幼儿园烘焙活动方案
幼儿园烘焙活动方案
幼儿园烘焙活动方案一、活动目的。
烘焙活动是幼儿园生活中的一项重要活动，通过烘焙活动，可以培养幼儿的动手能力、创造力和团队合作精神，同时也可以促进幼儿的情感、语言和认知发展。
本次烘焙活动的目的是让幼儿在实践中学习，通过亲自动手制作美味的小点心，感受烘焙的乐趣，培养他们的动手能力和创造力。
二、活动准备。
1. 确定活动时间和地点，选择一个宽敞明亮的教室或者活动室作为烘焙活动的地点，活动时间最好选择在上午或者下午，避免太晚影响幼儿正常作息。
2. 准备食材和工具，根据活动的主题和内容，准备好所需的食材和烘焙工具，如面粉、鸡蛋、牛奶、糖粉、搅拌器、烤箱等。
确保食材的新鲜和安全，工具的完好无损。
3. 制定活动流程，根据活动的内容和时间安排，制定详细的活动流程，包括幼儿的分组情况、每个环节的时间安排、老师的指导和监督等。
三、活动内容。
1. 介绍食材和工具，在活动开始前，老师可以向幼儿们介绍本次活动所需的食材和工具，让幼儿们了解每种食材的特点和用途，以及烘焙工具的使用方法和注意事项。
2. 分组制作，根据班级人数和活动内容，将幼儿分成若干个小组，每个小组由一名老师带领。
在活动进行中，老师可以给予适当的指导和帮助，让幼儿们在小组合作中学会互相帮助和团队合作。
3. 制作小点心，根据活动主题和内容，让幼儿们亲自动手制作小点心，可以是饼干、蛋糕、面包等。
在制作过程中，老师可以向幼儿们介绍食材的特点和制作方法，引导他们动手操作，培养他们的观察力和动手能力。
4. 烘焙过程，将制作好的小点心放入预热好的烤箱中进行烘焙。
在烘焙的过程中，老师可以向幼儿们介绍烘焙的原理和注意事项，让幼儿们了解烘焙的过程和技巧。
四、活动总结。
活动结束后，可以组织幼儿们一起品尝自己制作的小点心，并进行活动总结。
老师可以邀请幼儿们分享自己在活动中的收获和体会，表扬他们的努力和创造力。
同时，也可以对活动进行总结和评价，为下一次的烘焙活动做好准备。
通过这样一次烘焙活动，幼儿们不仅可以享受美味的小点心，更重要的是在实践中学习，培养动手能力、创造力和团队合作精神，促进幼儿的全面发展。
幼儿园烘焙课活动方案
幼儿园烘焙课活动方案1. 活动简介烘焙课活动是幼儿园中一项受孩子们欢迎的课程之一。
通过参与烘焙课活动，幼儿可以学习和体验面食的制作过程，培养自主、协作和创造力等多方面的能力。
本文档将介绍一套完整的幼儿园烘焙课活动方案，旨在帮助教师们组织安排活动，提供参考和指导。
2. 活动目标- 培养幼儿的手眼协调能力和创造力。
- 提升幼儿的自信心和自主性。
- 培养幼儿的观察力和分析能力。
- 培养幼儿的团队合作意识。
3. 活动准备- 准备所需材料：面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油、巧克力等。
- 准备所需工具：面团搅拌机、切割模具、烤盘、烤箱等。
- 将工具和材料准备至活动现场，确保幼儿可以顺利使用。
4. 活动流程第一步：简介烘焙课活动主题，例如制作面包、饼干、蛋糕等，并介绍所需材料。
第二步：教师示范制作过程，让幼儿跟随步骤一起操作。
这一步可以培养幼儿的观察力和分析能力。
第三步：组织小组活动，让幼儿分成小组进行制作。
每个小组由一名教师带领。
第四步：监督和引导幼儿操作，确保他们在完成任务的同时能够安全地使用工具和材料。
第五步：烘焙完成后，让幼儿品尝自己制作的食物，并鼓励他们分享自己的心得和感受。
第六步：整理活动场地，清洁工具和材料，并进行简单的总结和回顾。
5. 活动注意事项- 在活动开始前，确保幼儿对所使用材料的过敏情况有所了解，并避免使用可能引发过敏的食材。
- 活动过程中，教师需要时刻关注幼儿的安全情况，特别是在使用切割工具和烤箱时要严格监督。
- 活动结束后，对使用的工具和材料进行清洁和消毒，确保下次使用时的卫生和安全。
6. 活动评估- 教师可以通过观察幼儿的参与程度、对烘焙过程的理解和技能的掌握程度来评估活动的效果。
- 可以通过开展问卷调查、家长反馈等方式获取幼儿和家长对活动的评价，从而对活动进行改进和调整。
7. 活动延伸- 增加与烘焙活动相关的绘画、手工制作等创作活动，促进幼儿的创造力和想象力的发展。
- 邀请家长或专业的烘焙师来幼儿园进行讲座或示范，为幼儿带来更有趣的烘焙体验。
幼儿园烘焙活动主题方案案例 幼儿烘焙活动
幼儿园烘焙活动主题方案案例一、活动主题及目的1. 活动主题：小小烘焙师2. 活动目的：通过烘焙活动，培养幼儿的动手能力和合作精神，同时增强他们对食物的认识和兴趣，激发其创造力和想象力。
二、活动准备工作1. 选定活动时间和地点：周五下午，在幼儿园的活动室或者厨房进行。
2. 确定活动人员：至少一名老师和一名厨师协助进行活动，幼儿家长也可以参与其中。
3. 准备食材和工具：面粉、糖、鸡蛋、奶油等原料，烤箱、搅拌器、烘焙工具等。
三、活动流程安排1. 活动前的准备工作a. 小组分班：根据班级人数将幼儿分成若干小组，每组4-5人。
b. 烘焙食材准备：将所需食材准备齐全，确保食材的新鲜和质量。
c. 工具准备：检查烤箱、搅拌器等烘焙工具的工作状态。
2. 活动过程a. 介绍活动主题：老师向幼儿们介绍本次活动的主题和目的，鼓励他们积极参与。
b. 分发食材和工具：将食材和工具分发给各小组，让幼儿们开始动手制作。
c. 指导烘焙过程：老师和厨师指导幼儿们如何进行搅拌、擀面、操作烤箱等具体的烘焙步骤。
d. 烘焙成果展示：等待烘焙完成后，让幼儿们自己装饰烘焙成品，然后进行成果展示和共享。
3. 活动总结a. 让每个小组选择代表，共享他们的烘焙心得和体会。
b. 老师总结活动：总结本次活动的收获和经验，鼓励幼儿继续保持对烘焙的兴趣和热情。
四、活动的拓展与延伸1. 烘焙教育延伸：在幼儿园的烘焙活动中，可以引入一些食物的故事及其背后的文化和历史，拓展幼儿对食物的认识和了解。
2. 制定烘焙手册：鼓励幼儿园的师生、家长根据活动总结编写烘焙手册，让更多的人可以参与烘焙活动并共享美食。
五、活动的评估与反思1. 活动效果评估：观察幼儿在活动中的表现和参与程度，以及烘焙成果的质量。
2. 活动过程反思：老师和工作人员进行活动过程的反思，总结活动中的不足和改进方案，为下次活动提供参考。
六、活动经验共享本次活动中，幼儿在制作烘焙食品的过程中，积极参与、合作愉快，每个小组都制作出了色香味俱全的美味点心。
幼儿园美食烘焙DIY活动方案
幼儿园美食烘焙DIY活动方案活动名称：小小烘焙师，幼儿园美食烘焙DIY活动活动目的：1.培养幼儿对烘焙的兴趣和爱好；2.提高幼儿的动手动脑能力；3.培养幼儿的团队协作意识和社交能力；活动对象：小、中班幼儿活动时间：2-3小时活动准备：1.烘焙师工作服和厨师帽；2.烘焙所需的食材和工具：面粉、糖、鸡蛋、黄油、巧克力、水果、油纸、量杯、勺子、搅拌盆等；3.打印卡片，上面标注每个小组的烘焙菜品和所需要的材料；4.协作小组人数：每组3-4人；5.安全保障：提前做好安全措施，如使用安全的烤箱，使用童锁，指导幼儿正确使用烘焙工具。
活动流程：一、介绍烘焙师角色（10分钟）1.主持人引导幼儿了解烘焙师的工作内容和工作装备。
2.戴上厨师帽和工作服的烘焙师走上讲台，并自我介绍，让幼儿了解烘焙师的职责和重要性。
3.烘焙师向幼儿们展示烤箱、搅拌盆等烘焙工具的使用方法和安全注意事项。
二、分组和任务分配（10分钟）1.根据提前准备的卡片，将幼儿分成若干个小组，每个小组由3-4名幼儿组成。
2.每个小组分配一个烘焙菜品和所需的材料。
3.烘焙师向每个小组介绍他们需要制作的美食，讲解步骤和注意事项。
三、开始烘焙DIY活动（60分钟左右）1.烘焙师带领小组准备食材和工具。
2.烘焙师根据小组的需求，逐步指导幼儿进行面粉的筛选、搅拌材料等操作。
3.烘焙师提醒幼儿注意安全，并指导他们正确使用烘焙工具。
4.在烘焙过程中，烘焙师鼓励幼儿们进行积极探索和思考，提供必要的帮助和指导。
四、烘焙过程中的互动环节（20分钟左右）1.烘焙师鼓励小组成员之间相互合作，交流经验和帮助彼此。
2.烘焙师提供一些小游戏，如猜谜语、填字谜等，调动小组成员的积极性。
五、进行美食展示和分享（20分钟左右）1.活动结束时，每个小组展示他们制作的美食，并向其他小组成员展示制作过程和心得。
2.其他小组成员可以品尝和评价各组的美食。
六、活动总结和反思（10分钟）1.烘焙师向幼儿们提问，总结他们在活动中的体会和收获。
幼儿园中班饼干烘焙教案 幼儿园烘焙
幼儿园中班饼干烘焙教案一、教学目标1. 让幼儿了解食材和制作饼干的过程，培养他们的动手能力和观察力。
2. 引导幼儿在活动中培养合作意识，培养团队协作的能力。
3. 帮助幼儿培养耐心和细致的品质，激发他们对烘焙的兴趣。
二、教学内容1. 食材准备：面粉、白砂糖、黄油、鸡蛋、香草精、泡打粉。
2. 制作流程：幼儿老师在事先准备好的厨房中，指导幼儿们依次加入食材、搅拌、切割成形、烤制饼干。
3. 观察与记录：教师引导幼儿仔细观察食材的变化过程，并记录在烘焙记录表上。
三、教学重点1. 让幼儿了解食材的作用和基本制作过程。
2. 引导幼儿动手操作，培养他们的手眼协调能力。
3. 激发幼儿的观察力和记录能力。
四、教学步骤1. 烘焙前的准备教师先将所需食材准备好，确保孩子们可以参与到每一个步骤中。
同时要做好安全措施，如带好围裙，注意火源等。
2. 教师示范和讲解教师向孩子们展示每种食材，解释它们的作用和重要性。
然后示范制作饼干的过程，讲解每一个步骤。
3. 孩子们动手操作将孩子们分成小组，每组几个孩子一起来操作。
教师耐心指导他们，确保每个孩子都能够参与到制作饼干的过程中。
4. 烘焙过程中的观察和记录孩子们在制作的过程中，通过观察食材的变化、气味等，然后记录在烘焙记录表上，培养他们的观察力和记录能力。
5. 烘焙完成当饼干烘焙完成后，老师带领孩子们一起品尝，让他们享受自己动手制作的成果。
六、教学后的评价1. 教师根据孩子们的表现和成果，做出评价，肯定孩子们的努力和成绩。
2. 教师和家长共同评价，鼓励孩子们继续烘焙的兴趣。
3. 在下次的活动中，可根据孩子们的实际情况对教案进行调整和改进。
七、教学反思1. 教师应该根据孩子们的实际情况和反馈来调整教学内容和步骤，使教学更符合幼儿的成长特点。
2. 学校应该提供更好的场地和设备，让孩子们能够更好地参与到烘焙活动中。
3. 家长也应该积极参与到孩子们的烘焙过程中，给予孩子们更多的支持和鼓励。
幼儿园烘焙活动方案
幼儿园烘焙活动方案幼儿园烘焙活动方案一、活动主题 “甜蜜烘焙，快乐成长”二、活动目的 1. 让幼儿体验烘焙的乐趣，培养幼儿的动手能力和创造力。
2. 增进幼儿与家长之间的亲子关系，营造温馨的家庭氛围。
3. 让幼儿了解烘焙的基本流程和方法，培养幼儿的生活技能。
三、活动时间 [具体活动时间]四、活动地点幼儿园烘焙教室五、参与人员全体幼儿及家长教师准备： - 制定详细的活动方案，包括活动内容、活动形式、活动时间、活动地点等。
- 准备活动所需的六、活动准备 1. 教师准备食材、工具、模具等。
- 布置活动场地，营造温馨的氛围。
- 对幼儿进行分组，每组安排一名教师或家长志愿者，负责指导和家长准备： - 提前了解活动内容和活动形式，做好心理准备。
- 准备好活动所需的食材、工具、协助幼儿进行烘焙活动。
2. 家长准备模具等。
- 按照教师的要求进行分组，选出组长。
- 提醒幼儿注意安全，遵守活动规则。
七、活动流程 1. 开场（9:00-9:10）： - 主持人致辞，欢迎幼儿和家长的到来。
- 介绍活动的目的和流程。
2. 烘焙知识讲解（9:10-9:30）： - 教师或家长志愿者向幼儿讲解烘焙的基本流程和方法，包括食材的选择、工具的使用、烘焙的时间和温度等。
- 讲解的目的是为了让幼儿了解烘焙的基本知识，为后续的烘焙活动做好准备。
3. 亲子烘焙活动（9:30-10:30）： - 幼儿和家长一起动手制作烘焙食品，如饼干、蛋糕、面包等。
- 亲子烘焙活动的目的是为了增进幼儿与家长之间的亲子关系，培养幼儿的动手能力和创造力。
4. 烘焙食品展示（10:30-10:50）： - 幼儿和家长将自己制作的烘焙食品展示给大家，并分享自己的制作过程和感受。
- 烘焙食品展示的目的是为了让幼儿互相学习和交流，增进幼儿之间的感情。
5. 品尝烘焙食品（10:50-11:10）： - 幼儿和家长一起品尝自己制作的烘焙食品，感受劳动的成果和快乐。
幼儿园小班烘焙活动教案 幼儿园烘焙活动
主题：幼儿园小班烘焙活动教案一、活动名称及目的1. 活动名称：小小厨师的烘焙天地2. 活动目的：通过烘焙活动，培养幼儿动手能力和合作精神，促进幼儿对食物制作的兴趣，同时也帮助他们了解食物的来源和制作过程。
二、活动准备1. 材料准备：面粉、鸡蛋、糖、黄油、巧克力、烤盘、搅拌器、面团搅拌钩等。
2. 安全措施：教师要确保烘焙活动场地和工具的安全性，避免幼儿在活动过程中受伤。
三、活动流程1. 引入：教师通过展示各种食材，向幼儿介绍烘焙活动的主题和内容，激发幼儿的兴趣。
2. 分组：将幼儿分成小组，每组6-8人，以便进行合作制作。
3. 材料准备：教师准备好所需的食材和工具，让孩子们进行分配和准备工作。
4. 制作过程：指导幼儿按照步骤进行制作，例如先制作面团、再放入烤盘、最后进烤箱烘焙等。
5. 观察与记录：引导幼儿观察食材的变化和制作过程，让他们记录下来。
6. 交流共享：每组制作完成后，让他们共享制作过程中的体会和收获。
7. 品尝成果：等烘焙完成后，让幼儿们品尝自己制作的美味点心。
四、活动评价1. 效果评价：观察幼儿制作的成果，看是否符合基本要求，评价他们的动手能力和合作精神。
2. 过程评价：了解幼儿在制作过程中的表现，包括参与度、配合度和沟通能力等。
3. 个人评价：针对每个幼儿的表现进行个别评价，并给予积极的肯定和建议。
五、活动收尾1. 清理整理：教师引导幼儿收拾场地和清洗工具，教育他们要爱护公共设施。
2. 总结回顾：教师对整个活动进行总结，让幼儿思考和回顾这次烘焙活动的收获与感悟。
通过以上幼儿园小班烘焙活动教案，我们可以帮助幼儿在愉快的氛围中学习烘焙知识，培养他们的动手能力和合作精神，引导他们对食物制作的探索兴趣，为他们的全面发展打下良好的基础。
六、活动效果评价烘焙活动结束后，教师应对幼儿的制作成果进行评价。
需要检查每个小组制作的点心，看是否达到了基本的制作要求。
面团是否发酵均匀，点心的色泽是否均匀，口感如何等等。
幼儿园烘焙课教案小班 幼儿园烘焙课教案
幼儿园烘焙课教案一、教学目标1. 让幼儿了解一些简单的食物烘焙过程，培养幼儿的动手能力和创造力。
2. 营造轻松愉快的烘焙氛围，激发幼儿对烘焙的兴趣，培养他们的团队合作意识。
二、教学准备1. 食材准备：面粉、鸡蛋、奶油、糖、巧克力、果干等。
2. 工具准备：搅拌碗、搅拌勺、烤盘、烤箱等。
3. 教学环境：清洁整齐的厨房区域，保证幼儿的安全。
三、教学内容1. 烘焙活动介绍：老师向幼儿们介绍本次烘焙活动将要制作的食物，如饼干、蛋糕等，并说明制作过程。
2. 制作过程示范：老师向幼儿们展示烘焙食物的制作过程，讲解每一步骤的注意事项。
3. 分组实践：将幼儿分成小组，让他们在老师的指导下，参与到烘焙的实际制作过程中，培养他们的团队合作和动手能力。
4. 等待烘焙完成：将幼儿制作好的食物放入烤箱中烘焙，期间老师可与幼儿展开互动，引导幼儿进行相关话题的讨论。
5. 成果展示：等食物烘焙完成，老师将烘焙好的食物取出来，让幼儿一起品尝自己的作品，分享自己的心得体会。
四、教学评价1. 观察幼儿在烘焙过程中的表现，包括动手能力、团队合作意识等。
2. 收集幼儿对烘焙活动的反馈意见，了解他们的兴趣和收获。
3. 老师根据观察和反馈，总结烘焙活动的优点和不足，为今后类似活动的开展提供参考和改进。
五、延伸活动1. 调研家庭烘焙习惯：鼓励幼儿与家长一起进行家庭烘焙实践，并带回来分享。
2. 烘焙作品展示：组织一次幼儿烘焙作品展示活动，让幼儿展示自己制作的烘焙食物作品，增强他们的自信心和成就感。
以上是针对小班幼儿园烘焙课的教案，旨在通过烘焙活动，培养幼儿的动手能力、创造力和团队合作意识，同时营造愉快的烘焙氛围，激发幼儿对烘焙的兴趣。
希望教案能够为幼儿园教师们在开展烘焙课时提供一定的参考和借鉴，并为幼儿园幼儿们的身心健康成长做出积极贡献。
在开展幼儿园烘焙课的过程中，我们也可以通过扩展新的内容和活动来进一步丰富幼儿的烘焙体验。
以下是一些可以用来扩展烘焙课的新内容和活动：六、扩展新内容和活动1. 文化烘焙：在烘焙课程中，可以引入一些具有地方特色的传统烘焙食谱，让幼儿了解传统食物的制作方法，传承和发扬中华美食文化。
幼儿园烘焙活动主题方案的创意与乐趣
幼儿园烘焙活动主题方案的创意与乐趣烘焙活动是幼儿园教育中一种受欢迎的活动，通过制作和品尝美味的点心，可以培养幼儿的动手能力、想象力和团队合作精神。
在设计幼儿园烘焙活动的主题方案时，我们不仅要考虑如何激发孩子们的兴趣，还要注重活动的教育意义和乐趣。
在此，我们将提出几种创意的主题方案，让幼儿园烘焙活动更加有趣且富有教育意义。
一、主题方案一：动物乐园1. 准备各种动物造型的烤模，例如熊形状的曲奇模具、小猫造型的面包模具等。
2. 讲解各种动物的饮食习惯和食物偏好，让孩子们了解动物的生活习性。
3. 辅导孩子们用彩色面团或巧克力在点心上勾勒出动物的图案，激发他们的创造力和手工技能。
4. 在烤制过程中，讲解食物的变化规律，引导孩子们热爱动物和热爱自然。
二、主题方案二：世界美食之旅1. 准备各国特色的烘焙食谱，例如法式玛德琳、意大利披萨饼等。
2. 介绍各国的风俗习惯和美食文化，引导孩子们尊重不同的文化和风味。
3. 教授孩子们简单的外文单词，例如“面粉”、“牛奶”等，让他们在烹饪中接触不同的语言和表达方式。
4. 在烹饪过程中，开展小小美食评委团活动，让孩子们品尝并评价彼此做的点心，培养他们的品味和评论能力。
5. 在活动结束时，通过展示和共享点心的做法，达到跨文化交流和共享的教育目的。
三、主题方案三：梦幻糖果屋1. 准备丰富多样的彩色糖果和果酱，以及可以制作糖果屋的底座和建筑模型。
2. 引导孩子们设计自己心目中的梦幻糖果屋，激发他们的想象力和创造力。
3. 指导孩子们用糖浆和糖果搭建糖果屋，培养他们的动手能力和空间想象力。
4. 在制作过程中，讲解糖果的制作工艺和种类，让孩子们了解糖果的不同制作方式和历史。
5. 在活动结束时，通过欣赏和共享自己的糖果屋，提高孩子们对美的认知和审美能力。
在整个活动过程中，老师和家长应当积极参与，并指导学生在烘焙活动中收获知识和快乐。
幼儿园烘焙活动不仅仅是一项手工活动，更是培养孩子们综合能力的有效途径。
幼儿园大班烘焙计划
幼儿园大班烘焙计划
1. 活动目标
- 培养幼儿的动手操作能力和独立生活技能。
- 激发幼儿对烘焙的兴趣和探索欲望。
- 发展幼儿的数学概念,如测量、计数等。
- 培养幼儿的责任心和团队合作精神。
2. 活动准备
- 食材:面粉、鸡蛋、糖、黄油、香草精等。
- 器具:烤箱、搅拌器、烘焙模具、量杯、量勺等。
- 安全防护:围裙、手套、头巾等。
- 图书和视频资源,介绍烘焙知识。
3. 活动流程
- 讲解烘焙基础知识和安全注意事项。
- 分组,让幼儿轮流担任不同角色(称量、搅拌、装盘等)。
- 教师指导下,幼儿亲自动手制作简单的烘焙食品,如曲奇、蛋糕等。
- 品尝自制作品,分享感受。
- 收拾整理场地。
4. 活动延伸
- 鼓励家长在家与孩子一起烘焙,巩固所学。
- 制作烘焙食谱小书,记录体验。
- 开设"小小烘焙师"角,让幼儿自主探索。
5. 活动评价
- 观察幼儿的参与热情和专注程度。
- 评价幼儿的动手能力和团队合作表现。
- 了解幼儿对烘焙的兴趣和认知水平。
通过亲身实践,幼儿不仅能掌握生活技能,还可以培养创造力、耐心和责任心,获得宝贵的全面发展。
春季学期幼儿园大班幼儿烘焙活动教案
春季学期幼儿园大班幼儿烘焙活动教案一、活动目标1.让幼儿了解烘焙的基本知识和技巧，培养幼儿的动手能力。
2.通过烘焙活动，培养幼儿的观察力、想象力和创造力。
3.培养幼儿的团队协作精神，让幼儿在活动中体验到分享和合作的乐趣。
4.培养幼儿的耐心和细心，让幼儿学会珍惜自己和别人的劳动成果。
二、活动准备1.烘焙材料：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、植物油、烘焙模具等。
2.烘焙工具：电子秤、打蛋器、搅拌器、烤箱等。
3.烘焙食谱：蛋糕、饼干、面包等。
4.安全防护用品：厨房围裙、防烫手套、防滑鞋等。
三、活动过程1.导入：教师向幼儿介绍烘焙活动的目的和意义，引导幼儿关注烘焙过程中的安全事项。
2.制作蛋糕：教师向幼儿演示蛋糕的制作过程，包括面粉、糖、鸡蛋的混合、搅拌、倒入模具等步骤。
在演示过程中，教师引导幼儿观察、提问，激发幼儿的兴趣。
3.烘焙实践：幼儿在教师的指导下，分组进行烘焙实践。
在实践过程中，教师关注每个幼儿的操作情况，及时给予指导和鼓励。
4.烘焙模具创意：教师引导幼儿发挥想象力，使用烘焙模具制作出不同形状的蛋糕、饼干等。
四、活动延伸1.家庭作业：教师布置家庭作业，让幼儿与家长一起制作家庭烘焙作品，分享到班级群内。
2.烘焙课程：根据幼儿的兴趣，开展更深入的烘焙课程，如烘焙技巧培训、烘焙比赛等。
3.烘焙主题派对：组织烘焙主题派对，让幼儿在派对上展示自己的烘焙才能，增进幼儿之间的友谊。
五、活动注意事项1.确保烘焙材料和工具的安全性，避免幼儿误食或受伤。
3.关注幼儿的个体差异，给予每个幼儿适当的指导和关爱。
4.鼓励幼儿积极参与、主动交流，培养幼儿的沟通能力。
春季学期幼儿园大班幼儿烘焙活动教案咱们今天来做饼干，每个小朋友都能参与进来，一起享受这个过程。
我们先准备一下材料，有面粉、糖、鸡蛋、牛奶和植物油。
记住，操作的时候要小心，不要碰到热水或者是烤箱。
第一步，咱们把面粉、糖、鸡蛋和牛奶混合在一起。
这个过程需要耐心，看，加点水，慢慢搅拌，直到变成一个平滑的面团。
幼儿园烘焙教案 幼儿园烘焙课程
幼儿园烘焙教案一、教学目的1.培养幼儿的动手能力和创造力，激发幼儿对烘焙的兴趣，促进幼儿的全面发展。
2.让幼儿了解食物的制作过程，培养他们的健康饮食意识。
3.引导幼儿学会团队合作，培养他们的社会交往能力。
二、教学内容1.烘焙材料与工具的介绍（1）介绍烘焙所需的食材和辅料，如面粉、奶油、鸡蛋、砂糖等，并讲解它们的作用和搭配方法。
（2）介绍烘焙所需的工具，如搅拌器、烤箱、烘焙模具等，讲解使用方法和注意事项。
2.简单的烘焙制作过程（1）选择适合幼儿的简单烘焙食谱，如饼干、蛋糕等，讲解制作步骤和技巧。
（2）组织幼儿动手参与制作，引导他们亲自动手尝试，体验烘焙的乐趣。
3.烘焙小常识的分享（1）介绍烘焙小常识，如面粉的分类、奶油的选择、烤箱的温度调节等，让幼儿了解更多关于烘焙的知识。
（2）分享一些烘焙的小技巧，如如何避免蛋糕发粘、如何使饼干更脆等，帮助幼儿掌握烘焙的技巧。
4.品尝与分享（1）烘焙完成后，组织幼儿品尝自己制作的美食，让他们感受到自己的成就和快乐。
（2）鼓励幼儿分享自己的制作心得和体会，促进他们的表达能力和交流能力。
三、教学过程1.引入活动老师向幼儿介绍今天的烘焙课程主题，并展示一些烘焙食材和工具，激发幼儿的好奇心和兴趣。
2.讲解烘焙知识老师通过图片或实物向幼儿介绍烘焙所需的食材、工具，讲解相关的知识和注意事项。
3.带领幼儿制作老师向幼儿演示制作过程，并组织幼儿动手参与，引导他们按照步骤进行制作。
4.烘焙成品展示烘焙完成后，老师将成品展示给幼儿，让他们欣赏自己的作品，并进行简单的评价和分享。
5.品尝和交流老师组织幼儿品尝成品，并引导他们分享制作的心得和体会，促进交流和表达能力。
6.课程总结老师对本节课的内容进行总结，强调学习到的知识和技能，肯定幼儿的努力和成果。
四、教学评价1.教师评价（1）观察幼儿在烘焙过程中的表现，包括动手能力、合作意识和专注程度等。
（2）对幼儿的表现进行评价和肯定，鼓励他们继续努力。
幼儿园中班美食烘焙实践教案幼儿园中班教案
幼儿园中班美食烘焙实践教案一、教学目标1. 让幼儿了解不同的美食及烘焙食材和工具。
2. 培养幼儿的动手能力和团队合作意识。
3. 让幼儿感受到制作美食的乐趣，培养他们对美食的热爱。
二、教学准备1. 食材：面粉、糖、鸡蛋、奶油等。
2. 工具：面粉筛、搅拌碗、擀面杖等。
3. 教学用具：图片、烘焙图书等。
三、教学过程1. 导入活动：在教室中展示不同的美食图片，让幼儿猜猜这些食物是如何制作的，引导幼儿对烘焙食材和工具的认识。
2. 介绍食材和工具：老师向幼儿展示食材和烘焙工具，并介绍它们的用途和特点。
3. 制作小面包：老师向幼儿演示制作小面包的步骤，让幼儿参与其中，培养他们的动手能力和团队合作意识。
4. 欣赏成果：等待面包完成后，让幼儿一起品尝自己制作的美食，让他们感受到制作美食的乐趣。
5. 总结反思：老师和幼儿一起总结今天的活动，让幼儿分享自己的收获和感受。
四、教学反思1. 整个活动的流程安排是否合理，有无不足之处。
2. 幼儿在活动中的参与程度和表现如何，需要在哪些方面加以引导和训练。
3. 对于幼儿的食品安全教育是否得当，有无需要改进的地方。
五、延伸活动1. 观察食物：带领幼儿去市场或超市观察不同的食材，让他们了解更多食物。
2. 美食DIY：组织幼儿在课外时间进行更多的美食制作活动，让他们更深入地体验美食的乐趣。
通过以上教案的实施，能够使幼儿在亲身制作美食的过程中，培养他们的动手能力和团队合作意识，让幼儿感受到制作美食的乐趣，同时也能够引导他们加强对食品安全的认知，为他们未来的健康饮食打下良好的基础。
在幼儿园中班教学中，美食烘焙实践教案是一项非常有意义的活动。
经过前面的介绍和实践，幼儿已经对美食的制作过程有了初步的认识。
接下来，我们可以通过一系列的延伸活动，帮助幼儿进一步加深对美食和烘焙的理解，并培养他们对美食的热爱和创造力。
1. 观察食物带领幼儿去市场或超市观察不同的食材，例如面粉、糖、鸡蛋、奶油等，让他们从实际中了解更多的食物种类和来历。
幼儿园烘焙活动计划
幼儿园烘焙活动计划幼儿园烘焙活动计划可以设计得既有趣味性又能培养孩子们的动手能力和团队协作能力，以下是一个示例性的烘焙活动计划：一、活动主题：小手大创意——甜蜜烘焙乐二、活动目标：1. 让孩子们通过实际操作，了解简单的烘焙过程和食物来源。
2. 培养孩子们的动手实践能力和创新能力。
3. 通过团队合作制作点心，增进彼此间的友谊与团队协作精神。
三、活动时间：一个下午（例如：14:00-16:00）四、活动地点：幼儿园厨房或专门设立的烘焙教室五、活动内容及流程：1. **开场介绍**（14:00-14:15）- 老师简单介绍烘焙知识和今日要制作的食品（如：小饼干或杯子蛋糕），强调安全注意事项。
2. **材料准备**（14:15-14:30）- 在老师指导下，孩子们穿上围裙，戴上厨师帽，将提前准备好的食材分发到各组。
3. **动手制作**（14:30-15:30）- 每个步骤由老师演示后，孩子们在老师的监护下按照步骤揉面团、压模型、装饰等。
- 强调每个孩子都有参与的机会，同时注意卫生和安全。
4. **烘烤与等待**（15:30-15:45）- 将做好的饼干或蛋糕放入预热好的烤箱中，设定好时间和温度，同时观察烘焙过程的变化。
5. **成果分享**（15:45-16:00）- 食品出炉后，待稍凉后让孩子们品尝自己的劳动成果，并鼓励他们分享给其他小朋友和老师，享受成功的喜悦。
6. **清洁整理**（16:00-16:15）- 教育孩子们做好烘焙后的清洁工作，养成良好的习惯。
六、活动后续：- 可以让孩子们画出或描述他们的烘焙体验，作为活动记录。
- 活动结束后，对表现积极的孩子进行表扬，增强他们的自信心和成就感。
以上只是一个基本框架，具体活动可以根据实际情况和幼儿年龄特点进行调整优化。
幼儿园烘焙课教案大全3则
幼儿园烘焙课教案大全3则以下是网友分享的关于幼儿园烘焙课教案大全的资料3篇，希望对您有所帮助，就爱阅读感谢您的支持。
幼儿园烘焙课程教案（一）篇一：烘焙教案蔓越莓饼干的做法主料低筋面粉220克? 鸡蛋1个蔓越莓干50克?辅料糖粉60克黄油100克? ?做法1. 蔓越莓干提前用温水浸泡20分钟，控水后将蔓越莓干切几刀2. 黄油切小块，室温下软化3. 加入糖粉，用抽打至无颗粒，不用打发4. 分次加入鸡蛋液，搅拌均匀5. 筛入低筋面粉6. 加入处理好的蔓越莓干，戴上一次性手套将面粉、蔓越莓干同黄油等揉匀7. 将揉好的面团放入保鲜膜中，在保鲜膜的辅助下将面团揉成粗细均匀的长条，然后放进冰箱冷冻1小时定型8. 将冻硬的面团切成月0.3厘米的薄片9. 烤盘内铺上油纸，将切好的饼干均匀码放在烤盘内10. 烤箱提前预热10分钟至180度，上下火烤15分钟即可出炉用料主料低筋面粉160克黄油80克鸡蛋清20克白砂糖50克椰子粉10克辅料食盐1克香草精几滴? ?1. 将黄油室温软化加入砂糖拌匀和盐后打发至蓬松2. 加入蛋清打匀3. 加入香草精拌匀4. 加入过筛的低筋粉拌匀5. 将面糊团成团放在保鲜膜上然后盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀开成2毫米的薄片6. 用直径约2厘米的圆形模具（可以用饮料瓶盖也可以用裱花头的另一端圆形宽口）在面皮上压出一个圆形7. 用较小一号的直径约1.8厘米的圆形模具在圆片上压出一个内侧的圆形印记9. 将做好的饼干胚子摆放在烤盘上，烤箱预热160°，中层上下火，时间10分钟用料主料面粉320克鸡蛋3个白芝麻50克辅料白砂糖50克花生油15克? ?1. 所有食材先如图准备好2. 将三个鸡蛋打入容器中，用打蛋器打散，加入面粉，依次加入芝麻和白砂糖、花生油3. 将所有材料混合拌好揉成面团4. 用擀面仗擀平5.\用饼干模压出造型6. 摆入烤盘中，烤箱提前200度预热,预热好的将饼干放入,烤十分钟后取出即可主料全麦粉125克辅料芝麻10克食盐1克? ?黄油30克?白糖30克玉米油20克苏打粉1克1. 全麦粉、盐、小苏打混合，放入软化的黄油，用手搓匀成颗粒状2. 分次倒入玉米油搓匀3. 加入白糖，搓均匀4. 揉成面团饧10分钟5. 面团夹在两层保鲜膜间擀薄6. 撒一层芝麻，擀压一下，用馕戳扎出花纹，可省略此步或用叉子7. 切长方片，用的花刀8. 排入烤盘，放入预热的烤箱，中层，上下火180度18分钟9. 成品黑芝麻桃酥用料主料面粉220克鸡蛋(土鸡)1个?辅料白糖35克苏打粉1克泡打粉1克芝麻适量色拉油75克? ? ? ? ?1. 鸡蛋、白糖、色拉油倒入盆中，用手动蛋蛋器打匀2. 把面粉、泡打粉、小苏打过筛，筛入面粉拌至无干粉3. 用手揉成面团，加入黑芝麻4. 分成30克一份的，搓圆6. aca烤箱预热7. 放在烤箱上数第二层，180度、烘烤键，桃酥放进去烤15分钟篇二：烘焙教案天津何嘉仁国际幼儿园烹饪活动教案篇三：西点制作教案前言课程目标（三维）本课程可以锻炼学生的动手能力，增强学生意志耐心细心等品质能力。
幼儿园烘焙时光：烘焙活动主题策划方案
幼儿园烘焙时光：烘焙活动主题策划方案一、前言在幼儿园教育中，烘焙活动是一种非常受欢迎的教学方式，不仅可以培养幼儿的动手能力和创造力，还可以增加他们的食物认知和团队合作意识。
本文将以“幼儿园烘焙时光”为主题，针对烘焙活动的主题策划方案进行全面评估和撰写，希望能为相关园所和教师提供一些建议和思路。
二、主题策划方案1. 活动主题：糕点DIY在幼儿园烘焙时光中，可以选择糕点DIY作为活动主题。
幼儿可以亲自动手制作小蛋糕、饼干或者面包，从揉面团、切形状到烘烤，让他们亲身体验成果的喜悦，培养他们的耐心和责任感。
2. 活动准备：材料与工具为了保证烘焙活动的顺利进行，教师们需要提前准备好面粉、鸡蛋、奶油、砂糖等食材，以及擀面杖、饼干模具、烤箱等工具。
要确保幼儿们在活动中的安全，教师应提前做好安全防护工作。
3. 活动流程：体验与共享针对烘焙活动的流程安排，可以先进行简单的示范，让幼儿们了解制作的步骤和要领，然后让他们自己动手动脑。
在完成烘焙后，可以开展品尝共享环节，让幼儿们共享制作过程中的感受和体会，增加活动的互动性。
4. 活动收尾：反思与总结在活动结束后，可以邀请幼儿们一起清理卫生，体验团队合作的重要性。
可以进行活动反思与总结，引导幼儿们总结活动中的经验和教训，促进他们的自我认知和思考能力。
三、个人观点与理解对于幼儿园烘焙活动主题策划方案，我认为烘焙活动不仅仅是一种简单的手工制作，更是为幼儿们提供了一次动手和思考的机会。
教师们可以通过烘焙活动，引导幼儿从实践中学习，通过制作和共享，培养他们的创造力和团队合作意识。
在策划烘焙活动时，应注重活动的体验性和教育性，让幼儿们在玩中学，在学中玩。
四、总结通过本文的详细阐述和深入探讨，相信读者对于幼儿园烘焙活动的主题策划方案已有了更清晰的认识和理解。
在今后的教学实践中，教师们可以根据本文提供的方案，设计更多有意义和价值的烘焙活动，为幼儿们营造更加丰富多彩的成长体验。
在写作过程中，我尽力按照你提供的要求，从简到繁地探讨了幼儿园烘焙活动的主题策划方案，多次提及了指定的主题文字，并共享了个人的观点和理解。
幼儿园烘焙课活动方案
幼儿园烘焙课活动方案一、活动背景在幼儿园教育中，烘焙课是一种受欢迎的活动形式。
通过烘焙课，幼儿可以亲手制作美味的食物，并在参与全过程中培养他们的创造力、动手能力和团队合作意识。
本文将介绍一个幼儿园烘焙课活动方案。
二、活动目标本活动的主要目标是促进幼儿的各方面发展，具体目标如下：1.培养幼儿的创造力和想象力，通过参与烘焙过程，激发幼儿的创造力和想象力。
2.培养幼儿的动手能力，通过亲手制作美食，提高幼儿的动手能力和手眼协调能力。
3.培养幼儿的团队合作意识，让幼儿在活动中学会与他人合作，提高其团队合作意识和沟通能力。
4.培养幼儿的专注力和耐心，在烘焙过程中，让幼儿学会专注和耐心等待。
三、活动准备为了保证活动的顺利进行，我们需要做以下准备：1.将烘焙课活动计划书发送给幼儿园的家长，通知他们准备所需材料和工具。
2.准备食材和烹饪工具，包括面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油等以及搅拌碗、量杯、搅拌勺等。
3.打印相关的烘焙食谱，供幼儿参考和学习。
4.清洁整理烘焙实验室，确保环境卫生和安全。
四、活动过程1.活动前的准备：–随堂烘焙课前，提前询问家长是否有食物过敏或其他特殊要求。
–清洁双手、桌面和仪器，确保环境卫生。
–提前准备好所需的食材和工具，并分发给幼儿。
2.活动步骤：–介绍当天活动的主题和目标。
–解释所需材料和工具，给幼儿讲解基本的烘焙知识和步骤。
–分发食谱给每位幼儿，让他们在指导下逐步操作。
–引导幼儿进行操作，保证他们的安全和正确使用工具。
–鼓励幼儿积极参与，提倡团队合作，互相帮助。
3.活动后的总结：–帮助幼儿整理烘焙实验室，清洁各种工具和餐具。
–邀请幼儿品尝他们亲手制作的成果，并鼓励他们互相分享。
–对活动过程进行总结和反思，询问幼儿对活动的感受和收获。
五、活动评估为了确保活动的效果和质量，我们需要对活动进行评估：1.以观察和记录的方式，评估幼儿的参与程度和兴趣表现。
2.通过与幼儿家长的交流，了解他们对活动的评价和反馈。
幼儿园烘焙活动计划
幼儿园烘焙活动计划幼儿园烘焙活动计划篇1设计思路：现在孩子们的生活条件好了，什么东西都可以用钱买到，家长过度的溺爱让孩子失去了自己劳动的.过程，忽视了让孩子在实际操作和亲身体验中寻找快乐的感觉。
根据孩子的年龄特点，我们选定了让幼儿自己做饼干和糕点，让幼儿自己动手操作，体验辛苦过程，珍惜来之不宜的美味糕点。
一、活动目标：1、通过亲自动手，体验劳动的快乐。
2、培养幼儿的动手操作能力。
3、提高幼儿的社会实践能力，培养幼儿的团队意识。
二、活动行径：老师带队——幼儿步行——到地点进行实际操作——清点人数，返回幼儿园。
三、活动需求及准备工作：让糕点师傅准备好一切，协助老师。
主要负责人：1、活动前做好教师安排，并将路线设计好。
2、准备物品：相机、国旗四、活动延伸：要求幼儿珍惜粮食，做自己力所能及的事。
幼儿园烘焙活动计划篇2一、活动时间：20xx年1月15日(周六)上午10：00二、活动地点：幸福之家幼儿园(体育公园内原萨哈小镇咖啡馆)三、活动参与人：幸福之家幼儿园老师，自助园的宝宝和妈妈们四、人数限制：老师不限(有个老师做牛子妈助手)，15个妈妈操作(前15个到现场的妈妈操作)，观摩人数不限五、活动内容：幼儿园老师带宝宝们一起游戏，妈妈们学烘焙并学习一些基本烘焙知识六、活动目的：1、妈妈们学做千层酥皮和苹果酥;2、妈妈们了解一些简单的烘焙知识;3、促进妈妈们的相互了解;4、给宝宝提供一起玩的环境;5、让宝宝们和老师们都相互认识一下……七、收费说明：上台操作的妈妈每人收10块钱材料费(剩余费用进入巧手妈妈基金，领取工具时交钱)，观摩免费，宝宝材料免费。
八、先看看我们这次沙龙妈妈们要完成的.点心是什么样子的吧(抱歉，只能先借用君之的pp，等我们做完换成我们自己的)。
幼儿园烘焙活动计划篇3一、活动时间：20xx年1月15日(周六)上午10：00二、活动地点：幸福之家幼儿园(体育公园内原萨哈小镇咖啡馆)三、活动参与人：幸福之家幼儿园老师，自助园的宝宝和妈妈们四、人数限制：老师不限(有个老师做牛子妈助手)，15个妈妈操作(前15个到现场的妈妈操作)，观摩人数不限五、活动内容：幼儿园老师带宝宝们一起游戏，妈妈们学烘焙并学习一些基本烘焙知识六、活动目的：1、妈妈们学做千层酥皮和苹果酥;2、妈妈们了解一些简单的烘焙知识;3、促进妈妈们的'相互了解;4、给宝宝提供一起玩的环境;5、让宝宝们和老师们都相互认识一下……七、收费说明：上台操作的妈妈每人收10块钱材料费(剩余费用进入巧手妈妈基金，领取工具时交钱)，观摩免费，宝宝材料免费。
幼儿园大班烘焙教育教案 幼儿园教案
幼儿园大班烘焙教育教案一、教学目标1.培养孩子的动手能力和创造力，让他们通过亲自动手制作美食，感受制作的乐趣。
2.让孩子了解简单的烘焙原理，培养他们的观察和思考能力。
3.促进孩子们的团队协作能力，让他们在活动中互相合作，共同完成任务。
4.让孩子们在完成烘焙活动后，对所制作的食品充满自信和喜悦。
二、教学内容1.介绍烘焙常用材料和工具，例如面粉、糖、鸡蛋等，以及搅拌器、烤箱等烘焙工具。
2.讲解简单的烘焙原理，如发酵、膨胀等，让孩子们了解烘焙的基本知识。
3.选择适合幼儿制作的简单烘焙食谱，如饼干、面包等，并准备好所需材料。
4.分组让孩子们进行烘焙活动，指导他们操作烘焙工具，注意安全和卫生。
三、教学过程1.利用图片、实物等教具介绍烘焙常用材料和工具，在激发孩子们的兴趣的向他们展示烘焙的基本知识。
2.通过简单的实验或模型演示，让孩子们直观地了解烘焙的基本原理，引导他们思考烘焙和食品加工的过程。
3.老师向孩子们介绍烘焙活动的食谱和所需材料，并依次讲解操作步骤，带领孩子们逐步完成烘焙任务。
4.分组让孩子们动手操作烘焙工具，根据指导完成烘焙活动，老师在旁边指导并确保安全和卫生。
四、教学评估1.观察孩子们的动手能力和专注度，以及在烘焙过程中是否有团队合作和交流。
2.品尝烘焙完成后的食品，鼓励孩子们对自己制作的美食进行评价和共享自己的感受。
3.听取家长的反馈和评价，了解孩子们在烘焙活动中的表现及所取得的进步。
五、教学反思1.评估烘焙教育活动的效果，总结孩子们的表现和进步，为下一次的烘焙活动做好充分准备。
2.根据家长和孩子们的反馈，及时调整教学方法和内容，不断提高烘焙教育的质量和效果。
六、教学心得1.烘焙教育是幼儿园教育活动中一个重要的组成部分，通过烘焙活动，不仅能培养孩子的动手能力和创造力，还能让他们在实践中学会合作和共享。
2.在烘焙教育中，老师要耐心指导孩子们，确保安全和卫生，同时注重培养孩子们的烘焙兴趣和自信心。
幼儿园烘焙工作计划
幼儿园烘焙工作计划1. 引言烘焙活动是幼儿园教学中的一个重要环节，通过参与烘焙活动，幼儿可以培养动手能力、观察能力和创造力。
本文档旨在制定幼儿园烘焙工作计划，包括活动目标、活动内容、活动准备、活动实施和活动评估等方面，以确保烘焙活动的有效开展。
2. 活动目标•培养幼儿动手能力，提高他们的精细动作能力；•培养幼儿观察能力，增强他们对材料和过程的观察力；•培养幼儿创造力，鼓励他们提出独特的创意和想法；•促进幼儿之间的合作与交流。
3. 活动内容3.1 烘焙食材准备在烘焙活动之前，需要准备以下食材：•面粉、糖、牛奶、鸡蛋等基础原料；•巧克力颗粒、水果丁、坚果碎等装饰材料。
3.2 烘焙工具准备在烘焙活动之前，需要准备以下工具：•烤箱、搅拌器、模具、面团刀等基础工具；•叉子、刷子、筷子等用于装饰的小工具。
3.3 烘焙活动方案通过幼儿参与烘焙活动，培养他们的动手能力、观察能力和创造力。
具体的烘焙活动方案如下：步骤1：介绍烘焙活动的目的和步骤，激发幼儿的学习兴趣。
步骤2：给每位幼儿分发食材和工具，让他们自己动手制作面团。
步骤3：引导幼儿按照指定的步骤进行搅拌、揉面、整形等操作。
步骤4：将制作好的面团放入烤箱中烘焙，期间引导幼儿观察面团的变化。
步骤5：烘焙完成后，引导幼儿装饰烘焙品，表达他们自己的创意和想法。
步骤6：幼儿品尝烘焙品，并互相分享体验。
4. 活动准备4.1 食材和工具准备在活动之前，需要提前准备好所需的食材和工具。
食材应选择新鲜、安全、无添加剂的原料，工具应保证幼儿易于使用和操作。
4.2 活动场地准备活动场地应宽敞、明亮、安全。
需要准备好工作台和烤箱，并保证周围环境整洁。
4.3 活动时间安排活动时间应根据幼儿的注意力和精力状况进行合理安排，一般不宜超过30分钟。
最好选择上午或下午时间段，避免幼儿饥饿或疲劳。
5. 活动实施5.1 活动前•将活动内容和流程告知幼儿，并引导他们了解烘焙活动的目标；•检查食材和工具是否准备充分，确保活动的顺利进行；•召集幼儿到指定的活动场地，让他们按指定位置就坐。
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幼儿园烘焙活动方案
1、学习利用模具刻印的技能，尝试制作饼干。
2、体验活动的快乐与成功的喜悦。
活动准备：模具、面粉，围裙，包装袋，奶油等活动过程：
1、进入“宝贝厨房(教室)”环节，引起幼儿制作饼干的兴趣。
小朋友你们好!我是厨师Tanya，你们喜欢吃饼干吗?你们吃过一些什么形状的饼干呢?今天的我就请大家当“小小饼干师”，来做好吃的饼干。
2、借助PPT照片或者现场示范用模具刻印“饼干”的技能。
教师示范：先把面粉“揉一揉，团一团”，团成面团形，然后把面团放在桌子上“压一压”，压得扁扁的。
想做一块圆形的饼干，就选圆形的模具在面团上刻印，再将边上多余的面去掉，这样一块圆形的饼干就做好了。
3、幼儿有创意地制作各种饼干，教师巡回指导（1）、提醒幼儿尝试用各种模具来制作。
（2）、引导幼儿开动小脑筋，做和别人不一样的“饼干”。
4、将饼干送入烤箱
5、冷却后集体拍照留念并装入精美包装。
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