最新山茶油检测报告
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篇一:《山茶油质量管理办法》
山茶油质量管理办法
一、总则
1、为保证衢州山茶油的质量安全,促进衢州山茶油的质量提升,根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》等规定,特制定本办法。
2、本办法适用于衢州全市范围内山茶油生产、销售企业的产品质量管理。
二、质量目标与质量管理方针
1、所有山茶油产品都达到国家《油茶籽油》(GB 1176)标准,都符合衢州山茶油质量安全协会的联盟标准,确保每一瓶衢州山茶油都是优质产品。
创建区域品牌衢州山茶油,并用三年时间将其打造成浙江区域名牌。
2、用户至上,品质第一,诚信为本,全员参与。
三、山茶油质量管理的组织机构及其职责
1、山茶油生产销售企业担负山茶油质量安全的第一责任。
(1)山茶油生产销售企业的法定代表人(负责人)是山茶油质量安全的第一责任人。
(2)山茶油生产加工企业,必须具备保证山茶油质量安全必备的生产条件,并且按规定程序获取食品生产许可证,才能生产。
(3)山茶油生产加工企业所生产的山茶油必须经检验合格并加印(贴)食品生产许可标志标志后,方可出厂销售。
(4)山茶油生产加企业必须建立、健全质量安全责任体系,规定各岗位的质量安全责任,并落实有关责任安全追究措施。
(5)山茶油生产加工企业必须设置质量主管,全面负责食品质量安全,对本企业的产品质量负总责。
(6)山茶油生产加工企业应设立具有独立行使权力的质量检验部门,具备必备的出厂检验设备、相应的检验资格和能力。
(7)全面开展质量管理,严格按照产品标准要求组织生产,确保产品质量符合要求。
(8)山茶油生产加工企业应该积极导入全面质量管理、卓越质量管理,鼓励企业开展了QC小组活动,组织实施名牌培育。
2、衢州市山茶油质量安全协会担负行业的自我监管责任。
(1)负责申办生产许可证的山茶油生产加工企业的生产条件的初审,参与现场审查工作。
(2)开展山茶油产品监督抽检工作,受监管部门委托负责山茶油质量安全问题的后处理工作。
(3)检查发现山茶油生产销售的违法问题,并报请监管部门依法查处。
(4)组织实施“衢州山茶油”证明商标的申报注册、使用与管理,提升衢州山茶油的质量水平。
(5)组织开展山茶油质量安全管理的业务技术培训,加强质量文化的建设。
3、山茶油生产、销售企业必须自觉接受质量监管部门的监督管理。
四、油茶籽、油茶籽原油采购
1、油茶籽、油茶籽原油采购应制定采购计划,并与销售单位签定采购合同,明确油茶籽、油茶籽原油的质量要求。
2、油茶籽、油茶籽原油的采购验收应采取自检与索证相结合的方法,同时做好验收、入库的各种手续。
3、采购的油茶籽、油茶籽原油必须保证质量纯净,严格防范质量安全风险。
五、山茶油生产加工过程的控制
1、山茶油生产加工工艺流程应当科学合理,并制定生产工艺操作规程。
2、山茶油生产企业生产产品,不得掺杂、掺假,不得以假充真、
以次充好,不得以不合格产品冒充合格产品。
3、山茶油生产企业的质检部门应加强对生产过程各环节的检测,随时掌握关键控制点的质量状况,对生产过程中出现的不合格情况及其它可能影响产品质量的现象应及时向质量主管汇报。
4、山茶油生产加工企业应当建立生产记录。
生产过程的各项原始记录(包括工艺规程中各个关键环节的检查记录)应妥为保存,保存期应较该产品的商品保存期延长两年。
六、山茶油质量安全的检验
1、山茶油产品出厂实行强制检验制度。
企业的产品必须经本企
业质检部门检验合格,并由质量主管签发出厂通知后方可出厂销售。
2、获得食品生产许可证的山茶油生产企业必须持续保持食品生产许可许可的各项条件。
3、企业质检部门应建立、健全产品质量检验制度,严格按照山茶油产品标准和国家规定的检验方法,进行原料、生产过程和产品的出厂检验。
4、企业应积极配合质量主管开展全面质量管理,定期组织人员进行培训。
5、企业必须参加质量技术监督部门组织的产品出厂检验比对试验。
6、产品检验台帐应填写完整,检验原始记录齐全,并应妥善保管,以备核查。
{山茶油检测报告}.
7、每批山茶油产品应严格按照抽样规则进行抽样,经检验合格后出具合格检验报告。
8、使用协会“衢州山茶油”证明商标必须遵守相关规定。
9、山茶油生产企业应当建立山茶油销售记录。
销售记录应当注明山茶油的名称、规格、批号、购货单位名称、销货数量、销货日期等内容。
10、山茶油生产企业应当建立山茶油质量安全档案,保存企业购销记录、生产记录和检验记录等与山茶油质量安全有关的资料。
企业山茶油质量安全档案应当保存3年。
七、标识标注管理
1、山茶油产品标签应当标注食品生产许可证编号及QS标志,标注国家规定的预包装食品标签、预包装食品营养标签的内容。
2、山茶油标签应该真实、准确,不得弄虚作假,不得夸大。
3、山茶油产品必须符合在产品或者其包装上注明采用的产品标准,符合以产品说明表明的质量状况。
{山茶油检测报告}.
八、不合格产品的处理{山茶油检测报告}.
1、山茶油生产加工企业应当建立不合格产品管理制度。
对已经
篇二:《布料检验报告》
布料进货检验报告
篇三:《2016-2022年中国野生山茶油市场监测及投资决策研究报告》
野生山茶
油
什么是行业研究报告
行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。
企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。
一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。
行业研究报告的构成
一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面
行业研究的目的及主要任务
行业研究是进行资源整合的前提和基础。
对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间;企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。
行业研究的主要任务
解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位
分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度
预测并引导行业的未来发展趋势
判断行业投资价值
揭示行业投资风险
为投资者提供依据
2016-2022年中国野生山茶油市场监测及投资决策研究报
告
【出版日期】2015年
【交付方式】Email电子版/特快专递
【价格】纸介版7000元电子版7200元纸介+电子7500元
【报告超链】/report/201601/12938html
报告摘要及目录
(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。
山茶油的制作过程可分为去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。
茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。
经测试茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。
经科学鉴定,山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。
《2016-2022年中国野生山茶油市场监测及投资决策研究报告》共十八章。
首先介绍了中国野生山茶油行业发展环境以及全球野生山茶油产业发展现状,接着分析了中国野生山茶油行业规模及消费需求,然后对野生山茶油市场行业市场运行态势进行了重点分析,最后分析了中国野生山茶油行业面临的机遇及发展前景。
您若想对中国野生山茶油行业有个系统的了解或者想投资该行业,本报告将是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。
其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章野生山茶油概述
第一节野生山茶油定义
第二节野生山茶油行业发展历程
第三节野生山茶油分类情况
第四节野生山茶油产业链分析
一、产业链模型介绍
二、野生山茶油产业链模型分析
第二章中国野生山茶油行业发展概况
第一节中国野生山茶油行业发展态势分析第二节中国野生山茶油行业发展特点分析第三节中国野生山茶油行业市场供需分析第三章我国野生山茶油行业发展现状分析第一节我国野生山茶油行业发展现状
一、野生山茶油行业品牌发展现状
二、野生山茶油行业需求市场现状
三、野生山茶油市场需求层次分析
四、我国野生山茶油市场走向分析
第二节中国野生山茶油产品技术分析
一、野生山茶油产品技术变化特点
二、野生山茶油产品市场的新技术
三、野生山茶油产品市场现状分析
第三节中国野生山茶油行业存在的问题
一、野生山茶油产品市场存在的主要问题
二、国内野生山茶油产品市场的三大瓶颈
三、野生山茶油产品市场遭遇的规模难题
第四节对中国野生山茶油市场的分析及思考一、野生山茶油市场特点
二、野生山茶油市场分析
三、野生山茶油市场变化的方向
四、中国野生山茶油行业发展的新思路
五、对中国野生山茶油行业发展的思考
第四章中国野生山茶油生产现状分析
第一节野生山茶油行业总体规模
第二节野生山茶油产能概况
一、2012-2015年产能分析
二、2016-2022年产能预测
第三节野生山茶油市场容量概况
一、 2012-2015年市场容量分析
二、产能配置与产能利用率调查
三、2016-2022年市场容量预测
第四节野生山茶油产业的生命周期分析
第五节野生山茶油产业供需情况
第五章野生山茶油上游原材料供应状况分析
第一节主要原材料
第二节主要原材料价格及供应情况
第三节 2016-2022年主要原材料未来价格及供应情况预测第六章野生山茶油行业上下游行业分析
第一节上游行业分析
一、发展现状
二、发展趋势预测
三、行业新动态及其对野生山茶油行业的影响
四、行业竞争状况及其对野生山茶油行业的意义
第二节下游行业分析
篇四:《野生山茶油常见问题问与答》
茶油相关知识问与答 2012-6-20
1、茶油是什么东西?
通俗点解释就是一种山茶树结的果子,冬天开花,花是白色的,但那个时候是摘山茶果的时候也是山茶树开花的时候。
果子是绿色的,得把外面那层壳去掉,里面的山茶籽才能炸油,那个炸出来的油就是茶油,茶油的营养价值是最高的,食用和美容皆宜。
2、常吃茶油有什么好处?
一、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。
二、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨髂等身体发育很有帮助。
三、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
四、茶油又能抗紫外光,防止晒斑及去皱纹。
云南是著名的产茶区,当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。
所以,虽地处高原,紫外光强烈的地区,很奇怪,当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩,而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。
五、用一毫升桃仁油( Peach Kernel),十滴山茶油(Ti-tree),五滴薰衣草油(Lavender),混和后搽面部,对暗疮有显著疗效。
因山茶有杀菌及增强免疫作用。
而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。
此外,对黄褐斑、晒斑,都很有效果。
六、茶籽杀虫效果很好,可以治癣疥。
可作洗发剂及护发素使用。
茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。
能防止头癣、脱发、皮屑(Dandruff)及止痒。
七、茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬,有很好的止痒效果,浓的茶油可以去除疣(Virus)。
八、茶与桉混合使用,可以治疗感冒及咽喉『卡他』症(Catarrh),顺气除痰。
{山茶油检测报告}.
九、在我国传统的中药方中常以茶油调制各种药膏、药丸。
3、山茶油对孕妇有什么好处
野生山茶油中富含单不饱和脂肪酸,长期食用可以防止动脉粥样硬化,降低胆固醇和血黏度,对心脑血管病、高血压、糖尿病有良好的防止作用。
还可以预防产后肥胖,增加母乳,促进子宫恢复。
亚油酸和亚麻酸都是人体的必须脂肪酸,而这两种脂肪酸都需要人们从体个摄入,这两种脂肪酸能在人体内分解成DHA和 EPA,对促进大脑神经细胞和视网膜细胞的构成有重要的作用,具有增强智力、提高记忆力、保护视力、预防心梗和脑栓塞的作用。
DHA和EPA在婴幼儿发育期的脑组织中需求量很高,对婴幼儿大脑、骨骼、中枢神经的发育有重要作用。
得尔乐山茶油富含这两种脂肪酸,是孕产妇及婴幼儿的健康宝贝,更是那些土壤中缺乏这两种脂肪地区健康之宝。
孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益,还可促进产妇加快身体复原。
能促进婴幼儿及儿童食欲,可利气、通便、消火、助消化,对促进骨骼等身体发育很有帮助
4、山茶油有什么功效,一般什么时候吃最好?适合什么人群吃的啊?
我国南方上一定年纪的老人都知道老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。
在民间,人们在传统的饮食习惯中十分注重茶油对人体的营养保护作用,长期以来,总结出孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。
婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨骼等身体发育。
特别推荐贵妃宴山茶油,男女老少都能食用,一年四季用它都非常好。
5、山茶油的烟点是多少
烟点高是茶油的显著特点,茶油的烟点高达 200 ℃— 215 ℃,一般食用油的烟点只有 100 ℃。
一般食用油经高温煎炒达 120 ℃时,会产生对人体有害的物质笨和芘。
而山茶油不会产生呛人油烟而粘附墙壁。
6、茶油有没有效期
一般标的都是18个月,那是在密封的情况下,如果您已经开启了,就按正常用量食用就行,是不会过期的
7、山茶油和橄榄油哪个更好?
山茶油比橄榄油好。
本质上对比两种油都是木本植物油,远远高于其她油种;
用途上对比都可以做菜、生饮、涂抹美容;做菜时橄榄油适合凉拌不能热炒;茶油可以
凉拌也可以热炒,烟点高达215°,油烟少了营养分子固定,菜色鲜艳美味,还不致癌;
工艺上对比都是冷压榨、一级、物理方式。
不同的是茶油是一级精炼,新鲜美味;橄榄油分为初级压榨、特级压榨,就是果渣也榨油,所以橄榄油只有最顶级的才能和一级精炼的茶油相媲美;
成分上对比两者都不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂;但是,茶油中单不饱和脂肪酸高达87% 以上,比橄榄油多两个百分点;山茶油中含微量山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等在橄榄油中没有的活性物质。
其中山茶甙有强心作用,山茶皂甙有溶血栓作用,茶多酚可降低胆固醇、预防肿瘤作用。
老年人可因食用野山茶油而得益,体质老而益壮。
8、吃什么油对健康最有利?
关于食用油与健康的关系,特别是在防治心血管疾病的作用方面,不得不从 20 世纪 60 年代著名的“七国研究”谈起。
这是一项涉及希腊、意大利、荷兰、芬兰、前南斯拉夫、日本、美国七个国家 15 个人群的研究,观察了 12000 多人,研究对象是膳食脂肪与血脂之间有什么关系,得出的结论是,凡是该地区居民膳食中的饱和脂肪酸吃得越多,血里的胆固醇含量就越高,随之冠心病的发病率、死亡率也高。
值得注意的是,七国中吃地中海膳食———也就是以橄榄油为主要食用油的人群,各种原因总的死亡率或心血管疾病的死亡率,均明显低于其他人群。
究其原因,是因为橄榄油或野生山茶油中含饱和脂肪酸少,含单不饱和脂肪酸高达 70% 以上。
后来的研究证明,用单不饱和脂肪酸替代膳食中的饱和脂肪酸时,可观察到能降低血总胆固醇 (TC) 和低密度脂蛋白胆固醇 (LDL) ,同时,升高对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇 (HDL) ,起到理想的调节保护作用,对预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病,也就是说在一级预防中有重要意义。
值得高兴的是,盛产于我国湖南野生山茶油,从成分到质地完全可与地中海的橄榄油媲美。
野生山茶油的开发利用,必将对促进人民健康做出贡献。
9、压榨油和非压榨油有何区别?
答茶油的生产工艺分压榨和非压榨(浸出法)两种,两者之间的区别如下
压榨法采用纯物理低温压榨制油工艺,经过选料、粉碎、物理压榨、过滤等技术生产而成。
低温压榨,可保留油料内的丰富营养;不添加化学物质,无化学溶剂残留,不含任何化学防腐抗氧化剂,保证了茶油质量的安全、味道纯正、营养丰富、原汁原味,符合人体健康的需求。
缺点是压榨工艺出油率低、生产成本高、价格昂贵、由于没有添加任何食品添加剂,其原始气味个别人不能适应。
压榨农家茶油目前在国内属于高档食用油,是茶油中的极品。
浸出法采用溶剂油(汽油)将油脂原料,也就是油茶仔或茶饼(将榨出茶油后的茶饼再次利用起来,进行浸泡从中提取茶油,此类茶油口感差,营养差)经过充分浸泡后进行高温提取,经过“六脱”工艺(即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸),再添加香精、
色素、防腐剂等工艺生产而成。
最大的特点是出油率高、生产成本低、添加色素后茶油颜色漂亮、添加香精后茶油香味适合大众化喜爱、添加化学防腐抗氧剂后保存期长。
由于浸出法工艺出油率高,生产成本低,所以价格相对便宜,这也是非压榨或色拉油价格低于压榨油价。
10、茶油能降血压吗?是用来当食用油炒菜吃吗?
当然可以的,茶油和我们的食用油差不多
茶油是用山茶科植物油茶或小叶油茶的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。
茶油富含维素E、脂肪酸和山茶苷,单不饱和脂肪酸含量达78%以上,茶油老少皆宜,营养专家建议以下几类人群更适宜食用茶油 /
许多人炒菜时尽可能地少放或不放油。
其实食用油中含的单不饱和脂肪酸(油酸)越多,其营养价值就越
高,如橄榄油、茶油,能防治心血管等富贵病。
由于茶油和橄榄油中都含有一种生理活性成分角鲨烯,可抗缺氧和抗疲劳,具有提高人体免疫力及增进胃肠道功能的作用。
茶油中高含量的单不饱和脂肪酸和丰富的亚麻酸,对增强智力和记忆力、促进大脑发育、提高智商有重要作用。
因此营养专家建议孕妇最好食用茶油、橄榄油等富含维生素E的食用油;婴幼儿则最好选用富含单不饱和脂肪酸及Ω-3脂肪酸的茶油、橄榄油、亚麻籽油、核桃油等。
11、糖尿病人宜长期吃茶油吗?
糖尿病人很合适长期吃茶油。
近几年来,经中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的检测结果表明野茶油中油酸的含量在80%左右,比橄榄油还要高;实验结果表明野茶油可以显著降低血液中胆固醇、甘油三酯水平,降低血小板聚集率,减缓血栓形成趋势,对心血管系统具有保护作用。
12、山茶油适合中老年人食用吗?
山茶油非常适合中老年人食用。
中国现有6亿高血脂人群,绝大部分是中老年人,而高血脂往往都是因为高脂肪、高蛋白、高热量三高饮食,再加上缺乏运动导致的。
所以,预防血脂增高,是中老年人身体保健的重中之重。
专家建议,防止血脂增高,也就是控制胆固醇提高,简单、直接的方式就是改善膳食结构。
对中老年人来说,简单地提倡“膳食均衡”已不够。
现代人的饱和脂肪摄入太多,体内血脂达到过饱和状态,这时候就要多吃健康的、能帮助降低胆固醇的单不饱和脂肪酸含量较高的植物油。
山茶油中的单不饱和脂肪酸的含量,是所有食用油中最高的。
山茶油是
中国特产,产量稀少,自然野生生长状态的山茶籽也不存在转基因问题,且不含致癌物质黄曲霉素,没有对人体有害的芥酸和棉酚等,中老年人应该选用山茶油。
在日本美国台湾,山茶油被冠以“长寿油”的雅号。
13、食用茶油可以保持良好身材吗?
食用茶油可以保持好身材。
“喝凉水都长肉”绝对不是一句戏言,有的人忌油腻只吃青菜萝卜,但血压、血脂、血糖却降不下去,这是因为脂肪是人体必需的营养物质之一,人体不能缺乏脂肪,如果长期缺乏油,人体内就会且只能自行合成饱和脂肪酸,而饱和脂肪酸正是引起高血压、高血脂、心脏病和肥胖症等“富贵病”的主要元凶。
如果吃油,传统植物油所含饱和脂肪酸的比例偏高,多吃也会导致“富贵病”的发生。
因此提高食用油中的不饱和脂肪酸(油酸)的比例,尤其多吃茶油,可以有效保证身体健康,长期保持美好身材。
14、野生山茶油功效胜过橄榄油吗?
野生山茶油是最好的食用油。
在对欧咪伽膳食的进一步研究中,专家们还得出一个令人愉快的结论,中国野茶油的营养价值超越了国际原先认为最高营养的橄榄油,其单不饱和脂肪酸的含量是所有食用油中最高的,并富含《欧咪伽膳食》所推荐的欧咪伽—3脂肪酸。
此结论也得到中国疾病预防控制中心(CDC)和2005年 7月10日北京香山科学会上众多专家、院士们的共同认可。
篇五:《质量信用报告》
企业质量信用报告
? 前言
老知青集团质量信用报告编制说明
1、老知青集团公布的质量信用报告本着客观、公正的态度进行编写,报告内容真实、有效,符合企业实际情况,报告内容包括了提高企业员工的质量意识、质量组织管理体系、质量理念等。
2、报告发布周期2014年1月至2015年1月,报告内的数据真实、准确。
3、报告的获取详查我公司网站/home.aspx。
目录董事长致辞企业简介一、提高企业员工的质量意识二、质量组织管理体系三、质量理念四、内部质量管理
五、企业宗旨、质量/环境/职业健康安全方针和目标质量承诺六、法规保证体系七、设备保证体系八、积极采用国际标准及国外先进标准九、产品认证认可体系十、质量控制体系十一、绩效考核办法。