农产品质量安全问题及解决方案

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农产品质量安全现状、问题及解决措施

农产品质量安全现状、问题及解决措施

农产品质量安全现状、问题及解决措施农产品是人们日常生活中不可或缺的重要组成部分,其质量安全直接关系到人们的身体健康和生命安全。

近年来,随着人们生活水平的提高和对食品安全的关注度不断增加,农产品质量安全问题日益成为社会关注的焦点。

本文将对农产品质量安全的现状、存在的问题进行分析,并提出相应的解决措施。

一、农产品质量安全现状1、监管体系逐步完善我国已经建立了较为完善的农产品质量安全监管体系,包括法律法规、标准制定、检测检验、认证认可等方面。

相关法律法规不断健全,为农产品质量安全提供了法律保障。

2、检测能力不断提高各级政府加大了对农产品质量安全检测机构的投入,检测技术和设备不断更新,检测能力逐步提升。

农产品质量安全例行监测、监督抽查等工作的开展,有效地掌握了农产品质量安全状况。

3、标准化生产有所推进一些地区和企业积极推行农产品标准化生产,按照标准组织生产、加工和销售,提高了农产品的质量和安全性。

4、消费者意识增强消费者对农产品质量安全的关注度越来越高,对绿色、有机、无污染农产品的需求不断增加,推动了农产品质量安全水平的提升。

二、农产品质量安全存在的问题1、农业投入品使用不当部分农民为追求高产,过量使用化肥、农药、兽药等农业投入品,导致农产品中残留超标。

同时,一些违规使用禁用药物的情况也时有发生。

2、环境污染影响工业“三废”排放、农业面源污染等问题,对农产品产地环境造成了一定的污染,影响了农产品的质量安全。

3、生产经营分散我国农业生产经营仍以小规模、分散化为主,组织化程度低,难以实现标准化生产和全程质量控制。

4、监管存在薄弱环节虽然监管体系不断完善,但在基层监管力量仍相对薄弱,存在监管不到位的情况。

部分地区检测设备和技术手段相对落后,难以满足监管需求。

5、追溯体系不完善农产品质量追溯体系尚未完全建立,一旦出现质量安全问题,难以迅速准确地追溯到源头,不利于问题的及时处理和责任追究。

三、解决农产品质量安全问题的措施1、加强农业投入品监管加大对化肥、农药、兽药等农业投入品的监管力度,严厉打击违法生产、销售和使用禁用药物的行为。

我国农产品质量安全问题与对策

我国农产品质量安全问题与对策

我国农产品质量安全问题与对策关键信息项:1、农产品质量安全问题的表现形式化学污染生物污染物理污染2、影响农产品质量安全的因素农业生产环境农业投入品使用农产品加工与储存监管体系与机制3、解决农产品质量安全问题的对策加强农业生产环境治理规范农业投入品管理完善农产品质量检测体系强化监管执法力度提高生产者质量安全意识推动农业标准化生产11 农产品质量安全问题的表现形式111 化学污染化学污染是农产品质量安全面临的重要问题之一。

化肥、农药、兽药等农业投入品的不合理使用,导致农产品中残留超标。

例如,过量使用氮肥可能造成蔬菜中硝酸盐含量过高,对人体健康构成潜在威胁。

农药的滥用不仅会使农产品残留超标,还可能导致害虫和病菌产生抗药性,进一步加大防治难度。

112 生物污染生物污染主要包括微生物污染和寄生虫污染。

农产品在生产、加工、运输和储存过程中,容易受到细菌、病毒、真菌等微生物的污染。

例如,生鲜农产品如肉类、蛋类、奶类等,如果在生产过程中卫生条件不达标,容易滋生细菌,引发食物中毒。

此外,寄生虫如蛔虫、绦虫等也可能通过农产品传播,给消费者健康带来风险。

113 物理污染物理污染主要包括异物污染和放射性污染。

异物污染如农产品中混入的沙石、金属碎片等,可能对人体造成伤害。

放射性污染虽然相对较少见,但在某些特定地区,由于地质原因或核事故等因素,农产品可能受到放射性物质的污染,对人体健康产生长期影响。

12 影响农产品质量安全的因素121 农业生产环境农业生产环境对农产品质量安全有着重要影响。

土壤污染、水污染和大气污染都会导致农产品中有害物质的积累。

例如,工业废水和城市污水未经处理直接用于农田灌溉,会使农产品受到重金属和有机污染物的污染。

大气中的颗粒物和有害气体也可能沉降在农产品表面,影响其质量安全。

122 农业投入品使用农业投入品的质量和使用方法直接关系到农产品的质量安全。

低质量的化肥、农药、兽药以及饲料添加剂的使用,可能导致农产品中有害物质残留超标。

基层农产品质量安全监管存在的问题及解决对策

基层农产品质量安全监管存在的问题及解决对策

基层农产品质量安全监管存在的问题及解决对策基层农产品质量安全监管是保障人民群众饮食安全和打造农产品品牌的重要工作。

在实际工作中,基层农产品质量安全监管仍然存在着诸多问题,导致监管工作效果不佳,甚至出现一些严重的质量安全事故。

需要采取一系列有效的对策,加强基层农产品质量安全监管,保障人民群众的饮食安全。

一、存在的问题1.监管部门人手不足基层农产品质量安全监管的工作人员数量严重不足,尤其是在较为偏远的乡村地区,监管人员更是稀缺。

这导致了监管范围有限,监管力度不够,容易造成一些地方的农产品质量安全监管出现疏漏。

2.监管手段和技术滞后由于技术水平和监管手段滞后,导致监管工作效率低下。

很多地方还在使用传统的人工抽检方式,监管效果不尽如人意。

而随着科技的不断发展,应用新技术,如无人机、人工智能等,可以提高监管的全面性和精准度。

3.监管部门之间协调不畅在一些地区,不同监管部门之间的协调合作存在问题,导致监管工作的信息互通及资源共享不够,监管工作效果大打折扣。

4.农民缺乏质量安全意识在一些农民中,缺乏对农产品质量安全的重视和意识,容易出现一些违规行为,比如使用农药超标、激素滥用等等,严重影响了农产品的质量和安全。

5.农产品流通环节监管不力在农产品的流通环节,监管力度不足,导致一些农产品在流通过程中被恶意夹杂、串换货物,严重降低了农产品质量和安全。

二、解决对策1.加大人力投入对于人力不足的问题,应当加大对基层农产品质量安全监管的人力投入,引导更多的人才进入这个领域,提高监管人员的素质和执法水平。

可以通过招聘志愿者、建立农产品质量安全巡查员队伍等方式来增加监管人员的数量。

2.借助科技手段利用现代化的科技手段,如无人机、人工智能、大数据等技术手段,提高监管的科学性和精准度,加强对农产品种植、生产、加工、储存、运输等环节的全程监控和管理。

建立农产品质量安全信息化管理系统,实现农产品质量全程可追溯。

3.建立健全协调机制加强监管部门之间的协调合作,建立健全农产品质量安全监管的联动机制,积极推进跨部门、跨区域之间的协作,确保监管工作的全面性和及时性。

农产品质量安全问题与解决方案

农产品质量安全问题与解决方案

农产品质量安全问题与解决方案农产品质量安全一直是农业产业链中的重要环节,直接关系到人们的身体健康和生活质量。

然而,由于多种原因,农产品质量安全问题时有发生,给人们的生活带来了一定的风险。

针对这个问题,本文将探讨农产品质量安全问题的主要原因,并提出一些解决方案。

一、农产品质量安全问题的原因1. 土壤和水源污染由于工业化和化肥农药的使用,导致土壤和水源受到了污染。

这些污染物质会进入植物体内,影响农产品的质量和安全性。

2. 不合规的施肥和施药一些农民为了提高农作物的产量,盲目使用化肥和农药,严重违反了施肥和施药的规程,导致残留物质超标,对人体健康造成威胁。

3. 检测标准不严格在一些地区,农产品质量安全的检测标准不够严格,导致一些不合格产品流入市场,给消费者带来了风险。

二、解决方案1. 强化土壤和水源污染治理对于土壤和水源污染问题,政府应加强监管,加强农业非点源污染治理,鼓励农民环保种植。

此外,也可以通过科技手段,开发出更加环保的农业生产技术,减少对土壤和水源的污染。

2. 提倡绿色农业政府应该推广绿色农业模式,鼓励农民使用有机肥料和生物农药,在施肥和施药过程中严格按照规程进行操作,减少化肥和农药的使用量,从根本上降低农产品的污染风险。

3. 加强农产品质量检测政府应该加强农产品质量检测的力度,严格执行合格标准,对农产品进行全面排查。

同时,提高农产品检测设备的先进程度,确保检测结果准确可靠。

4. 加强宣传和教育政府可以通过开展宣传教育活动,提高公众对农产品质量安全问题的认识,增强消费者的食品安全意识。

此外,还可以加强农民培训,提高他们对农业生产规范的认识和遵守能力。

5. 建立健全的法律法规体系政府需要建立和完善农产品质量安全管理的法律法规体系,加大对农产品质量违法行为的查处和处罚力度,提高违法成本,形成良好的农产品质量安全监管环境。

结语农产品质量安全是关系到人们生活质量和健康的重要问题,解决好这个问题对于整个农业产业链的可持续发展至关重要。

关于农产品质量安全监管存在的问题及建议

关于农产品质量安全监管存在的问题及建议

关于农产品质量安全监管存在的问题及建议随着社会经济的发展和人们对健康的重视,农产品质量安全监管越来越受到关注。

农产品质量安全监管存在着许多问题,这些问题直接影响着人们的生活健康和农产品市场的稳定发展。

本文将分析农产品质量安全监管存在的问题,并提出一些建议,以期能够改善农产品质量安全监管的情况。

1. 监管责任不明确农产品质量安全监管的责任部门众多,监管职责重叠,导致监管工作的责任不明确,监管工作难以形成合力。

每个监管部门都各自为政,导致监管工作的效率低下,监管漏洞多,监管责任不落实。

2. 监管手段不足目前农产品质量安全监管手段主要依赖政府监管,但监管手段不足。

相关监管部门监管的人员不足,监管设备不足,监管技术落后,无法有效监管农产品的生产、加工和销售环节,导致监管工作的效果大打折扣。

3. 监管制度不完善农产品质量安全监管制度不完善,监管法律法规不够健全,对于农产品质量安全监管的各环节的监管职责、标准和措施没有统一规划,导致监管工作的执行难度增加,监管漏洞多,监管工作难以得到有效落实。

4. 监管成本高昂农产品质量安全监管的成本较高,监管部门的资金、人力、装备和技术投入都相对较低,导致监管的成本较高,但监管的效果不佳,导致监管成本的投入没有得到相应的回报。

为了解决农产品质量安全监管手段不足的问题,应当增加监管投入,提高监管的技术水平和手段,推广应用现代科技手段,提高监管的科技含量,提高监管的精准度和有效性。

3. 健全监管法律法规为了解决农产品质量安全监管制度不完善的问题,应当加强监管法律法规的制定和落实,健全农产品质量安全监管的法律法规体系,明确农产品质量安全的监管标准和措施,保障农产品质量安全监管工作的依法进行。

为了解决农产品质量安全监管成本高昂的问题,应当提高监管工作的效率和效果,降低监管成本投入,提高监管成本的收益回报,减少监管成本的浪费,提高监管工作的经济效益。

三、结语农产品质量安全监管是保障人民生命安全和健康的重要工作,也是农产品市场稳定发展的重要保障。

农产品质量安全存在的问题及对策

农产品质量安全存在的问题及对策

农产品质量安全存在的问题及对策农产品质量安全存在的问题及对策一、背景介绍农产品是人们日常生活中必不可少的食品,对其质量安全问题的关注与重视是必要的。

然而,在当前的环境下,农产品质量安全问题仍然多发。

本文将分析农产品质量安全存在的问题,并提出相应的解决对策。

二、问题分析1、农投资不足。

由于农业生产过程中的资金投入不足,导致农产品的生产条件不够完善,影响了农产品的质量与安全。

2、农业技术水平低下。

部分农民缺乏现代农业生产技术的培训与指导,导致农产品的生产标准达不到要求,质量得不到保障。

3、农药、化肥滥用。

一些农民过度依赖农药和化肥,导致药物残留超标,从而对人体健康产生潜在危害。

4、产品检验抽查不到位。

农产品抽检工作难以覆盖所有农产品,导致部分质量问题农产品未被发现,流入市场。

三、对策提出1、增加农业投资。

应加大对农业的财政支持,提供更多的资金用于农产品的生产与质量提升。

2、加强农业技术培训。

通过组织技术指导人员,开展培训课程,提高农民的农业生产技术水平,推广现代农业技术。

3、严格控制农药、化肥使用。

应建立严格的农药、化肥使用管理制度,加强农药残留监测,惩罚滥用农药、化肥的行为。

4、加强农产品质量检验。

应加大对农产品质量检验工作的投入,建立更加覆盖全面的农产品抽检体系,严厉打击农产品质量问题。

附件:1、相关政策文件2、农产品质量安全监测报告样本法律名词及注释:1、农产品质量安全法:指保障农产品质量与安全的法律法规,包括农产品质量标准、生产与流通监管等方面的规定。

2、农药残留:指农产品中残留的农药残留物质,如农药残留超出标准,可能对人体健康产生危害。

农产品质量安全存在的问题及对策

农产品质量安全存在的问题及对策

农产品质量安全存在的问题及对策农产品质量安全存在的问题及对策1.问题概述农产品质量安全问题对人们的健康及社会稳定产生了极大的影响。

在农产品生产、流通和消费过程中存在以下问题:1.1 农产品污染问题由于环境污染、化肥农药使用不当以及生产加工环节不合规等原因,农产品中可能存在农药残留、重金属超标、兽药残留等污染问题。

1.2 农产品虚假宣传问题一些生产商、销售商为了获取更高的利润,存在夸大产品质量、虚假宣传农产品功效等行为,误导消费者。

1.3 农产品品质不稳定问题由于天气、土壤等因素的影响,农产品的品质存在波动,品质不稳定给消费者带来了困扰。

2.问题分析及对策2.1 农产品污染问题解决对策2.1.1 加强环境监管加强对农产品生产环境的监管,确保土壤、水源等环境没有受到污染,制定严格的环境排放标准,对不符合标准的企业进行处罚和整改。

2.1.2 严格农药农残检测加强对农产品农药残留的监测和检测,确保农产品中的农药残留量符合国家标准,对检出的不合格产品及时下架并进行处理。

2.1.3 推广有机农业鼓励农民采用有机农业生产方式,减少化肥农药的使用,提高农产品质量,保护环境。

2.2 农产品虚假宣传问题解决对策2.2.1 加强宣传监管加大对农产品宣传的监管力度,建立健全宣传内容审核制度,对虚假宣传行为进行惩罚,保护消费者权益。

2.2.2 强化行业自律鼓励农产品生产、销售等相关企业自行建立宣传标准和行为规范,加强自律,杜绝虚假宣传现象的发生。

2.3 农产品品质不稳定问题解决对策2.3.1 引进科技支撑加大科技投入,引进先进技术和设备,提高农产品生产的科技含量,减少受自然因素影响的波动。

2.3.2 建立品质溯源系统建立农产品品质溯源系统,追溯农产品生产、加工全过程,逐级打造标准化、规范化的农产品供应链,提高产品品质稳定性。

3.附件本文档涉及的附件包括相关的政策文件、研究报告、调查数据等,详见附件部分。

4.法律名词及注释4.1 农产品质量安全法农产品质量安全法是我国关于农产品质量安全管理的法律,为保障农产品质量安全,严厉打击农产品质量安全违法行为提供了法律依据。

关于农产品质量安全监管存在的问题及建议

关于农产品质量安全监管存在的问题及建议

关于农产品质量安全监管存在的问题及建议随着人们生活水平的提高,对食品质量和安全的关注度也越来越高。

农产品是人们日常生活中必不可少的一部分,而农产品的质量安全问题也备受关注。

尽管政府和监管部门一直致力于加强农产品质量安全监管,但仍然存在一些问题,如不合格产品流入市场、监管力度不足等。

为了确保农产品质量安全,需要进一步加强监管力度,提高监管效率,才能更好地保障人民健康。

一、存在的问题1.监管力度不足目前我国农产品质量安全监管虽然取得了一定成绩,但仍存在一些监管力度不足的问题。

一方面是由于监管资源有限,导致监管覆盖面不够广,监管力度不足;另一方面是由于监管人员素质和能力的不足,导致监管工作效果不佳。

这些问题严重影响了农产品质量安全监管的效果,容易导致一些不法商家利用监管的漏洞,生产和销售不合格产品。

2.监管体系不健全我国农产品质量安全监管体系相对薄弱,监管职责不明确,相关法律法规不够完善。

目前监管体系中存在不少重复的监管职责,监管职责属地化,涉及多个部门,导致监管的责任和权力不够明确,监管工作缺乏整体性和协同性。

尽管我国已出台了不少法律法规,但在具体实施过程中,还存在一定的法律和制度漏洞,导致监管工作不够规范。

3.不合格产品流入市场尽管监管部门一直在加强农产品质量安全监管,但仍然存在不少不法商家生产和销售不合格产品的情况。

这些不合格产品可能是在生产过程中存在质量问题,也可能是在销售过程中被篡改和窜货。

这些不合格产品流入市场后,对人民的健康造成了严重威胁。

二、解决的建议1.加大监管力度首先是应加大农产品质量安全监管力度,加大对农产品生产、加工、销售环节的监管力度。

可以采取加大人力投入、加强监管技术装备、完善监管机制等措施,进一步提高监管的精准度和效率,确保每一个环节都受到有效监管。

2.加强监管协作加强相关部门之间的协作,建立起农产品质量安全的联合监管机制。

可以组建专门的监管部门,统一负责农产品质量安全的监管工作,整合各方资源,形成协同作战的局面,确保监管工作的整体性和协同性。

农业行业中的农产品质量问题及改进意见 (3)

农业行业中的农产品质量问题及改进意见 (3)

农业行业中的农产品质量问题及改进意见一、农业行业中的农产品质量问题分析近年来,随着人民生活水平的提高和消费观念的转变,对农产品质量的要求也越来越高。

然而,在农业行业中,仍存在一些农产品质量问题。

1.1 农产品安全问题首先,农产品安全问题是当前较为突出的一个方面。

由于土壤污染、使用化肥和农药过量等原因,一些农产品的品质受到了影响。

例如,被过度使用化肥和农药的蔬菜会带来残留物问题;养殖业中使用激素和抗生素也会在禽畜产品中留下不良物质等。

1.2 农产品加工环节存在问题其次,在农产品加工环节也存在一定质量问题。

有些不法商家为了降低成本,可能会添加添加剂或者利用不当食品加工技术导致食品安全隐患。

这不仅影响了食品的品质,也对消费者身体健康带来潜在危害。

1.3 信息透明度不高此外,在现阶段我国还存在着一定程度上供应链信息不透明的问题。

消费者往往无法准确了解农产品的生产过程和环境指标,导致不能充分了解产品质量。

这增加了购买食品时的不确定性,进而给健康带来潜在风险。

二、改进农产品质量的意见为了提高农产品质量并满足消费者需求,我们需要从以下几个方面采取措施:2.1 加强监管与执法首先,加强对农产品生产和加工环节的监管力度是解决质量问题的关键之一。

政府部门应加大执法检查力度,维护市场秩序;同时完善相关政策和标准,并明确相应的处罚措施。

只有通过严格的管理和有效监督,才能杜绝不合格农产品流入市场。

2.2 推行绿色农业发展其次,在生产过程中推行绿色农业发展也是一种有效改进农产品质量问题的方式。

这包括选择合适肥料、控制化肥和农药使用量、使用有机耕作等方法来保证土地资源和环境质量,并最终提高产品品质。

2.3 提升农业科技水平另外,提升农业科技水平也是改善农产品质量的关键。

通过引进先进的农业技术、设备和管理模式,可以有效地提高农产品的产量和质量。

例如,利用无人机巡查作物生长状况、应用大数据分析预测病虫害发生等都能够提升农业生产效率和产品质量。

农业行业农产品质量安全存在的问题及对策

农业行业农产品质量安全存在的问题及对策

农业行业农产品质量安全存在的问题及对策一、导言在如今食品安全日益受到关注的背景下,农产品质量安全问题成为社会关注的热点之一。

然而,我国农业行业在生产过程中仍然面临着一系列的质量安全问题。

本文旨在分析农业行业农产品质量安全存在的问题,并提出相关对策。

二、存在的问题2.1 生产环境污染随着城市化进程不断加速,工业排放和生活废弃物对农田造成了严重污染。

大量使用化肥和农药也导致了土地和水源的污染,最终影响了农产品的质量和安全。

2.2 农药残留问题中国是世界上最大的化肥和农药消费国之一,大规模、频繁地使用这些农药不可避免地导致了大量农药在生产环节中留下残留物。

这些残留物会积累在作物中并被人体摄入,给人体健康带来潜在风险。

2.3 技术标准与监管不足农产品质量安全的监管体系和执行力度相对滞后,技术标准落后于生产实践。

一些地方政府对食品安全问题缺乏重视、监管不到位,导致了一些农产品质量问题没有得到有效遏制。

三、对策建议3.1 推动绿色农业发展为解决农业环境污染问题,应积极推进绿色农业发展。

鼓励合理使用化肥和农药,推广有机耕作方式,促进生态环境恢复和土壤质量改善。

同时加强环境保护法规的制定与执行,严禁非法倾倒工业废弃物和处理生活垃圾。

3.2 加强农产品质量检验检测体系完善农产品质量检验检测体系,提高核查、监测设备的精确度和稳定性。

加大对关键时段、关键品种以及出口商品的抽检力度,并增加力度打击假冒伪劣商品。

3.3 建立健全食品追溯系统建立起从生产环节到销售环节的整个供应链追溯系统,包括生产、流通和销售等环节的全程监控和记录。

采用现代信息技术手段,提高信息共享、溯源查询的效率与精确度,实现农产品来源可追溯。

3.4 加强行业自律和社会监督农业行业应加强组织建设和行业规范制定,严格遵守质量安全标准,并对违反标准者进行严厉处罚。

同时鼓励消费者积极参与监督,借助媒体的力量曝光问题企业,形成全社会对农产品质量安全问题普遍关注的氛围。

农产品质量安全存在的问题及对策

农产品质量安全存在的问题及对策

农产品质量安全存在的问题及对策近年来,农产品质量安全问题屡屡引发社会关注和公众担忧。

从农药残留、兽药滥用到食品添加剂超标等问题,这些都直接威胁到人们的生命健康。

本文将探讨农产品质量安全存在的问题,并提出相应的对策应对这些问题。

一、农产品质量安全问题的现状1. 农药残留问题农药的过度使用导致农产品中残留物超标。

一些农民为了追求高产、高质,滥用农药成为常态。

然而,这给人们的饮食安全带来了隐患。

2. 兽药滥用问题兽药的使用在畜牧业中十分普遍,以促进动物生长为主要目的。

然而,滥用兽药会导致药物残留,从而影响农产品的质量安全。

3. 食品添加剂超标问题食品添加剂是提高食品外观、口感和保质期的重要手段,合理使用对食品加工业起到积极推动作用。

然而,一些不法商家为了追求利益最大化,存在添加剂使用超标的情况。

4. 农业污染问题农业生产中使用的农药、化肥等化学品,以及养殖业中的粪便、废水等,对土壤和水源造成污染,直接威胁到农产品的质量安全。

5. 农产品溯源难问题在市场上,农产品往往难以追溯到具体的生产环节,因此当问题发生时,追责成为一项艰巨任务。

这也增加了消费者对农产品质量安全的不确定性。

二、农产品质量安全问题的对策1. 加强立法和监管加强农产品质量安全立法,严格执行相关法律法规,并加强对农产品质量的监督检查。

对于违法生产、销售农产品的行为,依法予以严惩,形成威慑作用。

2. 推进农业生产标准化建立健全农产品质量安全的生产标准体系,推动农业生产向标准化、规模化发展。

制定科学合理的肥料、农药使用量标准,减少对农产品的污染。

3. 加强农业技术培训加大对农民的农业技术培训力度,提高其技术水平和质量意识。

引导农民科学合理地使用农药、兽药,减少残留物的危害。

4. 完善农产品追溯体系建立健全农产品质量追溯体系,保证农产品可追溯到农田和养殖场。

利用信息技术手段,加强农产品信息的共享和传递,消除信息不对称,提高消费者的知情权。

5. 增强农产品质量安全宣传教育加大对公众的农产品质量安全知识宣传教育力度,提高公众对于农产品质量安全的关注和意识。

农产品质量安全问题分析与提升措施

农产品质量安全问题分析与提升措施

农产品质量安全问题分析与提升措施一、农产品质量安全问题分析农产品质量安全问题是当前社会关注的焦点之一。

随着人们对饮食健康需求的提高,农产品的质量安全问题已经成为制约我国农业发展和食品安全保障的重要方面。

以下将从生产环节、流通环节和消费环节三个方面进行农产品质量安全问题的分析。

1. 生产环节在农产品生产过程中,存在着一系列的质量安全问题。

首先,化肥和农药的不合理使用导致了土壤和环境污染,影响到农作物的生长和发育以及产品的质量。

其次,种子选育不当也会导致农作物抗病性降低,从而容易受到病虫害侵袭。

此外,在养殖领域,药物滥用等现象也存在于畜禽养殖过程中。

2. 流通环节在农产品流通环节中,存在着各种潜在风险,从而导致了一系列质量安全问题。

首先是运输过程中存在温度控制不当、包装材料不卫生等问题,可能导致农产品短期内腐败变质。

其次是流通环节中存在虚标和假冒伪劣农产品的问题,消费者很难辨识真假。

此外,一些不端商家为了追求高利润,在流通环节添加非法添加物以及使用违禁药物等也是常见问题。

3. 消费环节在消费环节中,存在着消费者对农产品质量安全的关注和需求。

一方面,消费者更加重视食品的安全性和健康性,呼吁从根源上解决农产品的质量安全问题;另一方面,一些消费者由于信息获取渠道有限或缺乏相关知识,对于食品安全进行判断较为困难。

二、提升农产品质量安全的措施为了解决上述分析中提到的农产品质量安全问题,下面将介绍几项提升措施。

1. 加强监管与执法加强对农产品生产、流通和销售环节的监管与执法力度,形成科学、严密、高效的监管体系。

建立完善食品安全法规体系以及相应可行性实施办法,并加大惩治违法行为的力度。

同时,加强对农药和化肥的登记管理,推动绿色生态农业发展。

2. 提高农民素质加强对农民的培训教育工作,提高其科学种植、养殖等方面的知识技能,提升农产品质量安全意识和风险防范能力。

通过组织培训班、示范基地等形式,向广大农民普及科学种植养殖知识和规范操作。

农产品质量安全问题的解决方案与监管策略

农产品质量安全问题的解决方案与监管策略

农产品质量安全问题的解决方案与监管策略引言:近年来,随着人们对食品安全和健康问题关注的增加,农产品质量安全问题日益受到广泛关注。

为了保障消费者的权益和健康,各国纷纷制定相关法规和监管措施来解决农产品质量安全问题。

本文将探讨一些能够有效应对这些挑战的解决方案,并介绍其背后的监管策略。

一、提升生产环节质量管理水平1. 强化种植基地管理种植基地是确保农产品质量安全的第一道防线。

因此,建立统一规范、科学合理且可行性强的种植标准显得非常重要。

政府可以出台相应政策鼓励并指导企业或种植户按照标准进行生产,并依法设立检测机构进行抽检,以保证符合国家标准。

2. 推进现代化养殖技术养殖过程中可能存在药物滥用、使用不合格饲料等现象。

为了改善这样的情况,需推进现代化养殖技术,如建立科学合理的饲料配方、规范用药制度和环境管理等,并加大对养殖场进行监管以确保实施。

二、加强产品流通环节监管1. 建立完善的农产品溯源体系溯源系统可以通过追踪记录农产品在种植或生产过程中的来源、质量信息等。

政府及相关部门应建立统一的农产品溯源体系,并要求企业将适当的标识码添加到产品包装上,以便消费者可以扫描并获取详细信息。

此外,强调透明度和可追溯性有助于提高市场信心。

2. 加强对供应链各环节监控农产品流通过程中存在着多个环节,如收购、运输和销售等。

为了确保农产品质量安全,需要政府以及相关监管机构加大力度对这些环节进行监管与检查,并制定具体措施来解决问题。

例如,在运输过程中要求车辆符合卫生条件且配备专业设施来防止污染。

三、增强消费者权益保护意识1. 提供消费者教育与宣传消费者作为市场的主要参与者,了解农产品质量安全问题非常重要。

政府和相关机构应加强消费者教育,提供有关食品安全的知识以及辨别合格产品的方法,并通过多种渠道(如网络、媒体、社区)进行广泛宣传。

2. 建立健全消费维权机制针对农产品质量问题引发的消费纠纷,政府可以建立健全完善的消费维权机制。

关于农产品质量安全监管存在的问题及建议

关于农产品质量安全监管存在的问题及建议

关于农产品质量安全监管存在的问题及建议农产品质量安全一直是社会关注的焦点问题,它关系到人民群众的生活健康,关系到国家经济发展和社会稳定。

当前的农产品质量安全监管存在诸多问题,使得农产品质量安全难以得到有效监管和保障。

本文将就农产品质量安全监管存在的问题并提出一些建议进行分析和探讨。

一、问题分析1.监管责任不清农产品质量监管涉及多个部门和环节,但是目前存在监管责任不清的问题。

各个部门在农产品质量安全监管中存在着职责交叉、责任不落实的情况,导致监管工作难以形成合力。

2.监管手段落后目前的农产品质量安全监管手段过于落后,主要以抽检为主,并且缺乏有效的技术手段,无法对农产品的生产、加工、储运全程进行有效监控和管理,容易出现漏洞。

3.监管力量不足农产品质量安全监管力量不足,导致监管覆盖面不广,监管力度不够,监管效果不佳。

尤其是在农村地区和一些偏远地区,监管力量更加薄弱,容易出现监管盲区。

4.监管制度不健全农产品质量安全监管制度不健全,相关法律法规不完善,监管手段不足,监管执法不严格,导致监管行为不规范,容易出现监管失职的情况。

二、建议1.加强监管协调建议成立农产品质量安全监管协调机制,明确各部门的监管责任,健全监管协作机制,建立健全的农产品质量安全监管工作协调机构,形成合力,确保监管工作顺利进行。

2.提升监管手段建议加大对农产品质量安全监管技术手段的投入,加强对食品安全追溯体系的建设,提升监管手段,通过信息化手段对农产品生产加工全程进行监控,保障农产品质量安全。

3.加强监管力量建议加大对农产品质量安全监管人员的招聘和培训力度,增加监管力量,完善监管体系,建立健全的农产品质量安全监管人员队伍,提高监管效能。

5.加强宣传教育建议加大对农产品质量安全的宣传教育力度,普及农产品质量安全知识,增强人民群众的食品安全意识,提高消费者对农产品质量安全的重视程度,形成全社会共同关注和监督的合力。

农产品质量安全是一个涉及面广泛、环节复杂的问题,需要全社会共同关注和参与,政府应加大对农产品质量安全监管工作的投入,加强监管协调,提升监管手段,加强监管力量,健全监管制度,形成合力,全面提升农产品质量安全监管水平,切实保障人民群众的饮食健康和生活安全。

农产品质量安全问题的分析与解决思路

农产品质量安全问题的分析与解决思路

农产品质量安全问题的分析与解决思路随着人们对健康的重视和对食品安全的需求日益增长,农产品质量安全问题备受关注。

农产品质量安全问题主要包括农药残留、兽药使用、添加剂超标等方面,这些问题严重影响着人们的健康。

为了解决这些问题,我们需要进行全面的分析,并提出相应的解决思路。

一、问题分析1. 农药残留:农药在农产品的种植和生产过程中广泛使用,但合理使用和管理不到位导致了农药残留的问题。

农药残留会对人体健康造成慢性毒害,对环境产生负面影响。

2. 兽药使用:为了预防和控制疫病,农民常常滥用兽药,导致农产品中兽药残留超标。

兽药残留会引起人体免疫功能下降,对公众健康构成威胁。

3. 添加剂超标:为了改善食品的口感和保质期,食品生产过程中添加剂的使用普遍存在。

然而,不合理使用和添加剂超标现象频繁发生,对人体健康造成潜在风险。

二、解决思路1. 加强立法监管:政府应加大对农产品质量安全问题的法律法规制定和监管力度,严禁超标农药、兽药的使用,并对违法行为进行严厉处罚,同时加强对农民和农产品企业的培训,提高其对法规的认识和遵守。

2. 推行有机农业:有机农业是一种对环境友好、健康可持续的农业模式,主张生态循环、无污染、低能耗。

政府应加大对有机农业的扶持力度,鼓励农民采用有机农业技术,减少农药和兽药的使用,提高农产品的质量安全。

3. 加强技术支持:政府应加大对农药、兽药、添加剂等方面科研技术的投入和支持,推动研发新型绿色、无毒、高效的农药与兽药,鼓励企业研发出替代传统添加剂的可持续发展产品。

4. 建立食品追溯制度:政府应加强食品追溯体系建设,从农田到餐桌全程监控,提高农产品质量安全的可追溯性。

同时,加强技术支持,推广先进的追溯技术和管理经验。

5. 强化企业自律:企业应加强自身管理,建立健全食品安全管理体系,从源头控制风险,严格遵守产品质量安全的生产标准。

并主动接受第三方检测,提高产品质量透明度。

6. 加强消费者教育:政府应加大对消费者农产品质量安全知识的普及,提高公众食品安全意识,引导消费者理性选择并监督农产品市场。

我国农产品质量安全存在的问题及对策分析

我国农产品质量安全存在的问题及对策分析

我国农产品质量安全存在的问题及对策分析
1. 农药残留问题:由于农民对农药的使用不规范,以及农产品流通环节对农残检测不力,导致一些农产品中农药残留超标的情况较为普遍。

2. 兽药残留问题:畜禽养殖业中普遍存在兽药使用不规范的情况,尤其是生猪养殖中的添加兽药使用较为频繁,造成了兽药残留超标的问题。

3. 生产加工环节存在的问题:农产品生产加工环节中存在一些违规操作,例如使用劣质或过期的农业投入品、采摘收获和出厂检验环节不规范等,导致产品质量出现问题。

4. 违规农产品流通问题:一些农产品流通环节不符合相关规定,例如无证经营、无检验合格证的农产品流入市场,给消费者带来了安全隐患。

为了解决农产品质量安全问题,可以采取以下对策:
1. 加强监管力度:政府应加大对农产品生产、加工、流通环节的监管力度,完善监管体系,建立健全农产品质量安全追溯体系。

加强对农药和兽药的注册和管理,加强对农产品的抽检和检测,对违规行为进行惩罚。

2. 提高农民素质和意识:加强对农民的培训和指导,提高农民对农产品质量安全的意识,推动农民科学、规范、安全地使用农药兽药,加强环境保护和生态农业建设。

3. 完善农产品质量标准和检测技术:完善农产品质量标准,建立起适应国内农产品特点和消费者需求的农产品质量评价体系。

加强农产品质量检测技术研发,提高农产品质量检测的准确性和效率。

4. 强化行业自律:加强农产品行业协会和农业企业的自律,促使企业更加主动地参与质量安全管理,建立行业共同维护农产品质量和安全的机制。

5. 激励消费者选择安全农产品:政府可以通过税收或补贴等措施,激励消费者选择合格的农产品,提高农产品质量和安全的认可度。

基层农产品质量安全监管存在的问题及解决对策

基层农产品质量安全监管存在的问题及解决对策

基层农产品质量安全监管存在的问题及解决对策随着农业现代化的发展,消费者对农产品质量安全的关注度越来越高。

在基层农产品质量安全监管中,仍然存在着许多问题,如农产品质量安全监管不到位、监管手段落后、监管体系不完善等。

为了解决这些问题,我们需要深入分析基层农产品质量安全监管存在的问题,并提出相应的对策,以保障农产品质量安全,满足消费者对农产品质量安全的需求。

一、存在的问题1. 农产品质量安全监管不到位在一些农村地区,由于监管力量薄弱,监管手段不健全,导致农产品质量安全监管不到位。

农产品市场上存在着许多假冒伪劣产品,危害了消费者的利益。

2. 监管手段落后目前基层农产品质量安全监管手段较为落后,监测设备和技术水平不高,使得监管工作难以开展。

一些农产品质量安全问题无法及时发现和处理。

3. 监管体系不完善在一些地区,农产品质量安全监管体系不够完善,存在监管责任不清、监管标准不统一等问题。

这些问题导致了监管工作的混乱,不利于保障农产品质量安全。

二、解决对策1. 建立健全监管体系对于农产品质量安全监管体系不够完善的问题,需要加强监管体系建设,在农产品质量安全监管中明确责任、加强监管标准的制定,并建立健全的监管机构和人才队伍,以保障农产品质量安全监管的有效进行。

2. 加强监管力量针对农产品质量安全监管不到位的问题,需要加强基层监管力量,提高乡镇及村级监管机构运行能力,对于监管工作不到位、监管责任不落实的地方,要加大监管力量的投入,确保农产品质量安全监管不留死角。

3. 提高监管手段和技术水平为了解决监管手段落后的问题,需要加大对基层监管机构的技术和设备投入,提高监管手段和技术水平。

通过培训和技术支持,提高基层监管人员的监管水平和技术能力,使其能够更好地开展农产品质量安全监管工作。

4. 推进信息化建设在解决农产品质量安全监管问题的过程中,推进信息化建设是非常重要的。

通过信息化建设,可以实现对农产品生产、流通和销售各个环节的实时监测和管控,从而更好地发现和解决农产品质量安全问题。

农产品质量与安全问题的解决方案

农产品质量与安全问题的解决方案

农产品质量与安全问题的解决方案农产品质量与安全问题一直是社会关注的焦点。

不仅是对消费者健康的保护,也关系到农业的可持续发展和农民的经济收入。

为了解决这一问题,需要采取一系列的综合措施。

一、完善农产品质量监管体系农产品质量和安全问题的解决首先需要建立完善的监管体系。

政府要加大力度,加强农产品质量监管的法律法规建设,并配以有效的执法机构和监管机制。

建立健全全程监管体系,从种植生产到加工销售的每个环节都要进行严格的质量监管和检测,确保农产品不受污染和掺杂。

二、加强农产品质量监测与风险评估健全的农产品质量监测体系可以帮助发现问题,及时采取措施。

各级市场监管部门应增加对农产品的监测频次和数量,加强对主要农产品的质量抽检和风险评估工作。

通过建立风险预警机制,及时预警和通报农产品质量安全隐患,让消费者能够得到及时的信息和保护。

三、推进农产品质量认证体系建设农产品质量认证是保障农产品质量和安全的有效手段。

应该加大对农产品质量认证体系的建设力度,提高农产品认证的覆盖率和标准化程度。

同时,建立公正、透明的认证机构,加强监管和执法,确保农产品质量认证的真实性和公信力。

这样可以提高农产品的市场竞争力,推动农业健康发展。

四、加强农业生产标准化建设提高农产品质量必须从源头抓起,加强农业生产标准化建设是关键。

政府要出台相关政策,鼓励农民采用科学的种植技术和管理模式,推广绿色农业和有机农业的发展。

加强对农药、化肥等农业投入品的管理,减少对环境和农产品质量造成的污染。

五、加强农产品信息化建设农产品质量和安全问题的解决离不开信息化的支持。

要加强农产品追溯体系和电子商务平台的建设,实现农产品从田间地头到餐桌的全程可追溯。

消费者可以通过扫描农产品包装上的二维码,查询到该农产品的生产过程、检测结果等信息,从而保障自己的权益。

同时,通过电子商务平台,加强生产者与消费者的沟通和交流,推动农产品流通和消费的透明度和便捷性。

综上所述,解决农产品质量与安全问题需要政府、农民、监管部门和消费者的共同努力。

基层农产品质量安全监管存在的问题及解决对策

基层农产品质量安全监管存在的问题及解决对策

基层农产品质量安全监管存在的问题及解决对策随着我国农产品生产技术水平的提升和农产品市场需求的增长,农产品质量安全监管成为了一个备受关注的社会问题。

特别是在基层农产品生产和流通环节,由于地域、人员、资金等方面的限制,农产品质量安全监管工作面临着诸多问题。

本文将就基层农产品质量安全监管存在的问题进行分析,并提出相关解决对策。

一、问题分析1.监管力量不足在基层地区,由于地域广阔、资源匮乏,农产品质量监管力量较为薄弱。

一方面,监管部门在人员和物质方面的投入不足,导致监管难度较大;监管人员技术水平参差不齐,监管效果不佳。

2.监管手段不足传统的农产品质量安全监管主要依靠人工抽检和抽样化验,监管手段单一,不够科学和有效。

农产品质量安全检测设备和技术不足,难以对农产品进行全面、深入的检测和监管,造成了盲点和漏洞。

3.监管信息不畅在基层地区,农产品生产和流通主体众多,监管信息不够畅通,监管难度较大。

农产品质量安全监管信息系统建设滞后,信息共享和监管协调不够顺畅。

4.监管执法不严由于一些地方政府对农产品生产和流通环节存在保护主义思想,监管执法不严格,一些违法行为得不到有效打击,农产品质量安全隐患无法有效消除。

5.监管责任不落实在基层地区,一些地方政府和部门对农产品质量安全监管责任认识不到位,责任落实不到位。

导致一些农产品生产和流通主体对质量安全监管工作不够重视,懈怠和漠视监管责任。

二、解决对策1.加强监管力量建设加大对基层农产品质量安全监管力量的投入,增加监管人员数量,提高监管人员素质。

建立健全基层农产品质量安全监管的基础,形成合理的人员结构和工作队伍,保障监管工作的顺利开展。

2.提升监管手段科技化水平加大对农产品质量安全检测设备和技术的投入,推动监管手段的科技化、自动化。

鼓励和支持农产品生产和流通主体引进先进的检测设备和技术,提升监管手段的科学和有效性。

3.建立健全监管信息系统加强对基层农产品质量安全监管信息化建设,建立健全监管信息化平台,推动农产品生产和流通环节的信息化互联互通。

农产品质量安全存在的问题及对策

农产品质量安全存在的问题及对策

农产品质量安全存在的问题及对策农产品作为人们日常生活中不可或缺的重要组成部分,直接关系到人们的健康和生命安全。

然而,随着现代化农业的发展,农产品质量安全问题也日益凸显,给人们的生活带来了一定的安全隐患。

本文将围绕农产品质量安全存在的问题及对策展开讨论。

首先,农产品质量安全存在的问题主要包括以下几个方面:一、环境污染问题。

随着城市化进程不断加快,工业废气、废水、废渣等排放严重污染了农田土壤和水源,导致农产品中含有重金属、农药残留等有害物质,严重影响了农产品的质量安全。

二、农药残留问题。

为了提高农作物的产量和质量,农民普遍使用化肥、农药等化学物质,但由于使用过量或不当,导致农产品中残留有害物质,对人体健康造成潜在威胁。

三、农产品加工问题。

农产品在加工过程中常常受到掺假、加工污染等问题困扰,导致一些农产品中添加了有害物质或变质,影响了农产品的质量安全。

针对以上存在的问题,需要采取相应的对策来提高农产品的质量安全:一、加强环境保护。

加大对农田土壤和水源的环境监测力度,减少环境污染源的排放,确保农产品的生长环境清洁,减少污染物对农产品的污染。

二、科学施肥、合理使用农药。

农民在施肥和使用农药时应根据作物需求和土壤状况,科学控制用量,减少化肥、农药的残留量,确保农产品的食用安全。

三、加强对农产品质量的监管。

建立健全的农产品质量检测体系,对农产品的生产、加工、流通等环节进行监督检测,严厉打击农产品假冒伪劣行为,保障农产品质量安全。

综上所述,农产品质量安全问题是一个复杂的系统工程,需要政府、企业和个人共同努力,通过加强环境保护、科学施肥、合理使用农药、加强监管等措施,共同维护农产品的质量安全,为人民群众提供健康、安全的农产品。

希望各方能够齐心协力,共同促进农产品质量安全工作的不断改善,为人们营造一个安全放心的农产品消费环境。

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上网找律师就到中顾法律网快速专业解决您的法律问题/souask/农产品质量安全问题及解决途径摘要:农产品是人们赖以生存和生活的必须营养食品,农产品质量高低直接关系到人们身体健康和国民经济的持续发展。

随着我国经济的高速度增长和农业生产的快速发展,各国之间的贸易往来越来越频繁,对农产品安全性质量进行全程质量控制,提高农产品的市场竞争力和占有率,开拓国际国内农产品市场成为各国贸易关注的焦点。

农产品质量安全是指农产品质量符合保障人体的健康、安全的要求。

农产品质量安全是我国农业发展面临的突出矛盾,是我国农产品参与国际、国内竞争的突出问题。

当前,必须抓紧引进、制定和完善农业标准和农产品质量标准,建立和健全市农产品质量检测检验体系,同时要加强监督,规范市场秩序,严格市场准入制度,加强农业生产资料及辅助材料的监测、许可和认证,从源头上确保农产品质量安全。

加强农产品质量安全管理重点和难点是加强农业标准化建设。

标准化集现代科学技术和现代管理技术于一体,具有科技推广和科学管理的双重属性。

农业标准化以农业科学技术和实践经验为基础,运用简化、统一、协调、选优原理,把科研成果和先进技术转化为标准,在农业生产和管理中加以实施应用,能够实现对农业生产从农田环境、投入品、生产过程到产品的全过程控制,从技术和管理两个层面提高农业产业的素质和水平,加快传统农业向现代农业的转变,实现经济效益、社会效益、生态效益的“三统一”。

龙头企业和专业合作组织要积极应对WTO挑战,率先执行国家制定的农产品质量标准,制定和完善企业标准,有条件的要积极推行国际标准,并主动把执行质量标准及相应的技术和农艺要求引入农户,带动农户和基地的标准化生产,积极参与国际竞争。

通过制定地方标准,创造一大批优质农产品和名牌产品,不断提高我国农业的国际竞争能力,建立都市农业融资及投资体系。

一、加大信贷、财政支持力度都市农业是一种集中高投入、综合高产出的产业,投资大,周期长,仅仅依靠市场的力量是不够的。

这就迫使政府必须对都市农业的发展进行有力的金融支持。

一是加强信贷机构对农业的支持。

借鉴国外发达国家扶持农业信贷政策的经验,制定相应的农业信贷特殊优惠政策,完善农村小额信贷发放范围,调动农行、农村信用社等金融机构增加农业信贷的积极性。

二是要重点支持产业发展中的关键环节,支持优势产业,发展优良客户,打破产业、行业和所有制限制,选择一批信誉上网找律师就到中顾法律网快速专业解决您的法律问题/souask/好,效益高的龙头企41业,给予重点培育扶持。

三是围绕国家产业政策和发展计划,上项目,争项目,积极争取国家、行业和科技等方面资金。

同时,政府也要加快对支农资金管理机制的创新,提高资金的使用效率,使资金产生良好的效益。

二、建立多元投资体制要建立多元投资体制,一是要依靠农民自身力量,采取股份合作制的方式来组建各类生产合作社、农产品物流配送中心和农产品加工企业,实行资金共筹、利益共享、风险共担、产权清晰、利益相关的经营体制。

二是要注重动员社会力量,让社会资产、外来资金和非公有制经济成分充当资本运营的主体。

三是村集体以土地使用权作价人股,参与外来企业经营或小城镇建设,从中获取收益。

三、强化招商引资影响农业产业化发展的瓶颈问题是资金不足,技术管理落后。

要解决上述问题的根本办法是招商引资。

因此,要创新的观念和方法,在招商引资上要有所作为。

一是在招商引资上要加大对国对外农产品流通、加工企业相关信息的搜集力度和信息共享,增强招商引资的针对性。

二是要创新招商引资理念。

要以利招商,确保来西安投资经商的产业化企业能获得丰厚利益。

要以情招商,以情动人,以情感人,使外地投资企业在西安有如至家归的感觉。

要以信招商,对所做的承诺严格兑现,决不反悔。

要以效招商,要提高办事效率,对招商引资来的企业简化审批程序,建立行政公示制和时限制,通过优质服务帮助外来投资企业解决实际问题。

要依法招商,通过加强执法监督和实行挂牌保护,切实保障外来投资企业的合法权益。

并强化监督、规范收费、减少检查、严管罚款、杜绝摊派,坚决整治乱收费、乱罚款、乱摊派、乱检查的“四乱”行为。

要切实解决我国农产品质量安全问题,各级各部门具体要做到以下几点:一、处理好大与小的关系,解决认识不够问题一段时间以来,有些地方由于认识不够到位,忽视了农产品质量安全,具体表现在农产品的生产、加工、销售的各个环节。

从农产品的生产环节上看,安全隐患较为突出,不合理使用农药、兽药、化肥、激素等农业投入品。

从加工、经营企业者来看,一些企业和经营者唯利是图,视国家法律法规于不顾,置消费者的人身安危于不顾,不当使用大量防腐剂、保鲜剂、添加剂等药物,加剧上网找律师就到中顾法律网快速专业解决您的法律问题/souask/了农产品的有毒有害性。

特别是在流通销售环节中,不法企业和商贩在产品上再做手脚,肆无忌惮地推销有毒有害及过期变质食品。

从消费者来看,部分消费者对无公害、绿色食用农产品认知度还不高,对无公害、绿色食用农产品相对较高的价格难以接受。

“放心菜”优质不优价,势必影响无公害、绿色农产品的推广。

随着农业和农村经济进入新的发展阶段,农产品质量安全问题成为农业发展的生命线。

去年的禽流感,给很多家禽养殖企业直接或间接造成了巨大损失,我县双佳农牧公司因此在短短几个月里经济损失达到500多万元。

同样在去年,我县的柑桔因“甲胺磷风波”在哈尔滨身价大跌,导致石门柑桔在整个东北市场销售疲软,尽管最终证实此事纯属个人捏造,但因此造成的经济损失难以挽回。

这些事实告诉我们,质量安全不是一件小事,而是事关产业发展、农民增收的大事,需要方方面面的高度重视,并付出努力。

提高全民的农产品质量安全意识,当前重要的是加强宣传教育。

各职能部门应加强配合,对农产品生产、加工和经营者加强农产品安全法律法规教育,让他们明白哪些是违法行为,会产生什么样的法律后果,从而从被动接受到主动遵守农产品安全法律法规。

同时要对广大消费者加强农产品安全宣传教育,使他们增强自我保护能力。

对于上市农产品检测结果,除了及时在市场醒目处公布外,可定期汇总,在新闻媒体上公布,这样不但可以震慑不法经营者,也能使消费者明白哪些东西可放心购买,哪些东西要谨慎购买。

二、处理好堵与疏的关系,解决方法单一问题为了提高农产品质量安全,很多地方采取了“堵”的方法,如制订出台禁用农药等农业投入品的公告,严格检验检测实行市场准入制等等。

这种方法存在两大弊端:一是在当前农业执法投入不足的情况下,容易产生“以罚代管、以案养案”问题;二是在市场经济条件下,农资经营放开,新产品层出不穷,在既得利益的驱动下,存在“堵不死”的问题。

因此,必须在“堵”的同时,注重疏导。

据《农民日报》报道,今年中原大地夏收期间,已见不到大片大片焚烧秸秆的现象,政府并没有像以往一样动用大量的人力物力,进行禁烧监控。

这其中的一个重要原因是:秸秆可以卖钱。

麦上网找律师就到中顾法律网快速专业解决您的法律问题/souask/收季节有不少农业龙头企业专门收购、加工麦秸,麦农因此而额外多了一笔收入,自然不会焚烧了。

这就是堵与疏的两种绝然不同的两种效果。

所以说,我们的农产品质量安全要从重堵轻疏中摆脱出来,在禁用有毒有害农业投入品时,也要相应地开发一些实用的绿色、无害农业投入品,群众认可后,就不会去使用禁用农业投入品了。

就石门而言,现在是全国柑桔、蔬菜标准化示范区,是全国优势农产品出口绿茶优势区域,已获得全省无公害农产品生产基地整体认证。

要增加有机食品、绿色食品、无公害食品的份额,就要在“疏”字上多下功夫。

可以考虑把几十万亩的玉米、水稻等农作物秸秆有效利用起来,改良土壤或生产饲料;可考虑把九峰实业、双佳农牧的生猪、家禽粪便利用好,解决有机食品、绿色食品、无公害食品基地的肥料问题,扩大有机肥料的施用量,最终生产出优质的农产品。

三、处理好供与求的关系,解决机制不顺问题近些年来,农产品供求关系已由长期短缺转变为低水平总量平衡和相对过剩,城乡居民对农产品的消费需求由基本解决温饱转变为追求数量与质量并重的多样性小康消费,逐步由数量满足型向质量效益型方向发展。

农产品在满足自给需求以外进入商品交换中,粗级低质农产品缺乏市场竞争力,产品销售不畅,低价位运行,适应不了人们日益增长的物质生活需要,而适销对路的安全、无污染的无公害优质农产品,越来越受到人们的追求和赢得市场青睐。

因此我们先后实施了“无公害行动”,开展了“农产品质量安全行”活动,客观地说,它们都取得了一些成绩,但效果并不十分理想,一旦放松,就有垮下来的危险。

这其中的关键是现在还没有形成绿色农业投入品供给机制,而没有绿色农业投入品是难以生产出绿色农产品的。

所以说,农产品质量安全需要建立一种长效的绿色农业投入品供给机制,怎样建立?我认为就是要大力推进农业产业化,努力培育农业龙头企业和专业合作组织,利用它们采取“公司基地农户”、“公司协会农户”的经营模式,形成在生产资料上包供、生产技术上包教、生产产品上包销的紧密型经济联合体,最终以优质农资换得优质农产品。

我县的双佳农牧、九峰实业、北山牧业、烟草公司、金湘源等企业都与我县农户建立了这样的合作方式,形成了基地发展、农民增收、企业增效的可喜局面。

特别是双佳农牧成立了双佳禽业合作社,不断完善“公司农户”的经营机制,成功推出了“六包两协助”的经营模式(六包即:公司包供应鸡苗、饲料、药物、养殖设备、包提供技术服务、包保价收回产品,两协助即:协助养殖户选址建场、协助搞好防疫),联营养鸡大户达到1600多户。

公司目前已建有规模养殖基地10上网找律师就到中顾法律网快速专业解决您的法律问题/souask/个,其中夹山三板生态养殖基地建有标准化鸡舍38栋,养殖面积2万多平方米。

这种经营模式,解决了传统的“公司农户”利益联结机制不稳定的问题;解决了农业结构调整中农民缺少资金、技术、信息的问题;解决了农业标准化过程中全程质量控制难的问题;解决了家庭联产承包制条件下,实现土地规模经营的问题;解决了千家万户的小生产与千变万化的大市场的矛盾,实现了“企业和基地一体化、农民工人化”。

所以今后我们要大力推进农业产业化,支持农业龙头企业、农民专业合作组织到农村建立产业化生产基地,发展“订单”农业,改变过去农民一家一户各自经营的局面。

一旦某种农产品出现质量问题,可根据其品牌和产地进行彻底检查;而企业、协会为了在激烈的市场竞争中站稳脚跟,一定会严格自律。

四、处理好主与次的关系,解决监管乏力问题目前,农产品安全监管体系还不够完善。

从条条关系看,食用农产品安全职能分解在农业、粮贸、卫生、工商、质监、药监、商检等七个部门,缺乏一个强有力的综合协调机构。

由于缺乏协调,执法监督部门之间配合不够密切,使违法者有机可乘。

从条块关系看,对食用农产品安全工作的“属地管理”责任和“执法主体”责任之间的关系尚不明确,导致地区与部门之间尚未做到上下联动、密切配合。

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