酒店技能比赛主持词

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酒店服务技能比赛主持词

酒店服务技能比赛主持词

酒店服务技能比赛主持词
尊敬的评委、各位观众,大家好!
今天我们欢聚一堂,共同见证酒店服务技能比赛的盛大开幕仪式!
首先,让我们来介绍一下今天的比赛项目:
本次比赛共设置了服务生、酒吧调酒师、接待员、客房服务员等多个项目,选手们将在各个环节中充分展示自己的服务技能和专业水平,具有极高的挑战性和观赏性。

在这里,我代表主办方感谢所有选手的参与和付出,你们的专业技能和服务态度将成为本次比赛的亮点!
同时,我们也要感谢评委老师们的辛勤努力与严格评审,您们的专业经验和公正评判保证了比赛的公正性和公平性。

最后,也要感谢观众朋友们的到来和支持,你们的热情和喝彩将为选手们带来最大的鼓励和动力。

接下来,让我们共同期待着今天比赛的精彩表现吧!再次感谢大家的到来,祝愿比赛圆满成功!。

酒店趣味技能比赛主持稿开场白和流程

酒店趣味技能比赛主持稿开场白和流程

酒店趣味技能比赛主持稿开场白和流程酒店趣味技能竞赛主持稿篇1一、主持人致竞赛开幕辞:敬重的各位同事,大家合:下午好!:XXX假日酒店奔驰吧兄弟酒店版暨酒店趣味技能大赛马上开头,:今日的竞赛工程涉及有酒店产品学问、客房、财务、保安,共5个大类的竞赛,参赛选手共有X名,这次技能大赛我们的宗旨是“快乐第一,竞赛其次”,为此,诚心的盼望全体参赛选手充分发挥自己的消遣精神,在欢乐主题的同时也能通过这样的活动稳固和提高自己现有的酒店技能和相关的产品学问。

:此次活动不仅得到了酒店治理层的大力支持,同样,酒店业主方也对我们此次大赛赐予了高度的关注,下面有请酒店业主代表登台为大家致辞。

:感谢李总,请就坐;:接下来有请酒店总经理X总上台为本次活动致辞,鼓掌欢送!:感谢X总二、主持人介绍技能竞赛裁判和选手:今日到场的裁判员有:他们是:介绍组员,并确定组长。

三、留意事项:在竞赛过程中请大家保持宁静,不得大声喧哗。

:观摩人员不要在赛场内随便走动,以免影响参赛人员。

:参赛人员听从裁判员的指挥,赛前预备完毕及参赛操作完毕时均需向裁判员举手示意。

:全部参赛人员在个人竞赛完毕时不要离开赛场,等主持人宣布全场竞赛完毕后再退场,每一轮我们都将公布竞赛的具体规章和评判标准。

四、主持人宣布技能竞赛开头:各位参赛选手请到工作台抽签以便确定参赛各自的竞赛区域外面等候,由各工程评委安排竞赛。

每轮讲解嬉戏规章,并宣布每组得分和排名状况。

并给到裁判员相关统分时间。

五、加时赛相关讲解(假如消失平局队伍)六、依据评委评比结果宣布获奖者名单::各位同事,到目前为止各工程竞赛现已全部完毕,依据评委及工作人员的统计结果,现在宣布各工程获奖名单并颁奖1、首先颁发的是优秀奖:请XX队伍XX队伍,上台领奖,请XX给获奖者颁奖;2、其次我们将颁发的是季军奖:请XX队伍XX队伍,上台领奖,请XX给获奖者颁奖;3、接下来颁发的是亚军组奖:请XX队伍XX队伍,上台领奖,请XX 给获奖者颁奖;4、接下来颁发的是冠军组奖:请XX队伍XX队伍,上台领奖,请总为冠军颁奖七、主持人致竞赛闭幕词:经过1个半小时的紧急竞赛,本次活动最终落下了帷幕,我们向获奖的选手表示诚心的庆贺!向仔细预备、积极参赛的各个部门的同事合相关的(专业)裁判员表示诚心的感谢!:我这次竞赛充分表达了各个部门的技能水平和选手们的竞技风采,我信任,通过这次技能竞赛,肯定会促进各个部门的技能培训工作,促进全体员工努力(学习)技能、不断提高技能的积极性。

酒店知识技能大赛主持词

酒店知识技能大赛主持词

酒店知识技能大赛主持词酒店知识技能擂台赛主持词开场白:#各位领导、各位同仁,大家好!由xxx组织的首届员工知识技能大赛经过1个多月紧绷有序的准备准备工作,终于在今天开启了帷幕!※参加此次技能大赛的有:xxxxxxx在此,我提议,让我们用最热烈的掌声对远道而来的领导和朋友们,欢迎表示踊跃的欢迎和诚挚的问候!#下面请xxx总为此次擂台赛致辞!※掌声有请!※谢谢xx总热情洋溢的讲话!接下来请xx共同组成参赛员工讲话。

比赛开始:#下面我宣布,比赛正式开始!※首先,我们将实施的是中餐摆台比赛,请参加中餐摆台比赛的员工上场,并作1分钟的自我介绍。

#当面中餐第二组的选手下台准备,中餐第一组选手开始中餐摆台的实做比赛。

中餐第一组(3个单位)进行摆台实做。

※第一组实做完毕,请评委检查。

#当面中餐第一组选手抽题,请工作人员协助一下。

中餐第一组选手选手依次回答缺陷。

(撤台,第二组球手做准备)※右边下面请中餐第二组的选手上场,进行中餐摆台的实做比赛。

中餐第二组(2个单位)进行摆台实做。

※第二组实做完毕,请评委检查。

#请中餐第二组选手抽题,请工作人员协助一下。

火锅西餐第二组选手依次回答问题。

(撤台,请财务第一组选手做准备)※请评委公布中餐第一组各位选手得分情况。

·中餐摆台技能比赛1、请参加中餐摆台比赛的入替员工上场,列队作自我介绍,每人限时1分钟。

2、中餐第一组(3个单位)进行摆台实做。

(裁判准备计时)3、第一组实做完毕,请评委检查。

(选手依次抽题)4、中餐第一组选手雷西县依次回答问题。

(撤台,另一组选手做准备)5、中餐第二组(3个单位)进行摆台实做。

(裁判准备计时)6、第二组实做完毕,请评委检查。

(选手依次抽题)7、中餐症结第二组选手依次回答问题。

(撤台,请财务第一组小将做准备)8、请评委公布中餐第一组各位选手得分情况。

·财务技能比赛1、务必参加财务基本技能技能比赛的员工上场,列队作自我介绍,每人限时1分钟。

酒店技能大赛主持词

酒店技能大赛主持词

酒店技能大赛主持词开场白:#各位领导、各位同仁,大家好!由xx-x公司组织的首届员工知识技能大赛经过1个多月紧张有序的准备工作,终于在今天拉开了帷幕!※参加此次技能大赛的有:xx-xxx-xx在此,我提议,让我们用最热烈的掌声对远道而来的领导和朋友们,表示热烈的欢迎和诚挚的问候!#下面请xx-x总为此次大赛致辞!※掌声有请!※谢谢xx总热情洋溢的讲话!接下来请xx代表参赛员工讲话。

比赛开始:#下面我宣布,比赛正式开始!※首先,我们将进行的是中餐摆台比赛,请参加中餐摆台比赛的员工上场,并作1分钟的自我介绍。

#请中餐第二组的选手下台准备,中餐第一组的选手开始中餐摆台的实做比赛。

中餐第一组(3个单位)进行摆台实做。

※第一组实做完毕,请评委检查。

#请中餐第一组选手抽题,请工作人员协助一下。

中餐第一组选手依次回答问题。

(撤台,第二组选手做准备)※下面请中餐第二组的选手上场,进行中餐摆台的实做比赛。

中餐第二组(2个单位)进行摆台实做。

※第二组实做完毕,请评委检查。

#请中餐第一组选手抽题,请工作人员协助一下。

中餐第二组选手依次回答问题。

(撤台,请财务第一组选手做准备)※请评委公布中餐第一组各位选手得分情况。

·中餐摆台技能比赛1、请参加中餐摆台比赛的员工上场,列队作自我介绍,每人限时1分钟。

2、中餐第一组(3个单位)进行摆台实做。

(裁判准备计时)3、第一组实做完毕,请评委检查。

(选手依次抽题)4、中餐第一组选手依次回答问题。

(撤台,第二组选手做准备)5、中餐第二组(3个单位)进行摆台实做。

(裁判准备计时)6、第二组实做完毕,请评委检查。

(选手依次抽题)7、中餐第二组选手依次回答问题。

(撤台,请财务第一组选手做准备)8、请评委公布中餐第一组各位选手得分情况。

·财务技能比赛1、请参加财务技能比赛的员工上场,列队作自我介绍,每人限时1分钟。

2、财务第一组(3个单位)点钞比赛开始。

3、请检查第一组点钞答案。

酒店知识技能大赛主持词

酒店知识技能大赛主持词

酒店知识技能大赛主持词#各位领导、各位同仁,大家好!由xxx公司组织的首届员工知识技能大赛经过1个多月紧张有序的准备工作,终于在今天拉开了帷幕!※参加此次技能大赛的有:xxxxxxx在此,我提议,让我们用最热烈的掌声对远道而来的领导和朋友们,表示热烈的欢迎和诚挚的问候!#下面请xxx总为此次大赛致辞!※掌声有请!※谢谢xx总热情弥漫的讲话!接下来请xx代表参赛员工讲话。

比赛开始:#下面我宣布,比赛正式开始!※首先,我们将进行的是中餐摆台比赛,请参加中餐摆台比赛的员工上场,并作1分钟的自我介绍。

#请中餐第二组的选手下台准备,中餐第一组的选手开始中餐摆台的实做比赛。

中餐第一组(3个单位)进行摆台实做。

※第一组实做完毕,请评委检查。

#请中餐第一组选手抽习题,请工作人员协助一下。

中餐第一组选手依次答复问习题。

(撤台,第二组选手做准备)※下面请中餐第二组的选手上场,进行中餐摆台的实做比赛。

中餐第二组(2个单位)进行摆台实做。

※第二组实做完毕,请评委检查。

#请中餐第一组选手抽习题,请工作人员协助一下。

中餐第二组选手依次答复问习题。

(撤台,请财务第一组选手做准备)※请评委公布中餐第一组各位选手得分情况。

·中餐摆台技能比赛⑴请参加中餐摆台比赛的员工上场,列队作自我介绍,每人限时1分钟。

⑵中餐第一组(3个单位)进行摆台实做。

(裁判准备计时)⑶第一组实做完毕,请评委检查。

(选手依次抽习题)⑷中餐第一组选手依次答复问习题。

(撤台,第二组选手做准备)⑸中餐第二组(3个单位)进行摆台实做。

(裁判准备计时)⑹第二组实做完毕,请评委检查。

(选手依次抽习题)⑺中餐第二组选手依次答复问习题。

(撤台,请财务第一组选手做准备)⑻请评委公布中餐第一组各位选手得分情况。

·财务技能比赛⑴请参加财务技能比赛的员工上场,列队作自我介绍,每人限时1分钟。

⑵财务第一组(3个单位)点钞比赛开始。

⑶请检查第一组点钞答案。

⑷财务第一组(3个单位)计算器比赛开始。

酒店餐厅职工专业技能比赛主持词

酒店餐厅职工专业技能比赛主持词

酒店餐厅职工专业技能比赛主持词尊重的各位同仁,大伙儿上午好!酒店餐厅第三届暨全国技能大赛立刻就需要开始了,2020年的全国技能大赛是在各单位专业技能赛事的基本上由酒店餐厅统一机构的一次规模性赛事,今日的比赛有厅面、酒店客房、餐馆楼板、餐馆餐厅厨房共七个新项目的赛事,参赛者一共有32名,2020年的此次全国技能大赛是“服务水平提高月”主题活动的一项关键內容,也是进行新秀标对比核查工作中的一项关键內容,在这里,真心诚意的期待全体人员参赛者充分运用自身的技能专长,获得出色的赛事考试成绩。

进而由点到面,推动各单位产生学习技能、学管理方法的优良作风,持续推进和提升目前的服务质量。

下面请来总发言,请大伙儿鼓掌欢迎!节目主持人公布专业技能赛事常见问题在赛事全过程中请大伙儿保持安静不要喧哗,不可大声喧哗。

观看工作人员不要在比赛场内行走,以防危害比赛工作人员。

比赛工作人员遵从评审团的指引,比赛前提前准备结束及比赛实际操作完毕时均应向评审团伸手提示。

全部比赛工作人员在本人赛事完毕时不要离开比赛场,等节目主持人公布整场赛事完毕后再离场。

节目主持人公布专业技能上场比赛:诸位参赛者请到操作台摇签便于明确比赛次序,抽完签后请来分别的赛事地区外边等待,由各新项目评审团分配赛事。

依据评审团评比結果公布得奖者名册:各位同仁,到迄今为止各新项目赛事已经所有完毕,依据评审团及工作员的统计分析結果,如今公布各新项目评选结果并颁奖典礼最先授予的是各新项目季军荣誉奖:请来前厅部新项目季军(),客房部新项目季军()餐饮部楼板新项目季军()登台兑奖,请前厅部主管、客房部主管、餐饮部主管给得奖者颁奖典礼;下面授予的是个新项目总冠军荣誉奖:请来前厅部新项目总冠军()、客房部新项目总冠军()、餐饮部楼板新项目总冠军()、餐饮部餐厅厨房配菜组总冠军()、烹制组总冠军()、凉菜组总冠军()、中西方点组总冠军()登台兑奖,请总、主管、主管、主管、总厨为总冠军颁奖典礼其他参赛者均得到优秀奖,由单位到工作员处统一兑奖。

最新酒店技能比赛主持词_主持词_

最新酒店技能比赛主持词_主持词_

最新酒店技能比赛主持词衡量一个酒店员工是否优秀,除要看是否具备一定的专业知识及能力和微笑友好的服务态度两项“硬指标”外,还要看是否具有多种服务技能体现。

下面是小编给大家整理的最新酒店技能比赛,仅供参考。

最新酒店技能比赛主持词篇1尊敬的、各位**酒店的同仁们:大家下午好!我是本次“中餐宴会摆台”技能大赛的主持人。

(鞠躬)为了进一步落实好“铜川市举办的第四届职业技能大赛”参赛准备工作,有效促进酒店服务人员服务技能,提升酒店整体服务素质,5月底酒店组织举办了“酒店首次中餐宴会摆台”及“中式烹调”技能大赛,评选推荐了9名参加“市技能大赛”的员工,为了对参赛选手的准备情况进行一个初步验收,今天特在此举办酒店第二次“中餐宴会摆台”及“中式烹调”技能比武,。

参加本次大赛的领导有:酒店常务董事长先生;酒店总经理女士。

让我们以热烈的掌声欢迎酒店领导的到来。

担任此次大赛的评委老师有:总经理女士;财务部经理女士;房务部经理女士;保安部经理先生;工程部经理先生;采购部经理先生;(大家掌声欢迎)担任本次大赛的计时员的是:6名(现场登记)担任本次大赛核分员的是:让我们再次以热烈的掌声对各位领导、各位评委的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢,下面有请总经理女士做赛前动员讲话。

大家掌声有请——谢谢热情洋溢的讲话,希望今天的选手拿出实力、赛出成绩、赛出风格。

首先,我们进行中餐宴会摆台比赛:参加中餐摆台比赛的选手共6名,分别是:大家掌声有请各位参赛选手上台:我们的六位选手各个看起来是神采奕奕、精神饱满,看来已经做好的十足的准备了,赛前我代表大家,预祝这6位选手、赛出品质、赛出风格,把你们最好的服务技能展示给大家!(掌声鼓励)下面请6位选手至自已的参赛区前整理、检查参赛用具(选手检查进行时) 接下来我宣布一下比赛的评分规则:中餐宴会摆台总计80分,核分时去掉一个最高分,去掉一个最低分,最后的平均得分为最终得分,其中具体评分标准请依据《铜川市职业技能大赛摆台评分标准》,评分标准及评分表已发至各个评委手中。

酒店职业技能大赛主持词开场白和结束语

酒店职业技能大赛主持词开场白和结束语

酒店职业技能大赛主持词开场白和结束语尊敬的各位来宾,大家早上好!开场白:尊敬的各位来宾、评委和参赛者们,大家上午好/下午好/晚上好!欢迎各位光临今天的酒店职业技能大赛!这是一个展现职业技能、促进行业交流、提升专业水平的盛会。

在这里,我们将见证酒店业的精英们展示自己的实力和才华,为行业树立新的标杆。

酒店行业是热情和服务的行业,是一个综合性非常强的行业,它涵盖了餐饮、前台接待、客房部、市场销售等各个方面。

今天的比赛中,我们将看到参赛者们在各自的领域中展现才能,展示他们在多领域多技能的实力,也将正式推出酒店职业技能大赛的全新赛制。

我们要感谢所有旅馆饭店教育协会、相关企业的支持和参与,正是因为各位的鼓励和努力,才能让这一比赛变得如此成功和有意义。

最后,我祝愿所有参赛者们在比赛中发挥出色,争取佳绩。

同时,也希望各位观众和评委能够通过这个平台,相互学习、交流经验,为行业的发展贡献自己的一份力量。

谢谢大家!结束语:尊敬的各位来宾、评委和参赛者们,今天的酒店职业技能大赛圆满结束了。

在这短暂的比赛中,我们见证了酒店行业的精英们的风采和实力。

每一位参赛者都展现出了自己的才华和专业能力,让我们对酒店行业的未来充满了信心。

在此,我要向所有参赛者表示由衷的祝贺。

你们做得非常出色!你们的努力和才华将为整个行业树立新的标杆。

酒店职业技能大赛不仅是一次比赛,更是一次学习和交流的机会。

在这个舞台上,大家可以相互学习、借鉴经验,共同提高自己的专业水平。

通过这个大赛,我们也希望能够促进酒店行业的发展和创新,为提高行业整体水平贡献自己的一份力量。

最后,再次感谢所有旅馆饭店教育协会、相关企业的支持和参与,也感谢观众和评委们的关注和支持。

希望未来的酒店职业技能大赛能够更加精彩,成为更多人展现才华和交流经验的舞台。

谢谢大家,期待下一次的见面!。

酒店技能大赛主持词

酒店技能大赛主持词

酒店技能大赛主持词【篇一:酒店知识技能大赛主持词】大酒店第三届员工技能大赛主持词开场白:尊敬的各位领导、各位同仁,大家好!由惠我南黎组织的第三届员工技能大赛经过1个多月紧张有序的准备工作,终于在今天拉开了帷幕!一个共同的目标,把我们聚集在一起,让我们用饱满的热情,精湛的技能知识展现我们服务人员的风采!这次的比赛共分为三个部分,分两天来进行。

第一天将进行:前厅相关制度、客诉处理及摆台考核a前厅相关制度及客诉处理考核,采取抽题方式,所有参赛人员每人抽两题(一题相关制度,一题客诉处理),每题15分,按点回答,酌情给分,共计30分。

b摆台考核分两场进行,每场四张桌面同时进行,由各评委进行评分,其他员工进行监督。

共计20分,以摆台考核标准表格进行评分。

第一场:由主管级管理人员进行示范。

第二场和第三场由部长及组长级管理人员进行示范。

第四次至第七场由服务员进行公开比赛。

在此,我提议,让我们用最热烈的掌声对参加此次技能大赛的领导和朋友们,表示热烈的欢迎和诚挚的问候!下面请总为此次大赛致辞!掌声有请!谢谢总热情洋溢的讲话!接下来请代表参赛员工讲话。

下面我公布,比赛正式开始!首先第一场将为我们做演示的是我们主管级管理人员,掌声有请:第二场将由部长及组长为我们做摆台演示,掌声有请:有请为我们做摆台演示把掌声送给所有为我们做演示的管理人员。

既然咱们的领导给咱们开个好头,同志们,你们还有什么可怕的呢,在说了,咱们又不比他们长的丑,对吧!!!好,接下来就看你们的了。

下面我们将进行的是服务员摆台比赛,掌声有请第一组参加摆台比赛的员工上场,并作1分钟的自我介绍。

请第二组的选手下台预备,第一组的选手开始摆台的实做比赛。

第一组(4个选手)进行摆台实做。

第一组实做完毕,请评委检查。

请第一组选手抽题,请工作人员协助一下。

第一组选手依次回答问题。

(撤台,第二组选手做预备)下面请第二组的选手上场,进行摆台的实做比赛。

第二组(4个选手)进行摆台实做。

酒店技能比武主持词

酒店技能比武主持词

技能比赛主持词男:尊敬的各位领导!女:亲爱的各位同事!合:大家——上午好!男:欢迎大家来到世纪华天餐饮部2014首届技能汇报表演的现场。

仪程第一项请全体起立:奏店歌礼毕,请坐下。

女:很荣幸能担任今天的主持人,我是赵万年男:我是徐斌,首先,由我向大家介绍一下今天到场的领导,他们是:北京世纪华天大酒店总经理黄利娜女士;酒店总经理助理李明先生及各部门经理女:今天我们还有幸请到了汨罗职业技术学院周老师亲临现场,还有部门的各位员工朋友合:让我们以热烈的掌声,欢迎各位的到来!男:在这骄阳似火,鸟语蝉鸣的夏天我们迎来了世纪华天首届的技能汇报表演,女:今天不仅仅是汇报表演,也是为明年集团的技能比武奠定基础,更是对大家在过去半年里努力工作的一种认可。

男:当我看到各位前来参加汇演同事们的脸上都充满了自信的神情,我相信今天的汇报表演一定会很激烈,我也非常期待接下来的表演。

现在用热烈的掌声请餐饮部经理,骆宗禾先生致开幕词。

男:非常感谢骆经理的精彩致词,我相信餐饮部的全体员工在骆经理的带领下一定能提高各项业务技能。

我们华天人都有一个美好的愿景,希望我们集团的酒店华开天下,今天我作为汨罗实习生也祝愿我们华天酒店遍布全世界遍布天下。

接下来就有请来自汨罗市职业中专的实习生来为我们用激情的舞蹈演绎出《华开天下》,掌声有请。

女:欣赏完这么飒爽英姿的舞蹈,我们的汇报表演正式拉开了帷幕。

今年的技能汇报表演是酒店统一组织的技能大练兵的活动,今天我部的汇报的项目有中餐摆台、餐饮预定程序、托盘接力、餐饮管理人员配菜说菜、厨房刀工展示及果盘制作和吧台调酒、台型设计解说、茶艺表演共6个环节10个项目的比赛,共计参赛选手39名.男:今年的这次技能汇报表演,是为了“迎接集团明年技能比武和迎接集团下半年服务质量暗访”打下基础。

在此,衷心的希望全体参赛选手充分发挥自己的技能特长,取得优异的比赛成绩。

从而以点带面,推进我部形成学技能、学管理的良好风气,不断巩固和提高现有的服务水平。

酒店员工技能比赛主持词(精选3篇)

酒店员工技能比赛主持词(精选3篇)

酒店员工技能比赛主持词(精选3篇)酒店员工技能比赛篇1尊敬的各位领导,亲爱的工作伙伴们,大家上午好!我是主持人——由云天楼假日皇都大酒店,组织举办的20xx技能大比武,经过一个多月紧张有序的准备,今天即将拉开帷幕!让我们用最热烈的掌声欢迎各位领导及来宾,他们有——让我们再把最热烈的掌声送给各位即将一展风采的选手们,欢迎你们!技能比赛,意在检阅各岗位员工的服务意识、技能掌握与熟练程度,奖励优秀的服务人员,加强各部门的交流与了解,进一步提升整个酒店的管理与服务水平。

在外塑形象,内强素质,狠抓服务标准化的训练后,我们的参赛选手们正磨拳擦掌,跃跃欲试,亲爱的伙伴们你们准备好了吗?下面就有请我们的各部门选手闪亮登场:现在向我们走来的是假日店餐饮部选手代表队,这是一支具有战斗力的队伍,他们也为我们创造了很多温情与感动。

请展示你们的风采,好的,谢谢!掌声送给他们,预祝你们取得好成绩。

现在上场的是厨房部选手代表队,精妙的刀工,一流的技艺,希望今天可以看到你们出色的表现,请展示你们的团队风采。

好的,谢谢!掌声送给他们,预祝你们取得好成绩。

前厅部、客房部、财务部、保安部、工程部下面有请假日店总经理金淑菁女士,金总致开幕辞,大家掌声欢迎;下面有请本次比赛裁判代表胡申林宣誓,大家掌声欢迎…下面有请参赛选手代表任金红宣誓,大家掌声欢迎…谢谢,下面我宣布云天楼,假日皇都大酒店20xx年技能大赛正式开始,接下来告知各分赛场地——厨房部分赛场地点:二楼维也纳厅餐饮部重轻托分赛地点:四楼好莱坞厅餐饮部模拟服务流程分赛地点:三楼戛纳厅前厅部分赛地点:一楼威尼斯厅工程部分赛地点:工程部办公室保安部分赛地点:食堂门口财务部分赛地点:四楼收银台客房部分赛地点:608客房请各位参赛选手各就各位,现场各分店的拉拉队们,可以到比赛场地进行观摩。

最后预祝大赛圆满成功,祝各位参赛选手取得好成绩;技能比赛闭幕式激烈的比赛已经结束,现在,我们的工作人员正进入紧张的统分阶段。

酒店知识技能大赛主持词

酒店知识技能大赛主持词

酒店知识技能大赛主持词酒店知识技能大赛主持词酒店知识技能大赛主持词开场白:#各位领导、各位同仁,大家好!由xxx公司组织的首届员工知识技能大赛经过1个多月紧张有序的准备工作,终于在今天拉开了帷幕!※参加此次技能大赛的有:xxxxxxx在此,我提议,让我们用最热烈的掌声对远道而来的领导和朋友们,表示热烈的欢迎和诚挚的问候!#下面请xxx总为此次大赛致辞!※掌声有请!※谢谢xx 总热情洋溢的讲话!接下来请xx代表参赛员工讲话。

比赛开始:#下面我宣布,比赛正式开始!※首先,我们将进行的是中餐摆台比赛,请参加中餐摆台比赛的员工上场,并作1分钟的自我介绍。

#请中餐第二组的选手下台准备,中餐第一组的选手开始中餐摆台的实做比赛。

中餐第一组(3个单位)进行摆台实做。

※第一组实做完毕,请评委检查。

#请中餐第一组选手抽题,请工作人员协助一下。

中餐第一组选手依次回答问题。

(撤台,第二组选手做准备)※下面请中餐第二组的选手上场,进行中餐摆台的实做比赛。

中餐第二组(2个单位)进行摆台实做。

※第二组实做完毕,请评委检查。

#请中餐第一组选手抽题,请工作人员协助一下。

中餐第二组选手依次回答问题。

(撤台,请财务第一组选手做准备)※请评委公布中餐第一组各位选手得分情况。

·中餐摆台技能比赛1、请参加中餐摆台比赛的员工上场,列队作自我介绍,每人限时1分钟。

2、中餐第一组(3个单位)进行摆台实做。

(裁判准备计时)3、第一组实做完毕,请评委检查。

(选手依次抽题)4、中餐第一组选手依次回答问题。

(撤台,第二组选手做准备)5、中餐第二组(3个单位)进行摆台实做。

(裁判准备计时)6、第二组实做完毕,请评委检查。

(选手依次抽题)7、中餐第二组选手依次回答问题。

(撤台,请财务第一组选手做准备)8、请评委公布中餐第一组各位选手得分情况。

·财务技能比赛1、请参加财务技能比赛的员工上场,列队作自我介绍,每人限时1分钟。

2、财务第一组(3个单位)点钞比赛开始。

酒店知识技能大赛主持词

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比赛开始:#下面我宣布,比赛正式开始!※首先,我们将进行的是中餐摆台比赛,请参加中餐摆台比赛的员工上场,并作1分钟的自我介绍。

#请中餐第二组的选手下台准备,中餐第一组的选手开始中餐摆台的实做比赛。

中餐第一组(3个单位)进行摆台实做。

※第一组实做完毕,请评委检查。

#请中餐第一组选手抽题,请工作人员协助一下。

中餐第一组选手依次回答问题。

(撤台,第二组选手做准备)※下面请中餐第二组的选手上场,进行中餐摆台的实做比赛。

中餐第二组(2个单位)进行摆台实做。

※第二组实做完毕,请评委检查。

#请中餐第一组选手抽题,请工作人员协助一下。

中餐第二组选手依次回答问题。

(撤台,请财务第一组选手做准备)※请评委公布中餐第一组各位选手得分情况。

·中餐摆台技能比赛1、请参加中餐摆台比赛的员工上场,列队作自我介绍,每人限时1分钟。

2、中餐第一组(3个单位)进行摆台实做。

(裁判准备计时)3、第一组实做完毕,请评委检查。

(选手依次抽题)4、中餐第一组选手依次回答问题。

(撤台,第二组选手做准备)5、中餐第二组(3个单位)进行摆台实做。

(裁判准备计时)6、第二组实做完毕,请评委检查。

(选手依次抽题)7、中餐第二组选手依次回答问题。

(撤台,请财务第一组选手做准备)8、请评委公布中餐第一组各位选手得分情况。

·财务技能比赛1、请参加财务技能比赛的员工上场,列队作自我介绍,每人限时1分钟。

2、财务第一组(3个单位)点钞比赛开始。

酒店知识技能大赛主持词

酒店知识技能大赛主持词

酒店知识技能大赛主持词#各位领导、各位同仁,大家好!由xxx公司组织的首届员工学问技能大赛经过1个多月紧急有序的预备工作,最终在今日拉开了帷幕!※参与此次技能大赛的有:xxxxxxx在此,我提议,让我们用最热闹的掌声对远道而来的领导和朋友们,表示热闹的欢送和真诚的问候!#下面请xxx总为此次大赛致辞!※掌声有请!※感谢xx总热忱洋溢的讲话!接下来请xx代表参赛员工讲话。

竞赛开头:#下面我宣布,竞赛正式开头!※首先,我们将进展的是中餐摆台竞赛,请参与中餐摆台竞赛的员工上场,并作1分钟的自我介绍。

#请中餐其次组的选手下台预备,中餐第一组的选手开头中餐摆台的实做竞赛。

中餐第一组(3个单位)进展摆台实做。

※第一组实做完毕,请评委检查。

#请中餐第一组选手抽题,请工作人员帮助一下。

中餐第一组选手依次回答下列问题。

(撤台,其次组选手做预备)※下面请中餐其次组的选手上场,进展中餐摆台的实做竞赛。

中餐其次组(2个单位)进展摆台实做。

※其次组实做完毕,请评委检查。

#请中餐第一组选手抽题,请工作人员帮助一下。

中餐其次组选手依次回答下列问题。

(撤台,请财务第一组选手做预备)※请评委公布中餐第一组各位选手得分状况。

·中餐摆台技能竞赛1、请参与中餐摆台竞赛的员工上场,列队作自我介绍,每人限时1分钟。

2、中餐第一组(3个单位)进展摆台实做。

(裁判预备计时)3、第一组实做完毕,请评委检查。

(选手依次抽题)4、中餐第一组选手依次回答下列问题。

(撤台,其次组选手做预备)5、中餐其次组(3个单位)进展摆台实做。

(裁判预备计时)6、其次组实做完毕,请评委检查。

(选手依次抽题)7、中餐其次组选手依次回答下列问题。

(撤台,请财务第一组选手做预备)8、请评委公布中餐第一组各位选手得分状况。

·财务技能竞赛1、请参与财务技能竞赛的员工上场,列队作自我介绍,每人限时1分钟。

2、财务第一组(3个单位)点钞竞赛开头。

3、请检查第一组点钞答案。

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酒店技能比赛主持词【篇一:酒店服务技能大赛主持稿】酒店技能服务大赛主持词【男】:尊敬的各位领导、各位评委,(女):亲爱的员工朋友们:合:上午好!【男】:练技能,提素养(女):你追我赶当明星【男】:欢迎大家来到xx大酒店“争当岗位明星”技能练兵大验收现场。

(女):今天我们荣幸地邀请到了xx国际酒店管理有限公司相关人员担任公共项目评委,她们是:xx女士、xx女士、xx女士。

只涉及1个部门的比武则由部门负责人及相关班组负责人担任评委。

执行裁判长由人力资源总监xx女士担任。

【男】:让我们再次用热烈的掌声对评委们的辛勤工作表示感谢!(女):20xx年是酒店“和谐发展、再创辉煌”主题年。

为了提高全体员工的服务技能水平,增强“第一、重复、荣誉、感恩、善待员工”的五个意识,根据酒店“争当岗位明星”技能练兵活动的安排,各部门开展了广泛的练兵。

【男】:8月19日酒店已组织了一次服务技能比武交流汇报会,选取了部分比武及表演项目向酒店管理公司及各连锁店管理人员进行汇报展示。

(女):今天的技能练兵大验收重点对各部门练兵效果进行检验,同时选拔优秀选手参加管理公司的比武及全省旅游系统的“岗位明星”比武。

【男】:首先进行的是客房部的中式铺床比武。

同时进行的还有动力工程部客房电器现场维修比武及水管绞丝操作比武。

(女):客房中式铺床比武分两轮进行,第一轮为部门推荐选手,第二轮为临时抽点选手。

铺床要求在3分钟内完成,每超过5秒扣1分,铺床过程中不能跑、跪、按床,每违规一次扣2分,可采取床头或床尾两种方式,比武将评出一、二名。

【男】:客房电器现场维修要求选手在60分钟内完成预先设计的两例电器故障检测及维修,操作完毕后要求选手写出检修报告。

水管绞丝操作比武要求选手在50分钟内按图纸要求完成手工钢锯下料、绞丝,并装配为一个正方形。

我们将各决出第一名。

(女):有请选手入场。

请选手用一分钟时间准备,准备完毕后请举手报告。

选手准备完毕,请计时员做好准备,预备,开始。

……第一轮铺床操作完毕,请评委入场评分。

(评委评分后)请客房铺床第一轮选手退场。

【男】:请中式铺床第二轮选手入场。

大家可以看到,他们都佩戴着蓝底白字的腰牌,这是我们临时抽点选手的标志。

请选手用一分钟时间准备,准备完毕后请举手报告。

1 / 11(选手准备完毕)请计时员做好准备,预备,开始。

……选手操作完毕,请评委入场评分。

(评委评分后) 请中式铺床第二轮选手退场。

(女):接下来进行的是客房叠衬衣比武,比武要求选手在4分钟内完成3件衬衣的折叠,每超时1秒扣1分,比武将评出第一名。

【男】:同时进行的还有秘书文档处理比武,由前厅部、营销部、客房部、餐饮部、娱乐部、保安轮进行。

选手自备手提电脑,在比武前有1分钟准备时间,准备阶段选手可打开电脑进入word并打开输入法。

选手在主持人宣布“开始”后方可操作,否则不予计分。

比武要求选手必须在10分钟内完成指定文档的录入,并按要求进行排版处理,以选手自己的姓名为文件名保存在“桌面”。

满分100分,每错、漏1个字或排版出现1处错误扣1分,每超时5秒扣1分,在录入及排版完全正确的情况下,每提前10秒加1分。

比武将决出一、二名。

(女):有请选手入场。

请选手用一分钟时间准备,准备完毕后请举手报告。

请工作人员将题目送给选手。

(选手准备完毕)请计时员做好准备,预备,开始。

……叠衬衣比武选手操作完毕,请评委入场评分。

感谢选手的精彩比武,请选手退场。

(女):对大家来讲,钞票是再熟悉不过的东西,那么,是不是每个人都能熟练、快速地清点钞票和辨别真伪呢?务收银点钞、识别假币及外币识别比武。

比武将评出第一名。

请选手入场。

其中1、2号选手为指定选手,3、4号选手为抽点选手。

(女):请选手做好准备,准备完毕,请举手示意。

(计时员入场,迎宾员将单指点钞所用物品放置到位)【男】:(选手示意准备完毕)首先进行的是单指点钞技能比武,要求选手在21秒内完成100左右钞票的点数。

操作完毕请举手示意。

请计时员做好准备,预备,开始。

(选手报告单指点钞完毕,迎宾员将多指点钞及识别假币物品放置到位)。

(女):现在进行多指点钞,要求选手在18秒内完成100张左右钞票的点数。

选手操作完毕后,请举手示意。

请计时员做好准备,各就各位,预备,开始。

(选手报告多指点钞完毕)【男】:下面进行的是假币识别。

比赛要求选手在两分钟内,从100张纸币中挑出假币。

好,请计时员做好准备,各就各位,预备,开始。

(女):(请计时员退场)接下来进行的是外币识别,请选手注意,每种外币只会在屏幕上显示10秒。

请将正确答案写在答题纸上。

请选手做好准备,开始放映。

【男】:好了,财务收银比武项目告一段落,感谢选手的精彩比武,请选手退场。

2 / 11(女):文档处理第一轮选手操作完毕,请选手将u盘交至评委处!请第一轮选手退场。

请文档处理第二轮选手入场。

准备完毕,请举手报告。

请计时员做好准备,各就各位,预备,开始。

【男】:接下来将进行果盘设计制作比武,分别由餐饮部、娱乐部派出选手参加,其中有两名为指定创意。

比武将评出第一名。

请选手入场。

请选手花1分钟时间检查物品,准备完毕请举手示意。

(选手示意准备完毕)请计时员做好准备,各就各位,预备,开始!(女):现在我们果盘设计制作比武的选手已经操作完毕,请选手为我们讲解作品创意,首先有请1号选手……感谢我们的参赛选手,请退场。

请工作人员进行作品展示。

谢谢工作人员。

【男】:文档处理第二轮选手操作完毕,请选手将u盘交至评委处!请选手退场。

(女):xx大酒店总机姑娘们优美甜润的声音给客人留下了美好的印象。

他们不光要熟记千千万万的电话号码,而且还要准确无误地传达给宾客,在第一时间提供快捷、方便的服务。

今天就让我们现场来考考她们。

【男】:电话号码抽查比武由部门推荐的2名选手及临时抽点的2名选手共4人参加,比武分必答题和抢答题两部分。

必答题由选手轮流抽取1组题目,每组10题,每答对1题加10分,答错或者不答,不加分也不扣分;当主持人宣读完题目并宣布“请回答”后5秒内,选手必须开始作答,否则被视为自动放弃,答完一组题的时间为30秒。

抢答题共20题,每题10分,选手在主持人宣读完题目并宣布“开始”后抢答,根据其按抢答器的先后确定抢答权,主持人确定答题权后选手必须在5秒内作答,答错、不答或者5秒内不能开始作答,则倒扣10分,如果在主持人宣布“开始”前按铃者,倒扣10分。

比武将评出第一名。

(女):有请总机电话号码抽查比武选手入场。

请选手检查抢答器是否工作正常。

好,比武现在开始。

请1号选手抽取必答题,您抽到的是第?组题,请做好准备(问题目) 时间到,请作答。

回答正确,加10分。

回答错误,扣10分。

违反操作规则,扣10分。

同时,我们的正确答案将在选手的身后的投影仪上显示。

………3 / 11现在开始抢答………请选手做答。

抢答完毕,现场的成绩已经出来了,第一组得分是:第二组得分:第三组得分:感谢大家的精彩比武,请选手退场。

【男】:pa是酒店的美容师。

他们的工作,对维护酒店形象起着至关重要的作用。

他们是我们身边默默无闻的幕后英雄,今天我们将他们请到了现场。

下面将进行客房部现场清洗地毯比武,由部门推荐的2名选手及临时抽点的2名选手参加,要求选手在4分钟内完成。

选手在操作前有30秒时间检查物品是否备齐。

比武分两轮进行。

(女):同时进行的还有审计监督部帐单挑错比武,由部门推荐的2名选手及临时抽点的2名选手参加。

比武分为计算器操作、账单挑错、问题登记表达三个环节。

计算器操作要求比武选手对所查30份账单的付款进行加总,要求在1分30秒内完成,账单挑错与问题登记操作要求比武选手在15分钟之内完成30份账单的挑错和问题登记。

请选手上场。

请选手做好准备,准备完毕,请举手报告。

(计时员准备完毕)各就各位,预备,开始。

计算器操作完毕。

接下来进行帐单挑错比武,请计时员做好准备。

预备,开始。

【男】:第一轮现场清洗地毯操作完毕,有请评委检查评分。

请选手退场。

接下来将进行现场清洗地毯第二轮比武。

有请选手入场。

请选手检查物品是否备齐,准备完毕,请举手报告。

(计时员准备完毕)各就各位,预备,开始。

现场清洗地毯第二轮选手已经操作完毕,有请评委检查评分。

感谢选手的精彩比武,请选手退场。

(女):在我们日常服务工作中,经常有客人需要打包。

这时,就是前厅部礼宾部的小伙子大显身手的时候了。

年轻帅气的礼宾员们曾用他们轻巧的双手为澳门特首何厚铧一行,包装出了大量精美的礼品,受到了客人的表扬。

接下来请欣赏前厅部行李打包及礼品打包表演。

请表演选手入场。

(行李部礼品打包、行李打包解说词) 进行物品打包,是为了方便客人携带贵重的、易碎的物品,打包时根据客人的要求和物品的形状大小选择适当的纸箱,在物品的四周填放泡沫、海绵等软体使物品得到足够的固定从而保护物品不受损坏。

用胶带将纸箱封好,用打包机在纸箱上横向、纵向固上包装条,根据纸箱的形状,受力情况可打成“井字”“十字”等,对于较轻的包装可另外做个提手以方便客人手提。

打包时要求动作娴熟、精炼,力度适当,可观性强,完成后,检查包装条受力是否均匀、牢固,效果要美观、大方、实用。

礼品包装能够使赠送给朋友的礼品显得更美观大方。

包装时可根据礼品赠送对象合理选择包装纸的颜色。

例如:男士可选用深蓝、紫色等代表尊贵的颜色;女性则可用粉红、淡蓝、红色等较鲜艳的颜4 / 11色;而小孩可选用卡通图案的包装纸。

完成后,礼品包装效果应大方、美观、坚固、平整,无褶皱感。

帐单是夜审员工作中最基础的一步,也是进行其他工作的前提。

夜审员每日必须对数百份帐单的每一项明细进行核对,以保证酒店收入与收费的准确性。

这一工作占用了大量的时间却又无法省略。

所以要求每个夜审员在保证准确的基础上,尽量提高核查速度。

为了检验每个夜审员这一基本功是否都能过关,我们首次将帐单挑错列入了比武项目之一。

下一个比武项目是前厅接待程序规范操作。

大家都知道,前厅部是酒店的形象窗口,他们每天要接待数百名来自不同国家、地区,有着不同的风俗习惯和个性特点的客人,这就要求员工在严格按程序操作的同时,还要具备较强的应变能力,针对不同的客人提供个性化服务。

同时,作为客房创收的重要能力和推销技巧,检验员工在对客服务中是否按程序操作,我们设置了前厅接待程序规范操作比武,由前厅部资深的前台管理人员担任客人,对接待员和礼宾员的工作进行现场考核。

客人将提出什么问题,设置怎样的场景,选手事前完全不知道。

比武由部门推荐2名接待员并临时抽点2名礼宾员组成2队参加。

评委将按星级酒店访查规范以及xx大酒店前厅接待规范要点对选手的操作进行打分。

选手要在6分钟内完成操作,以客人入住登记完言列为细项评分(微笑、问候、手势、行走、语音、语速等),错一次扣2分,以此类推。

比武时语种仅限为中文和英文两种。

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