幼儿园卫生保健工作指导

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幼儿园卫生保健工作指南与实践

幼儿园卫生保健工作指南与实践

幼儿园卫生保健工作指南与实践在幼儿园这个孩子们成长的摇篮里,卫生保健工作显得尤为重要。

作为一名多年工作经验的幼儿工作者,我将结合实际经验和网络热门经典相关文档,为大家带来一份幼儿园卫生保健工作指南与实践。

一、环境清洁与消毒1.保持室内外环境清洁幼儿园应定期对室内外环境进行清洁,包括地面、墙面、桌椅、玩具等。

清洁时,要使用适合儿童的安全清洁剂,避免使用刺激性强的化学物品。

2.定期消毒幼儿园应定期对玩具、餐具、毛巾等物品进行消毒,确保幼儿的生活环境安全。

消毒方法有紫外线消毒、蒸汽消毒、化学消毒等。

消毒时要按照正确的方法进行,避免对幼儿造成伤害。

二、个人卫生习惯培养洗手是预防疾病传播的关键。

幼儿园要教育幼儿在饭前、便后、外出归来等情况下洗手,并教会他们正确的洗手方法。

三、疾病预防与控制1.建立健全疾病预防体系幼儿园要建立健全疾病预防体系,定期进行健康检查,发现传染病及时隔离治疗。

同时,要加强疫苗接种工作,确保幼儿按时接种疫苗。

2.加强疫情监测与报告幼儿园要密切关注幼儿健康状况,发现疑似病例要及时报告,并采取相应措施,防止疫情扩散。

四、安全教育1.培养幼儿安全意识幼儿园要教育幼儿遵守交通规则、不接触危险物品、不跟陌生人走等,提高幼儿的安全意识。

2.加强安全防护措施幼儿园要加强安全防护措施,如设置防护栏、安装监控设备等,确保幼儿的人身安全。

五、家园共育1.加强家园沟通幼儿园要与家长保持密切沟通,了解幼儿在家的生活状况,共同关注幼儿的健康成长。

2.开展家园共育活动幼儿园要定期开展家园共育活动,邀请家长参与,共同关注幼儿的卫生保健工作。

幼儿园卫生保健工作指南与实践一、环境清洁与消毒教室内的窗帘、床单等软装物品也要定期清洗,避免尘螨等过敏原积累。

对于户外活动区域,要特别注意地面和设施的清洁,尤其是秋千、滑梯等容易藏污纳垢的地方。

在流感等呼吸道疾病高发季节,要增加室内通风的频率,保持空气流通。

二、个人卫生习惯培养可以通过游戏和故事的形式,让孩子们了解为什么洗手和刷牙这么重要,增强他们的健康意识。

幼儿园卫生保健教育的指导方针

幼儿园卫生保健教育的指导方针

幼儿园卫生保健教育的指导方针一、前言幼儿园卫生保健教育是园所教育的一个重要组成部分,其目的是培养幼儿良好的卫生习惯和健康意识,提高幼儿的健康素质。

为了全面指导幼儿园卫生保健教育,国家卫生健康委员会印发了《幼儿园卫生保健教育指导方针》。

本文将从方针内容、实施步骤等方面进行详细的阐述。

二、方针内容1. 健康意识教育幼儿园应该通过启发性教育,提高幼儿的健康意识。

推广预防接种、定期见医生、良好的饮食习惯、适当的户外活动等方面的知识,引导幼儿积极参与生活,培养自我保健和防病预防意识。

2. 生活习惯教育幼儿园应该加强幼儿的生活习惯教育,培养幼儿良好的卫生习惯。

如让幼儿定时刷牙、洗手等,定期更换衣服、被褥等。

同时,幼儿园应该注重环境卫生,提高幼儿对环境卫生的认识和关注度,养成整洁、有卫生意识的习惯。

3. 健康生活方式教育幼儿园应该引导幼儿选择健康的生活方式。

如积极锻炼身体、养成良好作息规律、合理饮食等。

同时,幼儿园应该注重环境的创设,为幼儿提供舒适、安全、卫生的环境,营造健康快乐的氛围。

4. 儿童安全教育幼儿园应该定期组织幼儿举行有关儿童安全的教育活动,如避免接触不明物品、遇陌生人不懈急、注意交通安全等。

同时,对园内环境的安全进行检查,消除安全隐患,保障幼儿的安全。

三、实施步骤1. 建立卫生保健理念。

制定幼儿园的卫生保健标准,明确幼儿园的卫生保健目标,建立幼儿园长期有效的卫生保健教育机制。

2. 建立卫生保健师资。

安排卫生保健专职教师,开展教师卫生保健专业培训,提高卫生保健教育教师的素质。

3. 营造卫生保健环境。

对幼儿园的陆续、食堂、厨房、洗手间等关键环节进行全方位的检查,保障幼儿园内环境的卫生和安全。

4. 组织卫生保健教育活动。

例如推广环境卫生、健康知识讲座、手工制作卫生用品,参观卫生保健展览等,增加幼儿对卫生保健的认知和兴趣。

5. 卫生保健工作的管理和评估对卫生保健工作的管理和评估,精心组织卫生保健工作,及时发现和纠正卫生保健工作中存在的问题,并对工作成果进行评估,及时调整卫生保健工作的具体措施。

幼儿园卫生保健工作指导

幼儿园卫生保健工作指导

疾病预防控制机构定期为托幼机构提供疾病 预防控制咨询服务、卫生监测等服务和指导;及 时收集、分析、调查、核实托幼机构的传染病疫 情,发现问题及时通报托幼机构,并向卫生行政 部门和教育行政部门报告。
卫生监督执法机构依法对托幼机构的饮用水 卫生、传染病预防和控制等工作进行监督检查。 食品药品监督管理部门等负责餐饮服务监督管理 的部门应当依法加强对托幼机构食品安全的指导 与监督检查。
▪ (六)检查评估协调教育部门定期进行 检查,评估或分级分类验收,对未达标 的托幼机构提出整改意见,指导、帮助、 督促限期进行整改。对新设立的托幼机 构进行招生前的卫生评价,并出具卫生 评价报告。对取得办园资格的托幼机构, 每2一3年进行一次卫生保健工作检查评 估,并将结果上报卫生行政主管部门。
(七)信息管理收集辖区内托幼机构卫生保健工作和儿童生长发育、传染病 常见病等信息,掌握所管范围内教育部门办园、企业办园、集体办园、私 人办园等各类型托幼机构的基本情况、卫生保健工作水平以及在园儿童健 康状况,为卫生行政部门制定相关措施及时提供依据。
(四)其他人员配备
1、园长
岗位要求:具有《教师资格条例》规定的教师资格、具备大专以上学 历、有3年以上幼儿园工作经历和一定的组织管理能力并取得幼儿园 园长岗位培训合格证书。托幼机构园长由举办者任命或者聘任,并报 当地主管的教育行政部门备案。
人员配备:6个班以下的托幼机构设1名园长,6一9个班的不超过2名, 10个班及以上的可设3名。
⑧检查卫生保健制度的落实情况 及园(所)内的安全保卫工作, 杜绝意外伤害的发生。
(二)卫生保健人员主要工作职责 ①协助园长组织实施有关卫生保健方面的法律、规章和制度,并 监督执行情况。 ②严格执行儿童入园及定期健康检查工作,做好儿童的体格发育 测量及评价工作,做好儿童健康档案管理。 ③认真做好晨检,深入各班巡视,发现问题及时处理。加强对体 弱儿童的管理及患病儿童的全日观察工作。 ④负责全日健康观察,及时发现儿童的异常征象,通知家长或护 送至医院诊治及采取措施,预防儿童意外伤害,进行伤害的紧急 处理。

幼儿园卫生保健指导手册

幼儿园卫生保健指导手册

幼儿园卫生保健指导手册幼儿园是孩子们开始接触社会教育的重要阶段,为了保证幼儿园的健康成长环境,卫生保健工作显得尤为重要。

本文将从环境卫生、食品卫生、个人卫生、疾病管理等方面,为幼儿园卫生保健做出指导。

第一部分:环境卫生主题1:保持教室干净整洁为了提供干净整洁的学习环境,教室里的灰尘、垃圾等应及时清理,桌椅、黑板、窗户等也需要定期清洁。

主题2:规范儿童活动场所管理幼儿园活动场所是孩子们活动的核心区域,需要保证其卫生安全。

要确保地面平整、洁净,并设置障碍物防止幼儿摔倒。

主题3:定期消毒开展定期的消毒工作,包括操场、玩具以及餐具等物品,以杀灭可能存在的细菌和病毒,保护幼儿的健康。

第二部分:食品卫生主题4:选购优质食材幼儿园食品卫生至关重要,为了确保食品质量,应选购新鲜、无污染、无添加剂的食材,提供有机、健康的饮食。

主题5:合理存储和处理食品食品存放要做到分类管理,避免交叉感染,储存食品的环境要保持清洁,避免细菌滋生。

同时,及时处理剩菜剩饭,避免食物变质。

主题6:规范食品加工操作食品处理过程中要严格控制时间和温度,杜绝食品交叉污染,加工食品的人员应穿戴干净衣物和手套,保证食品的卫生。

第三部分:个人卫生主题7:关注手卫生孩子们的手是最容易污染的,要让孩子们养成良好的洗手习惯,运用肥皂、流动水和纸巾清洁双手,减少细菌传播。

主题8:规范个人清洁孩子们的个人清洁要求高,幼儿园应建立健康的个人卫生制度,教育孩子们养成洗头洗澡、刷牙洗手等良好的个人卫生习惯。

主题9:营造良好的居住环境幼儿园要保证室内空气流通,定期清洗床铺、换洗被褥,定期检查孩子们头发、指甲等个人卫生情况。

第四部分:疾病管理主题10:健康体检幼儿园要定期组织孩子们进行健康体检,及时发现孩子们的身体异常情况,以便提供相应的保健和治疗。

主题11:疾病防控一旦发现孩子患有传染病,应及时隔离并通知家长,做好疾病的防控工作,减少疾病的传播风险,保护其他孩子的健康。

幼儿园卫生保健工作的措施和方法 幼儿园卫生

幼儿园卫生保健工作的措施和方法 幼儿园卫生

保健工作是幼儿园工作中非常重要的一环,良好的卫生保健工作能够保障幼儿健康成长,同时也是家长对于幼儿园选择的重要考量之一。

那么,幼儿园卫生保健工作应该采取哪些措施和方法呢?接下来,我们将从以下几个方面进行探讨。

一、环境卫生的保障1.1、保持教室和活动室的清洁整洁。

幼儿园是孩子们学习、活动的场所,教室和活动室的整洁直接关系到孩子们的健康。

保持环境清洁整洁是幼儿园卫生保健工作的首要任务。

1.2、定期消毒。

幼儿园的教室、活动室、卫生间等场所是病菌滋生的地方,定期进行消毒工作可以有效杀灭病菌,保障幼儿的健康。

1.3、室内通风。

空气流通对于保障幼儿健康至关重要,因此需要保证教室和活动室的良好通风,让新鲜空气能够进入,有害气体得以排出。

二、饮食卫生的保障2.1、食材的选择。

幼儿园的餐饮食材要选择新鲜、安全的食材,尽量避免使用农药残留过高的蔬菜、水果,确保食材的安全健康。

2.2、食品加工的卫生。

餐饮工作人员要求严格按照食品加工的卫生标准操作,做到手洁、器具消毒、食品储存合理,以确保餐饮安全。

2.3、饮食结构的合理。

幼儿园的饮食结构要合理,包括主食、蔬菜、水果等的搭配,确保幼儿吸收到全面、均衡的营养。

三、安全防护的措施3.1、安全设施的完善。

幼儿园应该配备齐全的安全设施,包括消防设备、防护设施、安全门窗等,确保幼儿在校期间的安全。

3.2、事故预防意识的培养。

幼儿园要加强安全意识教育,对幼儿进行火灾、交通、食品安全等方面的预防教育,使幼儿在校期间养成良好的安全习惯。

四、疾病预防的措施4.1、病媒生物的防制。

幼儿园要加强对蚊虫、苍蝇等病媒生物的防制工作,保证校园环境的清洁卫生,减少传染病的传播。

4.2、疫苗接种。

对于一些常见传染病,幼儿园可以组织幼儿进行预防性疫苗接种,提高幼儿的抵抗力,减少传染病的发生。

五、卫生保健的宣传教育5.1、传播卫生常识。

幼儿园要加强卫生常识的宣传教育,帮助幼儿树立正确的卫生观念,养成良好的个人卫生习惯。

幼儿园卫生保健指导方针

幼儿园卫生保健指导方针

幼儿园卫生保健指导方针介绍:卫生保健对于幼儿园是至关重要的。

为了确保幼儿的健康和安全,卫生保健指导方针应该得到认真遵守和执行。

本文将从环境卫生、个人卫生、食品卫生、传染病防控等几个方面详细介绍幼儿园卫生保健指导方针。

一、环境卫生幼儿园的环境卫生直接关系到幼儿的健康。

首先,幼儿园应保持教室、活动场所、卫生间等地方的干净整洁。

这可以通过定期清洁、勤换洗及摆放整齐的方式来实现。

其次,卫生设备要及时修理和更换,确保水龙头、洗手池、马桶等设施的正常使用。

此外,要保持通风良好,并定期消毒,以减少病原微生物及尘螨的滋生。

二、个人卫生个人卫生是幼儿成长过程中的基础。

幼儿园应加强对个人卫生习惯的培养,教导幼儿养成良好的洗手、刷牙、整理衣物等习惯。

同时,幼儿园要保证洗手设施的完善,并提供肥皂、手纸等卫生用品。

定期检查幼儿的头发和指甲,及时剪短和梳理,防止细菌滋生。

三、食品卫生食品卫生对幼儿的健康至关重要。

幼儿园应严格控制食品进货渠道,并要求食品供应商提供健康合格证明。

对于食品的储存、加工、烹饪、分发等环节,幼儿园要设立监测机制,确保食品安全。

另外,幼儿园需要提供适宜的餐具和饮用水,并加强对餐具的清洗和消毒。

四、传染病防控幼儿园是传染病易发的地方,为了保护幼儿的健康,幼儿园应制定传染病防控的方案。

首先,幼儿园应建立健全的幼儿健康档案和传染病监测制度,及时了解、记录幼儿的健康情况,发现异常情况及时报告。

同时,加强幼儿的健康教育,教导他们如何防范传染病。

另外,定期进行幼儿园的环境消毒,特别是公共场所和玩具的清洁消毒。

五、突发事件处理突发事件处理是保障幼儿安全的关键环节。

幼儿园应建立健全的应急预案,明确各种突发事件的处理流程。

同时,幼儿园应加强与相关机构的合作,定期组织演练和培训,提高员工的应急处理能力。

在突发事件发生时,要及时、积极地采取措施,保护幼儿的生命安全。

六、心理健康心理健康是幼儿成长的重要组成部分。

幼儿园应重视幼儿的心理健康,建立健全的心理健康教育体系。

2024幼儿园卫生保健的工作计划(5篇)

2024幼儿园卫生保健的工作计划(5篇)

2024幼儿园卫生保健的工作计划新的学期开学了,随着秋天的到来,天气的逐渐转凉,人类机体也在发生着微妙的变化,但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说,一些细菌、病毒便会趁虚而入。

阳光春苗幼儿园本着以“预防为主”的方针,根据本学期气候及幼儿身心发育特点,特拟定以下卫生保健工作计划:一、工作目标全面落实保教工作规范,实施保育员一日工作细则,提升幼儿园卫生保健工作水平,建立科学合理的一日生活程序,培养幼儿良好的生活卫生习惯,促进幼儿身心健康发展。

二、具体措施1、严格执行《食品卫生法》,根据季节、气候特点对食谱进行科学合理的调整,保证幼儿营养均衡。

为幼儿提供合理的膳食营养,每周制定适合幼儿的带量食谱。

要求搭配合理,营养充足,品种不断更新,实行花样化、多样化,稀稠搭配。

2、严格执行托幼机构常用物品消毒规定,做好卫生消毒工作,保证环境设施要安全整洁,各类场所物品定期消毒。

认真____、落实每周一小检、每月一大检的卫生检查制度,杜绝一切卫生死角,做好教室内每天的通风工作,使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境。

3、完善儿童健康管理,定期进行健康检查。

根据不同年龄段开展体格锻炼,制定幼儿户外活动时间,增进儿童身心健康,增强机体抗病能力。

坚持每日晨间检查及全日观察,发现问题及时处理并做好记录。

晨检工作是幼儿园的第一关口,晨检检查幼儿的个人清洁卫生,是了解幼儿的健康状况,对疾病的早发现、早治疗的有效方式。

全天随时观察幼儿情绪,每天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全天观察记录。

为预防“甲型流感”,严格执行“一摸、二看、三问、四查”制度,做好晨、午检工作,各班要加大晨、午检工作力度,切实做好卫生消毒工作,各班每天实行零报告制。

4、严把幼儿体检关,做好儿童多发病、常见病、传染病的防治工作,做好跟踪管理。

把好本学期新入园幼儿的体检关,对于新入园幼儿必须持有体检证及免疫接种证、复印件,并且体检合格后才准予入园;做好儿童计划免疫接种及漏补种登记工作,做好老生幼儿的年度体检,加强对体弱幼儿、肥胖儿的管理登记,建立管理档案。

幼儿园日常卫生保健工作方案

幼儿园日常卫生保健工作方案

幼儿园日常卫生保健工作方案一、环境卫生保洁在幼儿园的日常卫生保健工作中,环境卫生保洁是非常重要的一环。

幼儿园应定期进行整体的环境清洁,包括擦洗地面、桌椅、门窗、玩具等物品。

卫生保洁工作需要定期进行,比如每天清洁、周末全面大扫除等。

清洁过程中,要选择无刺激性的清洁剂,并确保清洁剂洗净后不残留,以免对儿童的健康造成影响。

二、室内通风室内通风是保持幼儿园环境空气清新、物品干燥的重要步骤。

每天应该定时开窗通风,保证室内空气流通,排除因空气不流通而引起的细菌滋生。

同时,尤其是在季节转换时,应特别注意加强室内通风,以防呼吸道传染病的传播。

三、儿童个人卫生幼儿园日常卫生保健工作中,孩子们的个人卫生是非常重要的环节。

幼儿园应该定期组织学习,让孩子们掌握正确的洗手方法,并在必要时,配备洗手液或洗手消毒液。

另外,每天进食前后、上厕所后等关键时刻都需要引导孩子们进行洗手。

同时,还应加强对孩子穿衣、咳嗽、打喷嚏等习惯的疏导和教育,以保证孩子们的个人卫生。

四、儿童饮食卫生营养健康的饮食是幼儿健康成长的基础,因此,幼儿园应该对儿童的饮食卫生进行严格管理。

首先,要确保采购的食材安全,选择新鲜、无农药残留的蔬菜和无添加物的食品。

其次,要保证食品的储存、加工和烹饪环节的卫生,比如加强食品储存的防潮、防虫措施;清洗水果蔬菜时要用流动的水冲洗,煮食时要保证食物的煮熟彻底。

五、定期健康体检定期健康体检是保障幼儿园儿童身体健康的重要环节。

幼儿园每学期或每年都需要组织健康体检,包括身高、体重、视力、听力、口腔等项目。

通过定期健康体检,能够及时发现儿童的健康问题,并积极采取相应的干预和治疗措施。

六、疾病和突发状况的处置幼儿园在日常卫生保健工作中,也要注意疾病和突发状况的处置。

一旦幼儿出现发热、呕吐、腹泻等症状,应及时隔离并立即通知家长。

在突发状况发生时,如火灾、地震等,幼儿园应制定相应的应急预案,确保孩子们的安全。

七、疾病预防接种为了防止传染病的传播,幼儿园应加强儿童疾病预防接种工作。

幼儿园老师的卫生保健指导

幼儿园老师的卫生保健指导

幼儿园老师的卫生保健指导幼儿园老师的卫生保健指导幼儿园是儿童初步接触社会的重要场所,因此对于儿童的卫生保健工作必须高度重视。

作为幼儿园的一名老师,在实施卫生保健工作的时候要有明确的指导和方法。

本文将从饮食卫生、环境卫生、儿童卫生和突发疾病等方面对幼儿园老师进行卫生保健指导。

一、饮食卫生1.餐具和水杯卫生在饮食上,教师应关注餐具和水杯的卫生。

饮食时间应有规律,儿童在用餐之前要洗手。

餐厅不能乱扔食物,饭后要及时清理餐具。

餐具和水杯应定期进行消毒,并保持清洁卫生。

幼儿用水杯、碗等器具要专用,不得混用,也不能让儿童挑选器具使用。

2.食品安全教师还应当注意食品的安全性,食品要保证新鲜,储存方式要妥善。

尽量不要使用过期食品或示腐烂、变质的食品。

3.适量饮食幼儿的饮食要求适量,不宜过多食用油腻、辛辣食品,不宜过早地食用加碘食品和油炸食品,更不得食用过量的糖果、零食和饮料,以免影响健康。

二、环境卫生1.室内卫生环境卫生是儿童的直接生活环境,保持幼儿园卫生整洁对于儿童的健康成长起到至关重要的作用。

因此,老师应当认真做好幼儿园的室内卫生工作。

在日常活动中,要保持室内空气畅通,要及时开窗通风。

室内清洁要分区域,保持干净整洁。

地面要勤扫、勤拖。

桌椅的清洁应定期进行,卫生间必须保持干燥、清洁、卫生。

2.安全管理幼儿园是儿童生长、学习的场所。

为确保孩子们的身体安全,教师应强化安全管理意识,做好各种可能的安全预防工作。

要及时发现、处置掉落的物品、玩具、后勤设施。

对于幼儿园室内物品、设备、电器的安装、排列应合理安排,并进行定期检查。

三、儿童卫生1. 个人卫生教师要切实做好儿童的个人卫生,教导儿童养成良好的卫生习惯。

需注意儿童洗手、刷牙、剪指甲、洗脸等个人卫生习惯。

鼓励儿童定期洗头、洗澡、换洗衣服、鞋袜、背心等内衣服。

儿童要有明确的使用住宿、床上用品的卫生习惯,要保持床铺卫生干净,被褥和枕头每月洗一次。

2.防病预防儿童的身体抵抗力较弱,还没有充分的免疫力,又处于生长发育期,不可忽视疾病的预防。

关于幼儿园卫生保健工作方案范文6篇

关于幼儿园卫生保健工作方案范文6篇

关于幼儿园卫生保健工作方案范文6篇关于幼儿园卫生保健工作方案范文6篇时间真是转瞬即逝,我们的工作又将在劳碌中充实着,在喜悦中收获着,该好好方案一下接下来的工作了!可是毕竟什么样的工作方案才是适合自己的呢?下面是我为大家收集的幼儿园卫生保健工作方案6篇,欢迎大家共享。

幼儿园卫生保健工作方案篇1一、指导思想:以园务工作方案及幼教各项工作方案为指导,认真贯彻落实区教育局工作会议精神,围绕幼教中心工作总体思路,以进展幼儿为主线,以规范保教管理为保障,不断提升幼儿园的保教质量,办好人民满意的学前教育。

二、具体工作:1、认真做好卫生保健工作。

(1)把好本学期新入园幼儿的体检关,对于新入园幼儿必需持有体检证及免疫接种证并且体检合格后才准予入园;做好儿童方案免疫接种及漏补种登记工作,做好旧生的学期初体检工作,加强对体弱幼儿、肥胖儿的管理登记,建立管理档案。

(2)严格把好晨检关,严格依据“一摸、二看、三问、四查”的制度。

摸摸有无发烧;看看精神状态,面色、皮肤有无皮疹,发觉可疑者准时隔离;问问饮食、睡眠、大小便状况;检查有无携带担忧全物品,发觉后准时处理。

并且每天做好幼儿自带药记录工作,按时发药、喂药,做好幼儿的全天观看记录。

(3)做好幼儿健康护理工作。

加强通风、消毒工作的同时,实行调配饮食,增加时令菜如白萝卜、菠菜及大白菜等的食用率。

加大幼儿饮水量,坚持每天2小时的户外活动,活动中留意幼儿护理,以增加能增加幼儿机体的防病和抗病力气。

(4)严格执行《食品卫生法》,广泛听取老师、幼儿和家长的看法,并依据季节、气候特点对食谱进行科学合理的调整,科学合理地制定一周食谱,尽量增加食谱的花样,并保证养分的均衡,做到粗细、甜咸、干稀搭协作理。

(5)丰富家园沟通手段,定期出好园内宣扬橱窗,准时依据季节变换更换“保育之窗”的内容,向家长介绍一些育儿学校问。

2、落实各项平安防护措施。

(1)严格平安检查制度,每月不定期的对园内的水、电、大型玩具、活动场地等进行平安检查,发觉问题准时整改,确保幼儿在园平安。

幼儿园卫生保健指导手册:老师的卫生保健指导

幼儿园卫生保健指导手册:老师的卫生保健指导

幼儿园卫生保健指导手册:老师的卫生保健指导幼儿园卫生保健指导手册1. 介绍:幼儿园卫生保健指导手册是幼儿园老师在教学实践中的重要参考资料,它涵盖了幼儿园卫生保健的相关知识、技能和方法,对保障幼儿身心健康、促进幼儿全面发展具有重要作用。

2. 幼儿园卫生保健的重要性:幼儿期是孩子身体和心理发展的关键时期,正确的卫生保健指导能够有效预防疾病、促进幼儿身心健康,并为他们的学习和生活创造良好的环境。

3. 幼儿园卫生保健指导手册的内容:3.1 常见传染病预防和控制:例如手足口病、流感等,老师应该学会预防控制这些传染病的方法,保障幼儿的健康。

3.2 食品卫生:饮食卫生是幼儿园卫生保健的重要方面,幼儿园老师需要掌握食品卫生知识,并指导幼儿养成良好的饮食习惯。

3.3 室内卫生:老师需要学会室内清洁和消毒,保持幼儿园环境整洁,预防细菌滋生。

3.4 急救知识:老师需要具备基本的急救知识和技能,对幼儿发生意外时能够及时处理。

4. 幼儿园卫生保健指导手册的实施:幼儿园老师应该将卫生保健指导手册的内容融入到日常教学实践中,通过课堂教学、活动开展等方式,将卫生保健知识传授给幼儿。

5. 个人观点和理解:作为幼儿园的文章写手,我深知幼儿园卫生保健对幼儿身心健康的重要性。

在编写幼儿园卫生保健指导手册的过程中,应该全面、深入地考虑幼儿的特点和需求,结合实际情况,制定科学有效的卫生保健指导措施。

6. 结语:幼儿园卫生保健指导手册是帮助幼儿园老师提高卫生保健意识和水平的重要工具,它对于幼儿的健康成长起着至关重要的作用。

希望每一位幼儿园老师都能够重视卫生保健工作,为幼儿的健康成长贡献自己的力量。

通过以上文章就幼儿园卫生保健指导手册展开了全面深入的探讨,希望对您的理解有所帮助。

幼儿园卫生保健指导手册是幼儿园教师在日常工作中的重要参考资料,它对保障幼儿身心健康、预防常见传染病、食品安全、室内卫生、急救知识等方面具有重要作用。

在幼儿园卫生保健工作中,教师们需要根据幼儿的特点和需求,通过学习和实践掌握相关知识和技能,做好卫生保健工作,为幼儿提供良好的健康环境。

幼儿园卫生保健工作手册

幼儿园卫生保健工作手册

幼儿园卫生保健工作手册导言:幼儿园是儿童成长的重要场所,为了保障学生的身体健康和安全,幼儿园的卫生保健工作至关重要。

本卫生保健工作手册旨在指导幼儿园的教师和工作人员进行卫生保健工作,提高管理水平和服务质量。

1. 环境卫生管理保持幼儿园环境的卫生清洁是预防疾病传播的基础。

教室、厕所、休息室等场所应定期进行清洁消毒,保持通风换气。

儿童应被教育养成良好的卫生习惯,包括勤洗手、随身携带口罩等。

2. 饮食卫生管理幼儿园提供学生的膳食应合理搭配,保证食物的卫生安全。

食堂环境应整洁,食品采购应检查供应商的资质和产品的质量,并妥善保存样品作为备案。

教师和工作人员应定期接受食品卫生培训,掌握食品的安全处理和烹饪技能。

3. 疫情防控管理面对突发疫情,幼儿园需要及时采取措施进行防控。

制定疫情应急预案,加强教师和工作人员的健康监测,做好幼儿进出园的登记记录,密切关注疫情信息,并及时与家长沟通。

4. 感染病防治管理幼儿园是多种传染病的易发场所,教师和工作人员需要定期进行传染病预防知识的培训。

学生出现发热、呕吐、腹泻等症状时,应及时与家长联系,安排孩子就医。

根据感染病的不同,幼儿园需要采取相应的隔离措施。

5. 安全事故预防管理安全是幼儿园工作的首要任务。

幼儿园需要制定安全管理制度,加强对安全隐患的排查和整改。

教师和工作人员需要定期接受安全教育培训,学习急救知识和正确使用紧急设备。

6. 儿童健康检查管理幼儿园要定期组织学生进行全面的健康检查,包括身高、体重、听力、视力等方面。

必要时,幼儿园需要做好相应的疫苗接种引导工作。

7. 心理健康教育管理心理健康对儿童的成长至关重要。

幼儿园需要建立心理健康教育制度,开展适龄儿童的心理健康评估,提供心理咨询和支持服务。

教师和工作人员需要接受心理健康教育培训,提高心理支持和教育的专业能力。

8. 应急救护管理应急救护能力的提高是幼儿园教师和工作人员的基本要求。

组织教师和工作人员接受相关培训,学习常见急救知识,掌握心肺复苏、创伤处理等基本救护技能。

幼儿园身体卫生保健教育指导 幼儿园教育

幼儿园身体卫生保健教育指导 幼儿园教育

幼儿园身体卫生保健教育指导一、幼儿园身体卫生保健教育的重要性幼儿园是孩子正式接受教育的第一站,而身体卫生保健教育是幼儿园教育中不可或缺的一部分。

良好的身体卫生习惯不仅可以保护幼儿的健康,还有助于培养他们正确的生活习惯和健康意识。

幼儿园身体卫生保健教育的重要性不言而喻。

1. 促进幼儿身体健康发展在幼儿时期,良好的身体卫生习惯对于孩子的身体健康发展至关重要。

幼儿园身体卫生保健教育可以教会孩子正确的洗手、刷牙、洗澡等卫生习惯,帮助他们预防疾病,保持良好的健康状态。

2. 培养健康生活习惯身体卫生保健教育还有助于培养幼儿良好的生活习惯,如饮食均衡、定时作息、保持户外活动等。

这些习惯对幼儿的生长发育和身心健康都具有重要意义。

3. 增强卫生意识通过身体卫生保健教育,幼儿可以逐渐养成爱洁净、守规矩的好习惯,增强卫生意识,提高自我保护能力,预防意外伤害和传染病的发生。

二、幼儿园身体卫生保健教育的指导原则为了有效开展幼儿园的身体卫生保健教育工作,必须要遵循一定的指导原则,确保教育工作的顺利进行和取得良好效果。

1. 以健康为中心身体卫生保健教育的核心是以健康为中心,强调预防为主。

要树立健康第一的观念,引导幼儿养成良好的卫生习惯,注重健康饮食、良好睡眠、积极锻炼等生活方式。

2. 针对性和循序渐进幼儿园身体卫生保健教育要因地制宜,结合幼儿的实际情况制定具体方案,循序渐进,分阶段、分芳龄段地进行,不仅能更好地引导幼儿形成正确的卫生习惯,还能提高教育的针对性和有效性。

3. 综合教育幼儿园身体卫生保健教育要与幼儿全面发展教育相结合,通过游戏、歌曲、故事等形式,使幼儿在乐趣中学会如何保持卫生,养成良好的生活习惯。

4. 师生合作身体卫生保健教育需要教师、家长的密切合作,共同关心孩子的身心健康。

幼儿园应定期组织身体卫生保健教育讲座,邀请专家、家长参与,共同关注幼儿的健康成长。

三、幼儿园身体卫生保健教育的具体工作内容在幼儿园身体卫生保健教育的具体工作中,需要针对幼儿的特点和需求,设计出具有针对性的教育方案,细化具体的工作内容。

幼儿园日常卫生保健指导要点 幼儿园卫生保健

幼儿园日常卫生保健指导要点 幼儿园卫生保健

幼儿园日常卫生保健指导要点幼儿园卫生保健一直是幼儿园工作中非常重要的组成部分,它直接关系到孩子们的身体健康和全面发展。

为了保障幼儿园的卫生保健工作更好地开展,提高幼儿园师生的卫生保健意识,保障师生的健康,特制定以下幼儿园日常卫生保健指导要点。

一、卫生保健人员配备和管理1. 人员配备:幼儿园应配备专业的卫生保健人员,他们应具备相关的专业知识和技能,负责幼儿园的卫生保健工作。

2. 培训管理:幼儿园应定期开展卫生保健培训,使卫生保健人员不断提升自身的卫生保健水平和技能。

二、环境卫生管理1. 教室卫生:定期对教室进行彻底清洁,保持空气清新,消毒灭菌,确保幼儿在干净卫生的环境中学习和生活。

2. 食堂卫生:食堂的环境应该保持干净整洁,餐具应该定期进行清洗和消毒,确保食品安全和师生的健康。

3. 洗手间卫生:洗手间应该随时保持清洁,定期进行消毒,提供洗手液和干净毛巾等卫生用品,引导孩子养成良好的卫生习惯。

三、幼儿个人卫生保健1. 每日体温检测:幼儿入园前应进行体温检测,以确保孩子们的身体健康。

2. 个人卫生习惯培养:教师和保育员应指导幼儿养成良好的个人卫生习惯,包括洗手、刷牙、用餐等。

3. 定期体检:幼儿园应定期组织幼儿进行身体健康检查,确保孩子们的身体健康状况。

四、传染病防控1. 宣传教育:定期对师生进行传染病防控知识的宣传教育,提高他们的防病意识。

2. 疫情监测:对幼儿园师生的体温和健康状况进行监测,一旦发现疫情病例,及时采取相应的防控措施。

3. 隔离治疗:对发热和有呼吸道症状的幼儿及时进行隔离,并向相关部门报告和求助。

五、食品卫生安全1. 食品采购:幼儿园应严格按照食品卫生安全标准进行食品采购,确保食品的质量安全。

2. 食品储存:对幼儿园的食品进行分类、储存,避免食品受潮、变质,营造安全的食品环境。

六、突发事件应急响应1. 应急预案:幼儿园应制定完善的突发事件应急预案,针对不同的突发事件制定相应的应急措施。

幼儿园卫生保健工作指南与要求

幼儿园卫生保健工作指南与要求

幼儿园卫生保健工作指南与要求
前言
幼儿园卫生保健工作是保障儿童身体健康和心理健康的基础工作。

为了落实幼儿园卫生保健工作,制定本指南。

基本要求
1. 幼儿园要配备专职或兼职医护人员。

2. 常年在园卫生防疫保健计划、保健档案、环境卫生、儿童饮食等方面开展规范的工作。

3. 建立健全儿童健康教育制度,定期开展健康教育活动。

4. 做好儿童身体和心理健康检查工作。

环境卫生
1. 定期清洗、消毒园舍内外各种物品、器具。

2. 定期检查卫生间、厨房等关键部位,发现问题立即处理。

3. 建立保洁队伍,保证幼儿园环境清洁卫生。

4. 建立废弃物处理制度,保证废弃物的及时清理和处理。

饮食安全
1. 保证儿童餐食的营养均衡,荤素搭配,不重油腻。

2. 采用新鲜、无公害、无污染的食材进行烹调。

3. 规范食品存储、加工、烹调等各个环节的卫生管理。

4. 建立食品安全检测制度,定期对食品进行抽检。

疾病预防
1. 加强儿童疫苗接种宣传工作,推动疫苗接种率提高。

2. 做好儿童传染病疫情监测与处理工作。

3. 加强幼儿个人卫生保健教育,做好儿童个人卫生。

4. 加强园舍体检,发现儿童身体异常及时进行隔离和治疗。

总结
幼儿园卫生保健工作是重要的基础工作,需要各个方面的配合
和努力。

只有全体教师和职工共同努力,才能保障幼儿的身心健康。

幼儿园卫生保健工作方案(通用6篇)

幼儿园卫生保健工作方案(通用6篇)

幼儿园卫生保健工作方案(通用6篇)第1篇: 幼儿园卫生保健工作方案我园上学期的各项工作在各级领导的正确指导和大力支持下,全体后勤人员的共同努力下,卫生保健工作质量有了明显的提高,在工作中,我们坚持“预防为主”的方针,做好卫生保健工作的管理,增强幼儿体质,落实各项制度,做好保健及饮食营养工作,确保了幼儿身心的健康成长。

根据本园特点,现制订了以下内容:一、本学期计划:(一)注重思想政治工作,提高保教人员服务育人的意识。

1、坚持每周对园内各项保健工作的检查,做到安全第一,让家长放心。

树立保教人员“爱岗敬业”的思想和“园兴我荣、园衰我耻”的主人翁意识,狠抓保教人员的思想,职业道德教育。

并加大对保教工作的检查力度,购放心物品,保证幼儿园的各种设施设备安全。

2、完善各项保健制度,并组织学习,严格实施加强检查督促。

让各位保教工作人员充分的"了解我园的各项保健制度,在组织保教人员学习的基础上,严格实施保健制度,做到检查严格,检查过程有记录。

3、坚持晨间检查,对疾病做到早发现、早隔离、早治疗,日常生活中教师要经常注意观察幼儿的情绪,注意幼儿做动作和精神状态,以保证幼儿一天生活的开展。

(二)加强保教队伍的建设,提高服务质量。

1、定期组织保教人员进行业务学习和相互观摩,积极鼓励保教人员进行业余学习。

2、加强员工的理论水平,提高工作总结的能力。

3、在日常生活中,保教人员要耐心细致地观察幼儿的情绪及生活情况,要注意对幼儿进行安全教育,各类大型器械使用前必须进行检查,教师不在场不能玩。

4、利用宣传橱窗、《家长园地》、“家长学校”等平台向家长宣传科学育儿知识,同时要把健康教育渗透到幼儿一日活动中。

(三)把好“管理关”“指导关”为保教质量的提高打下坚实的基础。

1、加强膳食管理,充分发挥膳食小组的力量,提高膳食质量,增强幼儿体质。

2、抓好食品卫生工作,加大食堂管理工作力度,把好食品卫生关、进货关,严禁不符合卫生要求的食品进入园内,杜绝食物中毒事故。

幼儿园日常卫生保健指导 幼儿园卫生保健

幼儿园日常卫生保健指导 幼儿园卫生保健

幼儿园日常卫生保健指导1. 引言幼儿园是孩子们学习、成长的地方,良好的卫生保健环境对幼儿们的身心健康起着至关重要的作用。

幼儿园日常卫生保健工作显得尤为重要。

为了营造一个清洁、安全、健康的幼儿园环境,保护幼儿们的健康,我们需要有一套科学、有效的卫生保健指导。

2. 室内卫生保健幼儿园室内卫生保健是确保幼儿在清洁、卫生的环境中学习和生活的基础。

具体措施包括:1) 日常卫生清洁工作-定期清扫灰尘和垃圾,保持室内清洁。

-保持地面的干燥,防止滑倒。

2) 空气清新-定期开窗通风,保持空气流通。

-使用空气净化器,保持空气清新。

3) 卫生设施-保持洗手间的清洁,勤换洗手间纸。

-消毒卫生间,保持卫生。

4) 安全措施-定期检查电线、插座等安全隐患。

-保持安全通道畅通。

3. 室外卫生保健室外卫生保健关乎幼儿们的户外活动安全和健康。

针对室外卫生保健,我们需要注意以下措施:1) 清洁周围环境-保持幼儿园周围环境的清洁,防止影响室外活动的安全和舒适度。

2) 安全设施检查-定期检查户外游乐设施的安全性。

-保持户外活动场地的平整和洁净。

3) 学习生活用品保养-定期清洗和消毒户外玩具。

-保养植物,保持环境清新。

4. 饮食卫生保健幼儿园的饮食卫生保健直接关系到幼儿的健康。

我们需要有针对性地采取以下措施:1) 食品净化-食材净化、洗净。

-保持食品的新鲜。

2) 餐具消毒-严格消毒餐具,保障食品的卫生。

3) 保鲜措施-合理储存食品,避免食品变质。

4) 饮食规范-合理安排幼儿的饮食结构和饮食时间。

-避免儿童过多摄入油脂和糖分。

5. 疾病预防措施幼儿园是人群聚集的地方,预防疾病尤为重要。

我们需要采取以下预防措施:1) 接种疫苗-加强幼儿的免疫力,预防各类传染病。

2) 定期体检-定期对幼儿进行体格检查,及时发现健康问题。

3) 疫情防控-定期开展疾病防控知识宣传。

-严格执行传染病防控措施,避免疾病传播。

6. 总结卫生保健事关幼儿们的健康成长,也直接关系到教育机构的形象和信誉。

幼儿园卫生保健工作指引

幼儿园卫生保健工作指引

幼儿园卫生保健工作指引引言:幼儿园是孩子们成长的重要场所,卫生保健工作对于幼儿园的健康发展至关重要。

本文将探讨幼儿园卫生保健工作的指引,包括环境清洁、食品安全、疾病预防与控制等方面。

一、环境清洁:1.保持教室环境干净整洁,定期清扫地板、擦拭桌椅等。

可设置环境说明牌,提醒工作人员和家长保持环境卫生。

2.定期对教具和玩具进行清洁和消毒,使用有害物质尽量少。

同时,指导幼儿逐渐养成整理和清洁自己使用的教具的好习惯。

二、食品安全:1.培养餐前洗手的习惯,保证食品安全。

引导幼儿形成正确的洗手方法,使用肥皂和清水彻底清洗双手。

2.严格控制食品卫生安全,食材采购渠道选择可靠,定期进行食品检测,并妥善保存食品。

尽量避免过期食品使用。

三、疾病预防与控制:1.制定疾病预防措施,包括加强宣传和教育,提高幼儿的个人卫生意识,教授正确的洗手、常规接种等知识。

2.建立疫情报告制度,及时记录、报告和处理幼儿出现的传染性疾病。

在疫情爆发时,能够迅速采取措施,避免蔓延。

四、幼儿安全与防护:1.制定安全规范,教育幼儿遵守安全规则。

定期开展安全教育活动,使幼儿掌握基本的安全常识,如火灾逃生等。

2.建立幼儿突发事件应急预案,明确各类突发事件应对措施,包括地震、火灾、自然灾害等。

五、心理健康教育:1.关注幼儿心理健康,积极引导幼儿表达情感,提供健康的沟通和表达环境。

2.加强家园合作,与家长共同关注和培养幼儿的心理健康,及时解决幼儿心理问题。

六、建立幼儿档案管理制度:1.记录幼儿的身体状况、生长发育情况,定期进行体检。

2.建立幼儿园医护室,配备专业医护人员,提供幼儿常见病和慢性病的预防、诊疗和保健服务。

七、教师健康教育:1.提供教师健康教育培训,包括预防疾病的知识和技能、心理压力调适等。

2.建立教师卫生档案,教师体格健康情况记录,定期进行体检。

八、建立幼儿园应急救援体系:1.配备急救箱和常用药品,例如创可贴、消毒液等。

培训教师及相关人员急救知识与技能。

幼儿园日常卫生保健指导

幼儿园日常卫生保健指导

幼儿园日常卫生保健指导一、引言幼儿园作为孩子们的第二个家,日常卫生保健工作至关重要。

良好的卫生习惯可以预防疾病的发生,保障儿童的健康和安全。

本指导将介绍幼儿园日常卫生保健的重要性以及相关指导措施,以确保幼儿园环境的清洁和儿童的健康。

二、卫生保健的重要性1. 保障儿童的健康幼儿园是孩子们成长的重要阶段,关注儿童的健康至关重要。

日常卫生保健可预防传染性疾病的发生,减少孩子们的疾病风险。

保持环境的清洁和整洁有助于预防呼吸道传染病、消化道疾病等。

2. 养成良好的卫生习惯幼儿时期是孩子形成卫生习惯的关键时期。

通过培养幼儿的自理能力和卫生习惯,可以使他们终身受益。

定期洗手、正确刷牙、饭前便后勤洗手等习惯的养成,有助于孩子们有效预防疾病,在日后的成长中保持良好的卫生习惯。

3. 创建良好的学习环境卫生环境的好坏直接影响幼儿园的学习氛围。

保持教室、卫生间和活动场所的清洁和整洁,有助于提高幼儿的注意力和学习效果,为他们提供一个舒适和良好的学习环境。

三、幼儿园日常卫生保健指导措施1. 教育幼儿正确洗手正确洗手是预防疾病的重要一环。

幼儿园可以通过以下措施教育幼儿正确洗手:•每天定时教育幼儿正确洗手的方法和步骤。

•提供干净的洗手用品和洗手间环境。

•组织幼儿集体洗手活动,培养幼儿协作的精神。

•制定洗手规范,如饭前、饭后、上厕所等必须洗手。

2. 维护教室和活动场所的清洁和整洁教室和活动场所的清洁和整洁对幼儿的身心健康至关重要。

以下是维护环境卫生的一些具体措施:•定期打扫和消毒教室和活动场所,保持地面、桌椅、玩具的清洁。

•清洁空调和通风设备,确保空气质量和室内环境卫生。

•定期检查和更换教室和活动场所的卫生设施,如马桶、洗手池等。

•做好垃圾分类和垃圾处理工作,教育幼儿爱护环境。

3. 提供营养均衡的饮食健康的饮食有助于提高幼儿的免疫力和促进身体发育。

幼儿园应提供营养均衡的饮食,并采取以下措施:•健康饮食指导,教育家长和幼儿正确的饮食观念。

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落到实处。
一、人员配备:
1.卫生保健人员:日托150名儿童至少设1名专职卫生保健人员 的比例配备卫生保健人员,有150名以下的儿童,应配备专职或兼职 卫生保健人员;全托50名儿童以上设专职保健人员,以后每增加150 名儿童增设保健人员1名。 卫生保健人员的要求:专业医学院校医护师(士)毕业,有执 业医师、护士资格,年龄不超过50岁。上岗前必须经过保健专业培训, 并有合格上岗证。
餐具洗消间:配有洗涤池、热水装置,消毒柜可以放在洗消间里; 库房:用于存放食品,食品要有货架,要隔墙离地20公分以上,并 要到主副食分开存放,并帖上标签;
面点间:用于制作面点,要有水池、操作台及和面机等;
电热开水器:不能放在食堂内,以免影响老师打开水。
见附件二:江苏省幼儿园厨房装备标准江苏省幼儿园厨房装备标 准.doc
患病儿童病率(体弱儿)统计、五官患病情况统计、龋齿情况统计、
患龋情况统计、沙眼患病统计、常见病统计、传染病统计、预防接种 统计、儿童意外伤害统计。
3.营养膳食类:膳食计划、伙委会记录、带粮食谱、 食物用量、食堂用量、食品验收、食物营养素、参考热入
量、伙食月结算、营养分析。
4.其他类:卫生保健工作计划和总结、健康证明、培 训记录、药品出入账登记(仅限医师资格人员)。 附件四:卫生保健表格
2.餐时管理:
▲放完餐具,保育老师就可以分发饭菜了。原则上要求托、小班 幼儿饭菜放在一起,碗要比中、大班的大一些;中、大班幼儿饭菜分
开放,用两只碗,一只装饭、一只装菜。幼儿吃饭不要用盘子,因为
盘子太浅,底表面积烫,不好端,并且装带汤汁的菜装不了多少。 ▲保育老师必须站在餐前准备桌前面对着幼儿打饭菜,用手推车
幼儿园卫生保健工作指导
宿迁市通成实验幼儿园 孙桂芹
幼儿园是学龄前儿童集体生活、学习的场所。幼儿 园卫生保健工作是儿童卫生保健服务的一项重要内容,
是公共卫生的重要领域。做好幼儿园卫生保健工作,
对于有效预防儿童感染疾病及意外伤害,提高广大儿 童的身心健康保障水平,增强全民族健康素质具有十 分重要的意义。因此幼儿园应该认真贯彻落实保教结 合、预防为主的方针,确保幼儿园卫生保健各项工作
白或发黄、眼巩膜发黄、嘴唇颜色异常、扁桃体肿大、身上出疹等现象。
三摸:摸摸孩子有无发烧、淋巴结肿大现象。 四查:检查孩子手指甲和双手是否干净卫生,检查孩子是否带危险品入 园、检查孩子是否衣着整洁。 五登记:对带药入园的幼儿,请家长登记。幼儿在晨检中的异常情况由 保健人员负责登记。
三、保健室:
保健室内要有自来水,一般面积不小于10-15平方米(12平方米),有
谢 谢 大 家!
料与成品交叉污染。做到食品不交叉、不回流,从脏到净、从生到熟、
从原料到成品。食堂面积按100人配30平方米计算。
配备的功能间有:
更衣间:配备橱柜、办公桌,便于炊事人员更换衣服及办公用; 生菜加工间:配备3个洗菜池(蔬菜、荤菜、水产品),面积不小于80厘 米*80厘米,材料采用不锈钢、大理石、水泥均可,切菜台面可采用不锈钢 或木制品。 择菜、洗菜、切菜区域要分开。有条件可设切配间; 烹饪间:配备灶台、小水池、操作台,有摆放调味品的橱柜或小车; 饭菜存放间:摆放烧熟的饭菜和消毒好的餐具,要有配餐台和固定的消 毒灯,有能够开关的发饭菜窗口。要每天消毒、记录、签名。不得放冰箱 (如果冰箱只是留样用,则可放入)、不可堆放杂务;
3.餐后管理:
▲保育老师要事先准备好餐后擦嘴的餐巾,每天要放在固定地点; 幼儿吃完饭菜后让其将餐具放到餐前准备桌上的盆里或桶里,但不要
用筐,以免汤汁流出来;幼儿放餐具时要轻轻摆放,然后拿一块餐巾
擦干净嘴巴和手,将擦过的餐巾放到一边待洗。 ▲饭后漱口用保温桶里的温开水,防止幼儿用自来水漱口而饮下
去;幼儿在盥洗室漱完口一定要告诉其不要用自来水冲杯子,假如用
▲饭菜打好后,保育老师不要走动,站在餐前准备桌前照顾幼儿
添饭,若用手推车,则将车推到讲台位置,站在车旁,照顾幼儿添饭; 此时,教师巡回指导观察幼儿正确进餐,这样可以掌握好哪些孩子添 过饭了,添的量多少。 ▲给幼儿添饭时,根据幼儿个体差异而定,但要争取每个幼儿 都添到饭;在指导幼儿进餐时,不要催幼儿“快吃”;不要议论饭菜 的好坏,不要大声喧哗,不要品尝幼儿的饭菜等,要说些鼓励性的话。 ▲给幼儿添汤,必须将桶拎至幼儿桌边去盛;汤不要盛的太满, 汤碗不要从幼儿头顶上端过,以免发生意外。
特点,设5-6个水龙头,不得少于4-5个水龙头,水龙头之间间距为0.35-0.4 米,盥洗池上沿离地面高度为0.50-0.55米,宽度为0.4-0.45米;安装供幼 儿洗手的热水装置。 幼儿园每班都要设立厕所,厕所和盥洗室之间有隔墙,厕所内有扶蹲式 厕所(蹲厕一般为60*20*20厘米,长*宽*深)每班应有便坑3个以上,每个 便坑都有距地约35-50厘米高的扶手,便于幼儿蹲下抓握。男小便池(宽度 要能容纳3个男孩同时小便),厕所要防滑、通风明亮,便池无异味、无黄 垢。厕所内有专用洗拖把池,有小储物间,以堆放拖把、扫帚、簸箕等杂物。
时,可将推车推到幼儿桌前;不要等所有幼儿都坐好后再吃饭,坐好
一个吃一个(幼儿有饭菜就吃,不用等待);吃饭慢的幼儿可以先洗 手吃饭、肥胖儿可以先喝汤再吃饭。
▲幼儿吃饭时要一口饭一口菜,荤素菜一起吃,不要上幼儿先吃 完一个菜再吃另一个菜,饭菜全部吃完后才能喝汤。 ▲给幼儿盛饭菜时要注意量和质的分配,如第一碗米饭要多盛一 点;盛菜时要注意荤素搭配,荤菜的量要均匀,不能有多有少,如肉 圆、鸡翅、鸡腿、大排等应按个数分配;要给每张桌子上放一到两块 餐巾,让幼儿擦手用。 ▲中、大班幼儿允许幼儿端饭菜,但不许端汤,托、小班幼儿什 么都不能端,由老师送到桌上。
▲组织幼儿放椅子要告诉幼儿,椅子不要放在桌子底下,要轻 轻摆放,洗手时将小椅子留有一双腿的空间,洗手后就不能用手去拉 椅子或随便乱摸。
▲盥洗室内的老师必须等最后一个幼儿洗完手,收拾好毛巾, 拖干地上的水渍,整理好盥洗用具,才能从盥洗室出来;按两教一 保配备的,其中一名教师可先去吃饭,以便照顾幼儿午睡;如果班 级只有两位教师或一教一保,必须两个人同时照顾幼儿进餐。
四、食堂:
食堂的配置应严格按照食品卫生要求,做到生进熟出,要有效利 用房屋来进行分隔。食堂应远离孩子生活教育区,有条件的幼儿园为
厨房设立专用大门,如后门或边门,便于运输燃料和食品。食堂要有
灭火设施和措施,有纱门纱窗,有消毒灯,还要有食物留样专用冰箱。 食堂布局和操作流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品、原
二、晨检检查:
1.晨检地点: 有专用的晨检室或利用大厅、有顶的走廊、传达室等,一般靠近
大门口。
2.晨检用品: 晨检用的桌椅(手推车)和晨检物品----晨检器具盘内放体温表、
75%酒精、听诊器、压舌板、酒精棉、手电筒、草稿本子、笔等。
3.晨检方法:
一问:问家长前一晚孩子在家情况,有无不舒服、患病等异常情况,如 有则记录在本子上。 二看:观察孩子精神、面色、皮肤、嘴唇,有无精神状态不好、面色苍
见附件三:厨房功能间平面图:厨房平面图.doc
五、门卫:
门卫室应靠近大门口,有对外观望的玻璃窗,能观察 到门口的情况,门卫室内要整洁、不杂乱,有登记制度, 做好幼儿进园、离园的观察及报刊的收发工作。制度要健 全,并严格执行门卫制度;应做到人防、物防、技防。
六、班级盥洗室
配有幼儿洗手池、储物柜、消毒柜、教师擦手毛巾等。洗手池根据幼儿
自来水冲洗了,必须消毒,不能放回茶杯箱中。
▲餐后的卫生打扫由保育老师负责,但必须等最后一个幼儿吃完 后再进行;先用清水抹干净桌面,油腻餐桌可用洗涤剂抹一遍,再用 清水抹一遍;餐具清洗做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。
▲幼儿吃完擦漱完毕,搬好自己的小椅子坐到活动室一边或到
封闭走廊里,春秋天可坐到户外,最好不要坐在活动室里,以免影响 未吃完饭幼儿的情绪,等幼儿都到齐后,由教师组织饭后散步20分钟;
▲食堂人员将各班的饭菜送到班上,饭菜的容器上必须加盖。如 果是各班保育老师到厨房备餐间(熟食间、饭菜存放间)窗口领取饭 菜,饭菜取回后由保育老师在进餐前10分钟开始抹桌。
▲一名教师在盥洗室负责幼儿洗手,洗手前先检查一下毛巾和 肥皂是否放好,一名教师负责维持幼儿纪律,保育老师负责抹桌子。 洗手后与饭入口时间10分钟之内。
2.器械、敷料、消毒药品配置:
器械:医用弯盘、大方盘、小方盘、不锈钢带盖盒、敷料杯、剪刀、压 舌板、热水袋、血压计、听诊器、体温表、镊子; 敷料:无菌纱布、三角巾、棉球(酒精浸泡1杯、干棉球1杯)、绷带、 橡胶手套、口罩、棉签;皮肤消毒用药:75%酒精、生理盐水、3%碘酊或碘伏。 外用药:创可贴、抗生素消炎软膏、金霉素软膏、眼药水、清凉油、风 油精。此外,如果园所条件好,医务人员配备充足,可设专用观察室。 见附件一:江苏省幼儿园保健用房装备标准江苏省幼儿园保健用房装备 标准.doc
专业人员上岗培训不少于两周,每年复训;非专业人员做保健, 培训不少于一个月,保健员须有高中以上文化水平,每年必须接受复 训。
2.厨房人员:幼儿园两餐一点:1:50配备人员;一餐两点或 两餐一点:1:80配备人员。具有营养烹饪学校学历或初中以上毕业 经过专业培训,年龄女不超过55岁,男不超过60岁;上岗前必须过 儿童营养烹饪专业和保健培训,取得合格证,每年进行复训。 3.保育员:幼儿园:小、中、大班两教一保。保育员具有幼师 学历或高中以上学历。农村幼儿园保育员须有初中以上学历,年龄 不超过45岁。上岗前必须经过保育护理知识的专业培训,有合格证, 每年进行复训。
七、进餐管理:
1.进餐前准备:
保育老师在每日进餐前30分钟开始餐前准备,首先配置好抹桌 的消毒液,将餐前准备桌(不允许放在玩具柜或茶杯箱上)或手推车 擦好备用,最后检查一下餐巾餐盘是否消毒好,如餐前在班上消毒的 要检查一下消毒情况。 ▲由保育老师去食堂取回消毒好的餐具,途中餐具上必须盖上 消毒布或盖,防止灰尘、苍蝇进入。保育老师将取回的餐具放在餐前 准备桌上或小推车的下层。 ▲由教师负责幼儿纪律,在幼儿进餐前半小时,可以安排幼儿 安静地听音乐、听故事等,避免幼儿过度兴奋或出汗。
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