关于酒店经理年终总结范文十篇
酒店经理年终工作总结6篇
酒店经理年终工作总结6篇篇1尊敬的领导、亲爱的同事们:大家好!在这个充满激情与挑战的时刻,我作为酒店经理,深感荣幸能与大家共同回顾过去一年的工作历程。
在领导的关怀与指导下,在同事们的共同努力下,我们酒店取得了可喜的成绩,也面临着一些需要改进的地方。
现在,我将对过去一年的工作进行全面总结,希望为未来的发展提供有益的借鉴。
一、经营情况分析过去一年,我们酒店在营业收入、利润水平和市场份额等方面均取得了显著增长。
具体来说,营业收入相较于去年增长了XX%,利润水平也有所提升,市场份额扩大至XX%。
这些成绩的取得,离不开全体员工的辛勤付出和卓越执行力。
在客户满意度方面,我们酒店也取得了显著进展。
通过开展客户满意度调查,我们发现客户对我们酒店的设施、服务和员工态度等方面均给予了高度评价。
这为我们进一步提升服务质量提供了有力支持。
二、服务质量管理在服务质量管理方面,我们始终坚持“以客户为中心”的理念,不断优化服务流程,提高服务水平。
具体来说,我们推出了多项特色服务项目,如XX服务、XX等,这些项目受到了客户的高度认可。
同时,我们还加强了对员工的培训和管理,提高了员工的综合素质和服务意识。
三、市场营销与推广在市场营销与推广方面,我们采取了多种措施,扩大酒店知名度,吸引更多潜在客户。
首先,我们加强了与当地企业的合作,开展了多项联谊活动,扩大了酒店的社会影响力。
其次,我们还利用社交媒体、网站等渠道进行宣传推广,提高了酒店的网络知名度。
这些措施为我们带来了更多的客户资源和业务机会。
四、人才培养与发展在人才培养与发展方面,我们注重员工的成长与发展,提供了良好的培训和学习机会。
通过开展内部培训和外部交流学习,员工的业务能力和综合素质得到了显著提升。
同时,我们还建立了完善的绩效考核和激励机制,激发了员工的工作积极性和创造力。
五、存在的问题与改进措施虽然我们在过去一年取得了显著成绩,但仍然存在一些问题需要改进。
首先,在服务过程中,个别员工的服务态度和沟通能力有待提高。
酒店经理年终总结范文(6篇)
酒店经理年终总结范文不知不觉间就已经是____年中时刻了,上半年的工作也算是结束了,对于上半年有欢乐,有痛苦,有忧愁,更是有非常多的幸福,身为经理的我更是感觉到这一切都非常的值得。
而我更是对上半年的各项工作都在分析之后做出了一个简单的总结。
一、酒店业绩上半年的时间,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在调整制度之后,有了巨大的改变,自然也收获到了顾客的一致好评。
相比于上一年同期,酒店在各方面都是有极大的成长,并且业绩也是上升了不少。
这一切的功劳都是与酒店的每一位员工分不开的,更是非常的感谢大家的努力,以及对酒店的付出。
我也是在经理的岗位上认真的做好我个人的工作,并且非常努力的想要让自己能够在工作上获得非常大的提升。
二、岗位成长我身为经理更是在自己目前的岗位上有认真的做好自己的任务,上半年的时间也是慢慢的在适应这份岗位,更是有非常努力的想要去完成每一项任务,做好自己应该尽到的义务。
这段时间我更是有非常大的努力让自己可以在工作上去做到非常大的成功,而我也是完全明白自己在这段时间所付出的努力是非常正确的。
很是感谢上半年酒店的业绩让我对自己非常的有信心,更是完全明白自己在各方面都还是需要去不断地努力与奋进,往后的时间我相信自己还是会非常的认真与努力,就希望自己还好能够为酒店创造更多的利益,同时也让自己有非常大的成长。
三、下半年的计划接下来的半年我还是会首先规划好自己,让自己的成长来带动酒店的成长。
而我更是会努力让自己在工作上去更加的投入,更加的努力上进。
对于酒店的管理方面我也非常的期待能够有更多的投入,当然也是必须要多多去学习,去研究,去寻找带一份更加适合于酒店现阶段应该需要的工作方式。
我还是希望自己能够在下半年可以将更多的心血都放在酒店的管理上,努力让酒店有更大的发展,更加成功的未来。
对于各位员工我还是会以较为严厉的姿态来进行管理,就希望每一个人都能够在这期间去获得更大的成长,去突破自我,去找寻到自己的方向。
酒店总经理年度总结报告范文7篇
酒店总经理年度总结报告范文7篇第1篇示例:尊敬的各位领导、各位同事们:大家好!时光荏苒,转眼间一年又要过去了。
在这一年里,我们酒店经历了许多挑战和困难,也取得了不少成绩和进步。
在这里,我作为酒店总经理,谨向大家作出一份年度总结报告,回顾过去的一年,向大家汇报工作情况,以及对未来的规划和展望。
让我们回顾一下过去一年的工作成绩。
在过去的一年里,我们酒店在市场竞争激烈的情况下,坚持不懈地提升服务质量,不断创新发展。
在客房业务方面,我们通过提升客房设施、改善客房服务质量等举措,吸引了更多的客户,并取得了可喜的业绩。
在餐饮业务方面,我们加强了食品安全管理,丰富了菜品种类,提升了服务水平,使餐饮业务获得了长足的发展。
我们还加大了市场推广力度,加强了酒店品牌建设,扩大了客户基础,提高了酒店的知名度和美誉度。
在员工管理方面,我们加强了培训和考核工作,激发了员工的工作热情,提高了员工的综合素质和服务水平。
我们在过去一年的工作中取得了不少的进步和成绩,这离不开全体员工的共同努力和支持,特此向大家表示诚挚的感谢。
让我们展望一下未来的发展。
在新的一年里,我们将继续坚持“客户至上、服务第一”的宗旨,持续提升服务质量,不断创新发展,努力为客户提供更优质、更便捷的服务。
我们将进一步加强人才培养与引进,建设高效的团队,提升员工的综合素质和服务水平。
我们将不断拓展市场,加大市场推广力度,提高酒店的知名度和美誉度。
我们还将加强成本管理,提高运营效益,实现经济效益和社会效益的双丰收。
我要再次感谢全体员工在过去一年里的辛勤付出和努力工作,也要感谢各位领导对酒店工作的大力支持和关心关爱。
在新的一年里,让我们继续携手努力,共同创造更加美好的工作和生活,让我们的酒店事业蒸蒸日上,充满生机和活力。
以上就是我对过去一年工作情况的总结报告,希望大家给予批评和建议,共同为酒店的发展添砖加瓦。
让我们共同期待未来更加美好的明天!谢谢!第2篇示例:尊敬的各位领导、各位员工:大家好!很高兴在这个美好的季节里,对过去一年的工作进行总结与回顾,并展望未来,为酒店的发展做出规划与部署。
酒店经理的年终总结范文6篇
酒店经理的年终总结范文6篇篇1一、背景本报告旨在总结本年度酒店运营情况,梳理工作成果与不足,提出针对性的改进措施和未来一年的发展规划。
作为酒店经理,我肩负着带领团队共同达成年度经营目标的重要职责。
通过一年的努力,我们取得了一定成绩,也收获了宝贵的经验教训。
二、年度工作概述在过去的一年里,酒店经历了诸多挑战和机遇。
作为酒店经理,我与团队成员紧密合作,积极推进各项工作,确保酒店的日常运营和客户服务质量。
我们围绕年度经营目标,细化工作指标,制定了一系列切实可行的措施和计划。
三、经营成果回顾1. 营收与利润:本年度酒店实现营业收入XXX万元,同比增长XX%,实现利润XXX万元,利润率较去年有所提升。
2. 客户满意度:通过优化服务流程和提升员工服务水平,客户满意率达到XX%,客户反馈良好。
3. 市场拓展:积极开发新市场,拓展客户群体,本年度新增客户数量XX%,市场份额有所增加。
4. 品牌建设:加强酒店品牌宣传与推广,提高酒店知名度和美誉度,本年度获得多项行业荣誉。
四、重点工作进展1. 客户服务优化:建立客户服务档案,了解客户需求,提供个性化服务;加强员工培训,提升服务意识和专业技能;推出多项增值服务,满足客户的多元化需求。
2. 市场营销策略:制定针对性市场策略,加大网络营销力度,加强与旅行社、企业等合作,提高酒店知名度和市场占有率。
3. 运营管理改善:优化酒店运营管理流程,降低运营成本;加强能耗管理,推行节能减排措施;完善酒店硬件设施,提升客户体验。
4. 团队建设与培训:重视员工成长,定期组织培训,提高团队整体素质;加强团队沟通与合作,营造积极向上的工作氛围。
五、问题与改进措施1. 人才流失问题:虽然酒店整体人才稳定性较高,但仍有部分关键岗位人员流失。
改进措施:加大人才培养力度,提供更具竞争力的薪酬福利,增强员工归属感。
2. 服务质量波动:在某些高峰时段,服务质量有所波动。
改进措施:加强现场管理和督导,提高员工应变能力,确保服务质量稳定。
酒店经理年终个人工作总结范文(11篇)
酒店经理年终个人工作总结范文____很快就要过去了,新的一年即将到来,作为酒店的总经理,我又更大的责任继续往前走,以下是我对今年一年的总结:一、对酒店经济效益提升的责任使酒店经营实现效益的态势。
市场经济就是效益经济。
作为酒店总经理,首要责任和工作,就是要为所领导与管理的酒店企业创造良好的经济效益,使酒店效益和利润化。
随时牢记自身的重大责任,牢固树立效益意识,在激烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。
运用所掌握的专业知识和管理才能,调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量,为实现酒店效益、服务而努力。
抓好酒店效益,追求和实现酒店效益利润,是总经理的领导责任和工作责任。
二、对酒店战略目标制定的责任作为酒店发展、规划、决策的总指挥,是酒店的灵魂人物。
从上任的那天起,就应该为酒店制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。
在一个宏观的战略发展计划下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。
科学而实事求是的制定酒店长远发展战略目标,不但是总经理的责任和义务,也是酒店能长远发展的基石和航标。
无论签约时间的长短,就应该忠诚于所服务的酒店企业和业主,制定出酒店长远发展的战略目标,尽到自己的责任。
三、对酒店品牌塑造的责任酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。
用品牌的力量来扩大酒店企业知名度,用品牌的影响力来占领客源市场,用品牌的无形资产来获取经济效益。
作为酒店总经理,不断塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是应该思索和推进,并付诸实施的工作责任。
酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。
他包含了酒店的经营宗旨,服务理念,VI形象识别系统,CI营销推广体系,良好的社会公众形象、优质、高效的服务形象等等。
树立强烈的品牌意识,并积极实施和推进品牌战略。
只要拥有了自己的强大品牌,才能在激烈的市场与客源竞争中,形成自己的竞争优势,才能使酒店企业长远发展。
四、对酒店团队文化建设的责任酒店企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系。
酒店总经理年度总结报告范文8篇
酒店总经理年度总结报告范文8篇篇1一、背景在过去的一年中,我在酒店行业担任总经理一职,负责领导和管理酒店的日常运营。
通过全体员工的共同努力和不懈奋斗,酒店在各个方面都取得了显著的成绩。
以下是我对过去一年工作的总结和回顾。
二、主要工作内容1. 领导团队,制定酒店发展战略作为总经理,我负责领导和管理酒店的管理团队,共同制定酒店的发展战略。
通过市场分析和内部资源评估,我们确定了酒店的发展方向,并制定了相应的年度工作计划。
在团队成员的共同努力下,酒店实现了稳健的经营和发展。
2. 优化运营流程,提高服务效率为了提升酒店的服务效率和质量,我对酒店的运营流程进行了全面的优化。
通过简化手续、减少环节、提高自动化水平等措施,我们实现了服务效率的显著提升。
同时,我还注重员工的服务态度和技能培训,确保员工能够提供优质、高效的服务。
3. 拓展市场渠道,增加客户来源在市场竞争日益激烈的今天,我积极寻求新的市场渠道,以增加客户来源。
通过与旅行社、航空公司等合作伙伴的合作,我们拓展了销售渠道,提高了酒店的知名度和市场份额。
同时,我还注重客户关系的维护和发展,确保客户能够获得良好的入住体验。
4. 强化内部管理,确保酒店安全稳定在内部管理方面,我注重制度的完善和执行力的提升。
通过建立健全的内部管理制度和流程,我确保了酒店各项工作的有序进行。
同时,我还定期组织员工进行安全培训和演练,提高员工的安全意识和应急处理能力。
在全体员工的共同努力下,酒店未发生任何重大安全事故。
三、工作亮点与成果1. 营业收入稳步增长在全体员工的共同努力下,酒店的营业收入实现了稳步增长。
通过优化销售策略、拓展销售渠道以及提高服务效率等措施,我们实现了营业收入的持续增长。
同时,我们还加强了成本控制和预算管理,确保了酒店的盈利水平。
2. 服务质量显著提升通过员工服务态度和技能培训以及运营流程的优化,酒店的服务质量得到了显著提升。
客户对酒店的服务满意度不断提高,投诉率逐步降低。
酒店总经理年终总结报告(原创)6篇
酒店总经理年终总结报告(原创)6篇篇1一、背景作为本年度酒店总经理,我肩负着领导团队共同实现酒店业务目标的重要职责。
在这一年的工作中,我们面临了诸多挑战与机遇,通过全体员工的共同努力,酒店取得了可喜的成绩。
在此,我对过去一年的工作进行全面的总结与反思。
二、总体业绩回顾本年度,酒店实现了营业收入的稳步增长,市场占有率有所提升。
在客房、餐饮、会议等主营业务方面,我们取得了显著的业绩。
特别是在服务质量方面,我们获得了广大客户的一致好评。
同时,酒店内部管理体系日趋完善,员工满意度和忠诚度均有所提高。
三、具体工作内容及成效1. 市场营销策略本年度,我们根据市场变化,不断调整市场营销策略。
通过精准的市场定位和有效的推广手段,我们吸引了大量新客户。
同时,我们也注重客户关系的维护,提高了客户满意度和忠诚度。
在此基础上,我们成功举办了多场大型活动,为酒店带来了良好的经济效益和社会效益。
2. 运营管理水平在运营管理方面,我们注重细节管理,不断优化服务流程。
通过引入先进的酒店管理软件,我们提高了工作效率,降低了运营成本。
同时,我们也关注员工培训和团队建设,提高了员工的服务意识和专业技能。
3. 财务管理与成本控制在财务管理方面,我们严格执行财务预算和成本控制。
通过合理的资金调配和有效的成本控制措施,我们确保了酒店的盈利能力。
同时,我们也注重酒店的资产管理,确保了资产的保值增值。
4. 企业文化建设在企业文化建设方面,我们注重传承与创新。
通过举办各类文化活动,我们增强了员工的凝聚力和向心力。
同时,我们也注重企业文化的传播,提高了酒店的社会影响力。
四、存在的问题与改进措施1. 服务质量仍需提升:我们将继续加强员工培训,提高服务意识和专业技能。
同时,我们也将引入更多的服务标准和服务流程,确保为客户提供优质的服务体验。
2. 市场营销创新不足:我们将继续探索新的市场营销手段,加强与客户的互动与沟通,提高市场占有率。
3. 人力资源管理有待加强:我们将完善人力资源管理体系,加强人才梯队建设,提高员工满意度和忠诚度。
2024酒店总经理年终总结(5篇)
2024酒店总经理年终总结时间渡过了一年又一年,转眼间,新的____就到眼前了。
作为____酒店的总经理,在过去的一年来,我严格的计划酒店的发展计划,与各部门领导和同事门一起努力,积极为____酒店的发展做出贡献。
在过去一年来,尽管市场并不怎么顺利,但是我们认真改进,积极对业务进行扩展。
虽然最终的成绩算不上特别的出色,但这一年的工作成长上却有了不少的收获。
如今,反思在这一年来的情况,尽管在工作中收获了不少,但也有很多的不足和值得总结的方面,在此,我对这一年的个人情况总结如下:一、思想调整作为____酒店的总经理,这一年的工作中我自身的思想压力也很大。
年初起工作就很不顺利,很多问题,甚至就处理我自身的工作就已经焦头烂额,没有的更多的精力去思考酒店的其他细节。
这也导致工作出现了不少的问题。
但好在,在工作中我及时认识到了自身的不足,并了解了许多的东西。
后来,我在思想上较好的提高了自己,并能管理好自我的状态,逐步改进了工作中的问题。
为酒店计划了这一年能来方向和管理要求,并得到了领导的认可。
二、工作的情况在今年的工作中,我们根据酒店和市场的情况进行了严格的调整,并对业务和服务方面都进行了严格的改进,积极发挥酒店的优势,抓住季节和节日礼品的卖点,在销售节日的流量上广做活动,较好的挽回了之前的不足。
此外,在今年来,我们着重加强了员工服务工作上的管理,通过对员工积极的管理,加强了就带的服务,再加上卫生和装潢上的改善,在新老客户中都取得了不错的评价,各个网络平台上的评价也有了较好的提升,为销售成绩的提升带来了不错的帮助。
三、自我的不足在工作的管理方式上,我还有很多不足的地方,有些方面太过草率,没能多听取员工们的意见,结果导致不少员工的动摇,结果在一开始弄的比较混乱。
好在,及时的调整之后,问题基本得到了解决,但这的问题却依旧牢记在我的心中,我会好好的记住自己的问题。
并在接下来的工作多多听取员工们的意见,培养出____酒店的优秀员工团体,为酒店的发展贡献出更多的力量。
2024年酒店总经理个人年终总结及计划范本(5篇)
酒店总经理个人年终总结及计划范本一、培养员工的观察能力,提供个性化服务创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。
这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。
酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。
服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。
试想顾客对这样的服务是不是难忘部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。
在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。
1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。
2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。
3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。
4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。
对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。
商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。
日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。
简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。
便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。
快:客人的需求要以最快的速度得到满足。
捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。
物就是酒店产品即:服务。
酒店值班经理年终工作总结范文(11篇)
酒店值班经理年终工作总结范文(通用11篇)总结就是把一个时段的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的总结,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,因此我们要做好归纳,写好总结。
总结怎么写才不会流于形式呢?下面是小编收集整理的酒店值班经理年终工作总结范文(通用11篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
酒店值班经理年终工作总结范文(通用11篇)1过去的一年,酒店在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了一定的成绩。
主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。
一、搞好三项基本建设1、不断加强员工队伍建设。
“以人为本,善待员工”,是我们酒店一贯遵循的优良传统。
员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终奖励制度及优秀员工外出考察学习制度等,无不体现了酒店对员工的深切关怀,多数员工的平均工资额超过了酒店效益的10%,而市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的5%左右,一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资50余万元。
善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面,更重要的是在大酒店这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,大酒店已经成为广大员工实现人生观、价值观的场所。
正如有些同事说,这里真正是能够体现能者上,庸者让,劣者下。
2、大力开展基础建设。
在市场竞争激烈情况下,去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。
下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。
连续施工,工程部同志在吴总监、孙经理的直接领导下,服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。
扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入使用,又一次创造了深圳速度。
目前,酒店基础设施建设累计投资达万元,经过改造后的大酒店,成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务为一体的综合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建设。
为了使酒店进一步走入规范化轨道,在x总经理主持下,组建酒店管委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了“公平、公正、公开”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面的几项重大改革。
酒店经理年终工作总结6篇
酒店经理年终工作总结6篇第1篇示例:2019年已经接近尾声,对于一名酒店经理来说,这一年的工作也已经画上了一个圆满的句号。
在这一年的工作中,我经历了许多挑战和收获,感慨良多。
在此,我将对自己的工作进行一次年终总结,以便更好地总结经验,更好地面向未来。
我认为今年最大的成绩之一就是酒店的整体运营效率得到了显著的提高。
通过对员工的培训和管理,以及对工作流程的不断优化,我们成功地将客房清洁和换新的平均时间缩短了20%,从而为客户提供了更快速、更高效的服务。
我们还成功地引入了新的餐饮项目,增加了酒店的营收额。
我在人员管理方面也有了一定的进步。
今年,我特别注重团队建设和员工的培训与激励,我们建立了更加和谐、有效的团队合作机制。
通过定期的员工培训和团队建设活动,我们提升了员工的专业水平和团队凝聚力,进而提高了整体的工作效率和服务质量。
今年我也加强了对市场的调研和分析,更加精准地把握市场需求,调整酒店业务发展方向。
通过与客户进行沟通,了解客户的需求和意见,我们及时调整了服务品质和价格策略,增强了酒店的市场竞争力。
我也积极参加业内的培训和交流活动,增长了自己的眼界和见识,为酒店的业务拓展提供了更多的思路和可能。
在今年的工作中也有一些不足之处。
管理工作中仍存在一些疏漏,导致某些问题没有得到及时解决。
市场营销方面的策略和执行力还存在一些不足,需要进一步提升。
对于明年的工作,我将继续努力,解决好现存的问题,进一步提高团队的合作效率和服务质量,不断精进自身的管理能力和领导水平,将酒店的整体运营水平提升到一个新的高度。
我也会加大对市场的调研和分析力度,抓住市场的机遇,不断完善和创新酒店的服务项目,打造一个更加优质、高效、具有竞争力的酒店品牌。
2019年对我来说是充实而宝贵的一年,让我在工作中有了更多的收获和成长。
在此,我要感谢全体员工的支持和合作,酒店的成绩来自于大家的共同努力。
希望在新的一年里,我们能一如既往地携手合作,共同努力,创造更加美好的未来!第2篇示例:经过一年的辛勤工作,我终于迎来了酒店经理年终工作总结的时刻。
酒店经理年终总结怎么写6篇
酒店经理年终总结怎么写6篇篇1尊敬的领导、亲爱的同事们:大家好!伴随着2024年的结束,我们酒店也即将迎来新的一年。
作为酒店经理,我在这一年中经历了许多,也学到了许多。
现在,我将对这一年的工作进行总结,以便更好地反思和改进。
一、工作总结在过去的一年中,我带领我的团队,通过共同努力,取得了一定的成绩。
以下是我们工作的重点和成果:1. 酒店经营方面:在营业收入方面,我们通过优化销售策略和推出新服务项目,实现了营业收入的稳步增长。
在成本控制方面,我们严格执行预算,优化采购渠道,降低了运营成本。
在客户满意度方面,我们通过调查和反馈,不断改进服务质量和提升客户满意度。
2. 团队建设方面:我们注重员工的培训和成长,提供了多次内部培训和外部学习机会,提高了员工的业务水平和综合素质。
同时,我们建立了良好的沟通机制,及时了解员工的需求和困难,提供了必要的支持和帮助。
在团队凝聚力方面,我们通过团队活动和团队建设活动,增强了团队的凝聚力和合作精神。
3. 市场拓展方面:我们积极开拓新市场,通过参加行业展会和推广活动,提高了酒店的知名度和美誉度。
同时,我们注重客户关系维护和发展,与多家企业建立了长期合作关系,为酒店的稳定发展奠定了基础。
二、工作亮点与收获在这一年中,我认为我们的工作亮点和收获主要体现在以下几个方面:1. 营业收入的稳步增长:通过优化销售策略和推出新服务项目,我们实现了营业收入的稳步增长,为酒店的可持续发展提供了有力保障。
2. 团队建设的不断提升:我们注重员工的培训和成长,提供了良好的发展空间和机会,增强了团队的凝聚力和合作精神。
3. 市场拓展的积极成果:我们积极开拓新市场,与多家企业建立了长期合作关系,为酒店的稳定发展奠定了基础。
三、工作不足与改进措施在工作中,我也意识到了一些不足之处,需要进一步改进和提高。
以下是我需要改进的地方及相应的措施:1. 销售策略需要进一步优化:虽然我们已经取得了一定的成绩,但我认为我们的销售策略还有进一步优化的空间。
酒店经理年度工作小结范文8篇
酒店经理年度工作小结范文8篇第1篇示例:酒店经理是酒店管理团队中至关重要的一员,其工作职责包括酒店运营管理、员工协调、客户服务等诸多方面。
年度工作小结是对酒店经理工作一年来的绩效进行总结和评估的重要工作。
下面就给大家分享一份关于酒店经理年度工作小结的范文。
酒店经理年度工作小结一、工作业绩总结在过去的一年里,我作为酒店经理,致力于提升酒店管理水平和服务质量,取得了一定的成绩。
首先是酒店整体经营情况良好,实现了营业额和利润的稳步增长。
其次是员工团队建设取得了较大进展,员工素质不断提高,团队凝聚力明显增强。
客户满意度持续提升,酒店赢得了良好的口碑和信誉。
二、工作重点回顾1. 人员管理:加强员工培训与激励,提升团队整体素质和工作效率。
2. 服务品质:注重服务细节,提升客户满意度和忠诚度。
3. 成本控制:精简费用支出,降低运营成本,实现更高利润。
4. 市场推广:加强市场营销和品牌推广工作,提升酒店知名度和竞争力。
5. 紧急事件处理:预防和应对突发事件,保障酒店安全和稳定运营。
三、存在问题与改进建议2. 客户反馈不积极:应加强对客户反馈意见的收集和整理,及时改进服务不足之处。
3. 成本控制不力:应加强对费用支出的监控和审核,制定更科学有效的成本控制方案。
4. 市场推广不足:应加强市场调研和竞争分析,制定更具针对性的市场营销策略。
5. 紧急事件处理不规范:应建立健全的紧急事件处理预案,加强员工应急演练,提高应对突发事件的能力。
四、未来工作规划1. 加强员工培训:定期组织员工培训和技能考核,提升员工综合素质。
3. 控制成本费用:严格控制运营成本,提高资源利用效率,提升酒店盈利能力。
5. 加强安全防范:健全酒店安全管理制度,加强安全防范和紧急事件处理能力。
我作为酒店经理,将继续努力提升工作水平,完善管理体系,提高服务质量,为酒店的长期稳定发展做出更大的贡献。
相信通过不懈努力和团队的共同努力,酒店将迎来更灿烂的明天!第2篇示例:酒店经理年度工作小结一年又将过去,在这一年里,我作为这家酒店的经理,经历了许多挑战和收获。
酒店总经理年度工作总结(通用10篇)
酒店总经理年度工作总结(通用10篇)20xx年,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一年的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。
一年以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一年以来的工作情况总结如下:一、主要工作与作法:1、采购及时,确保经营管理正常有序采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在20XX年一年的工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障2、货比三家,确保采购物品物美价廉为了在一定程度上降低酒店的运营成本,实现优质低价,该部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查和定价,对价格波动较大的原材料进行及时调整。
同时,该部门严格按照酒店标准验收所有入库物料并做好质量记录,以便及时退换不合格产品,有效降低酒店运营成本。
其次,餐饮部2、9包沙发的挑选和全酒店固定资产的采购,部门坚持横向考察,照顾生意不照顾价格的原则,确保采购的商品质优价廉;同时坚持货比三家,尤其在餐饮原料供应上,保证了一年100多万元采购的物资质量的稳定性。
3、积极努力,拓宽原料供给新渠道为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。
2024年度酒店总经理工作总结范文6篇
2024年度酒店总经理工作总结范文6篇篇1一、酒店经营总体情况2024年,在集团公司的正确领导下,酒店上下团结一心,励精图治,使酒店取得了长足的发展。
截止12月底,酒店营业收入为XXXX 元,比去年同比增长了XXXX元,增长率达到了XX%;净利润为XXXX 元,比去年同比增长了XXXX元,增长率达到了XX%。
这些成绩的取得,得益于集团公司的正确领导,得益于酒店全体员工的共同努力。
二、主要工作及措施(一)加强内部管理,提高服务质量1. 完善各项规章制度,规范员工行为。
制定、完善了一系列管理制度和服务规范,如《员工手册》、《服务台工作规范》等,使员工有章可循,有法可依。
同时,加强了对员工的职业道德教育和业务技能培训,提高了员工的综合素质和服务水平。
2. 加大监督检查力度,确保服务质量。
设立了专门的质量监督机构,对酒店的服务质量进行全面监督和检查,确保各项服务项目符合标准。
同时,广泛收集客人意见和建议,及时反馈给相关部门,并督促其整改。
(二)加强市场营销,扩大酒店知名度1. 制定营销策略,明确市场定位。
根据酒店的特点和市场需求,制定了一系列营销策略,如折扣优惠、套餐服务、会员制度等,并明确了酒店的市场定位,吸引了更多客户。
2. 拓展销售渠道,提高销售业绩。
通过线上线下多种渠道进行宣传和推广,如微信公众号、抖音短视频、合作渠道等,扩大酒店知名度,提高销售业绩。
(三)加强人才培养,提高员工素质1. 建立培训体系,提高员工技能。
制定了详细的培训计划,包括岗前培训、在岗培训、专题培训等,涵盖了业务知识、服务技能、职业道德等方面,提高了员工的综合素质。
2. 举办技能比赛,激发员工潜力。
定期举办员工技能比赛,如服务台接待比赛、客房清洁比赛等,激发员工的学习和工作热情,提高服务质量和效率。
(四)加强成本控制,提高经济效益1. 制定预算计划,合理分配资源。
根据酒店的经营情况和市场需求,制定合理的预算计划,包括人力成本、物资成本、能源成本等,并严格按照预算执行。
酒店经理工作总结范文10篇
酒店经理工作总结范文10篇不经意间,工作已经告一段落,经过过去这段时间的积累和沉淀,我们已然有了很大的提升和改变,是不是该好好写一份工作总结记录一下呢?下面是小编给大家带来的关于酒店经理工作总结,欢迎大家前来参阅!酒店经理工作总结1时光流逝,转眼间我在成长中又渡过一年。
回首来到酒店这走过的半年,很荣幸能在我们酒店与各位同事共同进步,我也在大家的身上学到不少的知识。
半年以来我心中的感受便是要做一名合格的总经理助理不难,但要做一名优秀的总经理助理就不那么简单了。
我认为:一名好的总经理助理不仅要为人谦和正直,对事业认真兢兢业业。
而且在思想政治上、工作能力上更要专研。
我作为一名年轻的总经理助理需要学习的东西还很多很多。
一、思想修养作为一名总经理助理,要想完成工作的责任,首先必须具备各个方面综合优秀的素质,树立正确的世界观和人生观。
在这半年中我认真参加各种学习和活动。
有句成语是:只要功夫深,铁杵磨成针。
是的,作为一名总经理助理,我在工作中无意中会考虑不周显得毛毛糙糙,不甚妥当。
当意见、建议来临时,现在的我不再不悦,不再拒绝。
而是以更高的要求来要求自己,努力告诫自己:换个角度静心仔细想想如何能做的好一些。
二、素质提升在工作学习生活中我认真听取经验,仔细记录,并在工作之余的空余时间认真思考推敲,有目的的在工作中进行一些尝试。
在工作中,我认真投入,认真学习。
我感到人人都是我的师长,我能学,要学的东西还很多。
如:刚来酒店半年,对酒店管理和生产上各个方面的情况一无所知,就不能更好的建言献策,当好参谋助手,我能不懂就问,向管生产的同事虚心学习请教,思考,大胆的与同事之间探讨生产管理之道。
在空余时间,我会阅读一些生产管理方面的书籍,网上查询有关相关资料,我深切的感受到学习对自己的帮助确实很大。
三、工作内容1、思路决定出路,思想有多远,舞台就有多大;我们是脑力劳动者,思维上的超前,思路上的开阔,决定了我们的价值成长空间,带给企业财富值的多少;这方面,我定位准确,能耳聪目明的做好参谋工作;我就相当于蜀汉三国时的诸葛亮!现代称之为参谋,(全力为酒店的发展为酒店领导做好参谋);在酒店能融入到酒店氛围和工作当中去,找准自己的工作立足点、切入点、着力点,找到工作的感觉,围绕自己的中心工作,上协调领导,下联系群众员工,做好群联工作,与各个部门同事员工之间搞好服务工作,管理不拒细,参谋不决断,助手不揽权,不越权,不越位,不缺位,工作到位,该请示汇报的做到及时请示汇报,不该看的不看,不该说的不说,不该听的不听,不该做的不做,不传播任何影响员工同事之间团结和进步的话,给酒店员工思想管理稳定制造麻烦和障碍,影响酒店生产的正常化;2、我能认真主动搞好酒店各部门的信息收集、决策,不断完善督促落实工作,及时将工作落实情况,落实完成到了哪一步,进展如何,有什么困难,有什么需要改进完善提高的,及时捕捉信息,准确的搞好落实情况反馈,积极的做好决策参谋。
酒店经理个人年度总结范文7篇
酒店经理个人年度总结范文7篇篇1一、年度工作回顾在过去的一年中,我作为酒店经理,全面负责酒店的日常运营和管理工作。
在上级领导的关怀与支持下,在全体员工的共同努力下,酒店取得了显著的成绩。
以下是对本年度工作的详细回顾:1. 经营指标完成情况本年度,酒店实现了营业收入XX万元,同比增长XX%;净利润XX万元,同比增长XX%。
客房入住率保持在XX%以上,餐饮收入也有显著增长。
这些成绩的取得,得益于全体员工的辛勤努力和团队精神的发挥。
2. 客房部管理优化客房部是酒店的核心部门之一,关系到酒店的整体形象和客户满意度。
本年度,我对客房部进行了全面优化,包括人员配置、工作流程、清洁标准等。
通过实施新的管理措施,客房部的服务水平得到了显著提升,客户满意度也有所提高。
3. 餐饮部创新发展餐饮部是酒店的重要收入来源之一。
本年度,我对餐饮部进行了创新发展,推出了多个新菜品和特色美食,吸引了更多客户前来品尝。
同时,我还加强了餐饮部的营销推广力度,通过举办美食节等活动,扩大了餐饮部的知名度和美誉度。
4. 市场营销策略调整市场营销是酒店发展的重要手段之一。
本年度,我对市场营销策略进行了调整,更加注重客户需求和市场变化,推出了更具针对性的产品和服务。
同时,我还加强了与客户的沟通和互动,通过客户回访和满意度调查等方式,及时了解客户需求和市场反馈,为后续产品和服务改进提供了有力支持。
二、工作中存在的问题及改进措施虽然本年度酒店取得了显著的成绩,但在工作中仍然存在一些问题需要改进。
以下是我对工作中存在问题的总结及改进措施:1. 员工服务意识有待提高在工作中,我发现部分员工的服务意识有待提高。
为了解决这一问题,我会加强员工培训和教育,提高员工的服务意识和职业素养。
同时,我也会建立更加完善的考核机制,对员工的服务水平进行定期评估和奖惩,激励员工不断提高服务质量。
2. 市场营销渠道单一目前,酒店的市场营销渠道相对单一,主要依赖于传统的宣传方式。
酒店总经理2024年终工作总结报告5篇
酒店总经理2024年终工作总结报告5篇篇1一、引言作为酒店总经理,我深感责任重大,肩负着推动酒店业务持续发展、提升服务品质、优化客户体验等多重使命。
在此,我谨代表全体团队成员,对过去一年的工作进行全面回顾与总结。
二、工作内容概述1. 经营业绩:在市场竞争激烈的环境下,全年酒店营业额同比增长XX%,市场占有率提升至XX%。
超额完成年初制定的业绩目标。
2. 客户服务:强化服务意识,提升服务品质,客户满意度达XX%,在客户反馈中获得了良好的评价。
3. 品牌推广:通过线上线下多渠道推广,提升酒店品牌知名度及美誉度。
成功举办了多次大型活动,吸引高端客户群体。
4. 团队建设:优化组织架构,加强员工培训,提升团队凝聚力与执行力。
员工满意度达XX%,员工流失率控制在XX%以内。
5. 成本控制:实施精细化成本管理,有效节约能耗与物资成本。
年度节约金额达到XX万元。
三、重点成果分析1. 业绩提升:依托地理位置优势与优质客户服务,酒店业绩持续增长。
成功吸引多家大型企业及会议选择本酒店作为合作伙伴或会议举办地。
2. 品牌塑造:通过社交媒体、网络平台等多渠道宣传,提升酒店品牌知名度。
同时,优质的服务与客户口碑形成良性互动,提高美誉度。
3. 客户满意度:推行客户满意度调研,收集客户反馈意见,针对性地改进服务流程与细节。
客户满意度调查结果显示,客户对酒店的评价逐年提升。
4. 团队建设:重视员工成长与发展,提供培训机会与晋升空间。
员工满意度提升,团队凝聚力增强,工作效率显著提高。
5. 成本节约:精细化成本管理措施实施效果显著,有效节约能耗及物资成本。
通过智能系统改造与优化采购渠道,降低成本的同时提高了运营效率。
四、遇到的问题及解决方案1. 市场竞争激烈:通过差异化服务、特色产品以及精准的市场定位,提升酒店竞争力。
2. 服务品质需进一步提升:加强员工培训,完善服务流程,推行客户满意度调研,针对性改进服务细节。
3. 成本控制压力:实施精细化成本管理措施,优化采购渠道与能耗管理,降低运营成本。
酒店经理年终工作总结
酒店经理年终工作总结酒店经理年终工作总结(通用9篇)时光匆匆,我们在忙碌中奔走,不经意间我们又到了岁末年终,经过过去一年的辛勤付出,我们一定积累了不少经验和教训,不如趁现在好好地总结一下过去的工作,争取来年再创佳绩!可是到底怎么写才能引起领导的关注和重视呢?以下是店铺帮大家整理的酒店经理年终工作总结(通用9篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
酒店经理年终工作总结篇1今天我们以愉悦的心情,迎来了新世纪的又一个新年。
过去的一年,是对xx酒店发展具有重大而深远意义的一年。
在董事长英明果断的决策和正确的领导下,与时俱进,积极适应市场需求,使xx酒店走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报。
获得较好的经济效益的同时,xx酒店在漳浦乃整个漳州的知名度也扩大了。
今天我作为xx酒店总经理,向大家作20xx年的工作总结和20xx年的工作安排。
一、回顾20xx年的主要工作20xx年的工作可以概括为“一个中心,两个重点,三个要抓”,详细的说就是“以顾客为中心;重管理树形象、重发展强品牌;抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效”。
下面我将详细进行阐述。
1。
一个中心:以顾客为中心。
“顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,这是每个经营者都必须遵守的信条。
但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素质,提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到。
根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。
只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。
2。
两个重点:重管理树形象、重发展强品牌。
重管理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要发展,必有一套行之有效的管理体系。
酒店领导层根据各项工作任务的要求,制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
酒店经理年度总结范文(精选10篇)
酒店经理年度总结酒店经理年度总结范文(精选10篇)总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,它能使我们及时找出错误并改正,不如静下心来好好写写总结吧。
总结一般是怎么写的呢?下面是小编为大家整理的酒店经理年度总结范文(精选10篇),欢迎大家分享。
酒店经理年度总结120xx年已经过去,在这一年里,大酒店在公司和公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,所有的这些给酒店带来了生机和希望。
酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,使大酒店在酒店业有了较高的声誉。
所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。
所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。
所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。
今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:一、加强业务培训,提高员工素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
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关于酒店经理年终总结范文十篇关于酒店经理年终总结范文十篇总结是指社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而肯定成绩,得到经验,找出差距,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,我想我们需要写一份总结了吧。
那么总结有什么格式呢?下面是收集整理的酒店经理年终总结10篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店经理年终总结篇1今天我们以愉悦的心情,迎来了新世纪的又一个新年。
过去的一年,是对**酒店发展具有重大而深远意义的一年。
在董事长英明果断的决策和正确的领导下,与时俱进,积极适应市场需求,使**酒店走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报。
获得较好的经济效益的同时,**酒店在漳浦乃整个漳州的知名度也扩大了。
今天我作为**酒店总经理,向大家作20xx年的工作总结。
回顾20xx年的主要工作20xx年的工作可以概括为“一个中心,两个重点,三个要抓”,详细的说就是“以顾客为中心;重管理树形象、重发展强品牌;抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效”。
下面我将详细进行阐述。
1、一个中心:以顾客为中心。
“顾客就是上帝“以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,这是每个经营者都必须遵守的信条。
但是如何从行动中让顾客享有“上帝“感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素质,提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到。
根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。
只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。
2、两个重点:重管理树形象、重发展强品牌。
重管理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要发展,必有一套行之有效的管理体系。
酒店领导层根据各项工作任务的要求,制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
通过动员,增强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平庸观念,提高了酒店职工工作的积极性和主动性,极大地提高了服务质量和服务水平,也为酒店在漳浦同行业中形成标榜。
重发展强品牌:20xx年,**酒店全年客房入住率达XX%,平均房价XXX元/间,餐厅就餐率达XX%,日均收入万元,在漳浦同行业中处于前列。
这些都得益于硬件设施的改进、服务质量的提高。
作为漳浦第一家四星级酒店,我们有着得天独厚的优势,但也深知行业竞争的激烈。
1、谁能稳住更多的客源,谁就能达到更长久的可持性发展,20xx 年酒店积极寻找客源,通过市场调查,详细分析本县的竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳固客源,在县委接待方面,至始至终,展示酒店最优质的服务,通过各部门员工的齐心努力,保证了全年接待工作无失误,得到了县委县政府的充分肯定。
2、加大酒店宣传和营销力度,利用媒体宣传自我,积极寻找培养新客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。
在漳浦乃至更大的范围树立起**酒店品牌。
3、三个要抓:抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效。
抓安全生产:酒店坚持“安全第一,预防为主“的方针,本着“安全无小事“的原则,全方位地做好安全工作。
签订并逐步落实了安全生产目标责任制。
特别加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防安全管理,做到责任到人;坚持进行安全卫生大检查,并对存在的安全隐患及时、限时整改;工程保安部加强了对安全隐患整改及习惯性违章方面的督促和跟踪。
做到了检查到位、操作规范到位、整改及时,消除安全隐患。
大大提高了员工及管理人员的安全意识。
抓文化培训:酒店一直把对企业文化的形成和员工的培训作为一项重点来抓,完善培训方式,采取集中培训和灵活培训相结合的模式,结合服务人员的知识结构,找准部门特点与弱点,将重点放在店纪店规、礼节礼貌等服务技能操作规范化的培训,促进酒店管理水平和服务质量的提高。
同时,建立健全班前例会制度,以便及时总结前一天的工作,安排当天的工作。
注重教育、引导广大服务人员树立“宾客至上“的思想,以客人的需求为主线对客服务。
要求在对客服务尽量满足客人合理的要求;转变“怕麻烦、怕费时费力“的思想。
力求服务上有所突破,用客人的口碑扩大酒店形象和影响面,整体服务质量有较大提高。
全年共评出优秀员工名,她们是全体员工中的佼佼者,是凯都人的优秀代表有、是**酒店人的骄傲,我们要向她们学习,学习他们敬业奉献的精神,学习她们爱岗敬业、勤肯钻研的工作态度;更加学习她们善待顾客、细致周到的服务理念。
抓节能增效:首先,加强财务核算管理。
各经营部门按月核算收支,分析营业收入和成本控制情况,发现问题及时采取对策。
财务部加强对每日收入的审核,避免了各收银台的漏洞。
各项帐款及时催收,尽量避免了跑帐、漏帐、死帐的发生。
其次,各部门都扎实做好了成本核算和成本管理的各项基础工作,严格控制了酒店非生产性支出,降低酒店的各项管理费用。
在采购环节上,严格坚持审批制度,用多少采购多少,采购部门及时与仓库沟通联系,并配合做好库存的盘点工作,避免了物资积压。
再次,在日常的管理中,各部门注意对员工进行节约思想的教育和引导,提高了酒店职工的节约意识。
对酒店的设备设施管理本着保养和维修相结合、修旧如新的原则,注意设备设施维护、保养,总结改进错误及容易损坏设备设施的操作方式,防患于未然;将维护保养具体贯彻到日常操作的细节中,必要的环节要形成良好的操作习惯。
当然在一年中,酒店也突出了一些存在的问题,有些来自于客人投诉反馈的意见,有些是酒店部门自查所发现的。
具体有以下几方面:1、设施设备不尽完善。
2、员工队伍不够完善,员工流动率过高。
3、服务技能有待提升。
服务技能主要表现在人员文化修养、专业知识、外语水平和服务能力等综合素质高低不一、参差不齐;酒店尚未制订出切实可行的“绩效考核“;执行的随意性等个体行为在一些管理者身上时有发生。
4、服务质量尚需优化。
从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。
白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。
反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。
此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。
5、营销部未形成强有力的客户团队。
总之20xx年取得的成绩都归功于全体员工不懈的努力。
同仁们,通过大家的团结协作、共同努力,**酒店在过去的一年中管理更加规范、制度更加健全,取得了更大的进步,我们**酒店人可以自豪地说:是我们谱写了**酒店新的辉煌篇章。
酒店经理年终总结篇2XX年已悄然谢幕,xxx酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的普通一员,在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为XX年的工作奠定良好基础,今天在这里对个人和行政部的工作进行简略总结,并向各位领导和同事汇报一下XX年工作思路,希望各位给予指正。
一、XX年工作总结回顾XX年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把XX年工作总结如下。
1、工作成绩描述⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。
2、工作失误总结⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;⑶培训工作缺乏系统性,在XX年注意改进;3、个人优势分析⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中;⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;4、个人劣势分析⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。
二、XX年工作计划展望充满挑战的XX年,有许多计划正待我们一一去实施实现,所以在XX年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。
1、总体工作计划描述一个基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。
两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展;三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升;2、xxxx年具体工作计划⑴明确自身职责,树立工作形象,为酒店发展奉献心力。
做为酒店股东和监理会成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在xxxx年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,协助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。
⑵人力资源管理工作:xxxx年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争,达到良好考核机制几方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。
⑶培训工作:良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障,在xxxx年我将建立起完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手,把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分,通过培训为酒店经营奠定良好基矗⑷质检工作形成体系,建立严格可行性标准,达到更佳工作效果。