾病预防知识板报。
3、组织学校开展群众性的爱国卫生运动,进行传染病的健康教育和培训,普及传染病防治知识,提高师生对传染病的防治意识和应对能力。
4、加强学校饮用水和生活用水的管理,确保给学生供应符合卫生要求的饮用水;对污水、污物、粪便进行无害化处置,防止因污染水源引起的传染病流行。
5、组织学生进行预防接种,小学入学时查验预防接种证,未按规定接种的要及时报告卫生防疫部门,督促学生家长带学生到具有预防接种资质的地段医院补种。
6、患有传染病或病源携带者和疑似传染病食品从业人员和教育工作者,在治愈前或者在排除传染病嫌疑前不得从事食品卫生、教育工作。
7、学校必须制订传染病预防控制计划和突发公共卫生事件应急处理预案。
8、建立健全疫情报告制度,指定专人负责疫情报告,按《中华人民国传染病防治法》的规定报告,必须认真履行报告职责,任何单位和个人不得隐瞒、谎报、缓报传染病疫情。
一旦学校出现传染病疫情,在第一时间以最快速度上报教育主管部门、疾病控制中心、同级卫生行政部门,并协助卫生部门做好传染病防治、隔离、消毒、转诊工作,并做好病情登记。
9、在传染病流行期间,把晨检作为检疫时间。
对校疫区须消毒处理,病人要进行隔离治疗,易感人群和密切接触人群及时采取预防性措施。
根据疫情变化趋势,暂时停止大型集会,或经上级教育行政部门同意暂停课;对疫区转入或转出的学生,要严格控制。
学校食堂食品采购索证、索票、验收、登记制度为规学校食堂食品采购索证、索票和进货验收行为,提高食堂的食品卫生水平,根据《中华人民国食品卫生法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《餐饮业食品索证管理规定》,特制定本制度。
一、学校实行食品采购索证、索票、进货验收和台账记录,指定专(兼)职人员负责食品索证、验收以及台账记录等工作。
台账存放应方便查验。
负责食品索证、验收和台账记录的人员应掌握餐饮业常用食品卫生法规规定、食品卫生基本知识和感官鉴别常识。
二、应实施采购索证和进货验收制度的食品种类包括食品(食用油及食品原料);食用农产品;食品添加剂。
主要是畜禽产品、蔬菜、豆制品、粮油制品、调味品、食品添加剂等。
三、鼓励从固定供货商或供货基地采购食品,与供货商或供货基地应签订采购供货合同并保证食品卫生质量,索取并留存供货基地或供货商的资质证明(卫生许可证复印件和(或)营业执照复印件)。
到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购,索取销售者卫生许可证复印件和(或)营业执照复印件、以及销售者或市场管理者出具的购物凭证并留存备查。
购物凭证是指能够满足食品溯源所需要的有效凭证,包括发票、收据、供货清单、信誉卡等四、采购前对产品进行查验:(一)产品一般卫生状况(包装是否完整清洁、是否有感官不良)、产品合格证明和产品标识是否符合国家相关法律、法规的规定。
(二)从食品生产企业或批发市场批量采购食品时,应查验食品是否有按照产品生产批次由符合法定条件的检验机构出具的检验合格报告或者由供货商签字(盖章)的检验报告复印件。
不能提供检验报告或者检验报告复印件的产品,不得采购。
(三)采购生猪肉应查验是否为定点屠宰企业屠宰的产品并查验检疫合格证明;采购其他肉类也应查验检疫合格证明。
不得采购没有检疫合格证明的肉类。
五、在食品入库或使用前核验所购食品与购物凭证是否相符,并进行台账记录。
台账应如实记录进货时间、食品名称、规格、数量、供货商及其联系方式等容。
台账格式参照卫生监督所提供的相关表格。
从固定供货基地或供货商采购食品并签订采购供应合同的,应留存每笔供货清单,可不再重新登记台帐。
与食品索证有关的资料应按产品品种、进货时间先后次序有序整理,妥善保存备查。
六、需妥善保管索证的相关资料和验收记录,不得涂改、伪造,其保存期限不得少于食品使用完毕后6个月。
食堂食品留样制度1、学校食堂为师生提供的每样食品,由专人负责留样。
2、每餐留样的食品,按规定留足100克,分别盛放在已消毒的餐具中。
3、留样食品取样后,立即存放在完好的食品罩,以免被污染。
4、留样食品冷却后,用保鲜膜密封好,并在其外部贴上标签,标明留样日期、时间、品名、留样人。
5、将贴好标签的留样食品按秩序存放在恒温冰箱保存。
6、做好每餐每样留样食品的记录,包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等,以备检查。
7、留样食品一般保存48小时,进餐者如无异常,即可处理留样的食品;如有异常,立即封存,送食品卫生安全部门查验。
8、食品留样冰箱为专用设备,严禁存放与留样食品无关的物品。
9、卫生监督小组及监督管理员不定期检查留样工作,发现未按要求留样,将对责任人进行工作失职处罚。
学校食堂从业人员健康体检制度学校食堂从业人员的健康,直接影响师生的健康。
为此,特制定食堂从业人员的健康检查制度。
一、食堂从业人员必须政治思想好,心理素质好,有健康的身体,责任心强。
二、食堂从业人员由学校一年一聘,学年初,学校与食堂从业人员签定聘任合同。
三、食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗,食堂从业人员每年到法定机构体检一次,体检符合要求,由有资质机构发给健康证,方可从事食堂工作。
四、食堂从业人员一旦患上传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等)不得从事伙食堂食品加工和销售工作。
五、从业人员个人卫生应做四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服,保持良好的个人卫生习惯。
六、从业人员不能穿拖鞋上岗,不能戴首饰上岗。
七、每天早上上岗前由学校行政领导或食堂负责同志对从业人员进行认真检查,凡是个人卫生不符合要求的,不得上岗。
学校食堂餐具消毒管理制度1、钵、勺等饮食器具使用后,应用热水与适当洗涤剂配制洗刷干净,并用清水冲洗,经蒸汽高温一定时间消毒后存放在指定专柜保管。
2、切菜板、菜刀、木墩、容器应生熟分开,用后及时洗刷、刮净、消毒(食用酒精燃烧),其他勺、锅、铲等厨房用具用后亦要洗刷干净和消毒。
3、对患传染性疾病的学生或教师,应劝其单独用餐,所用餐具及时分开保管,严格消毒。
4、在专业人员的指导下,每学期对排污明沟、厨房周围角落进行一次消毒。
5、做好暑假、寒假后开学前食堂各类用具的消毒准备工作。
6、认真做好餐具消毒记录。
学校食堂卫生检查制度一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生,并作好检查记录。
二、食堂管理人员至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况。
三、检查容:1、食堂的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾,地面坑洼处是否积有污水,潲水桶是否加盖。
水池外、排污地沟等处有无堵塞,是否有饭菜残渣。
灶台,操作台等处是否干净、整洁。
2、从业人员的个人卫生:从业人员是否做到"四勤",是否正确穿戴工作衣帽,有无戴首饰上岗,有无在工作区或操作时吸烟,有无在操作间高声喧哗,有无不良卫生习惯,分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。
3、食堂的“三防”设施有无损坏情况,是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。
4、从业人员是否按流程进行规操作,做到生熟、荤素分开,有无不规操作现象。
5、库房是否通风、整洁、整齐、明亮。
更衣室衣物挂放是否整洁有序。