高考生物复习：专题1 细胞的分子组成(1)

第一单元细胞的分子组成与结构专题1 细胞的分子组成挖命题

【考情探究】

考点考向考题示例素养要素难度预测热度

1 组成细胞的元

素与化合物

组成细胞的元素和化合

物

2014上海单科，1，2分生命观念、科学思维易★☆☆组成细胞的无机物2014四川理综，2，6分生命观念、社会责任中★☆☆

2 组成细胞的有

机物

有机物的种类、结构和

功能

2018课标全国Ⅱ，1，6

分

科学思维、生命观念中★★★生物组织中有机物的检

测

2015天津理综，5，6分科学探究、科学思维难★☆☆

的检测原理和方法，其中蛋白质和核酸这两种重要生命物质与代谢、遗传、变异的紧密联系是高考的高频考点.高考试题多以选择题的形式从物质的元素组成、结构特点、功能应用等角度进行考查，在复习时应从物质与生命活动的关系入手，通过归纳对比的方法自主建构知识网络，培养生命观念和科学思维等核心素养.

【真题典例】

破考点

考点一组成细胞的元素与化合物

【考点集训】

考向1 组成细胞的元素和化合物

1.(2019届山东日照11月校际联考，1)下列关于组成细胞的化学元素的叙述，错误的是( )

A.在人体活细胞中，氧元素的含量最多

B.C元素是细胞干重中含量最多的元素

C.蛋白质中的N元素只存在于肽键和R基中

D.有膜细胞器都含C、H、O、N、P五种元素

答案 C

2.(2018山东潍坊上学期期中，1)下列哪种物质的合成过程不需要提供氮源( )

A.ATP

B.纤维素

C.磷脂

D.血红蛋白

答案 B

考向2 组成细胞的无机物

3.(2019届山东日照11月校际联考，5)下列关于细胞中水和无机盐的叙述，错误的是( )

A.植物体内的水分参与营养物质的运输

B.自由水可作为细胞内化学反应的原料

C.无机盐在细胞内主要以离子形式存在

D.镁是构成植物光合色素的必需成分

答案 D

4.(2019届山东临沂上学期期中，3)关于生物体内水的叙述，错误的是( )

A.植物体内含有较多自由水，可作为多种生物化学反应的反应物

B.细胞内的结合水向自由水转化时，细胞的抗寒性得到增强

C.种子储存前晒干是为了减少自由水含量，降低种子代谢速率

D.细胞内核糖体合成蛋白质时生成水，水中的氢来自氨基和羧基

答案 B

5.(2018江西金溪一中月考，2)下列关于细胞中无机盐的叙述，正确的是( )

A.细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在，如钙参与骨骼的构成

B.为细胞的生命活动提供物质和能量

C.一般情况下，植物正常生长所需锌盐量大于所需钾盐量

D.生物体内无机盐含量会因生物的种类、生物所处的生长发育期不同而有所不同

答案 D

考点二组成细胞的有机物

【考点集训】

考向1 有机物的种类、结构和功能

1.(2019届山东日照11月校际联考，2)下列有关蛋白质结构与功能的叙述，正确的是( )

A.蛋白质都是由2条或2条以上多肽链构成的

B.高温使蛋白质变性是肽键的断裂造成的

C.蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与R基有关

D.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质

答案 C

2.(2019届山东济南外国语学校月考，10)下列关于核酸的叙述，错误的是( )

A.核酸分子多样性主要取决于核酸中核苷酸的排列顺序

B.根据碱基U和核糖可判断某核酸为RNA

C.双链DNA分子的每个脱氧核糖上均连着一个磷酸和一个碱基

D.某些病毒的遗传信息可直接贮存在RNA中，如HIV、SARS病毒

答案 C

3.(2019届山东安丘上学期第二次检测，12)下列关于各种生物体内核酸分子组成中的碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述正确的是( )

A.①②

B.②③

C.③④

D.①④

答案 B

4.(2019届山东济宁育才中学月考，6)下列关于糖类的叙述，不正确的是( )

A.糖类只含C、H、O三种元素

B.葡萄糖和麦芽糖都可被水解

C.生物体内的糖类主要以多糖的形式存在

D.人体内过剩的葡萄糖可转变为糖原储存起来

答案 B

5.(2018山西45校第一次联考，4)关于组成生物体蛋白质的氨基酸的叙述，正确的是( )

A.遇双缩脲试剂会显紫色

B.可能含有两个氨基和一个羧基

C.每个蛋白质分子均含有20种氨基酸

D.若R基为—C3H5O2，则该氨基酸分子中的碳、氧原子数分别是4、5

答案 B

6.(2018山东部分重点中学第一次联考，8)蛋白质是生命活动的主要承担者，下列叙述错误的是( )

A.α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键

B.在蛋清中加入一些食盐，就会看到白色的絮状物，表明蛋清中的蛋白质已变性

C.细胞内的化学反应离不开酶的催化，绝大多数酶是蛋白质

D.高温变性后的蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应

答案 B

7.(2018湖北部分重点中学一调，7)下列有关糖类和脂质的叙述，不正确的是( )

A.单糖不能水解，可直接被细胞吸收，葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质

B.DNA、RNA、ATP和酶的组成中都有糖类

C.脂质分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多

D.脂质中的磷脂和胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，青少年应适量增加摄入

答案 B

考向2 生物组织中有机物的检测

8.(2019届山东济宁一中上学期收心考，2)下列与实验相关的叙述，正确的是( )

A.马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质

B.组织样液中滴加斐林试剂，不产生砖红色沉淀说明没有还原糖

C.在花生子叶薄片上滴苏丹Ⅲ染色后，需要用蒸馏水洗去浮色后再观察

D.使用斐林试剂时需将0.1g/mL的NaOH溶液与0.01g/mL的CuSO4溶液等量混合

答案 A

9.(2018山东济南一中上学期期中)下列关于有机物的鉴定实验中，易导致实验失败的操作是( )

①蛋白质鉴定时，将NaOH溶液与CuSO4溶液混合后再加入样液

②还原糖鉴定时，需要进行水浴加热

③淀粉鉴定时，直接将碘液滴加到淀粉样液中

④脂肪鉴定过程中，对装片染色后先用清水漂洗然后再镜检

A.①④

B.①③

C.②③

D.③④

答案 A

10.(2018上海青浦二模，1)食品检测需要对营养物质进行鉴定，下列成分、试剂和颜色对应关系错误的是( )