柠檬酸铁铵与亚铁氰化钾的区别

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柠檬酸铁铵与亚铁氰化钾的区别

柠檬酸铁铵,又名枸橼酸铁铵,2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁铵盐。柠檬酸铁FeC6H5O7和柠檬酸铵(NH4)3C6H5O7的复盐。外观为棕色或绿色的鳞片或粉末。无臭。味咸微带铁味。有潮解性,遇光不稳定,易溶于水。与铁氰化钾用为蓝图印相,以及照片的黄绿、蓝色调色等。CAS号:1185-57-5,分子式:C6H8FeNO7,分子量:261.97500;性状:棕色或绿色的鳞片或粉末,有吸湿性;溶解性:溶于水,不溶于乙醇和乙醚。5%水溶液的pH值约5.0~8.0。主要用途:(1)营养增补剂(铁质强化剂);(2)棕色品用作补血药,以治疗缺铁性贫血;可作为食品添加剂;(3)用于照相业、制药工业,也可用作抗结剂;(4)用于微生物培养。

亚铁氰化钾,别名黄血盐钾,分子式:K4Fe(CN)6·3H2O。为浅黄色单斜体结晶或粉末,无臭,略有咸味,相对密度1.85。常温下稳定,加热至70℃开始失去结晶水,100℃时完全失去结晶水而变为具有吸湿性的白色粉末。高温下发生分解,放出氮气,生成氰化钾和碳化铁。溶于水,不溶于乙醇、乙醚、乙酸甲酯和液氨。其水溶液遇光分解为氢氧化铁,与过量Fe3+反应,生成普鲁士蓝颜料。

综上,两者具有显著的区别。

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