餐饮卫生安全协议

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餐饮安全协议书甲方（餐饮服务提供方）：____________________乙方（餐饮服务接受方）：____________________鉴于甲方为乙方提供餐饮服务，为确保双方的合法权益，明确双方的权利和义务，经双方协商一致，特订立本餐饮安全协议书。

第一条服务内容1.1 甲方应向乙方提供符合国家食品安全标准和卫生要求的餐饮服务。

1.2 甲方应保证所提供的食品原料、辅料、调料等符合国家食品安全标准。

1.3 甲方应保证所提供的餐饮服务场所符合国家卫生标准和要求。

第二条食品安全2.1 甲方应建立食品安全管理制度，定期对员工进行食品安全知识培训。

2.2 甲方应确保食品加工、储存、运输等环节符合食品安全要求。

2.3 甲方应建立食品留样制度，对每餐食品进行留样，并保存至少48小时。

第三条卫生管理3.1 甲方应保证餐饮服务场所的清洁卫生，定期进行消毒。

3.2 甲方应保证餐饮服务人员持有有效的健康证明，并定期进行健康检查。

3.3 甲方应保证餐饮服务人员在工作期间穿戴整洁的工作服和工作帽。

第四条应急处理4.1 甲方应建立食品安全事故应急处理机制，一旦发生食品安全事故，应立即启动应急预案。

4.2 甲方应在发生食品安全事故后，及时通知乙方，并配合乙方进行事故调查和处理。

4.3 甲方应承担因食品安全事故给乙方造成的损失。

第五条违约责任5.1 如甲方违反本协议约定，未能提供符合食品安全标准和卫生要求的餐饮服务，应承担违约责任。

5.2 如乙方违反本协议约定，未能履行相关义务，应承担违约责任。

第六条协议的变更和解除6.1 本协议一经双方签字盖章后生效，未经双方协商一致，任何一方不得擅自变更或解除。

6.2 如因不可抗力导致本协议无法履行，双方可协商解除本协议。

第七条争议解决7.1 本协议在履行过程中如发生争议，双方应通过友好协商解决。

7.2 如协商不成，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

第八条其他8.1 本协议未尽事宜，双方可另行协商解决。

餐厅安全环保协议书

餐厅安全环保协议书【餐厅安全环保协议书】甲方（餐厅）：_____________________乙方（员工/供应商）：________________鉴于甲方是一家依法成立并有效运营的餐饮服务企业，乙方作为甲方的员工或供应商，双方本着共同维护食品安全、环境保护和消费者健康的原则，经友好协商，达成以下协议：一、食品安全承诺1. 甲方承诺严格遵守国家食品安全法律法规，确保提供的食品符合安全标准。

2. 乙方应接受甲方组织的食品安全培训，掌握必要的食品卫生知识和操作技能。

3. 甲乙双方应共同负责食品采购、储存、加工、销售等各环节的安全控制，防止食品污染和变质。

二、环保责任1. 甲方应采取措施减少能源消耗，优先使用节能环保设备和材料。

2. 乙方应遵循环保原则，合理使用资源，减少废弃物的产生。

3. 双方应共同努力，推广使用可回收或可降解的餐具和包装材料，减少塑料等不可降解材料的使用。

三、应急处理1. 甲方应制定食品安全事故和环境污染事件的应急预案，定期进行演练。

2. 乙方在发现食品安全或环保问题时，应立即报告甲方，并按照预案采取相应措施。

3. 双方应积极配合有关部门的调查和处理工作，及时纠正问题，防止事态扩大。

四、监督与改进1. 甲方应定期对乙方进行食品安全和环保工作的考核，鼓励优秀行为，纠正不符合要求的行为。

2. 乙方有权对甲方的食品安全和环保管理提出建议和意见，甲方应认真听取并及时改进。

3. 双方应持续关注食品安全和环保领域的新法规、新技术、新趋势，不断提升自身的管理水平。

五、违约责任1. 如一方违反本协议约定，应承担相应的法律责任和经济赔偿。

2. 如因一方的违约行为导致第三方受损，违约方应负责赔偿第三方的损失。

本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年，期满后可根据实际情况协商续签。

本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（签字盖章）：________________ 日期：____年__月__日乙方（签字盖章）：________________ 日期：____年__月__日。

用餐卫生合同协议书

用餐卫生合同协议书甲方（餐饮服务提供者）名称：_________乙方（消费者）名称：_________鉴于甲方在__________（地址）经营餐厅，向公众提供餐饮服务；乙方愿意接受甲方的服务，双方本着平等、自愿的基础上，就食品卫生安全事宜达成以下协议：第一条食品卫生标准1. 甲方应保证所提供的食品符合国家食品卫生标准，不得使用过期、变质或不符合卫生标准的原料。

2. 甲方应确保厨房及就餐环境的清洁卫生，定期进行消毒，并有相关记录可供乙方查验。

3. 甲方应对从业人员进行卫生知识培训，并要求其执行个人卫生规范，如勤洗手、戴口罩等。

第二条食品质量承诺1. 甲方承诺所提供食品均为新鲜、无污染，并保证烹饪过程中不添加非法添加剂。

2. 若乙方在用餐过程中发现食品存在质量问题，甲方应立即予以更换或退款，并对问题食品进行调查处理。

第三条食品安全事故处理1. 如因甲方提供的食品导致乙方出现食物中毒或其他健康问题，甲方应承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿医疗费、误工费等损失。

2. 甲方应及时处理食品安全事故，并向有关部门报告，配合进行事故调查。

第四条监督与投诉1. 甲方应设立顾客意见箱和投诉热线，积极接受并处理乙方的意见和建议。

2. 乙方有权对甲方的卫生状况进行监督，如发现问题可通过合法途径提出投诉。

第五条违约责任1. 如甲方违反本协议中的任何条款，应向乙方支付违约金，并承担由此造成的一切后果。

2. 如乙方未遵守餐厅规定影响食品卫生安全，应自行承担责任。

第六条其他事项双方可根据实际情况协商补充或修改本协议内容。

本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，自签字盖章之日起生效。

甲方（签章）：_________ 日期：____年__月__日乙方（签章）：_________ 日期：____年__月__日。

餐饮安全责任协议三篇

餐饮安全责任协议三篇餐饮安全责任协议篇1 一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、标准，配备食品安全管理人员，建立健全食品安全管理制度，严格执行餐饮服务岗位操作规范，牢固树立安全第一、诚信经营的理念。

二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训教育，监督从业人员保持良好的个人卫生。

三、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。

四、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，建立食品进货查验记录制度，不采购和使用标识不规范、来源不明的食品及食品添加剂，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质。

五、严格规范食品添加剂的保管和使用行为，落实食品添加剂五专 (专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度，按照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台帐。

六、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的，保证按要求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置及菜单上予以公示。

七、食品制作过程各环节操作规范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料。

八、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐(饮)具,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具和容器。

九、餐厅设置醒目的禁止吸烟禁语和标志，并配备专(兼)职人员对吸烟者进行劝阻。

十、自觉接受消费者、新闻媒体的监督，如实、主动回答消费者、媒体有关餐饮服务食品安全的咨询。

如有违法行为，本单位愿承担由此带来的法律后果。

餐饮安全责任协议篇2 为进一步落实教育部等五部门《关于加强高等学校学生食堂工作的意见》，强化食堂管理，明确职责，确保不发生食物中毒或其它食源性疾患事故的发生，保护师生身体健康和生命安全，促使我院食堂工作的持续健康发展。

饮食安全合同5篇

饮食安全合同5篇篇1饮食安全合同一、甲方：________________（委托方）二、乙方：________________（承包方）鉴于甲方为了员工和客户的健康考虑，需向其提供饮食服务，现委托乙方承担此项工作。

为明确双方权利和义务，特制订如下合同：第一条：乙方需保证提供的食品符合国家食品安全标准，且无添加有害物质，不得使用过期或劣质食材。

第二条：乙方应保证厨房环境卫生整洁，定期对厨房进行消毒处理，确保食品制作过程无污染。

第三条：乙方需确保食品在制作、包装、烹饪、储存等过程中遵守相关法律法规，确保食品安全。

第四条：乙方应安排专业食品从业人员，持有效健康证明，遵守食品卫生管理制度，定期接受培训。

第五条：乙方应定期对员工进行健康体检，如发现有传染病病毒携带者，应立即停止其从事食品相关工作。

第六条：乙方需定期对餐厅进行全面消毒，确保食品及餐具的卫生安全。

第七条：乙方需制定应急预案，如发生食品安全事故，应及时报告甲方并采取有效措施，以减少损失。

第八条：若乙方未按约定提供安全食品或存在违约行为，甲方有权终止合同并要求赔偿损失。

第九条：本合同自双方签字生效，有效期至合同约定结束日期。

甲方：乙方：签订日期：签订日期：以上就是关于饮食安全合同的相关内容，希望双方能够严格遵守，确保食品安全，保障员工和客户的健康。

【本文200字】。

篇2饮食安全合同饮食安全合同是指为了确保食品从生产到食用的整个过程中的安全性而订立的合同。

在当今社会，食品安全问题越来越受到人们的重视，因为食品安全直接关系到人们的身体健康。

因此，制定饮食安全合同是非常重要的。

饮食安全合同的制定需要涉及多个方面，主要包括生产环节、运输环节、销售环节和消费者环节。

首先，生产环节是食品安全的第一道关口，生产商必须遵守国家相关法律法规和标准，确保食品的生产过程中符合卫生安全标准。

其次，运输环节也是关乎食品安全的重要环节，食品的运输过程中必须保持适宜的温度和湿度，避免食品发生变质。

餐饮酒店安全责任协议书

餐饮酒店安全责任协议书
一、甲方（餐饮酒店）的责任
1. 甲方应确保所提供的食品符合国家食品安全标准，不得使用过期、变质、有毒有害的食品原料。

2. 甲方应确保所提供的住宿环境干净卫生，床上用品、毛巾等物品应定期更换清洗。

3. 甲方应定期对餐饮酒店进行消防设施检查，确保消防设施完好有效。

4. 甲方应对员工进行安全培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。

5. 甲方应在明显位置设置安全警示标志，提醒消费者注意安全。

6. 甲方应对消费者的投诉及时处理，积极改进服务质量。

二、乙方（消费者）的责任
1. 乙方应遵守餐饮酒店的各项规定，不得在禁止吸烟区域吸烟，不得在房间内使用易燃易爆物品。

2. 乙方应妥善保管好个人财物，如有遗失，应及时通知甲方协助寻找。

3. 乙方应注意自身安全，如遇突发状况，应保持冷静，听从甲方工作人员的指挥。

4. 乙方在入住期间，如发现安全隐患，应及时向甲方反映。

三、违约责任
1. 甲方未履行安全责任，导致乙方人身、财产受到损害的，甲方应承担相应的法律责任。

2. 乙方未遵守餐饮酒店规定，导致自身或他人人身、财产受到损害的，乙方应承担相应的法律责任。

四、争议解决
如双方在履行本协议过程中发生争议，应首先友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。

五、其他约定
1. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

2. 本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。

3. 未尽事宜，可另行签订补充协议。

补充协议与本协议具有同等法律效力。

餐饮安全合同范本最新5篇

餐饮安全合同范本最新5篇篇1甲方（餐饮企业）：___________________地址：_______________________________________联系方式：_____________________________乙方（供应商/生产商）：_______________地址：_______________________________________联系方式：_____________________________鉴于甲乙双方共同关注餐饮安全，为确保餐饮食品安全，保障消费者健康权益，遵循相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平的基础上，经友好协商，达成以下餐饮安全合同：一、合同宗旨甲乙双方本着诚实守信、公平交易的原则，共同确保所提供餐饮服务的安全性和质量。

本合同旨在明确双方在餐饮安全方面的责任和义务。

二、甲方的责任和义务1. 甲方应遵守国家法律法规和相关行业标准，建立健全食品安全管理制度，确保餐饮服务的食品安全。

2. 甲方应对乙方提供的食品原料、食品添加剂等进行验收，确保其符合食品安全标准。

3. 甲方应定期对厨房设施、设备进行维护保养，确保其正常运转。

4. 甲方应按规定进行食品留样，以备查验。

5. 甲方应对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识。

三、乙方的责任和义务1. 乙方应遵守国家法律法规和相关行业标准，提供安全、优质的食品原料、食品添加剂等。

2. 乙方应保证所供食品原料、食品添加剂的质量安全，提供相关的检验报告或证明文件。

3. 乙方应按规定进行食品生产、加工、储存和运输，确保食品安全。

4. 乙方应对其提供的食品原料、食品添加剂等的质量安全负责，并承担由此引发的法律责任。

5. 乙方应配合甲方的验收工作，接受甲方的食品安全监督。

四、合同内容1. 合同双方应明确餐饮服务的具体内容，包括但不限于食品原料、食品添加剂的供应和餐饮服务等。

2. 合同双方应明确价格、质量标准、交货期限等具体事项。

餐饮商户安全协议书

餐饮商户安全协议书甲方（餐饮服务提供方）：_________________乙方（顾客/合作方）：_________________鉴于双方基于平等、自愿的原则，为确保餐饮服务的安全性和可靠性，特订立本安全协议书：一、食品安全承诺1. 甲方承诺严格遵守国家有关食品卫生的法律、法规及标准，保证提供的食品符合国家食品安全标准。

2. 甲方应定期对员工进行食品安全知识培训，并建立完善的食品采购、加工、储存、销售等流程管理制度。

3. 甲方必须保证食材来源合法合规，不使用过期、变质或非法添加物的食品原材料。

二、环境与设备安全1. 甲方应保持餐饮环境的清洁卫生，定期进行消毒处理，确保餐具、厨具等设备的清洁和安全。

2. 甲方应确保所有使用的设备处于良好的工作状态，及时维修和更换存在安全隐患的设备。

三、紧急事故处理1. 甲方应制定紧急事故处理预案，包括但不限于火灾、食物中毒、突发公共卫生事件等，确保能够迅速有效地应对各类紧急情况。

2. 发生紧急事故时，甲方应立即采取必要措施，保护顾客及员工的安全，并及时通知有关部门。

四、监督与责任1. 甲方应接受政府相关部门的监督检查，并对检查结果负责。

2. 如因甲方违反食品安全规定导致食品安全事故，甲方应承担相应的法律责任和经济赔偿。

五、其他事宜1. 本协议未尽事宜，双方可另行协商解决。

2. 本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年。

本安全协议书旨在明确甲乙双方在餐饮服务过程中的权利与义务，共同营造一个安全、健康、和谐的餐饮环境。

希望通过此协议的实施，能够有效提升公众对餐饮安全的信心，促进餐饮行业的健康有序发展。

签订日期：____年__月__日甲方代表（签字）：_______________ 日期：____年__月__日乙方代表（签字）：_______________ 日期：____年__月__日。

餐饮安全风险协议书范本(3篇)

第1篇一、协议双方甲方：_________餐饮管理有限公司（以下简称“甲方”）乙方：_________（以下简称“乙方”）二、协议背景为加强餐饮服务安全管理，保障消费者饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，甲乙双方经友好协商，特制定本协议。

三、协议内容第一条安全责任1.1 甲方作为餐饮服务提供者，对所提供的餐饮服务承担全面的安全责任，确保食品安全、卫生、营养、健康。

1.2 乙方作为消费者，在享受餐饮服务过程中，应遵守甲方制定的各项安全规定，积极配合甲方做好食品安全工作。

第二条食品安全2.1 甲方应确保所采购的原材料符合国家食品安全标准，不得采购和使用过期、变质、有毒有害的食品。

2.2 甲方应建立健全食品安全管理制度，对原材料采购、加工、储存、销售环节进行严格监管，确保食品安全。

2.3 甲方应定期对从业人员进行食品安全知识培训，提高食品安全意识。

2.4 乙方在就餐过程中，如发现食品安全问题，应立即向甲方反映，甲方应在接到投诉后及时处理。

第三条卫生管理3.1 甲方应保持餐厅环境卫生，定期进行消毒，确保就餐环境清洁卫生。

3.2 甲方应确保餐具、用具清洁消毒，不得重复使用未消毒的餐具、用具。

3.3 乙方在就餐过程中，应保持个人卫生，不得在餐厅内乱扔垃圾、随地吐痰等。

第四条营养健康4.1 甲方应按照营养搭配原则，提供多样化的餐饮服务，满足消费者不同营养需求。

4.2 甲方应提供营养标签，告知消费者食品营养成分。

4.3 乙方在就餐过程中，应根据自己的身体状况和营养需求，合理选择食品。

第五条食品安全事故处理5.1 如发生食品安全事故，甲方应立即采取应急措施，防止事故扩大，并及时报告相关部门。

5.2 甲方应配合相关部门进行调查，如实提供事故相关资料。

5.3 乙方在发生食品安全事故后，应积极配合甲方和相关部门的调查处理。

第六条协议期限本协议自双方签字之日起生效，有效期为____年。

餐饮安全协议的责任书5篇

餐饮安全协议的责任书5篇餐饮安全协议的责任书1依据《中华人民共和国消费者权益保》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《城乡个体工户管理暂行条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理特别规定》的规定，甲、乙双方特签定本责任书。

一、乙方必须保证完善进货手续。

进货渠道必须合法，必须从有正当经营手续且手续完备的经销商处进货。

二、食品经营户保证具有有效的卫生许可证，卫生管理制度健全，从业人员经过体检、培训，取得健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗。

三、销售的定型包装食品标志符合要求，无过期食品销售。

四、乙方经营的食品必须随时接受甲方的检查，如一旦查出不得上架或存在重大质量问题的食品，乙方必须立即下架停止销售并主动向甲方书面报告，服从甲方处理。

对已将售出的不合格食品，乙方应及时告知消费者可以退回，并负责对消费者提出的索赔要求，进行合理妥善的解决。

所退回的不合格食品应交甲方销毁处理。

五、乙方经营的食品必须符合保障人体健康和人身安全的国家标准、行业标准。

六、乙方不得销售以下食品：（一）没有QS、食品检验合格证明的食品。

（二）没有中文标明的食品名称、生产厂名和厂址的食品。

（三）没有食品合格证明材料的食品。

（四）无厂名、厂址、生产日期、出厂日期、保质期的食品。

（五）过期、失效、变质食品。

（六）冒用他人厂名、厂址的食品。

（七）伪造或者冒用认证标志、名优标志等质量标志的食品。

（八）掺杂、掺假、以假充真、以次充好等不合格食品。

（九）注水、未经检疫合格、伪造检疫标记的畜禽食品。

（十）其它。

七、乙方在进购食品中因不慎、疏忽购进不合格食品，一经发现，严肃处理，决不姑息迁就。

八、乙方不得销售来源不明、不合法、票证不齐全的食品，凡擅自进销者，出现问题一切后果由乙方承担。

九、甲方有权对乙方进行督促，责令限期改正或停业整顿，并依法，管理制度规定进行查处。

十、乙方不认真按本责任书履行义务，因销售不合格食品给师生造成人身、财产损失的，必须承担相应的赔偿责任，并自觉接受甲方的检查处理，构成犯罪的，移送司法机关处理。

餐饮安全免责协议责任书

甲方（餐厅名称）：________________________乙方（消费者）：________________________鉴于甲方为提供餐饮服务的餐厅，乙方为甲方提供服务的消费者，双方在平等、自愿、公平、诚信的原则基础上，就餐饮安全事宜达成如下协议：一、免责范围1. 甲方承诺提供的餐饮产品符合国家食品安全标准，但乙方在食用过程中因个人原因（如食物过敏、体质差异等）导致的身体不适，甲方不承担任何责任。

2. 甲方已采取必要的食品安全措施，但如因乙方自身原因（如误食、故意损坏等）导致的财产损失，甲方不承担任何责任。

3. 甲方已尽到安全保障义务，但如因不可抗力因素（如自然灾害、社会事件等）导致的餐饮安全事故，甲方不承担任何责任。

二、责任承担1. 甲方应确保提供的餐饮产品符合国家食品安全标准，并对食材来源、加工过程进行严格把控，确保食品安全。

2. 甲方应定期对厨房、餐厅等场所进行清洁消毒，确保环境卫生，预防食源性疾病传播。

3. 甲方应配备必要的安全设施，如灭火器、急救箱等，并确保设施完好可用。

4. 乙方在食用过程中，应遵守餐饮场所的规章制度，注意个人卫生，防止食物中毒等安全事故的发生。

三、争议解决1. 双方在履行本协议过程中发生的争议，应友好协商解决；协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

四、其他1. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效。

2. 本协议未尽事宜，可由甲乙双方另行协商解决。

甲方（餐厅名称）：________________________乙方（消费者）：________________________签字（或盖章）：________________________日期：________________________注：本协议仅供参考，具体条款可根据实际情况进行调整。

餐饮卫生安全协议书

餐饮卫生安全协议书甲方（餐饮企业）：________________乙方（供应商/合作方）：______________鉴于甲方为餐饮服务提供者，乙方为食品原材料供应方，双方本着互利共赢的原则，就餐饮卫生安全事宜达成以下协议：一、甲方责任与义务1. 甲方应按照国家食品安全标准和行业规定，采购合格的食品原材料。

2. 甲方应确保餐厅环境的清洁卫生，定期进行消毒，保持餐厅环境整洁。

3. 甲方应定期对员工进行食品卫生安全培训，提高员工的食品安全意识。

4. 甲方应建立健全食品安全管理制度，对食品安全事故进行记录并及时处理。

二、乙方责任与义务1. 乙方应保证所提供的食品原材料符合国家食品安全标准，不得提供过期、变质的食品原材料。

2. 乙方应提供食品原材料的合格证明及相关检验报告。

3. 乙方应保证食品原材料的运输、储存过程符合食品安全要求，防止交叉污染。

4. 乙方在接到甲方关于食品原材料质量问题的通知后，应及时响应并采取相应措施。

三、违约责任1. 如甲方违反本协议规定，导致食品安全事故的，应承担相应的法律责任。

2. 如乙方提供的食品原材料不符合食品安全标准，造成食品安全事故的，乙方应承担相应的法律责任。

四、其他条款1. 本协议自双方签字盖章之日起生效。

2. 本协议未尽事宜，双方可另行协商解决。

3. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（盖章）：________________乙方（盖章）：________________签订日期：____年____月____日通过以上餐饮卫生安全协议书范本的制定，可以看出，餐饮企业与供应商之间在食品安全方面的责任划分清晰，各自的义务明确，有利于双方在日常经营中更好地遵守食品安全规范，共同维护消费者的餐饮安全。

同时，这也为消费者提供了一个更加透明、安全的餐饮环境，增强了消费者对餐饮企业的信任度。

餐饮安全责任协议书

餐饮安全责任协议书甲方（委托方）：乙方（承包方）：根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国食品卫生法》等相关法律条款规定，甲方根据需要，将[具体活动名称]承包予乙方负责。

经双方友好协商，特签订本协议。

甲、乙双方必须共同遵守。

一、甲乙双方共同责任：甲乙双方共同遵守国家和地方有关食品卫生安全的法律、法规，认真落实国家、行业、企业相关的安全规定和食品卫生管理制度。

抓好防火防爆、安全生产、食品中毒等事故的预防工作，确保不发生各类事故。

二、甲方的权力、责任和义务1. 甲方有权对乙方行政管理，如：卫生、安全、消防、治安等进行监督，特别是防止食物中毒事故发生。

一旦发生上述类似事故，甲方有权追究乙方。

2. 甲方有权对乙方饭菜品质、数量、卫生、服务等情况、安全设施有效情况、乙方的设备、器具安全卫生等情况进行安全监督检查，如乙方未达到标准或出现不合格项，甲方有权要求乙方进行整改和完善。

逾期未整改的，甲方有权按照甲方相关规定对乙方进行追责。

3. 若乙方在承包期间，发生突发食品安全事件，甲方有权进入内部进行抢险应急处置，且不承担应急处置所造成的损失费用。

三、乙方的权力、责任和义务1. 乙方应严格遵守国家有关食品安全的法律法规，保证提供的食品卫生、安全。

2. 乙方应接受甲方的监督检查，并根据甲方的要求进行整改。

3. 乙方应建立健全食品安全管理制度，配备合格的食品安全管理人员，确保食品安全事故零发生。

4. 乙方在承包期间，若发生食品安全事故，应立即采取有效措施控制事态，并及时向甲方报告，同时承担相应的责任。

四、违约责任1. 任何一方违反本协议的约定，应向守约方支付违约金，违约金的数额由双方协商确定。

2. 因违约造成对方损失的，违约方应负责赔偿。

五、争议解决本协议在履行过程中发生争议，双方应友好协商解决；协商不成时，任何一方可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

六、其他1. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

餐馆安全协议书

餐馆安全协议书【餐馆安全协议书】甲方（餐馆方）：_______________乙方（消费者方）：_______________鉴于甲方作为餐饮服务提供者，有责任确保所提供的食品安全无虞，乙方作为消费者，有权享受安全卫生的餐饮服务。

为此，双方本着相互尊重、公平合理的原则，就食品安全事宜达成以下协议：一、甲方责任与义务1. 甲方应严格遵守国家有关食品安全的法律、法规和标准，保证食品原料的合法来源和质量安全。

2. 甲方应定期对员工进行食品安全知识和操作技能培训，确保员工具备相应的职业素养和服务意识。

3. 甲方应保持餐馆环境的清洁卫生，定期进行消毒，防止食源性疾病的发生。

4. 甲方应对提供的食品进行严格检查，确保食品在存储、加工、运输和销售过程中符合食品安全要求。

二、乙方权利与义务1. 乙方有权获取甲方提供的食品安全信息，包括食品成分、过敏原提示等。

2. 乙方应合理行使监督权，如发现食品安全问题，应及时向甲方反映，并有权要求甲方采取改进措施。

3. 乙方应遵守餐馆的就餐规则，不得擅自进入厨房等非公共区域。

三、违约责任1. 如甲方未能履行食品安全责任，导致乙方健康受损，甲方应承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿乙方的医疗费用、误工费等损失。

2. 如乙方未遵守协议约定，影响餐馆正常运营或其他顾客的就餐体验，甲方有权要求乙方立即纠正行为，情节严重者可拒绝其再次光临。

四、其他条款1. 本协议一经双方签字，即表示双方认可上述所有条款，并愿意遵守执行。

2. 本协议未尽事宜，双方可根据实际情况协商解决。

3. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方代表（签字）：_______________日期：____年____月____日乙方代表（签字）：_______________日期：____年____月____日。

酒楼安全协议书

酒楼安全协议书一、前言随着人们生活水平的提升，外出就餐成为常态。

作为餐饮服务提供者，酒楼不仅要为顾客提供美味佳肴，更要确保用餐环境的安全可靠。

基于此，本酒楼特制定以下安全协议，以保障所有人员的安全与权益。

二、安全责任1. 本酒楼承诺遵守国家有关安全的法律、法规，并严格执行各项安全生产管理制度。

2. 本酒楼将定期进行安全隐患排查，及时消除安全隐患，防止事故发生。

3. 本酒楼保证食品安全，严格食品采购、加工、存储和销售等各个环节的管理，确保食品卫生安全符合国家标准。

4. 本酒楼对员工进行定期的安全教育和培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。

三、顾客责任1. 顾客进入酒楼应遵守酒楼的安全规定，不得擅自进入非公共区域。

2. 顾客应注意个人财物安全，对于个人物品遗失或损坏，本酒楼不承担责任。

3. 顾客在用餐过程中应保持文明，不得影响其他顾客的正常用餐。

四、赔偿条款1. 如因本酒楼原因导致顾客人身伤害或财产损失，本酒楼将依法承担相应的赔偿责任。

2. 如顾客违反安全规定造成损害，顾客应当承担相应的责任。

五、争议解决如双方在本协议执行过程中发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成时，可提交至当地消费者协会或其他有关部门调解，或依法向人民法院提起诉讼。

六、其他事项本协议未尽事宜，可由双方另行商定补充条款。

补充条款与本协议具有同等法律效力。

七、生效条件本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为一年。

到期后，若双方无异议，本协议自动续签。

八、签字盖章本酒楼（盖章）代表签字：_________ 日期：____年__月__日顾客确认（签字）：日期：____年__月__日。

餐饮安全承诺协议书

餐饮安全承诺协议书甲方（餐饮服务提供方）：地址：联系电话：乙方（消费者或顾客）：地址：联系电话：鉴于甲方为提供餐饮服务的合法经营者，乙方为甲方的顾客，双方本着平等自愿、诚实信用的原则，就餐饮服务中的食品安全、卫生标准等事项达成如下协议：第一条甲方承诺1.1 甲方保证所提供的食品符合国家食品安全标准和卫生要求。

1.2 甲方承诺在食品采购、储存、加工、销售等环节严格遵守食品安全法规。

1.3 甲方承诺定期对员工进行食品安全培训，并确保员工了解并遵守相关食品安全规定。

第二条食品安全标准2.1 甲方应确保所提供的食品原料来源可靠，符合食品安全标准。

2.2 甲方应采用符合卫生要求的加工方法，确保食品在加工过程中不受污染。

2.3 甲方应确保食品在储存、运输过程中符合食品安全要求。

第三条卫生管理3.1 甲方应保持餐饮场所的清洁卫生，定期进行消毒和清洁。

3.2 甲方应确保厨房和餐厅的卫生条件符合国家规定的标准。

3.3 甲方应建立完善的食品安全事故应急处理机制，及时处理食品安全问题。

第四条食品安全信息公示4.1 甲方应在显著位置公示食品安全许可证、从业人员健康证明等相关证件。

4.2 甲方应向乙方提供食品成分、过敏源信息等必要的食品安全信息。

第五条乙方权利与义务5.1 乙方有权要求甲方提供符合食品安全标准的食品和服务。

5.2 乙方应遵守甲方的就餐规定，不得携带可能影响食品安全的物品进入餐饮场所。

5.3 乙方在发现食品安全问题时，应及时向甲方反映，并有权要求甲方采取相应措施。

第六条违约责任6.1 如甲方违反本协议约定，未能提供符合食品安全标准的食品或服务，应承担相应的违约责任。

6.2 如乙方违反本协议约定，给甲方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。

第七条争议解决7.1 双方因履行本协议发生争议，应首先通过友好协商解决。

7.2 协商不成时，任何一方可向甲方所在地的人民法院提起诉讼。

第八条协议的变更与解除8.1 本协议的任何变更或补充，应经双方协商一致，并以书面形式确认。

餐厅安全免责协议书怎么写

餐厅安全免责协议书怎么写
【餐厅安全免责协议书】
甲方（餐厅）：_____________________
乙方（顾客）：_____________________
鉴于甲方为乙方提供餐饮服务，双方本着平等、自愿的原则，就以下事项达成如下协议：
一、风险提示
1. 甲方应保证提供的餐饮环境符合国家卫生标准，确保食品安全。

2. 甲方应在显眼位置设置安全警示标志，提醒顾客注意地面湿滑、热饮烫伤等潜在风险。

3. 甲方应提供符合安全标准的餐具和餐桌椅，避免因设施不当造成顾客受伤。

二、免责声明
1. 乙方应遵守餐厅内的各项规章制度，注意个人安全。

2. 若乙方因自身原因（如不当使用餐具、疏忽大意等）导致伤害，甲方不承担责任。

3. 若乙方携带未成年人进入餐厅，应全程负责监护，并对未成年人的行为负全责。

三、事故处理
1. 如发生安全事故，甲方应立即采取合理措施协助乙方，必要时提供急救措施。

2. 双方应协商解决因安全事故引起的纠纷，如协商不成，可提交至甲方所在地人民法院诉讼解决。

四、其他约定
1. 本协议一经双方签字或盖章，即视为同意上述条款。

2. 本协议未尽事宜，可由双方另行协商补充。

甲方（盖章）：_____________________ 日期：____年____月____日
乙方签字：_________________________ 日期：____年____月____日
【结语】。

餐饮安全免责协议

甲方：XXX餐饮管理有限公司乙方：XXX顾客为确保餐饮服务的食品安全，维护顾客的饮食健康，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，经甲乙双方友好协商，特制定本餐饮安全免责协议，以下条款双方应严格遵守：一、甲方责任1. 甲方应确保所提供的食品原料新鲜、合格，符合国家食品安全标准。

2. 甲方应保持餐厅卫生，确保顾客用餐环境整洁。

3. 甲方应定期对员工进行食品安全知识培训，提高员工食品安全意识。

4. 甲方应积极配合政府部门对食品安全进行监督检查。

二、乙方责任1. 乙方在用餐过程中应自觉遵守食品安全规定，不携带任何未经检验的食品进入餐厅。

2. 乙方在用餐过程中应关注食品卫生，如发现食品存在问题，应及时向甲方反映。

3. 乙方应遵守餐厅秩序，不携带易燃易爆、有毒有害等危险品进入餐厅。

4. 乙方应尊重他人用餐，不喧哗、不随地吐痰、不乱扔垃圾。

三、免责条款1. 如因乙方自带食品导致食品安全问题，甲方不承担任何责任。

2. 如因乙方违反食品安全规定，导致食品安全事故，甲方有权拒绝乙方用餐，并追究乙方法律责任。

3. 如因不可抗力因素（如自然灾害、公共卫生事件等）导致食品安全事故，甲方不承担任何责任。

4. 如因乙方个人原因导致食品安全事故，甲方不承担任何责任。

四、争议解决1. 本协议在履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决。

2. 协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

五、协议生效1. 本协议自双方签字盖章之日起生效。

2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方（盖章）：XXX餐饮管理有限公司乙方（签字）：__________________签订日期：____________________注：本协议未尽事宜，双方可另行协商解决。

餐饮除四害消杀安全协议书

餐饮除四害消杀安全协议书甲方（委托方）：___________（餐厅名称）乙方（服务方）：___________（专业消杀公司名称）鉴于甲方为一家依法设立的餐饮服务提供者，为确保餐厅环境的清洁卫生，防止四害对食品安全造成威胁，特委托乙方进行专业的除四害消杀服务。

现双方就相关服务内容、权利义务等达成如下协议：一、服务内容1. 乙方应按照国家相关卫生标准和规定，使用安全、有效的方法对甲方餐厅进行除四害消杀工作。

2. 消杀范围包括但不限于餐厅就餐区、厨房、仓库、员工更衣室、卫生间等区域。

3. 乙方应提供完整的消杀方案，并在执行前提交给甲方审核。

二、服务标准1. 乙方使用的消杀药物和器械必须符合国家卫生安全标准，不得使用对人体及环境有害的物质。

2. 消杀工作应在甲方营业时间外进行，以免影响顾客就餐体验和食品安全。

3. 消杀后，乙方应提供消杀效果报告，并确保达到国家卫生部门规定的四害防治标准。

三、双方权利与义务1. 甲方有权监督乙方的消杀工作，确保其符合合同约定的服务标准。

2. 乙方保证提供的服务不损害甲方设施设备，如有损坏应负责赔偿。

3. 甲方应按时支付乙方服务费用，具体金额和支付方式由双方协商确定。

四、违约责任1. 如乙方未能按约定时间或标准完成消杀工作，应承担违约责任，赔偿甲方因此造成的损失。

2. 如因乙方操作不当导致甲方设施损坏或第三方人身伤害，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。

五、其他事项1. 本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为一年，期满可续签。

2. 未尽事宜，双方可另行协商解决。

3. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（盖章）：_________________ 乙方（盖章）：_________________ 代表人签字：_________________ 代表人签字：_________________日期：_____________________ 日期：_____________________。