茶叶质理安全生产承诺书

雷家店镇茶叶安全生产加工企业

质量安全承诺书

根据《茶叶安全法》《产品质量法》、《茶叶安全法实施条例》、《湖北省实施<中华人民共和国茶叶安全法>办法》等相关法律、法规的规定，为认真履行茶叶生产加工企业法定的主体责任，切实保障本企业生产的茶叶质量安全，本企业特做如下承诺：

一、认真履行本企业法定主体责任，本企业法人为茶叶质量安全的第一责任人，对本企业生产的茶叶质量安全负总责。严格遵守国家、浙江省现有法律、法规规定，依法进行茶叶生产经营活动。

二、保证依法取得茶叶生产许可证，严格按照取证要求组织生产，生产条件发生变化不符合茶叶生产经营要求时，立即采取整改措施；有发生茶叶安全事故的潜在风险时，立即停止生产，及时采取封存、控制措施，并向所属质量监管部门报告。

三、保证建立茶叶及原料进货查验记录制度、茶叶出厂检验记录制度，采购茶叶及原料时查验供货者的许可证和产品合格证明文件，对无法提供合格证明文件的茶叶原料依照茶叶安全标准进行检验。保证不采购或者使用不符合茶叶安全标准的茶叶和原料。如实记录法律、法规规定记录的事项，保留载有相关信息的进货、销售票据。记录、票据的保存期不少于2年。

四、保证不滥用茶叶添加剂，不使用非茶叶用原辅材料加工茶叶。建立茶叶添加剂使用记录制度和茶叶添加剂保管制度，如实记录茶叶添加剂使用情况，记录台账的保存期限不少于2年。将茶叶添加剂存放于橱柜等专用仓储设施，并标示“茶叶添加剂”字样，妥善保管。

五、保证建立并落实生产过程安全管理、贮存管理、设备管理、不合格产品管理等茶叶安全管理制度，不断完善茶叶安全保障体系，保证茶叶安全，如实记录茶叶生产过程的安全管理情况。

六、茶叶质量符合国家有关强制性标准及法律、法规规定，凡检验不合格产品决不出厂。

七、保证一经发现有不符合茶叶安全标准的产品，立即停止生产，并召回已经出厂或上市销售的茶叶，并记录召回和通知情况。对退市的超过保质期茶叶和回收茶叶、不合格茶叶设定专门区域保存并加贴醒目标签。保证不使用超过保质期茶叶再生产加工茶叶或销售，对超过保质期茶叶和回收茶叶进行无害化处理或销毁，或通过有资质的单位回收后转化为饲料或肥料，并建立台账。相关记录保存期不少于2年。

八、积极配合各级政府及有关部门依法进行的日常监管和产品质量监督检查，以及安全事故的调查处理。

九、本企业对生产经营的茶叶安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。以上承诺请政府有关部门和社会各界监督。

承诺单位（盖章）

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企业负责人（签字）

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2016年月日