2021年海底捞体验后感想
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海底捞体验后感想
欧阳光明(2021.03.07)
前两周公司组织大家去海底捞火锅店,学习该店的服务.
1.服务过程中体现热心、贴心、知心,给顾客营造一个轻松愉快的氛围,时刻关注顾客的每一个细节变化,给予温馨的关怀,“请问需要帮助吗”?他们的说话语气中始终保持一份激昂的使人奋进的语调,总是说“好的、没问题、马上就来”使顾客感觉到多等一会都不会去责怪他们。服务过程中始终保持2至3人围绕着你周围,不断的添水加冰,并且每次都询问是否要更换饮料品种,善意地提醒豆浆中不能加冰不利于身体健康。与员工聊天时表扬他们的服务态度,非常体贴入微、周到细致,员工的精神面貌富有激情。员工回答我说“我们最喜欢激情这二个字了”。
2.根据顾客的不同需求体现服务细节。例如:手机放在台面上帮助套上一层自已设计的塑料袋,上面也不忘记自已的品牌宣传。戴眼镜顾客另外还赠送一块眼镜布来擦灰尘和雾气,此方法达到了有效的宣传,因为眼镜布使用时间较长,上面又有印刷品牌的标志无形中顾客成为公司的免费宣传员.
3.员工岗位有区分,但服务无区分。印象最深的是当时离开座位上站起想上卫生间,传菜员发现后马上上前询问请问需要帮助吗?我讲后,传菜员的第一反映就是说我来带你,快步向前用手示意路线的位置。门前有专人服务开水龙头、挤洗手液、递纸巾、示意放纸
巾的位置并用“请”字。见到每位员工脸上都带有笑容。
现在各公司都在致力于如何提高公司的满意度,其实究其根底就是真心服务与人,作为服务人员,我会时刻以海底捞的精神去服务于客户,把客户当成自己的家人,诚信服务于他们,为提高公司满意度做出一份贡献。