人教版九年级下化学：溶液的形成课件.ppt
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人教版九年级下册化学9.1-溶液的形成(共75张PPT)
实验现象纪录
溶剂 溶质 水 碘 水 高锰酸钾 现象
几乎不溶（溶液略显棕黄色） 溶解，溶液紫红色 溶解，溶液棕色 几乎不溶
汽油
碘
汽油 高锰酸钾
小结：
1.汽油能像水一样溶解其他物质。 2.不同的溶质在同一溶剂中的溶解 能力是不一样的；同一物质在不同 溶剂中的溶解能力也是不一样的。
[实验9-3 ]水和乙醇能够互溶吗？
固体
液体
判断下列溶液中溶质和溶剂分别是什么？ 溶 生理 碘酒 液 盐水 溶 氯化钠 碘 质 溶 水 乙醇 剂 盐酸 氯化氢 水 白酒 硫酸铜溶 液 酒精 水 硫酸铜 水
小结：
1、溶质可以为
固体 液体 气体 多-溶剂 少-溶质
2、液体、液体互溶
水是最常见的溶剂 3、根据名称判断：溶质的溶剂的溶液
（若溶剂为水可省略不读）
• （ D ）5、t℃时从200克氯化钠溶液中取出20克 溶液，剩下的溶液中不变的是 • A、溶液质量 B、溶剂质量 C、溶质质量 D、 溶液的密度 • （ B ）6、 各种洗涤剂广泛进入人们的生活中， 下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是 • A．用汽油除去衣服上的油污 • B．用餐具洗洁精清洗餐具上的油污 • C．用水洗去盘子中的水果渣 • D．用盐酸洗去水壶的水垢（含CaCO3）
B．一般固体或气体溶解于液体中，液体 为溶剂。
C．当溶液中有水存在时，不论水量的多 少，水都是溶剂。 D．两种液体互溶，溶液中无水存在时， 量多的一种叫溶剂，量少的叫溶质。 E．若有溶液参加的化学反应，反应后的 生成物为溶质，水做为溶剂。
F．不指明溶剂的溶液，一般指的水溶液。
1.溶质可以是 、 、 气体 。 2.当两种液体互相混合时，量多的 为 溶剂 ，量少的为 溶质 ，但如果其 中有一种是水，一般把 水 叫做溶剂，没 有指明溶剂的溶液一般指 水 溶液。
人教版初中化学九年级下册 课题1 溶液的形成 初中九年级化学下册教学PPT课件人教版
实验二：
序号
溶质
溶剂 现象ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
一
碘
水 不溶解
二
碘
汽油 溶解
三 高锰酸钾 水 溶解
四 高锰酸钾 汽油 不溶解
实验一和实验二对比能得出什么规律呢？
同种溶质在不同的溶剂中溶解能力不同；
5、物质在溶剂中的溶解性相同吗？
实验二：
序号
溶质
溶剂 现象
一
碘
水 不溶解
二
碘
汽油 溶解
三 高锰酸钾 水 溶解
四 高锰酸钾 汽油 不溶解
2、溶液由哪些物质组成的？溶液、 溶质、溶剂的质量关系如何? 3、如何区分溶质和溶剂？ 4、物质在溶剂中的溶解性相同吗？ 5、溶液有哪些用途？
4、物质在溶剂中的溶解性相同吗？
实验二：
序号
溶质
溶剂 现象
一
碘
水 不溶解
二
碘
汽油 溶解
三 高锰酸钾 水
溶解
四 高锰酸钾 汽油 不溶解
5、物质在溶剂中的溶解性相同吗？
雀巢果汁饮料、葡萄糖
1、什么叫做溶液？溶液有哪些特征？
均一性： 是指溶液中各部分的性质和浓 度完全相同。
稳定性： 是指外界条件不变（温度、压强 不改变，溶剂不蒸发），溶液长 时间放置不分层，也不析出固体 物质。
1、什么叫做溶液？溶液有哪些特征 ？
2、溶液由哪些物质组成的？溶液、 溶质、溶剂的质量关系如何? 3、如何区分溶质和溶剂？ 4、物质在溶剂中的溶解性相同吗？ 5、溶液有哪些用途？
在水中以离子 形式（Na+、Cl-）存在于水
分子的中间。
1、什么叫做溶液？溶液有哪些特征 ？
2、溶液由哪些物质组成的？溶液、 溶质、溶剂的质量关系如何? 3、如何区分溶质和溶剂？ 4、物质在溶剂中的溶解性相同吗？ 5、溶液有哪些用途？
序号
溶质
溶剂 现象ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
一
碘
水 不溶解
二
碘
汽油 溶解
三 高锰酸钾 水 溶解
四 高锰酸钾 汽油 不溶解
实验一和实验二对比能得出什么规律呢？
同种溶质在不同的溶剂中溶解能力不同；
5、物质在溶剂中的溶解性相同吗？
实验二：
序号
溶质
溶剂 现象
一
碘
水 不溶解
二
碘
汽油 溶解
三 高锰酸钾 水 溶解
四 高锰酸钾 汽油 不溶解
2、溶液由哪些物质组成的？溶液、 溶质、溶剂的质量关系如何? 3、如何区分溶质和溶剂？ 4、物质在溶剂中的溶解性相同吗？ 5、溶液有哪些用途？
4、物质在溶剂中的溶解性相同吗？
实验二：
序号
溶质
溶剂 现象
一
碘
水 不溶解
二
碘
汽油 溶解
三 高锰酸钾 水
溶解
四 高锰酸钾 汽油 不溶解
5、物质在溶剂中的溶解性相同吗？
雀巢果汁饮料、葡萄糖
1、什么叫做溶液？溶液有哪些特征？
均一性： 是指溶液中各部分的性质和浓 度完全相同。
稳定性： 是指外界条件不变（温度、压强 不改变，溶剂不蒸发），溶液长 时间放置不分层，也不析出固体 物质。
1、什么叫做溶液？溶液有哪些特征 ？
2、溶液由哪些物质组成的？溶液、 溶质、溶剂的质量关系如何? 3、如何区分溶质和溶剂？ 4、物质在溶剂中的溶解性相同吗？ 5、溶液有哪些用途？
在水中以离子 形式（Na+、Cl-）存在于水
分子的中间。
1、什么叫做溶液？溶液有哪些特征 ？
2、溶液由哪些物质组成的？溶液、 溶质、溶剂的质量关系如何? 3、如何区分溶质和溶剂？ 4、物质在溶剂中的溶解性相同吗？ 5、溶液有哪些用途？
初中化学人教九年级下册第九单元 溶液 - 溶液的形成PPT
+
溶剂
胶体
浊液
特点：
不分散的随意相混
不均一、不稳定
以分子形式分散
溶质微粒直径<1nm
以阴阳离子形式分散
分散质微粒直径1~100nm
悬浊液
乳浊液
分散质微粒直径>100nm
振荡
纯净物
溶液
物质
混合物
→
特点：
……
均一、稳定
水+油
静置
P31
→
乳浊液
固体小颗粒分散到液体里形成的混合物
胶体
。
分散系
（如：泥水）
悬浊液
（先脱水CuSO4·5H2O = CuSO4+5H2O，再以Cu2+、SO42—形式分散）
♥我会说~~~
溶液
硫酸铜溶液
溶质
CuSO4
溶剂
H 2O
已知溶液溶质&溶剂
双氧水
已知溶质&溶剂溶液
石灰水
75%酒精
硝酸
H2O2 Ca(OH)2 C2H5OH HNO3
H 2O
H 2O
H 2O
H 2O
I2的CCl4溶液
分层
分层
水和植物油中
加2-3滴洗涤剂
分层
不分层
静置后
倒出液体试管
是否干净
分层
不干净
不分层
比较干净
✌乳化现象
洗涤剂去油污 — 乳化作用 （形成乳浊液）
植物油
和水
（大油滴）
洗涤剂
乳化作用
（乳浊液）
【不均一、不稳定，要分层】
原理：将大
油滴分散成
小油滴
能用水冲
洗干净
溶剂
胶体
浊液
特点：
不分散的随意相混
不均一、不稳定
以分子形式分散
溶质微粒直径<1nm
以阴阳离子形式分散
分散质微粒直径1~100nm
悬浊液
乳浊液
分散质微粒直径>100nm
振荡
纯净物
溶液
物质
混合物
→
特点：
……
均一、稳定
水+油
静置
P31
→
乳浊液
固体小颗粒分散到液体里形成的混合物
胶体
。
分散系
（如：泥水）
悬浊液
（先脱水CuSO4·5H2O = CuSO4+5H2O，再以Cu2+、SO42—形式分散）
♥我会说~~~
溶液
硫酸铜溶液
溶质
CuSO4
溶剂
H 2O
已知溶液溶质&溶剂
双氧水
已知溶质&溶剂溶液
石灰水
75%酒精
硝酸
H2O2 Ca(OH)2 C2H5OH HNO3
H 2O
H 2O
H 2O
H 2O
I2的CCl4溶液
分层
分层
水和植物油中
加2-3滴洗涤剂
分层
不分层
静置后
倒出液体试管
是否干净
分层
不干净
不分层
比较干净
✌乳化现象
洗涤剂去油污 — 乳化作用 （形成乳浊液）
植物油
和水
（大油滴）
洗涤剂
乳化作用
（乳浊液）
【不均一、不稳定，要分层】
原理：将大
油滴分散成
小油滴
能用水冲
洗干净
人教版九年级化学下册9.1 溶液的形成课件(共37张PPT)
实验现象纪录
溶剂 溶质
物质的溶解性不仅 与溶质有关，还与 溶剂的性质有关。
现象
几乎不溶（溶液黄色）
溶解，溶液棕色 溶解，溶液紫红色
水
汽油 水
碘
碘 高锰酸钾
汽油 高锰酸钾
几乎不溶
B.在两只形状大小相同，水量相等但水温不同
的烧杯中放入两块形状大小质量完全相硫酸铜。 仔细观察硫酸铜在水中的溶解状况并将相关数据 记录在记录表中。 C.两只形状大小相同、水量相等的烧杯中放入两 块颗粒大小不一的硫酸铜。仔细观察硫酸铜在水中 的溶解状况并将相关数据记录在记录表中。 D.在两只形状大小相同、水量相等的烧杯中放入 颗粒粗细相同的硫酸铜，一个搅拌另一个不搅拌。 仔细观察食盐在水中的溶解速度并将相关数据记录 在记录表中。
讨论:溶液中溶质和溶剂是如何 确定的?
体系
气+液 固+液
溶质
气体 固体 量少 非水物
溶剂
液体 液体 量多 水
பைடு நூலகம்
无水
液+液 有水
练习：
指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ 溶质 溶剂 CuSO4 水 (1)硫酸铜溶液 水 H2SO4 (2)稀硫酸 水 (3)75％的医用酒精 C2H5OH (4)油脂溶解在汽油里 油脂 汽油 二硫化碳 (5)白磷的二硫化碳溶液 白磷 HCl 水 (6)盐酸
实验现象记录:
项 目 对比实验条件
研细、升温、搅拌能加 速物质在水中的溶解
实 验 现 象
相同条件
实验B 不同条件
硫酸铜的质量和颗粒大小 都相同、都不搅拌；水的 质量也相同。 水的温度不同 水的质量、水的温度、都 不搅拌、硫酸铜的质量 硫酸铜的颗粒大小 硫酸铜的颗粒大小和质量； 水的温度和质量。 是否搅拌
人教版化学九下《溶液的形成》ppt说课课件
Yo4ur t实ext验in h探ere究，拓展思维
5 讨论总结，巩固所学 6 反馈练习，复习回顾
五
教学过程
1 展示图片，感受存在
五
教学过程
1 展示图片，感受存在
五
教学过程
2 情境设疑，孕育新知
观察图片后思考：
这几种物质分别都是由哪些物质组 成的，有什么共同的特征？
五
教学过程
3 对比实验，获得新知
植物油加入水形成的并不是溶液，而是另外的一种混合物。五Fra bibliotek教学过程
3 对比实验，获得新知
溶液就是一种或几种物质分散到另一种物 质里，形成均一的、稳定的混合物。
溶质就是能溶解其他物质的物质 溶剂就是被溶解的物质
溶质、溶剂？
蔗糖溶液
五
教学过程
3 对比实验，获得新知
氯化钠溶于水
溶质、溶剂？
氯化钠在溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。
乳化现象 4 溶液的用途
不管是离子还是分子都是极其微小的颗粒，都是均
匀的分散在水分子中间的。
五
教学过程
4 实验探究，拓展思维
学生分组进行实验9-2
1汽油可以做溶剂
2不同的溶质在同 一溶剂中的溶解能力 不同；同种溶质在不 同溶剂中的溶解能力 不同；
五
教学过程
4 实验探究，拓展思维
一种液体物质放入到另一种液体物质中能形 成溶液吗？——实验9-3
同， 不同。
3、下列各组物质中，前者是化合物，后者是溶液的是
A 澄清石灰水、水 B 氧气、稀硫酸
C 空气、汽水
D 氯化氢气体、盐酸
4、硫酸铜与氢氧化钠反应，往往是先分别配制成溶液，后再进行反应，
人教版化学九年级下册第9章 溶液 课件(共39张PPT)
学科素养课件
人教版·化学 九年级下
第九章 溶液
课题1 溶液的形成
知识点 溶液
实验中,应取适量的蔗糖(或食盐),如果取用的量过多,在水中 的溶解时间较长,还可能会有固体因不能全部溶解而剩余,无 法判断溶液的形成。
知识点 溶液
溶液形成的微观过程
溶质溶解在溶剂中的实质就是溶质的分子(或离子)在溶剂分子的作 用下扩散到溶剂中的过程,溶质在溶液中以分子或离子的形式均一 地分散在溶剂中。
知识点 饱和溶液的含义
饱和溶液有条件,确定温度不能变,溶剂定量要注明,不再 溶解是关键。
知识点 饱和溶液的含义
通过降温结晶析出的硝酸钾晶体。 通过蒸发结晶析出的食盐晶体。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ硝酸钾晶体
海水晒盐
知识点 饱和溶液的含义
(1)无论是哪种结晶方法,都是先形成饱和溶液后,在维持自 身饱和的状态下,把溶解不了的溶质变成晶体,从而结晶析出, 结晶后剩下的溶液成为新条件下的饱和溶液。 (2)冷却热饱和溶液法的主要步骤:溶解制成热饱和溶液、降 温析出晶体、过滤、洗涤、干燥。
知识点 溶解时的吸热或放热现象
“摇摇冰”是一种即用即冷的饮料,吸食时将饮料罐隔离 层中的化学物质和水混合摇动即会制冷,利用化学溶解吸 热原理而制作的化学制冷剂目前正逐步走入市场。这种 化学制冷剂具有便于携带,使用方便等特点。适用于食品 保鲜,防暑降温,相当于小型可移动式冰箱。可作为野外 人员夏天的制冷设备。
知识点 乳化现象
乳化剂在生活中的应用 (1)食品行业:乳化剂用于面包制造,主要是维持面包松软的口感,防止淀粉老 化;乳化剂用于冷冻食品制造,主要是提高产品的膨胀率;还可用于制作人造奶 油等。 (2)日化行业:乳化剂被广泛地应用在洗护产品和化妆品中。正常情况下,水相 和油相物质通过乳化剂的添加,可混合形成乳液。一般分为外部是水内部是 油的水包油乳液和外部是油内部是水的油包水乳液。一般来说,首先感觉到 滋润感的是油包水型,而首先感觉到水润感的是水包油型。
人教版·化学 九年级下
第九章 溶液
课题1 溶液的形成
知识点 溶液
实验中,应取适量的蔗糖(或食盐),如果取用的量过多,在水中 的溶解时间较长,还可能会有固体因不能全部溶解而剩余,无 法判断溶液的形成。
知识点 溶液
溶液形成的微观过程
溶质溶解在溶剂中的实质就是溶质的分子(或离子)在溶剂分子的作 用下扩散到溶剂中的过程,溶质在溶液中以分子或离子的形式均一 地分散在溶剂中。
知识点 饱和溶液的含义
饱和溶液有条件,确定温度不能变,溶剂定量要注明,不再 溶解是关键。
知识点 饱和溶液的含义
通过降温结晶析出的硝酸钾晶体。 通过蒸发结晶析出的食盐晶体。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ硝酸钾晶体
海水晒盐
知识点 饱和溶液的含义
(1)无论是哪种结晶方法,都是先形成饱和溶液后,在维持自 身饱和的状态下,把溶解不了的溶质变成晶体,从而结晶析出, 结晶后剩下的溶液成为新条件下的饱和溶液。 (2)冷却热饱和溶液法的主要步骤:溶解制成热饱和溶液、降 温析出晶体、过滤、洗涤、干燥。
知识点 溶解时的吸热或放热现象
“摇摇冰”是一种即用即冷的饮料,吸食时将饮料罐隔离 层中的化学物质和水混合摇动即会制冷,利用化学溶解吸 热原理而制作的化学制冷剂目前正逐步走入市场。这种 化学制冷剂具有便于携带,使用方便等特点。适用于食品 保鲜,防暑降温,相当于小型可移动式冰箱。可作为野外 人员夏天的制冷设备。
知识点 乳化现象
乳化剂在生活中的应用 (1)食品行业:乳化剂用于面包制造,主要是维持面包松软的口感,防止淀粉老 化;乳化剂用于冷冻食品制造,主要是提高产品的膨胀率;还可用于制作人造奶 油等。 (2)日化行业:乳化剂被广泛地应用在洗护产品和化妆品中。正常情况下,水相 和油相物质通过乳化剂的添加,可混合形成乳液。一般分为外部是水内部是 油的水包油乳液和外部是油内部是水的油包水乳液。一般来说,首先感觉到 滋润感的是油包水型,而首先感觉到水润感的是水包油型。
人教版初中九年级化学下册 溶液的形成 ppt课件
溶液质量＝溶质质量+溶剂质量
活动与探究二 ：碘能溶于水吗？高锰酸钾能溶于汽油吗？
实验现象纪录
溶剂 水 汽油 水 溶质 碘 碘 高锰酸钾 现象
几乎不溶于水 溶解，溶液棕色 溶解，溶液紫色 不溶于汽油
汽油 高锰酸钾
溶质与溶剂的辨证关系:
相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。
不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同。
活动与探究一: 蔗糖溶于水
溶 质
溶
剂
溶 液氯化钠溶于水:Fra bibliotek溶剂溶质
a. 溶解前
b. 溶解中
c. 溶解后
蔗糖溶液中的分子运动
食盐溶液中的离子运动
溶液是：
一种或几种物质分散到另一种物 质里，形成
均一的、稳定的
混合物。
溶液的特征及组成：
（1）特征：均一、稳定。 均一：是指溶液中任意一部分的组成和性质完 全相同。 稳定：是指外界条件不变时(温度、溶剂量、 气体、压强等），溶质也不会从溶剂 中分离出来。 （2）组成：由溶质和溶剂两部分组成。 溶质：被溶解的物质。 溶剂：能溶解其他物质的物质。水是最常见的 溶剂。
实验现象纪录
水中加入的溶 质
加入溶质前水的 温度/℃ 加入溶质后水的 温度/℃
NaCl
NH4NO3
NaOH
溶解现象
温度基本不变
温度降低
温度升高
结论
有的物质溶解时可能吸热，有的物 质溶解时可能放热。
小结：
知道溶液、溶质、溶剂的概念 1、 知道乳浊液、乳化现象。
2、 物质在溶解的过程中有的吸收热
量，有的放出热量。
思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为 什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？
《溶液的形成》PPT课件
B．衣服上的油污用汽油可除去；
C．一瓶合格的生理盐水密封一段时间，不会出现浑浊；
D．实验室常将固体药品配制成溶液进行化学反应，以
提高反应速率。
课堂检测
能力提升题
2.对下列各组中溶液、溶质的判断正确的是（ D ） A.澄清石灰水中的溶质为石灰； B.Zn加入到稀H2SO4中恰好完全反应后溶液的溶质为Zn； C.少量Fe和CuSO4溶液反应后溶液的溶质为FeSO4； D.少量KMnO4加入水中形成的溶液的溶质为KMnO4。
溶液温度随时间推移而___降__低______ (填“升高”或“降
低”)，其原因是_溶__液__散__失__热__量_____。
课堂小结
溶解的能量 变化
扩散过程 吸热
水合过程 放热
吸热和放热的大小表现为溶 液的温度变化。
乳浊液
定义 由不溶于水的、许多分子集合成的小液滴 分散到水里形成的混合物。
乳化作用 两种互不相溶的液体，其中一种以极小的 液滴均匀分散到另一种液体里的作用。
课堂检测
能力提升题
3．胆矾晶体放置在空气中不能溶解，在水中能溶解得
到蓝色溶液。下列说法正确的是（ C ）
A.胆矾晶体溶于水得到的溶液，溶质是胆矾；
B.胆矾晶体在水中获得能量，在空气中没有能量；
C.胆矾晶体在水中能解离成离子，扩散到水中形成溶液；
D.胆矾晶体在水中与水分子有相互作用，在空气中与空
气中的分子无相互作用。
课堂小结 概念
特征 溶 液
组成
用途
一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均 一、稳定的混合物。
均一性
稳定性 溶质 被溶解的物质
溶剂 能溶解其他物质的物质
人教版 化学 九年级 下册
人教版九年级下册化学 第九单元 溶液 溶液的形成(第1课时)课件
氯化钠溶液（糖水）是纯净 物还是混合物？
混合物
包含氯化钠、水
氯化钠溶液的任一部分咸度 一样吗？
氯化钠溶液中含有的粒子 有哪些？
Na+ Cl- 水分子
外界条件不变，长期放置， NaCl与水会分离吗？
被溶解的物质的分子或离子分散到水分子中， 形成了溶液
20 mL水＋ 一匙蔗糖
20 mL水＋ 一匙氯化钠
溶液是否都是无色的？
错误
因为……
高锰酸钾 溶液 硫酸铜 溶液
紫红色
蓝色
氯化铁 溶液
黄色
氯化亚铁 溶液
浅绿色
糖水
酒精
稀盐酸
碘酒
溶质
被溶解的物质
蔗糖
固体
酒精
氯化氢
碘
液体
气体
固体
溶剂
水
水
水
酒精
能溶解其他物质的物质 液体
液体
液体
液体
总结
• 水是最常见的溶剂
• 溶质可以是固态、液态、气态
• 酒精、汽油等也可以作为溶剂 • 溶剂通常为液态
A
C A = B
D 不能确定
B
2.许多化学反应都在溶液中进行的主要原因是( B )
A 操作简便、设备简单 B 可加快反应速率，缩短反应时间 C 节约原料，节省成本 D 固体物质间不能发生反应
现 象 固体 消失 ；
蔗糖 能 被水溶解 结 论 形成 蔗糖溶液；
分 析 蔗糖为什么会消失？ 蔗糖表面的分子在水分子的作用下，逐步向水里扩 散，最终蔗糖分子均一地分散到水分子中间，形成 一种混合物──蔗糖溶液。
蔗糖溶液（糖水）是纯净物 还是混合物？
混合物
包含蔗糖、水
最新-人教版化学初三下9.1溶液的形成(共34张PPT)-PPT文档资料
实验现象的记录
水中加入 的溶质
溶解前后 温度变化
情况
结论
NaCl
NH4NO3 NaOH
实验现象的记录
水中加入 的溶质
NaCl
NH4NO3 NaOH
溶解前后 温度变化
温度基本不变
温度降低 温度升高
情况
结论
有的物质溶解时吸热，有的物质溶 解时放热。
扩散过程：溶质分子（或离子）扩 溶解： 散到溶剂分子中去----吸收热量
I2 C2H5OH
澄清的 石灰水
Ca(OH)2 H2O
实验现象的记录
溶质 碘 碘 高锰酸钾 高锰酸钾
溶剂 水
汽油 水
汽油
现象
实验现象的记录
溶质 碘 碘 高锰酸钾 高锰酸钾
溶剂 水
汽油 水
汽油
现象 几乎不溶于水 溶解，溶液棕色 溶解，溶液紫色
不溶于汽油
实验讨论
通过上述实验你发现了什么？
相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同 不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同
试管内加 入的物质
振荡前
现象
振荡后
把液体到 掉后试管
静置后 是否干净
Hale Waihona Puke 水和植物油分层浑浊
分层
不干净
水和植物油 分层 和洗涤剂
浑浊
不分层 干净
生活小常识
用洗涤剂去油污 洗涤剂是乳化剂，能使油分
散成无数细小的液滴而不聚成大 的油珠。这些小液滴能随水流走。 达到洗净衣物的目的。
乳化作用
振荡
静置
这种小液滴分散到 液体分层
2、下列物质属于溶液的是（ B ）
A．冰水混合体 B．稀硫酸 C．泥水 D．豆浆
初三化学人教版【下册9.1】溶液的形成-课件
1.溶液
3、溶液形成的微观过程 溶质溶解在溶剂中实质就是溶质的分子（或离子）在溶剂分子的作用下扩散到溶 剂中的过程，溶质在溶液中以分子或离子的形成均一地分散在溶剂分子中间。 4、溶液的组成 （1）溶液是混合物，有溶质和溶剂组成。溶质：被溶解的物质。溶剂：能溶解 其它物质的物质。
溶液的质量 = 溶质的质量 + 溶剂的质量。 溶液的体积 ≠ 溶质的体积 + 溶剂的体积。 （2）溶质可以是固体（氯化钠、硝酸钾等）、液体（酒精、硫酸等）、或气体 （氯化氢、二氧化碳等），一种溶液中的溶质可以是一种或多种物质。 （3）水是最常用的溶剂。汽油、酒精等也可以作为溶剂，如汽油能够溶解油脂 。酒精能够溶解碘等。
2.溶解时的吸放热现象
（4）乳化作用在生活中的应用 ①洗涤：用乳化剂（洗涤剂）可以将衣服、餐具上的油污洗掉。 ②农药的使用：将农药加入一定量的乳化剂后，再溶解在有机溶 剂里，混合均匀后制成的透明液体叫乳油。 ③生活中常用的乳化剂有肥皂、洗洁精等。
2.溶解时的吸放热现象
（5）乳化剂 乳浊液的稳定剂是一类表面活性剂，阻止小液滴相互凝结，洗涤 剂能把植物油分散成无数细小的液滴而不聚集成大的油珠，洗涤 剂所起的作用就是乳化作用，洗涤剂是乳化剂，乳化剂能增强乳 浊液的稳定性。 **乳化作用是将大的颗粒的油珠变为小颗粒的液滴，与溶解有本 质上的区别。溶解是溶质以分子或离子的形式均匀分散到溶剂中 。
3
总结回顾
5.总结回顾
1、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念。 2、知道物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化。 3、知道一些常见的乳化现象。
感谢聆听
九年级化学
溶液（1）
目录 溶液 01
乳化现象 03
总
1.溶液
人教版九年级化学下册溶液的形成(共35张PPT)
二、溶解时的吸热或放热现象
硝酸铵 蘸水的玻璃片
二、溶解时的吸热或放热现象
氢氧化钠
用熔化蜡连在 一起的玻璃片
【实验9-4】P30（乳浊液的形成和乳化现象）
试管 内加 入的 物质
分层 浑浊 分层
不干净
分层 浑浊 不分层 干净
问题：为什么衣服、餐具上的 油污可以用洗涤剂洗掉？
P30 洗涤剂具有乳化功能，洗涤剂能使 植物油分散成无数细小的液滴，而不聚 成大的油珠。
则下部的密度为（ B）
A、大于a g/cm3
B、等于a g/cm3
C、小于a g/cm3
溶剂
能溶解其他物质的物质
溶质
固体 液体 气体
大家想想我们这节课学到了什么？
被
溶
解 的
一种或几种物质 分散到
另一种物质
物
质
形成
均一稳定的混合物
特征：
溶 液 均一性 稳定性
1.将少量下列物质分别加入到足量水中 ，充分搅拌后，属于溶液的（ D）
A.植物油 B.泥沙
C.纯净的冰块 D.氯酸钾
2、把少量的下列各物质分别放入水里
溶剂只可以是水吗？ 物质的溶解性与溶质、溶剂的关系
思考：碘和水、碘和汽油，高锰酸钾与水、 高锰酸钾与汽油混合的现象对比，你能得出 什么结论？
同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同
不同的物质在同种溶剂中的溶解性也不同
问题：溶质是固体，那么液体可作 为溶质吗？
溶液中溶质和溶剂的确定方法
气体 固体 量少 非水物
溶液与浊液
溶液：均一稳定的混合物
悬浊液 ：固体小颗粒悬浮于液体里
浊液
静置后分层
乳浊液 小液滴分散到液体里 静置后分层
九年级化学人教版下册《溶液的形成(第一课时)》课件
eg:①、汽油能溶解油脂 ②、酒精能溶解碘形成碘酒
【思考】均一、稳定的液体一定是溶液吗？ 不一定，如水是纯净物,不是溶液
7、溶液名称：
①全称：（溶质）的（溶剂）溶液
eg:氯化钠的水溶液，硫酸铜的水溶液
②简称：若溶剂为水，可直接读（溶质） 溶液 eg:氯化钠溶液，硫酸铜溶液。
①特例：如糖水、碘酒、石灰水、盐酸、 氨水
只要水分不蒸发， 温度不改变，蔗糖 与水不会分离
溶液是 稳定的
一、溶液:
1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成均一的、稳定的混合物
均一性： 溶液各部分组成、性质完全 相同 (密度、浓度等）
2、特征 稳定性：只要温度不变、水份不蒸发， 溶剂与溶质不会分离。
混合物
溶剂： 能溶解其他物质的物质
学习目标：
第三课时
1、知识目标：掌握物质溶解过ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ中的能量变化及 其产生原因和了解乳化现象产生的原因 2、能力目标：学会分析溶解过程能量变化相关题 型 3、学科素养：利用化学知识，从微观看待宏观现 象
旧知回顾
1、溶液的命名规则 全称：（溶质）的（溶剂）溶液
2、溶质溶剂的判别
（1）、某物质+水
溶质 溶剂
否
状浑浊
液体
分层
形成乳 状浑浊
不分层
是
液体
亲油基
亲水基
洗涤剂能使植物油分散 成无数细小的液滴，而不聚 成大油珠，从而使油和水不 分层。所以加了洗涤剂的乳 浊液稳定性增强。这种现象 称为乳化现象。乳化后的小 液滴能随着水流动，因此加 了洗涤剂的试管能洗干净。
三、乳化现象
1、乳浊液
（1）定义：小液滴分散到液体里形成的混合物 （2）特征：不均一、不稳定的混合物
【思考】均一、稳定的液体一定是溶液吗？ 不一定，如水是纯净物,不是溶液
7、溶液名称：
①全称：（溶质）的（溶剂）溶液
eg:氯化钠的水溶液，硫酸铜的水溶液
②简称：若溶剂为水，可直接读（溶质） 溶液 eg:氯化钠溶液，硫酸铜溶液。
①特例：如糖水、碘酒、石灰水、盐酸、 氨水
只要水分不蒸发， 温度不改变，蔗糖 与水不会分离
溶液是 稳定的
一、溶液:
1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成均一的、稳定的混合物
均一性： 溶液各部分组成、性质完全 相同 (密度、浓度等）
2、特征 稳定性：只要温度不变、水份不蒸发， 溶剂与溶质不会分离。
混合物
溶剂： 能溶解其他物质的物质
学习目标：
第三课时
1、知识目标：掌握物质溶解过ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ中的能量变化及 其产生原因和了解乳化现象产生的原因 2、能力目标：学会分析溶解过程能量变化相关题 型 3、学科素养：利用化学知识，从微观看待宏观现 象
旧知回顾
1、溶液的命名规则 全称：（溶质）的（溶剂）溶液
2、溶质溶剂的判别
（1）、某物质+水
溶质 溶剂
否
状浑浊
液体
分层
形成乳 状浑浊
不分层
是
液体
亲油基
亲水基
洗涤剂能使植物油分散 成无数细小的液滴，而不聚 成大油珠，从而使油和水不 分层。所以加了洗涤剂的乳 浊液稳定性增强。这种现象 称为乳化现象。乳化后的小 液滴能随着水流动，因此加 了洗涤剂的试管能洗干净。
三、乳化现象
1、乳浊液
（1）定义：小液滴分散到液体里形成的混合物 （2）特征：不均一、不稳定的混合物
人教版-化学-九年级下册-《溶液的形成》课件
混合物 特征:均一稳定的混合物
４、溶液的用途 P27讨论
在溶液里进行的化学反 应，通常是较快的。
∵ 溶质在溶液中分散成分子或离子，大大 增加接触面积，使反应加快。若是药品或 营养变成溶液也更易吸收。
1
2
3 4 [实验9-2] P28
通
过
对
比
几
乎 不 溶
黄 色
可 溶 解
紫 红 色
可 溶紫 解红
色
几 乎 不 溶
试 验
碘几乎不溶于 水 ,却可溶于 汽油中;高
锰酸钾几乎不
同种溶质在不同的溶剂的溶解性 不同 .
不同种溶质在同种溶剂的溶解性 不同 .
[实验9-3]P29 观察现象
高锰酸钾的作用:显色利于观察
均
分 层
没 分 层
一 稳 定
结论：水与乙醇可以互溶。
一些物质间能以任意比互溶
通常，不相溶的两种液体相混合，可形成乳浊液。
如：植物油 + 水 [久置会分层] (P29)
2、悬浊液：小颗粒分散到液体里形成的不稳定混合物。
通常，不溶于水的固体小颗粒在水里可形成悬浊液。
如：碳酸钙 + 水 ; 泥+水
(P46)
[久置会沉淀]。
乳浊液、悬浊液都不稳定，久置会分层或沉淀。
乳浊液、悬浊液的用途 P46
1、溶质分子（离子）向水中扩散：物理变化---吸热
2、溶质分子（离子）与水分子作用，生成水合分子
（水合离子）：
化学变化---放热
这两种变化在溶质的溶解过程中是同时存在的。
不同的溶质，其溶解时的吸热、放热不同，就使
溶液温度发生变化。
划书本.P31
吸热﹤放热：溶液温度上升 如1：NaOH + H2O
４、溶液的用途 P27讨论
在溶液里进行的化学反 应，通常是较快的。
∵ 溶质在溶液中分散成分子或离子，大大 增加接触面积，使反应加快。若是药品或 营养变成溶液也更易吸收。
1
2
3 4 [实验9-2] P28
通
过
对
比
几
乎 不 溶
黄 色
可 溶 解
紫 红 色
可 溶紫 解红
色
几 乎 不 溶
试 验
碘几乎不溶于 水 ,却可溶于 汽油中;高
锰酸钾几乎不
同种溶质在不同的溶剂的溶解性 不同 .
不同种溶质在同种溶剂的溶解性 不同 .
[实验9-3]P29 观察现象
高锰酸钾的作用:显色利于观察
均
分 层
没 分 层
一 稳 定
结论：水与乙醇可以互溶。
一些物质间能以任意比互溶
通常，不相溶的两种液体相混合，可形成乳浊液。
如：植物油 + 水 [久置会分层] (P29)
2、悬浊液：小颗粒分散到液体里形成的不稳定混合物。
通常，不溶于水的固体小颗粒在水里可形成悬浊液。
如：碳酸钙 + 水 ; 泥+水
(P46)
[久置会沉淀]。
乳浊液、悬浊液都不稳定，久置会分层或沉淀。
乳浊液、悬浊液的用途 P46
1、溶质分子（离子）向水中扩散：物理变化---吸热
2、溶质分子（离子）与水分子作用，生成水合分子
（水合离子）：
化学变化---放热
这两种变化在溶质的溶解过程中是同时存在的。
不同的溶质，其溶解时的吸热、放热不同，就使
溶液温度发生变化。
划书本.P31
吸热﹤放热：溶液温度上升 如1：NaOH + H2O
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（6）食盐溶于水，得到食盐溶液的过程属于化合反 应。 （ ）
（ C）1、溶液的基本特征是
A、无色透明 B、无色均一 C、均一、稳定 D、 纯净的液体
（ B）2、下列液体不属于溶液的是
3.溶液的形成过程是溶质的分子（或离子） 均匀扩散到溶剂分子之间
讨论
在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？ 溶剂是什么？
溶质是蔗糖，氯化钠，溶剂是水
(1)溶液的特征是什么？
均一性、稳定性。
(2)溶液一定是无色透明的吗？
不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。
(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？
不一定。如水就不是溶液、 酒精也不是溶液。
蔗糖颗粒逐渐减小最后消失
形成了均一、稳定的溶液
思考：
怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢？
蔗糖放进水中后，很快就“消失”了，它到
哪里去了呢？原来，蔗糖表面的分子在水分子的 作用下，向水里扩散，并均一地分散在水分子中 间，形成一种稳定的混合物——蔗糖溶液。如果 把食盐（主要成分是氯化钠）放到水中，氯化钠 在水分子的作用下，向水里扩散，最终均一的分 散到水分子中间，也形成稳定的溶液，只不过氯 化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。 只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水或氯化 钠与水不会分离，取其中任意的一部分进行比较， 发现它们的组成完全相同。
溶质
现象
碘
几乎不溶（溶液略显棕黄色）
高锰酸钾 溶解，溶液紫色
汽油
碘
溶解，溶液棕色
汽油 高锰酸钾 几乎不溶
1.汽油能像水一样溶解其他物质。
2.不同的溶质在同一溶剂中的溶解 能力是不一样的；同一物质在不同 溶剂中的溶解能力也是不一样的。
溶剂 溶质 水 酒精
振荡前 现象
分层
震荡后 现象
均匀 混合
静置后 现象
本节课，你学到了哪些新的知识？
一、判断下列说法是否正确
（1）凡是无色、透明的液体都是溶液
（）
（2）溶液都是均一、稳定、无色透明的液体。 （）
（3）食盐水和蔗糖水混合后仍为溶液
（）
（4）所有的溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的。 （）
（5）98%的硫酸溶液中水做溶质，硫酸做溶剂。 （）
汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成溶 液,从而除去油污
[活动与探究]溶解时的吸热或放热现象
水中加入的溶质
NaCl NH4NO3 NaOH
加入溶质前水的温度/℃ 24
24
24
溶解现象
固体溶解 固体溶解 固体溶解
加入溶质后水的温度/℃ 24
14
56
结论
溶解时 溶解时 溶解时 温度不变。吸收热量。 放出热量。
固体
1、溶质可以为 液体
气体
多-溶剂 少-溶质
2、液-液互溶 水是最常见的溶剂
3、根据名称判断：溶质的溶剂的溶液 （若溶剂为水可省略不读）
指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？
溶质 溶剂
(1)硫酸铜溶液 (2)稀硫酸 (3)75％的医用酒精 (4)油脂溶解在汽油里
CuSO4 H2SO4 C2H5OH 油脂
问题:
1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么?
洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污 分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称 为洗涤剂的乳化作用。） 2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用 汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能 去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽 油去油污的原理是什么?
不分层
结论
水和乙醇 能够互溶
探讨： 怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？
体系
气+液 固+液 液+液 无水
有水
溶质
气体 固体 量少 非水物
溶剂
液体 液体 量多 水
1.溶质可以是 固体 、 液体 、 气体 。
2.当两种液体互相混合时，量多的 为 溶剂 ，量少的为 溶质 ，但如果其 中有一种是水，一般把 水 叫做溶剂，没 有指明溶剂的溶液一般指 水 溶液。
溶质在溶解过程中发生了两种变化，一种是 溶质的分子（或离子）向水分子中扩散，这一 过程吸收热量；另一种是溶质的分子（或离子） 和水分子作用，生成水合分子（或水合离子）， 这一过程放出热量。
扩散过程=水合过程：吸热=放热 温度变化不明显
扩散过程>水合过程：吸热>放热 温度降低
扩散过程<水合过程：吸热<放热 温度升高
水 水 水
汽油
(5)白磷的二硫化碳溶液 白磷 二硫化碳
(6)盐酸
HCl
水
(7) CO2溶于水的溶液 H2CO3
水
[实验9-4]乳化现象
试管内加 入的物质
水和植物 油
水和植物油 和洗涤剂
振荡前 分层 分层
现象
振荡后
乳浊 乳浊
把液体到
静置后
掉后试管 是否干净
分层 不干净
不分层 干净
思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为 什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？
水能溶解所有的物质吗？ 除了水还有其他的溶剂吗？
实验探究二：溶质与溶剂的关系
[实验]9-2 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性
在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入 1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入 2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高 锰酸钾。振荡，观察现象。
溶剂 水 水
植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、 不稳定的，静置后会分层；洗涤剂有乳化的功能， 它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大 油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。
1.乳浊液：小液滴 分散到 液体里形成
的混合物 。它不是 （是/不是）溶液。
2.乳化现象：洗涤剂有乳化功能，它
能使植物油分散成无数细小的液滴 ， 而不聚集成为 油珠。这些细小的液滴能 随着水流走，因此试管的内壁很干净。
第九单元 溶 液 课题1 溶液的形成
洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？
修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常 用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤 剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是 否相同?
实验探究一【实验9-1】物质溶解于水
在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象
现象
形成 什么
蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动
小结：
被溶解 溶质 的物质
一种或 几种物 质
分散
另一种 物质
能溶解 其他物质 溶
剂
的物质
均一、稳定 的混合物
溶液
1.溶液：一种或几种 物质分散到另一种物质里形成 的 均一 、 稳定 的 混合物 。
2.溶液由 溶质 和 溶剂 组成，被溶解的 物质叫 溶质，能溶解其他物质的物质叫 溶剂。